سایر منابع:
سایر خبرها
خورش خلال بادام کرمانشاهی، بی نظیرترین خورش ایرانی
کسانی که خورش خلال بادام کرمانشاهی را خورده اند، خوب می دانند که یکی از خوشمزه ترین و بی نظیرترین خورش های ایرانی است. خورشی اصیل که پای ثابت مجالس رسمی کرمانشاهی هاست و خوب است یکبار هم شده آن را امتحان کنید. در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم: گلاب 5 قاشق غذاخوری گوشت قرمز 300 گرم زعفران دم کرده 1 فنجان کره 1 قاشق غذاخوری خلال ...
طرز تهیه شیرینی دانمارکی خانگی خوشمزه (شیرینی گل محمدی)
...> روغن مایع 1/2 پیمانه شیر ولرم 1/2 پیمانه تخم مرغ 2 عدد + 1 عدد زرده برای روی شیرینی شکر 2 ق سوپ خوری مایه خمیر فوری 1.5 ق سوپ خوری نمک 1 پینچ وانیل 1/2 ق چای خوری طرز تهیه شیرینی دانمارکی خانگی (خمیر شیرینی دانمارکی): یک قاشق چای خوری شکر را در یک فنجان شیر گرم یا آب حل کرده و مایه خمیر را به آن اضافه کنید و اجازه دهید ...
با این رژیم لاغری در عرض 2 هفته 7 کیلو لاغر شوید!
یا 2 عدد سیب زمینی آب پز 150 گرم ماهی تن چای و قهوه بدون قند شما همچنین می توانید از یک سالاد تازه یا یک نوشیدنی طبیعی حاوی خیار (اسموتی) به عنوان میان وعده مصرف کنید رژیم لاغری برای یک روز صبحانه : سالاد خیار و 2 عدد تخم مرغ آب پز میان وعده : 1 سیب بزرگ، 1 هلو (کمتر از 200 گرم) یا 5 آلو ناهار : نان گندم کامل (تست) و خیار سالاد میان وعده ...
برای اسهال کودکان چی خوبه (5)
...> میان وعده دو: یک عدد سیب کوچک رنده شده بدون پوست ناهار: یک فنجان سوپ بدون سبزی (از عصاره سبزیجات استفاده کرده یا قبل از مصرف تفاله سبزی ها را جدا کنید) یک عدد سیب زمینی آب پز شده یک قاشق مرباخوری روغن یک کاسه کوچک ماست عصرانه: یک عدد سیب رنده شده بدون پوست یا دم نوش دارچین و عسل شام: سینه مرغ آب پز یا کباب شده آب ...
شیوه های جالب مصرف تخم شربتی
تخم شربتی دانه های بسیار ریز اما بی نهایت مغذی هستند. تنها 2 قاشق غذاخوری از آن حاوی 11 گرم فیبر، 4 گرم پروتئین و 137 کالری می باشد. تخم شربتی منبعی فوق العاده از امگا 3 و برخی مواد معدنی ضروری برای سلامت استخوان هاست؛ مانند کلسیم، فسفر و منیزیم. تخم شربتی، بو و طعمی ندارد و همین استفاده از آن را در بسیاری از غذاها ساده تر کرده است. همراه با آب یکی از ساده ترین شیوه ...
کلوچه شیرمال با چای، برای عصرانه میچسبه
پودر پسته, ترافل, یا هر چیز تزیینی به میزان لازم طرز تهیه: 1- اول جوش شیرین رو میریزیم توی ماست تا واکنش بده و ماست پوک شه... 2- حالا 1 پیمانه روغن رو توی یه ظرف میریزیم و شکر و تخم مرغ ها و وانیل و ماست و بهش اضافه میکنیم. 3- نیازی به همزن برقی نداریم. با یه همزن دستی در حدی که مواد یکدست بشه هم بزنید. 4- حالا 3 پیمانه از آرد رو با بیکینگ پودر ...
