سایر منابع:
سایر خبرها
راههای کاهش وزن در ماه رمضان
روزه داری را به گونه ای انتخاب کنند که میزان کالری و پروتئین توصیه شده روزانه را در دو وعده افطار و سحری دریافت نمایند و از خوردن غذاهای پُرحجم ، کم کالری و بسیار آبکی در افطار خودداری کنند و حتما برای صرف سحری از خواب برخیزند. نوجوانان باید سبزیجات تازه، میوه و مقدار کافی آب و نوشیدنی ها مثل چای کم رنگ، آب میوه را در فاصله افطار تا سحر مصرف کنند. نوشیدن آب فراوان در وسط غذا یا بلافاصله ...
فواید شربت جلاب در ماه رمضان
. این متخصص طب سنتی ادامه داد: بعد از افطار افراد می توانند نوشیدنی های شامل تخم ریحان، آبلیمو و عسل مصرف کنند که بسیار به بدن سود می رساند. البته این نوشیدنی ها به بهبود سلامت قلب, مغز و کبد کمک می کند، همچنین برای دستگاه گوارش بسیار عالی است و یبوست را برطرف می کند. میرکریمی گفت: شربت زعفران و گلاب که در کتب طب سنتی از آن جلاب یاد می شود نوشیدنی بسیار مفید در شب های ماه ...
پرهیز روزه داران از خوابیدن بلافاصله پس از صرف وعده سحری
) استفاده کنند. فلاحی با بیان اینکه برخی از افراد عادت دارند وعده سحری را استفاده نکنند، افزود: صدمه زیادی به بدن این افراد می رسد، بنابراین توصیه می شود حتما وعده سحری مصرف شود. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی همچنین گفت: افراد بعد از استفاده از وعده سحری بلافاصله نخوابند، چون ممکن است معده آنها اذیت شود و حتی بعد از ماه مبارک رمضان دچار مشکلات معده شوند. وی اظهار کرد ...
حلوای رمضانی
بگذارید تا کمی جوش بخورد و غلیظ شود. آرد برنج را تفت می دهیم و در پایان تفت، هل را به آن می افزاییم و چند دقیقه دیگر تفت می دهیم. بعد آرد را الک می کنیم و با روغن روان شده ترکیب می کنیم و باز آن را تفت می دهیم تا کمی حالت کش دار پیدا کند. حال به آن فرصت می دهیم تا از اوج داغی بیفتد. هویج ها را از روی حرارت برداشته و به آرد سرد شده اضافه می کنیم و باز کمی حرارت می دهیم. در مراحل پایانی گلاب را اضافه می کنیم و بعد از چند جوش که غلیظ و آماده شد آن را از روی حرارت برداشته و می گذاریم تا خنک شود. در آخر می توانیم این حلوا را به شکل هویج درآورده و درون ظرف اصلی بچینیم و یا توسط قیف شکوفه بزنیم. ...
عوارض بخور بخور رمضانی
.... ضمنا این سفره ها برای سلامت مضر است و اگر مثل قدیم دوباره سفره قلمکاری پهن می کردیم چقدر به حفظ محیط زیست و سلامتمان کمک می کردیم.معمولا در افطاری ها هم واجب می دانیم نوشابه بگذاریم، اما ببینید وقتی نوشابه می تواند صندلی های ماشین را تمیز کند، پس وای به حال معده مان که داغان می شود. از طرف دیگر نوشابه مغز را سرد و 20 تا 30 دقیقه بعد از خوردن آن آشوبی و استرس را در فرد ایجاد می کند در نهایت ...
مراقب تغییر رنگ زبانتان باشید
، یعنی در کار آنزیم های معده که باعث تجزیه مواد غذایی در سیستم گوارشی می شوند، خللی ایجاد شده و باکتری، سلول های مرده و مانده غذای خورده شده بین جوانه های چشایی ملتهب زبان قرار گرفته اند. در برخی منابع نیز آمده که لایه سفید روی زبان نشان دهنده سرد و تر شدن مزاج یا به اصطلاح بلغمی شدن بدن است؛ به خصوص اگر در اطراف زبان بوده و جای دندان ها روی آن افتاده باشد. اما اگر خیلی شدید باشد می تواند ...
