خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این غذاها را هر روز بخورید
پروتئین از گردو دریافت می کنید شما باید حداقل یک اونس ( حدود 7 دانه ) هر روز برای بهبود سلامت کلی مصرف نمایید. شما می توانید گردو را روی سالاد خود بپاشید یا با یک قاشق کره بادام زمینی داخل ادویه کاری، اب نمک و سرکه مخلوط و گوشت ماهی را در آن بخوابانید و برای مرغ کبابی، گردو را با روغن زیتون مخلوط کنید پسته، بادام زمینی، بادام، فندق و آجیل ماکادمیا برخی جایگزین های خوب هستند. 5 ...
17 اسفند سنت های نوروز در تهران قدیم
عنوان مثال کشمش برای تقویت قوای ذهنی، نخودچی برای کلیه، توت برای تقویت و سلا مت قلب، خرما مقوی معده، انجیر جهت کلیه، قیسی نافع امعاء و باسلوق برای سلا مت مثانه 1 بوده است. شب عید در این شب، در اکثر خانه های ایرانی بوی سبزی پلو با کوکوسبزی، سیر تازه و ماهی به مشام می رسد. در قدیم، خیرین، برنج، روغن، ماهی و تخم مرغ را تهیه و به مستمندان می دادند تا آ نان نیز ازاین شب ...
مصرف این مواد غذایی پس از 45 سالگی یک باید است!
مصرف می کنند، سطح قند خون پایین تری نسبت به کسانی دارند که از دیگر منابع فیبر استفاده می کنند. مصرف بالای لوبیا خطر ابتلا به دیابت را 38 درصد کاهش می دهد. گیلاس حاوی آنتوسیانین ها، یک نوع آنتی اکسیدان است که سطح قند خون را در افراد دیابتی کنترل می کند. آنتوسیانین تولید انسولین را به میزان 50 درصد کاهش می دهد. تخم مرغ این ماده غذایی برای جلوگیری از ...
مایکروفر چگونه کار می کند؟
... یخ زدایی مواد غذایی منجمد مثل گوشت، مرغ یا سبزیجات، پخت غذا با حفظ عطر طبیعی و کاهش استفاده از نمک یا شکر اضافی برای طعم دار کردن غذا، کاهش مصرف کره و روغن در پخت غذاها و تسریع در پخت غذاها، گرم کردن غذاها و صرفه جویی در مصرف انرژی و زمان از موارد استفاده از دیگر مزیت های دستگاه ماکروفر به حساب می آیند. البته استفاده از این دستگاه معایبی نیز دارد که می توان به موارد زیر اشاره کرد ...
لاغری آسان با 12 راه ساده!!
خود را با خوردن تخم مرغ شروع کنید و باید حتماً از مواد غذایی شیرین استفاده کنید، می توانید میوه های مختلف را خرد کرده و یک سالاد خوشمزه از آنها تهیه کنید. از رژیمی مطابق با نیازهای بدن تان استفاده کنید برخی رژیم های گول زننده ادعا می کنند، در عرض دو هفته می توانید 15 کیلوگرم وزن کم کنید، یا اینکه می گویند با خوردن یک غذای خاص می توانید به طور معجزه آسایی لاغر شوید، این ادعاها ...
آشنایی با آداب و سنن نوروز در ایران
، ماهی قرمز، نان، سبزی، گلاب، گل، سنبل، سکه و کتاب دینی (مسلمانان قرآن و زرتشتیان اوستا و ...) نیز زینت بخش و آسمانی نمودن سفره هفت سین است. سبزی پلو ماهی شب عید از دیر باز و طبق سنن نوروز در قدیم رسم بر این بوده است که ناهار یا شام روز اول بهار سبزی پلو با ماهی باشد، زیرا سبزی نشان از سرسبزی بهار و برنج نشان از برکت و پرباری دارد. همچنین ماهی نیز سمبلی از جنب و جوش و روشنی بوده و ...
نان چرخی، شیرینی که باید چرخ شود+ دستور پخت
آرد سفید: 750گرم روغن جامد: 750گرم پودر قند: 375گرم زرده تخم مرغ: 5عدد ماست: 1لیوان بکینگ پودر: 1قاشق چایخوری پودر هل: 1قاشق چایخوری طرز تهیه 1.روغن ،پودر قند را با همزن می زنیم تا خوب شوند. 2.سپس زرده های تخم مرغ را همراه با پودر هل اضافه و دوباره با همزن می زنیم. 3.حالا بکینگ پودر را به ماست اضافه و مخلوط می کنیم بعد به مواد ...
