خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آنچه در باره یُد و خواص آن در سلامت باید بدانیم
باید از نمک های ید دار تصفیه شده باشد، تا ید مورد نیاز بدن را تامین کند و از طرفی، عوارض احتمالی ناشی از وجود ناخالصی ها در نمک، برطرف شود. مهارت گفت: نمک های تصفیه شده ید دار به دلیل خلوص بالا، میزان ید را بهتر و به مدت بیشتری حفظ می کنند همچنین نمک های ید دار نباید به مدت طولانی در معرض نور خورشید و یا رطوبت قرار گیرند، زیرا ید خود را از دست می دهند؛ پس بهتر است نمک ید دار در ظرف های ...
این غذاها را هرگز در مایکروفر گرم نکنید
کورن درست کرد. با این حال هنوز بسیاری از ما به شکل اشتباهی از مایکروفر استفاده می کنیم. بله این را می دانیم که نباید داخل مایکروفر فویل آلومینیوم، ظروف فلزی یا پلاستیک قرار دهیم اما به همین اندازه گرم کردن بعضی غذاهای خاص هم با این وسیله می تواند خطرناک باشد. برای شروع، مایکروفر نمی تواند غذا را به صورت مساوی و یکسان بپزد که این یعنی برخی باکتری های موجود در غذا می توانند ...
آمریکا خواستار اخراج روسیه از المپیک شد
...> ریچارد مک لارن رئیس کمیسیون تحقیقات مستقل آژانس مبارزه با مواد نیروزا (وادا) روز جمعه اعلام کرد: بیش از یکهزار ورزشکار روس از حدود 30 رشته درگیر مساله تغییر نمونه های آزمایشگاهی برای تحقیق در باره دوپینگ هستند. بنا به اطلاعات انتشار یافته، باز بودن در ظروف حاوی نمونه های آزمایشگاهی، خراشیدگی درون ظرف ها، وجود لکه ها و نامعلوم بودن وضع دی.ان.ای از دلایل تغییر نمونه های ورزشکاران روس محسوب می شود ...
غذای مَرد پسند؛ خوراک مرغ و آلو سیاه
غذاساز بریزید تا به پوره تبدیل شوند، سپس پوره آلو را به مرغ اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه دیگر هم آنها را بپزید. 3 در این مدت پیاز دوم را خرد کرده، سرخ کنید، سپس آن را کنار بگذارید. 4 در یک کاسه مناسب آرد و آب انار سرد را باهم مخلوط کنید، سپس آن را داخل قابلمه بریزید و کمی هم بزنید تا مواد باهم مخلوط شوند. 5 حالا پیازداغ را همراه بقیه آلو سیاه ها، به غذا اضافه کنید ...
تبخال از چه طریقی انتقال پیدا می کند؟
نظر قرار می دهند. در ادامه برخی درمان های طبیعی که به ضد عفونی کردن زخم و توقف گسترش آن کمک می کنند، ارائه شده است: یک حبه سیر را به دو قسمت تقسیم کرده و ناحیه تحت تاثیر قرار گرفته را با آن پوشش دهید. سیر را برای یک دقیقه نگه داشته و این کار را چند بار در روز انجام دهید. با این وجود، تنها یک سیستم ایمنی قوی در تسکین نشانه های عفونت و پیشگیری از درد و زخم تبخال زدن دوباره ...
اگر هیکل ورزشکاری می خواهید این 6 خوراکی را بخورید!
، حتما موقع خرید برچسب غذایی روی آن را بخوانید و مطمئن شوید که حاوی میکروارگانیسم های زنده و فعال است. خوردن این نوع محصولات لبنی پیشنهاد ویژه ما به همه کسانی است که به خاطر عدم تحمل لاکتوز یا قند شیر، بعد از خوردن این نوشیدنی دچار علائم گوارشی می شوند و دل پیچه می گیرند. لبنیات پروبیوتیک به حرارت حساس هستند و اگر داغ شده یا در پخت غذا استفاده شوند، خاصیت میکروبی خودشان را از دست می ...
