14 توصیه کاربردی برای اصلاح الگوی غذایی جوانان
سایر منابع:
سایر خبرها
کمبود کدام مواد غذایی باعث افزایش ابتلا به افسردگی می شود؟
...، روغن کانولا، روغن بذر کتان، گردو، سویا و سبزیجات برگ سبز. بر همین اساس توصیه کلی این است که تمام بزرگسالان حداقل دو بار در هفته ماهی مصرف کنند. اسید فولیک: سطح اسید فولیک در خون برخی از افراد مبتلا به افسردگی پایین است. جگر، قارچ و سبزی های برگ سبز (به ویژه اسفناج و کلم بروکلی)، گوشت گاو کم چرب، سیب زمینی، نان گندم کامل، آب پرتقال و لوبیا از منابع اسید فولیک هستند. ...
برای کاهش پف صورت و بدن این غذاها را نخورید
شده مانند نان سفید و غلات تصفیه شده و میان وعده هایی مانند چیپس و چوب شور می توانند وضع نفخ را بدتر کنند. او همچنین غذاهایی را که ممکن است باعث مقاومت در برابر انسولین شوند جزو عواملی می داند که باعث پف و تجمع مایعات می شوند. مصرف الکل بیش از حد، یعنی هشت پیک یا بیشتر در هفته، باعث پف زیر چشم می شود. به گفته کاستی، زنان نباید بیش از یک واحد نوشیدنی الکلی در روز و مردان نیز نباید بیش از دو واحد نوشیدنی الکلی در روز مصرف کنند. ...
با این خوراکی های خوشمزه بدنتان را آبرسانی کنید
های از بدن کمک می کنند. سیر، پیاز، مغزها، گوشت ها، قارچ، برخی میوه ها همچون موز و سبوس موجود در غلات سرشار از این مواد هستند و در این روزها بر مصرف آنها تاکید می شود. کرفس کرفس با داشتن تقریباً 95 درصد آب، یک میان وعده آبرسان است که طعم مطلوبی به وعده های غذایی شما می بخشد. علاوه بر این، کرفس حاوی الکترولیت هایی مانند پتاسیم است که آن را به گزینه ای عالی برای تامین سطح ...
غذاهای انرژی زا زمان خانه تکانی
انرژی کمک می کند. یکی از راه های افزایش دریافت حبوبات در برنامه غذایی روزانه مصرف، آنها به همراه برنج مانند عدس پلو، ماش پلو و غیره است. مغزها انواع آجیل به خصوص بادام و گردو منابع غذایی با انرژی زیاد، چربی های سالم، پروتئین و فیبر هستند. بهتر است بدانید که مغزها سرشار از مواد مغذی نظیر اسید های چرب امگا 3 و ویتامین ای، منیزیم و کلسیم و فسفر هستند که در رفع ...
این علائم یعنی ویتامین B2 بدن تان کم است
، تورم گلو، تاری دید، افسردگی، گلودرد، هایپرمیا (افزایش جریان خون بافتی)، ترک پوست و خارش، ریزش مو و آدم در اطراف گلو است. همچنین کمبود ریبوفلاوین اغلب با کمبود مواد مغذی دیگر همراه است. ضمن آنکه کمبود شدید ریبوفلاوین ممکن است متابولیسم ویتامین B 6 را هم مختل کند. بیماری هایی مانند سرطان، بیماری قلبی، دیابت ملیتوس، مشکلات تولیدمثل می تواند از پیامد های کمبود ویتامین B 2 (ریبوفلاوین) در بدن ...
30 درصد نان مصرفی در کشور دورریز می شود
علیرضا زالی با بیان اینکه نان غذای ا صلی سفره بخش بزرگی از جمعیت جهان و ایران است، اظهار کرد: سرانه روزانه مصرف نان در کشور ما 320 گرم است که در واقع تأمین کننده 40 تا 50 درصد انرژی دریافتی، 40 درصد پروتئین مورد نیاز و 80 درصد آهن دریافتی روزانه بدن افراد است. وی، توجه به سلامت و کیفیت این ماده غذایی ارزشمند (نان) را بسیار مهم برشمرد و افزود: در صورت تأمین سبوس کافی در آرد و تهیه نان ...
کاهش وزن علمی و بدون برگشت
افتاده است با نظر متخصصین تغذیه تعویض نماید. بنابر این هفته به هفته مراجعه کردن و صرف هزینه های زیاد در هر مراجعه در یک کاهش وزن علمی جایگاهی ندارد. رژیم های غذایی پرپروتئین که در آن ها مقادیر زیادی تخم مرغ، انواع گوشت ها، حبوبات و آجیل ها و لبنیات قرار می گیرند به علت تسریع در تخلیه آب بدن باعث کاهش وزن سریع می شوند. افراد ناآگاه، با تجویز چنین برنامه های غذایی سعی در جلب ...
