خانه
برای گسترش تولید نان کامل در استان تلاش می کنیم
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تلاش برای احیای نان کامل سبوس دار در کرمان
به گزارش پیام فوری به نقل از ایرنا، همایش گرامیداشت روز ملی گندم و نان ویژه گردهمایی مادران خانواده امروز در حالی در تالار فرهنگ و هنر کرمان برگزار شد که همه چیز رنگ و بوی مشارکت مردمی داشت، انجمن تغذیه سالم استان کرمان با همکاری قرارگاه مردمی نان کامل یک جلسه تمام عیار را ترتیب داده بودند که در آن از ویژگی نان سالم که غذای اصلی ما ایرانی هاست بگویند و به تقویت بعد سلامتی خانواده کمک کنند. ...
برنامه وزارت جهاد کشاورزی برای افزایش تولید و پایداری در خودکفایی گندم کشور
این کار در سطح 3/2 میلیون هکتار در حال اجرا است. وی تصریح کرد: اقدام دیگری که با همکاری مشترک وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، سازمان ملی استاندارد شروع کردیم تولید نان کامل است، تعریف نان کامل به زبان ساده این است که حداکثر 4 درصد از سبوس دانه استخراج می شود همه اجزای دانه شامل پوسته بیرونی که داخل آن فیبر، جوانه گندم که حاوی ویتامین های مورد نیاز بدن انسان و نشاسته که کربوهیدرات ها را ...
نان کامل از دیدگاه طب سنتی ایران؛ از یک ضرورت تا چالش ها
سبوس دار واقعی طلایی است. هادی خواجه افزود: نان باید آرد و خواب کامل داشته باشد و این موضوع در کرمان اتفاق افتاده و برخی استان ها همچون مرکزی و خراسان رضوی در این حوزه خوب کار کردند. وی با بیان اینکه طول پخت طولانی مدت باعث جلوگیری از آسیب به مواد غذایی نان می شود، ادامه داد: طول پخت نان حداقل پنج دقیقه است در حالی که آن را در تهران تا 10 ثانیه تولید می کنند و تافتون پزها طول ...
استفاده از نان کامل در زنجیره تولید نان لحاظ شود
توجه ویژه به آن نشود سلامت جامعه دچار تهدید می شود بنابراین بایستی تلاش شود تا تولید نان کامل تحقق یابد. رییس سازمان جهاد کشاورزی استان اظهار داشت: در سال گذشته 210 هزار تن گندم در استان تولید و 185 هزار تن این محصول بصورت تضمینی خریداری شده است. عطایی اضافه کرد: در سال زراعی جاری 112 هزار هکتار گندم دیم و 47 هزار هکتار گندم آبی در مزارع استان کشت شده که با توجه به میزان بارش ...
پلمب یک واحد تزریقاتی متخلف در زنجان
: از مراجعه به مراکز غیرمجاز درمانی که فاقد تابلو و مجوز فعالیت هستند خودداری کنند. وی اظهار داشت: شهروندان باید توجه داشته باشند که فعالیت واحد های دارای مجوز نیز بدون حضور مسئول فنی که پروانه به نام او صادر شده، غیرقانونی است. این مسوول خاطرنشان کرد: مراکز غیرمجازی که توسط افراد غیرمتخصص اداره می شوند، علاوه بر اینکه صلاحیت درمان بیماران را ندارند، تهدیدی برای سلامت شهروندان به شمار می آیند. ...
عامل چاقی مردان و زنان یکسان است؟
در سال های اخیر، نقش باکتری های روده در سلامت انسان مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. اکنون، تحقیقی جذاب، رابطه پیچیده بین باکتری های میکروبیوم روده و چاقی را روشن کرده است و تفاوت های جالبی را بین زنان و مردان آشکار می کند. نتایج این تحقیق به رهبری دکتر پائولا آراناز از مرکز تحقیقات تغذیه در دانشگاه ناوارا در اسپانیا، در کنگره اروپایی چاقی (ECO) ونیز ایتالیا ارائه شد. گروه تحقیقاتی ...
