خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سفر ترش و شیرین به شهر لواشک ایران
وب سایت همشهری شش و هفت - ابراهیم مهربان: یک تکه لواشک را تصور کنید. تکه ای به بزرگی کف دست. کنارش هم چند آلو بخارا و مقداری هم آلوچه که همه برق می زنند. لواشک را بردارید و لوله اش کنید. کمی نمک بپاشید و یک گاز کوچولو بزنید. به آرامی مشغول جویدنش شوید. یکی از آلوها و مشتی از آلوچه ها را هم بردارید. حالا دیگر دهان تان پر شده است از مزه های ترش و شیرین و ملس لواشک و آلوی بخارا و آلوچه ها ...
تقدس نان در چهارمحال و بختیاری
نمی گذاشتند حتی لقمه ای نان هدر رود حتی خشکه های آن را نیز به نحو شایسته مورد استفاده قرار می دادند و باقیمانده سفره را با راهکاری سنتی مانند نگهداری مرغ و طیور در خانه، تبدیل به ارزش افزوده گوشت، تخم مرغ و ... می کردند تا دست نیاز به سوی دیگران دراز نکنند. به یاد دارم، آن روزها نان در سه وعده اصلی صبح، ظهر و شام، جزء لاینفک سبد غذایی خانوار بود و سخنی از غذاهای آماده و به نام امروزی ...
قاروره شناسی در طب سنتی ایرانی
و تشخیص می باشد. معمولا برای مشاهده قاروره باید لوله آزمایش را در مقابل نور مستقیم خورشید بررسی نمود. بررسی ادراری بایستی حداقل 1 و حداکثر تا 6 ساعت بعد از نمونه گیری انجام گردد. نام دیگر قاروره به نام تفسره نیز می باشد، که مفسر احوال انسان است. در زمان نمونه گیری از ادرار، پرهیز از خوردن مواد رنگ دار و رنگ دهنده های طبیعی و غیرطبیعی مثل چغندر، سبزی ها، زعفران، انار، خیار شنبر (فلوس) و ...
داروهای ماهواره ای همچنان بلای جان مردم است
شعارسال : دکتر ایرج خسرونیا در آستانه برگزاری همایش مبارزه با داروهای تقلبی و قاچاق، اظهار داشت: وزارت بهداشت، دانشگاه های علوم پزشکی و سازمان غذا و دارو، ارگان هایی هستند که به دقت بر قاچاق داروهای تقلبی نظارت می کنند؛ اما باید بدانیم که با توجه به مشکلات متعدد در زمینه کمبود نیروی انسانی و...، این نظارت ها کافی نیست به همین خاطر مردم هم باید هنگام خرید و تهیه داروهای مورد نیازشان آگاهانه تر عمل ...
کمک طب سنتی برای برطرف کردن انواع عارضه ها
کسانی که در بدن شان نفخ است و دچار اخلاط سنگین و غلیظ در سینه می باشند، باید به مقدار زیاد از آن مصرف نمایند. از نظر بادشکنی به پای فلفل و خولنجان و امثال آن نمی رسد، بلکه اندکی هم نفخ تولید می کند. دارچین برای مزاج های سرد بسیار سازگار است. خولنجان هضم کننده غذا و شکننده باد است و برای کسانی که استعداد ابتلا به قولنج بادی دارند و آروغ ترش می زنند نافع است. محرور یا گرم مزاج ...
نظارت بر محصولات ترا ریخته وظیفه کیست؟
قرار است ادامه داشته باشد. کرمی می گوید: یکی از موضوعاتی که ما روی آن تاکید می کنیم این است که مردم حق دارند بدانند که چه چیزی مصرف می کنند. در بسیاری از کشورهای اروپایی اساسا استفاده از محصولات تراریخته ممنوع است. در کشورهایی هم که این ممنوعیت به طور کامل وجود ندارد روی تمام محصولات نحوه تولیدشان مشخص شده. یعنی به طور دقیق آمده که این محصول چقدر دست کاری شده و به چه روشی اما در کشور ...