ترکیبی از عدس و سیب زمینی
فرنگی , سیر , کرفس , کلم بروکلی را به آن اضافه نمایید و روی حرارت کم به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا کاملا نرم شوند . پنیر توفو را افزوده , عدس و رب گوجه فرنگی را روی آن بریزید و خوب مخلوط نمایید . چاشنی آن را با نمک و فلفل اندازه نمایید , سپس همه مخلوط را داخل یک ظرف پیرکس بریزید . 4. پوره سیب زمینی را روی مخلوط عدس بریزید و با قاشق آن را کاملا پهن نمایید تا تمام سطح ظرف را بپوشاند . ...
مصرف ماهی توسط افراد سرد مزاج
...، گلپر، زیره، خردل، فلفل، دارچین، زیتون پرورده، مغز گردو، خرما، عسل یا سبزیجات تند محلی همچون ترخون و آویشن و همچنین ترشی هایی همچون سرکه یا آبلیمو استفاده کنند . به گفته وی این گرمی ها با کاهش سردی و رطوبت ماهی از عوارض آن می کاهد . او توصیه می کند، بهتر است ماهی را از ساعتی قبل از پخت با برخی از این مواد همراه کنید و در این مواد بخوابانید. این پژوهشگر طب سنتی در پاسخ این ...
نحوه جمع آوری و خشک کردن گیاهان دارویی در منزل.
شرایط مناسب ذکر شده، گیاهان می توانند حداکثر به مدت یک هفته خشک شوند. مدت بیش از این، باعث کاهش بوی گیاهان و کم رنگ شدن آن ها می شود. درجه حرارت مناسب اتاق برای خشک کردن گیاهان بین 20 تا 32 درجه سانتی گراد می باشد. برای نگهداری گیاهان خشک شده باید از ظروف شیشه ای رنگی یا چینی دردار استفاده کرد. ظروف باید تمیز و خشک باشد و در آن ها محکم باشد تا از کپک زدن آن ها جلوگیری شود. در صورتی که ...
نمک نان نصف می شود
تخصصی و همچنین بهبود ماشین آلات پخت نان را از موارد مورد توجه در این تفاهم نامه عنوان و تاکید کرد: قرار نیست نان سنتی حذف شود. این نان در همه کشورها به صورت کامل حفظ شده است اما باید کیفیت و استاندارد فرایند آن حفظ شود. امیدواریم از این به بعد نان سنتی با کیفیت بهتر و بدون دورریز به دست مردم برسد. پیروزبخت با بیان اینکه کیفیت آرد و همچنین میزان ریزمغذی های آن توسط سازمان ملی استاندارد و ...
مصرف خودسرانه دمنوش ها را متوقف کنید
در جامعه ما بیشتر تامین ید مورد نیاز از نمک است، بنابراین بسیار مهم است که نمک در زمان طبخ به غذا اضافه نشود تا ید آن با حرارت از بین نرود. این دکترای تغذیه و رژیم درمانی در رابطه با مصرف دمنوش ها به منظور کنترل فشار خون خاطرنشان کرد: این فرآورده ها به طور کلی باید با آگاهی مصرف شوند، به خصوص در مواردی که عصاره گیاهان مصرف شود. همچنین باید توجه داشت که اساس بسیاری از داروهای شیمیایی موجود در بازار از گیاهان است./ سلامت نیوز ...
غذاها را سرطان زا نکنید
...: آذر یعقوبی با بیان اینکه هرچه مدت زمان و درجه حرارت پخت مواد غذایی بیشتر باشد مقدار آکریل آمید بیشتری تولید می شود، گفت: اکریل آمید ماده ای سفید رنگ، بلوری، جامد و بی بو است. این ماده کوچک می تواند در بدن به طور غیر فعال انتشار پیدا کند و همه بافت های بدن را در معرض سرطان زایی آکریل آمید قرار دهد. وی افزود: اکریل آمید در مقادیر نسبتا زیاد در غذاهای غنی از کربوهیدرات مانند چیپس ...
