خانه"کاسه بَهره" به وقت افطار؛ سنتی ماندگار از ماه رمضان در کهگیلویه وبویراحمد
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فراهم کردن سفره افطاری دغدغه کارکنان ادارات شد
به گزارش سرویس شهروند خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما ، ماه رمضان و روزه داری، فرصتی مغتنم برای متوجه شدن به سوی معبود و روزه داری یکی از بهترین فرصت ها برای ایجاد محبت و درک متقابل و احساس نزدیکی میان اعضای خانواده است. در ماه مبارک معمولاً همه اعضا در سفره سحر و افطار کنار هم هستند، اما با توجه به ابلاغ معاون توسعه مدیریت و منابع استانداری آذربایجان غربی، ساعت آغاز به کار ادارات در استان در ماه ...
خراسان نوشت؛ افطار روزه داران مشهدی با طعم گرانی!
تا 30 درصد در بعضی فروشگاه ها، اعلام قیمت برای کالاهایی مانند برنج و شکر که از جمله عمده مصرف مردم در این روزها هستند. همچنین اقلامی مانند خرما، زولبیا که جزء جدایی ناپذیر سفره های افطار است. به همین منظور با حضور در بازار قیمت های اقلام مختلفی را از نظر گذراندم. توزیع 1140 تن گوشت تنظیم بازار از ابتدای سال تا کنون در بازار این روزهای مشهد گوشت قرمز گرم بین 500 تا بیش از 600 هزار ...
نوای رمضان؛ سنت دیرینه در مازندران
پیش از شروع ماه رمضان با گرفتن روزه به استقبال از آن می روند. سحری خوانی از دیگر آیین رایج میان مردم در اکثر مناطق است که البته با توجه بوسعه تجهیزات ارتباطی رو به فراموشی رفته است اما از معدود مناطقی که همچنان می توان برپایی این سنت جالب را به تماشا نشست، قسمت هایی از شمال کشور به ویژه بخش های کوهستانی استان مازندران و گیلان است. هنوز هم طبق سنت های پیشینیان، برخی از اهالی محل دو ساعت ...
طرز تهیه حلوای برنجی با شیره انگور، خوشمزه و مقوی برای افطار
و سفره افطار تهیه می کنند. حلوا علاوه بر این که به صورت یک دسر شیرین سرو می شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می شود. با نزدیک شدن به ماه رمضان درست کردن حلوا در منزل برای سفره افطار و پذیرایی از روزه داران هم رونق می گیرد. حلوا برنجی با شیره انگور نوعی حلوای غلیظ است که به دلیل داشتن شیره انگور و آرد برنج بسیار مقوی است و برای افطار گزینه مناسبی است. این حلوا دستور پخت بسیار آسان و متفاوتی با ...
قیمت حلیم و آش ماه رمضان چند؟
آن طور که مشاهدات نشان می دهد قیمت هر کیلو آش و حلیم در پایتخت بین 140 تا 150 هزار تومان است و هنوز قیمت مصوبی برای این غذاهای محبوب سفره افطار از طرف اتحادیه مربوطه اعلام نشده است. به گزارش ورس از ایسنا ،، بر اساس مشاهدات میدانی از مغازهای آش و حلیم فروشی سطح شهر تهران قیمت هر کیلو حلیم مخصوص 140 هزار تومان، آش رشته 140 هزار تومان، آش شله قلمکار 150 هزار تومان، آش دوغ 120 تا 140 هزار ...
رمضان فرصتی برای زدودن غبار دل/آداب دیار گروس در ماه میهمانی خدا
مردم دیار گروس برای بیدار شدن در سحر از آن استفاده می کردند، صدای بانگ خروس بود. یکی از روش هایی که در قدیم برای بیدار شدن در شب های ماه رمضان به کار می رفت زدن نقاره و طبل و شیپور بوده است که این روش هم اکنون در برخی از روستاها به همان شکل قدیمی خود باقی است. از دیگر سنت های جالبی که در ماه مبارک رمضان در شهرستان بیجار در زمان های قدیم الایام انجام می شد این است که همسایه ها ...
