سایر منابع:
سایر خبرها
میوه هایی که نباید باهم خورد
شود و بهتر است دیروقت و هنگام شب آن را مصرف نکنید، چرا که ممکن است ادرار زیاد، سبب کم آبی در بدن شود. بهترین زمان مصرف این میوه هنگام غروب و در طول روز می باشد چرا که سبب حفظ رطوبت بدن شما میشود. خوردن یک قاچ هندوانه در طول روز موجب رقیق شدن خون می گردد، زیرا دارای آب فراوان بوده و غلظت خون را بسیار کاهش می دهد. هم چنین دقت کنید که هندوانه را به صورت ناشتا و با معده خالی استفاده نکنید. اگر هندوانه ...
توصیه های طب سنتی برای فصل پاییز
نباید از مصرف حبوبات بخصوص نخود و انواع لوبیا غافل شد و مصرف خیار و خربزه کاهش یابد، مصرف مغز بادام و پسته بخصوص به صورت حریره از مقوی ترین و بهترین میان وعده ها دراین فصل بخصوص برای کودکان است و برای وعده صبحانه یا میان وعده ها استفاده از منابع غذایی حاوی اسیدهای چرب مفید مانند کنجد و مشتقات آن مانند ارده نیز توصیه می شود. کدو حلوایی مزایای تغذیه ای بی شماری دارد، سرشار از بتاکاروتن است ...
مزاج زمستان در طب سنتی
سردی هوا و شرایط افراد است. لذا این مسأله در مناطقی که سرد نیست و یا افراد در معرض سرما نیستند ، صدق نمی کند. 3- غذا و نوشیدنی ها، گرم مصرف شوند. 4-مصرف غذاهای حاوی سیر و پیاز و گردو مانند خورش فسنجان 5- پرهیز از غذاهای سرد و تر مانند آش دوغ، آش ماست و انواع غذاهایی که در تابستان توصیه می شود. ( بویژه در شب ها). 6-استفاده از سبزیجات با طبیعت گرم و خشک مانند ...
خواص خوردن انار در پاییز که از آن بی خبرید
...> علاوه بر خواص انار، باید به عوارض انار هم توجه داشت و به این نکته توجه کرد که : خوردن انار برای افراد مبتلا به زخم معده و روده توصیه نمی شود و می تواند ضرر آور باشد. همچنین، افرادی که دارای مزاج سرد هستند، باید در مصرف انار احتیاط کرده و از مصرف زیاد آن پرهیز کنند، زیرا ممکن است به آنان آسیب برساند و کاهش جاذبه کبد را ایجاد کند. افراط در مصرف انار نیز می تواند مشکلاتی مانند ...
12 توصیه تغذیه ای طب سنتی برای "شب یلدا"/ خواص میوه های شب چله
. از پرخوری و درهم خوری بپرهیزید تا دستگاه گوارشی شما عملکرد طبیعی خود را حفظ کند؛ افراد دچار تری گلیسرید خون بالا، بهتر است از مصرف مغزهای چرب و شیرینی ها خودداری کنند؛ افراد دیابتی نباید بیش از سه واحد میوه (مثلاً یک قاچ متوسط هندوانه یا یک عدد خرمالوی متوسط یا نصف لیوان انار) در طول روز استفاده کنند. این افراد همچنین در مصرف توت و انجیر خشک احتیاط کنند و از خوردن شیرینی های خامه ای و بزرگ پرهیز کنند. همچنین بیماران کلیوی مراقب مقدار مصرف مایعات باشند و کمتر از هندوانه استفاده کنند. ...
با این دمنوش به جنگ سرماخوردگی بروید
. این متخصص طب سنتی درباره کودکانی که بسیار سرما می خورند گفت: کودکانی که بسیار سرما می خورند و یا آبریزش بالایی دارند می توانند با زدن روغن بنفشه بادام به گونه و پیشونی جلوی سرماخوردگی را بگیرند. استفاده از دمنوش بابونه نیز بسیار در پیشگیری از سرماخوردگی مفید است.
فواید و خواص هر کدام از خوراکی های شب یلدا برای بدن
ها یکی از خشکبار مناسب به ویژه برای افرادی است که در حال کاهش وزن هستند؛ مصرف انجیر نیز به دلیل داشتن آهن برای خانم های در معرض کم خونی بسیار توصیه می شود. از جمله میوه های مورد استفاده در شب یلدا، انار و هندوانه است؛ انار سرشار از ترکیباتی مانند پلی فنول ها، تانین ها و آنتوسیانین ها است که بدن را در مقابل ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و سرطان ها محافظت می کند؛ خوردن دانه های انار به ...
