خانه
طرفداران قهوه بخوانند
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چه افرادی نباید انار مصرف کنند؟
آکنه و اگزما نشود؛ انار با داشتن خواص ترمیم کنندگی به بهبود زخم های پوستی کمک و با آبرسانی به پوست، از خشکی پوست جلوگیری می کند. خواص آب انار برای کبد آب انار یک نوشیدنی سالم و مغذی است که می تواند به بهبود سلامت کبد کمک کند، این نوشیدنی را می توان به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل مصرف کرد؛ در یک مطالعه مشخص شد افرادی که به مدت هشت هفته آب انار مصرف کردند، کاهش ...
غذاهای انرژی زا زمان خانه تکانی
.... حال به چند مورد از مواد مغذی انرژی زا که در طول انجام فعالیت های روزمره باعث سرزندگی و نشاط در شما می شود، اشاره می کنم. غلات سبوس دار غلات سبوس دار یا غلات کامل مانند جو دو سر، برنج قهوه ای، نان های سبوس دار و ذرت منابع غنی از کربوهیدرات های پیچیده، فیبر، ویتامین ها به خصوص گروه ب و مواد معدنی هستند. اثرات سودمند این گروه اساساً به فیبر نسبت داده ...
این روغن سبب کاهش وزن می شود
منجر به کاهش وزن شود. در حالی که روغن زیتون می تواند افزودنی سالم به رژیم غذایی شما باشد، کاهش وزن از طریق ترکیبی از عوامل کلیدی از جمله رژیم غذایی متعادل، فعالیت بدنی منظم و انتخاب کلی سبک زندگی سالم به دست می آید. شما همچنان برای کاهش وزن باید رژیم غذایی متنوعی داشته باشید که سرشار از مواد مغذی و غذا های پر فیبر مانند میوه ها، سبزیجات، حبوبات، غلات کامل، آجیل، دانه ها و همچنین پروتئین ...
روش درست کردن پیتزای خانگی بدون نیاز به فر
، خریداری نکنید و اگر هم خریداری کردید، حتماً به صورت پخته آن را مصرف کنید. 4 فلفل دلمه ای یکی از سبزیجات پرخاصیت است که مصرف آن برای تمامی افراد به ویژه کودکان توصیه شده است. این سبزی دارای سه رنگ سبز، زرد و قرمز است که رنگ سبز آن طعم قوی تری دارد. فلفل دلمه ای به دلیل مواد مغذی ازجمله ویتامینی که دارد، منشأ درمان سرماخوردگی است و همچنین برای درمان کم خونی، حفاظت از چشم و تقویت قوه ...
آشنایی کامل با فواید و مضرات قهوه
به گزارش بازار، قهوه، یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی ها در سراسر جهان است که از دانه های بو داده و آسیاب شده گیاه قهوه تهیه می شود. علاقه به قهوه به دلیل طعم، عطر و تأثیر بیدارباشی آن است. اما مانند هر چیز دیگری، مصرف قهوه نیز فواید و مضرات خود را دارد. در این مقاله، به بررسی جنبه های مثبت و منفی مصرف قهوه می پردازیم. کافئین موجود در قهوه به عنوان یک محرک عمل می کند که می تواند به افزایش ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای برای داشتن پوستی جوان و شاداب
چیزی فراتر از مصرف محصولات مراقبت از پوست است. این دورنِ شماست که طراوت و تازگی پوست را حفظ می کند. در واقع داشتن یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی به منظور عملکرد صحیح اندام های داخلی و پیشگیری از پیری پوست ضروری است. آنتی اکسیدان ها، ویتامین C، اسیدهای چرب امگا 3 و غذاهای غنی از ویتامین E می توانند به مبارزه با استرس اکسیداتیو، تقویت سنتز کلاژن و حفظ سلامت پوست کمک کنند. کاهش مصرف قند ...
