خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آشنایی با روش تهیه رول مرغ با فلفل کبابی
مواد لازم رول مرغ با فلفل کبابی سینه مرغ بدون استخوان: 3 عدد نمک: نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه : 1⁄4 قاشق چای خوری پنیر بز با سیر و سبزی جات: 85 گرم برگ اسفناج تازه: 28 گرم فلفل قرمز کبابی: 3⁄4 پیمانه پیازچه خرد شده: یک عدد پستو یا سس گوجه فرنگی : نصف پیمانه طرز تهیه رول مرغ با فلفل کبابی ...
کتلت پنیر
کتلت پنیر مواد لازم: نان همبرگری: 2 عدد پیاز (ریز شده): 2 عدد بزرگ پنیر گودا: 200 گرم جعفری (خرد شده):3- 2 قاشق غذاخوری گوشت (چرخ کرده): 500 گرم تخم مرغ : 2 عدد اسفناج: 600 گرم روغن: 6 قاشق غذاخوری کمی پودر جوزهندی، نمک و فلفل سیاه نیمکوب خامه: 2 قاشق غذاخوری کمی ...
با این غذاها سالم ترین موها را داشته باشیم
می خواهم مقداری فلفل زرد به سالادتان اضافه کنید و به آنتی اکسیدان های موجود در آن اجازه دهید تا به بدن جریان پیدا کنند و به رشد و تقویت موها کمک کنند. تخم مرغ آیا بدنتان به پروتئین، بیوتین و امگا3 نیاز دارد؟ پس پیشنهاد می کنم تخم مرغ مصرف کنید تا به تغذیه و تقویت موها کمک کند. سفیده تخم مرغ را می توان به عنوان ماسک مو نیز مصرف کرد. مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ کافی است. ...
سلامتی تان را در برابر دیابت تضمین کنید
...> کربوهیدرات های پیچیده مثل: حبوبات، سبزیجات نشاسته ای، نان کامل و غلات و ... که همگی کربوهیدرات های خوبی برای سبد غذایی یک فرد مبتلا به دیابت است. سلامتی تان را در برابر دیابت تضمین کنید سبزیجات و میوه سبزی های دارای برگ سبز تیره مانند کلم بروکلی، کلم پیچ، کلم و اسفناج. سلامتی تان را در برابر دیابت تضمین کنید سبزی های نارنجی مانند هویج، فلفل زرد، کدو ... ...
چرا ژاپنی ها پیر و چاق نمیشوند؟
بر روی اجاق می گذارند. سپس میز شام را با لوبیا سبز ، کاهو ، هویج خرد شده ، اسفناج ، چغندر ، ریشه کُنار ، شلغم ، تربچه ، ترب سفید ، قارچ ، سیب زمینی ، سبزیجات دریایی (Kombu ، Nori ، Wakame) ، گوجه فرنگی ، پودر خردل و فلفل قرمز می آرایند. ژاپنی ها مقدار زیادی سویا مصرف می کنند (حدود 50 گرم در روز) . حجم زیادی از طرف غذای ژاپنی ها را سویا تشکیل می دهد. خواص ضد سرطانی این دانه در بسیاری از ...
درمان های غذایی برای افزایش هموگلوبین
.... اگر احساس خستگی زیاد و مزمن دارید و با علائمی مانند سرگیجه، احساس سرما، تحریک پذیری، کمبود انرژی یا مشکلات خواب مواجه هستید بهتر است آزمایش خون بدهید. بعد از آزمایش پزشک برحسب وضعیت اقدامات لازم را انجام می دهد. در صورت کافی نبودن میزان هموگلوبین لازم است که مواد غذایی سرشار از آهن مانند ماهی، تخم مرغ، گوشت گاو، لوبیاها، بروکلی و اسفناج میل کنید. یادتان باشد که ترکیب برخی مواد غذایی باعث کاهش ...
کلم قمری شکم پر
کلم قمری شکم پر موادلازم: کلم قمری: 8 عدد (نسبتا" یک اندازه) پیاز (خرد شده): 2 عدد روغن: 2 قاشق غذاخوری کالباس (نوع دلخواه خودتان): 400 گرم پنیر گودا (چهارگوش خرد شده): 100 گرم نمک و فلفل سیاه نیمکوب خامه: 10 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ: 4 عدد آب: 200 میلی لیتر قرص سوپ (طعم مرغ ...
