نقش سفره ایرانی در معرفی فرهنگ ایرانی در مشهد 2017

مسابقه غذای برتر در دو بخش منطقه ای و ویژه برگزار می شود

آماده شده توسط داوران و مردم، بر اساس معیارهای انتخاب، به 4 نفر از برترین ها، جوایزی به رسم یاد بود اهدا خواهد شد. لازم به یادآوری است، چهارمین رویدارد سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری به میزبانی استان خراسان رضوی و با مشارکت استان های خراسان شمالی، خراسان جنوبی و سمنان از پنجم تا هفتم آبان ماه در هتل میثاق مشهد برگزار می شود و از هر استان شرکت کننده سه نوع غذا، سه نوع دسر، سه پیش غذا، سه نوشیدنی و سه دم نوش برای داوری انتخاب و یک غذای بومی،یک نوع دسر، یک پیش غذا، یک نوشیدنی و یک دم نوش به عنوان برترین ها معرفی خواهد شد. ...

"ذکر رحمت" با 4 محور قرآنی از رسانه ملی پخش می شود

به گزارش خبرگزاری تسنیم از مشهد مقدس، مرتضی عادل سحرخیر ظهر امروز در نشست خبری خود با اصحاب رسانه که در سالن جلسات مرکز تخصصی حفظ قرآن کریم خراسان رضوی برگزار شد، اظهار داشت: مؤسسه سینمایی زرنگار فیلم عادل اُفق هایی در بحث اخلاق تعریف کرده که اولین اقدام هم برگزاری جشنواره فیلم کرامت بود. وی افزود: در پی پیشنهاد مرکز تخصصی حفظ قرآن کریم خراسان رضوی برای تولید یک برنامه قرآنی تخصصی ...

داوران چهارمین رویداد سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری مشخص شدند

، سلامت بودن غذاها، سفره آرایی و تزیین، نوآوری، استفاده از ظروف سالم، زمان طبخ، میزان حرارت طبخ غذا، رعایت بهداشت، سرعت در ارایه و سرو، کیفیت مواد اولیه در طبخ غذا ها، از موارد مد نظر داوران برای امتیاز دهی عنوان شده است و بر همین اساس، غذاهای دارای بالاترین امتیاز و آشپزهای برتر انتخاب، معرفی و تجلیل خواهند شد. یادآوری می شود، چهارمین رویداد سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری به میزبانی استان خراسان رضوی و با مشارکت استان های خراسان شمالی، خراسان جنوبی و سمنان از پنجم تا هفتم آبان ماه در هتل میثاق مشهد برگزار می شود. پایان پیام/ 483 ...

اول فرهنگ را قربانی کردند بعد وزیرش را!/ یک استعفای نمایشی از ذبیح آرایش انتخاباتی دولت تدبیر و امید

به گزارش سینماپرس، مهدی شیخ صراف در نسیم نوشت: از همان اول معلوم بود علی جنتی مرد اصلی این سمت نبوده و نیست. اما سهم و سهام جریان ها در دولت اعتدال ارشاد را قسمت دیپلماتی کرده بود که سودای وزارت خارجه داشت اما هماورد ظریف الممالک برای این وزارت نشد. ناچار دیوار کوتاه فرهنگ نصیب مردی شد که زمانی سفیر ایران در کویت بود و زمانی دیگر استاندار خراسان که البته ماجرای شورش مردم مشهد را در کارنامه ...

قلیان، این قاتل دوست داشتنی

توجه به اینکه قانون هم عطف به ماسبق نمی شود، پلمب چایخانه ها به واسطه عرضه قلیان درست نیست. وی ادامه داد: در آخرین مصوبه فرمانداری به تاریخ 27 مرداد ماه 1395، اعلام شد که واحدهای صنفی دارای پروانه کسب می توانند به فعالیت های خود ادامه دهند، اما در حال حاضر مرکز بهداشت موافقت نمی کند و متاسفانه در حال پلمب واحدهای صنفی پروانه دار است. رییس اتحادیه چایخانه داران اصفهان اضافه کرد: با این اقدامات از ...

