خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
توصیه های طب سنتی به مادران باردار
است از ملین کننده های کم خطر مانند تمبرهندی، گل قند، شیرخشت، ترنجبین همراه با گلاب استفاده و از حبوباتی مثل نخود، لوبیا و کنجد در دوران بارداری خودداری شود. همچنین بهتر است فرد نان تهیه شده از گندم مرغوب و غذاهایی مانند سوپ و گوشت بره را جایگزین کند. وی با بیان اینکه گل سرخ نیز یکی از بهترین ملین های گیاهی است که علاوه بر نداشتن عوارض، در حفظ و رشد جنین هم موثر است، افزود: از گل سرخ می ...
کراکوف، شهر هنرهای جادویی
مهمانی باشکوه برگزار کنند و چطور غذای لذیذ بخورند. در کراکوف شما با انواع رستوران ها با غذاهای مختلف و قیمت های متنوع رو به رو هستید. بشقاب غذایی مردم لهستان سرشار از پروتئین و نشاسته است. مواد غذایی این سرزمین غالبا از گوشت قرمز، پنیر، نان، سیب زمینی و نودل تشکیل می شود. صبحانه در لهستان یک وعده غذایی کامل و مهم است که با نان های محلی همراه است. آشپزی لهستان تا حدود زیادی تحت تاثیر ...
12 روش برای مدیریت کلسترول بالا
افرادی که تحمل درمان با یک استاتین را ندارند، در نظر گرفته می شود. فیبرات ها فیبرات ها که نام مشتقات اسید فیبریک نیز شناخته می شوند می توانند برای درمان کلسترول بالا مورد استفاده قرار بگیرند. این داروها سطوح تری گلیسیرید را پایین می آورند و می توانند به میزان متوسط سطوح کلسترول خوب را افزایش دهند. فیبرات ها توانایی کاهش کلسترول بد را ندارند. فیبرات ها به صورت تنها یا به همراه ...
غذاهای خون ساز را بهتر بشناسید
خونمان را تصفیه کنند یا غلظت آن را کاهش دهند، اگر چنانچه با مشکل کم خونی مواجه شدیم سعی میکنیم مواد غذایی خون ساز را بشناسیم. دقیقا در این مطلب روی صحبت ما با افرادیست که دوست دارند اطلاعاتی درباره ی خوارکی های خون ساز کسب کنند. اگر شما هم جزء این دسته افراد هستید؛ در ادامه با ما همراه باشید. انار خون ساز است. آب انار و ربع انار را در انواع کوکو استفاده کنید ربع انار را در پخت غذا ...
مزایا و معایب سزارین
. در روزهای اول پس از جراحی سوپ گوشت و غذاهای زود هضم مانند پنیر کم چرب و ماست کم چرب و غذاهای پر پروتئین مانند جگر کباب شده و ماهی کباب شده بسیار مفید است. مصرف فراورده های پروبیوتیک مانند ماست پروبیوتیک هم در این دوران مفید بوده و توصیه می شود. در هفته اول بعد از جراحی از مصرف غذاهای چرب و سرخ شده باید خودداری کنید حتی مصرف زرده تخم مرغ و شیر هم در هفته اول باید محدود شود زیرا این مواد ...
اگر دائم گرسنه هستید؛ بخوانید!
.... برای جلوگیری از بروز این شرایط، مدت زمانی را به گوش دادن به برخی از آهنگ های مورد علاقه خود اختصاص دهید و یا پانزده تا سی دقیقه به انجام تمرینات یوگا بپردازید تا سطح استرس در بدن شما کاهش یابد. مصرف ناکافی پروتئین و فیبر مواد غذایی مانند گوشت مرغ، ماست یونانی، نخود و تخم مرغ منابع فوق العاده ای برای دریافت پروتئین های سالم هستند و با مصرف آنها احساس سیری مدت زمان بیشتری ...
