خانهمصرف لبنیات، ضرورت مغفول زندگی شهرنشینی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چرا باید روزانه فیبر کافی دریافت کنیم؟
هضم دارای نقش های فیزیولوژیکی مهمی در بدن انسان هستند. فیبرهای غیرقابل جذب ویژه که توسط باکتری های روده تخمیر می شوند، منجر به تحریک جذب روده ای و حفظ تعدادی از مواد معدنی نظیر کلسیم، منیزیوم، روی و آهن می شوند. بسیاری از تحقیقات نشان داده اند که مصرف فیبر ویسکوز (مانند صمغ و پکتین) جذب روده ای کلسیم، منیزیم، آهن و یا روی را مختل نمی کند. بسیاری از مطالعات حیوانی بیان داشته اند که ...
مزایای نوشیدن آب گرم برای بدن که نمی دانستید
گرم وارد معده می شود، به فعال شدن آنزیم های گوارشی کمک می کند و هضم راحت تر را تسهیل می کند. آب گرم با تحریک ترشح آنزیم های گوارشی به عنوان یک محرک طبیعی برای سیستم گوارش عمل می کند. آنزیم ها نقش مهمی در تجزیه مواد غذایی به قطعات کوچکتر ایفا می کنند و باعث جذب مواد مغذی می شوند. 2. استرس را مدیریت می کند استرس می تواند تأثیر قابل توجهی بر سلامت دستگاه گوارش داشته باشد و منجر به ...
از خواص کشک چه می دانید
سلامت پوست ضروری هستند. مصرف منظم کشک به بهبود سلامت پوست و جلوگیری از چین و چروک کمک می کند. خواص ضد میکروبی و اسید لاکتیک آن به از بین بردن شوره سر از پوست سر کمک می کند. کشک منبع خوبی از روی و ویتامین E است که برای داشتن پوستی خوب ضروری است. بنابراین برای داشتن پوستی درخشان و سالم، کشک را می توان در بسیاری از پک های صورت استفاده کرد و یا می توان آن را به طور مستقیم استفاده کرد. ...
سلامت روده؛ با چند نکته طلایی تغذیه ای
دکتر مگان روسی، متخصص تغذیه که در برخی محافل به عنوان ملکه سلامت روده شناخته می شود، اخیرا در مصاحبه ای اظهار کرد: کاری که من مردم را به انجام آن وادار می کنم این است که در وهله نخست به فکر تنوع بخشیدن به موادغذایی گیاهی مورد استفاده خود و تلاش برای مصرف کردن 30 نوع گیاه مختلف در طول هفته باشند. روسی گفت که این گیاهان باید از آن چیزی که او آن را شش ماده غذایی فوق العاده می نامد حاصل شود که شامل ...
ت، ت. تعادل در تضاد
وانیلی قوی تر، می توانید از 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل استفاده کنید. * می توانید از سایر میوه ها مانند موز، هلو، یا گیلاس به جای توت فرنگی استفاده کنید. * این معجون یک میان وعده یا صبحانه عالی و سرشار از ویتامین است. * سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. * منبع خوبی از فیبر است که به هضم غذا و سلامت روده ها کمک می ...
با این اکسیر سلامتی آشنا شوید
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : پیروی از سبک زندگی سالم اغلب با تغذیه سالم همراه است که امکان دارد غلب کار سختی به نظر برسد، با این حال نتایج مطلوب آن برای سلامت جسمانی می تواند به اندازه کافی انگیزه دهنده باشد. جوی دو سر یکی از غنی ترین مواد غذایی است که می تواند سلامت جسمانی بدن را تضمین کند. در حالی که برای برخی از مردم استفاده روزمره از جوی دو سر به همراه شیر و شکر ...
کنترل قند خون با 6 روش
و سطح قند خون را بالا می برد. 2- رژیم غذایی سالم| پیروی از رژیم غذایی در سلامت کلی بدن از جمله سطح قند خون و چاقی نقش مهمی دارد. مصرف فیبر بیشتر و میان وعده بین غذای اصلی کارهای کوچکی اند که می توانید برای تثبیت قند خون انجام دهید. فیبر هضم کربوهیدرات و جذب قند را کند و به افزایش تدریجی سطح قند خون کمک می کند. درکنار آن مصرف غذاهای فوق فراوری شده را کنار بگذارید و پروتئین اضافی حیوانی ...