22 ماده ی غذایی پرقدرت
هورمون با بیماری آلزایمر در ارتباط است. کاکائو شکلات خوشمزه است اما تنها دلیل استفاده از آن، لذت چشایی نیست. کاکائو که ماده اصلی تشکیل دهنده شکلات است، مقدار زیادی فلاونوئیدهای آنتی اکسیدان دارد که با بیماری قلبی و سرطان مقابله می کنند. در یک مطالعه که در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شده است، به رژیم غذایی 23 شخص خوش شانس روزانه حدود 4 قاشق غذاخوری کاکائو و ...
10 ماده غذایی قدرتمند برای از بین بردن گرسنگی
سر در وعده های غذایی خود استفاده کنید. تمشک: تمشک دارای فیبر بسیار زیادی است. مطالعات انجام شده نشان می دهد که مصرف آن قبل از وعده غذایی باعث می شود فرد 65 کالری کمتر مصرف کند. شما می توانید از این میوه خوشمزه مربا تهیه کنید. همچنین می توانید آن را با یک قاشق غذاخوری دانه چیا، یک قاشق غذاخوری آب و کمی عسل ترکیب نمایید. لوبیا: بیشتر افراد برای دریافت ...
پای سفره جنوبی ها (3)
با آب گرم مخلوط کنیدپس از صاف کردن کناری بگذارید. ماهی ها را همراه با کمی نمک و فلفل در روغن تفت دهید. سبزی ها را ریز خرد کرده و در ظرفی جدا بریزید . 2. آرد را اضافه کنید و مخلوط سبزی را همراه با آرد در مقداری روغن سرخ کنید. پس از اینکه کمی رنگ سبزی ها عوض شد، پیازداغ، سیرداغ و رب گوجه را نیز اضافه کنید و همراه با سبزیجات کمی آنها راهم تفت دهید. حالا کمی فلفل، زردچوبه و نمک در آن بریزید ...
طرز تهیه تخم مرغ شکم پر
1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی ( کچاپ ) 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم زیتون سیاه 5 عدد طرز تهیه تخم مرغ شکم پر : تخم مرغ را پس از پختن با دقت از وسط به صورت طولی نصف کرده و زرده را خارج می کنیم. زرده را با چنگال له کرده و به مایونز، کچاپ، پیاز و جعفری ریز شده، خردل، نمک و فلفل خوب مخلوط کرده تا یک دست شود. می ...
بهترین غذاهای دریایی برای افراد مبتلا به دیابت
طول روز باید کمتر از 2300 میلی گرم نمک مصرف کرد و اگر فردی مبتلابه فشارخون بالا باشد این میزان مصرف نمک نباید بیش از 1500 میلی گرم باشد. هر یک از انواع ماهی ها طعم منحصربه فردی دارد، بنابراین می توان تنها با اضافه کردن سبزی های طعم دهنده و عدم استفاده از نمک این ماهی ها را خوشمزه کرد. میگو مناسب برای کنترل کالری: از آنجایی که میگو در مقایسه با دیگر غذاهای دریایی حاوی کلسترول نسبتا ...
قلیه مرغ مخصوص بیماران دیابتی
قلیه ماهی یکی از خوشمزه ترین غذاهای جنوب ایران است. این بار این قلیه را با مرغ و مخصوص بیماران دیابتی درست کنید. مواد لازم برای قلیه مرغ مخصوص بیماران دیابتی : سبزی قلیه (شنبلیله و گشنیز به نسبت یک به دو) دو پیمانه تمر هندی نصف بسته رب گوجه فرنگی نصف قاشق غذاخوری سینه مرغ یک عدد کامل پیاز نگینی ریز خرد شده یک دوم پیمانه سیر چهار حبه بزرگ زعفران ...
غذای صفر کالری برای سیر کردن گرسنگی
افزودنی حاوی 2 کالری است. شلغم دارای فیبر و ویتامین C است ، با شلغم سوپو خورش خوشمزه درست کنید. 100 گرم شلغم شامل 28 کالری است. چای سبز غنی از آنتی اکسیدان و کم کالری است، شما می توانید روزانه چند فنجان چای سبز را بدون هیچ گونه نگرانی در مورد کالری بنوشید 1 فنجان چای سبز حاوی 2 کالری است. هویج برای میان وعده مناسب است. این سبزی فواید بسیاری از جمله برای تقویت چشم موثر است. 100 گرم هویج 41 کالری دارد ...