برگزاری جشنواره سفره، صبحانه، سلامت در لردگان

علی کریمی امروز در گفت وگو با خبرنگار فارس در شهرکرد، اظهار کرد: در راستای ترویج فرهنگ مصرف تغذیه سالم به ویژه صبحانه سالم، جشنواره سفره، صبحانه، سلامت در شهر لردگان برگزار شد. مسؤول واحد بهداشت و محیط شبکه بهداشت و درمان شهرستان لردگان گفت: به مناسبت هفته غذا و با توجه به تغییرات آب و هوایی باید نوع غذا هم در این فصول تغییراتی داشته باشد و مردم غذای سالم مصرف کنند تا به بیماری های ...

سفره غذای سالم در قروه چیده شد/ جشنواره ای با طعم برکت

به گزارش خبرنگار کردپرس، به مناسبت روز جهانی غذا و ترویج فرهنگ صحیح سلامتی در تغذیه جشنواره غذای سالم با دایر کردن پایگاه تغذیه ای در مدرسه دخترانه متوسطه دوره اول شهید سمیه در شهرستان قروه برگزار شد. کارشناس نظارت بر مواد غذایی شبکه بهداشت قروه در این مراسم با بیان اینکه در دنیای امروز مسئله تغذیه و رابطه آن با سلامتی بنیان یک زندگی موفق را شکل می دهد، گفت: این جشنواره با نگاهی به ...

غنی سازی اوقات فراغت جوانان با اولویت های ارزشی، مبارزه با جنگ نرم دشمن است

به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از مشهد، سید سعید سرابی مدیر کل فرهنگ و ارشاد اسلامی خراسان رضوی امروز(28 مهر) در اختتامیه طرح غنی سازی اوقات فراغت کانون های فرهنگی هنری مساجد استان و تجلیل از فعالان حوزه نماز اداره کل فرهنگ و ارشاد خراسان رضوی گفت:هر فعالیتی که در حوزه نماز در بخش های ادارات ارشاد شهرستانهای استان انجام می شود فراوان نیست و هیچ کار فرهنگی مهمتر از ترویج نماز نیست. وی ...

پنجمین جشنواره مسیر خوشبختی در مشهد آغاز می شود

به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجو از مشهد، مراسم ازدواج دانشجویی خراسان رضوی در قالب پنجمین جشنواره مسیر خوشبختی با حضور غلامعلی افروز، استاد دانشگاه تهران و رئیس اندیشکده خانواده مرکز الگوی اسلامی ایرانی پیشرفت از امروز در تالار ابن سینای دانشگاه علوم پزشکی مشهد برگزار می شود.

"سیانور" با حضور عوامل و بازیگران در پردیس هویزه مشهد اکران می شود

سودای سیمرغ سی و چهارمین دوره جشنواره فیلم فجر پذیرفته شد و در جشنواره حضور داشت. مجموعه سه جلدی راه نیکویی توسط به نشر منتشر شد مجموعه سه جلدی راه نیکویی با عناوین غیبت ، صبر و توکل توسط به نشر (انتشارات آستان قدس رضوی) منتشر و روانه بازار کتاب کشور شد. این مجموعه که برای اولین بار در سال 1395به چاپ رسیده، به سه ویژگی در انسان می پردازد که از جمله می توان به ...

کارگاه توانمندسازی فعالان فرهنگی و سیاسی دانشگاه کاشان برگزار می شود

به گزارش خبرگزاری تسنیم از کاشان ، سید مهدی کریمیان در این مورد اظهار داشت: این دوره شامل سه کلاس با موضوع ضرورت کار تشکیلاتی، راه های حفظ تشکیلات و اخلاق تشکیلاتی توسط دکتر حسین عرب اسدی مدیر کل اسبق اداره ارشاد استان تهران، عضو هیئت علمی دانشگاه و مدیر پایگاه مضمار برگزار می شود. مدیر اجرایی دفتر نهاد رهبری دانشگاه افزود: در این کارگاه حدود 100 نفر از دانشجویان فعال فرهنگی کانون ها و ...

