خانه
اگر بیشتر از هفته ای یکی دو بار آجیل بخوریم چه می شود؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تغذیه در تعطیلات نوروزی چگونه باشد
که در ایام نوروز مصرف می شوند، به علت اینکه دارای غلات تصفیه شده هستند و هم اینکه در تهیه آنها از روغن های جامد استفاده شده و حاوی مقادیر بالایی شکر هستند، توصیه نمی شود و افراد باید در مصرف آن احتیاط کنند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن توصیه بر مصرف مغزهای گیاهی یا آجیل ها در ایام نوروز، افزود: این اقلام برای تأمین چربی و منیزیم مورد نیاز بدن، منابع خوبی محسوب می شود ...
چند نکته درباره مصرف زیاد بادام
تا پنج بادام شروع کند تا از آلرژی مطلع شود. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، مصرف زیاد بادام می تواند منجر به سنگ کلیه شود. بادام حاوی اگزالات است که ترکیبات محلول در روده است. مصرف بیش از حد اگزالات می تواند به تشکیل سنگ کلیه و شروع نارسایی کلیه کمک کند. بادام می تواند باعث مصرف بیش از حد ویتامین E شود. بادام دارای ویتامین E و به همین دلیل برای سلامت پوست مفید است. هنگام استفاده از مواد غذایی غنی از ویتامین E یا مکمل های ویتامین E نباید در مصرف بادام زیادی روی کرد. ویتامین E اضافی می تواند در انعقاد خون اختلال ایجاد کند و باعث خونریزی شود. ...
این غذاها را به کودکتان بدهید تا بلند قد شود
وعده در روز می تواند نقش موثری در دستیابی به پتانسیل رشد کودکان و نوجوانان دارد. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، فیزیولوژی، مصرف شیر و فرآورده های لبنی را در دوره کودکی توجیه می کند، زیرا آنها منابع خوبی از انرژی، درشت مغذی ها و ریز مغذی ها (پروتئین ها، فسفر، منیزیم، ویتامین D و مهمتر از همه کلسیم) برای رشد و نمو هستند . همچنین مصرف محصولات لبنی میزان ترشح فاکتور رشد ...
با خوردن این میوه هم جوان بمانید و هم وزن خود را کاهش دهید
ویتامین های C و B9 است که سطح کلسترول را کاهش می دهد و سیستم ایمنی و بینایی را تقویت می کند. علاوه بر این، پرتقال باعث بهبود وضعیت عروق خونی و بهبود متابولیسم چربی می شود زیرا حاوی ویتامین C و فیبر غذایی است. 100 گرم پرتقال حاوی نیمی از نیاز روزانه بدن به ویتامین C است. اما در عین حال، کارشناسان هشدار می دهند که پرتقال می تواند به سلامتی آسیب برساند. به عنوان مثال، مصرف آن در موارد گاستریت، زخم معده و اختلال عملکرد روده باید ترک شود. همچنین ممکن است در برخی افراد واکنش های آلرژیک ایجاد کند. به طور کلی خوردن بیش از دو عدد پرتقال در روز توصیه نمی شود. ...
آیا نوشیدن آب بیشتر می تواند منجر به کاهش وزن شود؟
بتوانید با نوشیدن آب اشتها را کاهش دهید. چندین مطالعه تا کنون نشان داده اند، نوشیدن آب کمی قبل از غذا خوردن، ممکن است به کاهش مصرف غذا کمک کند. علاوه بر ای آب می تواند به اشغال فضای معده کمک کند و منجر به احساس سیری و کاهش گرسنگی شود. مطالعات تازه نشان می دهد افرادی که دو لیوان آب قبل از خوردن غذا می خورند، وزن از دست می دهند. یک مطالعه تازه نشان می دهد افراد میانسال و بزرگسالان ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در ماه رمضان در نشست اکسیر زندگی
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی فرهنگ و هنر؛ حسین بابایی متخصص طب سنتی با اشاره به اینکه با شروع ماه مبارک رمضان تغییراتی در رژیم غذایی ما ایجاد می شود بیان کرد: وعده اصلی و میان وعده ها و غذاهایی که مصرف می کنیم نیز تحت تاثیر این تغییر قرار می گیرند. مهمترین چیزی که در ماه رمضان باید به آن توجه کنیم میزان سوخت و ساز بدن است. افزایش وزن ناگهانی نیز در این کاهش سرعت متابولیسم دیده می شود. ...
