خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوراک پوره نخود فرنگی همراه با کوفته مرغ
تهیه کوفته مرغ زیاد مخلوط شدنش است(من همیشه در کوفته مرغ نصف قاشق مربا خوری پودر مغز هل، یک چهارم قاشق چایخوری فلفل یک پنجم قاشق مربا خوری دارچین، کمی زنجبیل تازه رنده شده، سیر، پیاز و روغن مایع به اندازه دو قاشق غذاخوری سر پر می ریزم شخصا از ادویه کاری استفاده نمیکنم چون بویش را در خوراک ها نمیپسندم و کوفته ها را همراه ماکارونی سرو میکنم طعمش خیلی خوب میشود) 4. به اندازه گروه از مخلوط ...
غذایی که با ادویه ها خوشمزه تر می شود
.... حالا زمان مناسب برای ریختن آب و پودر کاری است. اجازه دهید تا آب به جوش آید سپس زیر شعله را کم کنید تا مواد غلیظ شود. 4٫ در این مرحله عدس پخته شده را به مواد اضافه کرده و به مدت 20 دقیقه روی حرارت کم قرار دهید. کاری با شعله کم طعم و بوی بهتری به خود می گیرد. 5٫ در نهایت گوشت را به مواد درون تابه افزوده، نمک را هم بریزید، بگذارید غذا جا بیفتد و در آخر با گشنیز آن را تزیین ...
سالاد و ساندویچ در یک جا جمع شده اند!
چهارم فنجان خیار پوست کنده و رنده شده یک قاشق چای خوری سرکه سفید یک دوم قاشق چای خوری پودر سیر یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه روش پخت 1. گریل فر یا ماکروفر را گرم کنید. 2. یک قاشق چای خوری سیر را درون یک کیسه پلاستیکی زیپ شو بزرگ با 6 مورد بعد از آن در لیست مواد لازم گفته شده ترکیب کنید (از یک قاشق ...
با خوراک گوشت کمتر بیمار می شوید
.... مواد لازم: زردآلوی خشک (قیسی) 115 گرم روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری پیاز خلال کرده 1 عدد درشت گوشت سردست بدون استخوان خردکرده 1 کیلوگرم زیره 1 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز آسیاب کرده 1 قاشق چایخوری بادام زمینی خردکرده 1 قاشق سوپخوری پوست پرتقال رنده کرده 1 قاشق سوپخوری آب پرتقال از 1 عدد آب گوشت 3 ...
مبتدی ها این کاپ کیک های ماکارونی را درست کنند
غذاخوری کره 1 پیمانه شیر 1 عدد تخم مرغ 2 قاشق چای خوری روغن زیتون 1⁄2 قاشق چای خوری نمک 1⁄2 پیمانه پودر سوخاری 1 و نیم پیمانه پنیر موزارلا ا و نیم پیمانه پنیر چدار طرز تهیه: 1- فر را روی 375 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتیگراد گرم کنید. ظرف کاپ کیک را با روغن یا کره چرب کنید تا نچسبد. 2- ماکارونی ها را در یک قابلمه بزرگ آب و نمک بجوشانید تا نرم شوند. زمان جوشاندن ...
بهترین چای برای سم زدایی بدن
حوصله تهیه چای گل محمدی را ندارید، می توانید داخل قوری چای معمولی تان کمی گلبرگ گل محمدی بریزید تا معطر شود. اما برای تهیه چای گل محمدی برای هر فنجان آب به 6 تا 7 گلبرگ گل سرخ نیاز دارید. برای شیرین کردن آن نیز می توانید از عسل یا عصاره استویا استفاده کنید که یک شیرین کننده طبیعی و فاقد کالری است. برای تهیه این چای کافی است گلبرگ ها را به آب جوش اضافه کرده و اجازه دهید به مدت 5 تا 10 ...
10 معجزه سفید کننده دندان خانگی را بشناسید +عکس
روش های قدیمی که هندی ها در گذشته های دور از آن استفاده می کردند، شستن دندان ها با روغن نارگیل بود. این کار را درست مانند زمانی که از دهان شویه استفاده می کنید، انجام دهید. طبق مطالعات علمی طولانی انجام شده بر روغن نارگیل، این مایع می تواند به عنوان سفیدکننده استفاده شود. این روغن به از بین بردن جرم های احتمالی روی سطح دندان ها کمک می کند و نیز به ابتلا به بیماری مربوط به لثه نیز تا حد فراوانی ...
طرز تهیه چیپس خانگی ترد و خوشمزه با دو روش
روی حوله تمیزی پهن کنید تا آب اضافه آن ها کاملا گرفته بشود. حالا نوبت سرخ کردن سیب زمینی هاست. ورقه های سیب زمینی را کم کم در روغن داغ سرخ کنید و بعد از سرخ کردن، روی آن ها نمک بریزید و خالی یا همراه با ماست و موسیر یا سس کچاب میل کنید. از چیپس خانگی به عنوان ساید دیش نیز می توانید استفاده کنید و برای مثال در کنار غذاهایی مانند مرغ شکم پر یا ماهی سوخاری، انواع کتلت و شامی و ... از آن ...