میوه های ضد سرطان را بشناسید
ملایم و کوتاه مدت می تواند بر میزان جذب کاروتنوئیدها توسط بدن، بیفزاید. پخت گوجه فرنگی، هویج، اسفناج، کلم بروکلی، نخودفرنگی و ذرت در مقدار کمی روغن می تواند به آزاد شدن بیشتر ترکیبات آنتی اکسیدانی این محصولات کمک کند، اما پخت و سرخ کردن در حرارت های بالا و طولانی مدت از خاصیت کاروتنوئیدها می کاهد و نگهداری سبزیجات به مدت 3 تا 5 روز در یخچال تاثیر سوئی بر ترکیبات مفید آن ندارد. آیا مصرف ...
کیش اسفناج وپنیر چدار
کیش اسفناج و پنیر چدار، شاید بهتر باشد به جای کیش بگوییم پای اسفناج اما همان معنی را نمی دهد. کیش اسفناج شبیه پای سیب در شیرینی پزی است. خوراکی بدون استفاده از مرغ و گوشت ولی بسیار خوشمزه البته کره و مارگارین زیادی میبرد اما ارزش کمی ناپرهیزی را دارد مواد لازم جهت تهیه خمیر 7 استکان آرد گندم 1 استکان ماست 1 قاشق غذاخوری سر خالی بکینگ پودر 250 گرم مارگارین نرم ...
کیک ماهی کاد؛ غذای دریایی به سبک یونانی
. یک قاشق غذا خوری روغن زیتون را در ماهی تابه بزرگ نچسب روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. چهار عدد از ماهی ها را داخل ماهی تابه قرار دهید و هر طرفش را به مدت چهار دقیقه یا تا زمانی که طلایی شوند بپزید. از ماهی تابه خارجشان کنید و روی یک دستمال کاغذی قرارشان دهید تا خشک شوند. همین کار را با باقی مانده روغن زیتون و دیگر ماهی ها انجام دهید. باقی مانده آب لیمو را رویشان بریزید. 5. برای آماده سازی سس، مایونز و دیگر مواد را با هم ترکیب کنید. سس را به همراه کیک ماهی سرو کنید. ...
پاستایی مخصوص مهمان های سخت پسند
سیر را به همراه آب لیمو و 2 قاشق غذاخوری آب در غذاساز ریخته و پوره کنید. 5. سپس در حال زدن سس، روغن زیتون را به تدریج به آن اضافه کنید و برای حدود 1 دقیقه بزنید. به آن نمک و فلفل اضافه کنید. 6. پستو را روی پاستا در قابلمه بریزید، یک چهارم پیمانه از آب پاستا که کنار گذاشته بودید و اسفناج را هم اضافه کرده و مواد را با هم ترکیب کنید. در صورت لزوم برای رقیق تر کردن پاستا می ...
موس شکلاتِ فرانسوی
موس معمولاً به یک نوع دسر سرد با منشأ فرانسوی گفته می شود اما تنها به یک دسر شیرین محدود نمی شود و نوعی غذا نیز بشمار می آید که در آن ممکن است از گوشت، ماهی و سبزیجات استفاده شود. در زبان فرانسوی موس به معنای کف یا خزه است. از ویژگی های آن بافت پرهوای آن است. مواد لازم: سس شکلات 10 قاشق غذاخوری خامه یک بسته طرز تهیه: 1-خامه را درون مخلوط کن میریزیم و سپس شکلات مایع را به آن اضافه میکنیم. و به مدت 5 دقیقه با سرعت بالا مخلوط میکنیم. 2-سپس درون ماگ و یا ظرف دلخواه میریزیم و روی آن را با چیپس شکلات و یا میوه تزئین میکنیم. ...
روش های خانگی برای درمان عفونت واژن
بین ببرد . برای درمان خارش نوشیدن 1 فنجان کشک خالص شیرین نشده هر روز مفید است . ماستهای بز یا گوسفند بهترین درمان میباشد. راه دیگر استفاده از ماست قرار دادن ان بطور مستقیم در واژن است . برای این منظور میتوانید ماست اغشته با تامپون یا پنبه بمدت چند ساعت استفاده کنید . ماست منجمد نیز تسکین فوری رو به همراه دارد. 5- برگ ریحان: برگ ریحان خاصیت ضد میکروبی- ضد قارچی و ضد باکتری دارد . برگ ...
