سایر خبرها
هر سین در سفره هفت سین نماد چیست؟ / فیلم
چیدنی بوده است. در آیین ساسانیان، عدد هفت مقدس شمرده می شد و افراد در این بازه زمانی هفت دانه را بر روی هفت ستون مختلف می کاشتند. لازم به ذکر است به جز مواردی که در آغاز نام آن ها از سین استفاده شده است، اغلب مردم آینه و شمعدان، قرآن، تنگ آب و ماهی قرمز، شیرینی و ... نیز بر روی سفره هفت سین می چینند. تاریخچه سفره هفت سین هنوز در رابطه با پیشینه اطلاعات دقیقی در دست نیست؛ اما ...
تاریخچه هفت سین که تاکنون کسی به شما نگفته است
. همچنین در گذشته این ماهی در دریاچه ارومیه، حوضچه های دریای خزر، دریاچه هامون و رودخانه کارون یافت می شده است. در این مقاله توضیحاتی درباره فلسفه و تاریخچه هفت سین ارائه دادیم. همچنین اجزای این سفره و نمادهای آن ها را معرفی کردیم. همان طور که گفته شد رسم چیدن سفره هفت سین، یکی از رسوم کهن ایرانی هاست که در طول زمان دچار تغییرات شده است. امروزه این سفره از روز اول عید تا روز سیزدهم فروردین در خانه های ایرانیان گسترده می شود و در زمان سال تحویل تمام اعضای خانواده دور آن نشسته و از خداوند سال خوبی را طلب می کنند. ...
سوگلی سبز سفره هفت سین
.... همه نوع مشتری از کسبه مغازه ها تا دستفروش ها برای خرید سبزه می آیند تا سوگلی سفره هفت سین را مهمان خانه های مردم کنند. خیمه های مشمایی جلوی گلخانه شلوغ است. چند مشتری برای گرفتن سفارش های خود آمده اند. یکی شان پیگیر سبزه هاست و دیگری از کارگر گلخانه می خواهد گلدان های سینره را داخل صندوق عقب ماشین بگذارد. گلخانه فضای بزرگی دارد و از بیرون می توان به خوبی خیمه های مشمایی را که ...
طرز تهیه سبزه خاکشیر برای عید نوروز 1403
سبزه عید یکی از رسومات دیرینه ایرانیان در ایام نوروز است. سبزه نماد شادابی، سرزندگی و آغاز دوباره است و در سفره هفت سین جایگاه ویژه ای دارد. برای تهیه سبزه خاکشیر برای عید نوروز 1403 به مواد و ابزار زیر نیاز دارید: خاکشیر: به مقدار دلخواه آب: به مقدار لازم ظرف مناسب: بشقاب، سینی، تنگ و یا هر ظرف دیگری که می خواهید سبزه را در آن بکارید. پنبه ...
حذف و اضافات رسوم کهن نوروزی مازندران در گذر تاریخ
...> به گفته خاتمی، زنان به عنوان مدیران داخلی خانه و کودکان و نوجوانان به واسطه شور و اشتیاق داشتند، به دنبال خرید سال نو، مراسم چهارشنبه سوری، سیزده بدر و دیدوبازدید در نوروز بودند و همین روحیه سبب شده رسم و رسوم کهن تداوم یاید. چنانچه خلاقیت، ذوق و حساسیت و اصرار بانوان برای اجرای دقیق این رسم و رسوم نبود خیلی پیشتر آیین های کهن به فراموشی سپرده می شد. سفره های نوروزی رامسریزه شده ...
چه کار کنیم ماهی عید نمیرد؟
گرد ها و دست فروشان خودداری کنند. پیش از این رییس گروه ماهیان زینتی و سایر آبزیان سازمان شیلات ایران از تولید و پرورش بیش از 90 میلیون قطعه بچه ماهی قرمز ویژه سفره هفت سین در کشور خبر داده بود. یعنی امسال برای هر خانوار ایرانی حدود 4 قطعه ماهی قرمز تولید شده است. سازمان دامپزشکی توصیه هایی را هم برای جلوگیری از سرایت احتمالی بیماری به افراد نیز داشته که مردم در هنگام خرید از ...