شیرینی هایی که می توانید هدیه ببرید
در فریزر قرار دهید تا شکل خود را حفظ کنند. 4٫ فر را با دمای 375 درجه فارنهایت روشن کنید. سفیده تخم مرغ را هم بزنید. کاغذها را از دور خمیرها باز کنید. حلقه های خمیری را درون سینی فر بچینید. روی آنها سفیده تخم مرغ بمالید و سپس در شکرهای رنگی بغلتانید تا کاملا سطح آنها را بپوشاند. 5٫ سینی را به مدت 18 دقیقه در فر بگذارید تا سطح آنها طلایی شود. سپس روی توری فلزی بگذارید تا خنک ...
همدان قطب شیرینی های سنتی غرب کشور/کماج و انگشت پیچ سوغات هگمتانه
همدان تهیه می شود، عنوان کرد: در ادامه برای عطر و طعم آن می توانیم از موادی مانند گلاب و هل هم استفاده کنیم و برای تزئین هم معمولاً از مقداری دارچین، خلال پسته و بادام استفاده می شود. وی در مورد حلوا زرده نیز گفت: حلوه زرده نیز از زرده تخم مرغ تهیه شده و اکثرا قنادان زرده های تخم مرغ هایی که برای انگشت پیچ استفاده می شود را برای تهیه حلوا زرده مصرف می کنند و به آن شکر و گلاب می افزایند ...
رژیم غذایی سالمی به نام "دش"
مصرف کنید. یک سهم به اندازه یک سیب یا پرتقال متوسط یا نصف فنجان میوه کنسروی، تازه یا یخ زده است. نصف فنجان اب میوه یا یک چهارم فنجان میوه خشک نیز یک سهم محسوب میشود. موز یا توتها را به غلات صبحانه خود اضافه کنید یا به عنوان دسر میوه مصرف کنید. 5- مقداری ماست بخورید غذاهای لبنی کم چرب یا بدون چربی منابع خوبی برای کلسیم و پروتئین هستند که کمک میکنند فشار خونتان در حد سالم ...
لاغری سریع بعد از زایمان، بهترین روش ها
شما را در یک سیکل معیوب قرار می دهد که طی روز همیشه باید از این مواد بخورید تا ضعف شما پایان یابد. - مصرف لبنیات از نوع کم چرب، تخم مرغ، گوشت قرمز و گوشت سفید بدون چربی و روغن گیاهی مایع از مواد غذایی است که شما به هر صورت باید در برنامه غذایی خود بگنجانید. ولی مصرف آنها بنابر شرایط بدنی، سن، جنس و نوع بیماری های همراه، بایستی تغییر یابد که نیاز به برنامه ریزی منظم توسط متخصصین تغذیه ...
دانستنی های شست و شوی فرش در یک قالیشویی
.... در مرحله ی بعد این مواد را به خوبی با هم مخلوط کرده و با استفاده از یک اسپری آن را بر روی فرش بپاشید. سپس به عنوان قدم بعدی، مقدار یک چهارم پیمانه آب گرم را با یک پیمانه سرکه سفید مخلوط نمایید؛ زمین شوی از جنس اسفنج را در داخل آن فرو کرده و آن را بر روی مواد از قبل ریخته شده بر روی لکه، بکشید. اجازه دهید فرش چیزی در حدود یک ساعت به همان صورت باقی مانده و خشک شود، سپس بر روی آن جاروبرقی بکشید . ...
شیرینی های جدید نوروزی
شکر قهوه ای: 40 گرم تخم مرغ: یک عدد وانیل: یک هشتم قاشق چای خوری آرد: 190 گرم پودر کاکائو: 30 گرم جوش شیرین: یک قاشق چای خوری مواد لازم رویه: شکلات تلخ: 45 گرم شیر عسلی: 2 قاشق سوپ خوری گردو و فندق (خرد شده): 50 گرم طرز تهیه: 1. کره نرم، پودر قند و شکر قهوه ای را با دور متوسط همزن برقی بزنید تا کرمی و سبک ...
طرز تهیه خوراک توپ گوشتی و فلفل دلمه ای
چرخ کرده. یک قاشق غذاخوری پیاز خرد شده. یک دوم قاشق چای خوری پونه کوهی خشک شده. یک دوم قاشق چای خوری نمک. یک دوم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه. سفیده یک تخم مرغ بزرگ. یک حبه سیر. دو قاشق چای خوری روغن زیتون. دو قاشق غذا خوری آرد همه منظوره. یک چهارم فنجان آب. یک و یک دوم قاشق چای خوری ریحان ...
جشنواره رنگ و طعم بر سفره گیلانی/غذاهایی که خاطره ساز می شوند
این استان شناسایی و به عنوان تنها شهر خلاق خوراک شناسی کشور از طرف یونسکو معرفی شده است. همچنین از بین انواع غذاهای گیلانی، مرغ ترش، اناربیج، باقلا قاتق، میرزا قاسمی و زیتون پرورده و چند غذای محلی دیگر تا به حال به ثبت ملی نیز رسیده اند. البته نه تنها در رشت که در بسیاری از دیگر نقاط گیلان، علاوه بر بهره گیری از انواع گیاهان رایج در کشور و همچنین گیاهان محلی، تنوع منابع ...