این آجیل را نخورید کبدتان را خراب می کند
تضعیف سیستم ایمنی، ناهنجاری های جنینی، آسیب های کبدی و سرطان می شود. در هنگام خرید آجیل به طعم، بو، رنگ و تازگی آجیل باید دقت کرد. آجیل نباید بوی کهنگی بدهد، تغییر رنگ داده باشد و یا اینکه به دنبال احتمال نفوذ حشرات، حفره داشته باشد. عرب ادامه داد: این روزها در برخی موارد، مواد براق و واکس مانندی برای ماندگاری و حفظ رنگ و لعاب به آجیل ها اضافه می کنند که مصرف مداوم آجیل های حاوی این مواد ...
خواص تخمه آفتابگردان برای سلامتی
است که اگر در طولانی مدت به مقدار زیاد مصرف شود، به کلیه ها آسیب وارد می کند. گل آفتابگردان کادمیم را از خاک دریافت و در تخمه ذخیره می کند، بنابراین مقدار کادمیم موجود در آن نسبت به سایر غذاها بیشتر است. سازمان جهانی بهداشت توصیه می کند بزرگسالان با متوسط وزن 70 کیلوگرم نباید بیشتر از 490 میکروگرم کادمیم در هفته مصرف کنند . مصرف 255 گرم تخمه آفتابگردان در هفته به مدت ...
دانه چیا در بدنسازی
، ویتامین B3 ،کلسیم ، پروتئین ، مس و.... در دانه های چیابل از انواع مواد مغذی هستند. به همین دلیل برای کودکان دانه چیابل فواید بسیار زیادی دارد. کاهش قند خون به کمک بهبود دیابت نوع دور، یکی از فواید دانه چیابل است. این خاصیت به دلیل وجود منگنز ، امگا3 ، و منیزیم موجود در دانه چیابل است. یکی دیگر از فواید دانه چیابل که به دلیل وجود مس و منیزیم برای بدن تامین میشود. سلامت اعصاب است ...
کمبود کدام مواد غذایی باعث افزایش ابتلا به افسردگی می شود؟
مراقب چاقی بود و افراد چاق را تشویق به داشتن فعالیت بدنی و کاهش مصرف مواد پرکالری نمود. قهوه و مواد دیگر حاوی کافئین افرادی که دچار افسردگی هستند، معمولاً از کافئین برای بالا بردن انرژی خود استفاده می کنند. اما این اقدام می تواند کاملاً اشتباه باشد. کافئین، سیستم عصبی را تحریک می کند بنابراین مقدار زیاد آن می تواند مانع استراحت خوب شبانه شود. کافئین از خواب عمیق جلوگیری می کند. تحریک بیش از حد سیستم عصبی می تواند به طور بالقوه باعث افزایش سطح اضطراب گردد. اضطراب و افسردگی معمولاً دست در دست هم حرکت می کنند و این امر، بهبودی را دشوارتر می سازد. / دیده بان ایران ...
اگر مضطرب هستید منیزیم بخورید؛ فهرست خوراکی های سرشار از منیزیم
منیزیم از همه منابع شامل غذا و مکمل ها، 400-420 میلی گرم در روز برای مردان بزرگسال و 310-320 میلی گرم برای بانوان بالغ است. این مقدار نیازهای اساسی بدن ما به منیزیم را برآورده می کند و صرفا مختص به مدیریت اضطراب نیست. میزان مصرف منیزیم برای اضطراب بسته به سن، جنس، سلامت کلی و نوع منیزیم متفاوت است زیرا انواع مختلف منیزیم دارای نرخ جذب متفاوتی در بدن هستند. مانند هر مکمل ...
