سایر منابع:
سایر خبرها
خوردن ماست خطر دیابت نوع 2 را کاهش می دهد
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، به گفته محققان، مصرف 2 فنجان یا 3 وعده ماست در هفته به عنوان حداقل مقدار ماستی در نظر گرفته می شود که باید برای برآورده کردن ادعای سلامت مصرف این ماده غذایی مصرف شود. شواهد علمی معتبر ارتباط آماری معنی داری بین کاهش خطر ابتلاء به دیابت نوع 2 و ماست به عنوان یک غذا، صرف نظر از محتوای چربی یا قند نشان می دهد. خطر ابتلاء به دیابت نوع ...
کارهایی که شما را در برابر سنگ کلیه بیمه می کند
ویژه آب است. همچنین باید مصرف غذاهای پر اگزالات مانند اسفناج، چغندر، ریواس و شکلات را محدود کرد. حفظ مصرف متعادل مواد غذایی حاوی کلسیم، مانند شیر کم چرب یا سبزیجات برگ سبز، برای کمک به اتصال با اگزالات در روده و دفع آن در مدفوع، مهم است. رژیم غذایی سنگ های اوریک تشکیل سنگ اوریک با سطوح بالای اسید اوریک در ادرار مرتبط است. اسید اوریک یک محصول جانبی طبیعی متابولیسم پورین است. رژیم ...
خوبی ماه رمضان برای راننده های نوروزی
بکناپرس به گزارش همشهری آنلاین، اما خوبی ماه رمضان این است که روزه گرفتن آدم را هشیارتر می کند. این البته حرف ما نیست، رئیس اداره تصادفات پلیس راهور پایتخت گفته است که روزه گرفتن باعث هوشیاری در رانندگی می شود؛ چرا که تحقیقات نشان می دهد وقتی شما روزه اید به خاطر سطح هورمون هایی که در بدن ترشح می شود، به تمرکز و هوشیاری خاصی دست پیدا می کنید. بنابراین در طول روز راحت تر می توانید ...
تامین مواد غذایی مورد نیاز بدن در روزه داری
شیرین در وعده سحری توصیه نمی شود، افزود: مصرف مواد غذایی شیرین در وعده سحر می تواند سیستم انسولین را تحریک و به نوعی قند خون را سریع بالا ببرد و به دنبال آن افت سریع قند خون رخ می دهد و موجب گرسنگی زودرس می شود. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز گفت: با توجه به اینکه احتمال کم آب شدن بدن در روزه داری وجود دارد حتما باید از منابع غذایی که به صورت غیرمستقیم که می توانند ...
اصول تغذیه ای مهم که در وعده افطار باید رعایت کنید
قند خون مانند نان و پنیر و سبزی توصیه می شود، همچنین استفاده از مواد غذایی آبکی مثل سوپ کم چرب، آش کم حبوبات، حلیم بدون روغن نیز مناسب است. دریافت مایعات به هنگام افطار و سحر، موجب حفظ تعادل آب و مواد معدنی فرد روزه دار می شود. استفاده از سبزی و میوه در هنگام افطار و همچنین در فاصله بین افطار تا سحر، به دلیل اینکه منبع خوبی از آب و فیبر هستند، برای دستگاه گوارش بسیار مفید است و مانع بروز ...
چند توصیه تغذیه ای برای ایام روزه داری
دو وعده افطار و سحری به عنوان وعده های اصلی غذایی در ماه رمضان محسوب می شوند. افرادی که در طول روز فعالیت بدنی بیشتری دارند باید غذاهایی را در وعده سحری میل کنند که انرژی و مواد مغذی مورد نیاز آنها را تامین کند؛ چرا که مواد مغذی می توانند از کم شدن آب بدن، ضعف و خستگی جلوگیری کنند. مصرف غذاهای کم حجم و غنی از مواد مغذی که کم نمک، کم چرب و کم شیرین هستند، برای وعده سحری توصیه می شود. به ...