سیستم ایمنی خود را با مصرف ماست تقویت کنید
برای پیشگیری از بیماری هایی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا نیز مناسب است، لذا توصیه می شود، در کنار وعده های غذایی خود ماست مصرف کنید تا به تقویت سیستم ایمنی خود و سلامت دستگاه گوارش کمک کنید. گفتنی است، پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم با هدف آگاهی بخشی آحاد جامعه درخصوص مصرف نمک تصفیه شده یُددار و افزایش مصرف لبنیات با شعار "انتخاب همه، نمک کم اما تصفیه شده یُد دار" برای هفته اول و شعار "از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی" برای هفته دوم، از تاریخ 1 بهمن ماه آغاز شده و تا 15 بهمن ماه سال جاری ادامه دارد. ...
خواص بومادران ( لیست کامل خواص بومادران برای رحم، قندخون، معده و.. )
.... در واقع این محصول از جهت بهبود و تسریع عمل هضم مواد غذایی مانع از مشکلات گوارشی می گردد. بسیاری از افراد که درگیر مشکلات مربوط به روده هستند داروها و روش های مختلفی استفاده می کنند؛ که ممکن است به سلامت بخش های دیگر بدن آنها آسیب برساند. اما گیاه بومادران نه تنها مشکلات مربوط به گوارش را درمان می کند بلکه به طور غیر مستقیم بر بخش های دیگر بدن هم تاثیر مثبت اعمال می کند. -- خواص ...
خواص مصرف روزانه شیر و لبنیات
به گزارش مرو نیوز، فرشته فزونی، با اشاره به اجرای پویش ملی سلامت اطلاع رسانی تغذیه سالم، گفت: شیر و لبنیات یکی از گروه های اصلی هرم غذایی و مهم ترین منبع تأمین کلسیم است. به گفته وی، با توجه به اینکه کلسیم شیر به راحتی جذب می شود، بنابراین شیر و فرآرده های لبنی از منابع غنی کلسیم محسوب می شوند. این کارشناس تغذیه افزود: مصرف گروه شیر و لبنیات می تواند بسیاری از نیازهای تغذیه ...
پاسخ به 2 باور نادرست درباره شیرهای پاستوریزه و محلی
، گوسفند و بز، همگی از نوع پرچرب است. با وجود همه مزایایی که از نظر ارزش غذایی در شیر وجود دارد، چربی های موجود در آن از نوع اشباع است و هر چه درصد این چربی بیشتر باشد، می تواند اثرات نامطلوب بیشتری برای سلامتی داشته باشد. از طرفی هر چه درصد چربی شیر بیشتر باشد، جذب کلسیم که یکی از عناصر بسیار مهم برای سلامت بدن است، کمتر می شود. اغلب فساد و آلودگی هایی که با شیر به وجود می آید، بیشتر مربوط به شیرهای ...
نفخ شکم می تواند ناشی از کدام بیماری ها باشد؟
مایعات می توانند در سراسر بدن از جمله در نزدیکی شکم یا لگن تجمع کرده و باعث نفخ بیش از حد و افزایش وزن موقت شوند. شما همچنین ممکن است تورم و درد در مفاصل را نیز در نتیجه آن تجربه کنید. این روند می تواند ناشی از سرطان البته در موارد نادر باشد. کم آب شدن بدن: مصرف غذاهای شور یا نوشیدن الکل بدن را دچار پف و کم آبی می کند. یبوست ناشی از کم آبی بدن نیز علت دیگر تجربه نفخ است. یبوست ...
ویتامین B12 در چه شرایطی بهتر جذب بدن می شود؟
مرحله می تواند به سلامت سلول های عصبی و تشکیل گلبول های سالم قرمز و سفید خون کمک کند. بدون پروتئین آر موجود در بزاق دهان، ویتامین ب 12 نمی تواند روند جذب شدن در بدن را تکمیل کند. صدها دارو ممکن است باعث خشکی دهان، کمبود بزاق و فقدان پروتئین آر شوند که جذب ویتامین ب 12 را مشکل می کند. مخدرها، انواع اسپری های تنفسی، داروهای افسردگی و داروهای فشارخون در زمره این مواد به شمار می روند ...