با اضافه کردن این مواد به برنج عوارض منفی آن را کاهش دهید
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: یکی از خوراکی هایی که بین ایرانیان طرفداران بسیاری دارد و به اشکال متفاوت در طبخ غذاها استفاده می شود، برنج است. متخصصان طب سنتی، برای کاهش عوارض منفی این غذا از جمله کبدچرب افزودن برخی ترکیبات را پیشنهاد کرده اند که از خاصیت چاق کنندگی آن کم می کند. چون سرد و تر است، چاق می کند وقتی مزاج غذایی سرد و تر باشد، مصرف ...
آنچه در مورد بهداشت پوست باید بدانیم
منتشر می شوند، شستن صحیح دست ها و کوتاه کردن ناخن ها به طور مرتب ، ضروری است. این کارشناس بهداشت محیط، در پایان، گفت: پیش از غذا خوردن ، پخت غذا، هنگام آماده کردن ظروف و وسایل سفره ، پس از رفتن به توالت ، دست زدن و نظافت کردن حیوانات ، باغبانی و زراعت و پس از ملاقات و تماس با بیماران مبتلا به بیماری های واگیر، شستن صحیح دست ها، توصیه می شود و شست و شوی روزانه پاها نیز، از تجزیه عرق و بوی نامطبوع پا جلوگیری می کند. ...
کشاورزی پایه قدرت ملی و استقلال کشور
ما را در برمی گیرد یا اینکه چند درصد از رشد اقتصاد و یا تولید ناخالص داخلی ما را تشکیل می دهد اما مهم تر از همه آنها قدرت ملی، پایداری ملی و استقلال کشور است و قدرت چانه زنی ما در دنیا است. روحانی ادامه داد: هرچه در کشور قدرت چانه زنی ما را در سطح جهانی و مذاکرات بیشتر کند، معنایش این است که قدرت ملی ما افزایش پیدا کرده است. با افزایش تولید نفت در کشور است که ما در اجلاس اوپک قدرت چانه ...
کالاهای ایرانی به روایت ما مصرف کننده ها محصولات لیمون نظم را به آشپزخانه شما هدیه می دهند
قابلیت انجماد، در گرم شدن هم مقاومند. در راهنمای آن ها اشاره شده که قابل استفاده در ماشین ظرف شویی، یخچال، فریزر و مایکروفر هستند. شاید جالب باشد بدانید که هنگام خارج کردن آن ها از فریزر با چسبندگی به سطح کشوها مواجه نخواهید شد. مواد غذایی نیز با یک برگرداندن ساده بدون اتلاف آب برای به اصطلاح باز شدن، به صورت قالبی خارج می شوند و نیازی نیست به چاقو و قاشق متوسل شوید. همچنین برای جابه ...
دستگاه بسته بندی لیوان تک نفره
از دستگاه های دربند جهت بسته بندی درب لیوانها و ظروف پلاستیکی از مواد PP,PVC,Pe,Petو... و از دربندهای القایی جهت دربندی درب ظروف مختلف, بسته بندی صنایع دارویی، غذایی، روغن موتور، سموم کشاورزی، مواد شیمیایی استفاده میشود دستگاه دربند توانایی کار به صورت اتوماتیک و دستی را دارد. که در صورت دستی اپراتور ظرف را درداخل قالب کشویی قرار می دهد سپس کشویی را به داخل دستگاه هدایت می کند و با ...
پیشنهادات شام بلندترین شب سال
کرده (در مدت زمان خیساندن لپه، دو تا سه بار آب آن را عوض کنید)، برنج را نیز در ظرفی جداگانه خیس کنید، سپس هنگام پخت، لپه و برنج را در آبکش بریزید، 2. در قابلمه ای مناسب، لپه، برنج، مقداری نمک و ده پیمانه آب بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید. زمانی که جوش آمد حرارت را ملایم کرده، در ظرف را بگذارید تا پخته شود، 3. پس از پخت، در آبکش بریزید و با گوشت کوب بکوبید. سبزی، رب انار، زردچوبه ...
