خانه
تامین کالا های اساسی نیمه دوم سال آینده در حال برنامه ریزی است
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تنوع دل انگیز گردشگری غذایی در سیستان و بلوچستان
صنایع دستی سیستان و بلوچستان گفت: در این استان، نان سال، نماد برکت و روزی صاحب خانه است و کسی که نان سال را بزرگ تر و بهتر در سفره دارد، به اعتقاد مردم به همان نسبت در طول سال، برکت به خانه اش خواهد آمد. محمد علی ابراهیمی در گفت وگو با خبرنگار مهر ، درباره خوراکی های عید نوروز در سیستان و بلوچستان افزود: تا رسیدن روان نگران بی بی نوروز همه چیز باید تازه و نو شود، همه هستی باید بوی شکفتن و ...
هزینه سفره رمضان 1403 در مقایسه با سال های گذشته/ آثار جراحی اقتصادی رئیسی در سفره مردم
کیلو مرغ نیاز است. اگر هر کیلو مرغ را 80 تا 100 هزار تومان (بسته به نرخ دولتی یا سطح شهر) در نظر بگیریم، هزینه آن بین 240 تا 300 هزار تومان تمام می شود. یک کیلو برنج ایرانی نیز حدود 100 هزار تومان هزینه دارد. اگر قیمت روغن، پیاز، ادویه و سایر مخلفات مانند ماست، نوشابه خانواده و ... را 100 هزار تومان در نظر بگیریم، شام یا سحر ماه رمضان برای یک خانواده 5 نفره، 400 هزار تومان و سفره افطار دست کم 200 ...
کالا قاپی چهره ای نو از سرقت / سارقان این روزها گوشت و آجیل می دزدند!
بر نمی آیند و قادر به خرید کالاهای معیشتی نیستند.طبق آمارها خرید نان در کشور افزایش یافته ومردم توان خرید برنج هم ندارند و تلاش می کنند تا با مصرف نان خود را سیر کنند. طرح یارانه فجرانه؛پاک کردن صورت مسئله فقر گودرزی با اشاره به ورود به سال نو گفت:با یک نگاه اجمالی و پرس و جو از کسبه می توان فهمید که چقدر قدرت خرید مردم نسبت به سالهای گذشته کاهش داده و اجرای طرح هایی مانند ...
کدام عنوان؛ هفت سین، هفت میم یا هفت سِپند؟
بردباری است. اما با این حال برخی دانه های اسپند، چند دانه برنج، سُنبله گندم، ماهی قرمز، تخم مرغ رنگی، نان سنگک، ساعت و گل سُنبل را هم در سفره می گذارند. هرچند برخی اضافه شدن اقلامی به جز هفت رکنِ اصلی سفره هفت سین را نوعی از تهاجم فرهنگی می دانند و معتقدند آیین های نوروزی را دستخوش تغییرات کرده است؛ چنانچه هوشنگ جاوید – پژوهشگر تاکید می کند: ورود ماهی قرمز به سفره نوروزی از دوره قاجار است، وجود ...
از کالابرگ الکترونیکی تا یارانه های مضاعف/افزایش بیش از 10 برابری یارانه نقدی
.... در سبد کالایی این طرح برنج، روغن، گوشت سفید و گوشت قرمز به ترتیب بیشترین میزان استقبال را داشته اند و بیشترین میزان مشارکت در استان های کرمان، خراسان رضوی و سیستان و بلوچستان بوده است. طرح یسنا در سال آینده ملی می شود یسنا طرح ملی در جهت تخصیص سبد غذایی رایگان به مادران دارای فرزند شیرخوار زیر 2 سال است. طرح ملی یسنا با اتکا به آستان قدس رضوی و ...
آیین های نوروز در این شهر 2500 ساله
. در این سفره هسته زردآلو، تخمه هندوانه و خربزه، کلوچه و شیرینی های محلی و مقدار کمی از شیرینی های بازاری و در بعضی از سفره ها نان محلی ویژه نوروز نظیر قطاب و تفتان دیده می شد. این محقق فرهنگ بومی در ادامه داد: بعضی نیز انارهایی را که آونگ( آویزان) کرده و یا زیر خاک قرار داده بودند در آورده و سرسفره عید می گذاشتند. در قسمت دیگر سفره و یا در سینی کوچکی هفت سین درست می کردند؛ یک ظرف کوچک ...
