سایر منابع:
سایر خبرها
سرکه بالزامیک
؛ تحقیقات نشان می دهند که حتی پس از گذشت چند سال از گرفتن عصاره انگور این ترکیبات همچنان در محصول نهایی وجود دارند. هر 100 گرم از این ماده غذایی میزان kj 368 انرژی در بدن تولید کرده که بیشتر آن به علت وجود انواع کربوهیدرات ها است. کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، روی و منگنز مواد معدنی موجود در این محصول هستند. پیشگیری از سرطان سرکه بالزامیک از “انگور” تهیه می شود به ...
7 اشتباه رایج در میوه خوردن
...> در غیر این صورت ممکن است علائم بالا رفتن قند خون از جمله افزایش ضربان قلب را تجربه کنید. میوه اورگانیک نمی خرید بله هزینه اش بیشتر می شود اما بسیاری از متخصصان بر این عقیده هستند که ارزشش را دارد ،حداقل در مورد بعضی از انواع میوه. متخصصان توصیه می کنند انواع سیب، انگور و دیگر میوه هایی که زیاد از آفت کش ها در آنها استفاده می شود را به صورت اورگانیک خریداری کنید. ...
کدام خوراکی ها کلسترول خون را پایین می آورند؟
به گزارش ستاره ها؛ اما مصرف بیشتر خوراکی ها که در ادامه معرفی می شوند نیز کلسترول خون را پایین می آورند. اغلبِ این غذاها سرشار از فیبرِ محلول هستند. همچنین دو نوع خوراکی را که در از بین بردن کلسترول مؤثرند نیز معرفی می شوند. هر چه به پایین لیست نزدیک می شوید، از درجه اثرگذاری خوراکی معرفی شده هم کمتر می شود، پس بهتر است گنجاندن این مواد غذایی در رژیم خود را از بالای لیست شروع کنید. 1 ...
رفع تیرگی و پف زیر چشم با طب اسلامی
درمان تیرگی دور چشم نیز لازم است از سنجد، زردک (هویج سنتی)، شربت آب عسل و سیاه دانه همراه با عسل استفاده کرد. این محقق طب اسلامی افزود: غذاهای سرد و خشک و انواع سرخ کردنی ها باعث تشدید تیرگی دور چشم می شود و لازم است از مصرف آن ها اجتناب کرد. وی شستشوی صورت با صابون های سنتی را مناسب برای تیرگی و پیری پوست دانست و تصریح کرد: شستشوی صورت با صابون های سنتی مجاری پوست برای تنفس را باز می کند. افرا در پایان خاطرنشان کرد: حجامت به صورت سنتی همراه آتش و ایجاد خلاء و مکش نیز در رفع پف دور چشم و تیرگی آن موثر است. ...
مصرف گوشت کشتار غیرمجاز یا بهداشتی؟!
کشتار و دیگری بازرسی پس از کشتار دام است و با توجه به اینکه برخی از بیماری ها مانند هاری، کزاز، بروسلوز و انواع مسمومیت ها صرفاً در دام زنده قابل تشخیص هستند، لذا باید دام ها قبل از کشتار از حیث وجود این بیماری ها مورد معاینه و بازرسی قرار گیرند و چنانچه علائمی از این بیماری ها را داشته باشند، از چرخه کشتار حذف شوند. وی ادامه داد: دام هایی که دارای سابقه مصرف دارو باشند، به دلیل وجود باقی ...
رفع تیرگی و پف زیر چشم با طب اسلامی
سودایی شدن و خشک شدن بدن و ضعف کلیه ها دانست و گفت: برای درمان تیرگی دور چشم نیز لازم است از سنجد، زردک (هویج سنتی)، شربت آب عسل و سیاه دانه همراه با عسل استفاده کرد. این محقق طب اسلامی افزود: غذاهای سرد و خشک و انواع سرخ کردنی ها باعث تشدید تیرگی دور چشم می شود و لازم است از مصرف آن ها اجتناب کرد. وی شستشوی صورت با صابون های سنتی را مناسب برای تیرگی و پیری پوست دانست و تصریح کرد: شستشوی صورت با صابون های سنتی مجاری پوست برای تنفس را باز می کند. افرا در پایان خاطرنشان کرد: حجامت به صورت سنتی همراه آتش و ایجاد خلاء و مکش نیز در رفع پف دور چشم و تیرگی آن موثر است. ...
