سایر منابع:
سایر خبرها
تغذیه در ماه دوم بارداری
تشکیل است. به همین دلیل رژیم غذایی ماه دوم بارداری بسیار مهم است. تغذیه در ماه دوم بارداری: فولیک اسید: فولیک اسید یا فولات نوعی ویتامین ب است که باید در هفته های اول بارداری مصرف شود زیرا برای رشد لوله عصبی الزامی است. اگر مکمل های فولیک اسید مصرف نکنید، احتمال نقص لوله عصبی یا زایمان زودرس وجود دارد. غذاهایی مانند اسفناج، موز و غلات غنی از فولیک اسید است. باید در ماه ...
مواد غذایی که می توانید مصرف کنید بدون اینکه چاق شوید!
آب زیادش است. جوی دوسر منبع خوبی از فیبر محلول به نام بتا گلوکان است که در کُندسازی گوارش و جذب کربوهیدرات ها مؤثر می باشد. بلغورجوی دوسر در مقایسه با غلات آماده ی مخصوص صبحانه، بهتر می تواند اشتها را کنترل کرده و احساس سیری را افزایش داده و مصرف کالری در طول روز را کاهش دهد. 4. بنشن حبوباتی چون لوبیا چیتی، نخود فرنگی و عدس، منابع خوبی از فیبر و پروتئین هستند. این ویژگی ها ...
13 اختراع باستانی که هنوز هم مدرن و کاربردی هستند
نوار بسته می شد. اگرچه این روش موفق بود، اما سوسروتا هشدار داده بود فقط درمواقعی که واقعا لازم باشد باید این عمل را انجام داد. گرمایش مرکزی در حدود 1700 سال پیش در امپراتوری روم باستان سیستم گرمایش از کف به عنوان یک روش تامین حرارت مطلوب استفاده می شد. آنها با ایجاد کانال های مخصوص در زیر کف کاخ ها و حمام ها در فصول سرد سال این اماکن را گرم می کردند. امروزه پس از گذشت قرن ها ...
این غذاها را هر روز بخورید
کم چرب، اسفناج تازه و آب هویج تهیه کنید. 3. گوجه فرنگی ها گوجه فرنگی به ویژه انواع قرمز سالم هستند زیرا آنها بیشتر حاوی آنتی اکسیدان لیکوپن هستند با افزایش مصرف لیکوپن، شما می توانید خطر بروز سرطان ریه، مثانه، پوست، پروستات و معده را کاهش دهید همچنین به طور قابل توجهی خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر را کاهش می دهد شما باید حداقل 22 میلی گرم لیکوپن را در هر روز بخورید که برابر با ...
اهمیت تغذیه در دوران بارداری، باید بدانید
...، جفت و افزایش ترکیبات خونی، به میزان دو برابر، افزایش می یابد. مهم ترین منابع پروتئین حیوانی عبارتند از: گوشت قرمز، جگر، گوشت پرندگان، ماهی، تخم مرغ، شیر و مشتقات آن. انواع دانه های غلات، لوبیا، نخود، فندق، بادام و ... . هیدروکربن ها سیب زمینی، غلات، برنج، لوبیا، نخود و غیره حاوی مقدار زیادی مواد نشاسته ای و قند هستند. این مواد اگرچه حاوی انرژی هستند ولی نباید زیاد مصرف ...
توصیه های برتر رژیمی برای لاغر شدن
استفاده می کنند بهتر قادر به کنترل اشتها و وزن خود هستند. توصیه می شود که کالری روزانه خود را به وعده ها و میان وعده های کوچک تری تقسیم کرده و از آنها در طول روز لذت ببرید. توصیه شماره 5 : در هر وعده ای پروتئین بخورید پروتئین، بسیار سیرکننده تر از کربوهیدرات ها و چربی ها است و به شما برای مدت زمان طولانی تری احساس سیری و پری می دهد. همچنین به حفظ توده ماهیچه ای کمک کرده و ...
