خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
10 سالاد خوشمزه که حتی ذائقه های سخت پسند را هم راضی می کند!
...؛ سپس پاستای پخته را داخل کاسه بریزید و همه مواد سالاد را هم بزنید. آبلیمو را داخل یک کاسه کوچک تر بریزید؛ سپس یک حبه سیر رنده شده را همراه با روغن زیتون، سس چیلی، نمک و فلفل سیاه به آبلیمو اضافه کنید و با قاشق خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. سس آماده را به کاسه سالاد اضافه کنید و با دو قاشق بزرگ همه مواد را زیر و رو کنید تا به صورت یک دست به سس آغشته شوند. سالاد پاستا را به ...
بهترین برنامه غذایی برای فصل پاییز
دست مواد خوراکی با طبع سرد است. با این حال اگر آن را به صورت پخته و داخل غذا مصرف کنید، به سردی نمی انجامد. دمنوش های گیاهی مناسب فصل پاییز دم نوش های مناسبی برای این فصل وجود دارد که غافل نشدن از آنها کار بسیار درستی است. خوردن چای اگرچه خستگی را برطرف می کند؛ اما این دمنوش دوست داشتنی ایرانی ها باعث سردی بدن می شود. برای فصل پاییز بهتر است به سراغ دمنوش های گرم مثل آویشن ...
ترسناک ترین عکس تاریخی از دوران ویکتوریا لو رفت! + عکس
قطاب نوعی شیرینی ایرانی است که از معروف ترین شیرینی های سنتی استان های یزد و کرمان است. این شیرینی در دو مدل سنتی یزدی و عسلی تهیه می شود.قطاب یزدی از دو بخش لایه خارجی و مغز داخلی تشکیل شده است. لایه خارجی آن که نانی سرخ شده در روغن است از آرد گندم، شیر یا ماست و زرده تخم مرغ تشکیل شده است که پس از طبخ در پودر قند غلطانده می شود. مغز داخلی این شیرینی نیز از مخلوط پودر بادام، پودر قند و هل تشکیل شده است. در قطاب عسلی، شیرین کننده اصلی بجای پودر قند، عسل است. ...
سالاد مرغ و انبه خیلی خوشمزه س| عاشقش میشی!
، شکر، فلفل کبابی، روغن زیتون، مقداری نمک و فلفل سیاه در ظرفی بریزید و زیرو رو کنید، سپس روی ظرف را با سلفون بپوشانید و به مدت یک ساعت در دمای محیط استراحت دهید تا مزه دار شوند. پس از این مدت، تکه های مرغ را از مواد مرینیت خارج کرده و در تابه ای حاوی روغن داغ از هر دوطرف سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. در این فاصله، یکی از انبه ها را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا به صورت پوره درآید. انبه دیگر را به صورت مکعبی ریز برش دهید. مرغ را همراه انبه مکعبی خرد شده، خیار، اسفناج، گشنیز و پیازچه در ظرفی بریزید و زیرو رو کنید. انبه پوره شده را روی تکه های مرغ ریخته و سرو کنید. ...
این سالاد خوشمزه بادمجان کبابی با ماست و نخود را از دست ندهید
فهرست اخبار زیرنویس1 مواد لازم2 طرز تهیه تابناک با تو – سالاد ها در اصل به عنوان پیش غذا سرو می شوند، اما بعضی وقت ها انقدر چیز های خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب می آیند. مثلا اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر سیر می شوید که جا برای غذا نمی ماند، حالا [...]
به این سبزی به دلیل فواید بی نظیرش، سلطان سبزی ها می گویند
به گزارش بهداشت نیوز، محمدی، متخصص تغذیه درباره خواص اسفناج چنین می گوید: اسفناج از نظر علم تغذیه سرشار از آهن و ویتامین ها و مواد معدنی است که به ندرت در غذاهای دیگر پیدا می شود. این سبزی که ارزش غذایی زیادی دارد سرشار از ویتامین هایی از قبیل آ، ث، ای، کا، ب و املاحی مانند آهن، منیزیم، کلسیم، پتاسیم و فولات است. اسفناج به عنوان یک منبع غنی از آهن شناخته شده است، بطوری که ...
این بهترین دستور تهیه سمنو هست| عالی میشه!
تهیه شده را به تدریج به آرد اضافه کرده و هم بزنید، طوری که گلوله نداشته باشد (باید توجه داشت که مقدار شیره در حدی باشد که آرد را به صورت مایه رقیق درآورد). مخلوط را روی حرارت قرار داده، مایه را هم بزنید تا زمانی که به جوش آید، غلیظ شود، به شکل حلوا درآید و رنگ آن کمی سرخ شود. (لازم به ذکر است که در سمنو شکر یا روغن اضافه نمی شود، زیرا جوانه گندم به طور طبیعی مقداری شیرینی و چربی دارد ...