وضعیت بازار کالاهای اساسی در ماه رمضان/سفره افطار چند تمام می شود
ضان و سفره افطاری بوده و برخی روزه داران با شیر گرم و خرما افطار می کنند. سرپرست وزارت جهاد کشاورزی 23 اردیبهشت قیمت جدید شیر را که در جلسه مورخ 17 اردیبهشت شورای قیمت گذاری مصوب شده بود را ابلاغ کرد و هر کیلو گرم شیر خام درب دامداری 15 هزار تومان تعیین شد. امروز هر بسته شیر کیسه ای 800 گرمی در فروشگاه ها حدود 16 هزار تومان به فروش می رسد. ماست کم چرب برخی برند ...
قیمت انواع حلیم و آش برای ماه رمضان اعلام شد
به گزارش سایت طلا، امسال نرخ مصوبی برای حلیم توسط اتحادیه برای ماه مبارک رمضان در اختیار رسانه ها قرار نگرفته است اما بر اساس مشاهدات میدانی هر کیلوگرم از این محصول135 هزار تومان تا 170 هزار تومان در تهران به فروش می رسد. همچنین بر اساس مشاهدات میدانی از مغازهای آش و حلیم فروشی سطح شهر تهران قیمت هر کیلو حلیم مخصوص 140 هزار تومان، آش رشته 140 هزار تومان، آش شله قلمکار 150 هزار تومان ...
اوروج آچدی با طعم فرنی، زینت شب های رمضان در اردبیل
بستگان و نیازمندان را می گیرند تا در میهمانی افطاری آنها حاضر شوند و بر همین اساس، افطاری دادن در بین مردم این خطه از چنان جایگاه والایی برخوردار است که برای حضور میهمانان در مراسم افطاری خود، اصرار زیادی می کنند و معمولا بهترین افطاری ها به تازه دامادها و تازه عروس ها و خانواده آنها اختصاص می یابد. سفره افطاری اهالی استان اردبیل در شب های ماه رمضان با هر غذای ساده و رنگینی تزئین شده باش ...
ماه مبارک رمضان زیاد برنج و ماکارونی مصرف نکنید
یا مغزیجات خام بی نمک. مصرف آب فراموش نشود، آب نه خیلی گرم نه خیلی سرد، می توانیم در آب کمی لیمو ترش یا عرقیجات مختلف مثل عرق کاسنی استفاده کنیم. این مواد غذایی را در ماه مبارک رمضان مصرف نکنید قمرزاد، گفت: مواد غذایی که توصیه نمی کنیم در ماه رمضان زیاد مصرف شوند شامل کربوهیدرات های ساده از جمله برنج سفید، ماکارونی یا سیب زمینی است که بلافاصله بعد از مصرف قند خون را خیلی ...
قیمت جدید آش و حلیم / شله قلمکار کیلویی 150 هزار تومان شد!
... سمنو هر پرس 70،000 مسقطی ویژه هرکیلو 70،000 آش دوغ هرکیلو 120،000 آش دوغ هر پرس 60،000 عدسی هر کیلو 120،000 عدسی هر پرس 60،000 سوپ سبزیجات هرکیلو 140،000 سوپ هر پرس 70،000 جدول بالا نشان می دهد که آش شله قلمکار از سایر غذاهای محبوب ماه رمضان گران تر است. دلیل این موضوع می تواند وجود گوشت در این غذا باشد. ...
زندگی با آیه ها در رمضان/ کاسمسا سنت لرستانی ها در ماه خدا
و وضعیت معیشتی خانواده ها از یکدیگر می شود و به خصوص باعث شناسایی خانواده های کم بضاعت خواهد شد. خودنمایی شیرینی های محلی در سفره های افطار و سحر در لرستان بازار شیرینی های محلی در ماه مبارک رمضان بسیار داغ است، در اغلب شهرها و روستاهای لرستان شیرینی های متعددی بر سر سفره افطاری قرار می گیرد. برخی از بانوان روستاهای استان به رسم دیرین خود سفره افطار خانواده را با ...