در ماه رمضان چه بخوریم؟
بالا برود. بهترین نوشیدنی برای جلوگیری از تشنگی در روزه داری، آب است که البته می توان آن را با کمی آب لیموی تازه طعم دار کرده و نوشید. استفاده از غذا های پر پروتئین مثل تخم مرغ، سویا، گوشت، مرغ، ماهی، لبنیات و حبوبات در وعده سحری باعث می شود که قند خون دیرتر افت پیدا کند و فرد کمتر احساس ضعف کند. از مصرف مواد غذایی پر فیبر مانند سبزی و میوه دریغ نکنید. برخی افراد به دلیل خستگی و ...
وعده سحری نباید از برنامه غذایی ماه رمضان حذف شود
غذایی متعادل و متنوع در دوران ماه رمضان باعث می شود تا روزه داران بتوانند با سلامتی این دوره را به پایان برسانند گفت: در زمان افطار قند خون در پایین ترین سطح خود قرار دارد که یکی علل سردردهای نزدیک افطار است. خالقی بهترین رژیم برای افطاری کردن را دریافت مایعات گرم همراه با قندهای ساده طبیعی، آب جوش به همراه 2 یا سه عدد خرما، شیر گرم به همراه یک قاشق عسل و چای کمرنگ و تازه دم به همراه ...
رعایت الگوی صحیح تغذیه روزه دار از زبان مدیر بهبود تغذیه وزارت بهداشت
و آب آنها را دور ریخته و سپس حبوبات را در غذا مصرف کنیم. وی با تاکید بر پرهیز از مصرف غذا های حجیم، خیلی چرب و خیلی شیرین به هنگام سحری، افزود: در وعده افطار بهتر است دو عدد خرما، یک لیوان شیر ولرم (نه داغ و نه سرد)، آب جوشیده ولرم، سبزی خوردن تازه، پنیر، نان سبوس دار، مربا، یا شعله زرد، بیسکویت سبوس دار، چای کم رنگ، سبزی خوردن و یا خیار و گوجه مصرف شود. دکتر اسماعیل زاده ...
توصیه های طب سنتی در ماه رمضان
آفتاب نیوز : مرضیه اخباری اظهار کرد: اصول صحیح تغذیه اگر رعایت شود، در پایان ماه رمضان حداقل چند کیلو وزن کاهش می یابد در حالی که متأسفانه عده زیادی از روزه داران به علت ترس از گرسنگی و تشنگی در فاصله افطار تا سحر پرخوری کرده و دچار اضافه وزن می شوند. وی افزود: مصرف یک لیوان آب جوش، یک لیوان آب جوش و عسل، یک فنجان شیر گرم با خرما، یک فنجان چای کمرنگ، فرنی، حریره بادام، سوپ ...
توصیه های تغذیه ای در ایام روزه داری
لذا از خوردن غذاهای چرب و شور و هم چنین انواع تنقلات شور، انواع کنسروها، شورها، انواع سوسیس، کالباس و سایر فست فودها که سبب تضعیف سیستم ایمنی و ایجاد تشنگی می شود پرهیز کرده و توصیه می شود به جای نمک از سبزی های خشک و معطر و محلی برای طعم دار کردن غذا استفاده شود. اصغری گفت: محدود کردن مصرف نمک در وعده های افطار، شام و سحر در این دوران بسیار مهم و کمک کننده است و دریافت اضافه نمک، بدن ...
استاد دانشگاه: آب یکی از چالش های ورزشکاران در ماه مبارک رمضان است
دکتر اسکندر رحیمی روز یکشنبه در مصاحبه با خبرنگار ایرنا افزود: همچنین کم آبی موجب افزایش زمان بازیافت، افزایش لاکتات خون، افزایش دمای بدن که بسیار خطرناک است و احتمال گرما زدگی و افزایش ضربان قلب می شود. وی ادامه داد: از این رو مصرف آب بسیار مهم است و توصیه می شود ورزشکاران، در افطاری خود از شیر و کمی عسل و یا شکر استفاده کنند. توصیه های غذایی رحیمی بیان کرد ...