خواص خوردن هندوانه برای پوست
هندوانه خنکی را به پوست خود هدیه دهید. بعد از اصلاح جوش نزنید اگر بعد از اصلاح پوست خنک شود هم التهاب زودتر می خوابد هم احتمال جوش زدن کمتر می شود. کافی است یک چهارم فنجان هندوانه (قسمت سفیده داخلی پوست) را با یک تکه خیار و یک تکه سیب زمینی خام (با پوست) و یک قاشق غذاخوری جوانه ماش و یک قاشق غذاخوری ماست شیرین و تازه را با هم در مخلوط کن بریزید و به مدت 20 دقیقه این مخلوط را روی پوست ...
برای بچه دار شدن، این چای را امتحان کنید
- یک چهارم پیمانه میوه گل رز (رزهیپ) طرز تهیه چای باروری یک لیوان آب را بجوشانید تمام گیاهان را بریزید زیر حرارت را خاموش کنید و بگذارید به مدت 10 دقیقه دم بکشد. بعد صاف کنید و بخورید. می توانید این مواد را در آب جوش بریزید وسر ظرف را بگذارید 2تا 4 ساعت بماند بعد که دمای آب به دمای اتاق رسید صاف کنید و نوش جان کنید. این دمنوش را هر روز یک فنجان ...
با هندوانه لواشک درست کنید
غذاخوری طرز تهیه: 1 -فر را از قبل گرم کنید و روی حرارت 150 درجه ی فارنهایت تنظیم کنید و با اسپری در یک ظرف مخصوص پخت، کمی روغن مایع بپاشید. 2 - پوست هندوانه را جدا کنید و تخمه هایش را دور بریزید. هندوانه را به صورت مکعبی قاچ کنید. 3 -قاچ های هندوانه را درون مخلوط کن بریزید و دکمه ی پوره کردن (Puree) مخلوط کن را فشار دهید تا هندوانه صاف و یکدست شود. سپس ...
طرز تهیه نان خامه ای
مواد لازم برای نان خامه ای : آرد 200 گرم آب 400 گرم روغن مایع 80 الی 100 گرم شربت بار یک قاشق غذاخوری یا عسل یک قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری سرخالی تخم مرغ 5 عدد طرز تهیه نان خامه ای: ابتدا آرد و بگینگ پودر را الک کرده جدا بگذارید ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر مجلسی
آن ها را کف دست تان باز کرده، 1 قاشق از مخلوط گوشتی داخل آن قرار دهید. سعی کنید اندازه همه کوکو ها یکسان باشد تا ظاهر قشنگ تری پیدا کند. کوکوها را با آرد سوخاری بپوشانید و در روغن داغ سرخ کنید. کوکوها نیاز به زمان پخت طولانی ندارند و همین که دو طرف آن ها ترد و طلایی شد کوکو سیب زمینی شکم پرشما آماده است. این مقدار مواد اولیه برای 3 تا 4 نفر مناسب می باشد. در صورت افزایش تعداد نفرات، تعداد تخم مرغ را تغییر ندهید . گردآوری: گروه آشپزی ستاره ...
طرز تهیه کیک نسکافه
کیک نسکافه یک پیشنهاد عالی و دلچسب برای میان وعده های مختلف است.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید. مواد لازم برای کیک نسکافه کره :140 گرم شکر :150 گرم آرد :160 گرم تخم مرغ :6 عدد آب جوش :2 قاشق سوپخوری پودر نشاسته گندم :2 قاشق سوپخوری مغز گردوی پودر شده :3/1 پیمانه کاکائو :2 قاشق مرباخوری ...
غذاهای مناسب برای تقویت تمرکز
تاثیر آن بر روی مغز هشدار داده اند. در نهایت برای شروع یک روز سخت صبحانه خود را با یک آب میوه 100 درصد طبیعی، نان با غلات کامل و سبوس دار و یک فنجان قهوه آغاز نمایید. ماهی ماهی به عنوان منبع عالی پروتئین همراه با اسیدهای چرب امگا-3 که برای عملکرد و تکامل مغز ضروری هستند، یک غذای مناسب برای تقویت مغز است. این چربی مفید به طور شگفت آوری قدرت مغز را افزایش می دهد. در واقع افزایش اسید چرب امگا 3 در رژیم غذایی، با کاهش خطر سکته ها و اختلالات مغزی و کند شدن روند کاهش عملکرد مغز همراه است و نقش حیاتی در افزایش حافظه به خصوص در سنین بالاتر دارد. ...
