سایر منابع:
سایر خبرها
مهم ترین ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن
، غذاهای دریایی مثل ماهی و جلبک دریایی، جگر، لوبیا، بادام زمینی، گیلاس، غلات سبوسدار و گوشت پرندگان. روی یا زینک نقش روی در بدن: از جمله اثرات مثال زدنی روی، افزایش قدرت دستگاه دفاعی، رشد ناخن ها، تقویت رویش انبوه موها، شادابی پوست، کمک به هضم غذا و پیشگیری از احساس خستگی و رخوت مزمن است. منابع تأمین روی: آجیل بویژه تخمه کدو، شیر، صدف دریایی، ماهی، جگر، زرده تخم مرغ، سیر ...
برای کاهش اضطراب و استرس چی بخوریم؟
نیز به تنظیم سطح قند خون و احساس آرامش بیشتر کمک می کند. یک رژیم غذایی سرشار از غلات کامل، سبزیجات، میوه ها، و اجتناب از غذاهای غذاهای فراوری شده برای مبتلایان به اختلالات اضطرابی مهم است. هرچه قندهای ساده بیشتری صرف کنیم، قند خون سریع بالا و نهایتا پایین می آید. با افت قند خون برخی هورمون ها نظیر هورمون استرس در بدن ترشح می شوند تا قند را حفظ کنند و حالتی شبیه شرایط و حالت های استرس ...
با این خوردنی ها، موهایتان زیباتر می شود
وب سایت آوای سلامت: درست مثل هر بخش دیگر از بدن، سلول ها و فرآیندهایی که درخشندگی و سلامت موهای شما را فراهم می کنند نیز به یک رژیم غذایی متعادل و متنوع نیاز دارند. در اینجا ده ماده غذایی موثر در حفظ سلامت مو معرفی شده است: ماهی: ماهی های چرب مانند ماهی آزاد، ماهی ساردین و یا قزل آلا حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است. بدن به طور طبیعی این چربی ها را ندارد و شما باید از طریق غذا یا ...
غلبه بر دیابت با تغذیه سالم و تحرک
. ابراهیمی در بخش دیگری از صحبت های خود گف: کاهش مصرف قندهای ساده، شکر و انواع شیرینی ها در کنترل قند خون اثرگذار است و بهتر است به جای مصرف آب میوه، از میوه های تازه به ویژه سیب با پوست استفاده کرد . سکینه ابراهیمی ادامه داد: این بیماران باید 15 تا 18 درصد کالری روزانه را از منابع پروتئینی به ویژه منابع گیاهی پروتئینی مانند حبوبات و سویا تامین کنند . این کارشناس ...
سبزیجات غنی از پروتئین
زیست بوم: پروتئین به عنوان جزء مهمی از ساختار هر سلول برای ادامه حیات بدن ضروری و برای رشد و حفظ سلامت حائز اهمیت است. بدن طی فرآیندی پروتئین ها را تجزیه کرده و به آمینو اسیدها تبدیل می کند. آمینو اسیدها ترکیب های ارگانیکی هستند که برای ایجاد پروتئین های جدید با یکدیگر ادغام می شوند. در حقیقت پروتئین ها و آمینو اسیدها عناصر اساسی شکل گیری سلول هستند. منابع حیوانی تنها عامل تامین کننده ...
گردو بخورید به 8 دلیل شگفت انگیز
در اینجا دلایل دیگری هم برای انتخاب گردو و مصرف منظم آن وجود دارد: گردو؛ نیروگاه تغذیه: گردو علاوه بر اسیدهای چرب ضروری امگا 3، حاوی پروتئین، و فیبر فراوان نیز هست و در افزایش احساس سیری نقش مهمی دارد. همچنین منبع خوبی از منیزیوم و فسفر است و مصرف منظم آن عملکرد ماهیچه و توده استخوان را بهتر می کند. تقویت کننده حافظه: مطالعات نشان می دهد که مصرف گردو نقش مهمی در سلامت مغز و بهبود ...