اهمیت مصرف خرما درماه مبارک رمضان
A ,B ,C ,E و املاح معدنی شامل فسفر، کلسیم، آهن و منیزیم است. هر سه عدد خرما یک واحد میوه محسوب می شود. خرما برای پیشگیری از افزایش فشارخون و کم خونی تاحدی موثر است. تنظیم قند خون مصرف خرما در ماه مبارک رمضان در تنظیم قند خون بسیار مفید است. مصرف چند خرما در وعده افطار می تواند انتخاب خوبی به جای قندهای صنعتی باشد و به دلیل اینکه قند خرما آهسته و به مرور در بدن آزاد و مواد ...
خوردن این غذا ها در افطار و سحر ممنوع
شیرینی ها، منظورمان تنها شیرینی نیست؛ بلکه تمام مواد سرشار از قند و شکر است. چرا که این مواد دارای کالری بالایی هستند، اما ارزش غذایی اندکی دارند. این نوع مواد غذایی سریع به بدن انرژی می رسانند؛ اما مدت زمان آن کوتاه است و اندکی پس از خوردن آن ها احساس خستگی خواهید کرد. نوشیدنی ها و مواد غذایی کافئین دار از دیگر مواد غذایی که باید حواستان در این ماه به مصرف آن ها باشد، مواد ...
رژیم غذایی ماه رمضان؛ برای افطار و سحری چه بخوریم؟
تابناک با تو – مواد غذایی ای که در ماه رمضان می خوریم یا تصمیم به نخوردن آن ها می گیریم تأثیر زیادی در سطح انرژی ما دارند. بعد از ساعت های طولانی روزه داری، در زمان افطار و سحری اغلب میل به پرخوری و زیاده روی در خوردن نوشیدنی های شیرین در ما وجود دارد، اما این کار به سلامت ما [...]
برای وعده های سحر و افطار به سهل الهضم و یا کند هضم بودن غذا دقت کنیم
از دست رفتن نمک های معدنی مورد نیاز بدن در طول روز برشمرد و توصیه کرد: در وعده های سحری و افطار از پرخوری، مصرف غذاهای چرب و سرخ کردنی و غذاهای حاوی مقادیر زیاد قندهای ساده مثل قند و شکر پرهیز کنید. رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه در طول ماه مبارک رمضان رژیم غذایی باید در حد امکان ساده باشد و با حالت عادی خیلی تفاوت نکند افزود: رژیم غذایی باید به گونه ای باشد که وزن ما ثابت بماند (نه کاهش یابد و نه افزایش) ولیکن اگر افرادی اضافه وزن دارند ماه مبارک رمضان فرصت مناسبی برای تعدیل وزن آن ها به شمار می آید. ...
مدل های زیبا و ساده سفره افطار + عکس
داشته باشید که هیچ چیز نمی تواند جایگزین آب خالص باشد. بنابراین به هیچ عنوان مصرف آب را فراموش نکنید. غذاهایی که برای افطار انتخاب می کنید، انرژی از دست رفته بدن را به شما بازگردانند. مصرف یک وعده غذایی متعادل به قند خون شما کمک می کنند تا پایدارتر بماند و انرژی خوبی به شما می دهد. شما می توانید برای تعدیل قند خون از کشمش سبز و خواص بی نظیر آن بهره مند شوید. در نظر داشته باشید که ...
توصیه هایی برای تغذیه سالم به روزه داران
خیار و گوجه باشد. در فاصله وعده بین افطار و سحر میوه فصل دو تا سه تا مصرف کنید تا فیبر لازم به بدن برسد و دچار یبوست نشوید در وعده شام می توان از هر یک از غذا های اصلی و سنتی ایران نظیر چلو مرغ، چلوکباب، انواع خورش ها، خوراکها، آش و سوپ استفاده کرد. در واقع شام فرصتی است برای دریافت انواع پروتئین های گیاهی و حیوانی و انواع سبزیجات که در قالب غذا ها مصرف می شود. مصرف ماست نیز بهنگام شام ...