طرز تهیه باگت شکم پر؛ خوشمزه و آسان
ضامن سلامت و قابل مصرف بودن آن باشد لذا توجه به تاریخ تولید، تاریخ انقضاء، نشان استاندارد و سالم بودن بسته بندی آن نیز از اهمیت زیادی برخوردار است. دومین نکته مهم در خرید پنیر توجه به ظاهر آن است در بعضی بسته بندی ها پنیر رنده شده را به صورت تک رنگ (سفید) و در بعضی دیگر به صورت دو رنگ (سفید و نارنجی) می بینید این پنیر های نارنجی رنگ همان پنیر چدار یا گودا هستند البته این دو تفاوتی در ...
فوت و فن پاستوریزه کردن شیر محلی در خانه + لیست قیمت انواع شیر
کلی نگهداری شیر محلی نسبت به شیرهای پاستوریزه سخت تر است. به هر حال باکتری های اسید لاکتیک در شیر خام و محلی بیشتر از شیرهای استریلیزه است. از آنجا که ممکن است شما هم همیشه با مشکل ترش شدن شیر، سر رفتن آن زمان جوشاندن و یا زرد شدن شیر مواجه شده باشید، در اینجا می خواهیم روش درست جوشاندن این ماده مقوی را برای تان توضیح دهیم. چرا باید شیر را بجوشانید؟ نقطه جوش شیر گاو 95 درجه ...
آموزش روش تهیه چلو مرغ با رب ازگیل
قابلمه اضافه کنید. رب ازگیل، گردوهای خرد شده، عسل و یک لیوان آب سر پر را روی مواد بریزید. گام پنجم درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید مرغ ها به مدت دو ساعت بپزند. در مدت زمانی که مرغ های برای پخت روی شعله هستند، به سراغ آماده کردن برنج بروید. برای این کار قابلمه ی مناسبی را تا نیمه از آب پر کرده و روی گاز قرار دهید. گام ششم در این مرحله 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه مربای خرمالو ساده و خوش طعم
از آنجایی که خرمالو تنها چند ماه مهمان ماست، درست کردن مربا یکی از بهترین روش ها برای نگهداری طولانی مدت از این میوه فوق العاده پرخاصیت است. چراکه هر زمان بخواهید می توانید از آن در کنار سایر خوراکی ها استفاده کنید. به گزارش کتاب کاله، همچنین اگر فردی از اعضای خانواده شما تمایلی به صرف میوه خام خرمالو نداشته باشد، مربای آن یکی از بهترین راه ها برای بهره بردن از خواص خرمالو است. ...
تا حالا خورش ترشه تره درست کردی؟| بیا دستورشو یادت بدم!
...> سبزی شامل: اسفناج، برگ چغندر، گشنیز، تره، جعفری و شبت (از هرکدام به یک اندازه)ترشی اصلی این خورش، آب نارنج است؛ اما در صورت تمایل، می توانید به جای آب نارنج، از همان مقدار آب غوره نیز استفاده کنید.میزان اعلام شده معادل 6 تا 7 حبه سیر است. برنج را همراه سبزی و 5 پیمانه آب جوش در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 30 دقیقه بپزد، طوری که سبزی و برنج به خوبی با یکدیگر ...
این 9 ماده خوراکی را خام بخورید و زیاد نپزید!
، ترکیبی حساس به حرارت است. برای حفظ ارزش غذایی این گیاه، سیر را به صورت خام و خورد شده به غذاهای خود اضافه کنید. کشک ترکیبات پروبیوتیک موجود در کشک که در حفظ سلامت روده موثر هستند، در صورت حرارت دیدن اثر و ارزش غذایی خود را از دست خواهند داد. برای حفظ ارزش غذایی بهتر است کشک را به صورت خام و نپخته مصرف کنید، در غیر این صورت پس از آنکه حرارت غذای شما کاهش یافت کشک را به آن اضافه ...
دستور تقویت سیستم ایمنی بدن با اسموتی گیاهی
اسموتی خوشمزه شود. دستور تقویت سیستم ایمنی بدن با اسموتی گیاهی 10. اسموتی خیار و اسفناج مواد لازم: سه فنجان آب یا چای سبز یک دوم خیار سه عدد پرتقال پوست کنده دو سه مشت پر اسفناج یک چهارم فنجان دانه کدوتنبل خام (شسته شده و خیسانده شده درآب از شب قبل) طرز تهیه ابتدا تمام مواد لازم را در ...