طرز تهیه سالاد فلفل
پنیر پرولون 250 گرم پنیر سوئیسی 250 گرم پنیر چدار 180 گرم قارچ ، خشک و نازک خرد شده 180 گرم زیتون سیاه، خشک و نازک خرد شده چهار حبه سیر چهار و نیم قاشق غذا خوری پونه خشک یک فنجان روغن کانولا یک چهارم فنجان روغن زیتون طرز تهیه : ابتدا یک کاسه بزرگ درب دار آماده کرده و درونش فلفل پپرونی ، فلفل دلمه ای ، فلفل فرنگی شیرین ، سوسیس ...
بیسکویت های بامزه به شکل دانه قهوه
...: 2 قاشق چای خوری بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری وانیل : یک قاشق چای خوری طرز تهیه: 1٫ نسکافه رو با اب جوش مخلوط میکنیم میگزاریم کنار. 2٫ کره و تخم مرغ و پودر شکر و نشاسته + نسکافه و کاکائو رو همه رو مخلوط میکنیم تا مواد یکدست شود. 3٫ حالا ارد رو کم کم میریزیم بکینگ پودر و وانیل رو هم اضافه میکنیم . خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شود. 4٫ خمیر ...
18 غذایی که به عضله سازی کمک می کنند
سریع تر به کتون تبدیل می شود. مقاله مرتبط: چربی های مفید برای مغز کدامند؟ 6. کلم کالی کالی مواد مغذی بسیاری دارد که از آن جمله می توان به مقادیر زیاد پروتئین و کلسیم اشاره کرد. یک فنجان کلم کالی 2 گرم پروتئین، 7 گرم کربوهیدرات و 1 گرم فیبر دارد. کالی هم مانند گوشت تمامی 9 اسید آمینه ی لازم برای ساخت پروتئین هایی که بدن به آنها نیاز دارد، به علاوه ی 9 اسید آمینه ی ...
آموزش تهیه تارت با بادام
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: برای تهیه پاستری، آرد، دو قاشق چایخوری شکر و کره را در غذاساز مخلوط کنید. سپس در حین زدن زرده های تخم مرغ و به اندازه کافی آب یخ اضافه کنید تا یک توده ی چسبنده تشکیل شود. خمیر را از غذاساز خارج کنید و با کیسه فریزر بپوشانید به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.فر را از قبل تا دمای 150 درجه سانتیگراد گرم کنید.پاستری را باز کنید تا به ضخامت ...
رفع مشکلات بارداری با کمک طب سنتی
...، خوراکی های تند و تیز و ترش و قابض اجتناب کنند . همچنین از ملین هایی همچون انجیر و آلو بخارای تازه، خشک یا خیسانده در آب ولرم و تمر هندی تازه ملس برای گرم مزاجان و نوع شیرین برای سرد مزاجان استفاده شود و روزانه، یا یک روز در میان یک لیوان شیر ترجیحا داغ به همراه یک قاشق مرباخوری شکر یا عسل بنوشند و در یبوست های شدید هر هشت ساعت یکبار، یک قاشق روغن بادام شیرین خوراکی یا روغن زیتون مصرف کنند ...
کراکت برنج با مغز میگو مناسب برای بچه مدرسه ای ها
: برنج را همراه با آب گرم، عصاره ها، زعفران و کره داخل یک قابلمه مناسب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حدود 20 تا 25 دقیقه زمان دهید تا به صورت شیر برنج در آیدسپس زرده تخم مرغ و پنیر پارمسان را اضافه کرده، مخلوط کنید. مخلوط را داخل ظرفی بریزید و صبر کنید تا خنک شود. در یک تابه روغن زیتون را بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. وقتی داغ شد، میگو را اضافه و کمی تفت دهید، سپس ...
چگونه از دیابت بارداری پیشگیری کنیم؟
کاهش مصرف مواد قندی، پرهیز از مصرف بیش از حد مواد قندی و نشاسته ای مانند برنج، ماکارونی، شیرینی، کیک، شکلات، مربا، عسل و نوشابه ها، کاهش مصرف قندهای ساده مانند قند، شکر، شیرینی، شکلات، نوشابه های گازدار و آبمیوه های صنعتی نیز بسیار موثر است. چرا که یک قوطی نوشابه 28 گرم شکر دارد و این میزان یعنی معادل دو قاشق غذاخوری شکر یا 12 حبه قند. در عین حال کاهش مصرف نمک و پرهیز از مصرف بیش از حد ...