رژیم غذایی بر اساس گروه خونی
که باید از آنها اجتناب شود افراد دارای گروه خون O باید به شدت از مصرف محصولات لبنی، نان و پاستای تهیه شده از گندم، کلم و جوانه های بروکسل و ذرت اجتناب کنند. افراد این گروه می توانند از تخم مرغ به مقدار متعادل استفاده کنند. گروه خونی A از نظر رژیم غذایی، کاملا برعکس گروه O است. گروه خونی A باید به شدت از مصرف محصولات گوشتی، محصولات لبنی پرچرب، فلفل ها، گوجه فرنگی، میوه های ...
گیاهان دارویی موثر در سرد مزاجی
سردمزاجی مفید هستند ادویه ها : زعفران، کنجد، عسل، شکر سرخ، سیر، شقاقل و مربای شقاقل، جوز هندی، خولنجان، زرمباد، سورنجان، زنجبیل، مربای زنجبیل، دارچین، فلفل، داروفلفل، آقرقرها، بوزیدان، سیاهدانه، کندر، جین سینگ، تودری سرخ و سفید، انیسون، قسط شیرین، زنیان، مربای آمله، انقوزه، بهمن سرخ و سفید، دانه های داخل میوه کاج، فلفل سفید، فلفل سیاه، فلفل دراز، هل بوا. داروهای فوق را می ...
کوکوی اسفناج و پنیر گودا
کوکوی اسفناج و پنیر گودا مواد لازم برای دو نفر: پودر سوخاری: 3 قاشق غذاخوری اسفناج (درشت خرد شده): 150 گرم پیاز (ریز خرد شده): 1 عدد کره: 1 قاشق غذاخوری کمی پودر جوزهندی، نمک و فلفل سیاه نیمکوب پنیر گودا (خرد شده): 125 گرم تخم مرغ: 4 عدد مقداری روغن برای چرب کردن قالب طرز تهیه: ...
طرز تهیه غذاهای خوشمزه با نان همبرگر
سیب زمینی خامه ای 1.5 فنجان پیازچه خردشده رو با یک چهارم فنجان آب در یک قابلمه بپزید تا نرم بشود، بعد 4 فنجان سیب زمینی، سه چهارم فنجان کرفس ، 2 فنجان هویج، نمک و دو فنجان آب رو به اون اضافه کنید و اجازه بدهید 20-25 دقیقه آرام بجوشد. در این حین 50 گرم کره رو در تابه ذوب کنید و 30 گرم آرد رو بهش اضافه کنید تا پف کند. بعد 4 فنجان شیر، عصاره مرغ و نمک و فلفل رو اضافه کنید و اجازه بدهید غلیظ شودو سپس ...
چقدر به تغذیه ی سالم اهمیت می دهید
... سبزی های دارای برگ سبز و میوه های رنگی مانند هویج، مرکبات، زردآلو و طالبی ، روغن جوانه گندم و آفتابگردان؛ مغزها مانند بادام و غذاهای دریایی، گوشت و جگر از مواد غذایی مهم هستند. منابع غذایی حاوی سلنیوم به کاهش خطر بروز سرطان های پروستات، ریه و روده بزرگ منجر شده است. 2- فیبرها ترکیباتی هستند که در سبزی ها، میوه ها، سبوس، غلات کامل، حبوبات و مغزها یافت می شوند که خطر بروز ...
طرز تهیه عصرانه مفید سیب زمینی برای بچه ها
نبرید تا این حلقه ها متصل به هم باقی بمانند. حالا سیب زمینی را داخل آب سرد قرار دهید تا برش ها کمی از هم باز شده و سیب زمینی هم ترد شود. وقتی آنها را از آب خارج کردید، یک حبه سیر را داخل چند قاشق روغن زیتون رنده کنید و بعد روغن را روی سطح سیب زمینی بریزید و کمی ادویه مانند نمک و فلفل به آنها بزنید. حالا می توانید سیب زمینی تان را داخل فر قرار دهید. مدت پخت سیب زمینی طولانی است و باید ...