تجارت سیاه دارو
.... به گزارش مهر، اکبر عبدالهی اصل در پاسخ به این سوال مبنی بر اینکه گفته می شود سازمان غذا و دارو برای برخی شرکت های دارویی رانت واردات دارو قائل شده است، گفت: بعد از ابلاغ سیاست های مقام معظم رهبری در حوزه اقتصاد مقاومتی، سازمان غذا و دارو بر این شد که تامین اغلب داروها از مسیر تولید داخل انجام شود. وی با عنوان این مطلب که اخیرا مواجه می شویم با شرکت های وارداتی که سودهای کلانی از ...
27 خوراکی برای سم زدایی از بدن
رسان است. توصیه می شود برای جلوگیری از آسیب کم تر سموم وارد شده به بدن از مواد غذایی مفید بیشتر استفاده شود. بدین منظور در این جا 27 ماده غذایی را پیشنهاد می کنیم که برای بدن مفید است: آب آب مسلماً باعث شسته شدن بسیاری از سموم از دستگاه گوارش است. توصیه پزشکان بر این است که روزانه هشت لیوان آب نوشیده شود. با نوشیدن آب خیلی از سموم از بدن خارج می شود و از جذب آن ها ...
گلایه حافظی از عدم توجه جدی وزارت بهداشت به محصولات تراریخته
که این محصولات دستکاری شده ژنتیکی میتواند به عنوان سلاح علیه کشور مورد بهره برداری قرار گیرد به طوری که تولید کنندگان این محصولات قادرند به عنوان مثال با نصب ژن عقیمی بر روی گندم، نسلی از کشور را عقیم سازند. رئیس کمیسیون سلامت، محیط زیست و خدمات شهری شورای شهر تهران با اشاره به اینکه وزارت بهداشت به عنوان رکن اصلی در تائید یا عدم تائید سلامت انسانی محصولات تراریخته تا کنون به صورت جدی به ...
معاون پارلمانی رئیس جمهوری:یک دلار از بودجه دولت برای خرید هواپیما پرداخت نکردیم
تامین آب آشامیدنی روستایی است که به گفته فرماندار شهرستان نزدیک به نرم استانی رسیده است. دکتر ابتکار اعلام کرد: بحث بعدی بحث کشاورزی است که ما با یک پدیده جهانی به عنوان تغییر اقلیم روبه رو هستیم که تغییر اقلیم به معنای گرم شدن زمین و ایجاد خشکسالی است. رئیس سازمان حفاظت محیط زیست اظهار داشت: برای کشاورزی هر یک درجه ای که دما افزایش پیدا می کند میزان مصرف آب بیشتر می شود در ...
خواص شیر و گوشت شتر
. شتر آسیائی دو کوهانه بوده که کوهان اول بر روی کمر و کوهان دوم بر روی کپل حیوان قرار دارد و شتر در آن اقدام به ذخیره سازی غذا می کند. رنگ پشم این گونه شترها سرخ - خاکستری است، پشم ها به صورت انبوه و بلند در پشت گردن و در اطراف بخش بالائی اندام های خلفی و قدامی رشد می کنند. تعداد زیادی از این گونه شترها در منطقه آسیای میانه وجود دارد که برخی از آنها جهت سواری مورد استفاده ...
دو روایت از زندگی دو زن با سرطان پستان
؟ چون می دانستم به زودی این اتفاق می افتد، از برادرم خواسته بودم دو تا پوستیژ برایم از خارج بفرستد، یکی موی کوتاه بود و یکی هم بلند. کم کم از جلسه سوم ابرو ها و مژه هایم را از دست دادم، کچلی به من می آمد، به خاطر گر گرفتگی بعد از استفاده از پوستیژ، دیگر از آن استفاده نمی کردم. در مهمانی ها همان طور بدون مو حاضر می شدم. البته همسرم و یکی از دوستان صمیمی ام، من را در این وضعیت همراهی کردند و ...