800 طلبه مبلغ امید و معنویت در گلستان می شوند
آرامش را در هم می آمیزد اگر در این ماه بزرگ بتوانیم سنت عیدی دادن را برای کمک به فقرا و نیازمندان اختصاص دهیم. * ترویج سنت حسنه افطاری با سفره های ساده و فارغ از تجمل گرایی مدیرکل تبلیغات اسلامی گلستان با اشاره به اینکه جلوه های زیبای تلفیق سفره های هفت سین و سفره افطار و سحر بیان کرد: با پهن کردن سفره های ساده و فارغ از تجمل گرایی می توان سنت حسنه افطاری دادن را ترویج کرد و ...
سفره های گران رمضان
و در کنار هزینه چای، شکر، قند و ... ممکن است حدود چند صد هزار تومان هزینه روی دست خانواده ها بگذارد. در واقع سرپرست خانوار برای تهیه افطار و سحر کل ماه رمضان باید حدود 5 الی 9 میلیون تومان هزینه کند. البته اگر بخواهیم به سفره افطار خود یک وعده غذای گرم مانند زرشک پلو یا کباب را اضافه کنیم، هزینه سفره افطار به مراتب بالاتر هم خواهد رفت. بررسی داده های رسمی مرکز آمار نشان می دهد از زمان ...
سنت های عجیب ماه رمضان در سراسر جهان
ند در مساجد نماز بخوانند. یکی از مهم ترین آداب و رسوم در این کشور جشن افطاری بزرگ است که با ظرفیت 10 هزار نمازگزار در مسجد حضرت سلطان و با حضور رئیس دولت برگزار می شود. مردم قزاقستان روزه خود را با نوشیدن شیر شتر یا اسب افطار می کنند و معروف ترین غذای ماه رمضان آن ها، گوشت گوسفند با برنج و آجیل است. کد خبر 735381 ...
توصیه های غذایی در ماه رمضان
اجتناب کنیم؟ یکی از عادات غلط غذایی روزه داران این است که به دلیل تشنگی زیاد در هنگام شروع افطار آب سرد، نوشابه و یا غیره استفاده می کنند. توصیه می شود افطار خود را با کمی آب گرم و یا چای آغاز کنند. پس از آن می توانند از خرما یا کشمش استفاده کنند، زیرا این دو سبب کنترل اشتها می شود و از بیش خواری به هنگام افطار ممانعت می کند. علاوه بر آن مصرف خرما در ماه مبارک رمضان در تنظیم قند خون بسیار ...
سنت های غذایی ماه رمضان در سراسر جهان
ماه رمضان، جوامع مسلمان در سراسر جهان این ماه را به شیوه های مختلف گرامی می دارند. هر کشور مسلمان در این ماه دارای سنت های شگفت انگیز و منحصربه فردی است که غذا یکی از این سنن محسوب می شود. اندونزی مردم اندونزی به طور معمول برای افطار با غذای سبکی به نام تکجیل افطار می کنند. این غذا می تواند کولاک (یک دسر اندونزیایی که با شیر نارگیل، شکر نارگیل و برگ پاندان تهیه و همراه با ...
آداب و رسوم کشورهای مختلف جهان در ماه مبارک رمضان
. ماه مبارک رمضان جایگاه ویژه ای نزد مردم دمشق دارد و مردم این شهر از سال های دور آداب و سنت های خاصی برای این ماه دارند که همچنان به قوت خود باقیست و تغییری هم نکرده است. توزیع غذا بین همسایه ها قبل از افطار از جمله سنت های زیبای مردم دمشق است. هر یک از خانواده های اهل دمشق، ظرفی از غذای خود را به همسایه اش می دهد و به این ترتیب همه خانواده های دمشقی سفره افطاری رنگینی از انواع غذاها دارند. این ...