انواع خرما: کاملترین لیست انواع خرما از خرما کبکاب تا خرما زاهدی
مراکز مهم خرید خرمای مضافتی و بزرگترین تولیدکننده این محصول تبدیل کرده است. خرمای مضافتی به واسطه طعم و ارزش غذایی بالا، توانسته است نظر افراد زیادی را در سراسر جهان به سمت خود جلب کند، این محصول رطوبت بالایی دارد، همین موضوع باعث جلب رضایت مشتریان شده است، تقاضا برای خرید خرما مضافتی بسیار بالا است. خرمای شاهانی به دو صورت خشک و آبدار مصرف می شود و معرف این نوع از خرما نیز رنگ زیبا و ...
ویژگی های قهوه خوب چیست؟
بدون روغن است. در این درجه، شکاف دانه به طور کامل باز نمی شود و طعمی نزدیک به قهوه سبز دارد. در سال های اخیر انواع رست های لایت تر و فوق لایت نیز انجام گرفته است. قهوه لایت نزدیک ترین طعم به مزه اصلی قهوه را دارا است. رست کردن مدیوم (متوسط) در این نوع برشته سازی، میزان رست کردن کمی بیشتر است. رنگ آن قهوه متمایل به تیره بوده و دارای میزان کمی روغن است. در این درجه شکاف دانه ...
این میوه خشک خواص ضد سرطان دارد
به گزارش تابناک، از بهبود گردش خون و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی گرفته تا تقویت سیستم گوارش و مبارزه با کم خونی، کشمش می تواند نقش مهمی در حفظ سلامت عمومی بدن ایفا کند. افزودن این میوه خشک به رژیم غذایی روزانه، یک گام ساده ولی موثر در جهت بهبود سلامتی و تامین مواد مغذی ضروری برای بدن است. بهداشت نیوز در گزارشی نوشت: کشمش، که به عنوان شرینی طبیعت شناخته می شود، منبع غنی از قند ...
آشنایی با فواید بی نظیر سبوس برنج قهوه ای
می گویند. برنج قهوه ای از غلات کامل و مغذی شناخته می شود که دارای سبوس فیبری، آندوسپرم سرشار از کربوهیدارت و جوانه مغذی است. این ماده فواید متعددی دارد که باعث شده بسیاری از پزشکان و کارشناسان تغذیه، مصرف آن را توصیه کنند. سبوس برنج حاوی مقدار زیادی فیبر، آنتی اکسیدان ها، ویتامین های E و B، ویتامین A و اسیدهای چرب است . علاوه بر این، مواد معدنی باارزشی مانند آهن، فسفر، روی، منیزیم، منگنز ...
بهترین خوراکی ها برای درمان بیماری قلبی
افزایش دهد. به گفته تدوالکار، انتقال باکتری های موجود در دهان، به خون بسیار آسان است. التهاب لثه و سلامت نامناسب دهان باعث ایجاد حالت التهابی می شود که می تواند مشکلات قلبی مانند کلسترول بالا یا پارگی پلاک را تشدید کند. کافئین به طور کلی برای قلب مفید است و تحقیقات نشان می دهد که نوشیدن دو فنجان قهوه در روز بیشترین فواید قلبی - عروقی را دارد اما مصرف بیش از اندازه قهوه می تواند تأثیر ...
دانه چیا چگونه شکم و پهلو را آب می کند؟
، کاهش التهاب و کنترل سطح چربی خون کمک کند. این دانه حاوی کلسیم، منیزیم، فسفر و ویتامین D است که همگی برای سلامت استخوان حیاتی هستند. مصرف منظم دانه چیا می تواند به حفظ استحکام استخوان ها کمک کند و ریسک بروز بیماری های استخوانی مانند اوستئوپروز را کاهش دهد. علاوه بر این، دانه چیا حاوی مقدار قابل توجهی فیبر است که ممکن است به جذب مواد معدنی مانند کلسیم و منیزیم کمک کرده و در نتیجه به قوی ...
نوشیدن قهوه در این شرایط خواب آلوده تان می کند!
