خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دلبری غذاهای ایرانی از گردشگران خارجی
به گزارش ملیت به نقل از تسنیم، گردشگری صنعتی است که با همه وجوه زندگی مردم در آمیخته و می توان از تمامی جنبه ها برای استفاده از این صنعت درآمدزا بهره برد، غذا و خوراک های سنتی هر منطقه یکی از وجوهی است که امروزه نقش مهمی در صنعت گردشگری دارد. گردشگری غذا، نوعی از گردشگری است که برخی آن را زیرمجموعه گردشگری فرهنگی، برخی گردشگری کشاورزی و برخی دیگر از کارشناسان آن را زیرمجموعه گردشگری ...
یلدایتان مبارک
شب یلدا از راه آمد دوباره بگیر ای دوست! از غم ها کناره شب شادی و شور و مهربانی است زمان همدلی و همزبانی است در آن دیدارها تا تازه گردد محبت نیز بی اندازه گردد به هرجا محفلی گرم و صمیمی است که مهمانی درآن رسمی قدیمی است به دور هم تمام اهل فامیل شده بر پا بساط میوه آجیل ز خوردن خوردن این ...
اما و اگرهای گردشگری در خوزستان
...: هیچ اقدامی برای سرمایه گذاری در این خصوص از جمله احداث هتل های کپری و چادری در مسیر کوچ، تولید و تامین لبنیات عشایری یا سوغات عشایری به منظور ایجاد سیستم عرضه و تقاضا صورت نگرفته و استان هم برنامه ای ارائه نداده است. بیش از 20 روستای گردشگری در این استان وجود دارد و اخیرا معاون گردشگری از شناسایی صد روستای گردشگری دیگر سخن می گوید، اما هیچ اتفاقی در راستای بهره برداری از آنها انجام نشده است. توسعه گردشگری روستایی به عنوان اصلی ترین هدفگذاری برشمرده می شود، اما مگر فقط در حد حرف می شود امیدوار بود؟ ...
خارجی ها یلدا را چگونه جشن می گیرند؟
روستایی پیدا نکرده اند. از جمله روستاهایی که مردمش در تاجیکستان شب یلدا را به بهترین شکل برگزار می کنند مردم روستاهای منطقه بدخشان هستند؛ تا جایی که در آنجا هم مردم برای دوره امی به مهمانی می روند و باهم گپ می زنند لباس مخصوص و ضخیم می پوشند که رنگارنگ است. هندوانه و انار را شاید بتوان نماد مسلم این شب باستانی در بین فارسی زبان ها دانست تا جایی که آقای تورایف درباره آن می گوید: در شب یلدا در تاجیکستان ...
برگزاری آئین شب یلدا درکاروانسرای تاریخی کرج
ناصر میرچی مدیرکل میراث فرهنگی ، صنایع دستی و گردشگری استان البرز دراین آئین گفت: حفظ آئین و رسوم تاریخی و فرهنگی کشور از اهداف برگزاری این مراسم است. وی ادامه داد: آئین یلدا در سال 1387 در کشور به شماره 8 به ثبت ملی رسید که در استان البرز علاوه بر اینکه ثبت ملی شمول پیدا کرده است دو رویداد یلدایی در این استان به ثبت ملی رسیده است . میرچی گفت: آئین شب چله برغان و دورجی سرای طالقان در ...
دانستنی های مهم در مورد هندوانه
هندوانه در شب یلدا عنوان کرد: سرمای فصل و سرد بودن ذات شب در یلدا باعث می شود خوردن هندوانه عوارض بیشتری را داشته باشد؛ بنابراین باید در این شب خاص در حد رفع هوس مصرف شود یا برای کاهش عوارض، نبات، چایی دارچین یا عسل بعد از آن خورده شود. این متخصص طب سنتی با اشاره به پرخوری و مخلوط خوری در شب چله عنوان کرد: رعایت تدابیر غذایی تنها مختص یک شب نیست و باید همواره مورد توجه قرار گیرد چرا که ...