هشتمین المپیاد ورزش های بومی و محلی استان اصفهان برگزار می شود
باشند که اهالی آنها عمدتا به کار کشاورزی و دامداری مشغول هستند و از میان محصولات کشاورزی گندم، انگور، سیب و انواع صیفی جات، انگور مرغوب و خوش طعمی که از تاکستان های منطقه برداشت می شود از اهمیت ویژه ای برخوردار است وجود تاکستان های انبوه در بیش از یکصد هکتار از اراضی روستای حسن رباط که مناظر زیبا و چشم نوازی را بوجود آورده و برداشت بیش از 200 تن انگور از این تاکستان ها، مشاغل جانبی دیگری ...
آویشن؛ فوق تخصص سلامت!
آویشن یکی از مشهورترین گیاهان جهان است که دیر زمانیست نه تنها در پخت و پز مورد استفاده قرار می گیرد، بلکه دارای ویژگی های دارویی نیز است و به سلامت بدن انسان کمک می کند. از جمله خواصی سلامت و درمانی آویشن می توان به توانایی آن در کاهش مشکلات تنفسی، تقویت سیستم ایمنی بدن، محافظت در برابر بیماری های مزمن، تحریک جریان خون، جلوگیری از عفونت های قارچی، بهبود سلامت قلب، و کاهش استرس اشاره ...
روغن های معطر چه هستند و چگونه کار می کنند؟
مشکلات سلامت جزئی، استفاده از روغن های ضروری به عنوان یک درمان مکمل احتمالاً خوب است اما اگر شما یک بیماری جدی سلامت دارید و یا در حال مصرف دارو هستید شما باید برای استفاده از آنها با دکتر خود صحبت کنید. این مقاله دانستنیهایی در مورد روغن های معطر و اثرات سلامتی آن ها دارد. روغن معطر چیست ؟ روغنهای معطر ترکیبات استخراج شده از گیاهان است. این روغن ها از عطر، بوی و طعم ...
10 منبع چربی های سالم
.... از آنجایی که بدن نمی تواند به خودی خود امگا 3 تولید کند لازم است که این مواد از طریق مصرف مواد غذایی مناسب مانند تخم کتان تأمین شود. آووکادو اگر این میوه را امتحان کنید عاشق بافت چرب و کرمی مانند و طعم فوق العاده آن می شوید. در نتیجه احتمال اینکه مشتری دائم آن شوید زیاد است. برخلاف اکثر میوه ها که حاوی قند و کربوهیدرات های زیادی هستند آووکادو منبع خوب اسیدهای چرب مفید برای ...
با این رژیم غذایی برای همیشه متناسب می مانید
ممکن است تعجب کنید که چرا تخم مرغ را جزء مواد غذایی لاغرکننده معرفی می کنیم. دلیل این کار این است که اگر تخم مرغ را در وعده غذایی صبحانه استفاده کنید به دلیل پروتئینی که دارد، شما را مدت زیادی سیر نگه داشته و جلوی اشتهای تان را می گیرد بنابراین در فاصله صبحانه تا ناهار به طرف انواع و اقسام خوراکی ها نخواهید رفت. طی یک مطالعه این نتیجه به دست آمد، زنانی که اضافه وزن داشتند و روزشان را ...
معنویت و ابعاد وجودی انسان در قرآن
نوشیدن بعضی از مواد را تحریم نموده است. این ساختمان اسرارآمیزی که بدن و جسم می نامیم، امانتی است خدایی که به ما سپرده شده، آیا این امانت نفیس مسئولیت ندارد؟ اگر مغز و اعصاب را به واسطه الکل و افیون تخدیر نماییم و جهاز هضم را مختل کنیم و در کبد تشعشع ایجاد نماییم و رونق چشم را ببریم جواب آفریننده آن را چه می دهیم؟ در جهان پیشرفته مادی امروزی، خلأ معنویت در ابعاد مختلف به صورت محسوس، عیان است ...