خریداران دقیقه نودی؛ تب و تابِ بازار زاهدان در یک قدمی نوروز
به گزارش ایرنا ، شمارش معکوس برای سال جدید آغاز شده، امسال اما عید نوزوز با دیگر سال ها تفاوت دارد در بازار که راه می رویم عده ای تلاش می کنند خریدهای سفره هفت سین را انجام دهند و عده ای نیز برای سفره های افطار و سحر در حال خرید هستند تلاقی عید باستانی نوروز با ماه مبارک رمضان با یکدیگر برای مردم دیندار سیستان و بلوچستان حال و هوای خاصی به شهرها داده است، این روزها اما روزه داری هم مانع از ...
غذا های نوروزی ترکمنستان
روش جذب گوشت می شود تا طعم خاصی به آن بدهد. شیشلیک در سفره های ترکمنی جایگاه برجسته ای دارد و هر کسی که به ترکمنستان سفر می کند، حتماً آن را می خورد. 7- قطاب: قطاب به عنوان غذای جانبی و غذای خیابانی سرو می شود و غذایی خوش طعم و ترد به شکل نیمه ماه است. آشپز قطاب را از گوشت یا اسفناج، کدوتنبل با پیاز خرد شده و نمک و فلفل درست می کند. او مواد را در خمیر صاف رول شده قرار می دهد و به شکل ...
اضافه وزن؛ معضل اصلی تعطیلات نوروزی
حادثه 24 - درایام عید، معمولا برنامه غذایی روزانه تغییر می کند و این تغییرات ممکن است سلامت افراد را به خطر بیندازد. یکی از مشکلات اساسی که اکثر مردم در ایام نوروز با آن مواجهند، اضافه وزن ناشی از مصرف زیاد شیرینی ، شکلات ، آجیل و ... است. به گزارش ایسنا، اضافه وزن و چاقی خود زمینه ساز دیابت نوع 2 ، فشار خون بالا، چربی خون بالا و بیماری های قلبی و عروقی است. بنابراین با رعایت نکاتی در ...
کدام مواد غذایی برای قلب مضرند؟
کامل مانند برنج قهوه ای، جو دوسر و گندم کامل تهیه کنید. هنگام خرید به دنبال عبارت 100 درصد غلات کامل باشید. * پیتزا اگر پیتزا را به طرز صحیحی درست کنید می تواند سالم باشد، اما بیشتر پیتزاها دارای مقادیر زیاد سدیم، چربی و کالری هستند که همگی می توانند خطر حمله قلبی را افزایش دهند. در صورت سفارش پیتزا، پنیر کمتری بخواهید و از پپرونی یا سوسیس که پر از نمک هستند صرفنظر کنید. برای ...
از هاپین جان تا سوسیس با عدس سبز؛ مردم دنیا شب سال نو چه غذا و خوراکی های مصرف می کنند؟
.... همچنین با این غذا از نان ذرت هم استفاده می شود. سبزی ها نمادی از سبزی پول و نان ذرت علامت طلاست. 2. دوازده عدد انگور (اسپانیا) مردم اسپانیا در مادرید پیش از سال تحویل، در کنار برج ساعت میدان می ایستند و افرادی که نمی توانند آنجا باشند، از طریق برنامه های پخش زنده، با مادریدی ها همراه می شوند. آنها تا نیمه شب به ازای هر ساعت زنگ ساعت برج، یک عدد انگور می خورند. آنها معتقدند ...
انجام بیش از 3 هزار مورد بازرسی از واحدهای صنفی، صنعتی و خدماتی چهارباغ
روزانه از بازار، توزیع روزانه 1500 کیلوگرم مرغ و همچنین توزیع اقلام تنظیم بازاری شامل برنج، گوشت، شگر، روغن و... با همکاری اتاق اصناف و اتحادیه های مربوط بوده است. آذردار با بیان اینکه از ابتدای امسال 1480 پروانه کسب صنفی با اشتغال بیش از 1500 صادر شده است گفت: همچنین صدور 12 پروانه کسب کارگاهی با ایجاد اشتغال پایدار برای 460 نفر صورت گرفته است. رئیس صمت شهرستان چهارباغ در پایان با اشاره به ثبت 2هزار و 222 مورد در سامانه رصد اشتغال گفت: از این تعداد 1501 مورد اشغال ثبت شده در حوزه اصناف و 721 مورد اشتغال ثبت شده در بخش صنعت است که 11 درصد بیش از تعهد اظهار شده است. ...