از خواص برگ مو چه می دانید؟
آن به چند نکته توجه شود: • از آن جا که برگ گیاه مو، خاصیت سرد و خشکی دارد، اگر به خوبی پخته نشود باعث نفخ و حتی یبوست می شود؛ به همین دلیل باید کاملا پخته شود به طوری که هنگام خوردن بافت آن زیر دندان نرم باشد. • هنگام پخت این غذا توصیه می شود حتما از شیره انگور استفاده کنید زیرا علاوه بر اینکه به هضم راحت تر غذا در معده کمک می کند، از عوارض سرد و خشک بودن برگ مو و ابتلا به یبوست می کاهد. به همین دلیل بهتر است هنگام پخت دلمه به آن شیره انگور اضافه کنید. ...
پیشگیری از تشنگی در ماه رمضان با سبزی!
به گزارش تابناک رضوی، سید جواد علوی درباره خرفه اظهار کرد: خرفه گیاهی خودرشد است که در تمام نواحی مرطوب و باغچه ها می روید، این گیاه توسط سازمان بهداشت جهانی لقب اکسیر جهانی را به خود گرفته است . به گفته وی خرفه دارای طبع سرد و تر بوده و برگ و ساقه خرفه مسکن صفرا است و حرارت خون, کبد و معده را تسکین می بخشد و برای کاهش تب های صفراوی و تسکین عطش و کنترل ادرار در مورد بیماری دچار دیابت ...
کارشناس تغذیه: پرهیز از خوردن نوشیدنی های خیلی داغ و خنک در افطار
ادامه به رعایت آداب تغذیه در هنگام سحر اشاره کرد و گفت: روزه داران از خوردن غذاهای پرچرب و سرخ شده و غذاهایی که در آنها ادویه زیاد به کار رفته است در هنگام سحر و افطار پرهیز کنند. وی به روزه داران تاکید کرد: نوشابه های گازدار را از سر سفره سحری حذف و از مصرف آن خودداری کنید و به جای آن از دوغ کم نمک استفاده کنید. نقیایی اضافه کرد: نوشیدن نوشابه های گاز دار موجب دفع کلسیم و مواد معدنی ...
رعایت توصیه های پزشکی باعث سلامت جسم و روح/ پرخوری در ماه رمضان را ممنوع کنید
کنند غذاهای آب پز و بخار پز را در وعده های غذایی خود بگنجانند. کارشناس مسئول واحد تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی قزوین یادآورشد: کسانی که عادت دارند در اثر تشنگی با آب خیلی سرد افطار کنند شوک زیادی به معده وارد کرده و موجب آسیب جدی به آن می شوند. رزازی بیان کرد: خوردن چای بعد از غذا، جذب ریز مغزی ها مثل آهن را کم کرده و کم خونی را تشدید می کند توصیه ما این است که یا ...
روزه اولی رمضان
دیگر نمی توانند از جا تکان بخورند. پس بهتر است الفبای افطار سالم را رعایت کنید و اگرنوجوان روزه اولی شما آن را رعایت نمی کند، به او آموزش دهید. افطارتان را با شیر گرم، یک عدد خرما یا چند دانه کشمش شروع کنید و یک کاسه سوپ رقیق بخورید. بهتر است در سوپتان رشته وجود نداشته باشد چون باعث سنگینی تان می شود. یک تا 2ساعت بعد از افطار، می توانید شام سبکی بخورید. خوردن سرخ کردنی ها و سوسیس و کالباس، کباب و ...
توصیه هایی برای رفع عطش در ماه رمضان
دار می شود. با وجود اینکه تشنگی به روزه داران فشار می آورد اما اکیداً توصیه می کنیم از مصرف آب یخ در شروع افطار خودداری شود. چون تأثیر بدی روی معده و به طور کلی دستگاه گوارش می گذارد. بهتر است مایعات بدن به طور تدریجی و در فاصله افطار تا سحر مصرف شود. مصرف مواد گوشتی در وعده سحر می تواند در طول روز تشنگی ایجاد کند. چون بدن برای هضم پروتئین به آب بیشتری نیاز دارد. بنابراین بهتر است این ...