حمله مافیای داروهای ماهواره ای و تقلبی به باور زنان ایرانی
ارگانیسم زنده اثر گذارد و پس از ورود به بدن عملکرد بدن را تصحیح کند٬ گفته می شود. دارو ممکن است منشا طبیعی (گیاهی یا حیوانی) داشته باشد و یا اینکه به طور مصنوعی تهیه شود. داروهای شیمیایی معمولاً در آزمایشگاه و به دست پزشکان یا دارو سازان کشف شده و پس از تحقیقات کافی و تایید مراجع رسمی در کارخانه های داروسازی تولید می گردند. مصرف دارو ممکن است به صورت خوراکی (قرص و شربت ...
تبلیغات و معرفی محصولات غیرمجاز و آسیب رسان به سلامت در رسانه ها و فضای مجازی ممنوع شد
دندانپزشکی و آزمایشی و هرگونه خدمات سلامت ممنوع است و مرتکب به حبس یا جزای نقدی درجه 6 و محرومیت از فعالیت شغلی و اجتماعی مرتبط برای 2 تا 5 سال محکوم می شود در صورتی که به مصرف کننده خسارتی وارد شود علاوه بر جبران آن معادل دو تا پنج برابر خسارت وارده به عنوان جزای نقدی به مجازات مذکور اضافه می شود. نمایندگان در تبصره ماده یک این طرح تصویب کردند: انتشار تبلیغات موضوع این قانون از سوی رسانه های ...
گوجه سبز کوبیده، دسر خاص این روزهای مازندران+ تصاویر
به گزارش شمال نیوز: گوجه سبز و آلوچه میوه ایی است که علاقمندان زیادی دارد و کمتر کسی هست که با شنیدن نام آن و حتی دیدن عکسش دهنش آب نیافتد. این میوه سبز رنگ که مازندرانی ها آن را با نام هَلی می شناسند میوه پر طرفدار فصل بهار به ویژه اردیبهشت ماه است. هلی را که به دلیل ترش مزه بودن و کمی سفت بودن هضم آن کمی سخت است و ممکن است مصرف زیاد آن موجب درد معده شود ٬ مازندرانی ها آن ...
همه آنچه در اتاق تهران گفته شد
...> رییس کمیسیون اقتصاد سلامت اتاق تهران، با استناد به گزارش مشترک سازمان غذا و دارو و سازمان جهانی بهداشت، دو عامل مهم ایجادکننده ناخوشی در مردم ایران را افسردگی و اعتیاد عنوان کرد و سومین عامل را حوادث و سوانح ترافیک جاده ای برشمرد. او در سخنان خود به میزان مصرف دارو در ایران که در مقایسه با سایر کشورها، رقم بالایی است، اشاره کرد و گفت: حجم کلی بازار دارویی کشور 4200 میلیون دلار و حجم کلی بازار ...
روغن موتور تقلبی بازار را قبضه کرد
سختی صورت می گیرد و در خیلی موارد غیرممکن است و این همان فرصتی است که برخی سودجویان برای کسب درآمد از آن استفاده می کنند. کسانی که روغن تقلبی باعث ورود خسارت به خودروهایشان شده، معتقدند، روغن تقلبی موجب می شود خودرو یاتاقان زده و خسارت میلیونی روی دست آنها گذاشته است. موسوی، صاحب تعویض روغنی در تهرانسر به خبرنگار اقتصادی تسنیم گفت: تمامی تعویض روغنی هایی که تابلو می زنند و تعویض روغن با ...
آیا آیفون در ایران دوام می آورد؟!
ماهنامه دانشمند - رفتار مصرفی ما ایرانی ها که در موارد بسیاری با سایر مردم دنیا تفاوت هایی دارد، در بازار موبایل هم کاملا مشهود است. این الگوی مصرف باعث شده برای نمونه، چندین برابر قیمت اصلی یک دستگاه تلفن همراه هوشمند برای آن هزینه کنیم تا به اصطلاح به روز باشیم و از مد عقب نمانیم یا اینکه بدون اطلاع کافی از نحوه استفاده برای خدماتی پول بدهیم که اصلا نمی دانیم چیست و چه کاربردی دارد. ...
