خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
زندگی در شب خوزستانی ها آغاز شد/ روزه داری در گرمای 50درجه
تمام این امور در صورتی محقق می شود که اصول صحیح و مناسب روزه داری از دیدگاه تغذیه ای در این ماه مبارک رعایت شود، در غیر این صورت حتی ممکن است منجر به مشکلات گوارشی، افزایش وزن و حتی سنگ کلیه نیز شود . این مشاور تغذیه ادامه می دهد: هدف روزه در دین اسلام، امساک از خوردن با هدف تحمل کمی گرسنگی و به یاد مستمندان افتادن است ولی متأسفانه در سال های اخیر در اکثر موارد شاهد افزایش میزان مصرف ...
9 نکته برای خوراکی های سحر و افطار
مبارک داشته باشید. وعده سحری در ماه مبارک مصداق ناهار در روزهای عادی است. پس بهتر است مواد غذایی مصرف شود که انرژی لازم را برای طول روز به بدن شما برسانند. افطار مثل صبحانه در روزهای غیر از ماه مبارک است. لازم است که حتما قند وارد خون تان کند تا انرژی کاملی را دریافت کنید. 1.پلو یا نان غذاهای برپایه برنج مثل انواع پلو خورشت و دم پخت ها برای سحری مناسب هستند. البته مصرف ...
پرهیز از غذاهای پر ادویه و شور راه پیشگیری از تشنگی در ماه رمضان
می شود که بهتر است از خوردن آن پرهیز شود. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی فسا گفت: استفاده از نان و پنیر تازه کم نمک در هنگام سحر، مصرف سبزی و میوه های آبدار مانند خیار، کاهو و خرفه در فاصله وعده های غذایی افطار تا سحر موجب می شود که روزه داران در طول روز احساس تشنگی نکنند. این متخصص طب سنتی گفت: نوشیدن آب و مایعات به مقدار کافی و به صورت جرعه جرعه و در فواصل مناسب از افطار تا سحر و ...
آیا قطره های چشم و بینی روزه را باطل می کنند؟
یک کارشناس تجویز و مصرف منطقی دارو با اشاره به چگونگی مصرف دارو در سحر و افطار، قطع یا تغییر زمان مصرف دارو در ماه رمضان را مستلزم مشورت با پزشک معالج بیان کرد و درباره مصرف قطره های چشم، گوش و بینی برای روزه داران توضیحاتی ارائه کرد. به گزارش وقایع اتفاقیه از سازمان غذا و دارو، مجید حنیفه، کارشناس تجویز و مصرف منطقی دارو درباره چگونگی مصرف دارو در ماه رمضان گفت: بارداری، شیردهی و بعضی از بیماری ...
چرا خرما بهترین گزینه برای افطار است؟
...: مصرف خرما در افطار علاوه بر این که در روایات و احادیث به آن بسیار توصیه شده است، سبب کنترل اشتها شده و از پر خوری در افطار جلوگیری می کند. خرما همچنین موجب تنظیم قند خون و بازیابی توان ذهنی و عضلانی می شود. خرما برای افطار؛ کنترل اشتها و پرخوری کارشناسان تغذیه معتقدند که بهتر است روزه داران از خرما یا کشمش برای آغاز افطار استفاده کنند؛ زیرا این دو سبب کنترل اشتها می ...
بااین 9راهکار،کودکان عاشق ماه رمضان میشوند
...: روزه عبادتی است که کودکان ما سالی یک ماه با آن مواجه می شوند. فضای معنوی ماه مبارک رمضان، آن قدر محسوس است که حتّی کودکانمان هم قادر به درک آن هستند. اما علی رغم زیبایی ماه مبارک رمضان، برخی از کودکان ما، خاطره ی چندان خوشی از این ماه ندارند. حتی بعضی از بزرگترها هم وقتی به خاطرات دوران کودکی خود مراجعه می کنند. تصدیق می نمایند که در ایام ماه مبارک رمضان، روزهای سختی را پشت سر می گذاشتند. در ماه رمضان همه ی اعضای بالغ خانواده مشغول عبادت خود می شوند و تا حدّ زیادی از کودکان خود غافل می شو ...