با این 10 خوراکی به جنگ کلسترول بالا بروید
های لوبیای آماده). شما همیشه مواد یک شام خوشمزه و سالم را در دست خواهید داشت. لوبیا به هر غذایی پروتئین و فیبر اضافه می کند و می تواند در سالادها، دلمه ی سیب زمینی، خوراکی چیلی گیاهی استفاده شود، یا برای ساندویچ های باز پوره شود. و از آن جایی که به صورت کنسروی عرضه می شوند، استفاده از لوبیا بسیار آسان می شود. ولی یادتان باشد ابتدا لوبیا را بشویید – آن ها در مایعی با سدیوم بالا بسته بندی شده اند ...
طرز تهیه فریتر ذرت
ظرفی دیگر تخم مرغ را کمی هم بزنید و شیر و روغن شورتنینگ را به آن اضافه کنید. سپس داخل مخلوط آردی بریزید. دانه های ذرت را نیز به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا مواد خوب با همدیگر ترکیب شوند. روغن را در ماهیتابه بریزید و حرارت دهید. هنگامی که روغن خوب داغ شد با قاشق کمی از خمیر بردارید و در روغن بریزید. صبر کنید تا خوب سرخ شود سپس برگردانید تا طرف دیگر نیز ترد و طلایی شود. به همین ترتیب ...
طرز تهیه کباب تابه ای به روشی تازه
قاشق چای خوری جعفری خردشده 2 قاشق چای خوری گوجه فرنگی متوسط یک عدد نمک و فلفل به میزان لازم پیازچه یک دسته کوچک روغن مایع گیاهی 3 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1 ابتدا کاسه بلوری بزرگی آماده کنید و گوشت چرخ کرده را در آن بریزید و پیاز را پس از پوست کندن در آن رنده کنید.سیر را نیز پوست کنده و ریز خرد کنید. گوجه فرنگی را هم با ...
طرز تهیه کشک و بادمجان
میگذاریم بعد از 15 دقیقه آن را میشوییم و در روغن سرخ میکنیم.بادمجان های سرخ شده را ساطوری میکنیم.پیاز و سیر را هم خوب سرخ کرده فلفل و زردچوبه به آن اضافه میکنیم و نعناع خشک را هم به آن اضافه میکنیم کمی که تفت داده شد کشک را به مواد اضافه میکنیم جوش که خورد بادمجان را به آن اضافه میکنیم و در آخر گردو را. کشک بادمجان غذای مقوی و خوش مزه میباشد اگر نسبت به بادمجان حساسیت دارید مقدار نعناع و گردو را افزایش دهید. ...
رژیم لاغری با سالاد سیب زمینی
هسته و حلقه ای خردکرده 100 گرم خامه ی ساده 50 میلی لیتر سس مایونز 100 گرم طرز تهیه: 1. سیب زمینی را آب پز کنید و تا سرد نشده، پوست آن را بگیرید. 2. آن گاه پس از خنک شدن، به شکل حبه ای خردکنید. 3. ژامبون را در روغن تفت دهید. 4. سپس در کاسه ی مناسبی، جعفری، پیازچه، سیب زمینی، ژامبون، نمک، فلفل، خیارشور و زیتون را با هم مخلوط سازید. ...
برای ناهار چی بپزیم؟
دلمه گوجه فرنگی خوراکی مناسب برای شب های تابستان است. شما میتوانید در صورت دوست نداشتن سبزیجات در خوراک، در تهیه دلمه سبزیجات را حذف کنید. مواد لازم: 4 عدد گوجه فرنگی درشت 250 گرم گوشت گاو چرخکرده 1 استکان برنج 1 عدد پیاز 1 حبه سیر 4 الی 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون شوید تازه به اندازه دلخواه آویشن تازه چند ساقه دو قاشق غذاخوری ...