پیشنهاد کترینگ کیبو برای افطار سازمانی در ماه رمضان
شکیل در منوی ماه رمضان خود قرار داده است. درباره پکیج افطار کترینگ کیبو پنیر: پنیر دارای کلسیم، پروتئین، فسفر و سایر مواد مغذی است و به همین دلیل در سفره افطار ایرانی ها نقش و حضور پررنگی دارد. کره حیوانی: این کره یک انتخاب هوشمندانه برای تأمین اسیدهای چرب ضروری و انواع ویتامین های A ، E و K2 مورد نیاز بدن افراد روزه دار است. عسل یا مربای هویج: کربوهیدرات، قند و سایر مواد مغذی طبیعی موجود ...
بخور و نخورهای روزه داران در فاصله افطار تا سحر
فرهاد لشکربلوکی روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا به روزه داران توصیه کرد از نان سبوس دار در وعده افطار در کنار پنیر، سبزی و گردو استفاده کنند و همچنین برای تامین آب بدن جدا از چای کمرنگ در افطار و پس از آن، تا آخر شب یک فنجان شیر بخورند که پروتئین و ویتامین های مناسبی به بدن برسد. وی افزود: در وعده افطار می توان از سالادهای مختلف استفاده کرد تا ضمن تامین آب بدن، مانع یبوست شود ...
ماه مبارک رمضان زیاد برنج و ماکارونی مصرف نکنید
. قمرزاد در ادامه سخنان خود، گفت: باید سعی کنیم از غذا هایی که کیفیت بالا دارند، دارای مواد مغذی مناسب بوده و تامین کننده نیاز های بدن به ویتامین ها و مواد معدنی هستند بیشتر مصرف کنیم و در مقابل، از مواد غذایی دارای کالری خیلی زیاد و در عین حال فاقد مواد مغذی از جمله گروه قندها، شیرینی جات مختلف و نوشابه ها کمتر استفاده کنیم. خیلی از افراد ممکن است که به صورت عادت، صبحانه که وعده غذایی مهم ...
از افطار تا سحر چه بخوریم
...، در ماه مبارک رمضان باید این مواد مغذی به میزان کافی در وعده های سحر، افطار و شام گنجانده شوند تا نیاز بدن فرد روزه دار تامین شود. البته می توان میزان نان و غلات را کاهش داد اما سایر گروه های غذایی نباید کم شود زیرا بدن دچار کمبود مواد مغذی خواهد شد. وی مواد غذایی شیرین و چرب را بی کیفیت برشمرد که فقط دارای انرژی و کالری هستند و خاطرنشان کرد مصرف آنها در وعده های غذایی ماه رمضان سبب تضعیف ...
زولبیا و بامیه؛ شیرینی خطرناک رمضان
زولبیا و بامیه احتیاط شود و به یک الی 2 عدد در روز اکتفا کنید. مصرف زولبیا و بامیه در وعده سحری در وعده سحری زولبیا و بامیه نخورید، چون قندخون را ناگهانی افزایش می دهد و سبب گرسنگی زودرس در ساعات ابتدایی روزه می شود. مصرف زولبیا و بامیه در وعده افطار مصرف زیاد زولبیا و بامیه در وعده افطار باعث افزایش قند و چربی خون شده و تعادل چربی های بدن را خنثی می کند و از سویی ...
سفره پربرکت رمضان با غذاهای ساده و شربت های سنتی
، تأمین کننده پروتئین مورد نیازشان خواهد بود. این متخصص گوارش به بهره بردن بدن روزه دار از وعده سحری تأکید دارد و برایمان تبیین می کند: حذف وعده سحری علاوه بر، ساعات طولانی گرسنگی در بدن و کاهش کارائی بدن در طول روز بروز خستگی و بی حوصلگی، افت سریع قند خون، در بسیاری موارد به دلیل باقی ماندن مواد زائد و دفعی در بدن، شکایت سردرد و سرگیجه را به همراه خواهد داشت. وعده سحری یکی از مهم ترین وعده ...