احکام "مبطلات روزه" به فتوای مرجع عالیقدر جهان اسلام آیت الله حاج سیدعلی حسینی خامنه ای
در روزه ماه رمضان اگر در اثنای روز از نیت روزه گرفتن بر گردد به طوری که قصد ادامه روزه نداشته باشد، روزه اش باطل می شود و قصد دوباره او برای ادامه روزه فایده ندارد، البته تا اذان مغرب باید از کاری که روزه را باطل می کند خودداری کند. امّا اگر دچار تردید شود به این معنی که هنوز تصمیم نگرفته است روزه را باطل کند، یا تصمیم بگیرد کاری را که موجب باطل شدن روزه است صورت دهد و هنوز آن را انجام نداده در این دو صورت صحّت روزه او محل اشکال است و احتیاط واجب آن است که روزه را تمام کند و بعداً هم آن را قضا نماید. هر روزه واجب معیّن دیگر مانند نذر معیّن و امثال آن نیز دارای همین حکم است. ...
راههایی برای کاهش تشنگی در ماه رمضان
روزه دار احساس تشنگی می کند. توصیه می شود برای پیش گیری از افزایش غلظت مایعات بدن از قندهای گیاهی مانند خرما به جای زولبیا و بامیه استفاده شود. دقت داشته باشید که نوشیدن آب زیاد در هنگام سحر تأثیری در پیشگیری از تشنگی ندارد، زیرا در صورت نوشیدن آب بیش از حد نیاز، بدن آب اضافی را دفع می کند. پس، آب مورد نیاز بدن باید در فاصله میان افطار تا سحر به تدریج و از طریق مصرف آب و میوه های آب دار ...
هنگام افطار و سحر کله پاچه نخورید
متخصص طب سنتی گفت: مصرف کله پاچه هنگام افطار یا سحر سبب افزایش تشنگی و بیشتر شدن غلظت خون می شود، لذا باید از مصرف آن خودداری کرد. به گزارش فارس، محمد دریایی اظهار داشت: مصرف کله پاچه در ماه مبارک رمضان هنگام سحر و افطار مناسب نیست و بسیاری از مردم تصور می کنند این ماده غذایی به دلیل دار بودن املاح و چربی نیاز غذایی آنها را هنگام ماه رمضان تأمین می کند، در حالی که این چنین نیست و مصرف ...
روزه داری ورزشکاران در ماه رمضان/تمرین کردن و روزه داری (1)
افطار بپرهیزید تا دچار سنگینی و مشکلات معده نشوید. -مصرف یک ظرف حلیم یا سوپی که به از گوشت یا مرغ تهیه شده باشد، بهترین انتخاب، برای شروع در وعده افطار است.زیرا هردو این غذاها سرشار از پروتئین و دیگر مواد مفید برای بدن هستند. البته سفیده تخم مرغ رابا توجه به اینکه سرشار از پروتئین است آن هم بدون نان ، انتخاب خوبی برای یک ورزشکار در سفره افطار است. -بهتر است هنگام افطار از مخلوط ...
بخور و نخورهای سحر و افطار/ آشامیدن آب زیاد موجب نفخ معده می شود
زمان فعالیت(طول روز) کمترین مصرف مواد غذایی را داریم و با توجه به این که فعالیت های روزمره سبب از دست رفتن کالری می شوند، وزن بدن کم خواهد شد. کارشناس تغذیه خراسان جنوبی خاطرنشان کرد: در مورد افراد مختلف با توجه به جنس(مرد یا زن)، وزن و سن متفاوت است اما در حالت معمول بین 2 الی 4 کیلوگرم کاهش وزن وجود دارد که این کاهش، قسمتی مربوط به از دست دادن کالری و قسمتی مربوط به عدم دریافت مواد ...