10 فایده شگفت انگیز ساقه کرفس
کرفس یکی از سبزی های سبز رنگی است که آن طور که باید مورد تحسین قرار نگرفته است. مزه ملایم، رنگ سبز عادی و عدم حضور پررنگ در میان سایر سبزی ها باعث شده، افراد علاقه ای به این سبزی نداشته باشند. با این حال، جویدن کرفس که معمولاً در سوپ یا به عنوان چاشنی در سالاد استفاده می شود، روشی مؤثر برای رفع کسالت و خواب آلودگی بعدازظهر است. یک ساقه کرفس به تنهایی منبعی غنی از مواد مغذی است ...
تهرانی ها روزانه حدود 3 میلیون و 400 هزار مترمکعب آب مصرف می کنند/بحران آب در تهران هنوز جدی است
آزمایشگاهی سازمان غذا و دارو اعلام کرده است که مدارک ستدل علمی برای اثبات زیانبار نبودن محصولات تراریخته وجود ندارد اما سازمان حفاظت محیط زیست با تولید انبوه و آزاد اینگونه محصولات مخالفت کرده است. تأکید رئیس کمیسیون سلامت این بود که چون مسئله امنیت غذایی و سلامت جامعه به حوی ارتباط مستقیم با امنیت ملی کشور دارد، مسئولان نباید بدون طی فرایند علمی احراز اطمینان از آثاراینگونه محصولات بر سلامت مردم ...
اقدام مجلس برای مبارزه با تبلیغات محصولات آسیب رسان ارزشمند است
خواهند بگویند که بدون زحمت رژیم غذایی و ورزش های طاقت فرسا و صرفا با استفاده از این محصولات، امکان رسیدن به اندام دلخواه وجود دارد که چنین ادعاهایی، بیهوده است. این مقام مسئول در سازمان غذا و دارو با هشدار نسبت به خطراتی که می تواند تحت لوای تبلیغات غیر واقعی برای سلامت مردم ، اتفاق بیفتد، گفت: اقدام هوشمندانه مجلس شورای اسلامی در اخذ تصمیم مهم ممنوعیت چنین تبلیغاتی، جای قدردانی دارد. به ...
سبزی هایت را بخور
می گویند بر اساس کالری، خرید فست فود مقرون به صرفه تر (جدا از سریع تر بودن) از پختن غذا با استفاده از محصولاتِ تازه است. در طرف دیگر افرادی هستند که معتقدند در نظر گرفتن کالری، منطقی نیست؛ زیرا آمریکایی ها به هر حال کالری بسیار زیادی مصرف می کنند. این گروه، که مارک بیتمن، نویسندۀ متخصص غذا و برخی اقتصاددان های دیگر در آن قرار دارند، تأکید می کند که اگر فرد به دنبال خرید غذای ارگانیک یا محلی نباشد ...
دل را چراغانی کنید
هایی که در آن مقدار ال ای دی کمتری به کار رفته است در بازار با قیمتی به مراتب کمتر از 90 هزار تومان موجود هستند اما به همین میزان از کیفیت کمتری هم برخوردارند. چرا نمونه های جدید را انتخاب کنیم؟ این محصولات علاوه بر مصرف پایین انرژی که دارند، کم دردسر هستند و نیاز به سیم کش یا واردبودن به سیم کشی برق ندارید و از برق 12ولت بی خطر استفاده می کنند و همچنین به دلیل منعطف بودن، این امکان را برای شما فراهم می کنند که آنها را به هر شکل و قالبی که می خواهید روی دیوار، سقف، ویترین و یا هر جای دیگر بچسبانید و جذابیت محیط خود را چند برابر کنید. ...
راه اندازی گرایش تکنولوژی تولید محصولات گلخانه ای
، امنیت غذایی از مسائل بسیار مهمی ست که در آینده اقتصاد ما را تهدید می کند. همچنین سلامت غذا و بهداشت مردم بسته به تغذیه سالم آنهاست، چرا که با تغذیه سالم یک جامعه به داروی کمتری نیاز خواهد داشت . از طرف دیگر، استفاده صحیح و بهینه از نهادهای کشاورزی، این نکته را یاد آور می شود که ما باید الگوی مصرف درستی داشته باشیم. مجموعه الگوی درست مصرف، افزایش تولید و بهره وری و مقاوم نمودن بخشهای ...
