سایر منابع:
سایر خبرها
مضرترین مواد غذایی برای استخوان ها
آن را ذکر می کنند. برای دست یافتن به میزان معادل نمک محصول مورد نظر عدد سدیم را ضرب در 5/2 بکنید. بدن شما فقط به 3/2 گرم نمک در روز نیاز دارد. سه چهارم نمک از مواد غذایی فرآوری شده و صنعتی تامین می شود. یادتان باشد که غذاهای آماده، سوسیس و کالباس، کنسروها و غیره سرشار از نمک و برای سلامتی استخوان ها مضر هستند. عادت کنید که برچسب مواد غذایی را با دقت مطالعه کنید. در حالت کلی هر ماده غذایی 100 گرمی ...
پاچینی، یک سورپرایز خوشمزه و کم هزینه
اگر هوس یک غذای متفاوت کرده اید اما حس بیرون رفتن یا هزینه کردن ندارید پیشنهاد می کنیم این غذا را تهیه کنید! مقدار مواد اولیه این غذا بسته به تعداد افرادی که برای آنها این غذا را تهیه می کنید متغییر می باشد اما هزینه تهیه آن برای سه نفر حداکثر 10 الی 15 هزارتومان می باشد مواد لازم: کتف مرغ...برای هر نفر 3 الی 4 عدد پیاز خرد شده زعفران دم کرده ...
طرز تهیه املت دنور
املت در دسته غذاهای سریع و راحت قرار می گیرد. املت دنور را می توانید برای صبحانه یا عصرانه درست کنید، خیلی هم سریع آماده می شود. مواد لازم برای املت دنور : تخم مرغ بزرگ چهار عدد شیر نصف فنجان ژامبون کمی درشتتر خرد شده 50 گرم فلفل سبز دلمه ای نصف فلفل پیاز درشت نصف پیاز قارچ چند عدد پنیر چدار 100 گرم ...
طرز تهیه سالاد فرانسوی با سس مخصوص
نمک و فلفل و پوست لیمو به اندازه کافی مواد برای سالاد فرانسوی : سیب زمینی ریز 500 گرم لوبیا سبز 112 گرم کره نرم شده 3 قاشق غذاخوری کنسرو ماهی در روغن زیتون 3 قوطی تخم مرغ آب پز شده 4 عدد کاهو به مقدار لازم زیتون به مقدار لازم (دلخواه) گوجه فرنگی 3 عدد طرز تهیه سالاد فرانسوی : تمامی مواد سس را با هم ترکیب و در غذاساز ...
رژیمی برای تقویت چشم ها
در سراسر جهان کور می شوند که 70 درصد علت آن، کمبود شدید ویتامین A در رژیم غذایی است. بررسی های انجام شده در کشور ما، حاکی از وجود کمبود ویتامین A به خصوص در مناطق محروم می باشد. بر اساس گزارشات بین المللی در زمینه شیوع کمبود ویتامین A در کشورهای شرق مدیترانه، ایران از نظر کمبود در حد متوسط قرار دارد. ویتامین A و پیش سازهای آن در مواد غذایی مانند میوه و سبزی هایی به رنگ زرد و نارنجی ...
ترشی خورها بخوانند +پشت پردۀ انواع ترشی و شور
ای بریزید و یک تا دو روز در معرض آفتاب قرار دهید. البته این را بدانید تابش بیش از حد آفتاب موجب بدبو و بدطعم شدن ترشی می شود. ادویه ای که در بیشتر ترشی ها به کار می رود ترکیب ساییده ای از فلفل سیاه، گلپر، سیاه دانه، تخم گشنیز، زنجبیل، رازیانه، هل، میخک و دانه خردل است. اگر قصد استفاده از دانه کامل ادویه را دارید آن را کمی در تابه حرارت دهید تا عطر و بوی آن ظاهر شود. اگر سطح ...