گام های توسعه در صنعت پسماند بدون همکاری شهروندان به مقصد نخواهد رسید
، سطح مشارکت اجتماعی، آموزش و آینده نسل ها دارد. *** ایرنا: آیا راهکاری عملی یا خواست مشخصی برای کاهش چالش های پیش روی مدیریت پسماند در حال حاضر در دستور کار قرار دارد؟ **جعفری: هدف کنونی شهرداری و سازمان پسماند این است که تعداد شهرک های مسکونی زیر پوشش خود را به 100 عدد برساند و با همکاری مردم در تفکیک، خدمات مناسب ارایه شود. همچنین ما به دنبال این هستیم که کتفی ها حذف شوند ...
مسابقه آشپزی در گیوی/تصاویر
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از کوثرخبر ، در این مسابقه آشپزی، اعضا با تهیه مواد اولیه پخت و پز مسابقه آشپزی در گروه های متعدد غذاهای فسنجان، ماکارونی، سبزی قورمه، سیب زمینی و سالاد به رقابت پرداختند و پس از داوری به بهترین گروههای برتر آشپزی جوایزی اهدا شد. استفاده از مواد مناسب، سرعت و دقت، کیفیت و خلاقیت از مهمترین آیتمهای انتخاب آشپز نمونه بود. خانم اکرم راضی، مربی مسئول مرکز فرهنگی و هنری شماره 1 گیوی هدف از اجرای این مسابقه را آموزش مهارتهای زندگی و تبادل تجارب در بین اعضا عنوان کرد. انتهای پیام/ ...
سالمون را به روش آسیایی ها بپزید
تحریریه پارسینه: سالمون به روش آسیایی یک غذای سبک و خوش طعم است که این غذا ظاهر جالبی دارد وکودکان عاشق آن می شوند. اگر آن را برای بزرگسالان تهیه می کنید، می توانید به جای آبلیمو از سرکه هم استفاده کنید. حتی می توانید این غذا را با مرغ بپزید. مواد لازم: سیر یک حبه زنجبیل یک تکه سس سویا سه ق غ عسل یک ق غ لیمو یک عدد روغن ...
روس ها باید مادام العمر از المپیک محروم شوند
اعلام کرده است که این گونه مسائل مربوط به نمونه های آزمایشگاهی گرفته شده از ورزشکاران روس در المپیک سال 2012 لندن و المپیاد دانشجویان سال 2013 قازان است. در این میان توماس باخ، رئیس آلمانی کمیته بین المللی المپیک که از بدو بر عهده گرفتن این مسئولیت مبارزه جدی و همه جانبه ای را با معضل دوپینگ در دستور کار قرار داده است، در این خصوص گفت: اگر یک ورزشکار یا یک مقام رسمی در یک سیستم اقدام به ...
خراسان جنوبی به 21 هزار زائر اربعین خدمات بهداشتی ارائه داد
. عضو شورای مرکزی بسیج جامعه پزشکی خراسان جنوبی با اشاره به اینکه دو هزار و 780 زائر خدمات تزریقات و پانسمان دریافت کرده اند، گفت: بیش از 9 هزار نفر نیز خدمات دارویی دریافت کرده اند. وی با بیان اینکه تعداد 540 موکب که تهیه پخت غذا را داشته اند مورد نظارت و اطلاع رسانی قرار گرفته اند، بیان کرد: روزانه بیش از دو هزار نفر خدمات بهداشتی و درمیانی دریافت کرده اند. ...
چگونه خمیر پیتزا را درست میکنند؟
را اضافه کنید باز حدود 10 دقیقه صبر بفرمایید تا خمیر پف کند. داخل فر یک ظرف آب قرار دهید و آنرا روی 200 درجه تنظیم کنید پس از چند دقیقه که آب بخار کرد ظرف را داخل فر قرار داده و اجازه دهید تا 10-15 دقیقه بماند و مرحله اول پخت خمیر پیتزا انجام شود.