ظرفیت های گردشگری یک آئین ملی
که بازدید از این جاذبه ی میراث معنوی، مورد تمایل گردشگران بازارهای هدف قرار گیرد. بدیهی است که به دلیل قرار گرفتن چنین ایام و مراسماتی، در روزها و ماه های مختلف سال، می توان از این طریق بر مشکل فصلی بودن تقاضای گردشگری فائق آمد . نظر به اینکه هر یک از استان های سرزمین ایران به لحاظ تنوع قومی و فرهنگی وپراکندگی جغرافیایی دارای آداب و رسوم خاصی جهت برگزاری این آیین باستانی هستند، برگزاری ...
یلدا میراث کهن ایرانیان
خانواده ایرانی دلپذیرتر می کند. اما همه این ها ترفندهایی است تا خانواده ها گرد یکدیگر آیند و بلندترین شب سال را با شادی و خرسندی به سپیده برسانند. در سراسر ایران زمین، جایی را نمی یابید که خوردن هندوانه در شب یلدا جزء آداب و شیوه آن نباشد. در جاهای گوناگون ایران، گونه های تنقلات و خوراکی ها به تبع ژیرامون و شیوه زندگی مردم منطقه بهره برده می شود اما هندوانه میوه ای است که هیچ گاه از قلم نمی افتد، زیرا شمار زیادی به این باورند که اگر مقداری هندوانه در شب چله بخورند در سراسر چله بزرگ و کوچک یعنی زمستانی که در پیش دارند سرما و بیماری بر آنها غلبه نخواهد کرد. ...
برگزاری مراسم شب یلدا در خارج از کشور
فرهنگ مردم ایران زمین خواند. رایزن فرهنگی کشورمان این شب را نزدیک به کریسمس مسیحیان خواند و به تحقیق های گسترده در مورد تاثیر پذیری اقوام مختلف و ادیان متفاوت از آداب و رسوم ایرانیان سخن گفت و فرارسیدن کریسمس و سال نو میلادی را نیز به دانشجویان و پیروان حضرت عیسی مسیح (ع) تبریک گفت. کیانی ، رایزنی فرهنگی ایران در بلغارستان را خانه ی دوستداران فرهنگ و تمدن ایران خواند و حمایت همه ...
شاد و شیرین برای شب یلدا
...، پاسخگوی سوالات ما زندگی سلامی ها می شود: شب چله برای من هم مثل همه ایرانی ها، تداعی کننده خاطراتی زیباست. در کودکی به این دلیل که پدر و مادرم از بزرگ ترهای خانواده بودند، شب های یلدا همه فامیل در منزل ما جمع می شدند. ولی این سال ها که خودم مادر شده ام، شب های یلدا مثل همه مردم، با بچه ها دور هم می نشینیم و میوه و آجیل می خوریم و من هم اگر حوصله ای باشد، سبزی پلو با ماهی می پزم. راستش من ...
رفت و آمد هیات های تجاری در یکسال اخیر ماحصلی برای بخش خصوصی نداشت
به نوعی سال گذر اقتصاد ایران از رکود به سمت رونق است. دولتی ها نباید در افکار عمومی توقع مردم از برجام را افزایش داده و ذهنیت ها را به سمت و سویی می بردند که با اجرای برجام یک شبه معجزه خواهد شد. مهدی بخشنده نائب رئیس اول اتاق قزوین: تمدید داماتو بر رشد اقتصادی ایران تاثیری نخواهد گذاشت. این اتفاقات بر روی بخش خصوصی بی تاثیر است چون در هر صورت سرمایه ...
در شب یلدا حافظ خوانی و شاهنامه خوانی و افسانه های قدیمی باید پررنگ باشد
.... وی افزود: از جمله مراسم ویژه این ایام در میامی می توان به بازی های محلی مانند قوق بچو، بلبلی برچند، معو،بلبلی برچند اشاره کرد که در بین کودکان مرسوم بود ولی امروزه جای این بازی ها را تبلت و گوشی های هوشمند پرکرده است و باید به سمتی حرکت کنیم که فضای مجازی نتواند آداب و رسوم ما را مدیریت کند در شب یلدا تنها هندوانه و آجیل نباید کلام را در دست گیرد بلکه باید قصه های کهن دوباره به سفره های یلدا باز گردد. روابط عمومی اداره کل فرهنگ و ارشاد اسلامی استان سمنان 1 دی 1395 08: ...