چرا با وجود روزه داری در ماه رمضان چاق می شویم؟
اضافه وزن و حتی چاقی مبتلا شوند. در ماه مبارک رمضان، رژیم غذایی ما باید به طور معقول حفظ شود و با حالت عادی تفاوت زیادی نداشته باشد. هدف اصلی باید حفظ وزن بدن و جلوگیری از کاهش یا افزایش آن باشد. اما برای افرادی که دارای اضافه وزن هستند، رمضان می تواند فرصتی مناسب برای تعدیل وزن باشد. با توجه به طولانی بودن ساعات روزه گیری و کوتاه بودن زمان مجاز برای مصرف غذا در طول شبانه روز، توصیه می شود که در وعده های سحر و افطار از غذاهایی که سهل الهضم هستند استفاده شود. ...
خطرهای جدی نخوردن سحری
و گوشت ها، به ویژه گوشت گوسفندی جوان توصیه می شود. در وعده سحر غذای پرانرژی تر مصرف شود. نوشیدن شربت عسل در وعده سحر مناسب است و افراد گرم مزاج آب زرشک تازه همراه با آب و عسل یا عرقیجات با مزاج خنک مانند کاسنی استفاده کنند. کاسنی از تشنه شدن پیشگیری می کند. در وعده سحر از غذا های با نمایه گلیسمی پایین (مثل پروتئین ها، نان سبوسدار و سبزیجات حاوی فیبر بالا) استفاده نمایید. در وعده سحر از مصرف ادویه زیاد خودداری کنید، زیرا سبب افزایش گرسنگی و تشنگی در طی روز می شود. در وعده سحری برای هضم بهتر و کم آب نشدن بدن مایعات زیادی بنوشید. ...
نیاز شدید سالمندان به این ویتامین / اختلال خواب سالمندان چگونه رفع می شود؟
در سالمندان کاهش متابولیسم با افزایش سن است. تحقیقات انجام شده توسط دانشمندان دانشگاه کلرادو بولدر نشان می دهد که مصرف ویتامین C ممکن است متابولیسم را افزایش دهد. ویتامین C به حذف استرس اکسیداتیو کمک می کند و به افراد مسن کمک می کند تا متابولیسم بدن خود را افزایش دهند و وزن خود را کاهش دهند. با افزایش سن، سالمندان در معرض خطر ابتلا به سرماخوردگی یا آنفولانزا قرار دارند. ویتامین C می ...
فواید و خواص تخم شربتی در ماه مبارک رمضان
دچار یبوست می شوند زیرا آب کمتری در این زمان مصرف می کنند. خوردن تخم شربتی خیس خورده در ایام ماه مبارک رمضان سبب تمیز شدن معده، بهبود حرکات روده، سم زدایی بدن می شود. قبل از خواب برای درمان یبوست بهتر است مخلوط تخم شربتی و شیر مصرف کنید. تخم شربتی برای کاهش وزن و لاغری روزه داری به کاهش وزن و لاغری کمک می کند اما اگر می خواهید در این ماه به راحتی وزن کم کنید و لاغر شوید آب لیموترش و ...
وعده سحری مناسب چیست
وعده سحری است. نوشیدن چای کم رنگ هم می تواند جلوی عطش را در طول روز بگیرد و انواع قندهای ساده و طبیعی (خرما، کشمش، انجیر و توت خشک) نیز می توانند در کنار چای سحری مصرف شوند. هرگز سحری را تندتند نخورید. این کار می تواند منجر به دل درد و نفخ شود. نوشیدنی های گازدار هم برای سحر مناسب نیستند. زیرا آن ها هم باعث نفخ و دل درد می شوند. از نوشیدن نوشیدنی های شیرین، دوغ شور، چای پررنگ و ...