چه غذاهایی برای افطار و سحر مناسب نیست؟
در هضم غذا در هنگام افطار آب زیاد ننوشند. وی با اشاره به تأثیرات خوردن سحری در سلامتی معنوی و جسمی افراد گفت: برای مصرف سحری توصیه می شود افراد یک ساعت زودتر از خواب بیدار شوند تا ضمن استفاده از برکات معنوی ساعات سحری و مناجات با خداوند متعال بدون عجله سحری را صرف کنند. این متخصص تغذیه با بیان اینکه آش رشته و غذاهای سرخ کردنی مناسب افطار نیست افزود: بهترین نوع افطاری را نان و ...
نکات مهم در خوردن سحری و افطار
بایست در خوردن خوراکی ها و غذاهای فاصله افطار تا سحر، محتاط باشند. هانیه اناری کارشناس واحد بهبود تغذیه شبکه بهداشت و درمان کمیجان گفت: توصیه می شود که افراد روزه دار همانند زمانی که روزه نیستند، سه وعده غذا بخورند که این وعده ها شامل افطار، شام و سحر است. وی افزود: در هنگام افطار مصرف غذاهای سبک و مختصر شامل گروه های غذایی شیر و لبنیات، میوه و سبزی، نان و غلات برای افزایش قند خون ...
نگاهی به آئین های ماه رمضان در استان سمنان
... مرتضی شاهمیری کارشناس مردم شناسی گفت : علت این نامگذاری این است که در هر آیین ختم قرآن ، پس از قرائت روزه داران ، به تبرک ختم یک جزء قرآن ، مقداری نبات، نقل، برنج یا گلاب بین قاریان تقسیم می شود تا در تهیه افطار همان روز استفاده شود. وی ادامه داد: در دامغان هم در اولین جمعه ماه مبارک رمضان ، مردم در خانه و مسجد ، نماز جعفر طیار می خوانند. آش قل هو الله یکی ...
خطر نوشیدن آب سرد در اول افطار
به علت روزه گرفتن افراد در ماه مبارک رمضان و گرمی هوا مردم برای رفع تشنگی خود در اول افطار آب سرد می نوشند که خطرات بسیار زیادی برای بدن دارد، به معده آسیب می زند و شاید منجر به مرگ شود به همین دلیل توصیه می شود روزداران ابتدا خرما و پس از 10 دقیقه آب و دیگر نوشیدنی ها را مصرف کنند. با توجه به حرارت و انقباض شدید معده نوشیدن آب سرد مشکلات شدید گوارشی را به دنبال دارد زیرا آب یخ مصرف شده ...
یک رژیم غذایی صحیح در ماه رمضان
استخوان در روزه داران را افزایش می دهد. این کارشناس تغذیه همچنین به افراد روزه دار توصیه کرد که در زمان افطار هم به جای مصرف زولبیا و بامیه از کشمش و خرما ، شیر گرم، نان، پنیر، سبزی و چای شیرین استفاده کنند. کلانتری در پایان گفت: بهتر است افراد هنگام افطار غذاهای بسیار ساده ای نظیر آش و سوپ مصرف کنند و بعد از چند ساعت شام بخورند؛ چراکه دستگاه گوارش ابتدا با حجم کمی از غذا آماده فعالیت می شود از عطش نیز کاسته می شود و بدن با به دست آوردن حالت ثبات، آماده شام می شود. ...
عوارض خوابیدن با شکم پُر بعد از سحر در ماه رمضان
ناهار باید بپرهیزند ولی در ماه رمضان چون افراد غذا نمی خورند در وعده ناهار خواب میان روز مناسب است به خصوص برای کسانی که سالمند هستند و همچنین برای کسانی که در سن جوانی و نوجوانی یعنی مزاج گرم و خشکی قرار دارند, مفید است. این متخصص طب سنتی خاطرنشان کرد: خواب روز برای کسانی که مزاج گرم و خشک یا غلبه گرمی و خشکی دارند, بسیار مناسب است چرا که از گرم شدن بیش از حد بدن در روزه داری می کاهد. ...