نذری ها هم جشنواره ای شدند / دکترین غذای ایران چیست؟

استان خراسان رضوی نیز به خاطر سابقه تمدنی و تاریخی دارای جایگاه مهمی در این زمینه است. وی اظهار داشت: در جشنواره یاد شده که به مدت سه روز برگزار می شود از هر استان شرکت کننده سه نوع غذا، یک نوع دسر، پیش غذا، نوشیدنی و دم نوش برای داوری انتخاب و یک غذای بومی به عنوان غذای برتر معرفی خواهد شد. زارع صفت گفت: پیگیر ثبت ملی غذاهای بومی خراسان رضوی هستیم و در این راستا تاکنون دو ...

دیده بان + گردشگری

گردشگری مدیر کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خراسان رضوی گفت: این استان میزبان استان های منطقه 4 کشور در چهارمین جشنواره سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری است که آبان ماه امسال در مشهد برگزار خواهد شد.حسین زارع صفت روز سه شنبه در جمع خبرنگاران مشهد افزود: هدف از برگزاری این جشنواره معرفی بیشتر سفره ایرانی متشکل از غذاها و نوشیدنی های بومی و محلی مربوط به هر استان است.وی با بیان اینکه غذا در صنعت ...

خراسان رضوی میزبان چهارمین جشنواره سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری

در این زمینه است. وی اظهار کرد: در جشنواره یاد شده که به مدت سه روز برگزار می شود از هر استان شرکت کننده سه نوع غذا، یک نوع دسر، پیش غذا، نوشیدنی و دم نوش برای داوری انتخاب و یک غذای بومی به عنوان غذای برتر معرفی خواهد شد. زارع صفت گفت: پیگیر ثبت ملی غذاهای بومی خراسان رضوی هستیم و در این راستا تاکنون 2 غذای شله مشهدی و شیشلیک شاندیز این استان در فهرست آثار ناملموس ملی به ثبت رسیده و تلاش برای ثبت جهانی آنها نیز در حال انجام است. چهارمین جشنواره سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری روزهای پنجم تا هفتم آبان ماه در هتل میثاق مشهد برگزار می شود. ...

روایت بازیگر مشهدی سریال شهرزاد؛ در فصل دوم علیه “قباد” توطئه می کنم

... در این میان این خبرها، خبری منتشر شد مبنی بر حضور یک بازیگر جوان تئاتر مشهد در فصل دوم سریال شهرزاد که در این راستا با “سعید صادقی” بازیگر مشهدی سریال شهرزاد به گفت وگو پرداختیم. حاصل این گفت وگو را در ادامه می خوانید: تسنیم: آشنایی شما با عوامل سریال شهرزاد از کجا شروع شد و چگونه به این پروژه راه پیدا کردید؟ صادقی: من توسط یکی از استادانم به حسن فتحی کارگردان این سریال ...

خطر جدی در کمین راه آهن تهران - مشهد

به گزارش فرهنگ نیوز، تازه ترین اخبار نشان می دهد که این شکاف های عمیق ناشی از فرونشست ها به حوالی خطوط راه آهن مانند خط تهران - مشهد رسیده که در صورت ادامه، ممکن است آسیب های جدی به کشور وارد کند. با این حال محمد شکرچی زاده ، معاون وزیر راه و شهرسازی می گوید که از نام بردن خط راه آهنی که فرونشست در آن رخ داده است، معذورم. اما از سوی دیگر رئیس بخش زلزله شناسی مهندسی و خطرپذیری مرکز ...

فرهنگسازی ازدواج آسان نیازمند مشارکت حداکثری رسانه ها است

سرویس استانها جوان ایرانی ؛ بخش مرکزی: به گزارش جوان ایرانی به نقل از مهر، حجت الاسلام سیدمحمود طباطبایی بعد از ظهر سه شنبه در نشست هم اندیشی مسئولان ستاد ازدواج دانشجویی خراسان رضوی با مدیران و نمایندگان رسانه ها به اهمیت مقوله ازدواج و ضرورت ترویج آن بویژه در فضاهای دانشگاهی اشاره و اظهار کرد: ازدواج از جمله نیازهای طبیعی و تعیین کننده سلامت روان افراد است که فرهنگسازی آن، سبب ...