مسمومیت غذایی در دوران بارداری
دارد که E. coli باعث وزن کم هنگام تولد (با وزن کمتر از 5 پوند، 2500 گرم) در هنگام زایمان می شود. سپسیس یا عفونت شدید و گسترده بدنی در دوران بارداری نیز گزارش شده است. همچنین می تواند بر سلامت مادر و نوزاد پس از تولد نیز تأثیر بگذارد. از آنجایی که ابتلا به عفونت E. coli می تواند باعث اسهال شود و اسهال باعث از دست دادن مایعات زیادی در بدن می شود، فرد باردار و مبتلا به عفونت E. coli است ممکن است دچار ...
به این دلایل با عجله غذا نخورید
.... افزایش جذب مواد مغذی وقت گذاشتن برای لذت بردن از طعم هر لقمه از غذا به بدن اجازه می دهد تا مواد مغذی را به طور موثرتری جذب کند. هنگامی که غذا به درستی جویده شود، دستگاه گوارش می تواند حداکثر ارزش غذایی را از وعده غذایی مصرف شده استخراج کند. خوردن آگاهانه غذا و انتخاب های سالم عجله در خوردن اغلب منجر به انتخاب نامناسب و مصرف بی اندازه غذا می شود ...
ترفندهایی برای کاهش تشنگی در طول روزه داری
، گونه ها، پیشانی و پشت گوش - استراحت کردن در جای تاریک با هوای خنک و بوهای خنک بنابر اعلام دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت، تشنگی الزاما با نوشیدن آب برطرف نمی شود و مصرف تَری بخش هایی همچون خیار، کاهو، روغن بنفشه و... به تامین رطوبت مورد نیاز بدن کمک می کند. بخشی از تشنگی هم ناشی از عطش قلبی است که با نوشیدن آب خنک چندان رفع نمی شود و تنها با قرار گرفتن در محیط خنک برطرف می شود. سیب و آب سیب تقویت کننده معده، قلب و مغز است و مصرف سحرگاهی آن موجب می شود فرد در طول روزه داری از عطش، التهاب معده و بی حوصلگی به دور باشد. ...
این غذاها را به کودکتان بدهید تا بلند قد شود
تواند نقش موثری در دستیابی به پتانسیل رشد کودکان و نوجوانان دارد. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، فیزیولوژی، مصرف شیر و فرآورده های لبنی را در دوره کودکی توجیه می کند، زیرا آنها منابع خوبی از انرژی، درشت مغذی ها و ریز مغذی ها (پروتئین ها، فسفر، منیزیم، ویتامین D و مهمتر از همه کلسیم) برای رشد و نمو هستند . همچنین مصرف محصولات لبنی میزان ترشح فاکتور رشد شبه انسولیت ...
چقدر شیرینی در عید بخوریم که چاق نشویم؟
به گزارش شمانیوز : شکر در مقادیر کم برای شما خوب است، اما مصرف بیش از حد آن می تواند منجر به افزایش وزن، آکنه و دیابت نوع دو شود. همچنین می تواند خطر ابتلا به چندین بیماری را افزایش دهد. اما چطور از شیرینی استفاده کنیم تا دچار اضافه وزن نشویم؟ شکر در بسیاری از وعده های غذایی ما نقش زیادی دارد؛ از شکر صبحانه گرفته تا انواع سس های سفید و قرمز و کره بادام زمینی و ... در واقع شکر اضافه شده ...
میوه خشک جایگزین آجیل شور و شیرینی شود
افزایش وزن شود. اسماعیل زاده تاکید کرد: البته اگر یک وعده آجیل در یک ماه مصرف شود، در افزایش وزن تأثیری نخواهد داشت، اما اگر هر هفته یکی دو بار یا بیشتر مصرف شود، می تواند وزن فرد را زیاد کند. وی اضافه کرد: به دلیل اینکه مغزهای گیاهی حاوی چربی خوب برای سلامت انسان هستند، توصیه می شود که افراد هفته ای حداقل دو وعده غذایی را به مصرف سالاد اختصاص دهند و در تهیه این سالادها از انواع ...