پیراشکی خورجینی
برای کرپ پیراشکی: 2 پیمانه آرد سفید 1 ق س شکر (به میزان دلخواه) 1/3 ق چ نمک 2 ق س روغن مایع 4 عدد تخم مرغ 2 و 2 /1 پیمانه شیر طرز تهیه داخل پیراشکی: 1. پیاز را به صورت خلال های نازک خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود.گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و سرخ کنید. رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل و ادویه را به گوشت افزوده و بگذارید گوشت ...
آیا می دانستید این غذاها را نباید دور بریزید؟
. می توانید این پوسته های پیاز را به آبگوشت یا خورش اضافه کنید تا طعم و عطر خوبی به آن بدهید و درست قبل از خوردن غذا، این پوسته ها را از غذا جدا کنید. پوست هندوانه: بخشی از همین مواد است که نباید آن ها را دور بریزید چون حاوی اسید آمینه خاصی به نام سیترولین است. این اسید آمینه می تواند جریان خون را بهبود بخشد. می توانید پوست هندوانه را همراه با گوشت هنداونه، توت فرنگی و مقداری آب پرتقال ...
چند پیشنهاد برای غذاخوردن سالم بیرون از منزل
و مکزیکی دارند، عموما انتخاب های مناسبی هستند. به رستورانی بروید که غذای شما را در همان زمان آماده کند زیرا شما می توانید از آنها درخواست کنید غذا را طبق خواسته شما مثلا کم چرب تر یا با سبزیجات بیشتر یا با برنج یا نان کمتر آماده کنند. فست فودها و رستوران هایی با غذای بوفه غالبا غذا را آماده دارند و درجا آن را گرم و آماده سرو می کنند و در نتیجه انتخاب مناسبی نیستند. در مورد سالم بودن رستوران تحقیق ...
طرز تهیه سالاد ضد سرطان
به گزارش جام جم سرا ، کلم قرمز یک ماده غذایی ضد سرطان است. سالاد اندونزی یکی از سالادهای خوشمزه و خوش طعمی است که بوسیله مخلوط کردن کلم قرمز با سس، باعث نرم تر شدن آن و خوردن راحت ترش می شود. برای تهیه سالاد اندونزی به این مواد نیاز دارید: کلم قرمز خرد شده: یک لیوان، ژامبون گوشت یا سینه مرغ پخته: 200 گرم، هویج : 2 عدد، نخودفرنگی: نصف لیوان، ذرت بخار پز شده: نصف لیوان، خیار ...
بهترین مواد غذایی برای کاهش کلسترول
حاوی 6 گرم فیبر است. اگر میوه هایی مثل موز هم به آن اضافه کنید، 4 گرم دیگر فیبر به آن اضافه کرده اید. خوردن ماهی چرب بخاطر محتوای اسیدچرب امگا-3 بالایی که دارد، برای قلبتان بسیار خوب است و می تواند فشارخونتان را کم کدره و احتمال ایجاد لخته در بدنتان را پایین بیاورد. در افرادیکه حمله قلبی داشته اند، مصرف روغن ماهی یا اسیدچرب امگا-3 احتمال مرگ های ناگهانی را کاهش می دهد. ...
چرا معده ترش میکند؟
به حساب می آید. نمونه ای از یک رژیم ضد ریفلاکس صبحانه: شیر یک لیوان تخم مرغ آب پز 1 عدد گوجه فرنگی 1 عدد نان سنگک برشته 4 برش میان وعده ساعت 10: سیب 1 عدد ناهار: سینه مرغ آبپز 100 گرم هویج، کدوسبز و سیب زمینی آب پز 1 لیوان برنج کته شده 6 قاشق غذا خوری عصرانه: گلابی 1 عدد خرمالو 2 عدد شام: ماهی کباب شده 60 گرم قارچ، فلفل دلمه ای، نخودفرنگی و ذرت بخارپز شده 1 لیوان نان سنگک برشته 3 گردآوری شده ی مجله ی اینترنتی دلگرم مرجان امینی ...