اولین قدم در کنترل دیابت
این غدد، عملکرد هورمون انسولین در بدن و یا هر دو افزایش می یابد. هورمون انسولین در پانکراس ساخته می شود و کمک می کند سلول ها از گلوکز خون برای سوخت و ساز بدن استفاده کنند. وی ادامه داد: از جمله عوامل مهمی که در افزایش قندخون و بیماری دیابت نقش دارند، می توان به وراثت، عوامل محیطی و سبک زندگی شامل الگوی تغذیه و نحوه و میزان فعالیت بدنی اشاره کرد. کارشناس ارشد تغذیه مرکز ...
9 توصیه برای علاقه مندان به کاهش وزن
سلامت نیوز : گسترش چاقی و اطلاع از خطراتی که اضافه وزن برای سلامتی بدن دارد باعث شده بسیاری از افراد سراغ انواع رژیم لاغری بروند. حتی اگر جزو این افراد نیستید، توصیه های ذکر شده در این مطلب ممکن است برای شما هم مفید باشد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از سلامت آنلاین، بسیاری از کسانی که قصد کاهش وزن دارند یا آنها که دوست دارند سلامتی و تناسب اندام خود را حفظ کنند معمولا پر از سوال در این ...
غذاهای مقوی برای باردار شدن
خود قید کربوهیدراتها را بزنید. تنها کافی است انتخاب عاقلانه ای داشته باشید! کربوهیدراتهای مرکب به شکل برنج قهوه ای، جو دو سر و نان غلات در دسترس شما هستند و هیچ عوارض مخربی بر قند خون یا انسولین بدن ندارند. خوراکیهایی که موجب بهبود عملکرد انسولین در بدن میشوند میتوانند احتمال بارداری را افزایش دهند. پروتئین های گیاهی پروتئین با منشا گیاهی مانند حبوبات، لوبیا و بادام زمینی برخلاف ...
اگر کبد چرب داشتیم چه غذایی بخوریم؟
.... علاوه بر مقدار دریافت چربی، نوع کربوهیدرات هایی که می خورید نیز می تواند روی سلامت کبد تاثیر گذار باشد. مصرف مقدار زیادی قند و فروکتوز با افزایش کبد چرب غیر الکلی در ارتباط است. یکی از منابع اصلی فروکتوز شهد ذرت با فروکتوز بالا است، که عمدتا در نوشیدنی های گازدار و همچنین یکی از مواد غذاهای فرآوری شده استفاده می شود. مصرف مقدار زیادی فروکتوز می تواند باعث ...
از الکل تا هله هوله های مرگ آور برای مغز
بدن می شود که هورمون شادی است. و مصرف خوراکی های بیهوده جلوی تولید دوپامین را می گیرد و در نتیجه باعث افسردگی می شود. واضح است که فقدان کالری و مواد مغذی لازم در این نوع مواد خوراکی، مثل ویتامین های ضروری و موادمعدنی مغز را برای تفکر خوب آماده نمی کند. باید از هرگونه خوراکی فاقد ارزش غذایی واقعی به منظور حفظ هوشیاری و سلامت مغز اجتناب شود. ده خوراکی مرگ آور برای مغز 4. خوراکی ...
8 غذای مفید برای سلامت پوست
.... اگر شما از طرفداران ماهی نیستید از دیگر منابع اسید چرب امگا 3 مانند گردو و دانه کتان استفاده کنید. 5.گوشت بدون چربی کمبود "روی” می تواند منجر به التهاب، جوش و آکنه شود، گوشت قرمز یک منبع سرشار از مواد معدنی و روی است که با آسیب اکسیداسیون مبارزه می کند و فرآیند بازسازی پوست را بهبود می بخشد. تحقیقات نشان می دهد که روی ممکن است در برابر از دست دادن مو نیز موثر باشد. ...