درمان آلرژی فصلی از طریق خوراکی
گویند مصرف روزانه 500میلی گرم ویتامینC می تواند باعث کاهش علائم آلرژی شده و تنها یک فنجان از بروکلی خام حدود 80میلی گرم از آن را دارد. جوانه بروکلی تحقیقات اخیر نشان می دهد عصاره این نوع کلم می تواند در برابر انواع آلرژی از شما محافظت کرده و از طرفی تاثیرات تشدیدکننده تنگی نفس را به خاطر ذرات خروجی خودروهای دیزلی که جزء مواد آلاینده محسوب می شوند و قدرت آن را دارند که واکنش ...
غذاهای محلی استان تهران؛ پایتخت ایران
مواد اولیه: برنج چهار پیمانه سبزی پلو 500 گرم گوشت گوسفندی سردست 250 گرم چغندر یک تا دو عدد هویج دو عدد قیسی زرد آلو نصف پیمانه پیاز یک عدد گَردِ لیمو دو قاشق غذاخوری روغن، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: 1. گوشت را شسته و در صورت دلخواه به صورت یک تکه یا خرد شده در می آوریم. 2. پیاز را خرد کرده و گوشت را به آن اضافه می کنیم و تفت ...
دقت و صحت، شرط اول است
امتحان اینکه این کودکان قدرت مغناطیسی دارند، کافی است یک آزمایش ساده انجام دهید: روی بدن آنها لایه نازکی از روغن یا پودر تالک بمالید. این لایه روغن یا پودر تالک چسبندگی طبیعی پوست را از بین می برد و دیگر هیچ چیزی بر آن نمی چسبد. خبر دیگر هم که درباره خانمی بود که ادعا می کرد نخ در چشمش تولید می شود نیز از همین گونه گزارش های عجولانه است. این خانم ادعا می کرد که در چشمش نخ تولید می شود. جالب این ...
نوشیدن قهوه قبل از ورزش،چرا؟
نشان می دهد 200 میلی گرم کافئین می تواند حافظه ی افراد مصرف کننده را تا 24 ساعت افزایش دهد. زمان و نحوه ی مصرف قهوه برای رسیدن به بیشترین منافع ممکن همان طور که پیش از این اشاره کردیم هشدارهایی درباره ی مصرف قهوه وجود دارد که باید آنها را در نظر بگیرید. برای مثال با اضافه کردن شیر، پودر خامه، شکر یا شیرین کننده های مصنوعی به فنجان قهوه تان تمام مزایای سلامتی آن را از دست می دهید ...
طرز تهیه چای هندی
...> 5٫2 گرم پروتئین مواد لازم برای چای هندی چای کیسه ای 4 عدد چوب دارچین 2 عدد میخک 4 عدد پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری شیر 2 و 1/2 فنجان جوز هندی رنده شده 1 عدد عسل یا شیره افرا ( اختیاری) طرز تهیه -چای کیسه ای ، دارچین ، میخک ، زنجبیل و شیر را در ماهیتابه یا قابلمه ای کوچک بریزید. 2/3 از جوز ...
تغذیه نوپا، ساندویچ با سس تمشک
ساندویچ نان تست با سس تمشک، مناسب 2-3 سال نیمی از تمشک، عسل و آبلیمو را در قابلمه ای بریزید و به جوش بیاورید و بگذارید 5 دقیقه بجوشد تا تمشک ها له شوند. سپس از روی حرارت بردارید و تمشک های باقیمانده را به آن بیفزایید. مواد لازم: تمشک 400 گرم عسل 3 قاشق سوپخوری آبلیمو از 1 عدد لیمو نان تست 16 برش تخم مرغ درشت 2 عدد شیر یک چهارم پیمانه ...
5 ماسک سیب برای پوست های مختلف
چایخوری از خمیر رسیدۀ موز و یک قاشق چایخوری خامۀ تازه اضافه کنید. آن را به خوبی مخلوط کنید تا خمیری نرم به دست بیاید و آن را سراسر صورت قرارا دهید. بعد از 20 دقیقه با آب گرم بشویید. نوع چهارم: ماسک صورت سیب برای پوست خشک تا نرمال: این نوع ماسک صورت، احتمالا معروف ترین ماسک است زیرا دارای عسل است. سیب و عسل به عنوان اجزای اصلی در بسیاری از کرم های پوست، ماسک ها، شستشو ...
غذای نوپا، پخت مینی کیش مرغ و پنیر
مینی کیش مرغ و پنیر، مناسب 2-3 سال فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب 6 تائی مافین را با قدری کره چرب کنید. آنگاه فلفل دلمه ای، پیازچه، مرغ و پنیر را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. مواد لازم مینی کیش مرغ و پنیر: فلفل دلمه ای خرد کرده قرمز یک نصفه پیازچه خرد کرده 1 ساقه مرغ پخته و خرد کرده 2 قاشق سوپخوری پنیر چدار یا گودای رنده کرده 50 گرم ...