بسته اخبار فرهنگی هنری ایسنا در روز سه شنبه

ارزش های دفاع مقدس ارتش، سردار علی فضلی جانشین سازمان بسیج مستضعفین و مجید رجبی معمار مدیرعامل خانه هنرمندان برگزار شد. همچنین نشست شورای سیاست گذاری راهیان نور کشور برگزار می شود، کسی اجازه تعرض به دفاع مقدس را ندارد، خودساختگان راهیان نور در تهران گرد هم می آیند، گزارشی به مناسبت سالروز آغاز عملیات والفجر4 ، و کنگره 3000 شهید خراسان شمالی پایان یافت از دیگر عناوین خبرهای سرویس فرهنگ ...

برگزاری سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری با تأکید بر آیین های مذهبی دینی / شیوه پخت، غذا و سفره ایرانی در کنار ...

به گزارش خبرگزاری فارس از مشهد، حسین زارع صفت، ظهر امروز در پنجمین رویداد سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری در هتل میثاق عنوان کرد: سازمان میراث فرهنگی کشور این رویداد را با هدف مباحث مربوط به ارائه غذاها و ظرفیت های غذایی و نوشیدنی های محلی برگزار کرده است. وی با بیان اینکه امروزه یکی از مسائل مهم سفر و گردشگری غذا است گفت: امروزه گردشگری غذا یکی از راه های جذب توریست است و بسیاری از ...

انتصاب سه مشاور جدید استاندار خوزستان

کسب رتبه کشوری در جشنواره تولید محتوای رشد شد. وی در مرحله منطقه ای رتبه اول و در مرحله استانی نیز رتبه سوم را کسب کرد. توقیف طلای غیر استاندارد در خوزستان مدیرکل استاندارد استان خوزستان گفت: کارشناسان این اداره کل در راستای اجرای استانداردسازی مصنوعات طلا و فلزات گرانبها از 30 مرکز تولید و عرضه، نمونه برداری تصادفی کردند. وی افزود: در جهت بهبود سطح کیفیت ...

جشنواره "سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری" در مشهد

برگزاری جلسه هم اندیشی جشنواره "مسیر خوشبختی" در مشهد

تأکید ویژه دارد. جشن ازدواج دانشجویی در خراسان رضوی در قالب جشنواره مسیر خوشبختی و به میزبانی نهاد نمایندگی مقام معظم رهبری در دانشگاه علوم پزشکی مشهد، از اواخر مهرماه امسال تا تیرماه 1396 برگزار می شود. انتهای پیام // ا ه

ترویج فرهنگ غذای بومی و ایرانی در دستور کار رویداد سفره ایرانی است

ماه در هتل میثاق برگزار می شود. زارع صفت با بیان این مطلب که تا کنون سه دوره از این رویداد سپری شده است، خاطرنشان کرد: پیش بینی ما این است که در آستانه مشهد 2017، مسئله تبادل فرهنگی که از جهت گیری های سفره ایرانی است مورد توجه قرار گیرد. وی با تأکید بر اینکه میراث فرهنگی و صنایع دستی و گردشگری متولی امر غذا نیست، اظهار امیدواری کرد ترویج فرهنگ طبخ و تولید و مصرف غذاهای ایرانی ...

بیان آمار طلاق در رسانه ها منجر به ایجاد ترس از ازدواج می شود/ دوران دانشجویی بهترین زمان ازدواج است

برگزار شد و در سال 93 و 94 حدود 25 هزار دانشجو در این جشنواره شرکت کردند. وی در ادامه با اشاره به این موضوع که عمده جامعه هدف ما در این جشنواره دانشجویان در آستانه ازدواج، زوجین و والدین دانشجویان هستند، بیان داشت: از ابتدی طرح ملی همسفر تا بهشت 1300 تا 2000 زوج خراسان رضوی را به شمال اعزام کردیم. غلامی بر تاثیرگذاری برنامه های آموزشی ازدواج های دانشجویی تاکید کرد و افزود: بهترین ...