ابتلا به دیابت با کمبود این ویتامین
سلول های بتا- و سطح گلوکز خون- در آنها به حالت عادی برگشت. چرا ویتامین آ ضروری است ویتامین آ یک ماده ی مغذی مهم است-ماده ای که برای زنده ماندن به آن نیاز داریم، و خودمان قادر به تولید آن نیستیم. قابلیت ویتامین آ در تقویت عملکرد سلولی محدود به سلول های بتای لوزالمعده نیست، این ویتامین به بازتولید تمام سلول های بدن، از پوست گرفته تا اندام های درونی، کمک می کند. ...
مواد شیمیایی در لاک و صابون اضافه وزن به دنبال دارد
تاثیر دارد. محققان با استفاده از سلول های موش، در محیط آزمایشگاه مدل های برای آنالیز قرارگیری در معرض BBP و تاثیر آن بر انباشت چربی های موسوم به لیپید در سلول ها ایجاد کردند. به گفته محققان، علاوه بر عوامل ژنتیکی، عوامل محیطی هم می توانند در چاقی نقش داشته باشند. مطالعات نشان می دهد ماده شیمیایی BBP موجب انباشت قطرات لیپید در سلول ها شده و در نتیجه فرد چاق می شود. ...
چه بخوریم تا بعدازظهرها احساس خستگی و بیحالی نکنیم
صبحانهو ناهار می خورید. نوسانات قندخون می تواند روی میزان انرژی تان اثر بگذارد. مصرف متعادل کربوهیدرات، پروتئین و چربی می تواند مواد مغذی لازم برای انرژی را در اختیار بدنتان بگذارد تا قند خونتان خیلی بالا و پایین نشود. کربوهیدرات ها نسبتاً به راحتی تجزیه شده و وارد جریان خون می شوند و باعث می شود انسولین تولید شده و قند را برای سوخت دهی به سلول های بدن برساند. نتیجه می تواند اُفت قندخون باشد ...
ریه هایتان را با سیر تمیز کنید
طبیعی برای حفظ دستگاه تنفسی را ذکر می کنیم. چرا سیر برای تمیز کردن ریه ها مفید است؟ مصرف سیر خام مواد مغذی زیادی به بدن می رساند. این ترکیبات، تمیزکننده ریه ها و دیگر ارگان های بدن محسوب می شوند. میزان بالای آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی موجود در این ماده ی غذایی سدی در برابر آسیب های رادیکال های آزاد محیطی می سازد. این رادیکال های آزاد باعث ایجاد آسیب به سلول های بدن و ...
شش ماده ی غذایی که کاهش وزن را سرعت می دهند
، بافت عضلانی در مقایسه با بافت چربی انرژی یا کالری بیشتری می سوزاند. بنابراین، با تبدیل بافت چربی به بافت عضلانی، متابولیسم کلی بدن افزایش می یابد و در نهایت انرژی بیشتری در طول روز مصرف می شود. با اینکه نقش مواد غذایی در افزایش متابولیسم چندان تایید شده نیست، اما، مصرف 6 ماده غذایی زیر، می تواند تا حدودی میزان انرژی مصرفی روزانه را بیافزاید. 1- چای سبز پژوهشگران ...
اهمیت تغذیه ی خوب برای ورزشکاران
عضلانی ضروری است، نقش دارند. در حالیکه نظارت بر مصرف چربی مهم است، اما محدود کردن شدید آن در رژیم غذایی تان، عاقلانه نیست. چربی، اسیدهای چرب ضروری فراهم کرده و بدن شما از آن بعنوان یک منبع انرژی استفاده می کند، بخصوص اگر فعالیت شما بیش از یک ساعت طول بکشد. به گفته دکتر جنیفر اندرسون، متخصص تغذیه و استاد دانشگاه ایالتی کلرادو، در واقع چربی می تواند تا 75 درصد از انرژی که ...
تاثیرات ویتامین D بر سلامتی
پرکاری تیرویید از دلایل مهم کمبود این ویتامین هستند . **منابع غذایی ویتامین D این متخصص تغذیه و رژیم درمانی توصیه کرد: بهترین منبع ویتامین D نور مستقیم آفتاب است. اما نور آفتاب از پشت شیشه تاثیری ندارد. روغن کبد ماهی نیز که به صورت دارو مصرف می شود، به علاوه جگر، تخم مرغ، کره، شیر و ماهی های چرب همچون ماهی آزاد، کپور، قزل آلا، ساردین منابع خوبی از این ویتامین هستند. در صورتی که شیر ...