ساعات مختلف برای مصرف روزانه غذا
. به علاوه ویتامین C موجود در این میوه ها آثار تقویتی داشته و سایز دور کمر را کاهش می دهد. یکی از مطالعات اخیر نشان می دهد که خوردن نصف یک گریپ فروت قبل از غذا به چربی شکم و سطح کلسترول در بدن کمک می کند. اگر کمبود آهن دارید کلم سرشار از ویتامین و مواد معدنی است؛ شما می توانید از کلم در تهیه املت و اسموتی موردعلاقه خود استفاده کنید. این ماده غذایی منبع آهن است که باعث هوشیاری ...
از حج 66 تا فاجعه منا؛ خباثت های ادامه دار خائنین حرمین شریفین
27 مهر سال گذشته بیان کردند و فرمودند: این حادثه به هیچ وجه نباید فراموش شود و دستگاه دیپلماسی و سازمان حج موظف هستند که این موضوع را به صورت قاطع دنبال کنند...این مسئله، یک مسئله سیاسی نیست بلکه بحث بر سر هزاران مسلمانی است که در حال عبادت و انجام مناسک حج و با لباس احرام جان باختند و این مسئله باید به صورت جدی دنبال شود...این مسئله نباید به سکوت و فراموشی بگذرد و باید تا سال ها در مجامع جهانی ...
پایتخت ایران ، بهشت غذای آماده/وقتی پیتزا سریعتر از پلیس می رسد
... در این رابطه حسین شریفی متخصص علوم تغذیه در این باره می گوید: کاهش مصرف سبزیجات و سایر گیاهان خوراکی از یک سو و افزایش مصرف غذاهای پرکالری، چرب و ارزان قیمت از سوی دیگر موجب شده خطر چاقی و انواع بیماری ها نسل آینده را تهدید کند. وی در عین حال به آمار نگران کننده چاقی در کشور اشاره کرده و می گوید: بنابر گزارش های رسمی سازمان بهداشت جهانی حدود 50 میلیون ایرانی اضافه وزن دارند که ...
جامعه برای تغییر سریع الگوی سرگرمی حلال آمادگی دارد؟
روزمره زنان،مردان و خانواده ها شده . درواقع بعد از گسترش فزاینده تنباکوهایی با طعم های متنوع میوه ای و شیمیایی، این نماد و نشانه مردهای سنتی سالهای نه چندان دور تبدیل به جزو لاینفک تفریحات و دورهمی های جوانانه ایرانی ها شد . در خصوص ضرر و زیان استعمال دخانیات و فراگیرترین و خانوادگی ترین قِسم آن یعنی قلیان هرچه گفته و نوشته شود کم است اما چگونه و روی چه بستری این عامل سرطان و بدبختی و ...
انبه، پادشاه میوه ها
انبه را پادشاه میوه ها می خوانند. به خاطر اینکه حاوی خواص درمانگر فوق العاده ای است. انبه به مدت قرن ها در طب سنتی فرهنگ های مختلف استفاده شده و مصرف غذایی آن نیز بسیار معمول بوده است. گفته می شود که بودا زیر درخت انبه مراقبه می کرد. انبه سرشار از ویتامین های A، B6 ،C ،E و K و همچنین پتاسیم، فسفر، آهن، کلسیم، فیبر و انواع آنتی اکسیدان ها است. این میوه بدن به قلیایی شدن بدن، کاهش وزن ...
روغن بادام و هزار فایده که از آن بی خبرید
که از آن می توان حتی برای ماساژ پوست حساس نوزادان نیز استفاده کرد. به محض اینکه این روغن را به بدن بمالید، بلافاصله توسط پوست به طور کامل جذب می شود؛ بنابراین، از آن می توان به عنوان نرم کننده پوست مثلا بعد از دوش گرفتن، استفاده کرد. در ضمن، اگر روغن بادام را تا حدی حرارت دهید، بهتر و سریع تر توسط پوست جذب می شود. علاوه بر این، مصرف مداوم روغن بادام می تواند پوست را ...