این غذاها را هر روز بخورید
سرطان را کاهش می دهند و شما را از بسیاری از شرایط التهابی مانند آرتریت روماتوئید و آسم محافظت می کنند هنگامی که شما می خواهید مصرف کاروتنوئیدها خود را بالا ببرید هویج بهترین است زیرا آماده سازی آنها آسان است فقط نصف فنجان هویج در برنامه روزانه شما برخی از فواید شگفت انگیز را برایتان فراهم می کند. شما می توانید از هویج های کوچک خام لذت ببرید و یا هویج را در پای کدو تنبل، سوپ سفید اسکواش و ...
با جادوی جودوسر به جنگ افسردگی برویم
روحی مفید است. برگ ریحان و افسردگی برای تهیه سالادها استفاده می شود و سال هاست که خاصیت ضد افسردگی آن شناخته شده است. روغن های فرار و کافور ریحان از ترکیبات فعال این گیاه هستند. فولات و افسردگی کلم بروکسل، کلم بروکلی، شلغم، مارچوبه، اسفناج، کلم قمری و لوبیا چشم بلبلی از منابع غنی فولات هستند. افسردگی از علائم شایع کمبود فولات است. مشاهده شده است، افرادی که سطح ...
روشهایی برای بلند قد شدن
زیر باشد: ● کلسیم در شیر و لبنیات، بادام و قندق، کنجد، کلم، اسفناج و بامیه وجود دارد. ● فسفر در گوشت قرمز، مکیان، ماهی، زرده تخم مرغ، لوبیاهای خشک، آجیل، غلات، غلات کامل، نخود سبز، ذرت، شکلات و دانه ها فراوان است. ● منیزیم در سبزی های با برگ سبز تیره مثل اسفناج همچنین مغزها، دانه ها و برخی غلات کامل دیده می شود. ● غذاهای دریای تامین کننده خوب ید هستند و ...
نگاهی به آیینهای ویژه نوروز در شهرستان ازنا
سیزده بدر نگاه داشته می شود و در این روز به طبیعت باز گردانده می شود. چهارشنبه سوری یکی دیگر از بخشهای آغازین جشنهای نوروزی ایرانیان است که قرنهاست جایگاه خود را در میان ایرانیان اعم از مسلمان و غیر مسلمان حفظ کرده است. کاشتن دانه، غلات، حبوبات برای نوروز از گذشته های دور رسم بوده و هم اکنون این سنت در بین مرم رواج دارد و هر خانواده ای گندم، جو، ذرت، عدس، لوبیا و ماش را برای سفره هفت سین ...
مواد غذایی مفید زمان آلودگی هوا
بالایی دارند بسیار توصیه می کنند. این موادغذایی شامل انواع فراورده های دریایی، گوشت ، نخود سبز، عدس، غلات سبوس دار و جوانه گندم هستند.مردم ایران از دیر باز با مشکل کمبود روی در بدن خود مواجه بودند که یکی از مهم ترین این عوامل اسید فیتیک (فیتات ) موجود در غلات است.نکته مهمی که در هنگام مصرف غلات باید در نظر داشته باشیم ، این است که وقتی از غلات برای تهیه نان استفاده می کنیم، حتما می بایست عمل تخمیر خمیر ...
طرز تهیه حلوای گل زرد و معرفی خواص حلوای گل زرد
مهم است بنابراین بهتر است از آرد برنج محلی استفاده کنید ولی اگر در دسترس نبود، از همان آرد برنج آماده که در همه سوپرمارکت ها وجود دارد بهره ببرید. اگر تمایل دارید حلوای گل زرد را با استفاده از آرد برنج محلی تهیه کنید می توانید این آرد را به سادگی در منزل تهیه کنید به این ترتیب که باید: به مقدار لازم برنج نیم دانه یا خرده برنج را پاک کرده، بشویید و بعد حدود نصف روز خیس کنید. سپس برنج خیس شده را داخل ...
