سایر منابع:
سایر خبرها
چند منبع مناسب پروتئین برای گیاهخواران
روزنامه آرمان: در صورت گیاهخواری لازم است که به فکر جذب پروتئین کافی نیز باشید. برای پیشگیری از بروز کمبودهای احتمالی بهترین منابع پروتئینی را معرفی می کنیم.اگر گیاهخوار هستید و یا به هر علتی گوشت و مواد غذایی حیوانی کمی مصرف می کنید باید بدانید اگر حواستان نباشد و به فکر تامین مواد مغذی بدنتان نباشید امکان دارد دچار مشکلاتی مانند کمبود پروتئین و البته ویتامین D، ویتامین B12، کلسیم، امگا3، زینک ...
اصطلاح "سردی کردن" دقیقا یعنی چه؟!
... وضعیت مزاجی ریشه های مختلف چگونه است؟ تقریبا تمام ریشه ها مانند پیاز، سیر، موسیر و هویج، طبع گرمی دارند و تنها ریشه پرمصرف با طبع سرد و تر، سیب زمینی است. به همین دلیل افرادی که با مصرف سیب زمینی دچار دل درد می شوند و سردی شان می کند، باید آن را با مصلح هایش مثل دارچین، زنجبیل و آویشن بخورند. یکی از رایج ترین میوه های فصل بهار، انواع توت ها هستند که برخی می گویند طبع ...
10 روز مانده به نوروز با چاقی خداحافظی کنید
اسفناج تازه 225 گرم کلم 1 عدد گریپ فروت یا پرتقال روش تهیه دانه های آفتابگردان را در مخلوط کن خرد کرده، سپس سایر مواد را به آن اضافه و مخلوط کنید، برای طعم بهتر می توانید از یک قاشق چای خوری شیرین کننده طبیعی یا یک قطره از اسانس وانیل یا کمی دارچین استفاده کنید. نکته مهم در رژیم 10 روزه روزانه نوشیدن حداقل 5. 1 تا 2 لیتر آب برای ...
10 واقعیت جالب و کمتر شنیده شده در مورد همبرگر
تازه همراه با بوی انواع سبزیجات معطر استفاده شده است. 3- کشتن گاوها برای درست کردن همبرگر بسیاری از مردم نمی خواهند و دوست ندارند بدانند که گوشت همبرگر آن ها از کجا آمده است. حتی انسانی ترین روش کشتن گاوها نیز یک فیلم مضحک به نظر می رسد. ابتدا گاو بیهوش می شود (در گذشته برای بیهوش کردن گاوها از پتک استفاده می کردند اما امروزه برای این کار از اسلحه هایی کوچک استفاده می شود ...
علل پیری زودرس خانم ها
ها بپرهیزید. مواد غذایی خیلی شور: بدون شک مصرف اسنک ها، چیپس یا میوه های خشک شور و غیره برای خیلی از ما هوس انگیز است. اما با این حال این مواد غذایی برای سلامتی مضر هستند. فراموش نکنید که نمک یکی از بدترین دشمنان بدن است که جزو عوامل اصلی تشکیل سلولیت (همان بافت پرتقالی شکل تجمع یافته در ران ها، باسن و غیره) محسوب می شود. گوشت های فرآوری شده: سوسیس، کالباس، همبرگرها و غیره ...
برق گرفتگی 156 راس گاو و گوسفند را تلف کرد
156 راس گوسفند و گاو در 2 حادثه جداگانه به علت برق گرفتگی و مصرف مکمل دارویی در شهرستان سراب تلف شدند. خبرگزاری میزان: 156 راس گوسفند و گاو در 2 حادثه جداگانه به علت برق گرفتگی و مصرف مکمل دارویی در شهرستان سراب تلف شدند. در حادثه اول از 183 راس گوسفند یک واحد دامداری در روستای حصار این شهرستان،150 راس بر اثر خوردن مکمل دارویی دچار مسمومیت غذایی و تلف شدند. یوسفی ...
داشتن معده سالم با رعایت نکات ساده
. انتخاب نوع غذا مانند غذاهای سبک، لطیف و نرم، پر انرژی و متناسب با مزاج افراد که تمام گروه های غذایی شامل غلات، پروتئین ها، چربی های گیاهی، ویتامین ها، سبزی و میوه ها در آن گنجانده شده باشد، خوب جویدن و توجه به اصول 6 گانه سبک زندگی سلامت بدن به ویژه معده را تضمین می کند. گوشت بره یا بزغاله، گوشت پرندگان مانند مرغ، بلدرچین، پرندگانی که نه خیلی بزرگ و یا کوچک باشند، گوشت های ...
قیمت 5 گروه مواد خوراکی افزایش یافت
لوبیا سبز 4.7 درصدکاهش ولی قیمت سا یر اقلام ا ین گروه بین 0.2 درصد تا 23.5 درصد افزایش یافت. گوشت قرمز و گوشت مرغ در هفته مورد گزارش بهای گوشت گوسفند معادل 0.3 درصد گوشت تازه گاو و گوساله 0.4 درصد و گوشت مرغ 4.2 درصد افزایش داشت. قند، شکر، چای و روغن نباتی در این هفته قیمت چای خارجی معادل 1.1 درصد افزا یش یافت. بهای قند، شکر و انواع روغن نباتی بدون تغییر ...