شب نشینی ها در گذشته مختص مردان بود/فامیل دسته جمعی با اتوبوس به منزل یکدیگر می روند
در ضمن خوردن میوه ها و آجیل های مخصوص این شب مانند انار، هندوانه و... از حال و هوای یک دیگر با خبر شوند. بزرگ ترها در این مراسم شب چله با یاد کردن خاطره ها و دادن عیدی به کودکان به خواندن اشعاری از حافظ می پردازند و این شب را در کنار کوچک ترها به خوبی سر می کنند ، یکی دیگر از مراسمات این شب قصه و داستان گویی می باشد. خانواده محمدی پرجمعیت ترین خانواده دهاقان دومین شب یلدای بی نظیری را برنامه ...
از خاطرات تلخ و شیرین بلبل عشایر کهگیلویه و بویراحمد تا بازتاب خبری حاتم بویراحمدی
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ پایگاه تحلیل و اطلاع رسانی صبح زاگرس، شب یلدا یا به گویش محلی اول چله بزرگ در استان کهگیلویه و بویراحمد که به دیار آریوبرزن معروف است همچون دیگر نقاط کشور و با تفاوت های اندکی برگزار می شود.ازجمع شدن اعضای خانواده گرد پدر بزرگ ها و مادر بزرگ ها تا شنیدن متیل ها و داستان های واقعی و تخیلی که نسل به نسل به ما رسیده، خواندن قرآن و شاهنامه و خوردن تنقلات محلی همه ...
جشنواره فرهنگ و ورزش روستائیان سمنان برگزار می شود
کمال ترابیاندرگفتگو با خبرنگار خبرگزاری شبستان از سمنان، با بیان اینکه اولین جشنواره فرهنگ و ورزش روستائیان استان سمنان دوم دیماه از ساعت 17:30 در سالن ورزشی مولی علی(علیه السلام) میامی برای عموم مردم به صرف جوش بره(غذای محلی)برگزار می شود گفت: جاذبه های مختلف،آداب و رسوم، جاذبه های تاریخی و فرهنگی، مفاخر،تولیدات بومی و روستایی و صنایع دستی پتانسیل بسیار بالایی در سطح روستاهای استان وجود دارد که ...
گزارشی از مراسم شب چله در زندان اردبیل
...> در این میان خنده های کودکانی که از جمع شدن خانواده در کنار هم از شیرینی و جشن یلدای سال مفرح شده اند خود شیرین کامی دیگری است که مثال آن را فقط در رسوم کهن چون اعیاد میشود یافت . شب چله است . آخرین شب از پائیز و شب ورود به زمستان سرد . به زندان اردبیل گام می نهم تا ببینم حال و هوای این مرکز در این شب باستانی چگونه است . اینجا خبری از دید و بازدید بزرگان فامیل و دست بوسی پدر و مادر نیست ...
موسیقی نواحی گروه "تال" روی صحنه برج میلاد
لرستان و لری بختیاری با زبان های لری و لکی به مخاطبان عرضه خواهد شد و بخشی از ترانه ها برای نخستین بار بر روی صحنه اجرا خواهند شد. آئین شب چله در استان های لُرنشین شامل فال چِلسرو، شاهنامه خوانی و متل خوانی لُری از جمله بخش های این گردهمایی فرهنگی خواهد بود. مسلم علیپور سرپرست گروه "تال" است و میلاد علیپور تنظیم قطعه ها را انجام داده است. در این اجرا فرج علیپور علاوه ...
برگزاری آئین کهن یلدا در مدارس شاهد البرز
آموزش و پرورش البرز به پیشینه شب یلدا در ایران پرداخت و خاطر نشان شد: کارشناسان و معلمان در این آئین از چله و جشن هایی که در این شب بر گزار می شود در قالب یک سنت باستانی سخن گفتند. زمانی فر یاد آور شد: کارشناسان برای دانش آموزان تشریح کردند، مردم روزگاران گذشته که کشاورزی، بنیان زندگی آنان را تشکیل می داد و در طول سال با سپری شدن فصل ها و تضادهای طبیعی خوی داشتند، بر اثر تجربه و گذشت ...