طبع پنیر تازه با کهنه متفاوت است
به گزارش بهداشت نیوز، در علم مزاج شناسی، تمامی مواد غذایی با توجه به اینکه گرم، سرد، تر یا خشک هستند، طبقه بندی می شوند و متقابلاً با توجه به مزاج های مختلف تاثیرات متفاوتی بر شرایط فیزیکی و خلق و خوی افراد میگذارد. مزاج و مصلح پنیر تازه پنیر تازه داری مزاج سرد و تر میباشد در مقابل مصلح پنیر تازه مغز گردو، آویشن، نعناع خشک، سبزی های معطرمانند ریحان میباشد. مزاج و ...
زکام یکی از راه های دفع مواد ناسالم از بدن است
به قلم : مریم رجایی ؛ کارشناس ارشد تغذیه و پژوهشگر طب سنتی تحریریه زندگی آنلاین : یکی از مشکلات شایع در این فصل، ابتلا به سرماخوردگی است، سرماخوردگی های ساده یا اصطلاحاً ویروسی، که علایم آن محدود به آبریزش بینی، عطسه، بی حالی و خستگی است و علایم عفونت باکتریال مانند گلودرد چرکی وجود ندارند. باید از مصرف نابجای داروهایی چون آنتی بیوتیک ها پرهیز و تا بهبود علایم باید استراحت کرد و ضمن ...
خواص شگفت انگیز خوراکی های شب یلدا
ویتامین ث است که سبب تقویت سیستم ایمنی بدن و تصفیه کننده خون و سرشار از آهن است، در نتیجه موجب افزایش انرژی و خون سازی در بدن فرد می شود و تصفیه خون مانند زندگی یا زایش دوباره انسان است، به همین علت انار را نماد زایش و شادی می دانند. آجیل شب یلدا شامل پسته، بادام، گردو، فندق است و در بعضی مناطق کشور از میوه های خشک نیز به عنوان آجیل شب یلدا استفاده می شود. آجیل به عنوان سالم ترین تنقلات ...
چله نشینی در فرهنگ آذربایجان غربی/جشن خدر نبی رسمی کهن
خبرگزاری مهر ، گروه استان ها: چله نشینی از سنت های فرهنگ آذربایجانی است و چله نشینی در شب اول زمستان با یلدا آغاز می شد و تا آخرین روزهای سال ادامه می یافت، از این رو شب یلدا هم در این خطه از ایران زمین به چیلله گجه سی معروف است. شب یلدا در آذربایجان غربی پایان فصل پاییز و شروع فصل زمستان است و 40 روز اول آن را بویوک چیله یا چیله بزرگ، 20 روز بعد را کیچیک چیله یا چله کوچک و 30 روز آخر را بایرآم ...
برای شب یلدا چند قاچ هندوانه بخوریم؟
غذایی در طول روز فقط باید سه میوه و حداکثر پنج میوه مصرف کرد و بهتر است که از میوه های مختلف استفاده شود. او به مردم توصیه کرد امشب (یلدا) ، شام مختصرتری مصرف کنند تا در جمع خانواده و دوستان بتوانند به راحتی میوه، آجیل و شیرینی نیز میل کنند. او ادامه داد: مردم و به ویژه کودکان باید از پرخوری به ویژه مصرف زیاد شیرینی و انواع آبنبات ها خودداری کنند. شب یلدا یا شب چله یکی از کهن ترین جشن های ایرانی است که مردم به عنوان بلندترین شب زمستان دور هم جمع می شوند و میوه هایی مانند انار و هندوانه و نیز آجیل به عنوان خوراکی های این شب شناخته می شوند. منبع: ایرنا ...
پرخوری در شب یلدا ممنوع!
و از انواع خام آن استفاده نمایند. مصرف آجیل به علت دارا بودن منابع غنی کالری برای سلامت افراد مفید اند، اما مصرف بی رویه آن باعث چاقی و افزایش وزن می شود لازم به ذکر است منظور از آجیل، مغز ها هستند در میان آجیل ها مصرف پسته، انواع بادام، فندق و گردو بر انواع تخمه ها ارجحیت دارد. پرخوری در شب یلدا یکی از مهم ترین و دردسرساز ترین مشکلات است آجیل ها را از مکان های بهداشتی تهیه ...