مقداری پروتئین مصرف کنید تا سطح قند خون خود را متعادل کنید. قهوه آلوده به کپک است فکر کردن به آن کار ناخوشایندی است، اما دلیل اینکه ممکن است بعد از نوشیدن یک فنجان قهوه همچنان احساس خستگی کنید، آلودگی آن به کپک است. یک مطالعه در سال 2003 ، 60 نمونه از دانه های قهوه خام و بو داده نشده (معروف به قهوه سبز) از برزیل را بررسی کرد. این مطالعه خاطرنشان کرد: عملاً همه نمونه ها ...
سبزی دارویی برای انواع مریضی ها
به گزارش زیرنویس، پیازچه علاوه بر خوش طعم کردن غذاها خواص درمانی بسیاری دارد؛ این نوع سبزی در حفظ سلامت قلب، تقویت استخوان ها بسیار مفید است.همچنین برای پوست، درمان سرماخوردگی، حفظ سلامت چشم ها، کاهش ریسک سرطان، کنترل قند خون، سلامت گوارش، برطرف کردن عفونت ها بسیار مفید است و می توان از آن بهره های [... ...
شگفتی های آنغوزه (Asafoetida) گنجینه ای پنهان در دل طبیعت
گوارشی مصرف کنند. علاوه بر این، خواص دارویی آنغوزه، از جمله تاثیر آن بر بهبود هضم و کاهش نفخ، آن را به یک افزودنی مفید در رژیم غذایی تبدیل می کند. همچنین، در تشابه با برخی ادویه جات دیگر مانند زردچوبه و زنجبیل، آنغوزه دارای خواص ضد التهابی است که می تواند در درمان مشکلات پوستی و بیماری های مزمن مفید باشد. با این حال، ترکیبات منحصر به فرد موجود در آنغوزه، مانند کمپوندهای سولفوردار، آن ...
کدام غذاها خطر بروز بیماری قلبی را افزایش می دهند؟
، انتقال باکتری های موجود در دهان، به خون بسیار آسان است. التهاب لثه و سلامت نامناسب دهان باعث ایجاد حالت التهابی می شود که می تواند مشکلات قلبی مانند کلسترول بالا یا پارگی پلاک را تشدید کند. - مصرف بیش از اندازه کافئین کافئین به طور کلی برای قلب مفید است و تحقیقات نشان می دهد که نوشیدن دو فنجان قهوه در روز بیشترین فواید قلبی - عروقی را دارد اما مصرف بیش از اندازه قهوه می تواند ...
چای کرک چیست؟
حساسیت پوستی شوند. مصرف بیش از حد چای کرک می تواند این علائم را تشدید کند. علاوه بر این، چای کرک حاوی شیر است که می تواند برای افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز مضر باشد. برای کاهش خطر عوارض جانبی، بهتر است چای کرک را به مقدار متعادل مصرف کنید. همچنین، اگر دارای بیماری های قلبی، اضطراب، یا مشکلات گوارشی هستید، بهتر است قبل از مصرف چای کرک با پزشک خود مشورت کنید. در اینجا ...
بازگشت ایرانیان به قهوه
شفا آنلاین سلامت نوشیدنی های کافئین دار نظیر قهوه، چای و نوشابه در کشور ما نیز مانند بسیاری از دیگر کشورهای دنیا بسیار محبوب هستند. نشان به این نشان که حسام ربیعی، رئیس انجمن قهوه ایران به تازگی از افزایش مصرف داخلی این نوشیدنی خبر داده و گفته، میزان واردات دانه قهوه سبز در سال1398 معادل 8هزار تن بوده، اما این رقم در سال1401 به 33هزار تن رسیده است. این آمار نشان از افزایش 4برابری مصرف قهوه در ...