تیپ بدنی مزومورف چیست؟ تغذیه و تمرین آن باید چگونه باشد؟
گرم کربوهیدرات. اگر در طول روز 6 وعده غذا می خورید در هر وعده باید 55 گرم پروتئین و 66 گرم کربوهیدرات وجود داشته باشد. به عبارت دیگر، اگر بشقاب این گروه را به 3 قسمت تقسیم کنیم، 3/1 آن باید پروتئین، 3/1 سبزیجات یا میوه و 3/1 غلات کامل یا چربی سالم باشد. وجود پروتئین در هر وعده غذایی به بازسازی و ساخت عضلات کمک می کند. منابع عالی پروتئین شامل تخم مرغ، مرغ، بوقلمون، ماهی، لوبیاها، عدس ...
15 اسفند استقبال از بهار با خانه ای تمیز
تمیز نمایید. همچنین استفاده از واکس ماشین باعث افزایش طول عمر و همچنین براق شدن دوش حمام منزل شما می شود. علاوه بر این، نصف فنجان آمونیاک، 8 قطره مایع ظرفشویی و 4 لیتر آّب را با هم مخلوط کرده و با یک اسنفج، شیشه ها را برق بیندازید. 3- تمیز کردن سینک دستشویی تمیز کردن دستشویی کار نسبتا سختی است، اما قبل از شروع، مواظب باشید تا مواد شوینده با سطح سینک ...
با گرمی و سردی غذاها اشنا شوید
...، غذاهای مناسب برای افراد گرم مزاج، استفاده از مقادیر مساوی میوه جات یا سبزیجات و گوشت است. غذاهای دریایی نیز برای آن ها مفید است. همچنین این افراد باید از غذاهای با فیبر بالا استفاده کنند تا اجابت مزاج طبیعی داشته باشند. افراد سردمزاج باید تا حد امکان روزانه 2 وعده غذا میل کنند، زیرا توانایی دستگاه گوارش آن ها کم است و لازم است حدود 10 ساعت بین دو وعده غذایی شان فاصله بیفتد. اگر در ...
غذاهایی که شما را جوان تر نشان می دهند
نشان داد که دو و نیم قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی در روز به مدت 10 هفته 40 درصد کمتر از قرمزی خورشید است. گوجه فرنگی حاوی لیکوپن است در هر وعده غذایی مانند: نصف فنجان پوره ی گوجه فرنگی، سوپ گوجه فرنگی، سس مارینارا استفاده کنید. رنگ ها نارنجی، زرد، بنفش وسبز تیره خوب هستند. به یاد داشته باشید که ماندن در سایه و داشتن پوشش و استفاده از کرم های ضد آفتاب قبل از خارج شدن از خانه می تواند بهترین ...
دستور تهیه یک سالاد سالم و مقوی! پیشنهاد ویژه دکتر سلام
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: سبزیجات خود را انتخاب کنید سعی کنید از سبزیجات تازه و پر برگ مانند کلم و اسفناج و کاهو و کاسنی استفاده کنید.سعی کنید از گوشت نمک زده و سوسیس نمک زده و سایر گوشت های قرمز فراوری شده و پنیر پرچرب استفاده نکنید.زیرا کالری و چربی فراوانی نیز دارند. از مغزها استفاده کنید چند قاشق غذاخوری بادام یا مغز های مختلف یا ...
11 منبع گیاهی سرشار از کلسیم برای کسانی که لبنیات مصرف نمی کنند
تیره رنگ غنی از کلسیم، ویتامین ث و آنتی اکسیدان است. کلسیم نقش مهمی در کاهش دردهای قبل از قاعدگی دارد. این گیاه غنی از آنتی اکسیدان در صورتی که مرتب مصرف شود، خطر ابتلا به بیماری های زیادی را کاهش می دهد. میزان کلسیم برگ چغندر در هر یک دوم فنجان به صورت پخته شده، 79 میلی گرم است. بادام: این میان وعده مناسب در هر 1 اونس، 82 میلی گرم کلسیم دارد و علاوه بر کلسیم، غنی از پروتئین، روغن های ...
