سایر منابع:
سایر خبرها
چگونه روان شناسی غذا انتخاب های ما را تحت تأثیر قرار می دهد؟
اختلالات خوردن، مانند پرخوری عصبی و بی اشتهایی عصبی، بیماری های روانی جدی هستند که می توانند سلامت جسمی و روانی افراد را به خطر اندازند؛ چاقی نیز یک بیماری مزمن است که به عوامل متعددی از جمله ژنتیک، محیط زیست و رفتارهای غذایی مربوط می شود، از این رو روانشناسی غذا می تواند در زمینه های مختلفی از جمله بهبود عادات غذایی، پیشگیری و درمان اختلالات خوردن، مدیریت وزن و ارتقای سلامت عمومی کاربرد داشته باشد ...
غذا های مناسب برای مهمانی افطاری
مناسب ماه رمضان، از خوردن نوشیدنی های گازدار خودداری کنید. این نوشیدنی ها به ظاهر سبب رفع عطش می شوند و در طولانی مدت آسیب های بدی به بدن وارد می کنند. 3- چای نخورید: ممکن است چایی شما را دچار کم آبی کند. افراد علاقمند به چایی یکی از نوشیدنی های گرم مناسب را جایگزین کنند. 4- فست فود، غذا های پرادویه، شور و چرب نخورید: غذای چرب و سرخ کردنی مانند خورشت بادمجان، ته دیگ، ماکارونی ...
همه چیز درباره تیروئید کم کار کودکان
با بلوغ دیررس یا تاخیر رویش دندان های دایمی و یا تاخیر در یادگیری کودک نشان می دهد، اما هورمون های تیروئیدی در بزرگسالی نیز کم اهمیت نمی شوند و چون مسئول سوخت و ساز بدن هستند، کمبود آن ها باعث احساس خستگی مفرط و اضافه وزن وگاها یبوست و خشکی پوست می شود. از طرفی درد و حساسیت و خشکی عضلات یا خشکی مفاصل و ضعف عضلانی نیز می تواند در اثر کمبود هورمون های تیروئیدی ایجاد شود. افراد دارای کم کاری تیروئید ...
روزی چند کالری بسوزانم؟
...، تعداد کالری مصرفی غذاها باید با کالری مصرفی بدنتان متعادل باشد. خوردن بیش از حد به طور مداوم می تواند منجر به اضافه وزن یا چاقی شود. دستورالعمل کلی حدود 2 هزار کالری در روز است، اما کالری مورد نیاز شخصی شما بسته به موارد زیر ممکن است بیشتر یا کمتر باشد: سن ارتباط جنسی ارتفاع وزن فعلی سطح فعالیت بدنی بیشتر بخوانید ...
عوارض مصرف بیش از حد قند و شکر / مواظب باشید دیابت نگیرید
اعتیاد به خوردن قند و شکر در افراد عوارض خطرناکی برای آن ها به دنبال دارد. چاقی و دیابت از جمله امراضی ست که بی شک سلامت آن ها را تهدید کرده و کاهش عمر را سبب می شود. مصرف بیش از حد قند و شکر می تواند اثرات منفی متعددی بر سلامتی داشته باشد؛ از جمله: زیاده روی در مصرف قند و شیرینی می تواند به مرور منجر به افزایش قند خون شود و فرد را در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع 2، بیماری ...
فواید کشک برای سلامتی
باید از مصرف روزانه کشک خودداری کنند. به دلیل ترش بودن آن ممکن است درد مفاصل را افزایش دهد. • خوردن کشک در شب، به خصوص اگر هضم ضعیفی دارید، ممکن است باعث اسیدیته شود. • خوردن کشک یا مصرف زیاد آن ممکن است باعث سرفه و سرماخوردگی شود. • افزایش وزن: کشک حاوی کالری بالایی است، بنابراین مصرف بیش از حد آن می تواند باعث افزایش وزن شود. سخن پایانی: کشک یک ماده غذایی سالم و مغذی است که می تواند به سلامت بدن کمک کند. با این حال، مصرف بیش از حد آن ممکن است باعث بروز عوارض جانبی شود. منبع: ایسکانیوز انتهای خبر/ ...