6 غذای غیرِگوشتی غنی از آهن
آهن مطمئن خواهید شد. اسفناج(منبع آهن) + فلفل دلمه ای قرمز(منبع ویتامین C): روش های زیادی برای استفاده این دو مورد در کنار هم وجود دارد. شما می توانید فلفل خام خرد شده را در سالاد اسفناج بریزید و میل کنید. قرار دادن اسفناج پخته درون فلفل پر شده با مواد دیگر ایده دیگری است. شما می توانید از فلفل، سیر و اسفناج استفاده کنید. کلم بروکلی(منبع آهن) + گوجه فرنگی(منبع ویتامین ...
طرز تهیه سالاد روسی
معادل یک دسته کوچک 1 دسته کوچک پیازچه 1 پیمانه خیارشور 2 ق س آبلیمو 3 ق س سس ماست نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: 1. سینه مرغ را شسته با کمی نمک و فلفل و مقدار خیلی کمی آب و پیاز خرد شده بگذارید بپزد. حرارت دادن را آن قدر ادامه دهید تا آب مرغ به خوردش رفته و بی آب شود. حال، ظرف را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا ...
راگوی لوبیا سفید با کوفته قلقلی
. قلقلی ها را در کمی روغن سرخ کنید و گرم نگاه دارید. 30 گرم پیاز باقیمانده را در کمی روغن تفت دهید. آرد، مقداری پاپریکا، فلفل سیاه و نمک هم اضافه کرده و کمی دیگر تفت دهید. رب گوجه، گوجه فرنگی، خامه و لوبیا را هم اضافه کنید. اگر لازم میدانید [کمی] آب جوش هم اضافه کنید. مواد را مدت کوتاهی با هم بپزید تا جا بیفتد. راگو و قلقلی ها را در ظرف بریزید. مقداری هم سبزی معطر خرد شده روی غذا بریزید. نوش جان! ...
28 تیر خوراک های رژیمی ویژه افزایش قد (2)
کیلوکالری گوجه فرنگی 650 گرم 110 کیلوکالری روغن مایع یک ونیم قاشق سوپخوری 180 کیلوکالری فیله گوساله خرد شده 900 گرم 980 کیلوکالری پیاز خرد شده 3 عدد 30 کیلوکالری سیر خرد شده 2 حبه 5 کیلوکالری پودر زیره 2 قاشق چایخوری 5 کیلوکالری پاپریکا 1 قاشق سوپخوری 0 کیلوکالری پودر فلفل 2-1 قاشق چایخوری 0 کیلوکالری شکر ...
جزئیات برنامه اقتصاد مقاومتی محصولات دامی/افزایش سرانه تولید مرغ
مواد غذایی معاون وزیرجهادکشاورزی جزئیات تولید محصولات دامی را در برنامه اقتصاد مقاومتی اعلام کرد و گفت: قصد داریم ظرف 10 سال آینده سرانه تولید گوشت مرغ را به 32.5 کیلوگرم برسانیم. حسن رکنی افزود: تولید 2.9 میلیون تن گوشت مرغ و 1.3 میلیون تن تخم مرغ در افق 1404 در قالب پروژه افزایش ضریب خوداتکایی و در راستای سیاست های اقتصادی مقاومتی برنامه ریزی شده است. معاون امور دام وزارت ...
خواص شگفت انگیز هندوانه، طالبی و خربزه!
منبع خوب این مواد مغذی محسوب می شود. علاوه بر آن هندوانه سرشار از لیکوپن است. لیکوپن رنگدانه قرمز است و مسئول ایجاد رنگ قرمز در میوه هایی نظیر هندوانه و نیز گوجه فرنگی می باشد. لیکوپن جزء گروه آنتی اکسیدان ها است و از اکسیداسیون چربی های غشای سلولی و تخریب DNA سلول ها و سرطانی شدن آنها جلوگیری می کند. یکی از شناخته شده ترین خواص لیکوپن پیشگیری از بروز سرطان به خصوص سرطان پروستات می باشد. علاوه بر آن ...