خرید سوغاتی از مشهد، نگین خراسان، سفری به سرزمین زعفران و زرشک
...، سرشار از ویتامین C، آنتی اکسیدان و فیبر است و خواص بسیاری برای سلامتی دارد. از جمله: تقویت سیستم ایمنی بدن، سلامت قلب و عروق، تنظیم فشار خون، هضم غذا، درمان اسهال و یبوست و همچنین کاهش درد مفاصل و غیره. زرشک دانه اناری را می توانید در پخت غذاها، تهیه دسر ها و به عنوان میان وعده استفاده کنید. هنگام خرید زرشک دانه اناری، به رنگ قرمز و دانه های درشت و گوشتی آن توجه کنید. ...
آیا دانشمندان می توانند جان قهوه صبحانه شما را نجات دهند؟
صورتی رخ می دهد که دماها در طول سال بین 18 درجه سانتی گراد تا 23 درجه سانتی گراد باقی بماند. بسیاری از مکان هایی که آن کشت می شود، از پیش نزدیک به بالای این رده دما هستند. این گیاه به بیماری هایی مانند زنگ قهوه (عفونت قارچی) و تخریب های کفشدوزک های مومی حساس است، که تخم های خود را در دانه های در حال رشد می گذارند. انتظار می رود هر دو در یک جهان گرمتر به راحتی گسترش یابند. رو به جلو و بالا ...
این عادت های اشتباه غذایی قند خون را به اوج می رساند
افزایش سریع سطح قند خون کمک کند. کربوهیدرات های تصفیه شده کربوهیدرات های تصفیه شده، موجود در نان سفید، غلات شیرین و تنقلات فرآوری شده، می توانند به سرعت سطح قند خون را افزایش دهند. این غذاها فاقد فیبر و مواد مغذی ضروری هستند که باعث افزایش سریع گلوکز پس از مصرف می شود. انتخاب غلات کامل، مانند کینوا یا برنج قهوه ای، می تواند انتخاب پایدارتری برای تامین انرژی و تنظیم قند خون باشد ...
غذای فوق فرآوری شده چیست و آیا باید از مصرف آن اجتناب کرد؟
.... برخی از فرآوری ها، مانند پاستوریزه کردن برای اطمینان از بی خطر بودن مصرف مواد غذایی مجاز است. برای مثال، سبزیجات منجمد به عنوان غذاهای با حداقل فرآوری درنظر گرفته می شود. دسته بعدی اجزای فرآوری شده مانند کره، شکر و نمک است. این مواد در طبیعت یافت می شوند، اما قبل از اینکه بتوانیم آن ها را مصرف کنیم، باید کمی بیشتر از دسته قبلی فرآوری شوند. سپس به غذاهای فرآوری شده می رسیم. این غذاها ...
از طعم دلپذیر تا خواص شگفت انگیز سیر سیاه
ایمنی مصرفِ سیر سیاه، سیستم ایمنی بدن را به ارتشی قدرتمند تبدیل می کند. ترکیباتِ موجود در این گوهرِ سیاه، فعالیتِ سلول های ایمنی را افزایش داده و بدن را در برابرِ عفونت ها و بیماری های مختلف مقاوم تر می کنند. قلبی سالم با سیر سیاه سیر سیاه، با دارا بودنِ آنتی اکسیدان های فراوان، به سلامتِ قلب نیز کمک می کند. این آنتی اکسیدان ها، ریسکِ ابتلا به بیماری های قلبی عروقی ...
رابطه رنگ ادرار با وضعیت سلامتی بدن
افزایش دهید. البته این توصیه ها را باید با توجه به هر شرایط خاصی تنظیم کرد. برای مثال، بیماران مبتلا به سنگ کلیه ممکن است به علت مشکلی که دارند به آب بیشتری نیاز داشته باشند، در حالی که بیماران قلبی یا کلیوی باید مصرف مایعات را محدود کنند. جنسیت، سن، و وضع کلی سلامت نیز در تعیین مقدار مناسب آب نقش مهمی دارد. مردان به این دلیل که اندازه متوسط بدن بزرگ تری از زنان دارند به مایعات ...