رژیم غذایی روزهای آخر بارداری و تغذیه قبل زایمان
.... گوشت خام : با مصرف گوشت نپخته و یا نیمه پخته شده، خطر ابتلا به عفونت باکتریایی یا ویروسی که می تواند از جفت عبور و باعث آسیب شود، وجود دارد. غذاهای مضر : چیپس ،کیک، شیرینی و شکلات ارزش غذایی کم اما قند و چربی زیادی دارند.مصرف آنها را باید به حداقل رساند یا به طور کلی از برنامه غذایی حذف نمود. خانم هایی که نزدیک به زمان زایمان هستند بهتر است ...
نشانه های کبود ویتامین B2 در بدن
.... در واقع آن ها به مقادیر بیشتری از بعضی انواع ویتامین B نیاز دارند و شرایط خاصی مانند ابتلا به بیماری کرون، بیماری سلیاک، HIV و اختلال در مصرف الکل می تواند از جذب مؤثر ویتامین های B توسط بدن جلوگیری کند و خطر کمبود آن ها را افزایش دهد. ولی در کل کمبود ویتامین B2 (ریبوفلاوین) بسیار نادر است. این به دلیل این واقعیت است که بسیاری از غذاها مانند شیر و غلات سبوس دار با این ویتامین ها غنی ...
توصیه های تغذیه ای در شرایط آلودگی هوا
به قلم : دکتراحمد اسماعیل زاده ؛ مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی تحریریه زندگی آنلاین : برای حفظ سلامتی در شرایط آلودگی هوا مواد غذایی ضد التهاب بخورید. آلودگی هوا یکی از معضلاتی است که در فصل سرما با آن مواجهه هستیم که تنها راهکار برای مقابله با عوارض آن بر روی سلامتی بدن، کاهش التهاب و افزایش دفع مواد سمی استنشاق شده در بدن است که با مصرف غذاهای ضد ...
روش های تقویت بدن در سرما
قند را آهسته تر و از افزایش وزن جلوگیری می کنند. رضازاده با بیان اینکه در فصول سرد، آلودگی هوا نیز افزایش می یابد، اظهار کرد: مواد سرشار از آنتی اکسیدان، سلنیوم، گوگرد و منیزیم خاصیت سم زدایی دارند و به دفع آلاینده های از بدن کمک می کنند. سیر، پیاز، مغزها، گوشت ها، قارچ، برخی میوه ها همچون موز و سبوس موجود در غلات سرشار از این مواد هستند. همچنین مصرف روزانه 3 تا 5 واحد سبزیجات با رنگ ...
راز بهبود کبد چرب چیست؟
های ساده و همین طور چربی، به خصوص چربی های اشباع، باید در رژیم این افراد کم شود. مبتلایان به این بیماری بهتر است برای پخت و پز از چربی های غیراشباع مانند روغن های مایع و گیاهی مثل روغن کانولا و زیتون استفاده کنند؛ حتما چربی های قابل رویت گوشت را (چه قرمز چه سفید) بگیرند و ترجیحا در هفته بیش از دو بار گوشت قرمز نخورند و مصرف فیبر را افزایش دهند. فیبر در انواع سبزی و سبوس غلات به وفور یافت ...
با این مواد غذایی به جنگ افسردگی بروید
کاهش علائم افسردگی کمک کند. ویتامین های گروه B غلات کامل منبع خوبی از ویتامین B12 هستند. ویتامین های B12 و B9 (اسید فولیک) به حفظ سلامت سیستم عصبی از جمله مغز، کاهش خطر و علائم اختلالات خلقی، مانند افسردگی کمک می کنند. منابع ویتامین B12 شامل تخم مرغ، گوشت، طیور، ماهی، صدف، شیر و برخی از غلات غنی شده است. مواد غذایی حاوی فولات شامل سبزیجات با برگ تیره، میوه و آب میوه، آجیل ...
5 میان وعده برای دانش آموزان
هایی خرد کنید که به راحتی در دست گرفته شوند. این ترکیب بافتی ترد، همراه با رنگ های شاداب و مواد تقویت کننده فیبر، ویتامین ها و چربی های سالم مورد نیاز بدن را ارائه می دهد. رول های کره آجیل و موز یک لایه کره آجیل را روی یک نان نازک سبوس دار بمالید و یک موز را روی یک لبه آن قرار دهید. آن را محکم رول کنید و به صورت لقمه های کوچک برش دهید. این رول ها که سرشار از پروتئین، فیبر و پتاسیم ...