طرز تهیه 5 پیش غذا با کدو حلوایی
. مقداری نمک و فلفل را به میزان دلخواه به آن اضافه کنید. پیش از مصرف، نصف فنجان پنیر پارمسان رنده شده را روی غذا بپاشید؛ در صورت تمایل، برای تزیین غذا نیز می توانید از مقدار بیش تری پنیر پارمسان استفاده کنید. 4. سالاد کدو حلوایی موادلازم: 300گرم کدو حلوایی پخته و تکه شده 3 قاشق سوپ خوری پودر پنیر پارمزان یک عدد متوسط پیاز قرمز ...
بهترین برنامه غذایی برای فصل پاییز
تابناک با تو – فصل پاییز با حال و هوای روبه سردی و خشک بودن خود، اقتضائات خاصی دارد و باید برای حفظ سلامتی جسمی و روحی خود در این فصل از خوردن برخی غذا خودداری کرده و در مقابل برخی مواد غذایی را بیشتر مصرف کنیم. وقتی وارد فصل پاییز می شویم ناگهان تغییرات آب و [...]
این سالاد لذیذ را با ماست و نخود امتحان کنید
اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. در آخر سالاد را داخل ظرف سرو بریزید. کمی روغن زیتون را داخل یک ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید و اجازه بدهید روغن گرم شود و بعد نخود پخته را داخل ماهی تابه بریزید و به مدت 5 دقیقه داخل روغن زیتون تفت بدهید. کمی پاپریکا و فلفل قرمز به آن اضافه کنید و بعد ماهی تابه را از روی حرارت بردارید. حالا نخود ها را روی سطح سالاد ...
سالادتو اینجوری درست کن| آموزش کامل سالاد قالبی !
آن ها را از قابلمه خارج کرده و پس از سردشدن، پوستِ آن ها را جدا کرده و به صورت مکعبی ریز خرد کنید. سیب زمینی، هویج و تخم مرغ را در ظرفی بریزید، ژامبون، نخودفرنگی، خیارشور، روغن زیتون، سس مایونز، مقداری نمک و فلفل سیاه را به آن بیافزایید و هم بزنید تا مواد کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند، سپس روی ظرف را با سلفون بپوشانید و به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید. پس از این مدت، سالاد ...
برای روزهای سرد این آش خوشمزه را سریع بپز
کمی روغن داخل قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز طلایی شود. حالا کمی زردچوبه، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. ماش و عدس و برنج را آبکش کنید و داخل پیاز داغ بریزید و یک دقیقه تفت بدهید. در این مرحله آب را اضافه کنید، به اندازه ای که تا نیمه قابلمه پر شود. حالا درب قابلمه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا حبوبات و برنج کم کم بپزد و لعاب بدهد. هرازگاهی مواد داخل قابلمه را هم بزنید تا ...
گرد شدن گونه ها به روش های ساده
) آلو ئه ورا بخورید نتایج مطالعه ای نشان می دهد که زنانی که به مدت 90 روز، یک قاشق چای خوری ژل آلوورا مصرف کرده اند، در حالت ارتجاعی پوست صورت شان بهبود ایجاد شده است. ممکن است این روش به شما برای به دست آوردن گونه برجسته کمک کند و ممکن است تاثیری نداشته باشد. آگاه باشید که برخی از افراد ممکن است به آلوورا حساسیت داشته باشند. 12) عسل بخورید برخی از افراد ...
جشنواره پاییزی در بازار گیاهان دارویی
: 1.در این بازار انواع گیاهان دارویی و فرآورده های گیاهی با بهترین کیفیت و قیمتی مناسب تر عرضه می شود. انواع چای و دمنوش، انواع روغن های خوراکی و درمانی، عسل های طبیعی، ادویه جات باکیفیت، خشکبارهای گیاهی، مواد غذایی سلامت محور از محصولات این مجموعه است. 2. در بعضی غرفه ها، کارشناسان مجرب سنتی و دانش آموختگان گیاهان دارویی، درباره فرآورده های گیاهی و بهبود سبک زندگی آماده مشاوره ...
کدام مواد غذایی حاوی ویتامین C هستند؟
به مدت 5 دقیقه یا کمتر است . این روش باعث می شود که در مقایسه با دیگر روش ها ویتامین C بیشتری در سبزیجات حفظ شود . بهتر است که به دنبال بروکلی با ساقه های رنگی روشن باشید که کمی سفت هستند. گوجه فرنگی یک گوجه فرنگی خام متوسط حاوی 20 میلی گرم ویتامین C است . اگر آن را بپزید ، ویتامین C آن کاهش پیدا می کند اما آنتی اکسیدان موجود در آن که لیکوپن نامیده می شود ، افزایش پیدا می کند ...