رابطه سبک زندگی سالم و افزایش موفقیت لقاح مصنوعی (IVF)
...> پروتئین های بدون چربی مانند ماهی و مرغ را انتخاب کنید. از انواع غلات کامل یا سبوس دار استفاده کنید. نان سبوس دار، ماکارونی سبوس دار و همچنین کینوا انتخاب های مناسبی هستند. حبوبات از جمله لوبیا، نخود و عدس را در برنامه غذایی خود داشته باشید. به محصولات لبنی کم چرب روی آورید. از چربی های سالم مانند آووکادو، روغن زیتون طبیعی و فرابکر، آجیل و دانه ها استفاده کنید ...
این افراد ریواس نخورند
ویتامین D هستند. این متخصص تغذیه یادآور شد: فیبر بسیار خوب این گیاهان باعث ایجاد لینت مزاج در افراد و پیشگیری از یبوست های مزمن شده و به سلامت سیستم گوارش کمک شایانی خواهد کرد. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان افزود: مصرف مناسب انواع این گیاهان منجر به کاهش چربی های خون در افراد مبتلا به دیس لیپیدمی و تعدیل قند خون در افراد دیابتی می شود. او گفت: از طرفی ...
بهترین غذاها برای دفع سنگ کیسه صفرا
، گوشت، کیک، بیسکویت و شیرینی را محدود کرده و آنها را با چربی های غیراشباع موجود در محصولات غیر حیوانی مانند آفتابگردان، کلزا و روغن زیتون، آووکادو، آجیل و دانه ها جایگزین کنید. اما به یاد داشته باشید چربی های غیر اشباع نیز می توانند باعث درد سنگ کیسه صفرا شوند و نقش کیسه صفرا در هضم غذا را مختل کنند. فیبر فراوان: فیبر را می توان در حبوبات، میوه ها و سبزیجات، جو و محصولات سبوس دار مانند نان ...
غذاهای مفیدی که بدن هر بیماری را تقویت می کند
غنی از اسیدفولیک می باشد. . نان های تهیه شده از غلات سبوس دار و خود غلات به صورت کامل (جو، بلغور، گندم، جو دوسر و کینوآ و ...)، دارای ویتامین های B، مس، آهن، منیزیم و زینک هستند. چربی های سالم مانند روغن زیتون، کانولا و بذر کتان، دارای امگا 3 هستند که کنترل کننده ی التهاب در بدن بوده و فعالیت سیستم ایمنی را تنظیم می کنند. یک یا دو قاشق غذاخوری سُس تهیه شده با چربی های سالم به ...
بدترین روش ها را برای پخت غذا داریم
ای دارند. یعنی اگر برنامه غذایی افراد مختلف در جامعه در طول 24 ساعت شامل 5 گروه اصلی غذاها؛ شامل کربوهیدرات و قندها، چربی ها، پروتئین ها، میوه و سبزیجات و شیر و لبنیات باشد و انرژی خود را از همه این گروه های غذایی بگیرند، 50 درصد بار بیماری های غیرواگیر (NCD) در نظام سلامت کاهش پیدا می کند. بررسی فرهنگ غذا در میان ایرانیان نشان می دهد که عادات بد غذایی آنها را بیمارتر کرده و نظام سلامت ...
رییسی: مشکلات مردم را رفع می کنیم/ حمایت از شرکت های دانش بنیان
پروژه 80 میلیارد ریال اعتبار هزینه شده است. رئیس دانشگاه علوم پزشکی شاهرود بابیان اینکه پایگاه سلامت فدک نیز با زیربنای یک هزار و 500 متر مربع کلنگ زنی شد، ابراز داشت: اعتبار این طرح 100 میلیارد ریال است. بهادری منفرد ضمن بیان اینکه بازدید از بیمارستان امام حسین این شهر دیگر برنامه وزیر بهداشت بود، تصریح کرد: در این سفر توسعه فضای فیزیکی این دانشگاه با وزارت بهداشت پیگیری شده است ...