پنجمین جشنواره سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری آغاز می شود

صورت 8 منطقه طراحی شده تا استانها ظرفیت های غذایی خودشان را ارائه دهند. مدیر کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خراسان رضوی گفت:این جشنواره در دو بخش عمومی و اختصاصی توسط هیئت داوران و مردم ارزیابی خواهد شد و این جشنواره با توجه به اینکه مشهد قطب زیارتی کشور است با موضوع آئین های مذهبی و ارتباط آئین های مذهبی با سفره ایرانی برگزار خواهد شد تا شرکت کنندگان بتوانند جلوه های سفره های نذری ...

برگزاری نشست هم اندیشی جشنواره "مسیر خوشبختی"

و شبکه های اجتماعی در انتشار محتوای برنامه ها تأکید ویژه دارد. جشن ازدواج دانشجویی در خراسان رضوی در قالب جشنواره مسیر خوشبختی و به میزبانی نهاد نمایندگی مقام معظم رهبری در دانشگاه علوم پزشکی مشهد، از اواخر مهرماه امسال تا تیرماه 1396 برگزار می شود. دانلود دانلود

هنرمند مشهدی جایزه "سپنتا" جشنواره فیلم برزیل را دریافت کرد

گالری آرتین مشهد برگزار می شود. این نمایشگاه 29 مهرماه ساعت 16 با حضور جمعی از هنرمندان و هنردوستان افتتاح می شود. در نمایشگاه آثار گروه چارگانیسم با عنوان کالبُد آثار بهزاد نوحسینی، عادل خداوردی، محمود اسماعیل زاده، علی صادقی در معرض دید عموم قرار خواهد گرفت. این نمایشگاه تا چهارم آبان ماه به کار خود ادامه می دهد و در طول دوران برگزاری هر روز از ساعت 16 تا 20 پذیرای بازدیدکنندگان است ...

خاطرات اسارت / شعار وحدت

پایگاه اطلاع رسانی آزادگان ایران : محمد گیتی از اسرای شیرازی بود که از اول جنگ او را به اردوگاه موصل برده بودند. او یک سفره بیست سانتی برای خودش درست کرده بود که وعده غذایش را روی آن می گذاشت و نوش جان می کرد. نان هایی که آنجا می دادند سمون نام داشت که لایش پر از خمیر نپخته بود و غیرقابل خوردن. آقای گیتی همیشه بعد از خوردن غذا خمیرهایش را به جای اینکه ببرد در سطل بریزد می آورد در ...

برگزاری سفره ایرانی-فرهنگ گردشگری در مشهد

به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، مدیر کل میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری خراسان رضوی امروز در نشست خبری سفره ایرانی-فرهنگ گردشگری در مشهد گفت: در مدت برگزاری این رویداد، غذاهای سنتی از چهار استان خراسان رضوی، شمالی و جنوبی و سمنان عرضه می شود. محمد حسین زارع صفت توسعه فعالیت های گردشگری با رویکرد توجه به غذا و سفره های سنتی و ایرانی، ارتباط آیین های مذهبی با ...

خدمت به خلق/ محبوب ترین مردم نزد خدا چه کسانی هستند؟!

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ به نقل از ندای اصفهان، شاید بتوان گفت در عصر ارتباطات و فناوری اطلاعات هنوز تاثیرگذارترین رسانه همان منبر است. روضه های خانگی و هیئات مذهبی از دیرباز نقش مهمی در فرهنگ و رشد فکری مردم ما بازی کرده اند. با ورود به ماه محرم و صفر، منبرها رونق دوچندان می گیرند و هزاران نفر مستمع در کنار فیض روضه اباعبدالله الحسین به تعمیق مباحث معرفتی و اندوخته های دینی خود می ...