خطرات مصرف نمک تصفیه نشده
...، سمی و اشتباه محض است. این متخصص علوم زیستی و گیاهان دارویی عنوان کرد: نمک تصفیه شده (REFINED) ناخالصی های نمک جدا می شود. این نمک حداقل از 95 درصد سدیم کلراید تشکیل یافته است. دریایی افزود: نمک تصفیه شده و یددار که مصرف این نوع نمک توصیه می شود دارای 95 درصد کلراید سدیم, عامل ضد کلوخه شدن (ANTICAKING AGENTS) که مواد نم گیری که با جذب رطوبت مانع به هم چسبیدن کریستال های نمک ...
آیا در ماه رمضان خوردن کله پاچه توصیه می شود ؟
کنند چرا که از این طریق بتوان عوارض آن را کم کرد. به گفته این متخصص طب سنتی؛ مصرف کله پاچه تشنگی را هنگامی که فرد روزه دار است چندین برابر کرده چربی و غلظت خون را بیشتر می کند و لذا هنگام مصرف باید با مصلحاتی همچون سیر، سرکه سیب و آب لیمو میل شود تا حداقل از این طریق تا حدودی چربی آن در بدن کاهش یابد. : ...
توصیه های دارویی و تغذیه ای ویژه ماه رمضان
، خربزه برای گشودن روزه پس از یک روز طولانی مناسب نیستند و موجب تولید مواد نامناسب در دستگاه گوارشی می شوند. آب بسیار سرد نیز در این هنگام باعث از بین رفتن حرارت ذاتی معده شده و آن را ضعیف می کند. وی یادآور شد: همچنین مصرف نان، پنیر، سبزی و مایعات به همراه خرما بهترین افطار به شمار می رود و صرف شام به منظور جلوگیری از ولع بعد از افطار یک تا 2 ساعت بعد توصیه می شود. ...
اثرات سودمند روزه داری در کنترل چاقی و چربی خون
: بین فاصله افطار و سحر باید از پرخوری و مصرف زیاد غذاهای شیرین و چرب پرهیز کرد و تناسب و تعادل غذایی باید حفظ شود. استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران خاطرنشان کرد: بهتر است افطار را با چای کمرنگ ولرم ویک عدد خرما شروع کرد و در ادامه از مواد لبنی مانند پنیر و همچنین گردو استفاده کرد و سپس با فاصله زمانی دیگری از غذاهای اصلی دیگر به عنوان وعده شام استفاده شود. شیدفرگفت: حجم غذای افطار ...
کله پاچه، سیرابی و شیردان در رمضان ممنوع
اظهار داشت: از مغزهای گیاهی (مانند گردو یا پسته یا بادام یا فندق) به صورت خام ( و نه شور) در حد منطقی می توان مصرف کرد. مصرف چای زیاد در وعده سحر توصیه نمی شود چون دفع ادرار را زیاد می کند و بهتر است مصرف چای در طول ساعات افطار تا سحر توزیع شود. همچنین مصرف سبزیجات و نوشیدن مایعات کافی در بین افطار تا سحر می تواند در برطرف کردن حس تشنگی در ساعات روزه داری بسیار تأثیر داشته باشد. شیدفر ...
برای جلوگیری از عطش روزه چه کنیم؟
...، آبلیمو و عسل است استفاده کنند. وی درباره تقویت فکر و جسم در ماه رمضان اظهار داشت: معمولاً در حالت عادی هم دوست داریم همه چیز روبه راه باشد و با تغییر شرایط باید تدبیر جدیدی انجام داد، به خصوص برای کسانی که فعالیت ذهنی دارند. به گفته وی برای کسانی که فعالیت ذهنی دارند, می توان نوع غذا به ویژه نوشیدنی ها را تغییر داد. در طب سنتی گفته می شود مصرف گردو با انجیر جوهر مغز را ...
رمضان در قومس از شو خوانی تا حنابندان
که ازجمله آن ها می توان به بامیه، زولبیا، گوش فیل، رشته برشته و گولاچ اشاره کرد. سید جواد ترابی درباره نحوه طبخ رشته برشته از غذاهای مرسوم در ماه رمضان توضیح داد: برای تهیه این نان ابتدا برنج را خیس کرده سپس آن را می کوبیم تا خمیری نرم با مخلوط آب به دست آید و آن را از پارچه چلوار تمیزی عبور داده و با کف دست ورز می دهیم تا کشسانی مخلوط نمایان و برای مرحله پخت آماده شود. وی ...