تغذیه مناسب به وقت افطار و سحر
دغدغه جدی برای مردم تبدیل می شود، تغذیه در این ماه میهمانی خدا و بایدها و نبایدهای روزه داری و غذاهای مورد نیاز بدن روزه داران است تا ضمن مقوی بودن و تامین نیاز بدن روزه به سلامت جسمانی وی کمک کند . رعایت راهکارهای ساده تغذیه ای می تواند روزه داران را در کنار مزایای روحانی و معنوی ماه مبارک رمضان و عبادت و بندگی خدا، با مصرف غذای سالم در افطار و سحر برای داشتن قدرت جسمانی قوی یاری کند ...
پک افطاری آماده برای ماه مبارک رمضان
...، شروع فرخنده ای را در سال جدید به ارمغان می آورد. سنت دیرینه ایرانیان برای نذری دادن در روزهای ماه مبارک رمضان امسال هم مانند گذشته در جای جای ایران عزیز زنده نگه داشته می شود. اگر شما هم در حال برنامه ریزی برای برپایی سفره افطار هستید یا قصد ادای نذری در روزهای ماه رمضان را دارید، انتخاب یک رستوران مناسب برای تدارک دیدن پک افطار حتما به کارتان می آید. واقعیت از این قرار است که در ...
طرز تهیه آش دوغ اردبیلی اصیل برای ماه رمضان (ویدیو)
آش دوغ اردبیلی از غذاهای مهم و خوش طعم و عطر مردم اردبیل در ماه رمضان است. این آش که نسبت به سایر آش ها سبزی کمتر و ترشی زیاد دارد، یک وعده مغذی، سالم و اقتصادی برای افطار به شمار می آید. به گزارش کاماپرس، برای تهیه یک آش دوغ اردبیلی اصیل، نیاز دارید چند فوت و فن اساسی که مردم محلی آن ها را به کار می برند، استفاده کنید. اصلی ترین نکته در تهیه این آش خوش طعم، استفاده از دوغ محلی است ...
آداب ماه رمضان در کردستان
محلی) همراه با دوغ، عسل و روغن محلی غذای غالب مردم کردستان در سحرهای ماه رمضان است. همچنین مردم در ماه رمضان هر روز در مساجد و تکایا حضور یافته و به قرائت یک جزء از قرآن کریم می پردازند که با دعای پایانی امام جماعت به اتمام می رسد. از دیگر رسوم ماه رمضان در کردستان، این است که هر روز غروب قبل از اذان مغرب، یکی از اهالی محل، سفره و غذای افطار(به ربانگ) را مهیا کرده و روزه ...
رشته خوشکار، شیرینی سنتی گیلان
رشته خوشکار یکی از شیرینی های سنتی خوشمزه و پرطرفدار گیلان است که با ذوق و سلیقه و مهارت خاصی تهیه و با چای مصرف می شود؛ این شیرینی محلی در ماه مبارک رمضان زینت بخش سفره های افطار مردم سراسر استان گیلان است. محتویات اصلی این شیرینی سنتی آرد برنج، شکر، مغز گردو و ادویه جات معطر نظیر هِل و دارچین است؛ رشته خوشکار روی یک سینی از جنس مس آماده می شود و پس از تحویل به مشتری باید آن را در خانه با کمی کره یا روغن تفت داد، سپس آن را در شربتی آماده شده از آب، شکر، دارچین و هل قرار داد و پس از تنها چند ثانیه و شیرین شدنش، آن را مصرف کرد. ...
شب و روزهای پر برکت رمضان در کرمانشاه
... کرمانشاهی ها برای سفره افطاری تدارک ویژه ای می بینند. معمولا هر شب در خانه های مردم این استان سفره های افطاری برای پذیرایی از میهمانان پهن می شود. همچنین آنها در برخی شب ها هم رسم کاسه همسایه را به جا می آورند. در این رسم برخی خانواده ها به میزان یک وعده کامل غذای افطاری خود را به همسایه خود می دهند و این رسم در طول ماه رمضان برقرار است. حلیم کرمانشاهی دیگر نیازی به معرفی ندارد. این ...