خواص تخم شربتی برای روزه داران
شربتی در ماه رمضان سبب جلوگیری از گرسنگی می شود زیرا دانه های ژلاتینی تخم شربتی از آب درست شده، هیچ کالری ندارد و چون آب آن به مدت طولانی داخل دانه ها حتی درون بدن باقی میماند، باعث میشود که بدن احساس سیری کند. تامین انرژی متعادل در طول روز خوردن شربت تخم شربتی به همراه غذا در ماه رمضان سبب می شود مواد نشاسته ای به تدریج شکر موجود در خود را آزاد کنند و به این ترتیب شما به طور ...
بهترین و بدترین زمان خوردن خرما چه زمانی است؟
غذایی می خورید، زمانی است که واقعا گرسنه هستید یا میل به غذا خوردن دارید. اگرچه بسیاری از متخصصان بهداشت معتقد هستند هضم غذا در اوقات خاصی از روز بهتر انجام می شود و در زمان های غیر از آن می تواند به مشکلات هضم منجر شود اما نمی توان این ادعا را به طور کامل تایید کرد. جالب است بدانید بدن ما حتی قبل از آن که لقمه وارد دهان شود آماده هضم غذا می باشد و آنزیم های گوارشی خاصی در ...
مضرات زولبیا و بامیه
نباتی جامد به علت داشتن مقادیر بالای اسید های چرب اشباع عامل مهمی در بروز بیماری های قلبی عروقی به شمار می آید. کالری بالای زولبیا و بامیه به علت داشتن قند و روغن فراوان زمینه ساز چاقی و اضافه وزن است. از طرفی این ماده موجب سیری زودرس، کاهش اشتها و حذف وعده اصلی می شود. به همین دلیل فرد نمی تواند دیگر مواد مورد نیاز بدن خود را تامین کند، زیرا سیر شده و تمایل به غذا نخواهد داشت. این امر موجب کمبود ...
از خوردن نعناع در ماه رمضان غافل نشوید
مراقب تغذیه خود باشند. امّا اگر در غذا خوردن زیاده روی کردید، نگران نباشید. نعناع سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد و میزان چربی سوزی را بالا می برد. هم چنین اگر نعناع را پیش از غذا یا همراه با غذا میل کنید، فیبر فراوان آن باعث احساس سیری زودرس می شود و از اضافه وزن تان جلوگیری می کند. نعناع به رفع بوی بد دهان در ماه رمضان، خنک کردن بدن در تابستان و رفع بی خوابی های ماه رمضان و ... کمک می کند؛ بنابراین نعناع را پیش از غذا، همراه با غذا و پیش از خواب مصرف کنید تا سالم تر بمانید. ...
غذاهای مفید برای کم کاری تیروئید
. اختلال ترشح هورمون تیروئید یک بیماری شایع است که در آن غده تیروئید به اندازه کافی هورمون نمی سازد. هورمون های تیروئید به کنترل تعدادی از عملکردهای بدن از جمله رشد، ترمیم سلولی و متابولیسم کمک می کنند. در نتیجه، افراد مبتلا به این بیماری علائمی مانند خستگی، ریزش مو، افزایش وزن، عدم تحمل سرما، تغییرات خلقی و یبوست را در کنار بسیاری از علائم دیگر تجربه می کنند. اگر فرصت مطالعه مقاله را ندارید، می ...
چند اشتباه رایج برای رفع پشیمانی از پرخوری
ورزشی خود را سنگین کنید و بیش از حد به بدن خود فشار بیاورید تا تمام کالری وارد شده را بسوزانید. اگر به طور متوسط 20 دقیقه ورزش می کنید، همان 20 دقیقه را به ورزش اختصاص داده و سعی کنید با اندکی پیاده روی سریع، احساس سنگینی را از خود دور کنید. به این ترتیب به هضم غذایتان هم کمک کرده اید. - بی خوابی: محققان آمریکایی نشان داده اند افرادی که بیشتر به دنبال غذا های فست فود و شیرینی هستند، خواب ...