پیش بینی تردد بیش از 2 میلیون و 900 هزار خودروی سواری در جاده های کشور
از ابتدای پل زنگوله (انت های دهانه شمالی تونل البرز به سمت چالوس) به صورت یک طرفه اعمال شده و از ساعت 24 با اتمام طرح محدودیت تردد، حرکت خودرو ها در مسیر دوطرفه از پل زنگوله تا مرزن آباد انجام خواهد شد. براساس این گزارش حال با توجه به اقدامات و محدودیت های در نظر گرفته شده در تمامی محور های پر تردد کشور امیدوار هستیم امسال مسافران و تمامی رانندگان تدابیر لازم را برای رانندگی ایمن در جاده های کشور در نظر بگیرند. منبع خبر ...
مناطق گردشگری اصفهان/ نصف جهان گردشگری به رنگ لاجوردی +تصاویر
. کاله جوش یا کله جوش کله جوش غذایی ساده و بی دردسر است و می توان گفت در سفره همه ایرانی ها پیدا می شود اما اصل و ریشه آن متعلق به مردم قشقایی و مناطق اطراف اصفهان است. برای پخت کله جوش از موادی مثل کشک، نعنا خشک، پیاز، گردو، روغن، نمک و فلفل و سایر ادویه ها استفاده می کنند. این غذا را اصولا با نان تازه سنگک ترید می کنند. حلیم بادمجان این غذا هم مانند کله ...
برای خرید آجیل و شیرینی عید این نکات را رعایت کنید
در تعطیلات نوروز به دلیل طولانی بودن مدت آن معمولا برنامه غذایی روزانه تغییر می کند و این تغییرات ممکن است سلامت افراد را به خطر بیندازد. یکی از مشکلات اساسی که بیشتر مردم در ایام نوروز با آن مواجهند، اضافه وزن ناشی از مصرف زیاد شیرینی، شکلات، آجیل و ... است. اضافه وزن و چاقی [...]
زمان واریز مرحله سوم یارانه کالابرگی 220/000 تومانی اعلام شد! | بالاخره 660/000 تکمیل یارانه کالابرگی شد!
درباره اجرا یا تمدید آن تصمیم خواهد گرفت. وی گفت: با کنار گذاشتن شرط خرید حداقل 200 هزار تومان برای بهره مندی از یارانه مضاعف، استفاده مردم نسبت به قبل 30 برابر افزایش یافت به طوری که اکنون روزانه یک میلیون تراکنش برای خرید از کالابرگ انجام می شود. وی گفت: قرار نیست نان به طرح کالابرگ اضافه شود چراکه یارانه بزرگی به آرد و نان داده می شود. عسگریان به فروشگاه هایی که در ...
افزایش تولید داخلی و کاهش واردات غلات از بندر امام خمینی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان ، امید جهان نژادیان گفت: در سال جاری در مجموع یک میلیون و 320 هزار تُن گندم، برنج و روغن خام خوراکی از طریق بندر امام خمینی وارد کشور شده است. وی علت کاهش واردات غلات به خصوص گندم در سال جاری را افزایش تولید داخلی غلات در سال زراعی 1401 و 1402 برشمرد. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خوزستان با اشاره به اینکه غلات وارداتی توسط ناوگان ...
برای نخستین بار پویش یک درصد ماندگار در دانشگاه میبد راه اندازی شد
بسته ماکارانی، 1 قوطی رب گوجه و 1 قوطی حلوا ارده) تهیه شده که توسط کارکنان دانشگاه میان نیازمندان توزیع خواهد شد. گفتنی است پویش یک درصد ماندگار برای نخستین بار توسط کارمندان دانشگاه میبد راه اندازی شد که امید است در سایر ادارات و نهادهای استان به صورت فراگیر و داوطلبانه انجام شود. روابط عمومی دانشگاه میبد برچسب: پویش یک درصد ماندگار دانشگاه میبد ...
معرفی 10 تا از بهترین غذاهای محلی گیلان
یی فوق العاده از مهارت و هنر آشپزان محلی را به دست خواهید آورد. پس، در لیست بهترین غذاهای محلی گیلان، حتماً کال کباب را به عنوان یکی از غذاهای برتر در نظر بگیرید. 7. میرزاقاسمی: میرزاقاسمی یکی از غذاهای محلی و معروف گیلان است که به سادگی تهیه می شود و در سراسر ایران مورد استقبال قرار گرفته است. این غذا با ترکیب بادمجان کبابی شده، گوجه خردشده، سیر و تخم مرغ تهیه می ...