همه چیز درباره سبوس چند غله بین استار
. همچنین، در ادامه ترکیبات این محصول و طریقه مصرف آن را به طور کامل بررسی کرده ایم. ادامه مطلب را از دست ندهید! سبوس چندغله چه ترکیباتی را شامل می شود؟ سبوس چند غله بین استار از ترکیبات زیادی برخوردار بوده و به همین دلیل، می تواند خواص فوق العاده ای برای بدن و ارگان های مختلف داشته باشد. دقت داشته باشید، هریک از این ترکیبات برای بدن مفید بوده و برای سلامت آن ضروری است. ...
10 راهنمای تغذیه در ماه مبارک رمضان
روزانه دو تا سه لیتر آب و مایعات و افراد با وزن 70 تا 80 کیلوگرم به روزانه سه تا 3.5 لیتر آب نیاز دارند؛ می توانید نیمی از مایعات مورد نیاز بدن خود را از آب و نیم دیگر را از سایر مایعات مانند سوپ های رقیق و کم چرب، آب میوه های طبیعی و غیرصنعتی و شیر تأمین کنید؛ همچنین سالادهای سبزرنگ، آب زیادی برای بدن فراهم می کنند. 3. از مصرف نوشیدنی های صنعتی که حاوی قند بالا و فاقد فیبر هستند بپرهیزید ...
آشنایی با فواید بی نظیر سبوس برنج قهوه ای
، منیزیم، منگنز، کلسیم و پتاسیم است. بسیاری از متخصصان تغذیه گنجاندن آن را در برنامه غذایی توصیه می کنند. سبوس خواص متعددی برای سلامتی مو، کنترل دیابت، تقویت قلب، سیستم ایمنی و دفاعی بدن، کنترل فشارخون، درمان یبوست، تنظیم قند خون، افزایش انرژی، کاهش وزن، لاغری شکم و پهلو، پرشدن صورت و بهبود التهابات و بثورات پوستی دارد. سبوس را به صورت دمنوش و ترکیب با ماست، سوپ و سالاد می توانید مصرف کنید. همچنین با ترکیب آن با موادی مانند زرده تخم مرغ و آب جوش می توانید ماسک های تقویت کننده برای موهای خود بسازید. ...
7 توصیه برای پیشگیری از ابتلا به سرطان پروستات
بسیار کم است. بنابراین لازم است در تمام عمر ورزش کافی و تناسب اندام داشته باشید. 3. تغذیه مناسب برای پیشگیری از سرطان پروستات مصرف کافی سویا و چای سبز خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش میدهد. همچنین مصرف خوراکی هایی مانند نخود، عدس، جوانه گندم، بادام زمینی نیز می تواند موثر باشد. گنجاندن ماهی در رژیم غذایی به دلیل اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی رشد سلول های سرطان را در پروستات متوقف می ...
نان مصرفی ایرانی ها "کامل و سالم" نیست!/ عرضه "نان کامل سبوس دار" باید به مطالبه عمومی تبدیل شود
، درمان بیماری های کبدی و کبد چرب، کاهش وزن و تناسب اندام، کاهش احتمال بروز برخی انواع سرطان ها، پیشگیری از یبوست و بواسیر و پایین آمدن خطر ابتلا به فشار خون و قند خون و... از جمله فواید مصرف نان کامل است. تهیه نان کامل نیاز به صرف وقت بیشتری دارد و پخت آن نیز دستورالعمل مشخص و خاصی دارد که آن را به بهترین نان برای سلامتی انسان تبدیل می کند؛ مصرف نان کامل به پیشگیری از بروز بیماری های ...
کدام فصل چاق می شویم؛ فصل سرما یا گرما؟
نیاز به مصرف مواد غذایی، انتخاب های سالم تری همچون میوه و سبزی صورت گیرد. این مواد به علت فیبر بالا جذب قند را آهسته تر و از افزایش وزن جلوگیری می کنند. رضازاده با بیان اینکه در فصول سرد، آلودگی هوا نیز افزایش می یابد، اظهار کرد: مواد سرشار از آنتی اکسیدان، سلنیوم، گوگرد و منیزیم خاصیت سم زدایی دارند و به دفع آلاینده های از بدن کمک می کنند. سیر، پیاز، مغزها، گوشت ها، قارچ، برخی میوه ها ...
کدام غذاها خطر بروز بیماری قلبی را افزایش می دهند؟
چرب تک غیراشباع سالم هستند. از این روغن ها برای تفت دادن، پختن و ... استفاده کنید. * آجیل آنها یک میان وعده سیر کننده و منبع خوبی از چربی سالم، پروتئین و مواد مغذی هستند. آنها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا به کاهش LDL یا کلسترول بد کمک کنید. آجیل همچنین التهاب را در بدن شما کاهش می دهد. اگر آنها را چند بار در هفته بخورید، ممکن است خطر حمله قلبی یا مرگ بر اثر بیماری قلبی ...