وعده سحری نباید از برنامه غذایی ماه رمضان حذف شود
گیاهی (گوشت و حبوبات مختلف) استفاده کرد تا میزان گوشت مصرفی کاهش یافته و در عین حال پروتئین مورد نیاز بدن فراهم شود. در وعده سحری بهتر است از خوردن غذا های سرخ شده پرهیز گردد تا از تشنگی در طول روز جلوگیری شود. خوردن غذا های شور و پرنمک و مواد غذایی کنسروی نیز به دلیل داشتن نمک فراوان، در وعده سحری مناسب نیست، چون احساس تشنگی را افزایش می دهند. هنگام سحر از خوردن غذا ...
مواد غذایی مفید برای کاهش وزن
دلیل رژیم داشتن گرسنگی بیهوده تحمل نکنید. آب کافی آب باید جزء اصلی لیست غذاهای شما برای کاهش وزن باشد. حتی اگر به خودی خود یک غذا نباشد. مطالعات نشان می دهد که که نوشیدن آب بیشتر باعث کاهش وزن و سوخت چربی بدن و سرکوب اشتها می شود. آب به سرعت شما را سیر می کند و از زیاده روی در مصرف غذاها و نوشیدنی هایی که باعث اضافه وزن می شوند هم جلوگیری می کند. سالاد لوبیا انواع ...
بیماری هایی که علائم آن نفخ شکم است
به گزارش شیعه نیوز ، خوشبختانه در بسیاری از موارد نفخ معده با رعایت رژیم غذایی متعادل و سالم برطرف می شود؛ اما اگر این مشکل ادامه دار و همراه با سایر علائم از قبیل موارد زیر بود، باید به دنبال بررسی های بیشتر پزشکی بروید. علل عمده نفخ شامل موارد زیر است: اختلالات گوارشی: اکثر مردم در برخورد با اختلالات مختلف گوارشی مانند سندرم روده تحریک پذیر، کولیت اولسراتیو و بیماری سلیاک، علائمی مانند نفخ، اتساع و ... را تجربه می کنند. برخی از گزارش ها حاکی از آن است ...
چرا صبح ها لاغرتر از بقیه ساعت های روز هستیم؟/ سه شنبه بهترین روز برای وزن کشی
می کنید، شکمی را می بینید که صاف تر از هر زمان دیگری در طول روز است. دلیل این اتفاق این است که در طول خواب شبانه انگار روزه بوده اید و طی این چند ساعت تمام مواد غذایی هضم شده اند و هیچ دلیلی برای نفخ یا باد کردن شکم وجود ندارد. هم چنین بدن در طول شب، بحتی اگر ادرار و تعریقی هم وجود نداشته باشد، آب زیادی را از دست می دهد. این عوامل در ایجاد ظاهر لاغرتر و کاهش وزن در ابتدای روز تأثیر ...
درست کردن غذا با مایکروویو بی خطر است؟
نگرانی ها کمک شایانی کرد. با توجه به گرم کردن غذا در مایکروویو، نکات زیادی برای در نظر گرفتن وجود دارد. طبق تحقیقات انجام شده، مایکروویو ها مدت هاست که به عنوان یک وسیله ی ایمن در آشپزخانه شناخته می شوند -، اما این ایمنی با هشدار هایی همراه است. به طور خاص، کارشناسان همچنان نگرانی هایی را در مورد چگونگی برهم خوردن تعادل هورمونی ما توسط بسته بندی های پلاستیکی که در مایکروویو استفاده می کنیم و در نتیجه تأثیر آن بر سلامت ما، مطرح می کنند. انتهای پیام ...