ایده های چیدمان هفت سین روی کنسول / عکس و فیلم
به گزارش رکنا، با نزدیک شدن به عید نوروز، همه چیز رنگ و بوی خاصی می گیره. کوچه و خیابون پر میشه از بساط سبزه و اجزای هفت سین و سور و سات عید... خانوما و آقایون توی خونه مشغول خونه تکونی و شیرینی پختن هستن و بچه ها مشغول انتخاب کردن ماهی قرمز... هوا بوی بهار میده و لبخند توی صورت ها می درخشه! از هفت سین گفتم! شاید قشنگ ترین کاری که میشه توی خونه واسه عید نوروز کرد، پهن کردن سفره هفت ...
چه رنگ شمعی برای سفره هفت سین مناسب است؟ / فیلم
یاد نمی روند؛ هرچه قدر هم که از آن ها گذشته باشد. هرچند الان خبری از عیدی گرفتن بزرگسالان نیست اما باید بگویم بخش های جذاب عید، مثل سفره هفت سین چیدن سن و سال نمی شناسد. شمع ها به عنوان گرمی بخش خانه می توانند از عناصر جدا نشدنی این سفره ها باشند و سفره شما را از لحاظ انرژی قدرتمند تر کنند. هر رنگ شمع برای سفره هفت سین می تواند مفهوم خاصی را منتقل کند در ادامه با ...
آموزش سبز کردن 16 مدل سبزه عید + فیلم
مورد کاشت انواع سبزه عید فوری و سریع پاسخ خواهیم داد. انواع سبزه عید با بذرهای مختلف و هسته مرکبات بهترین سبزه عید کدام است؟ شما می توانید انواع سبزه ی عید را با استفاده از بذرها و دانه های مختلف آماده کنید. سبزه عید نماد حیات و شادابی است و قرار دادن سبزه های عید بر سر سفره هفت سین می تواند شما را برای شروع یک سال پرنشاط و شاد آماده کند. قبل از آموزش کاشت سبزه ...
امسال سبزه عیدت رو روی آینه بکار و سفره ات رو زیبا کن | کاشت سبزه روی آینه + ویدئو
مواد لازم: گوشت چرخ کرده گوساله: 500 گرم خون تازه گاو: 250 گرم پیاز رنده شده: 1 عدد سیر رنده شده: 2 حبه پودر پاپریکا: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 1⁄2 قاشق چایخوری پودر زیره: 1⁄2 قاشق چایخوری پودر آویشن: 1⁄2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز: 1⁄4 قاشق چایخوری (اختیاری) ...
کنترل و نظارت بهداشتی بر مراکز عرضه مواد پروتئینی ویژه ایام نوروز و ماه مبارک رمضان
منظور نظارت بهداشتی بر فرآورده های خام دامی از قبیل گوشت قرمز، گوشت سفید (مرغ و ماهی)، شیر، تخم مرغ، عسل و... با تشکیل اکیپ های نظارتی و استفاده از حداکثر توان پرسنل شبکه و همچنین گشت های تیمی مشترک با دستگاه های اجرایی مرتبط، از تمام واحدهای شهرستان در این ایام در دو نوبت صبح و بعدازظهر بازدید و نظارت صورت داده و تمام فرآورده های خام دامی غیربهداشتی و غیرقابل مصرف برای انسان جمع آوری، ضبط و معدوم ...
با این آش های ساده و نیرومند، روزه تان را باز کنید
از میان آش های رایج در فرهنگ غذایی نقاط مختلف کشور، بسیاری در کنار سادگی و خوشمزگی، مقوی و برای سفره افطار بسیار مناسب هستند مثل همین چند موردی که دستور پخت آنها را در ادامه می خوانید. آش سبزی شیراز مدت آماده سازی: 30 دقیقه زمان پخت: 3 تا 4 ساعت تعداد نفرات: 5 نفر مواد لازم: گوشت [...]