دستگاه کره گیری و دستگاه روغن گیری
درجه سانتی گراد بالاتر باشد. روغن های بدست آمده با فشار سرد مانند روغن نارگیل با پرس سرد یا روغن سیاه دانه پرس سرد دارای طعم و عطر بهتری هستند و ارزش های غذایی و خواص آن ها حفظ می شود، زیرا دمای بالای روغن باعث از بین رفتن ویتامین های مواد غذایی روغن گیری شده نمی شود. همچنین در روش پرس سرد، از ترکیبات شیمیایی استفاده نمی شود. دستگاه روغن گیری نیز یک تجهیز مهم در صنعت تولید روغن است. قیمت ...
طرز تهیه سالاد خامه ای با بیکن| خیلی خوشمزه س!
قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود، یک قاشق چای خوری از روغن آن را برای چاشنی کنار بگذارید. بیکن را به صورت نواری نازک خرد کرده و کنار بگذارید. خامه ترش، رنده پوست لیموترش، آب لیموترش تازه، روغنِ بیکن کنارگذاشته شده، مقداری نمک و فلفل سیاه را در ظرفی ریخته و با همزن دستی هم بزنید تا مواد کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند. کلم سفید و پیاز را به مخلوط خامه ترش بیافزایید و زیرو رو کنید ...
خواص بی نظیر عسل طلایی؛ از ترکیب عسل و زردچوبه غافل نشوید!
نوبه خود، به بدن اجازه می دهد التهاب را بدون نیاز به دارو های شیمیایی کاهش دهد. مرطوب کننده ی طبیعی برای پوست زردچوبه و عسل، به عنوان مرطوب کننده های طبیعی، می توانند از خشکی پوست جلوگیری کرده و به حفظ نرمی و لطافت آن کمک کنند. استفاده از این ترکیب برای پوست دست و صورت، می تواند به عنوان یک بخش مهم در روتین مراقبت از پوست شما قرار گیرد. ماسک زردچوبه و عسل برای اگزما ...
فواید دمنوش هل و دارچین و زعفران + میزان مصرف و طرز تهیه
دمنوش های گرم مانند این دمنوش ترکیبی استفاده کنند. مواد لازم برای دمنوش هل و دارچین و زعفران : خرد شده یک قاشق غذاخوری هل سبز خرد شده 7 تا 10 عدد زعفران یک گرم عسل 2 قاشق مربا خوری به ازای هر لیوان آب جوش 4 لیوان طرز تهیه دمنوش هل و دارچین و زعفران : ، دارچین و را به همراه آب جوش در قوری چینی بریزید و روی حرارت ملایم به مدت 30 الی 60 دقیقه دم کنید، سپس دم کرده را در یک لیوان یا فنجان بزرگ بریزید و عسل را به آن اضافه کرده و دمنوش را میل کنید. کدخبر: 948015 1402/08/29 13:34:32 لینک کپی شد ...
خوش مزه کردن سبزیجات در رژیم لاغری
برخی از گیاهان ترکیبات خاصی در خود دارند که در تقویت سیستم ایمنی و کمک به بدن برای مقابله با بیماری ها موثرند و افرادی که رژیم غذایی سرشار از سبزیجات و میوه ها دارند کمتر در معرض بیماری هایی مثل حمله قلبی هستند.در ادامه به روش هایی برای خوش طعم کردن سبزی ها اشاره می کنیم راه های ساده برای خوش طعم کردن سبزیجات فرار از مصرف سبزی چه خام و چه پخته برای حفظ سلامت خوب نیست ...
این خوراکی ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن مناسب هستند!
...: 5. اسفناج اسفناج نیز یکی از خوراکی های مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. این سبزی سرشار از ویتامین ها، مواد مغذی و آنتی اکسیدان های مختلف مانند فلاونوئید، کارتنوئید، ویتامین C، ویتامین E، ویتامین C و E است که همگی برای سلامت کلی بدن مفید هستند. تحقیقات نشان داده است مصرف سبزیجات برگی از جمله اسفناج که حاوی فلاونوئید است می تواند از ابتلا به سرماخوردگی در افراد سالم ...
برای ناهار همبرگر با سنگدان مرغ بپز | ترفند درست کردن همبرگر با سنگدان مرغ
همبرگر یک ساندویچ است که شامل یک برگ گوشت چرخ کرده است که در میان یک نان گرد برش خورده قرار می گیرد. گوشت همبرگر بیشتر گوشت گاو است و ممکن است به صورت کبابی درست شود یا سرخ شود. میان گوشت و نان همبرگر معمولاً کاهو، سس گوجه فرنگی یا سس مایونز، خردل، پیاز و دیگر مخلفات هم قرار داده می شود. همبرگر را معمولاً در بشقاب در کنار سیب زمینی سرخ کرده یا چیپس سرو می کنند. مواد لازم برای تهیه ...