5 عامل اساسی برای رشد عضلات
هایی را مصرف می کنید. برای افزایش حجم عضلات خود باید تمرکز ویژه ای روی مواد غذایی سرشار از پروتئین بدون چربی که بدن را تغذیه می کنند و رشد عضلات را تسهیل می کنند، داشته باشید. از جمله منابع غذایی که در این زمینه می توانید مد نظر قرار دهید می توان به گوشت سینه مرغ، گوشت گاو بدون چربی، و ماهی سالمون اشاره کرد، که همگی آنها دوزهای قابل توجهی از پروتئین با کالری و چربی کمتر نسبت به گوشت های دیگر را در ...
قارچ خورها لاغر می شوند؟/پرورش قارچ در خانه
هیچ وقت در محیط های طبیعی و جنگل ها با دیدن قارچ های به ظاهر خوراکی وسوسه نشود، مگر اینکه توسط فردی متخصص از بابت خوراکی بودن شان مطمئن شده باشید. - هنگام خرید قارچ در مناطق محلی اطراف شهر به فروشندگان دوره گرد اطمینان نکنید و از هر دستفروشی قارچ نخرید. - اگر در میان بسته قارچ های خوراکی متوجه شدید یکی از آنها از لحاظ بافت و رنگ با بقیه تفاوت دارد از خوردن آن صرف نظر کنید. ...
نرخ 5 گروه مواد خوراکی افزایش و قیمت 5 گروه ثابت ماند
مورد گزارش بهای گوشت گوسفند معادل 0.3 درصد گوشت تازه گاو و گوساله 0.4 درصد و گوشت مرغ 4.2 درصد افزایش داشت. **قند، شکر، چای و روغن نباتی در این هفته قیمت چای خارجی معادل 1.1 درصد افزا یش یافت. بهای قند، شکر و انواع روغن نباتی بدون تغییر بود. تغییرات یکساله همچنین بر اساس اعلام بانک مرکزی نرخ لبنیات در یک سال منتهی به 13 اسفندماه 95 معادل 7.7 درصد، تخم مرغ 21.1 درصد، برنج 31.5 درصد، حبوب 19.9 درصد، میوه ها ی تازه 32.9 درصد، سبز های تازه 24.7 درصد، گوشت قرمز 7.9 درصد، گوشت مرغ 24.4 درصد، قند و شکر 23.9 درصد، چای 14.4 درصد و روغن نباتی 8.4 درصد افزایش داشته است. ...
برای سلامت قلب تان از این خوراکی ها دوری کنید
کلزا (به دلیل دارا بودن امگا 3 ها) کافی است. بر اساس نتایج پژوهش هایی که در سال 2002 ، محققان دانشگاه هاروارد انجام داده اند، افرادی که روزانه گوشت قرمز مانند گوشت گاو مصرف می کنند بیشتر در معرض انفارکتوس میوکارد یا سکته قلبی قرار می گیرند؛ به خاطر اینکه این گوشت ها سرشار از چربی های اشباع شده اند که کلسترول و تری گلیسیرید خون را بالا می برند که هر دو از عوامل سکته قلبی هستند. توصیه می ...
راز سالادهای لاغر کننده چیست؟
توانید از انواع فلفل دلمه ای های رنگی، هویج، کدو حلوایی، چغندر و غیره برای تهیه سالادهایتان استفاده کنید. خواهید دید ظاهر رنگارنگ سالاد لاغر کننده شما را به سالم خوری تشویق می کند. همچنین برای امتحان کردن سالادهایی با طعم جدید می توانید از میوه هایی مانند کیوی و انبه نیز استفاده کنید. انار نیز انتخاب خوبی است. بایدها و نبایدهای گوشت در سالاد گوشت حاوی پروتئین است و به سیر شدن ...
راهنمای مصرف لبنیات در طب سنتی
شیر دام داشته باشد بنابراین اینها مواردی است که ما در مورد آنها اطمینان چندانی نداریم و نمی دانیم که کدام یک از آنها، چگونه و در چه شرایطی شیر را تولید کرده و به دست شما رسانده اند. درنتیجه از آنجا که نظارت دقیقی بر نوع غذا، داروها و شیوه زندگی دام ها در کشور وجود ندارد به راحتی نمی توان نسبت به خواص دارویی و تغذیه ای آنها مطمئن بود. شیر چه حیوانی برای مصرف مناسب تر است ؟ از نظر ...
ازخوشمزه های قدیم کرمان بشنویم
زیاد همراه شان یک گوسفند را کشته وتمیز می کردند وگوشت آن را در همان پوست می پختند بدون اینکه آسیبی به گوشت بخورد وخیلی غذای خوشمزه ای بود و چای دودی شان که طعم لذت بخشی دارد و در همه جای ایران چای آتشی یا دودی یک نوستالوژی است. باتوجه به اینکه شما آشپزی هستید که دوره های بین المللی را گذرانده ودر مسابقه ای در سطح ملی نیز رتبه دارید غذای کرمانی را در چه سطحی می بییند وچرا غذای کرمانی در ...