رهایی از بوی پیاز دهان با دهان شویه خانگی
ظرف ریخته و سپس آب دو لیموی تازه را به آن اضافه کرده و عسل را به این مخلوط اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید از جوش شیرین نیز استفاده کنید. اکنون آب گرم را داخل ظرف ریخته و به خوبی مواد را با هم ترکیب کنید. هر زمان که قصد استفاده از این دهان شویه را داشتید دو قاشق غذاخوری از آن را برای یک دقیقه در دهان خود بچرخانید. تاثیر این دهان شویه فوری بوده و نفس تازه و بوی خوب دهان را احساس خواهید کرد. منبع:عصر ایران انتهای پیام/ 0 0 ...
مراقب ناگت مرغ باشید!
روزانه و مداوم نباشد و از سرخ کردن دوباره آنها در روغن زیاد بپرهیزید. بهتر است ناگت را داخل فر یا ماهیتابه نچسب با حرارت حداقل 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. مصرف ناگت برای کودکان زیر 3 سال توصیه نمی شود. کودکان 3 سال می توانند 2 عدد ناگت و کودکان 6 ساله 4 عدد ناگت مصرف کنند. کودکان بعد از 10 سالگی می توانند 6 عدد ناگت مصرف کنند. ناگت مرغ کربوهیدرات بالایی دارد مرغ فاقد ...
نکات مهم برای تهیه قهوه
همراه با قهوه هنگام دم کردن، مخلوط می کنند. البته از برخی ادویه جات از جمله دارچین، جوز هندی، هل و.. هم برای معطر نمودن قهوه استفاده می کنند. قهوه یونانی یا قهوه ترک: این نوع قهوه را با جوشاندن پودر بسیار ریز قهوه در آب تهیه می کنند. این نوع قهوه را داخل قوری مسی که دسته بلندی دارد و سر آن باز است درست می کنند. زمانی که قهوه را داخل فنجان می ریزند، صافی نمی گذارند و بنابراین، پودر قهوه که دیگر به تفاله قهوه تبدیل شده است هم داخل فنجان می ریزد. معمولاً فنجان را تا مدتی حرکت نمی دهند تا این پودر قهوه کاملاً ته نشین شود. گاهی به این نوع قهوه ادویه و شکر هم اضافه می کنند. ...
لازانیای محبوب با سس کلم بروکلی
. در یک کاسه پنیرها، بروکلی، جوز هندی ، مرغ ریش ریش شده و نمک و فلفل را باهم مخلوط کنید. اکنون از مخلوط پنیر حدود 2 ق س روی هرکدام از ورقه های لازانیا بریزید و آنها را لوله کنید. هر تعداد که می شود درست کنید سپس آ نها را به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار دهید. در این زمان در یک قابله کوچک رب،سبزی معطر،سیر،مقداری نمک و فلفل و 2 لیوان آب جوش را بریزید و آنها را باهم مخلوط ...
روغن درخت چای
زگیل معمولا به چند هفته زمان نیاز دارد. به عنوان یک پاک کننده خانگی از روغن درخت چای برای امور ساده تر مانند اسپری کردن کاشی های سرویس بهداشتی و یا پرده های حمام نیز استفاده می شود تا از رشد کپک و باکتری جلوگیری شود. برای این کار، باید چند قطره روغن را با یک بطری پر از آب مخلوط کنید و سپس به آن سرکه سفید اضافه کنید. برای جلوگیری از رشد کپک روی پرده های پلاستیکی حمام، معمولا از ...
طرز تهیه نان محلی و سنتی شمالی
می کنیم تا خمیر به این حالت شود. 6-خمیر باید به حالت نه خیلی شل و نه خیلی سفت باشد. 7-ظرف خمیر را داخل مشمای پلاستیکی قرار می دهیم روی آن را پارچه تمیز قرار می دهیم و 4 تا 5 ساعت خمیر را در محیط آشپزخانه قرار می دهیم که خمیر ور بیاد. (برای ور آمدن خمیر را در جایی که خیلی سرد یا خیلی گرم نباشدقرار دهید) 8-موقع پخت کلوچه مقداری خیلی کم جوش شیرین (یک چهارم قاشق چای ...
4 مهر دونات پنیر و اسفناج
سرور چاووشی مواد لازم برای 10 عدد آرد الک کرده 200 گرم نمک یک دوم قاشق چایخوری پودر مایه خمیر 6 گرم تخم مرغ همزده 1 عدد شیر گرم 80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه) اسفناج خرد کرده 300 گرم سیر له کرده 2 حبه پنیر گودای رنده کرده 400 گرم نمک و فلفل به میزان لازم روغن مخصوص سرخ کردن به ...