با این آش های ساده و نیرومند، روزه تان را باز کنید
از میان آش های رایج در فرهنگ غذایی نقاط مختلف کشور، بسیاری در کنار سادگی و خوشمزگی، مقوی و برای سفره افطار بسیار مناسب هستند مثل همین چند موردی که دستور پخت آنها را در ادامه می خوانید. آش سبزی شیراز مدت آماده سازی: 30 دقیقه زمان پخت: 3 تا 4 ساعت تعداد نفرات: 5 نفر مواد لازم: گوشت گوسفندی: 500 گرم سبزی آش: 400 گرم ...
معیشت زیرتیغ تورم
نظارتی ویژه در سراسر کشور آغاز شده است. افزایش تقاضا در بازار گوشت مرغ سبب شد تا در 3 ماهه پایان سال تعداد جوجه ریزی از حدود 132 میلیون قطعه به بیش از 150 میلیون قطعه برسد. این امر در مدت حدود دو ماه منجر به تثبیت قیمت در بازار گوشت مرغ شد. تا هفته گذشته هر کیلو گرم گوشت مرغ 78 هزار تومان بود و این عدد در این هفته 85 هزار و 800 تومان شده است. دولت در بازار گوشت قرمز سعی دارد با واردات ...
رمضان؛ تحفه الهی و هدیه پروردگار به انسان
حوزه و دانشگاه بیان کرد: اگر بتوان گوش، چشم و زبان و شکم وشهوت را روزه دار کنید آن هنگام روزه جامعه ای می شود که این مجموعه اثر بالایی بر انسان خواهد گذاشت. وی با تأکید بر اینکه ماه رمضان، فرصت مغتنمی است که باید آن را شکار کنیم، ادامه داد: ممکن است سال گذشته افرادی بودند و امسال در بین ما نیستند و دستشان از دنیا کوتاه است. پس اکنون که سالم هستیم و می توانیم روزه بگیریم، پس قدردان باشیم ...
یارانه های مضاعف در سال 1403
. تمرکز در این طرح ها روی دریافت کالری مناسب در افرادی است که نیازمند کمک تغذیه ای هستند. عسگریان گفت: دولت هر ماه 37 هزار میلیارد تومان یارانه نقدی پرداخت می کند. به عبارتی، هر ماه 700 میلیون دلار یارانه برای حمایت از سفره غذایی مردم مصرف می شود که سالانه این عدد را به حدود هفت تا هشت میلیارد دلار می رساند. مهم ترین طرح دولت، طرح کالابرگ الکترونیکی است عسگریان اضافه کرد: استفاده ...
بهترین زمان کاشت پیاز سنبل برای عید / فیلم
به گزارش رکنا، در این متن، شرح داده شده است. این گیاه زیبا در پاییز کاشته می شود و در بهار با گل های شکوفای خود، زیبایی خاصی به محیط اطراف خود می بخشد. سنبل، یکی از گل های زینتی محبوب و پرطرفدار است که در رنگ های مختلفی مانند صورتی، بنفش، قرمز، زرد، نارنجی، سفید و آبی موجود است. گل سنبل یک نماد زیبای دیگر مانند ماهی قرمز عید و سبزه است که از دیرباز بر سر سفره های هفت سین قرار داده می شد. در این ...
نوروز در قاب اقوام
برخوردار بوده، اما سفره ی هفت سین بوشهری ها یکی از جالب ترین سفره ها در میان اقوام مختلف است. آنها علاوه بر سفره ی هفت سین، یک سفره ی هفت میم نیز، متشکل از ماهی، میگو، میوه، مرغ، مربا، ماست و مسقطی بر خوان نوروزی برپا می کنند. همچنین علاوه بر شیرینی های خانگی، تهیه ی قراپیچ و بی بی گلی نیز از رسوم نوروزی مردم جنوب کشورمان است. در ترکمن صحرا، پس از انجام مناسک خانه تکانی، رسم است که نخ ...