نان و پنیر و سبزی های مدرن برای عصرانه
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم: آرد به میزان لازم تخم مرغ 1 عدد روغن مایع 1/2 پیمانه شیر ولرم 1 پیمانه نمک 1 قاشق چایخوری سرخالی خمیرمایه 1 قاشق سوپخوری شکر (برای خمیر مایه) 1 قاشق سوپخوری پنیر صبحانه 100 گرم سبزی خردشده (شامل تره، پیازچه و ریحان) 100 گرم کنجد و سیاهدانه به میزان لازم زرده تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه: 1- به شیر ولرم شکر اضافه کرده ...
با این رژیم لاغری در عرض 2 هفته 7 کیلو لاغر شوید!
پز 150 گرم ماهی تن چای و قهوه بدون قند شما همچنین می توانید از یک سالاد تازه یا یک نوشیدنی طبیعی حاوی خیار (اسموتی) به عنوان میان وعده مصرف کنید. اگر می خواهید بیشتر بدانید : رژیم لاغری 7 روزه ای که 8 کیلو وزن تان را کم می کند رژیم لاغری برای یک روز صبحانه : سالاد خیار و 2 عدد تخم مرغ آب پز میان وعده : 1 سیب بزرگ، 1 هلو (کمتر از 200 گرم) یا 5 ...
چند نوع غذا برای مهمانی های رودربایستی دار
مخصوص آش 1 قاشق پودر نعنا خشک 1.2پیمانه شیره انگور 2 پیمانه سرکه انگور 1 لیوان آب گوشت یا آب قلم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: 1. ابتدا لوبیا و نخود را از قبل در کاسه ای حاوی آب بریزید و بگذارید خیس بخورند. برای پخت عدس هم خیس کردن دو ساعت پیش از پخت کافی است؛ بنابراین عدس را همان روز خیس کنید. از پیازها را هم پوست کنده و به صورت خلالی خرد کنید ...
روش های ساده برای از بین بردن چروک دور لب!!
های خانگی برای کاهش چروک دور لب _ یکی از ساده ترین روش ها این است که هر شب قبل از رفتن به رختخواب اطراف دهان را با روغن نارگیل ماساژ دهید. - ماسک ضد چروک دور لب با زردچوبه:وقتی سن بالاتر می رود، پوست کم کم خشک می شود و همین خشکی باعث بروز خطوطی در اطراف دهان و البته اطراف چشم می شود. خمیری که از پودر زردچوبه و آب نیشکر به دست می آید، یکی ازبهترین داروهای خانگی برای کاهش چین و ...
طرز تهیه چیز کیک شکلاتی
مواد لازم برای چیز کیک شکلاتی بیسکوئیت ساندویچی شکلاتی خرد شده 3 و 1/2 فنجان کره ذوب شده 2 قاشق شکر قهوه ای 1/4 فنجان دارچین 1 قاشق چایخوری پنیر خامه ای 900 گرم شکر سفید 1 و 1/4 فنجان خامه قنادی 1 و 1/3 فنجان آرد 2 قاشق وانیل 3 قاشق چایخوری تخم مرغ 4 عدد خامه ترش 450 گرم چیپس شکلاتی یا شکلات 1 و 1/2 فنجان شکر اضافی 1/4 فنجان اطلاعات مواد مغذی 753 کالری 52 گرم چربی ...