چه چیز انرژی تان را تحلیل می دهد؟
آهن هستند، اما لازم نیست که حتما زیاد گوشت بخورید تا آهن دریافت کنید. راه حل: سبزیجات دارای برگ سبز، تخم مرغ و سویا از منابع مهم غذایی اند که کم خونی را برطرف می کنند و به بهبود تبادل اکسیژن در عضله ها و سلول های بدن کمک می کنند. کار زیاد داشتن مسئولیت های زیاد در محیط کار می تواند سلامتی تان را به مخاطره بیندازد. نگرانی از این که نتوانید این مسئولیت ها را انجام ...
این غذاها پوست را درخشان می کنند
صدف هم سرشار از اسیدهای چرب Omega-3 هستند. علاوه بر ماهی ها گردوها هم منبع Omega-3، پروتئین، مس هستند. این مواد معدنی به تولید کلاژن در پوست کمک می کنند. لیمو لیمو سرشار از ویتامین C است و به بدن کمک می کند که وزن آب اضافی را کم کند و سطح سدیم و پتاسیم سلول ها را متعادل کند. برای استفاده لیمو می توانید یک تکه لیمو در داخل یک لیوان آب گرم بیندازید و هنگام صبح بنوشید یا اینکه ...
علل کم خونی زنان باردار + راههای درمان
مناسب در دوران بارداری مانند : لوبیا، کشمش، خرما، آلو، انجیر، زردآلو، سیب زمینی (با پوست)، کلم بروکلی، چغندر، سبزیجات دارای برگ های سبز، نان های سبوس دار، شیرۀ قند سیاه، و غلات غنی شده با آهن. - مصرف آب میوه های سرشار از ویتامین cبرای جذب بهتر آهن مواد غذایی و مکمل ها مانند آب لیمو ،آب گوجه فرنگی ،توت فرنگی ، گریپ فروت ، کیوی و... - مصرف نکردن مواد حاوی کلسیم به هنگام مصرف مکمل ...
دیابت شایع ترین اختلال غدد درون ریز
پروتئین ها همراه است. رژیم غذایی مناسب، ورزش، کنترل وزن و در صورت نیاز استفاده از دارو، راه های اصلی کنترل دیابت هستند. داشتن تغذیه صحیح، قدمی مهم در کنترل دیابت است. حفظ سطح چربی های خون در حد طبیعی، کاهش مشکلات خاص بیماران دیابتی، داشتن وزن مناسب، رساندن مواد مغذی به بدن به میزان لازم، تامین انرژی موردنیاز بدن جهت انجام فعالیت های بدنی، جلوگیری از بروز عوارض و مشکلات ناشی از دیابت از دیگر ...
7 افسانه که می تواند سلامت دیابتی ها را به خطر بیندازد
که افراد دیابتی باید حداقل میزان مواد نشاسته ای مانند نان، سیب زمینی و ماکارونی را مصرف کنند. در این باره باید گفت مواد غذایی نشاسته ای، بخشی از یک رژیم غذایی سالم را تشکیل می دهند. آنچه مهم است، مقدار مصرفی آنهاست. برای اکثر دیابتی ها مصرف 3 تا 4واحد از مواد غذایی حاوی نشاسته اشکال ندارد. همچنین غلات سبوس دار، منابع خوبی برای تامین فیبر مورد نیاز بدن نیز به شمار می روند و به حفظ سلامت نیز کمک می کنند. منبع: www.health. ...