یارانه مضاعف چیست و به چه کسانی تعلق می گیرد؟ + جزئیات
برای کودکان 6 تا 59 ماه و مادران باردار یا دارای کودک شیرخوار (طرح یسنا) به مرحله اجرا درآمد. تمرکز در این طرح ها بر روی دریافت کالری مناسب در افرادی است که نیازمند کمک تغذیه ای هستند. عسگریان گفت: دولت هر ماه 37 هزار میلیارد تومان یارانه نقدی پرداخت می کند به عبارتی هر ماه 700 میلیون دلار یارانه برای حمایت از سفره غذایی مردم مصرف می شود که سالانه این عدد را به حدود هفت تا هشت میلیارد ...
ماه رمضان را ماه تفکر در قرآن قرار دهیم
باشد و بتوانیم از آن بهره مند شویم. اگر ماه رمضان ارزش پیدا کرده به این دلیل است که ظرف نزول قرآن کریم است. وی ادامه داد: براساس توصیه مقام معظم رهبری، مجالس قرآن را در خانه ها و مساجد رونق دهید. حتما سعی کنیم در این ماه در قرآن تفکر کنیم تا سرمشق زندگی انسان باشد. امام جمعه اهواز گفت: از مردم عزیز برای حضور پرشور در انتخابات تشکر می کنم. 49 تا 50 درصد از مردم در انتخابات ...
24 بازارچه موقت در چهارمحال و بختیاری راه اندازی شد
. مرادی ادامه داد: در این ارتباط با نظارت ستاد تنظیم بازار استان از ظرفیت مکان ها و فضاهای سرپوشیده و زمین های متعلق به شهرداری ها، راه و شهرسازی، جهاد کشاورزی و سایر دستگاه ها با رعایت مسایل زیست محیطی و ترافیکی و امکان دسترسی آسان استفاده شده است. مدیرکل هماهنگی امور اقتصادی استانداری چهارمحال و بختیاری گفت: همچنین اولویت واگذاری غرفه ای در بازارچه های موقت با تایید ستاد ...
خرید ماهی قرمز از مراکز مشخص شده توسط دامپزشکی
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی دکتر مدرسی کارشناس بهداشت و مدیریت بیماریهای آبزیان گفت:به شهروندان گرامی توصیه می گردد ماهی قرمز سفره های هفت سین را از مراکز مجاز خرید نمایند. مدرسی گفت: بیماریهایی پوستی و ناراحتی های گوارشی می تواند از طریق آبزیان و ماهیان آکواریومی و زینتی بیمار به افراد در معرض تماس انتقال یابد. وی گفت : توصیه می گردد علاوه بر ...
نکاتی مهم قبل از خرید ماهی قرمز شب عید
باید در هوای آزاد به منظور کلرزدایی قرار داده شود. گوزلی بیان کرد: در حالی که بسیاری از پستانداران ناقل و یا دارای بیماری های مشترک متعددی با انسان هستند، ماهی های قرمز کمترین بیماری مشترک را با انسان دارند. وی افزود: هرساله در ایام نوروز خریداری و نگهداری ماهی قرمز برای سفره هفت سین به عنوان نماد زندگی و شادابی، از موضوعات قابل تأمل و گاهی دغدغه متولیان سلامت جامعه است و لازم ...
نکاتی مهم قبل از خرید ماهی قرمز شب عید – خبرگزاری مهر
در صورت استفاده از آب شهری باید در هوای آزاد به منظور کلرزدایی قرار داده شود. گوزلی بیان کرد: در حالی که بسیاری از پستانداران ناقل و یا دارای بیماری های مشترک متعددی با انسان هستند، ماهی های قرمز کمترین بیماری مشترک را با انسان دارند. وی افزود: هرساله در ایام نوروز خریداری و نگهداری ماهی قرمز برای سفره هفت سین به عنوان نماد زندگی و شادابی، از موضوعات قابل تأمل و گاهی دغدغه ...