طرز تهیه کالزونه، پیتزای ناپلی
شود و بعضی از انواع کوچک آن مانند پانزاروتی در روغن سرخ می شود. یک کالزونه خوب نه تنها به مواد داخل آن بلکه به کیفیت خوب خمیر آن نیز بستگی دارد. مواد اولیه : خمیر پیتزا 450 گرم گوجه گیلاسی نصف شده 225 گرم فیله مرغ مکعبی خرد شده 250 گرم اسفناج 170 گرم سس پیتزا یا اسپاگتی 1 فنجان پنیر موزارلا رنده شده 1/5 فنجان ...
سالاد سیب درختی و تره فرنگی
سالاد سیب درختی و تره فرنگی مواد لازم: تره فرنگی: 400 گرم سیب: 2 عدد مقداری برگ ریحان سبز روغن زیتون: 6 قاشق غذاخوری سرکه سفید یا سرکه سیب: 100 میلی لیتر نان تست: 4 ورقه پنیر زرد (رنده شده): 100 گرم طرز تهیه: تره فرنگی را ابتداء عمودی دو نیم و سپس باریک (افقی) خلال کنید. سیب ها را هم ...
گراتن پیازچه و گوشت
گراتن پیازچه و گوشت مواد لازم: پیازچه کامل: 15- 10 عدد شنیتسل گوساله: 8 قطعه کوچک (60 گرمی) آویشن خشک: 1 قاشق چایخوری روغن: 4 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی کوچک و سفت: 500 گرم کره: 2 قاشق غذاخوری آرد: 2 قاشق غذاخوری شیر: 400 میلی لیتر پنیر پیتزا یا گودا (رنده شده): 120 گرم نمک و فلفل ...
ماسک آبرسان صورت برای پوستهای خیلی خشک
ماسک یک قاشق فلفل قرمز آسیاب نشده را رنده کنید و با دو قاشق غذاخوری ماست مخلوط کنید. این مخلوط را به مدت 2 تا3 دقیقه روی پوست خود قرار دهید. وقتی مخلوط روی پوست است به آرامی پوست خود را ماساژ دهید و سپس صورت خود را با آب سرد فراوان بشویید. بعد از آن با کرم مرطوب کننده پوست خود را چرب کنید. 2- برای تهیه ماسک دوم با فلفل یک قاشق فلفل سیاه ، یک عدد سفیده تخم مرغ ، یک قاشق عسل را خوب با هم ...
در آشپزخانه تان مراقب این اشتباهات باشید
است نیازی به اضافه کردن روغن در آب جوش ندارید، می توانید با اضافه کردن کمی زردچوبه به آب پاستا از چسبیدن آن جلوگیری کنید، اگر پاستا را بیش از زمانی که لازم است نجوشانید نیازی به اضافه کردن هیچ کدام از این مواد نیست. * ترس از حرارت: اگر غذای خود را روی شعله کم سرخ کنید هرگز برشته نمی شود و این به معنی آن است که عطر غذا از آن خارج نمی شود. راه حل: از حرارت بالا برای سرخ کردن ...
پای سفره جنوبی ها (2)
روغن به میزان لازم طرز تهیه: 1. ابتدا گوشت را با پیاز رنده شده و زردچوبه می گذاریم بپزد. وقتی گوشت نیم پز شد، لپه را که از قبل خیس کرده ایم به گوشت اضافه می کنیم و تا حدی به پخت مان زمان می دهیم که گوشت له شود و آب خورش به اندازه یک پیمانه باقی بماند. 2. رب گوجه فرنگی را با 2 ق غ روغن تفت می دهیم تا رنگ روغن قرمز شود. بعد آن را داخل خورش می ریزیم. سپس گرد لیمو عمانی، نمک و ...
سوفله گوجه فرنگی و کدو سبز
پنیر پیتزا (رنده شده): 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه نیمکوب طرز تهیه: فر را روی 200 درجه سانتیگراد روشن کنید. * پوست گوجه فرنگی ها را بگیرید. 4 عدد از گوجه فرنگی ها را ورقه و مابقی را خرد کنید. 1 قاشق کره را در تاوه آب کرده و پیاز را تفت دهید. گوشت و کمی نمک و فلفل سیاه را داخل پیاز ریخته و کمی دیگر سرخ کنید. گوجه فرنگی های خرد شده را هم اضافه کنید ...