پرخوری در شب یلدا ممنوع
توصیه می شود از میوه های فصل استفاده شود. یاری در خاتمه سخنان خود به خانواده ها توصیه کرد: در شب یلدا شام سبک و زود هنگام صرف شود. در کنار آن با حفظ فواصل زمانی مناسب مجموعا 2 واحد میوه (یک پیاله انار و یک برش هندوانه یا یک عدد پرتقال یا هر میوه دلخواه دیگری)، یک مشت آجیل خام (30-40 گرم )، کمی خشکبار میل کنید و تا حد امکان شیرینی ها را مصرف نکنید. امیدوارم خانواده ها با رعایت این توصیه ها شبی ...
مراقب سلامتی خود در شب یلدا باشید
، بیماری های قلبی) هستند رژیم غذایی خود را فراموش نکرده و کنترل قند خون، فشار خون و چربی خون خود را مخدوش نکنند. اساسی ترین توصیه این عضو هیئت علمی دانشگاه، خوردن شام سبک و زودهنگام در شب یلدا بود تا از بروز سوء هاضمه جلوگیری شود. همچنین بر کنترل مصرف شیرینی ها و عدم استفاده از شیرینی هایی نظیر باسلوق یا انواع ژله بلافاصله پس از خوردن شام تاکید کرد. به گفته وی افراد مبتلا به ...
آیین پاسداشت یک شب بلند در میان اقوام ایرانی
بعضی مناطق کندو تنبل نیز استفاده می شود که استعاره از خورشید است، این میوه در همدان به صورت پخته شده در شب یلدا سرو می شود. گرامیداشت شب چراغ میان شیرازی ها وی تصریح می کند: غذای ویژه ای که مردم شیراز در شب یلدا طبخ می کنند، هویج پلو، سبزی پلو با ماهی یا کلم پلو است. در این شب مردم شیراز آجیل شیرین مصرف می کنند که مغز گردو، پسته، بادام، قیصی و برگه زردآلو دارد؛ شیرازی ها ...
بهترین و بدترین زمان برای خوردن آجیل را بشناسید
چربی خوب و هم فیبر بالایی دارند؛ اما نباید در مصرف آن ها زیادروی شود. این آجیل ها شامل: یک وعده گردو حاوی اسید های چرب امگا، 4 گرم پروتئین و 2 گرم فیبر است. آن ها توانایی بهبود عملکرد های مرتبط با سلامت قلب را دارند و می توانند کلسترول را کاهش دهند. بادام اغلب به عنوان افزودنی به سایر غذا ها مصرف می شود، اما می توان آن را به تنهایی به عنوان یک میان وعده سالم در شب هم مصرف کرد ...
مهم ترین توصیه شب یلدا؛ زود شام بخورید
مشکلات گوارشی، نفخ و سنگینی سر دل می شود، به خاطر وجود قندهای طبیعی در میوه ها می تواند برای بیماران مبتلا به دیابت و کبد چرب مشکل ساز شود. همچنین توصیه می شود از میوه های فصل استفاده شود. یاری در پایان به خانواده ها توصیه کرد: در شب یلدا شام سبک و زود هنگام صرف شود. در کنار آن با حفظ فواصل زمانی مناسب مجموعاً 2 واحد میوه (یک پیاله انار و یک برش هندوانه یا یک عدد پرتقال یا هر میوه دلخواه دیگری)، یک مشت آجیل خام (30-40 گرم)، کمی خشکبار میل کنید و تا حد امکان شیرینی ها را مصرف نکنید. امیدوارم خانواده ها با رعایت این توصیه ها شبی شاد، آرامش بخش و خاطره انگیز رقم بزنند. سلامت نیوز ...
مصلحات هندوانه و انار + فیلم
حسن اکبری، متخصص طب سنتی در برنامه صبحانه ایرانی گفت: هندوانه و انار یکی از میوه هایی هستند که ایرانیان در شب یلدا مصرف می کنند که نباید در خوردن آنها زیاده روی کرد مصرف این خوراکی ها در افراد دارای مزاج سرد موجب مشکلاتی می شود پس باید رعایت شود و یا از مصلحات خوراکی ها استفاده کنند. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...