آداب و رسوم شیرازی ها در ماه مبارک رمضان
...> سفره های افطاری و نذری، برگزاری جلسه ختم قرآن، برپایی مراسم عزاداری در شب های قدر از مهم ترین آیین های مردم استان فارس در ماه رمضان است. در شیراز رسم بر این است که مردم پس از باز کردن روزه خود وصرف افطار به منزل یکدیگر رفته و مراسم دید و بازدید را انجام می دهند و گاه تا سحر در کنار یکدیگر می نشینند و گفتگو می کنند و به خوردن خوراکی هایی چون رنگینک، زولبیا و بامیه وانواع تنقلات مشغول ...
آیین های ماه مبارک رمضان در اصفهان / از دیگ جوش تا هوم بابائی نیمه شب و دوختن پیراهن مراد
...، خاص و منحصربه فرد است. از جمله آداب و رسوم مردمان اصفهان می توان به مراسم های گلاب گیری، شب اسفند، آتش افروزی و جل جلانی، چله بزرگ و چله کوچک، چهارشنبه سوری عید نوروز و ماه رمضان اشاره کرد . مردم استان اصفهان ضمن به جا آوردن فرایض ماه رمضان، برخی آیین ها و رسم هایی مخصوص این ماه دارند که آنها را از گذشتگان خود به ارث برده اند. البته برخی از آن رسم ها فراموش شده و برخی ...
استقبال مردم پاکستان از ماه مبارک رمضان
به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صدا و سیما ؛ از اسلام آباد، غبارروبی مساجد، خرید مایحتاج برای آماده کردن سحری و افطار و همچنین آمادگی برای استقبال از روزه داران در ساعات افطار در مساجد و پهن کردن سفره های افطار خیابانی از سنت های اصیل در پاکستان شناخته می شود. برپایی جلسه های درس اخلاق و خواندن هر روز یک جز از قرآن نیز از دیگر رسومات مردم پاکستان در ماه بندگی خداوند است. ...
20+ متن تبلیغات رستوران برای ماه رمضان + راهنمای نگارش
20 نمونه متن پیامکی تبلیغات رستوران برای ماه رمضان برای نگارش متن تبلیغاتی برای جذب مشتری رستوران در هر یک از مناسبت های مختلف مذهبی و ملی بهتر است ابتدا چند نمونه پیامک موفق را مطالعه کنید. مطالعه این نمونه متن ها در نهایت به شما برای نگارش بهترین متن تبلیغاتی ممکن کمک خواهد کرد. فراموش نکنید مهم ترین نکته در نگارش متن پیامک تبلیغات رستوران برای ماه رمضان ایجاد ارزش افزوده معنوی یا مالی برای مخاطبان است. در ادامه به بررسی 20 نمونه متن پیام کوتاه برای تبلیغ رستوران می پردازیم. 1. چند دقیقه از بودن در فضای از خانه ی دلنشین ما تجربه کنید. منوی افطار ویژه مان را از دست ندهید! لینک دسترسی به منو با ده درصد تخفیف ویژ ...
ماه رمضان؛ نمایشی از تنوع
عصرها همه در خانه هستند، هنگام افطار خانواده ها را می بینید که با هم غذا می خورند. سنت های غذایی ماه رمضان در سراسر جهان هر فرهنگی، غذاهای خاصی دارد که اغلب برای افطار و سحری طبخ می شود، زیرا ارزش غذایی آن ها، سال ها سنت شده است. در خانه های آسیای جنوبی، وعده افطار شامل سمبوسه، پاکوره یا باجی پیاز(غذای تند هندی) به عنوان پیش غذاست. پس از آن بریانی، مرغ کاری، گوشت یا سبزیجات با ...