نقش ورزش و تغذیه سالم در پیشگیری از بروز سرطان
... به گفته وی، فیبر غذایی موجود در سبزی ها و میوه ها نیز موجب عملکرد بهتر دستگاه گوارش به ویژه روده ها می شود. کاویانی به افراد توصیه کرد تا حد امکان از گوشت های سفید و کم چرب استفاده کنند. روزانه به اندازه یک سوم لیوان حبوبات پخته در برنامه غذایی خود داشته باشند تا ضمن مصرف پروتئین گیاهی از مزایای فیبر غذایی آن نیز بهره مند شوند. وی، استفاده از شیر و لبنیات کم چرب را در ...
چرا جویدن زیاد غذا تا این حد مهم است؟
دلایل بی شماری برای داشتن روده سالم وجود دارد. دستیابی و حفظ یک میکروبیوم قوی در بخش پایینی دستگاه گوارش می تواند به بدن ما در همه چیز از مبارزه با پاتوژن ها تا بهبود سلامت روان کمک کند. میکروبیوم ها مجموعه ای از باکتری ها، قارچ ها، انگل ها و ویروس هایی مفیدی هستند که در سراسر بدن ما وجود دارند. اما چگونه این کار را انجام دهیم؟ ...
طبع تخمه کدو در طب سنتی گرم است یا سرد؟
و ... با استفاده از تخمه کدو انجام می شده است. تخمه کدو دارای مواد مغذی زیادی می باشد که جنبه های متفاوتی برای سلامت دارد. منبع غنی از اسیدهای چرب اشباع نشده، مواد معدنی، پروتئین و ویتامین ها در این محصول وجود دارند. دانه های تخمه کدو را شما می توانید به صورت بوداده یا خام استفاده کنید. 3. کاهش التهابات بدن با استفاده از خواص تخمه کدو در طب سنتی یکی دیگر از خواص تخمه کدو در طب ...
اگر می خواهید لاغر کنید بخوانید!
بنابراین بهتر است از محصولات غذایی طبیعی و سالم استفاده کنیم. وی در ادامه درباره مصرف نوشابه های رژیمی نیز عنوان کرد: الزاماً این ادعا که نوشابه های رژیمی، به کاهش قند خون کمک می کنند، نمی تواند صحت داشته باشد به طور مثال افراد با خیال راحت نوشابه های رژیمی را در وعده های غذایی استفاده می کنند غافل از اینکه نوشیدن این مایعات همزمان با وعده های غذایی باعث اختلال در هضم غذا خواهد شد و در ...
پاسخ به 3 باور نادرست درباره مصرف شیر و لبنیات محلی
شیرهای پاستوریزه و استریلیزه نیز به دلیل نوع فرآیندی است که در فرآوری و بسته بندی آنها استفاده می شود. بنابراین مدت ماندگاری این شیرها نسبت به شیرهای محلی بیشتر است. توجه داشته باشیم که شیرهای محلی چون آلودگی میکروبی بالایی دارد، می تواند احتمال ابتلا به بیماری هایی نظیر تب مالت را افزایش دهد و بهتر است از مصرف آنها خودداری شود. باور نادرست: لبنیات محلی جذب کلسیم بیشتر ...
مضرات و خواص نودل برای سلامتی
به گزارش بهداشت نیوز، نودل یک غذای سنتی آسیایی است که از خمیر گندم یا سایر غلات تهیه می شود. این غذا در اشکال و اندازه های مختلف وجود دارد و می توان آن را به صورت خشک یا تازه مصرف کرد. نودل یک غذای محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است و به دلیل طعم و مزه خوب و همچنین قیمت مناسب، به عنوان یک غذای فوری و آماده نیز مورد استفاده قرار می گیرد طرز تهیه نودل کره ای نودل یک غذای محبوب ...