این خوراکی ها دوست مادران باردار هستند
را در روز مصرف کنند. زغال اخته غنی از آنتی اکسیدان، گزینه مناسبی برای پاسخ گویی به نیازتان است. 6. برنج قهوه ای بهتر است کربو هیدرات هایی از دانه کامل غلات مانند برنج قهوه ای را در رژیم خود بگنجانید تا میزان انرژی خود را بالا نگه دارید. غذاهایی مانند برنج قهوه ای کالری لازم برای تولید شیر با بهترین کیفیت را، فراهم می کند. 7. پرتقال پرتقال، میوه ای عالی برای ...
تنقلات نوروزی برای چه مزاج هایی مضرات بیشتری دارد؟
نظر طب سنتی، برنج و عدس مزاج سرد دارند که در نتیجه بو دادن، رطوبت خود را از دست می دهند و دانه کنجد و بذر کتان دارای مزاج گرمند و گرم مزاجان و سرد مزاجان باید آجیل سازگار با مزاج خود مصرف کنند. راه فوری علاج چیست؟ با توجه به طبع گرم خوراکی های نوروز و ازدیاد مواد زائد در بدن، برای پاکسازی و سم زدایی بدن پس از خوردن تنقلات، مصرف چه خوردنی ها، نوشیدنی ها و میوه هایی پیشنهاد می ...
55 راه علمی برای کاهش وزن دائمی
...، هر وعده ی مصرف لوبیا سیاه 15 گرم پروتئین همراه دارد؛ هم چنین قارچ ها دارای طعم قوی اومامی هستند و می توانند جایگزین نیمی از گوشت قرمز مورد استفاده در بیش تر غذاها باشند. رژیم غذایی سرشار از لبنیات بدن تان را مملو از کلسیم و ویتامین D می کند؛ این دو ماده ی مغذی به تقویت ماهیچه ها در بدن کمک می کنند – و در نتیجه، باعث افزایش سوخت و ساز بدن می شوند. به علاوه، هورمون کلسیتریول به ذخیره ...
سوپ جوجه، قلم یا پای مرغ؟
. این که آیا سوپ جوجه یا سوپ پای مرغ برای سرماخوردگی مفید است؟ سوپی که با قلم گاو یا ماهیچه گوسفند طبخ می شود برای چه کسانی توصیه می شود؟ تا چه میزان می توان روی ارزش تغذیه ای سوپ های آماده حساب کرد؟ آیا استفاده از عصاره های آماده گوشت، مرغ و سبزی در سوپ های خانگی می تواند این غذا را مقوی کند؟ سوپ، غذایی نیمه مایع و عصاره ای از مواد به کار رفته در آن است. از آنجا که بیشتر افراد، بویژه ...
غذاهایی که در مایکروفر سمی می شوند
انواع خود شکسته می شوند ممکن است دچار ناراحتی معده شوید. سبزیجات سبز برگ اگر می خواهید کلم، کرفس یا اسفناج خود را برای مصرف بعدی کنار بگذارید، بهتر است دور بیندازیدشان تا بخواهید با دستگاه مایکروفر گرمشان کنید. به دلیل تمرکز بالای نیترات در سبزیجات برگدار وقتی گرم می شوند ممکن است سمی شوند. به دلیل گرم شدن با مایکروفر، نیترات هایی که به صورت طبیعی شکل گرفته اند تبدیل به نیتروسامین می شوند که سرطان زا هستند. همین شرایط برای چغندر و شلغم که آنها هم سرشار از نیترات هستند صادق است. ...
اگر میگرن دارید، بخوانید
. کاشو، بادام و دانه کدو کاشو، بادام و دانه کدو به دلیل مقدار بالای منیزیمی که دارند می توانند به کاهش تعداد حملات میگرنی کمک کنند. 28 گرم در روز کافی است. بلغور جو دو سر کاهش قند خون می تواند از دلایل تحریک کننده میگرن باشد. برای اینکه دچار چنین مشکلی نشوید باید بیشتر به سمت غذاهایی بروید که دیر هضم می شوند مانند بلغور جو دو سر. اسفناج ...