کراکر کنجدی خوشمزه و لذیذ
مواد لازم برای کراکر کنجدی : کره ی نرم شده 125 گرم روغن مایع نصف فنجان آب نصف فنجان زرده ی تخم مرغ (سفیده برای رومال) یک عدد شکر دو قاشق مرباخوری نمک 1/5 قاشق مرباخوری سرکه 1/5قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری پودر خشخاش و کنجد نصف فنجان * آرد تقریبا 3/5 لیوان * تقریبا 3/5 لیوان آرد با دقت بریزید طرز تهیه ...
یک رژیم کم کربوهیدرات شامل چه خوراکی هایی می شود؟
سبزیجات یا غذاهای باقی مانده از شب قبل؛ شام: ماهی قزل آلا یا سالمون سرخ شده با کمی کره و سبزیجات. صبحانه: تخم مرغ و سبزیجات پخته شده با روغن نارگیل یا هر روغن مجاز دیگر؛ ناهار: سالاد میگو یا مرغ با مقداری روغن زیتون؛ شام: مرغ کبابی با سبزیجات. صبحانه: املت سبزیجات؛ ناهار: اسموتی با شیر نارگیل، انواع توت ها و بادام؛ شام ...
طرز تهیه چوب شور پنیری با مغز گوشت
. مقداری فیله گوشت یا مرغ را تهیه کرده و با بیفتک یا گوشتکوب به خوبی آن ها را بکوبید تا کاملا پهن و نازک شوند. مقداری آبلیمو را با آب پیاز مخلوط کرده و همه ادویه ها را داخل آن بریزید. زعفران آب کرده را نیز به آب پیاز اضافه کنید. گوشت یا مرغ را داخل محلول قرار داده و 2 تا 6 ساعت داخل ظرف دربسته داخل یخچال قرار دهید تا طعم دار شود. فیله هار ا. خارج کرده و روی تخته ...
بیسکویت بادام زمینی، مخصوص سفره عید
... زرده تخم مرغ: یک عدد مواد لازم برای داخل بیسکویت کره: 50 گرم پودر شکر: 100 گرم کره بادام زمینی: 50 گرم پودر کاکائو: یک قاشق غذاخوری پودر بادام زمینی: دو قاشق غذاخوری پسته چرخ شده روش تهیه: 1. تمامی مواد خمیر را داخل کاسه ای گود ریخته و همه را با هم چنگ می زنیم تا خمیر شوند. این کار را می توانیم ...
طرز تهیه نان سوسیس حصیری+عکس و فیلم
راهنمای سفر من به نقل از تحریریه پارسینه: نان سوسیسی یک نان خوشمزه و یک خوراک عالی برای پیش غذا ویا عصرانه است برای دیدن طرز تهیه این نان همراه ما باشید. مواد لازم: آرد حدود چهار لیوان تخم مرغ درشت یک عدد ماست یک لیوان شکر یک قاشق مربا خوری مایه خمیر یک قاشق غذاخوری سرپر نمک یک قاشق چایخوری آب ولرم نصف لیوان سوسیس هات داگ یا هلندی یک بسته ...
آداب نوروز در آذربایجان غربی/از بایران آیئی تا یمیش سوفراسی
. در گذشته نه چندان دور برای این روز مردم لباس های تمیز و تازه خود را می پوشیدند و کوزه ای که در بین اقلام خرید چهارشنبه قرار داشت را پر آب تازه می کردند و گاهی چایی صبحانه روز چهارشنبه شان از همان آب تهیه می شد. از مراسم دیگر در آذربایجان غربی تخم مرغ شکنی است. تخم مرغ ها را در پوست پیاز می پختند تا رنگ بگیرد و آن را در بین کودکان به عنوان سوغاتی چهارشنبه توزیع می کردند. ...
شِویدبخوریدتا اشتهایتان زیاد شود
به رنگ زرد روشن دیده می شود. شوید گل های ریزی دارد که به رنگ زرد روشن است و با آن که شیرین نیستند، ولی زنبور عسل آن ها را دوست دارد. شوید به صورت گیاه و یا تخم شوید در ایران و چین به مصرف غذایی و دارویی می رسد. از تخم شوید روغنی تهیه می شود که به عنوان عطر، ادویه، دارو و مواد آرایشی به کار می رود. شوید دارای مواد شیمیایی نظیر کومارین، ارستروید، فلاوونوید، گلوکوساید ...