در ماه مبارک رمضان چگونه تغذیه ای باید داشته باشیم؟
وعده افطار معمولاً افراد روزه خود را با مواد غذایی شیرین یا شربت ها باز می کنند که چندان توصیه مناسبی نیست چراکه بعد از یک گرسنگی طولانی به دلیل اینکه سلول های بدن بسیار گرسنه و یا اصطلاحاً حساس به انسولین هستند پس از خوردن کمی شربت یا شیرینی که حاوی قند ساده است دچار افت قند خون شدیدتری می شوند و علائمی از قبیل سردرد عرق کردن و سرگیجه و حتی حالت تهوع را تجربه می کند. محمد شاهی تصریح کرد ...
روزه داران ورزش را متوقف نکنند
را تأمین کند، افزود: البته مصرف مایعات با غلظت 5 درصد مواد قندی در حین تمرین و بعد از آن مفید تر است .ورزشکاران و سایر افراد روزه دار، برای رفع تشنگی می توانند از نوشیدنی هایی مانند تخم شربتی، خاکشیر و شربت سکنجبین، بالنگ، لیمو و بیدمشک بنوشند. به گفته وی آب میوه هایی مانند انار، سیب، گلابی و به نیز در رفع عطش و کاهش مشکلات معده در این مدت موثر خواهد بود. کارشناس ارشد تغذیه در باره ...
چند نکته برای ورزش در ماه مبارک رمضان
ورزش کنید؛ گروهی نیز ممکن است ترجیح بدهند پس از وعده افطار ورزش کنند. اما به یاد داشته باشید که بلافاصله بعد از مصرف غذا نباید ورزش کرد . ورزش مناسبی را انتخاب کنید . بهترین ورزش در طول ماه رمضان، شنا و پیاده روی و ورزش های هوازی پس از صرف افطار است، چرا که از گرفتگی عضلات پیشگیری می کند . انتهای پیام/ ...
رژیم غذایی ماه رمضان باید ساده باشد/ روزه بی سحری توصیه نمی شود
. زیرا این کار باعث فشار به دهانه معده و عدم قرار گیری غذا در انتهای معده برای هضم کامل می شود و لذا عواقبی مثل رفلاکس، نفخ و سوءهاضمه را به دنبال خواهد داشت و از طرفی خواب نیز ناآرام و مختل خواهد بود. وی گفت: خوردن برخی میوه ها مثل هندوانه، هلو، خیار، خربزه برای گشودن روزه پس از یک روز طولانی مناسب نیستن و باعث تولید مواد نامناسب در دستگاه گوارشی می شوند. آب بسیار سرد نیز در این هنگام ...
آداب صحیح تغذیه ای در ماه مبارک رمضان
دار و انواع میوه و سبزیجات توصیه می شود. به طور کلی مصرف غذاهای پر فیبر در وعده سحری، یک راه مهم حفظ آب بدن و پیشگیری از عطش و ضعف شدید در روز است. همچنین چاره مناسبی برای جلوگیری از یبوست است که معمولاً در برخی از روزه داران به خاطر شیوه بد غذایی ایجاد می شود. بهتر است از نیم ساعت قبل از سحری و همچنین همراه با سحری و بلافاصله بعد از آن آب نخوریم چرا که موجب سوء هاضمه و نفخ ...
سرد کردن ناگهانی بدن، هنگام گرمازدگی موجب بروز شوک می شود
گرمازدگی نام برد. وی ادامه داد: یکی از شش اصل ضروری حفظ سلامتی و تندرستی در طب سنتی، توجه به تغییر فصل آب و هوا یا همان تدابیر فصول است که برای پیشگیری از گرمازدگی بایستی تدابیر مربوط به فصول گرم سال به ویژه تابستان را رعایت کرد. وی اظهار کرد: افراد با مزاج گرم و خشک بیشتر در معرض گرمازدگی قرار دارند بنابراین این افراد باید از تمام خوردنی ها و آشامیدنی هایی که حرارت بدن را بالا می برد ...