این میوه ها را بخورید وزن کم می کنید / راهکار ساده برای لاغر شدن
زندگی ماشینی سبب شده تا اکثر افراد در جامعه با افزایش وزن مواجه شده و این موضوع آن ها را عصبی و افسرده می کند. لاغر شدن و بازگشت به وزن ایده آل کمی دشوار است اما با رعایت نکات خوردنی می توان وزن خود را کاهش دهید. متخصصان بر این باورند که پرتقال حاوی فیبرهای غذایی مفید، ویتامین ها و گلوکز است که بدن آنها را به کندی جذب می کند و آن را به یک خوراکی مهم برای کسانی که می خواهند از شر اضافه ...
نفخ شکم نشانه ی چه بیماری هایی است؟
... درمان نفخ پس از تشخیص، به علت آن بستگی دارد. در نفخ های عملکردی درمان به صورت حمایتی است. فرد مبتلا باید یک لیست از مواد غذایی تهیه کرده و تمامی علائم خود را یادداشت کند. فرد باید از مصرف تمامی مواردی که سبب بروز نفخ می شوند اجتناب کند. یکی از رایج ترین عوامل بروز نفخ، عادات غذایی نامناسب است. پرخوری نکنید متخصصان بیان دارند که باید از پر خوری اجتناب شود. افراد باید به ...
چگونه کالری روزانه را کاهش دهیم؟
شود که سبوس و جوانه خود را از دست داده اند، از جمله نان سفید، پاستا، کراکر و برنج سفید. همچنین شامل شکر و سایر شیرین کننده ها می شود. غلات تصفیه شده معمولاً فاقد فیبر هستند که با کاهش اشتها و افزایش احساس سیری باعث کاهش وزن می شود. خوردن کربوهیدرات های تصفیه شده کمتر ممکن است با تغییر سطح هورمون های خاصی که اشتهای شما را تنظیم می کنند باعث کاهش وزن شود. همچنین بهتر است از غذا های فرآوری ...
یک شرط اساسی برای کاهش وزن با آجیل در ماه رمضان
وجود دارند و هضم آن ها را دشوار می کنند، این یک عارضه جانبی معمول است. در واقع خوردن بیش از حد چربی که به وفور در آجیل یافت می شود، در مدت زمان کوتاهی می تواند منجر به مشکلات گوارشی مانند اسهال شود. مقابله با عوارض مصرف آجیل اما چگونه می توان از این مشکلات ناخوشایند جلوگیری کرد؟ بهترین کار آن است که به میزان روزانه توصیه شده پایبند باشید یا آجیل های تازه و بو داده ...
در غزه و سودان چه خبر است؟/ آنقدر گرسنه می مانی تا ذره ذره آب شوی
نمی توانند شیر خشک یا شیر بیابند. صدمات وارده به بدن انسان اغلب آنقدر شدید است که دادن غذای زیاد یا تغذیه مایع به فرد گرسنه در چهار تا هفت روز اول می تواند منجر به تولید گلیکوژن، چربی و پروتئین در سلول ها شود که می تواند کشنده باشد. عبدالمنان گفت: سندرم تغذیه مجدد ،جایی که غذا به طور ناگهانی در دسترس است، نیز می تواند بیماران را بکشد. غذا باید به تدریج و تحت کنترل های پزشکی معرفی شود ...
موقع ترک قند و شکر در بدن چه اتفاقی می افتد؟
به گزارش زیرنویس، متاسفانه مصرف قند و شکر به رغم طعم دلنشین و شیرین، عوارض فراوانی دارد به طور مثال می تواند موجب دیابت، بیماری قلبی و از همه مهم تر چاقی و اضافه وزن شود. با یک فرآیند سه مرحله ای می توان هوس خوردن قند و شکر را مهار کرد. روجوتا دیوکار متخصص تغذیه مشهور، راهکار های مهمی [...]
نقش استرس و اضطراب در پرخوری / نحوه جلوگیری از اشتهای کاذب
و روانی هدایت شود. مطالعات نشان می دهد که زنان با سطح استرس مزمن بالا تمایل به خوردن احساسی دارند. علاوه بر پاسخ های روانی به استرس، ممکن است پاسخ های فیزیولوژیکی نیز وجود داشته باشد. در طول یک رویداد استرس زا، بدن کورتیزول ترشح می کند، هورمونی که به بدن کمک می کند از خود محافظت کند. با این حال، اگر سطوح کورتیزول برای مدت طولانی، مانند استرس های مکرر و مداوم، افزایش یابد، می ...