پزشک طب اسلامی: روزه داری موجب پاکسازی بدن از سموم می شود
دلیل ترس و واهمه ای که از گرسنگی و تشنگی دارند در فاصله افطار تا سحر پرخوری کرده و در پایان ماه رمضان اضافه وزن نیز پیدا می کنند. وی با بیان اینکه متنوع ولی در هر وعده ساده غذا بخورید، یادآور شد: در این که بدن نیاز به مواد غذایی متنوع دارد شکی نیست ولی نباید همه انواع غذاها را با هم مصرف کرد زیرا برخی غذاها مانند سوپ یا زرده تخم مرغ زود هضم و برخی از جمله حلیم، کله پاچه و آبگوشت، دیر هضم ...
عطش را در روزه هایمان گوارا کنیم
وعده سحری خواهد شد. فراموش نکنید بعد از یک گرسنگی طولانی افطار اولین وعده غذایی است که می توانید مواد غذایی لازم را به بدنتان تزریق کنید پس نباید این وعده مهم را به نوشیدن مایعات بیش از حد محدود کنید. اگر شما هم از جمله کسانی هستید که می دانید برای روزه گرفتن فردا دوباره دچار تشنگی خواهید شد و ممکن است آزارتان دهد بهترین گزینه این است که برای کاهش عطش روزمره و تأمین آب مورد نیاز بدن ...
شیوه زندگی خود را تغییر دهید تا به ثروت نزدیک شوید
مواردی را می توان تغییر داد. از هزینه هایتان یادداشت بردارید جرمی جاکوبسون و وینی سنگ که در 30 سالگی با حساب بانکی دلاری خود را بازنشسته کردند، می گویند: تمام مخارجتان را بنویسید و آن را تحلیل کنید. بدانید پولتان را کجا هزینه می کنید. به شما قول می دهیم حتما در فهرست تان هزینه ای وجود دارد که نمی دانید دلیل آن چه بوده است یا تصور می کنید آن را بی دلیل خرج کرده اید. این روش به یک ...
نکات کلیدی برای افراد دارای رژیم غذایی کاهش وزن در ماه رمضان/با این الگو دچار افزایش وزن نمی شوید!
گروه دوم است، اما این کار شرط و شروط خودش را دارد که آن را باید اجرا کنند. وعده شام باید برای این افراد حذف شود، وعده صبحانه در افطاری مصرف شود و وعده نهار در سحری و اگر بتوانند از مواد غذایی کالری زا معمولا آنهایی که مرسوم است در این ایام اجتناب کنند. به گفته این متخصص، افرادی که قصد دارد در ماه رمضان رژیم بگیرند باید انواع و اقسام شیرینی ها را حذف کنند و تنها شیرینی مجاز که می توانند ...
خواص درمانی روغن های گیاهی
تقویت نیروی جنسی. ماساژ آن ضد شوره و قارچ موی سر می باشد. مصرف آن در مصارف خانگی و شیرینی بسیار مطبوع است. 25 روغن بادام شیرین: مقوی اعصاب، رفع بیخوابی، مفید برای سرفه خشک و صاف کردن صدا می باشد. مالیدن آن به پلک چشم باعث رفع خستگی و دید بهتر می شود. اگر مدتی مهره های پشت را ماساژ دهند برای نقرس و خمیدگی پیرامون مفید است. جهت پرپشت شدن ابرو و مژه ها استفاده می شود. 26 روغن ...
رژیم غذایی برای تقویت حافظه
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : شاید در میان اطرافیان دیده باشید که برخی افراد، بخصوص میانسالان و سالمندان، توجه دقیق و موشکافانه به نوع تغذیه و خورد و خوراک خود دارند و اغلب به دنبال غذاها یا نوشیدنی هایی هستند که برای ارتقای حافظه و تقویت مغز موثر باشد. سوال اینجاست که آیا واقعا مواد غذایی می توانند بر ارتقای توان مغز تاثیرگذار باشند؟ برنامه ریزی تغذیه ای و خوردن ...