درمان مشکلات مفاصل با روش های تغذیه ای طب سنتی
یک نوبت پماد ترکیب شده با گیاهان دارویی را یک مقدار بر ناحیه درد بمالید و سپس به مدت 10 دقیقه به صورت ملایم ماساژ دهید. وی در خصوص روش غذا درمانی بیان کرد: غذاهایی همچون شیر تازه(یک لیوان)، آب زعفران (دو قاشق غذاخوری) و عسل، پودر سنجد، پودر سه مغز، مالت و بارهنگ (هرکدام یک قاشق مربا خوری) را با هم مخلوط کرده و مدام مصرف کنید. قرص روغن ماهی و کلم نیز مواد غذایی مناسبی برای جلوگیری از پوکی ...
سلامت پوست، جلبک ها را دریابید!
پروتئین هستند. کاهش وزن نتایج پژوهشی که در دانشگاه شفیلد هالام انگلستان انجام شده است نشان می دهد که نان جلبک حاوی فیبر زیاد بوده و بیش از نان های معمولی باعث سیری می شوند. در این بررسی مردان دچار اضافه وزن برای وعده صبحانه نان جلبک با تخم مرغ آب پز مصرف کردند. محققان مشاهده کردند این افراد در مقایسه با افرادی که تخم مرغ آب پز را با نان معمولی مصرف کردند در طول روز کمتر گرسنه ...
راه های تقویت ناخن ها به طور طبیعی
ها یافت می شود بریزید. ظرف را بپوشانید، 20 دقیقه صبر کنید، سپس آنرا بنوشید. سه فنجان در روز از این نوشیدنی مصرف کنید. شما می توانید این چای را تا 2 روز در یک ظرف شیشه ای درب دار نگهداری کنید. علاوه بر مصرف مواد مغذی صحیح، مرطوب کردن ناخن ها و کاتیکل ها بصورت روزانه، ناخن هایتان را از خشک شدن و شکستن در امان می دارد. بخاطر داشته باشید که ناخن ها بصورت میانگین تنها حدود 3 میلیمتر در ماه رشد می کنند، پس برای نتیجه گرفتن حدود دو تا سه ماه زمان احتیاج دارید. منبع: مجله سلامت ...
خواص انجیر در طب سنتی
، لذا برای تهیه آن 5 تا 10 عدد انجیر خشک را در مقداری آب بجوشانید تا آن که به حالت شربت درآید. برای درمان ناراحتی های سینه حدود 20 گرم از خرما، عناب و انجیر خشک را با هم مخلوط کرده و آسیاب کرده، سپس این پودر را با یک لیتر آب جوشانده تا حجم آن به نصف برسد. از این جوشانده می توان به مقدار 3 فنجان در روز مصرف کرد. برای برطرف کردن سیاه سرفه، برونشیت و ذات الریه از قهوه انجیر استفاده ...
کمبود روی در بارداری، چه عوارضی؟
، انقباضات ضعیف رحمی و خون ریزی شود. نارسایی بلوغ جنسی به علت کمبود روی برای اولین بار در نوجوانان ایرانی گزارش شد. روی با تاثیر بر فعالیت هورمون سوماتومدین که توسط هورمون رشد در کبد ترشح می شود، باعث ایجاد بافت غضروفی و استخوانی شده و عامل موثری در رشد بدن است .به طور طبیعی 2 تا 3 گرم روی در بدن هر فرد وجود دارد که نسبت قابل توجهی از آن در استخوان ها و حدود 20 درصد در پوست بدن موجود است و عامل ...
طرز تهیه ی مایع مخصوص میگو و جوجه چینی پفدار !
...> روغن زیتون 4/1 فنجان سفیده ی تخم مرغ 5 عدد بیکینگ پودر نصف قاشق مربا خوری دلستر یک عدد ( یک شیشه ی کوچک) نمک به میزان لازم فلفل قرمز به میزان لازم طرز تهیه : آرد سفید و روغن زیتون را با هم مخلوط کرده، سپس بیکینگ پودر و دلستر را به آنها اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید، در این مرحله بسته به تمایل خود می توانید مقدار ی فلفل قرمز نیز به این مواد ...