آیا مصرف کافئین اعتیاد آور است
تحمل بیشتر مردم نسبت به کافئین به سرعت افزایش می یابد زیرا بدنشان با میزان مصرف قبلی سازگار می شود .برخی پژوهش ها نشان داده اند که به تدریج حساسیت زیاد بدن نسبت به ترکیب آدنوزینی تولید شده افزایش یافته و در نتیجه باعث کاهش اثرات کافئین می شود .کافئین فشار خون را افزایش داده و دفع ادرار ،فعالیت دستگاه اعصاب مرکزی ،تجزیه چربی های خون و حرکت دودی روده را تحریک می کند. آیا این بدان معناست ...
از امگا-3 بیشتر بدانیم
شیرخواری و دوران کودکی از اهمیت ویژه ای برخوردار است. بانوان باردار یا مادرانی که به نوزاد خود شیر می دهند باید در هفته 8 تا 12 اونس (227 تا 340 گرم) غذای دریایی از انواع مختلف و البته آنهایی که دارای متیل جیوه پایین هستند را به عنوان بخشی از الگوی تغذیه سالم مصرف کنند. بانوان باردار یا شیرده نباید گوشت ماهی های مانند کاشی ماهی، کوسه، شمشیر ماهی و شاه ماهی خال مخالی را مصرف کنند زیرا از متیل جیوه بالایی ...
خواص آویشن برای سیستم ایمنی بدن
پوست کمک می کنند. گردش خون تراکم بالای آهن و دیگر مواد معدنی ضروری در آویشن آن را به گیاهی ایده آل برای تحریک تولید گلبول های قرمز و در نتیجه تقویت گردش خون و اکسیژن رسانی به سیستم ها و اندام های حیاتی در کل بدن تبدیل کرده است. خواص آویشن برای سلامت قلب ترکیب سرشار از آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی، و ویتامین ها در آویشن آثار کوچکی بر قلب دارد اما پتاسیم و ...
کاهش وزن با این دانه های شگفت انگیز
یبوست و کاهش میزان کلسترول خون موثر عمل می کنند و در مقایسه با ماهی نیز امگا 3 بیشتری به بدن می رسانند. این بذرهای پرخاصیت نیز در عطاری ها به فروش می رسند. می توانید این دانه ها را در ماست، سالاد، میلک شیک و غیره ریخته و مصرف کنید. مطمئن باشید از طعم آن نیز خوشتان می آید. دانه خردل دانه خردل طعم خوبی دارد و شما می توانید برای خوشمزه تر کردن ماهی، گوشت و سالادها از آن استفاده کنید ...
آیا پزشک معالج باید روشنفکر باشد؟
...، قبل از همه باید فرهنگ تصمیم گیری به جای بیمار را در ایران ریشه کن کنیم و برای بیمار این شأن و حرمت و احترام را قائل باشیم که بگذاریم فقط خودش – و بعد کسانی که او اجازه می دهد- از چند و چون بیماری اش آگاه شوند و تصمیم گیری در فرایند درمان را فقط وفقط به خود بیمار- و نه کسان بیمار- واگذار کنیم. (مسلم است که من از شرایطی که بیمار قدرت تصمیم گیری ندارد یا بیمار کودک است، صحبت نمی کنم). 3 ...
رژیم غذایی قبل از بارداری، اطلاعات تازه!
آیا برای باردار شدن تلاش می کنید؟ جالب است بدانید پژوهشگران معتقدند آنچه می خورید می تواند در توانایی شما برای باروری موثر باشد. به گزارش سایت مجله سلامت کارشناسان تغذیه و سبک زندگی می گویند، حفظ سلامت بدن برای دوران بارداری بسیار مهم است، زیرا مصرف مواد مغذی روی همه چیز، از سطح انرژی تا هورمون ها، تاثیر می گذارد. دستیابی به وزنی مناسب نیز از اهمیت ویژه ای برخوردار است. براساس اعلان انجمن ملی ...