آشنایی با روش تهیه شیرینی اتابکی یا ولیعهدی
به گزارش بولتن نیوز ، مواد لازم برای 800 تا 900 گرم شیرینی اتابکی آرد 250 گرم آرد نخودچی 125 گرم آرد برنج 125گرم روغن جامد صاف 225 گرم پودر قند الک شده 175 گرم هل ساییده 1⁄2 قاشق چایخوری تخم خرفه یا پودر پسته به میزان لازم طرز تهیه شیرینی اتابکی یا ولیعهدی تهیه خمیر ابتدا روغن و پودر قند ...
شیرینی مارمالادی ویژه عید نوروز
به گزارش پیک نکا ،طرز تهیه شیرینی مارمالادی ویژه عید نوروز را آموزش می دهیم. مواد لازم: کره نرم و خرد شده: 185 گرم وانیل: 1/4 قاشق چایخوری شکر: 165 گرم زرده تخم مرغ: 2 عدد پودر بادام: 60 گرم یا نصف پیمانه آرد: 225 گرم یا یک و نیم پیمانه بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری مارمالاد تمشک یا آلبالو: 4 قاشق غذاخوری رنده پوست لیموترش: 1 ...
آشنایی با روش تهیه بستنی تیرامیسو بدون تخم مرغ
مواد اولیه: آب 150 میلی لیتر شکر 150 گرم پنیر ماسکارپونه 250 گرم کرم فرش (یا خامه ترش ) 250 گرم عصاره وانیل یک قاشق چای خوری قهوه فوری 3 قاشق چای خوری آب داغ 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو جهت تزئین بیسکویت (لیدی فینگر) 90 گرم طرز تهیه: آب و 115 گرم از شکر را در یک قابلمه کوچک روی ...
سینی مزه های سوخاری خوشمزه
می غلتانید و حدود یک ساعت در خنک ترین جای یخچال استراحت میدهید. سپس درون روغن سرخ کردنی که از قبل گذاشتین داغ شده سرخ میکنید. نکته: میتونیدمرحله آخر(تخم مرغ و پودر سوخاری) رو دو بار تکرار کنید و نتیجه دلخواه تری بگیریدقطعات مرغ رو اول تو آرد بزنید تا همه جاش آردی بشه. (برای نتیجه بهتر می تونید آرد رو به جای بشقاب توی کیسه فریزر بریزید سبزیجات و مرغ تون رو بندازید توی کیسه و حسابی ...
زیباترین و راحتترین کاپ کیکهای ممکن را درست کنید
راهنمای سفر من به نقل از تحریریه پارسینه: کاپ کیک ها یکی از راحت ترین و بی دردسرترین کیک هایی هست که می تونین درست کنین. چون نه نیاز به همزن برقی داره، نه احتیاجی به فر و نه حتی قالب مواد لازم: تخم مرغ : یک عدد شکر: سه قاشق غذاخوری وانیل : یک چهارم قاشق چایخوری روغن : چهار قاشق غذاخوری آرد : چهار قاشق غذاخوری بکینگ پودر : یک قاشق مرباخوری پودر کاکائو : حدود یک قاشق غذاخوری شیر : سه قاشق ...
طرز تهیه کباب سلطانی
مواد لازم کباب سلطانی : فیله گوساله یا گوسفند 150 گرم سینه مرغ بدون استخوان 150 گرم پیاز 1 عدد متوسط فلفل دلمه ای سبز 1 عدد کوچک آبلیموی تازه 1 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون یا روغن مایع 2 قاشق کره آب شده یا کره نرم شده 1 قالب 25 گرمی نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ...
نان چایی، زینت بخش سفره عید قزوینی ها+ دستور پخت
برای پذیرایی عید از آن استفاده کرد. مواد لازم: آرد 2کیلو پودر قند 500گرم روغن جامد 1کیلو زرده تخم مرغ 6عدد بکینگ پودر 1قاشق مرباخوری پودر هل 1قاشق غذاخوری سرپر ماست پرچرب 350گرم مواد برای رویه شیرینی: زرده تخم مرغ 3عدد زعفران یک دوم قاشق چایخوری خامه 1قاشق چایخوری کنجد به مقدار لازم طرز تهیه: 1٫روغن ...
با این پودرهای بدنسازی خانگی تبدیل به یک غول قدرتمند شوید+طرز تهیه
گیاهی آن می توانید از تخم شربتی، تخم کتان، کنجاله بادام و مقداری لوبیا استفاده کنید، برای درست کردن این پودر گیاهی مواد اصلی را در آسیاب ریخته و کاملاً پودر کنید تا یک ترکیب یکدست ایجاد شود، در پایان می توانید مقداری پودر شکلات نیز به آن اضافه کنید وبا ترکیب میوه های مورد علاقه خود به عنوان یک اسموتی لذیذ و انرژی زا مصرف کنید. برای تهیه نوع لنبی پودر بدنسازی نیز می توانید به جای خرید ...