اثرات ترک قند و شکر در بدن
... کاهش وزن: غذا ها و نوشیدنی های حاوی قند اغلب کالری بالایی دارند، اما ارزش غذایی کمی دارند. با حذف شکر، می توانید کالری دریافتی خود را کاهش دهید و روند کاهش وزن سالم را آسان تر کنید. بهبود سلامت قلب: مصرف زیاد قند همچنین با افزایش خطر فشار خون بالا، التهاب و افزایش سطح تری گلیسیرید مرتبط است که می توانند منجر به بیماری قلبی شوند. طبق گفته روجوتا، کاهش مصرف شکر ...
استرس می تواند باعث اسهال بشود؟
این سیستم عصبی می تواند منجر به افزایش ضربان قلب، میزان تنفس و فشار خون شود. همچنین می تواند منجر به کاهش فرآیند هضم شود که به طور بالقوه منجر به اسهال می شود. در طول پاسخ طبیعی بدن به استرس، هضم کند می شود تا بدن شما بتواند منابع خود را به سمت یک تهدید درک شده هدایت کند. در حالی که با استرس فعالیت روده و روده کوچک کاهش می یابد، فعالیت روده بزرگ افزایش می یابد. این وضعیت می تواند منجر ...
چند توصیه برای کنترل وزن در تعطیلات
بهتری داشته باشید. * از دورچین غذا غافل نشوید در رستوران، قبل از اینکه سراغ غذای اصلی بروید، سالاد و سبزیجات و سوپ میل کنید، با این کار اشتهای شما تا حدی کنترل شده و پرخوری نمی کنید. * عادات غذایی خوب را حفظ کنید فراموش نکنید که میوه ها و سبزیجات را در برنامه غذایی تعطیلات خود قرار دهید. خوردن پروتئین های بدون چربی مانند ماهی برای کنترل وزن بسیار مفید است ...
علائم سرطان معده چیست؟
خوردن غذا، سوزش سر دل، احساس سیری پس از صرف مقدار کمی غذا، داشتن احساس سیری در زمانی که باید گرسنه باشید، حالت تهوع و استفراغ، کاهش وزن غیر منتظره وزن و مدفوع سیاه رنگ را شامل شود. عوامل خطر در سرطان معده به رغم آنکه علت دقیق سرطان ناشناخته است، عوامل خطری وجود دارد که باید از آن ها آگاه باشیم. عوامل خطر در ابتلا به سرطان عبارتند از: مصرف سیگار و الکل، رژیم غذایی ...
پیاده روی ساده و سبک بعد از هر وعده غذایی به این دلایل مهم توصیه می شود
نداشته باشید). سطح قند خون حدودا 30 تا 90 دقیقه بعد از غذا به بالاترین حد خود می رسد. این افزایش یک پاسخ طبیعی به غذا خوردن است و غالبا نگران کننده نیست مگر اینکه سطح گلوکز خیلی بالا برود یا در سطح ناسالم باقی بماند. با استناد به مقاله ای معتبر که از طریق انتشارات اسپرینگر قابل دست یابی است، یک پیاده روی کوتاه بعد از صرف غذا می تواند: – از بالا رفتن گلوکز خون در مقایسه با ...
باید و نباید های افطاری در نوروز / خوردن این خوراکی ها خطرناک است
.... بدن ما در زمان افطار در حالت استراحت کامل است بنابراین هنگام افطار باید از موادغذایی استفاده شود که به طور ناگهانی به دستگاه گوارش فشار وارد نکنند. حواستان باشد با وارد کردن حجم زیاد غذا به معده یا مصرف یک غذای سنگین، به بدنتان شوک وارد نکنید. توصیه می شود در زمان افطار روزه با چند عدد خرما همراه با یک استکان چای یا شیر ولرم باز شود و بین افطار ی و شام فاصله ای وجود ...