خودتان چیپس های متنوع و جذاب بسازید
کردن چیپس ادویه دار سیب زمینی شیرین زمان آماده سازی مواد: 10 دقیقه/ کل زمان: 24 دقیقه/ زمان تا سرو: 2 دقیقه 1 عدد سیب زمینی درشت، پوست کنده 1/2 قاشق چایخوری زیره ی آسیاب شده 1/4 قاشق چایخوری شکر 1/4 قاشق چایخوری پودر فلفل 1/4 قاشق چایخوری نمک 1.فر را از قبل در دمای 375 درجه فارنهایت گرم می کنیم. 2.سیب زمینی را ...
تلاش کشاورز نمونه برای مصرف بهینه آب
و انواع سبزیجات معطر و خورشتی می پرسم، فامنین در روی خط قرمز بی آبی قرار گرفته و هشدار برای بی آبی جدی است در این باره شما چه نظری دارید و چه تدبیری داشتید؟ وی با متانت و صبوری حرکت کرد و با اشاره ما رو هم دعوت به بازدید از قسمت دیگر مزرعه کرد. رسیدیم به قسمتی که اکثرا بوته های زیبای گوجه و فلفل به طور منظم در ردیف ها کشت شده بودند. به محصول رسیده گوجه اشاره کرد ...
طرز تهیه کوفته هویج و تره
کوفته یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که خیلی از شهرها دستور تهیه منحصر به فرد خودشان را برای آن دارند. در این مطلب هم طرز تهیه کوفته هویج و تره را به شما آموزش می دهیم که منحصر شهر بروجرد است. مواد لازم: گوشت چرخکرده 400 گرم هویج رنده کرده 5 عدد متوسط پیاز رنده کرده 1 عدد متوسط تره ی خردکرده نصف پیمانه نمک و زردچوبه به میزان لازم ...
چگونگی مقابله با بیماری های گوارشی در فصل گرما
، پتاسیم و... را نیز از دست می دهد که برای جبران آن بهتر است از آبمیوه خانگی مانند آب گوجه فرنگی، آب هویج و... استفاده شود. کیایی اضافه کرد: در موارد عفونت های گوارشی مصرف آبمیوه های آماده به هیچ وجه توصیه نمی شود؛ چون اسمولاریته بالاتری دارد و این باعث می شود اسهال بدتر شود. اگر قرار است فرد از آبمیوه استفاده کند باید از آبمیوه طبیعی استفاده کند که البته آن هم باید با آب رقیق شده و بعد ...
سالاد لوبیا سبز و ماهی ساردین
...:1 قاشق غذاخوری پیازچه (قسمت سفید): 2- 1 عدد تخم مرغ (آب پز) 2- 1 عدد طرز تهیه: لوبیا سبز و مرزه را حدود 12- 10 دقیقه در آب نمک جوشان پخته و آبکش کنید. مرزه ها دور بریزید. ماهی را درشت خرد کنید. پیازچه و سیر را ریز خرد کرده، با آویشن مخلوط و در روغن زیتون چند لحظه تفت دهید. لوبیا، ماهی و پوست لیمو را هم اضافه کنید. با سرکه، نمک و فلفل سیاه نیمکوب مواد را مزه دار کنید و در ظرف مناسب بریزید. پس از خنک شدن، پیاز و تخم مرغ ورقه شده را هم داخل ظرف بچینید. این سالاد تابستانی خوشمزه، با نان باگت چندین برابر لذیذتر خواهد شد. نوش جان! ...
مواد غذایی که شما را طولانی تر سیر نگه میدارند
...> 4)فلفل قرمز این ادویه قوی به عنوان یک مهار کننده اشتها شناخته می شود. محققان دریافتند افرادی که نصف قاشق چای خوری فلفل قرمز به غذای خود اضافه می کنند 60 کالری کمتر در وعده غذایی بعدی خود مصرف می کنند. در نتیجه پاشیدن نصف قاشق چای خوری فلفل قرمز روی غذا بیش از برخی از مواد غذایی می تواند باعث سوزاندن کالری اضافی شود. 5)آب دلایل بسیاری برای نوشیدن آب کافی وجود ...