نکاتی برای حفظ سلامت سالمندان در روزه داری
ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: بنابراین توصیه می شود در وعده افطار، شروع افطار سالمندان با شیر گرم، آب گرم یا چای کم رنگ تازه دم باشد و از مصرف آب سرد، شربت یا نوشابه همراه با افطار بپرهیزند. وی عنوان کرد: استفاده از مواد غذایی آبکی مانند سوپ، آش و حتی حلیم کم روغن موجب حفظ تعادل آب و املاح در فرد روزه دارسالمند می شود. باقری ادامه داد: در وعده شام، مصرف مایعات ...
آش رشته مناسب افطار نیست
الکترولیت های بدن افراد در هنگام روزه داری حفظ شود. در ماه مبارک رمضان بهتر است از غذاهای سرخ شده و پرچرب استفاده نشود؛ زیرا علاوه بر افزایش چربی های خون موجب سوءهاضمه، ورم معده و اضافه وزن و چاقی می شود. مصرف زیاد مواد قندی و شیرین مثل کیک های خامه ای، شکلات، شیرینی های خامه دار، زولبیا و بامیه، باقلوا، حلوای خیلی شیرین و چرب، شله زرد شیرین و چرب در ایام ماه مبارک رمضان اضافه وزن و چاقی و خطر ...
روش های جلوگیری از افزایش ناگهانی وزن
مجبور به پرخوری کنند. روش های جلوگیری از افزایش ناگهانی وزن بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، برای جلوگیری از افزایش ناگهانی وزن، لازم است با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت و از پرخوری و ریزه خواری پرهیز کنید. اگر در معرض نارسایی کلیه یا سایر بیماری هایی که ممکن است موجب حفظ مایعات در بدن شوند، هستید، در حد اعتدال مایعات مصرف کنید. سعی کنید که دفع مدفوع منظمی داشته باشید. روزانه، به طور کافی و مستمر مقدار کافی آب بنوشید. غذاهای غنی از فیبر بویژه سبزیجات مصرف کنید و همچنین فعالیت بدنی و ورزشی مستمر و روزانه داشته باشید. ...
5 خوراکی که مردان بالای 40 سال باید از آنها دوری کنند
منجر می شود. 4. کیک و شیرینی: قند بالای این خوراکی ها، سیستم ایمنی بدن را تضعیف کرده و سطح تستوسترون را در مردان کاهش می دهد. 5. چیپس و پفک: میان وعده های فرآوری شده مانند چیپس و پفک، سرشار از چربی های اشباع هستند که افزایش وزن در سنین بالا را به ارمغان می آورند. در عوض، گنجاندن خوراکی های سالم مانند پسته در رژیم غذایی، انتخابی ایده آل است ...
مزیت خرما به قند چیست ؟
اندازهاش میتواند باعث اضافه وزن و چاقی شود. هر عدد خرما حدود 80 گرم است و نزدیک به 23 درصد آب و مقدار کمی پروتئین دارد. خوردن این میوه برای باز کردن افطار در ماه مبارک رمضان بسیار مناسب است زیرا قند خرما به سادگی جذب میشود و افت قند خون فرد روزهدار را هنگام افطار به سرعت جبران میکند. مصرف خرما به تمام افراد پیشنهاد میشود و هیچکس منع مصرفی برای این میوه ندارد. البته بهتر است ...
با مصرف این خوراکی در معرض خطر سنگ کلیه هستید
آماده و دسر های شیرین نیز باید احتیاط به خرج داد و مواد غذایی مانند انواع لبنیات، میوه ها و سبزیجات به عنوان میان وعده جایگزین خوبی در رژیم غذایی هستند. برای تهیه انواع خوراکی ها و نوشیدنی ها بهتر است به جای شکر از انواع شیرین کننده های طبیعی مانند عسل و خرما استفاده شود. این خوراکی ها عوارض شکر سفید را ندارند و از نظر ارزش تغذیه ای نیز مفید هستند. البته در مصرف آن ها نیز نباید افراط کرد ...