پشت پرده سبوس گیری از آردها/ سلامت مردم قربانی سودجوها!
نانواها را رتبه بندی کردیم و اگر نانوا مهارت داشته باشد به او "نشان نانوای کامل" را اعطا می کنیم. الآن استان مرکزی 105 واحد پخت نان کامل دارد که آرد آن ها 2 درصد سبوس گیری یعنی در واقع 98 درصد استخراج شده است؛ بنابراین استان مرکزی بین استان های کشور، رتبه اول را در تولید نان کامل کسب کرده است. اما به طورکلی در بحث اقتصاد نانوایی ها به شدت دچار مشکل هستیم و نانوایان عمدتاً از نظر ...
خوردن این نان های ایرانی باعث فشار خون و دیابت می شود!
روزنامه جوان از کیفیت نان در ایران به شدت انتقاد کرده است. به گزارش جوان، بخش هایی از این مطلب را در ادامه می خوانید: سبوس گیری از آرد باعث شده است نان هایی که در ایران طبخ می شود امراضی نظیر فشار خون و دیابت را در کشور گسترش دهد. سود های میلیاردی عده ای خاص مانع از اصلاح فرآیند تولید آرد و بازگشت سلامت به جامعه ایرانی شده است. مسئله سبوس گیری از آرد، سلامت ایرانیان را ...
حذف این وعده غذایی مهم باعث چاقی می شود
صحبت می کرد، با اشاره به اینکه صبحانه نخوردن و چاقی باعث بیماری های قلبی می شود، مطرح کرد: بوی بدن دهان نیز به علت کم آبی بعد از خواب و صبحانه نخوردن تشدید می شود؛ چرا که ترشح بزاق کم می شود. صبحانه حداکثر بعد از نیم ساعت بیدار شدن از خواب باید خورده شود و بعد از آن دیگر نمی توان اسم آن را صبحانه گذاشت. این دکترای تغذیه و رژیم درمانی افزود: صبحانه باید حتما دارای کربوهیدرات باشد. نان و پنیر و حتی نصف گردو بسیار مناسب است و خیار و گوجه به خاطر فیبری که دارد باعث تنظیم دستگاه گوارش شده و توصیه می شود. یک لیوان چای گرم به میزان 200 سی سی به همراه یک قاشق مرباخوری شکر نیز گزینه مناسبی است. ...
رییسی: مشکلات مردم را رفع می کنیم/ حمایت از شرکت های دانش بنیان
خبرگزاری مهر - گروه استان ها: رئیس جمهور در چهارمین مقصد از دور دوم سفرهای استانی دولت سیزدهم صبح پنجشنبه وارد سمنان شد و مورد استقبال مقام های استانی قرار گرفت. شرکت در جشن احیای ده ها واحد تولیدی تعطیل و نیمه تعطیل در استان سمنان، افتتاح نیروگاه سیکل ترکیبی، شرکت در جلسه شورای اداری، شرکت در جشن نهضت ملی مسکن و سخنرانی در جمع مردم این استان از جمله برنامه های سفر رئیس جمهور خواهد ب ...
واحدهای تعطیل سمنان احیا شد/ رییسی: چالش آب رفع می شود |
...، ابراز داشت: هدف از این اقدام سامان دهی به شرکت های موجود برای رشد حوزه سلامت کشور است. وی با بیان اینکه هم اکنون 10 شرکت فناور در این پارک مستقر شدند، افزود: از این تعداد سه شرکت در حوزه دانش بنیان هستند. رئیس دانشگاه علوم پزشکی سمنان ضمن بیان اینکه شرکت های دانش بنیان و واحدهای فناور در حوزه تحت پوشش رو به افزایش است، ابراز داشت: از این رو نیاز بود تا فضایی مناسب برای ...