نکاتی مهم برای خرید ماهی قرمز عید
در هوای آزاد به منظور کلرزدایی قرار داده شود. گوزلی بیان کرد: در حالی که بسیاری از پستانداران ناقل و یا دارای بیماری های مشترک متعددی با انسان هستند، ماهی های قرمز کمترین بیماری مشترک را با انسان دارند. وی افزود: هرساله در ایام نوروز خریداری و نگهداری ماهی قرمز برای سفره هفت سین به عنوان نماد زندگی و شادابی، از موضوعات قابل تأمل و گاهی دغدغه متولیان سلامت جامعه است و لازم است ...
الزامات و توصیه های بهداشتی خرید و نگهداری ماهی قرمز
انتقال ماهی قرمز به منزل، بلافاصله نسبت به تعویض آب اقدام نموده و ماهی ها به ظروف از قبل آماده شده منتقل شوند، ضمن اینکه ظروف حمل یکبار مصرف در کیسه زباله سربسته قرار گیرد و آب حمل و آب تعویضی ماهی مستقیماً در شبکه فاضلاب تخلیه شود و از ریختن آن در معابر عمومی خوداری شود . ظرف نگهداری ماهی یک ظرف با دهانه باز (دهان گشاد) جهت تبادل اکسیژن با محیط باشد و میزان آب مورد نیاز برای هر قطعه ماهی حداقل یک لیتر است . درپایان نوروز ماهی را در رودخانه و یا نهرها رها نکرده و در محل های خاصی که شهرداری ها و محیط زیست مشخص نموده است رها سازی شود . روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان سمنان ...
تزیین عجیب سفره های نوروز با این گونه های حیوانی!
اقتصاد24- امروزه نیز مردم ایران سفره هفت سین را چند ساعت مانده به زمان تحویل سال نو آماده می کنند و مواد خوراکی که ابتدای آن ها با سین آغاز می شود از قبیل سنجد، سبزه، سمنو، سکه، سیب، سماق و سیر را بر سر سفره می گذارند. از دیرباز تاکنون روز های پایانی اسفند ماه به آماده شدن برای آغاز سال نو تعلق داشته و مردم با خرید لباس نو، اثاثیه جدید، نظافت خانه، تهیه اقلام سفره هفت سین و ... به استقبال سال ...
خیانت به حیات وحش با چیدن سفره هفت سین لاکچری نما
... این کارشناس محیط زیست خاطرنشان می کند: افراد برای تزئین سفره هفت سین خود نسبت به خرید گونه های جانوری اقدام می کنند و همچون ماهی قرمز آن ها را در یک تنگ تاریک و باریک قرار می دهند و نابودیشان را رقم می زنند. در صورتی که مردم می توانند با خرید گیاه سنبل که دست پرورده انسان و نماد حیات است، نشاط و زیبایی را به محیط خانواده خود بیاورند. کهرم می گوید: حتی با خرید ماهی های قرمز کوچک نیز ...
توصیه های دامپزشکی برای نگهداری ماهی قرمز
هم زمان با فرارسیدن عید سعید نوروز میثم قیاسی رئیس اداره دامپزشکی نهاوند توصیه هایی برای خرید و نگهداری ماهی قرمز ارائه کرد. او گفت: ماهی قرمز نماد طراوت و حیات بوده و باعث آرامش اعضای خانواده می شود و در ایام نوروز هزاران قطعه ماهی قرمز توسط شهروندان خریداری شده و جهت زینت سفره های هفت سین استفاده می شود. رئیس اداره دامپزشکی نهاوند گفت: ضرورت دارد در خرید و نگهداری آنها به چند توصیه ...