چه ادویه های را برای چه غذاهایی بکار ببریم
استفاده می شود و یا برای پختن گوشت یا مرغ ایرانی ها از زردچوبه استفاده می کنند. در ادامه نحوه تهیه انواع ادویه را به شما آموزش می دهیم البته مقدار هر کدام از مواد را مشخص نکردیم تا شما بر اساس ذائقه خود کم یا اضافه کنید. ادویه پلو : این ادویه برای درست کردن لوبیا پلو و در کل پلوهای مخلوط مثل کلم پلو و هویج پلو و گاهی برای قیمه پلو به کار می رود. ترکیب ادویه پلو : گل سرخ ...
انواع آنتی اکسیدان ها و فوایدشان برای بدن
...، آجیل، حبوبات، گوشت، مرغ و ماهی. امروزه مکمل انواع آنتی اکسیدان ها تولید شده است ولی یادمان نرود تا وقتی که می توانیم آن ها را به طور طبیعی در اختیار بدن مان قرار دهیم، مکمل ها را کمتر استفاده کنیم. فراموش نکنیم لذت حاصل از خوردن میوه و سبزی، بسیار بیشتر از استرس هزینه کردن خرید مکمل های گران و ناشناخته است! برترین خوراکی های سرشار از آنتی اکسیدان ماکارونی سبوس ...
ماسک های خانگی برای درمان پوست های خشک
دقیقه روی صورت تان بگذارید. سپس آن را با آب بشویید و مرطوب کننده بزنید. 3- ماسک نارگیل روغن نارگیل مرطوب کننده ای قوی و بسیار عالی برای پوست خشک است. مواد لازم 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل ویرجین، حدود 3 سانتی متر موز رسیده و له شده، 3 قطره روغن صمغ کندر تمام مواد را با هم ترکیب کرده و به مدت 20 دقیقه بر روی پوست قرار دهید. سپس صورت تان را بشویید و مرطوب ...
طرز تهیه شنیسل مرغ خانگی خوشمزه
مرغ 1 عدد روغن سرخ کردنی به میزان لازم طرز تهیه شنیسل مرغ خانگی: برای تهیه شنیسل مرغ خانگی باید از فیله مرغ استفاده کنید یا این که، استخوان سینه مرغ را جدا کرده و آن را فیله کنید. سپس فیله ها را داخل پاکت فریزر قرار دهید و با بیفتک کوب، دو طرف آن را بکوبید تا لایه ها نازک تر بشوند. اگر دوست داشتید سایز استیک ها کوچک تر باشد، می توانید هر لایه را به دو قسمت تقسیم کنید ...
طرز تهیه پیاز داغ کریسپی به دو روش
تابه بریزید و پیازها را داخل آن غوطه ور کنید. حدود یک ساعت زمان نیاز دارید تا پیازها به خوبی خشک و ترد شوند. در صورت تمایل می توانید به اندازه یک پینچ نمک نیز به پیازهای داخل روغن اضافه کنید. پیاز های سرخ شده را درون سبد آبکش بریزید تا روغن اضافه آن ها خارج شود. از این پیازداغ کریسپی و زیبا برای تهیه همه غذاهایی که به پیاز داغ نیاز دارند و تزیین انواع آش، آش رشته و کشک بادمجان مجلسی و ...
اگر سرماخورده اید اینها را نخورید
های مشابهی دارند و در برخی موارد رازیانه به بادیان رومی ارجاع داده می شود، اگرچه دو گیاه متفاوت هستند. رازیانه به صورت خام یا پخته قابل مصرف است اما برای مبارزه با سرماخوردگی نوشیدن چای تهیه شده از دانه های رازیانه بهترین گزینه محسوب می شود. شما می توانید یک و نیم قاشق چایخوری دانه رازیانه را به یک فنجان آب جوش اضافه کنید و 15 دقیقه صبر کنید. سپس، در صورت تمایل با عسل مزه این نوشیدنی را ...