تولید نان باکیفیت در خوزستان نیازمند فناوری نوین است
مردم قرار نگیرد سلامت آنها تهدید می شود و به واسطه ابتلا به بیماری های مختلف هزینه های زیادی در پی خواهد داشت. معاون استاندار خوزستان خاطرنشان کرد: حذف سبوس، تغییر سبک زندگی و آلاینده ها عامل بروز بیماری های بدخیم مانند سرطان می شود این در حالی است که ترکیباتی مانند آنتی اکسیدان و فیبرها در نان کامل یافت می شود. نان خوزستان کیفیت مطلوبی ندارد معاون استاندار خوزستان با تاکید بر ...
اختصاص 11 میلیارد دلار ارز ترجیحی برای واردات کالاهای اساسی
میلیارد تومان به 16 هزار میلیارد تومان افزایش یافت. رئیس سازمان برنامه و بودجه افزود: در بخش سلامت هم شاهد تحول قابل توجهی هستیم به طوری که اعتبارات این بخش با 30 درصد رشد به 409 هزار میلیارد تومان افزایش یافته و 25 هزار نیروی جدید کادر درمان امسال استخدام می شوند و 1800 عضو هیئت علمی جدید در دانشگاه های علوم پزشکی جذب می شوند. همچنین چهار هزار میلیارد تومان اعتبار برای تکمیل کادر درمان و دانشگاه ...
خطر سرطان برای کسانی که ته دیگ دوست دارند
: هنگامی که اغذیه غنی از کربوهیدارات طی زمان مدیدی در معرض دما های بالای 120 درجه سانتی گراد قرار می گیرند، سم سرطان زای آکریلامید در آن ها تولید می شود. رییس مرکز تحقیقات سلامت و ایمنی غذای دانشگاه علوم پزشکی یزد، با اشاره به این که سم آکریلامید یکی از عوامل ابتلا به ناباروری و سرطان است، افزود: به طور کلی خطر سرطان زایی در اثر حرارت بیش از حد همه انواع ته دیگ ها وجود دارد. وی ...
واگذاری آزمون های ارتقا و گواهینامه دستیاران پزشکی به دانشگاه ها
، علوم توانبخشی و سلامت اجتماعی، دانشگاه علوم پزشکی آزاد اسلامی واحد تهران به گزارش مهر، آزمون ارتقای به منظور ارتقای سالیانه دستیاران تخصصی پزشکی که در دانشگاه های علوم پزشکی در مقطع دستیاری مشغول تحصیل هستند و آزمون گواهینامه نیز برای دستیاران سال آخر به عنوان آزمون پایانی برگزار می شود. کد خبر 6080314 ...
وزن یارانه ها در بودجه 1403
روز گذشته دومین نشست خبری سخنگوی اقتصادی دولت در سال 1403 و همچنین اولین نشست خبری مشترک او با رئیس سازمان برنامه وبودجه برگزار شد. در ابتدای این نشست با توجه به همزمانی بررسی بخش دوم لایحه بودجه 1403 در مجلس، داوود منظور به مهم ترین تغییرات بودجه 1403 پرداخت. به گفته منظور، بخش مهمی از منابع کشور صرف بازتوزیع و یارانه ها می شود و منابع تبصره 8 که موضوع هدفمندی ها را دنبال می کند شامل منابعی از محل فروش بنزین، گازوئیل، و صادرات فرآورده های نفتی است و ...
وزن یارانه ها در بودجه 1403
درمان امسال استخدام خواهند شد و 1800عضو هیات علمی جدید در دانشگاه های علوم پزشکی جذب و 4000میلیارد تومان برای تکمیل کادر درمان و دانشگاه ها اعتبار اختصاص یافته است؛ ضمن اینکه 3500 میلیاردتومان اعتبار برای تغذیه بخش کادر درمان در بودجه دیده شده است. رسیدگی به مشکلات بخش درمان او با اشاره به اینکه دستیاران تخصصی در حوزه پزشکی با تنگنا مواجه بوده اند از اختصاص 3هزار میلیارد تومان منابع ...