مجلس تبلیغ محصولات مضر سلامت در فضای مجازی را ممنوع کرد
رسانه های ارتباط جمعی داخلی و بین المللی و فضاهای مجازی یادآور شد: برخی تبلیغات رسانه ای بدون داشتن مجوز و پشتوانه علمی و رسمی، دارو، وسایل آرایشی بهداشتی، مکمل های غذایی و پرورش اندام را تبلیغ می کنند که کرم حلزون یکی از نمونه های آن بود. نایب رییس کمیسیون بهداشت و درمان ضمن تاکید بر الزام قانونی جهت جلوگیری از تبلیغات محصولات آسیب رسان گفت: در طرح مذکور مجازات روشنی نیز برای متخلفان در ...
آیا قاجاری ها چاق پسند بوده اند؟
جهت وقتی می خواهند قامت یک زن زیبا را وصف کنند آن را به سرو تشبیه می نمایند. پذیرش این اعتقاد که زنان ایرانی صرفا به واسطه مصرف غذاهای چرب گرفتار چاقی می شدند، اندکی قابل تردید است. اگرچه برخی مانند شاردن به انواع غذاهای چرب و استفاده از چربی گوسفند را در زندگی ایشان پرکاربرد می دانند و برای نمونه به ساختن صابون تا مرکب یا اندود کردن ظرف ها و روشن کردن پیه سوزها به کمک آن اشاره کرده ...
نوشیدنی های مناسب فصل بهار
اصلی این شربت، عصاره لیموترش است که با آب رقیق می شود و همراه مقدار کمی قند یا شکر مورد مصرف قرار می گیرد. آب لیمو را به تنهایی نباید مصرف کرد زیرا آب لیموی رقیق نشده روی مینای دندان تأثیر می گذارد و باعث تخریب آن می شود. بنابراین بهتر است چه در غذا و چه در سالاد حتماً قبل از استفاده، آب لیمو را رقیق کنید. جالب است بدانید که شربت آب لیمو جلوی گرمازدگی و عطش را می گیرد و مصرف آن در ماه ...
آشنایی با نحوه مراقبت از خرگوش و غذا دادن به خرگوش
.... بخصوص در مواقعی که فعالیت پشه ها بیشتر است، یعنی به هنگام طلوع و غروب خورشید. بیشتر خرگوش ها از بیماری های دهان و دندان رنج می برند که این بخاطر نداشتن رژیم غذایی مفید است. البته ژنتیک هم بی تاثیر نیست. برای اینکه وضعیت دهان و دندان خوبی داشته باشند، باید رژیم غذایی سیلیکات و فیبردار مصرف کنند. دندان های خرگوش هر هفته 2 تا 3 میلیمتر رشد می کنند. دندان های بلند باعث کاهش وزن و درد و ...
ما جلوی تخیل را گرفته ایم
اودیسه داستان سفر است، سفری خیال انگیز در افکار و اعمال انسان. آرش دادگر گویا رگ خواب شیوه کارگردانیش را پیدا کرده است. هر چه پیش می رود آثار و درون مایه آنها شخصی تر می شود. حال به سراغ او رفتیم در دنیای ذهنی که بر صحنه تئاتر عینی شده است، گفتگویی دوستانه داشته باشیم. *** تسنیم: به نظر می رسد که یک سری گرایشهای پست مدرن دارید. به عنوان نمونه رگه هایی از نمایشنامه های علمی ...
خطر بازگشت تورم با تحریک تقاضای مسکن
...، مسکن و بانکداری با فشارهایی که به دولت وارد می کنند و صد البته تسلیم پذیری دولت باعث این خواهد شد که عاقبت دولت روحانی هم جایگاه مردمی خود را از دست بدهد. مردم الان فقط دو رنگ سیاه و سفید را می بینند: رانت و ضد رانت. .... احسنت ولی اقای راغفر اگه حرف شما درست باشه یه رونق کوتاه مدت داریم بعدش یه رکود وحشتناک 20 30 ساله آقای راغفر با قیمتهای مسکن بجز کاهش هیچ ...