دستور تهیه محبوب ترین غذای انگلیسی
قوام یکنواخت پیدا کند ادامه می دهیم.سپس نمک و مایه خمیر را اضافه کرده و دوباره هم می زنیم.دستگاه را خاموش کرده و 1 تا 1 ساعت و نیم مواد بدست آمده را در حالت استراحت در یک مکان گرم قرار می دهیم. برای درست کردن چیبس سیب زمینی ها را پوست کنده و به اندازه های مساوی تکه تکه کرده و آنهارا شسته و میگذاریم تا کاملا خشک شوند.سپس آنها را در یک ظرف دسته دار عمیق که حاوی روغن داغ می باشد یه مدت 5 ...
خواص تخم بلدرچین
اشباع در هر واحد آن وجود دارد. تحریک رشد درست مانند تخم مرغ، تخم بلدرچین نیز یک منبع غنی پروتئین در رژیم غذایی است که برای بسیاری از فرایندهای بدن ما لازم است. پروتئین ها به اجزای تشکیل دهنده شان شکسته می شوند و در بدن دوباره برای ساخت سلول ها، بافت ها، ماهیچه ها، استخوان ها و رگ های خونی استفاده می شوند. پروتئین های موجود در تخم بلدرچین به رشد و نمو طبیعی و سلامت بدن کمک می ...
چهره ایی زیبا و بدون خستگی
زنان باردار 85 میلی گرم ویتامین ث مصرف کنند. این مقدار با خوردن یک عدد کیوی، سه چهارم فنجان آب پرتقال یا نصف فنجان فلفل دلمه ای شیرین تامین می شود. برگه زردآلو، نگهبان رنگ پوست برگه زردآلو جزو منابع خوب آهن است که باعث می شود پوست تان رنگ طبیعی و درخشانی داشته باشد و تیره، کدر و بدرنگ نشود. کافی است برگه زردآلو را چند روز به برنامه غذایی روزانه تان اضافه کنید تا اثرات کم نظیرش ...
23 مرداد مصرف دوره ای دانه ها کمک به تعادل هورمونی بانوان (2)
یک مطالعه انجام شده نشان داد که مصرف روزانه یک قاشق غذاخوری پودر تخم کتان مرحله لوتئال دوره قاعدگی را طولانی تر می کند. محققان مشخص نمودند تخم کتان با تغییر در نسبت پروژسترون به استرادیول این کار را انجام می دهد و اثر معنی داری در غلظت پروژسترون ندارد. مطالعات فراوان صورت گرفته دیگری هم در این زمینه ها حاکی ازکاهش علائم سندروم پیش قاعدگی و یائسگی بودند. می توان گفت که که این دانه های ...
بورک ترکیه ای را برای تولد بچه ها درست کنید
فنجان اضافه میکنم) 10. تخم مرغ، نمک و فلفل را افزوده خوب مخلوط کنید. 11. خمیر را برای آخرین بار باز کرده بوسیله لیوان قالب زده یک طرف خمیر بوسیله قاشق چایخوری از مواد پنیری ریخته با دقت دو سوی خمیر را هم آورده برای محکم کاری با پشت چنگال کمی حاشیه خمیر را پرس کنید تا در روغن باز نشود. 12. خمیرها را در روغن داغ سرخ کرده روی دستمال جذب روغن قرار دهید تا روغن اضافه بورک کشیده شود. این خوراک خوش طعم برای جشن تولد ها و میان وعده مدارس بچه ها هم مناسبه. ...
علت نیاز به مس در رژیم غذایی
برای تامین مس بدنتان پیدا کرده اید. مقدار مس مجازی که روزانه اجازه دارید استفاده کنید 0.9 میلی گرم است. 28 گرم جگر گاو تقریبا دو برابر این مقدار حاوی مس است، 28 گرم بادام هندی حدود 0.6 میلی گرم مس دارد و یک فنجان کلم پخته نیز حاوی 0.2 میلی گرم از این ماده معدنی است. برای شام جگر ندارید؟ می توان با مصرف غذاهای حاوی مس در طول روز این نیاز را برآورده کنید. برای مثال می توانید با ...