6 ماده غذایی برای افراد گرمایی
غذایی بهره ببرند. علاوه بر خاصیت خنک کنندگی، کشک منبعی غنی از کلسیم، پروتئین، ویتامین ب12 و ویتامین دی است (اگر از شیرپرچرب تهیه شده باشد). یکی از بهترین منابع پروبیوتیک هم به شمار می رود که به نظر می رسد در مبارزه با بسیاری از بیماری های مزمن نقش دارد . 2-چای سرد این نوشیدنی باطراوت می تواند جایگزینی خوب برای نوشیدنی های گازدار باشد. برای آماده سازی آن می توانید هر نوع چای داغ مورد ...
سمنو غذایی سرشار از مواد مغذی
, بهترین و کامل ترین شکل فرآوری گندم است. با افزایش چند برابری پروتئین، اسیدهای آمینه، ویتامین ها، املاح و آنزیم های ضروری بدن در جوانۀ گندم به تقویت بدن کمک می کند. یک متخصص علوم زیستی و گیاهان دارویی بیان داشت: در گندم (غلات) علاوه بر ترکیبات مهم و مغذی، موادی هم وجود دارند که سبب کاهش جذب عناصر ضروری بدن می شوند. یکی از این ترکیبات اسیدفیتیک است که با جوانه زدن، مقدار آن کاهش چشمگیری داشته ...
فروکتوز صنعتی ژن های مغزی را تغییر می دهد
می دهد که صدها ژن مغزی توسط فروکتوز--قندی که در رژیم غذایی غربی به وفور استفاده می شود-- آسیب می بینند به نحوی که باعث ابتلا به بیماری های یاد شده می شود. اصلی ترین دلیل این که فروکتوز به مقدار زیاد در صنعت تولید و در صنایع غذایی استفاده می شود، علاوه بر مزیت کم هزینه بودن تولید، شیرینی نسبی بسیار بالای آن هم است. آمریکایی ها بیشتر فروکتوز مصرفی خود را از غذاهایی دریافت می ...
درباره خواص سلامت بخش میوه های توت مانند
فرنگی و کاهش کلسترول است که این کاهش کلسترول از بدن در مقابل بیماری قلبی و دیابت محافظت می کند. علاوه بر این، او می گوید که مصرف روزانه قره قات خشک شده می تواند به افراد مبتلابه دیابت نوع 2 در کنترل سطوح قند خون خود کمک کند. او می گوید که خوردن قره قات می تواند از کاهش و افزایش شدید قند خون جلوگیری کند. تحقیق روی ترکیباتی همچون رسوراترول تنها بخشی از تصویر است. اکنون محققان به جای تمرکز روی ترکیبات مختلف میوه های توت مانند روی کل میوه تمرکز می کنند. این میوه ها حاوی فیبر، فلاونوئیدها، کربوهیدرات های پیچیده، ویتامین ها و دیگر مواد معدنی و دیگر ترکیبات مهم هستند. سپید WebMD ...
چگونه به جنگ دیابت برویم؟
حداقل 5 روز به مدت 30 دقیقه و یا ورزش هوازی با شدت شدید به مدت 20 دقیقه و 3 روز در هفته توصیه می شود. وی ادامه داد: برای پیشگیری و یا کنترل دیابت نباید هیچکدام از گروه های اصلی غذایی حذف گردد بلکه با اصلاح رژیم غذایی با کاهش مواد قندی، چربی و روغن، با مصرف بیشتر سبزیجات، میوه ها، حبوبات و استفاده از غلات کامل مانند نان، برنج وماکارونی به جنگ دیابت رفت. این کارشناس با تاکید بر ...
با این 9 گیاه، خون خود را تصفیه کنید!
... 1- سیر سیر خام سرشار از گوگرد است که نقش مهمی را در دفع سموم بدن ایفا می کند. سیر به تحریک کبد برای دفع سموم و تصفیه خون کمک می کند. علاوه بر این، سیر میکروارگانیسم های مضر روده ها را از بین می برد. سعی کنید سیر را در رژیم غذایی خود به کار ببرید و هر روز صبح 2 عدد سیر بجوید. 2- قاصدک قاصدک به دلیل داشتن مواد مغذی و آنتی اکسیدان، پتانسیل کافی برای دفع رادیکال های آزاد و ...