ورزشکاران وعده سحری را جدی بگیرند
پیام فرح بخش متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفتگو با خبرنگار گروه ورزش باشگاه خبرنگاران جوان در خصوص ورزشکارانی که در ماه مبارک رمضان روزه دار هستند گفت: افردی که روزه میگیرند و ورزش میکنند باید نکات خاصی را مورد توجه قرار دهند، که اولین نکته و مهمترین نکته آن این است که در طول روز و هنگامی روزه هستند به هیچ عنوان ورزش نکنند و فعالیت های بدنی خود را به بعد از افطار مکول کنند. ورزشکاران ...
چگونه یک افطاری سالم بخوریم؟
عصر ایران: رمضان، ماه مبارک روزه داری و برکات مختلف آسمانی است. این ماه با آداب و رسوم خاصی آغاز می شود. خوردن غذا در طول ماه مبارک رمضان نیز یکی از عادت هایی است که باید تغییر پیدا کند. روزه داران باید بتوانند افطار و سحری متعادلی داشته باشند. در ادامه قصد داریم ترفندهایی را برای داشتن یک افطار سالم و متعادل بیان کنیم. 1- افطار خود را با خوردن دو عدد خرما آغاز کنید به خصوص اگر از ...
معرفی سالاد چربی سوز و لاغرکننده
نیک نیوز : مجید انوشیروانی درباره سالاد چربی سوز و لاغرکننده, اظهار داشت: بیمارانی که با شکایت از چاقی، نفخ، سنگینی معده، کبد چرب، چربی خون بالا، آکنه های سرد و ... به متخصصان طب سنتی مراجعه می کنند, بهتر است که از مصرف ماست و خیار، سالاد شیرازی و سالادهای مجلسی خودداری کنند، زیرا همه آنها اگرچه کالری کمی دارند اما فرآیند گوارش را, از معده تا بافت های محیطی در چنین بیمارانی بدتر می کنند. ...
سحری چه بخوریم؟
در روزه داری یکی از شاخص های سلامتی است که می تواند به روزه داری سالم تر و بهتر کمک زیادی کند اما بسیاری از مردم نمی دانند که بهترین غذا برای سحری چیست و چه نوع غذایی در سحری بخورند که کمتر تشنه و گرسنه شوند و بتوانند حدود 18 ساعت روزه داری را تاب بیاورند؛ضمن اینکه برخی روزه داران، بدون خوردن سحری، روزه می گیرند. **روزه داری بدون سحری، هنر نیست برخی افراد دوست ندارند قبل از اذان ...
سحری نخوردن و یک باور غلط در روزه داری
لیوان آب از افطار تا هنگام سحر برای جلوگیری از تشنگی در طول روز توصیه کرد و گفت: روزه داران برای اینکه بعد از خوردن افطار و سحری دچار سوزش معده و ترش کردن نشوند بهتر است از غذاهای سبک و کم چرب استفاده کنند. در ضمن مایعات را پس از اتمام غذا بخورید و بلافاصله بعد از خوردن سحری به رختخواب نروند. مدیر شبکه بهداشت و درمان نوشهر با تاکید بر اینکه روزه داران از مصرف شیرینی جات فراوان هنگام ...
چای مخصوص برای دل دردهای پس از افطار!
به گزارش بلاغ ، افطار زمان جمع شدن خانواده دور سفره برای خوردن غذاهای لذیذ پس از یک روز روزه داری است، بوی غذایی که در خانه پیچیده افراد را به تست کردن از همه انواع غذاهای لذیذ و چرب تحریک می کند که غالبا نیز با سرعت همراه است و پس از آن فرد سریعا احساس سیری ونفخ می کند. فرد پس از آن احساس سیری و نفخ می کند و زمان باقیمانده شب را باید با درد شکم طی کند، برای خلاص شدن از آن می توان چای ...