روش های تقویت بدن در سرما
معدنی در فصول سرد سال به افزایش مقاومت بدن در برابر عفونت ها کمک می کنند. از طرفی روی در مواد غذایی در دسترس همچون غلات به وفور یافت می شود. البته نان های سبوس دار با رنگ تیره مقدار روی بیشتری دارند. به طور کلی باید توجه کرد نان، تخمیر شده باشد. انواع مغزها، دانه ها، گوشت ها و آبزیان نیز حاوی روی و آهن هستند. متخصص تغذیه در خصوص باور برخی مبنی بر وجود تاثیر مستقیم سردی هوا و افزایش وزن ...
مفیدترین میوه ها برای درمان کبد چرب را بشناسید
بدانید که چه غذاهایی باید مصرف کنید، باید همچنین به این نکته توجه داشته باشید که چه مواد غذایی باید از رژیم غذایی خود حذف یا کاهش دهید، به ویژه در وعده های ناهار و شام. این مواد شامل موارد زیر می شوند: نان الکل شکر نمک زیاد گوشت قرمز غلات تصفیه شده غذاهای سرخ شده نان سفید، برنج و ماکارونی آیا با مصرف سیر می توان به درمان کبد چرب کمک کرد؟ بله، سیر یک ماده فوق العاده برای پاکسازی ...
این قلق رو یاد بگیری راحت میتونی کلی سانسوریا پرورش بدی! | روش قلمه زدن گیاه سانسوریا +ویدئو
تندتر می توانید به مواد میانی کمی فلفل قرمز اضافه کنید. * می توانید از نان تست به جای نان لواش استفاده کنید. * اگر فر ندارید می توانید اسنک ها را در تابه سرخ کنید. این اسنک خوشمزه و فوری را می توانید به عنوان میان وعده یا عصرانه میل کنید. کربوهیدرات: سیب زمینی منبعی غنی از کربوهیدرات است که به عنوان منبع اصلی انرژی بدن شناخته می شود. ...
بهترین رژیم برای کاهش وزن
...: بر اساس اصول رژیم کاهش وزن باید کل کالری دریافتی یک فرد کم شود. اگر مصرف کالری یک فرد A مقدار است، در طول رژیم غذایی باید میزان مصرف کاالری وی کمتر از A باشد. این کاهش کالری نیز باید مورد محاسبه قرار گیرد تا بدانیم دقیقا چند درصد باید کم شود. در این کاهش نیز بیشترین کاهش به چربی ها و کربوهیدرات های ساده اختصاص داده شود. حتی متخصصان تاکید بر حذف کربوهیدرات های ساده مانند شکر، قند و انواع ...
غذای فوق فرآوری شده چیست و آیا باید از مصرف آن اجتناب کرد؟
... اما درحالی که بسیاری از غذاها به عنوان غذاهای فوق فرآوری شده طبقه بندی می شوند، آیا همه به یک اندازه برای سلامتی خطرناک هستند؟ برخی از غذاهای فوق فرآوری شده مانند نوشیدنی های پر از قند و گوشت قرمز فرآوری شده برای دهه ها با افزایش خطر بیماری همراه بودند؛ ولی نان خصوصا نان سبوس دار (که ممکن است به عنوان فوق فرآوری شده طبقه بندی شود) با کاهش خطر بیماری مرتبط است، بنابراین طبقه بندی مذکور بسیار ...
لاغری به کمک این نوشیدنی ها
یادتان باشد که زنجبیل به تنهایی در کاهش وزن معجزه نمی کند، اما کمک می کند که اشتهایتان کنترل شود، طعم خوبی به نوشیدنی ها می دهد و به این ترتیب شما را از مصرف انواع شیرینیجات، هله هوله ها، اسنک ها و نوشیدنی های صنعتی ناسالم دور می کند. یادتان باشد که در این روز های قرنطینگی به دام پرخوری، مصرف هله هوله ها و مواد غذایی بی ارزش نیافتید و همچنان فعالیت بدنی داشته باشید. کار سختی نیست. اگر نمی ...
قیمت انواع کنسرو / فسنجان بدون گوشت 551 هزار تومان شد!
کنسرها انواع مختلف دارند و اصولا در مواقع مسافرت استفاده می شوند. البته مصرف کنسرو در مصارف خانگی نیز از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است و می توان از آن ها در انواع سالاد استفاده شود. بیشترین کنسروهایی که مورد استقبال مردم قرار می گیرد، خوراک لوبیا ، تن ماهی ، کنسرو ذرت و خورشت ها هستند. البته کنسروهای دیگری هم وجود دارند که شاید از وجود آن ها تاکنون بی اطلاع بوده و یا اینکه از شنیدن نام آن ها ...