ادویه درمانی برای دیابتی ها
مواد غذایی و نوشیدنی ها بسیار دقت کند و مصرف نمک، قند و مواد چرب را کاهش دهد تا میزان قند خون خود را ثابت نگه دارد. در برخی منابع طب سنتی آمده است که برخی ادویه ها و سبزیجات معطر در درمان یا کنترل دیابت نقش مفیدی دارند، فقط کافی است آن ها را روی غذاها بپاشید یا در پخت و پز خود استفاده کنید. زردچوبه کورکومین موجود در زردچوبه یک ترکیب فعال با ویژگی های ضد التهابی و آنتی ...
نقش تاریخی مواد مخدر در تحریک سربازان جنگی
پرویتین مصرف می کرد؛ چنان که آن را نان روزانۀ خود می نامید. این فقط آلمانی ها نبودند که به مواد مخدر روی آوردند تا عملکرد خود را بهبود بخشند؛ بریتانیایی ها نیز از این مواد استفاده می کردند. ژنرال برنارد مونتگمری که بعدها ارتشبد شد، مصرف بنزدرین را برای سربازان خود در شمال آفریقا تجویز کرد که در آستانۀ نبرد العلمین قرار داشتند. این ها همه بخشی از برنامه ای بود که طی آن 72 میلیون قرص بنزدرین برای ...
غذای کمکی بچه تا دوسالگی، طرز تهیه
آرد برنج قهوه ای استفاده شود. حریره فندق این حریره نیز مثل حریره بادام تهیه می شود؛ با این اختلاف که به جای بادام از 5 عدد فندق خام درشت استفاده شود. توجه: این حریره برای کودکانی که یبوست مزاج دارند مفید است. سوپ سبزیجات کودک خود را 2 بار در هفته با این سوپ تغذیه کنید . مواد لازم : برنج قهوه ای نیم کوب شده 1 قاشق غذا خوری ، بلغور گندم 1 قاشق مربا خوری ...
طرز تهیه راتاتویی خورش فرانسوی
فرنگی ها را که نسبتاً قطور (همان 2 سانتیمتر) حلقه حلقه کرده اید، دانه دانه داخل ماهیتابه قرار دهید و شعله را به حداکثر برسانید. نمک، فلفل سیاه و سرکه سفید را اضافه کنید و به مدت 4 الی 5 دقیقه مواد را در ماکزیمم حرارت و بدون در، با احتیاط به هم بزنید که گوجه ها له نشوند یا آب نیاندازند. پس از اطمینان از سرخ شدن گوجه ها، پودر آویشن و ریحان خرد شده را روی مواد بریزید و در ظرف را برای چند دقیقه ...
ارتباط 35 درصدی سرطان ها با رژیم غذایی
استفاده از حداقل پنج واحد میوه و سبزی در روز و هفت واحد از غذاهای گیاهی غنی از پروتئین و نشاسته مثل غلات، لوبیاها و سیب زمینی، مقدار زیادی مواد مغذی ضدسرطان برای بدن تامین می شود. ایمنی کودکان در برابر بیماری ها با تغذیه سالم این متخصص در پاسخ این سوال که الگوی غذایی سالم از چه سنی و با تاکید بیشتر در چه گروه های سنی مورد توجه قرار می گیرد، می گوید: عادات غذایی درست و نادرست از ...
طرز تهیه توپ پنیر و انار (تزیین انار شب یلدا)
، به آرامی مواد را به شکل توپ دربیاورید. لازم نیست در این مرحله، توپ پنیری شما بی نقص و خیلی گرد باشد. حالا بسته به زمانی که در اختیار دارید، توپ پنیری را بین 1 ساعت تا 2 روز داخل یخچال قرار دهید تا طعم مواد حسابی باهم ترکیب شوند. بعد از مدت زمان ذکرشده، ظرف را از یخچال خارج کرده و سلفون روی آن را بردارید. دوباره سعی کنید با یک تکه سلفون تمیز و با کمک دست، آن را به شکل گرد و صاف دربیاورید. ظرف ...