از افطار تا سحر چه بخوریم
به گفته شریعت پناهی، در ماه مبارک رمضان باید این مواد مغذی به میزان کافی در وعده های سحر، افطار و شام گنجانده شوند تا نیاز بدن فرد روزه دار تامین شود. البته می توان میزان نان و غلات را کاهش داد اما سایر گروه های غذایی نباید کم شود زیرا بدن دچار کمبود مواد مغذی خواهد شد. وی مواد غذایی شیرین و چرب را بی کیفیت برشمرد که فقط دارای انرژی و کالری هستند و خاطرنشان کرد مصرف آنها در وعده های غذایی ماه رمضان سبب تضعیف سیستم ایمنی فرد می شود. دانشیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با تاکید بر تغذیه سالم در ماه رمضان و پرهیز از افراط و تفریط گفت: تغذیه در ماه رمضان بای ...
چطور در ماه رمضان لاغر شویم؟
گرچه مقدار اندکی از آن ها لازم است اما برای آنکه بدن بتواند وزن سالمی داشته و از نهایت سلامت برخوردار باشد، بسیار ضروری هستند. مصرف غذاهای سرخ شده و قندی را کنار بگذارید کارشناسان در مورد مصرف غذاهای چرب، سرخ شده و تند و همینطور افراط در مصرف مواد قندی که روزه داران معمولاً در زمان افطار از آن ها استفاده می کنند هشدار داده اند. ما در دیگر روزهای سال هر روز به ...
برای جلوگیری از گرسنگی در ماه رمضان چه کنیم؟
که فرد تنها می تواند در 8 ساعت از روز مواد غذایی را مصرف کند و 16 ساعت باقی مانده را باید ناشتا باشد. این سبک غذا خوردن می تواند باعث کاهش وزن، بهبود قند خون، افزایش حافظه و طول عمر شود. با توجه به ساعات طولانی گرسنگی در روز، باید غذاهایی را مصرف کنیم که به کندی و دیرهضم می شوند تا انرژی لازم برای شمارا حفظ کنند و کمتر احساس گرسنگی کنید. مثل غذاهای حاوی فیبر زیاد. غذاهای دیرهضم به ...
متخصص تغذیه: خوردن سحری برای گرفتن روزه در ماه رمضان ضروری است
دکتر یحیی پاسدار روز جمعه در گفت و گو با ایرنا درخصوص نحوه تغذیه مناسب در ماه رمضان افزود: تغذیه در این ماه تفاوت هایی با سایر ماه های سال دارد اما متابولیسم بدن تغییری نمی کند و لذا مصرف سحری با اصول تغذیه ای مناسب بسیار حائز اهمیت است. وی با بیان اینکه در زمان افطار به دلیل اینکه مدت زمان زیادی غذا مصرف نشده است، بدن با افت قند خون مواجه شده است، گفت: توصیه می شود در زمان افطار مواد ...
کارشناس بهداشت: وعده افطار و شام جدا از هم مصرف شود
غذایی مناسب به هنگام سحر است، چرا که حبوبات دارای کربوهیدرات های پیچیده و فیبر زیاد به همراه املاح و ویتامین ها هستند و قند خون را به تدریج افزایش داده و در نتیجه بر سطح انسولین خون اثرات نا مطلوبی نمی گذارند بنابراین ساعات زیادی افراد را سیر نگه میدارند. کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه شبکه بهداشت و درمان یادآور شد: انتخاب رژیم غذایی مناسب در ماه رمضان به شما کمک کند تا حد ممکن در هنگام روزه داری سالم بمانید. شما در ماه رمضان برای تامین انرژی و مواد مغذی مورد نیاز بدن در طول روز، باید غذاهای غنی از پروتئین، کربوهیدرات، ویتامین ها و مواد معدنی مصرف کنید و حتماً آب کافی بنوشید. ...
10خاصیت اثبات شده نخود که فکرش را نمی کنید
یک بار در روز از حبوبات، مثل نخود، استفاده می کردند، 25% بیشتر از کسانی که حبوبات نمی خوردند، لاغر شدند . این نتایج امیدوارکننده است اما لازم است مطالعات انسانی در این زمینه کامل شود. 5- از خواص نخود: تنظیم قند خون نخود به چند دلیل باعث کنترل قند خون می شود.اولاً، شاخص گلیسمی نخود پایین است. شاخص گلیسمی سرعت افزایش قند خون بعد از مصرف غذا را اندازه می گیرد. شواهد نشان می ...