فلافل خانگی درست کنید
پیاز رنده شده و جعفری خرد شده ورز دهید. برای میکس هم لازم نیست خیلی مواد را له کنید . بعد از اینکه میکس کردید، آرد را اضافه کنید. تخم مرغ را هم به مواد بیفزائید و مواد را خوب ورز دهید . بعد هم به شکل توپ درآورده و در روغن سرخ کنید . نکته ها : 1. برای طرز تهیه فلافل نخود به خاطر آن که نفاخی نخود گرفته شود، بهتر است که آن را چند روز ...
مهم ترین نکات خانه تکانی که باید بدانید
...> تمیز کردن لوازم خانگی برای از بین بردن زردی لوازم خانگی سفید از جمله ماشین لباسشویی، یخچال، آبمیوه گیری و... محلولی متشکل از نصف پیمانه مایع سفیدکننده و نصف پیمانه جوش شیرین و چهار پیمانه آب گرم را با اسفنج روی سطح مورد نظر بکشید. پس از ده دقیقه، در صورت امکان محل را آبکشی یا با دستمال مرطوب تمیز کنید. تمیز کردن تلویزیون: ابتدا تلویزیون را خاموش کنید و با یک دستمال خشک غبار آن ...
14 شهریور آبگوشت قرمه سبزی
ادویه و مقداری روغن تفت می دهیم، سپس لوبیا (که از شب قبل خیس کرده ایم) و سبزی را اضافه کرده و با آب روی حرارت قرار می دهیم تا کاملا پخته شود (حدود یک ساعت) سپس بر روی لیموعمانی ها به وسیله چنگال چند شکاف ایجاد نموده یا اینکه آنها را خرد نموده و هسته هایشان را بیرون آورده و به آبگوشت اضافه می کنیم. بعد از چند جوش سیب زمینی ها را پوست گرفته به صورت تکه های بزرگ خرد نموده و اضافه می کنیم؛ نمک آبگوشت را نیز اندازه می کنیم، در صورت دلخواه می توان 2 عدد تخم مرغ را نیز در آبگوشت بشکنیم و هم بزنیم تا حالت بریده بریده پیدا کند، در همدان این آبگوشت با ماست سرو می شود. ...
افراد مبتلا به دیابت نوع دو محدودیت های غذایی را جدی بگیرند
بستنی و کمپوت ذکر کرد. وی یادآوری کرد: غذاهای چرب و سرخ کرده، انواع گوشت قرمز پرچرب، کله پاچه، سس مایونز، لبنیات پر چرب، سوسیس و کالباس، مواد غذایی کنسرو شده، چیپس، پفک، دل، جگر، قلوه، زرده تخم مرغ، خامه و سرشیر را از جمله غذاهای غیر مجاز برای بیماران دیابتی نوع دو ذکر کرد. وی اظهار کرد: بیماران دیابتی برای جلوگیری از افت قند خون در شب لازم است قبل از خواب یک میان وعده مختصر مصرف کنند ...
طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ خوشمزه
خردشده و فلفل دلمه خردشده را به مرغ اضافه کنید و تفت دهید. در صورت تمایل می توانید در این مرحله 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نیز به مواد بالا اضافه کرده و تفت دهید. جعفری، پیازچه و تره خرد شده را نیز به مواد اضافه کنید و کمی صبر کنید تا مواد خوب پخته شوند. نان ها را به شکل مستطیل های باریک برش زده و روی هر برش، با قاشق مقداری از مواد بریزید. نان لواش را به شکل مثلثی بپیچید و سمبوسه ها را در روغن داغ ...
طرز تهیه کاچی زعفرانی
حیوانی یا روغن کرمانشاهی برای تهیه کاچی استفاده می کنند. در اینجا طرز تهیه کاچی زعفرانی را به شما آموزش خواهیم داد که یک دسر خوشمزه و بسیار مقوی است. مواد لازم برای تهیه کاچی زعفرانی: آرد 1 لیوان نبات خرد شده یا شکر 1 لیوان کره یا روغن محلی 100 گرم گلاب نصف لیوان زعفران ساییده نصف ق چای خوری بادام پرک یا خلال ...