سحری چه بخوریم؟
روزه داری سالم تر و بهتر کمک زیادی کند اما بسیاری از مردم نمی دانند که بهترین غذا برای سحری چیست و چه نوع غذایی در سحری بخورند که کمتر تشنه و گرسنه شوند و بتوانند حدود 18 ساعت روزه داری را تاب بیاورند؛ضمن اینکه برخی روزه داران، بدون خوردن سحری، روزه می گیرند. *روزه داری بدون سحری، هنر نیست برخی افراد دوست ندارند قبل از اذان صبح، غذایی بخورند و بدون خوردن سحری، روز می گیرند که ...
توصیه ناب تغذیه ای از امام رضا (ع)
ابتدای کارش، از کار بازمی دارند. این افراد به عارضه ضعف دستگاه گوارشی مبتلا خواهند شد؛ زیرا نوشیدن آب در اول غذا، معده را از هم باز می کند و عارضه گشادی معده می آورد. 2. آنان که می خواهند از بیماری بواسیر و رنج روده ای و درد قسمت پشت بدن در امان باشند، هر شب ده دانه خرمای برشته شده را با روغن گاو بخورند. 3. کسانی که به ضعف حافظه دچارند، بهتر است همه روزه هفت مثقال کشمش سیاه ناشتا ...
تخم شربتی، گنج مخفی انرژی در ماه رمضان!
مبتلا به عارضه فشارخون خطر ناک است به همین دلیل افراد با خوردن تخم شربتی انرژی مواد غذایی در بدن شان به صورت متعادل آزاد شده و مسئله افزایش فشارخون دیگر صورت نمی گیرد. مظهری تاکید کرد:اگر افراد شربت تخم شربتی را روزانه یک یا دو بار با عرق بادرنجبویه مخلوط کنند و آن را با عسل شیرین کنند و بنوشند خلق و خوی شان گشاده و خستگی مفرط ذهنی و تنش های عصبی از بین می رود. وی یاد آورر شد ...
مادران در شش ماه نخست شیردهی روزه نگیرند
، حبوبات، کلسیم شیر و لبنیات مصرف کنند. کارشناس ماما دانشگاه علوم پزشکی مازندران خاطرنشان کرد: این مادران باید در هنگام سحر از شیر و مایعات استفاده کنند چون کمبود مایعات سبب کاهش حجم شیر می شود، علاوه بر این فعالیت های سنگین نیزنباید انجام دهند. وی افزود: مادران شیردهی که در ماه رمضان روزه داری می کنند، از خوردن فلفل، سیر، پیاز و زیره و ادویه جات که سبب بدبو شدن شیر می شود پرهیز کنند ...
سعی شود در وعده غذایی سحری از غذاهایی استفاده شود که انرژی را تامین کند
، حبوبات، میوه ها و سبزیجات استفاده شود. به اعتقاد مسئول واحد تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی جهرم برای کاهش میزان تشنگی در طول زمان روزه داری باید از لیموترش، ماست و سبزی جات استفاده شده و از نوشیدن چای پررنگ و قهوه در هنگام سحری پرهیز کرد چرا که با دفع ادرار سبب تشدید تشنگی در طول روز می شود. وی مصرف موادغذایی پرچرب، سرخ کرده و پرادویه در وعده سحری را عامل تشنگی شدید ...
14 خوراکی خطرناک تابستانی
را در یخچال یا دمای 40 درجه ی فارنهایت یا کم تر نگه داری می کنند، و همیشه تخم مرغ شکم پر را روی یخ سرو کنید. سالاد ماکارونی استافیلوکوکوس اورئوس نوعی باکتری است که در درجه ی اول در پوست و مو یافت می شود، و وقتی یک فرد هنگام آماده کردن یک خوراکی آن را آلوده می کند و سپس در دمای مناسب نگه داری نمی کند، می تواند سبب مسمومیت غذایی شود. این باکتری بیش تر در خوراکی هایی یافت می شود که ...