6 ماده غذایی برای مبارزه با نفخ شکم
با هم مخلوط کنید (احتیاط: هنگامیکه این نوشیدنی را مصرف می کنید، ممکن است بیشتر از حد معمول به استفاده از دستشویی نیاز پیدا کنید). رزماری و زردچوبه رزماری تقریبا برای درمان هر چیزی به کار می رود، از سوزش سردل و سر درد گرفته تا دندان درد و فشار خون بالا.جکی نیوجنت، دارای مدرک RD، کارشناس تغذیه آشپزی، عضو هیئت مشاوره FITNESS و سر آشپز می گوید: رزماری، گاز روده را نیز درمان کرده ...
آرزوهای خاکستری
اما همین که بیدار می شود آرامش از خانه رخت می بندد؛ از لحظه ای که چشم باز می کند و روی رختخوابش می نشیند بهانه گیری هایش شروع می شود. یک لحظه چای می خواهد و لحظه بعد غذا و میوه. نمی فهمد. برای نان شب مان مانده ایم. یا باید برایش تهیه کنم و یا پیه دعوا و کتک کاری را به تن بمالم. دیگر بین در و همسایه آبرویی برایمان نمانده. وقتی اعصابش به هم می ریزد نگاه نمی کند کجاست؛ وسط کوچه یا داخل خانه، مرا به ...
6 گیاه جادویی برای تصفیه ی خون
ها مصرف کنید. می توانید روزانه تا دو فنجان از این دمنوش را میل کنید. آلوورا:احتمالا تصور می کنید که از آلوورا صرفا برای نرمی و لطافت پوست استفاده می کنند. اما باید بدانید که این گیاه مفید برای درمان بسیاری از ناخوشی های روزمره و همچنین پاکسازی بدن از توکسین ها یا همان سموم مفید است.آلوورا باعث پاکسازی کبد و کلیه ها می شود. می توانید چای آلوورا میل کنید. یک قاشق عصاره ی آلوورای خالص را در یک فنجان آب جوش دم کنید و سپس آن را صاف کرده و اجازه دهید به مدت 5 دقیقه بماند. بهتر است چند قطره لیموترش نیز به این چای بچکانید تا طعم آن بهتر و خواصش بیشتر شود. ...
تیپ بدن و رژیم غذایی خود را بشناسید
سبز برگ بدن را وارد وضعیت چربی سوزی می کنند. به جای ذخیره چربی، با مصرف این مواد غذایی بدن حذف چربی از سلول ها را آغاز می کند. سیب ارگانیک: سیب به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) در خون کمک می کند. چه چیزی نخوریم؟ شیرین کننده های مصنوعی: غذاهای حاوی آسپارتام و شیرین کننده های مصنوعی که انسولین را افزایش می دهند به افزایش هوس غذا خوردن و اضافه وزن منجر می شوند. قهوه یا نوشیدنی ...
سنگ کلیه چیست و چگونه درمان می شود؟
کلسیم موجود در ادرار را کاهش داده و منتهی به تشکیل کمتر سنگهای کلسیمی شود. ولیکن هیچ مطالعه ای این فرضیه را ثابت نکرده است. چنانچه از نوشیدن آب طعم دار شده با لیمو و یا آب پرتقال لذت می برید، خواهید دید که با مصرف این مواد ریسک تشکیل سنگهای کلسیمی را در کلیه خود کاهش می دهید. به هرجهت شواهد کافی برای پیشنهاد کردن این فرضیه به همه افراد وجود ندارند. تغییر شیوه زندگی ...
میوه ای که ممکن است جهان را نجات دهد
مورد نیاز بدن در یک روز، یک گرم چربی و 38 گرم کربوهیدرات است. مواد مغذی موجود در جک فروت می تواند از سرطان جلوگیری و سیستم ایمنی بدن را تقویت کند، همچنین این میوه به هضم غذا کمک می کند و موجب کاهش کلسترول و تقویت استخوان ها می شود. اگرچه عادت دادن مردم به استفاده از این میوه کمی زمان بر است، اما ممکن است. شرایط رشد جک فروت جک فروت در شرایط مناسب به راحتی ...