چاله گرم کنون؛ گل سرسبد آیین های نوروزی در کهگیلویه و بویراحمد
... در این آیین که در واپسین روزهای سال برگزار می شود، مردم برای شادی روح مردگان خیرات درست می کردند و بین هفت خانواده توزیع می کنند. پژوهشگر میراث فرهنگی ساکن شهرستان باشت در مورد آیین عیدی مردگان کهگیلویه و بویراحمد نیز تاکید کرد: شهروندان استان سه تا 10 روز پیش از تحویل سال نو این آیین را انجام می دهند. وی بیان کرد:غذاهای مختلفی مانند شیر برنج ، حلوا ،خرما ،پلو یا برنج ...
افطار و سحر مسافران نوروزی با غذاهای بومی اقوام گلستان
، پیاز، هویج، تخم مرغ و خمیر پخته می شود. این غذا به صورت سنتی و به جای قاشق و چنگال با انگشتان دست خورده می شود و به همین دلیل بش برمق یعنی پنج انگشت نامیده شده است. پکوره بلوچی پکوره یکی از غذاهای مورد علاقه و زینت بخش سفره های افطار و سحر اقوام بلوچ ساکن گلستان در ماه مبارک رمضان است و از آرد نخود و گندم، سیب زمینی، گشنیز، ادویه های معطر و روغن تهیه می شود و پخت آن ...
چگونه در ماه رمضان عادات غذایی اشتباه را اصلاح کنیم؟
مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است که رعایت میانه روی و تعادل با محدود کردن غذاهای دارای چربی، کلسترول، قند، نمک زیاد و ترکیبات افزودنی در آن توصیه می شود. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان تصریح کرد: روزه داران در این ایام باید از تمام گروه های غذایی یعنی نان و غلات، میوه ها، سبزی ها، گوشت و تخم مرغ، لبنیات، حبوبات و مغزها استفاده کنند. وی با بیان اینکه وعده سحری و دو ...
نوروز اقوام ایرانی در کوچه های مشهد
محدوده سرحد (زاهدانی ها و به عبارتی سیستانی ها و زابلی ها) با مَکُرانی ها (چابهاری ها و سراوانی ها و بلوچ ها) وجود دارد، با این حال این اقوام سال هاست درکنار هم زندگی می کنند و دادوستد های فراوانی با هم دارند. یکی از این بده بستان های خوشمزه در نوروز انجام می شود؛ سیستانی های دامدار، روز اول بهار، کره و خامه هایشان را به روغن حیوانی تبدیل می کنند و تفاله و ته مانده آن را با آرد گندم و ذرت خردشده ...
گرانی اجناس به اسلام آبادغرب هم رسید
زرد و قرمز با قیمت 15 درصد زیر قیمت بازار در سطح شهرستان خبر داد. وی درخصوص تأمین میوه شب عید، عنوان کرد: براساس تصمیم گیری 40 تن میوه تنظیم بازار اعم از 30 تن پرتقال تامسون شمال و 10 تن سیب درختی زرد و قرمز برای بازار اسلام آبادغرب در نظر گرفته شده است. رئیس جهاد کشاورزی شهرستان اسلام ابادغرب با بیان اینکه، سیب و پرتقال شب عید 15 درصد زیر قیمت بازار به مردم عرضه می شود، تصریح کرد ...
وداع تورمی آجیل نوروز
، به طوری که در یک سال گذشته برنج 21 درصد، گوشت قرمز 52 درصد، گوشت مرغ 37 درصد، چای و خرما 111 درصد، تخم مرغ و پنیر 51 درصد و قند و شکر 74 درصد افزایش قیمت را تجربه کرده اند. این قصه پر غصهحکایت عجیبی است. این قیمت ها دیگر نو شدنی در کار نیست- حداقل برای 80 درصد مردم- همین که نانی بر سفره بنشانند و شکم خانواده سیر شود، جای شکر دارد، دیگر چه رسد به رخت نو، کیف و کفش یا حتی گوشت و مرغ و آجیل. این مشکلات عدیده باعث شده که دید و بازدید نیز از سنت دیرینه ایرانیان در نوروز باستانی کم کم رخت بربندد تا سرخی شرم نداشتن نان بر چهره مادر یا پدر ننشیند. ...