شناسایی 248 قلم فرآورده های مغایر با استاندارد در لرستان
70 درصد گوشت گلبرگ در بازار استان شناسایی شد. وی ادامه داد :کنسرو قیمه سیب زمینی شیلوان، کیک رضوی، کیک اکباتان، کیک خوش پسند، کیک شاه پارس، کیک مانی، سرکه سیب آرسام، سرکه واویژ، خیارشور هلیا، رب گوجه فرنگی ذاکر، رب گوجه فرنگی راضیه، مایع ظرفشویی آهار، قند شکسته آلبا، شکر سپیده، قند شکسته ویان از جمله این مواد هستند. وی بیان کرد: هم چنین در این بازرسی ها مشخص شد که بر روی فرآورده های ...
اشتهایتان با ترشی فلفل هالاپینو زیاد می شود
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم: فلفل هالاپینو 10 عدد درشت سیر 6 حبه درشت شوید 4 شاخه سرکه 1و 1/2 پیمانه اب 1 و 1/2 پیمانه نمک 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1 - فلفل هالاپینو ها رو بشورید و باریک حلقه حلقه خرد کنید. 2 -بریزید داخل قابلمه همراه آب – سرکه و نمک بزارید تا بجوش بیاد. 3- همین که به جوش اومد از روی حرارت بردارید ...
چطور با یک میوه 7 روزه لاغر شویم
...> مواد لازم 4 عدد پوست موز تراشیده شده (ترجیحا موز سبز) یک قاشق چای خوری زردچوبه نوک قاشق چای خوری نمک 2 قاشق چای خوری روغن نارگیل نصف فنجان نخود چشم سیاه (از شب قبل آن را در آب خیس کنید) نصف قاشق چای خوری دانه خردل 2 قاشف غذاخوری نارگیل رنده شده 2 قاشف سوپ خوری آب لیموی تازه طرز تهیه پوست ...
20 کار بی دردسر برای شغل دومی ها
گذاشتن یک ضمانت برایشان انجام داد. باربری با اتومبیل این کار فقط با وانت ممکن است. هستند افرادی که در کنار خیابان ساعت ها منتظر وانت می ایستند. تولید صیفی جات در منزل با داشتن یک حیات کوچک و کمی دقت و حوصله می توان انواع سبزیجات و صیفی جات از جمله گوجه فرنگی و خیار و بادمجان و ... را در منزل چه در زمستان و چه در تابستان به عمل آورد و آنها را فروخت. ...
روزنامه های یکشنبه
اضافه می شود که در مجموع بحران بیکاری برای 11 میلیون نفر را ایجاد خواهد کرد. در شرایط فعلی حدود 5 میلیون دانشجوی مشغول به تحصیل و متولدین 3 دهه گذشته در آستانه ورود به بازار کار هستند و این یعنی رسیدن عدد بیکاری به 11 میلیون نفر. این روزنامه در ستون نگاه روز عنوان اردوغان و روزهای پس از کودتا را به قلم میرمحمود موسوی کارشناس ارشد مسایل ترکیه اختصاص داد. روزنامه اعتماد همچنین ...
خوراک های بقچه ای ویژه تابستان (1)
مدل غذاها کم هم نیست. بورک بهارک مبینی: مواد لازم برای 2 نفر: 12 برگ مثلثی خمیر یوفکا 300 گرم گوشت چرخ کرده 250 گرم قارچ 2 عدد فلفل دلمه ای رنگی 100 گرم پنیر پیتزای رنده شده 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد تخم مرغ 3 /1 پیمانه شیر 3 /1 پیمانه روغن 1 ق س رب گوجه فرنگی 2 /1 ق م آویشن 1 ق م زیره آسیاب شده نمک و فلفل به مقدار لازم مقداری تخم خرفه یا کنجد برای روی نان ...