این سبزی چربی شکم را ناپدید می کند
خبرآنلاین نوشت: به طور کلی، مصرف مقادیر بالای سبزیجات در رژیم غذایی می تواند به کاهش خطر بیماری ها، بهبود هضم، تنظیم قند خون و کاهش وزن سالم کمک کند. فراتر از این مزایا، برخی تحقیقات نشان می دهد که برخی سبزیجات با مواد مغذی بخصوصی که در خود دارند، به کاهش چربی شکم نیز کمک می کنند. عوامل مختلفی مانند ژنتیک، سن، سبک زندگی کم تحرک، کیفیت پایین رژیم غذایی یا مصرف زیاد الکل در افزایش چربی ...
آسیب هایی که تند غذا خوردن به بدن می زند/از مشکلات گوارشی گرفته تا خطر ابتلا به دیابت
شفا آنلاین سلامت دیابت یک بیماری مزمن است که افراد زیادی در سراسر جهان را مبتلا می کند.با توجه به داده های هشدار دهنده درباره بیماری دیابت و احتمال افزایش آن در آینده، مهم است که ما تمام اقدامات لازم را برای کاهش خطر ابتلا به دیابت انجام دهیم. این با انتخاب رژیم غذایی سالم تر و آگاهی از اشتباهات کوچکی که در زندگی روزمره خود انجام می دهیم، از جمله سرعت خوردن غذا شروع می شود. به گزارش ...
مضرات و خواص نودل را برای سلامتی بشناسید
گروه سلامت: نودل یک غذای سنتی آسیایی است که از خمیر گندم یا سایر غلات تهیه می شود. این غذا در اشکال و اندازه های مختلف وجود دارد و می توان آن را به صورت خشک یا تازه مصرف کرد. نودل یک غذای محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است و به دلیل طعم و مزه خوب و همچنین قیمت مناسب، به عنوان یک غذای فوری و آماده نیز مورد استفاده قرار می گیرد طرز تهیه نودل کره ای نودل یک غذای محبوب در سراسر جهان ...
ویتامین های ضروری برای زنان
. بیوتین بیوتین به حفظ سلامت مو و پوست در زنان کمک می کند و در جلوگیری از شکننده شدن ناخن ها مؤثر است. این ویتامین به طور طبیعی در آجیل و شکلات یافت می شود. بهترین منابع بیوتین عبارتند از: حبوبات، زرده تخم مرغ، جگر حیوانات، مغزها، دانه های روغنی، قارچ، آووکادو و سیب زمینی شیرین. 8. کلسیم و منیزیم کلسیم و منیزیم به همراه ویتامین D از مواد مغذی ضروری برای داشتن استخوان های سالم هستند. مصرف ویتامین D در کنار کلسیم باعث تقویت سلامت استخوان ها می شود. یک بررسی جدید نشان می دهد مصرف بیشتر منیزیم با تراکم استخوان ران مرتبط است. ...
هضم چه غذاهایی در زمستان سخت است؟
در فصل زمستان بسیاری از افراد ممکن است دچار مشکلات معده و اختلالات گوارشی شوند که شامل سوء هاضمه، گاز، اسیدیته، یبوست، سوزش سر دل و اسهال می شود، زیرا زمستان فصلی است که متابولیسم بدن ما تغییر می کند و در نتیجه هضم کمی مشکل می شود. اسنه لوهرا، متخصص تغذیه، دلیل این امر را فاش کرد و گفت: شواهدی وجود دارد که نشان می دهد تغییرات فصلی ممکن است بر حساسیت انسولین تأثیر بگذارد و عوامل متعددی ...
این خوراکی ها را با معده خالی نخورید
دیگر روز باشد، اما وقتی با معده خالی مصرف شود می تواند منجر به گرفتگی معده شود. موز حاوی سطوح بالایی پتاسیم است که می تواند باعث شود روده اسید بیشتری تولید کند. این می تواند منجر به اسیدیته شود و پوشش معده را تحریک کند. دوری از این مواد غذایی می تواند از ناراحتی معده جلوگیری کند و هضم مناسب را تضمین کند و منجر به جذب بهتر ویتامین ها و مواد مغذی مورد نیاز بدن ما شود. خوردن ...