جشن باستانی شب یلدا در فرهنگسرای امید برگزار شد
شب یلدا یا شب چله می نامیدند که همزمان با شب انقلاب زمستانی است. وی افزود: جشن شب چله همچون بسیاری از آیین های ایرانی ریشه در رویدادی کیهانی دارد و برای در امان بودن از خطر اهریمن، در این شب همه دور هم جمع می شدند و با برافروختن آتش از خورشید طلب برکت می کردند. دبیر کانون بانوان آداب و رسوم خاص این شب را خوردن آجیل مخصوص، هندوانه، انار و شیرینی و میوه های گوناگون برشمرد که ...
خلف وعده ای که بر سر عشایر آوار شد
...، شهرداری و جهاد کشاورزی شیروان توافق کردند تا این ساخت و ساز در زمینی در مجاورت میدان دام این شهر ساخته شود. نعمتی تصریح کرد: اما در آبان ماه هنگامی که به منطقه مراوه تپه به استان گلستان کوچ کردیم متوجه شدیم که یک پرده در آن منطقه نصب شده و تمامی آن چهار دیواری هایی که ساخته شده بود به وسیله جهاد کشاورزی تخریب شده است. براتعلی نوری یکی دیگر از جمعیت عشایری نیز در ادامه ...
شب یلدا در خانه های ایرانی
العالم - گوناگون یلدا و جشن هایی که در این شب برگزار می شود، یک سنت باستانی است و آیین های ویژه ی مخصوص به خود را داراست. جشن یلدا در ایران امروز نیز با گرد هم آمدن و شب نشینی اعضای خانواده و اقوام در کنار یکدیگر برگزار می شود. آیین شب یلدا یا شب چله، خوردن آجیل مخصوص، هندوانه، انار و شیرینی و میوه های گوناگون است که همه جنبهٔ نمادی دارند و نشانهٔ برکت، تندرستی، فراوانی و شادکامی هستند ...
ماجرای دعوای کارشناس روس با مجری بی بی سی فارسی روی آنتن / به سردار سلیمانی نامه نوشتند که چاره ای جز ...
غذایی خود را از بین می برند که به دست نیروهای مردمی و ارتش سوریه نرسد. دودی هم که در بالای شهر وجود دارد مربوط به انفجار این زرادخانه ها است. خوش بختانه از وقتی که ما در حلب حضور داشتیم درگیری به آن مفهوم گزارش نشده است. حس مشترک مردم خرمشهر و حلب پس از آزادسازی یامین پور: هرچند در متن خوشحالی ای که داریم و در هم گرایی و هم نوایی با روح و تازه مردم در شهر حلب و همچنین فوعه و ...
سال نو کشاورزان هندو همزمان با شب یلدا/ نشانه های یلدا در گرشاسب نامه، آثارالباقیه و ثعالبی
به گزارش خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا)، مژگان اسماعیلی، رئیس پژوهشکده زبان شناسی، متون و کتیبه ها در مراسم آئینی شب یلدا که به همت این پژوهشکده و پژوهشکده مردم شناسی و همکاری ایکوم ایران برگزار شد، گفت: مراسم لری مصادف با یلدا در هندوستان برگزار می شود که تغییر سال نو بازرگانان و کشاورزان هندو نیز به شمار می آید و در آن همانند آیین یلدا، شب زنده داری، برافروختن آتش و خوردن تنقلات تا پاسی از شب ادامه ...
گردشگری فرهنگی و یلدای ایرانی در توسعه گردشگری
معتقدند مردم باستان، این شب را شب تولد خورشید می پنداشتند و گروهی بر این باورند که ظهور یا تولد مهر (میترا) در این شب صورت پذیرفته است. بعضی دیگر این شب را مصادف با میلاد عیسی مسیح(ع) می دانند. این مراسم با توجه به گستره فرهنگی ایران زمین در هر استان رسوم و آیین خاص و متفاوت دارد که هرکدام به عنوان یک جاذبه متنوع می تواند برنامه سفر جهانگردان زیادی را به کشورمان فراهم کند. شب چله می تواند ...