خودداری از هرس درختان میوه در سرما و تغذیه ماهیان در روزهای ابری
جو جهت تهیه علفکش به شرکت های طرف قرارداد مراجعه کنند. کشاورزان گندم کار و جوکار، با توجه به افزایش دما نسبت به آبیاری تکمیلی همراه با کود ازته اقدام کنند. گرم کردن و تهویه و هوادهی خزانه کاشت نهالهای گوجه فرنگی در شب های سرد و روزهای گرم کنترل علف های هرز مزارع گندم و کلزا با علفکش های توصیه شده با نظر کارشناسان حفظ نباتات کشاورزان در مزارع کلزا که در مرحله شروع غنچه دهی است جهت کنترل آفت سوسک ...
پروتئین سویا با گوشت گاو برابری می کند
علی محمدی، با بیان اینکه سویا دارای کلروفیل و آنتی بیوتیکی به نام (کاناوالین) نیز است و این آنتی بیوتیک ارازان باکتری های مضر روده را از بین می برد، افزود: حتی از سویا شیر به دست می آید و به جای شیر گاو می توان آن را مصرف کرد. وی در رابطه با خواص دارویی سویا اظهار کرد: خواص داروی سویا مقوی، بادشکن، تب بر و ضدسم بوده و نان سویا برای مبتلایان به بیماری قند بسیار مناسب است همچنین اگر دانه ...
غذاهایی ویژه استخوان!
کلسیم 85 گرم ساردین کمی بیشتر از یک لیوان شیر است. سبزیجات شاید شگفت زده شوید اگر بدانید در بسیاری سبزیجات مقدار فراوانی کلسیم وجود دارد. سبزیجات برگی تیره مانند کلم برگ، کاهو چینی، کلم پیچ و برگ شلغم حاوی مقدار زیادی کلسیم هستند. یک فنجان برگ شلغم خرد شده پخته حدود 200 میلی گرم کلسیم دارد. غذاهای غنی شده علاوه بر محصولات لبنی، ساردین و سبزیجات برگی ...
مکمل های مورد نیاز برای خانم ها
میلی گرم منیزیم 25 گرم کنجد، 92 میلی گرم منیزیم 150 گرم لوبیای پخته شده، 45 میلی گرم منیزیم 100 گرم اسفناج،80 میلی گرم منیزیم یک فنجان سبوس،42 میلی گرم منیریم 150 گرم برنج قهوه ای پخته شده،66 میلی گرم منیزیم 60 گرم حموس (خوراک خمیری مانند حبوبات)، 37 میلی گرم منیزم. مصرف مکمل لازم است؟ اگر به طور منظم، آجیل، دانه های روغنی، غلات، سبزیجات با برگ های سبز تیره یا لوبیاها را نمی خورید ...
آشنایی با خواص رازیانه
...> رازیانه باعث کاهش اشتها می شود. همچنین باعث افزایش سوخت و ساز بدن می شود. بعلاوه با کاهش آب اضافی بدن باعث کاهش موقت وزن می شود. مصرف دانه های خشک رازیانه و مصرف نصف قاشق چایخوری پودر آن همراه با آب گرم باعث کاهش وزن می شود. کاهش مشکلات پریودی فاکتورهای زیادی مانند استرس و رژیم غذایی نامناسب باعث به هم ریختن نظم پریودی می شود. رازیانه باعث تنظیم پریودی می شود. همچنین درد ...
گزینه های غذایی موثر برای دور کردن خطر سکته مغزی
غذاخوری دانه کدو تنبل 500 میلی گرم منیزیم به بدن می رساند. چای سبز: متخصصان توصیه می کنند که روزانه یک فنجان چای سبز بنوشید. این چای مفید منبع طبیعی آنتی اکسیدان ها، پولیفنول ها و ترکیبات ضروری برای کاهش کلسترول خون و مقابله با سکته مغزی است. برای بهره برداری هر چه بیشتر از فواید چای سبز، حدود 20 دقیقه بعد از وعده های غذایی اصلی یک فنجان چای سبز بنوشید. آووکادو: آووکادو سرشار از اسیدهای چرب ...