رعایت تناسب غذایی در شب یلدا
رسیده تر و شیرین تر باشد، زیرا از نظر مزاجی به اعتدال نزدیک تر است و باعث تولید خون و تقویت سلامت می شود. طبع انار سرد است و بهتر است آن را همراه با گلپر مصرف کنید تا دچار مشکل نشوید. مراقب خوردن هندوانه باشید هندوانه یکی از میوه های شب یلدایی است که از قدیم الایام در سفره شب یلدا وجود داشته است. خواص هندوانه و فواید آن بر بدن پوشیده نیست، اما این میوه باید در فصل خودش مصرف شود. طبع و مزاج ...
در سرمای زمستان کدام خوراکی ها را بخوریم؟
. غذاهای مناسب زمستان در طب سنتی آداب غذا خوردن هر منطقه به مرور زمان تبدیل به بخش بزرگی از فرهنگ آن می شود، در گذشته، مردم آذوقه خود را متناسب با فصل سرد از مدت ها قبل آماده می کردند و طبخ غذاهای زمستانی ساده و خوشمزه، بخش بزرگی از فرهنگ ماست و هنوز هم در سفره های ایرانی به چشم می خورد. بر اساس طب سنتی، فصل زمستان طبع سرد و تری دارد. ایجاد تعادل در تغذیه و دوری از ...
توصیه های طب سنتی برای طولانی ترین شب سال
مقدار زیاد خودداری شود. این پزشک متخصص ضمن اشاره به اینکه مصرف هندوانه در شب یلدا توصیه نمی شود چرا که با تنقلات دیگر و طبع فصل همسو نیست، بیان کرد: از آنجایی که در دورهمی های شب یلدا پس از شام مقداری میوه و آجیل هم سرو می شود بهتر است افراد در این شب حجم غذای کمتری مصرف کنند تا فشار کمتری به معده آن ها وارد شود. وی ضمن تاکید بر عدم نوشیدن آب سرد و مایعات توضیح داد: مصرف مایعات بسیار در کنار مصرف انواع خوراکی ها در مهمانی های شب یلدا می تواند فشار زیادی بر معده وارد کند. ...
تقویت قلب با طب سنتی
به گزارش بهداشت نیوز، مولفه مهمی که در حفظ سلامتی قلب باید مورد توجه جدی قرار گیرد، تغییر و تحولات روحی روانی است که در طب سنتی تحت عنوان اعراض نفسانی شناخته میشود. اعراض نفسانی اگر به صورت شدید و ناگهانی یا مزمن اتفاق بیفتند می توانند با آسیب به قلب زمینه را برای ایجاد بیماری یا تاخیر بهبودی در سایر اعضا و ارگان ها فراهم کنند. غم و غصه، عصبانیت شدید، استرس ها و ...
این افراد نباید شب یلدا هندوانه بخورند!
طبق رسومی که نسل هاست به ما منتقل شده، یکی از آداب شب چله، خوردن هندوانه بوده است. هرچند گفته می شود این رسم همین اواخر به مراسم شب چله افزوده شده است. با این حال چند سالی است که گفته می شود خوردن هندوانه در این وقت سال و به خصوص هنگام شب، خوب نیست و ضررش [...]
آداب و رسوم شب یلدا در استان فارس
نوروز نیست، در اتاقی گسترده می شود.همچنین در حاشیه آن در ظرفی زیبا مقداری اسپند می گذارند و روی آن را آتش می ریزند تا بوی آن در اتاق بپیچد. از میوه هاانارو مرکبات و به ویژه هندوانه باید در سفره باشد. معتدل کردن طبع شیرازی ها معتقدند که عموم مردم یا گرم مزاجند یا سرد مزاج و در شب یلدا آنها که گرم مزاجند باید حتماً انواع خنکی ها مانند هندوانه بخورند تا طبعشان برگردد و سرد مزاج ...
توصیه طب سنتی برای رفع اثر آلودگی هوا:
فاطمه مرادی٬ متخصص طب سنتی با اشاره به نکات تغذیه ای لازم در هنگام بروز آلودگی هوا گفت: یکی از مهم ترین توصیه متخصصان در هنگام بروز آلودگی هوا٬ مصرف بیشتر مایعات، دمنوش و آبمیوه های طبیعی است. وی اضافه کرد: در هنگام بروز آلودگی هوا افراد باید سعی کنند از غذاهای سبک و آبکی مانند انواع آش و سوپ استفاده کنند تا تاثیر آلودگی هوا بر بدن کاهش پیدا کند. مرادی ادامه داد: یکی از ...