جشن یلدای نوآوران در علی آباد کتول+ تصاویر
ایرانی یکی از وظایف نهاد های آموزشی محسوب می شود، تصمیم بر آن شد تا با برگزاری جشنی به مناسبت شب یلدا، زمینه آشنایی بچه ها را با سنن ایرانی و ملی فراهم کنیم. قنبری در ادامه افزود: یکی از مزایای برگزاری جشن هایی نظیر یلدا الفت و نزدیکی اعضای خانواده به ویژه کوچکتر ها می باشد. چرا که در سال های اخیر فضای مجازی به نوعی باعث ایجاد یک شکاف بین نسل جوان و خانواده ها شده است که برگزاری و توجه به ...
چگونگی برپایی آیین یلدا در تنکابن
. بیست روز دوم آن به برادر وسطی تعلق داشت که شعار سوز و سرما را می داد و تهدید به خشک نمودن بچه درون گهواره ها را می داد اما برادر سوم یا کوچک ترین را اَفتو به حود (هود) گویند. او می گوید که: چنان برف و سرما بر مردم و حیوانات نازل کنم که همه یخ بزنند. بدان مناسبت این مثل در گذشته بین مردم رایج بود که: آفتاب به هود برف کود به کود. داستان های ننه سرما در شب چله بیشتر افراد خانه جمع ...
حکایت جالب یلدا 95/ امسال 2بار شب یلدا داریم
از آنها جشنی شبانه و بیداری تا بامداد و تماشای طلوع خورشید تازه متولد شده است. جشنی که لازمه آن حضور کهنسالان و بزرگان خانواده به شمار کهنسالی خورشید در پایان پائیز بوده است و همچنین خوراکی های فراوان برای بیداری دراز مدت که همچون انار ‚ هندوانه و سنجد به رنگ سرخ خورشید باشند. بسیاری از ادیان نیز به شب چله مفهومی نجومی دادند. نامگذاری نخستین ماه زمستان و سال نو به نام (دی) به معنای دادار(خداوند) از همان باورهای میترایی سرچشمه می گیرد. 11130/10/3 کانال اطلاع رسانی: https://telegram. ...
یلدایتان را زیبا برگزار کنید
شعار سال : طبق سنن و آداب قدیمیان همیشه رسم بر این بوده در بلند ترین شب سال که برابر با آخرین شب آذر ماه است اقوام و خویشان و کوچکتر ها به دیدن بزرگترها و مادربزرگ و پدر بزرگها ی دوست داشتنی بروند و با گرفتن فال حافظ و خواندن شاهنامه در کنار قرآن این شب را به یاد ماندنی تر کنند و اما خوردن تنقلات مخصوص این شب نباید فراموش شود به طوری که خیلی از قدیمیها هندوانه و خربزه و انگور و انار ...
شب یلدا به رسم قدیم، از زبان پیشکسوت قرآنی استان مرکزی
رحم نباید تنها به یلدا و نوروز محدود شود باید این مهم را تعمیم داد و در فرصت های دیگر نظیر اعیاد و ولادت ائمه اطهار(ع) به دید و بازدید اقوام شتافت، در واقع می توان یلدا را در شب های دیگر تکثیر کرد. پیشکسوت قرآنی استان مرکزی در تشریح بخشی از آداب مردم استان مرکزی در شب یلدا گفت: آنچه بنده حضور ذهن دارم این است که در آن دوران با توجه به وضعیت معیشتی روستاییان، خانواده ها از قبل، مقداری از ...
یلدا، شب شکست تاریکی و تولد الهه مهر
.... زرتشتیان به مناسبت شب یلدا سفره ی زیبایی می اندازند و به پیروی از 7 عنصر مقدس 7 نوع میوه و خوردنی در آن می گذارند. گرفتن فال حافظ و شکستن گردو هم از رسوم شب یلدا است. در خطه شمال و آذربایجان رسم بر این است که در این شب خوانچه ای تزیین شده به خانه تازه عروس یا نامزد خانواده بفرستند. مردم آذربایجان در سینی خود هندوانه ها را تزئین می کنند و شال های قرمزی را اطرافش می گذارند ...