این خوراکی نوروزی سبب افزایش وزن می شود
به گزارش زیرنویس، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با بیان اینکه زیاده روی در مصرف آجیل باعث افزایش وزن می شود، گفت: مصرف میوه تازه بر میوه های خشک ارجحیت دارد. ایرنا در خبری نوشت: احمد اسماعیل زاده به مناسبت فرارسیدن عید نوروز، درباره تغذیه سالم در این ایام، اظهار داشت: یکی از [... ...
توصیه های غذایی به روزه داران
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکزکرمانشاه ، افراد باید روزانه به میزان کافی غلات و حداقل دو واحد لبنیات، دو واحد میوه، سه واحد سبزی دریافت کنند. همچنین از گروه گوشت ها یا جایگزین گوشت نظیر تخم مرغ نیز روزانه دو تا سه واحد باید استفاده شود. در ماه مبارک رمضان باید این مواد مغذی به میزان کافی در وعده های سحر، افطار و شام گنجانده شوند تا نیاز بدن فرد روزه دار تأمین شود. البته می توان میزان نان ...
یادداشت؛ اصول تغذیه وعده سحر در ماه رمضان
طبیعی نیز کمک می کنند. نوشیدن چای پررنگ در وعده سحر به دلیل افزایش دفع ادرار، یکی از عوامل کم آبی و تشنگی در روزه داران است و افراد روزه دار بهتر است از آب جوش ولرم و یا چای رقیق همراه با چند عدد میوه خشک مانند خرما، کشمش یا توت خشک استفاده کنند. همچنین مصرف سبزیجات تازه مانند کاهو، سالاد و سبزی خوردن، به کمتر شدن حس تشنگی در طول روز کمک می کند. توصیه می شود به منظور جلوگیری از مشکلات گوارشی، افراد روزه دار حداقل تا بیست دقیقه بعد از صرف وعده سحری از خوابیدن پرهیز کنند. یاسمین فتحی مسوول واحد بهبود تغذیه جامعه شبکه بهداشت و درمان شهرستان مرودشت ...
در فاصله افطار تا سحر این نوشیدنی ها و خوراکی ها را به اندازه تعیین شده بخورید
غذاهای معمول مانند انواع خورشت بلامانع است و افراد باید سعی کنند از غذاهای و خوراکی های چرب و شور در این وعده اجتناب کنند. رشیدی بر مصرف خرما در وعده سحری هم تاکید کرد و گفت: خرما ضمن انرژی زایی برای بدن، تحمل بدن در برابر کم آبی را هم بالا می برد. وی با اشاره به تقارن ماه مبارک با ایام نوروز گفت: یکی از اقلام خوراکی نوروز آجیل است که مصرف آن موجب افزایش ایمنی بدن می شود، اما به ...
بهترین و بدترین غذاها برای نارسایی قلبی
سیر کننده و منبع خوبی از چربی سالم، پروتئین و مواد مغذی هستند. آنها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا به کاهش LDL یا کلسترول بد کمک کنید. آجیل همچنین التهاب را در بدن شما کاهش می دهد. اگر آنها را چند بار در هفته بخورید، ممکن است خطر حمله قلبی یا مرگ بر اثر بیماری قلبی را کاهش دهند. با این حال آجیل ها کالری بالایی دارند و نباید در مصرف آن ها زیاده روی کرد. * ترکیبات گیاهی ...
شاخص های نظام تغذیه مطلوب ماه مبارک رمضان
وعده شام به هیچ عنوان برنج نخوریم، چون وقتی در شام برنج می خوریم، می خوابیم و احساس سنگینی می کنیم؛ بنابراین اگر در وعده سحر فقط برنج مصرف شود، بهتر است و برنج را باید از وعده افطار حذف کنیم تا افزایش وزن پیدا نکنیم. وی معتقد است نوجوانان برای اینکه بهتر بتوانند روزه بگیرند، می توانند علاوه بر مصرف میوه و سبزی ها از لبنیات، مواد پروتئینی و تخم مرغ آب پز استفاده کنند. مصرف ...