تخم مرغ در صدر افزایش هفتگی قیمت خوراکی ها
....1 درصد و لوبیا سبز 4.7 درصد کاهش قیمت ثبت کردند، اما سایر اقلام این گروه بین 0.2 درصد تا 23.5 درصد افزایش نرخ داشتند. گوشت قرمز و گوشت مرغ براساس اطلاعات در هفته مورد گزارش، بهای گوشت گوسفند معادل 0.3 درصد گوشت تازه گاو و گوساله 0.44 درصد و گوشت مرغ 4.2 درصد افزایش داشت. قند، شکر، چای و روغن نباتی همچنین در هفته منتهی به 13 اسفند قیمت چای خارجی معادل 1.1 درصد افزایش یافت و بهای قند، شکر و انواع روغن نباتی بدون تغییر بود. ...
حفظ ثبات بازار گوشت تا پایان سال به کمک واردات
حمل ونقل به دلیل بارش ها رخ ندهد، تا پایان سال مشکلی از نظر عرضه نخواهیم داشت. رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اشاره به بیشتر بودن عرضه از تقاضا خاطر نشان کرد: شرکت پشتیبانی امور دام گوشت گوساله و مرغ منجمد به میزان 5 هزار تن نیز از ذخایر خود را وارد بازار کرده تا کوچکترین کمبودی احساس نشود. ملکی در پایان تصریح کرد: با ورود بره تازه در ماه های دی و بهمن ماه از نظر دام زنده تا پایان سال جاری شرایط را به همین شکل و با ثبات نسبی حفظ خواهیم کرد، همچنین گوشت خارجی نیز توسط تجار و انجمن واردکنندگان وارد کشور شده تا شرایط چند ماه گذشته برای این بازار تکرار نشود. ...
فواید خوردن لبو
اتمام زمان گردش نیترات در بدن و برگشت سطح نیترات به میزان قبل از دریافت آب لبو، نسبت به گروه دریافت کننده دارونما پایین تر بود. یافته های بررسی اخیر نشان داد که افراد با فشار خون بالا در صورت مصرف 250 میلی لیتر آب لبو (معادل یک لیوان) می توانند فشار خون خود را تا 10 میلی متر جیوه کاهش دهند اما هنوز محققان به نتیجه قطعی در مورد مکمل یاری رژیم غذایی با آب لبو و اثرات آن در سلامتی دست نیافته اند ...
گرانی در بازار کالاهای اساسی
، اقلام میوه و سبزی تازه را عرضه می کردند که در گروه میوه های تازه، بهای انگور معادل 6,4 درصد کاهش ولی قیمت سایر اقلام این گروه بین 4,1 تا 11,5 درصد افزایش داشت. در گروه سبزی های تازه، بهای خیار معادل 1,1 درصد، گوجه فرنگی 8,4 درصد، پیاز 2,1 درصد و لوبیا سبز 4,7 درصد کاهش ولی قیمت سایر اقلام این گروه بین 0,2 تا 23,5 درصد افزایش یافت. در هفته مورد گزارش، بهای گوشت گوسفند معادل 0,3 درصد گوشت تازه گاو و گوساله 0,4 درصد و گوشت مرغ 4,2 درصد افزایش داشت. در این هفته، قیمت چای خارجی معادل 1,1 درصد افزایش یافت. بهای قند، شکر و انواع روغن نباتی بدون تغییر بود. ...
پرهیز دولت از مداخله در توزیع مرغ منجمد، در صورت متعادل نگه داشتن قیمت ها توسط بخش خصوصی/ توزیع روزانه ...
باید منافع تولیدکننده را در آن دید و هم از مصرف کننده حمایت کرد. بنابراین در نظر گرفتن این دو گروه با هم، در اولویت کاری دولت برای تنظیم بازار قرار خواهد گرفت. به همین دلیل اگر قیمت مرغ از هفت هزار و 500 تومان در هر کیلوگرم بالا رفت، شرکت پشتیبانی امور دام مجبور به عرضه این محصول خواهد بود. مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام افزود: همانطور که در مواقع کاهش قیمت، باز هم شرکت ورود کرده و ...
افزایش قیمت 5 گروه مواد خوراکی
قیمت سا یر اقلام ا ین گروه بین 0.2 درصد تا 23.5 درصد افزایش یافت. **گوشت قرمز و گوشت مرغ در هفته مورد گزارش بهای گوشت گوسفند معادل 0.3 درصد گوشت تازه گاو و گوساله 0.4 درصد و گوشت مرغ 4.2 درصد افزایش داشت. **قند، شکر، چای و روغن نباتی در این هفته قیمت چای خارجی معادل 1.1 درصد افزا یش یافت. بهای قند، شکر و انواع روغن نباتی بدون تغییر بود. ...
قیمت کالاهای اساسی به روایت بانک مرکزی
افزایش نرخ داشتند. **گوشت قرمز و گوشت مرغ براساس اطلاعات در هفته مورد گزارش، بهای گوشت گوسفند معادل 0.3 درصد گوشت تازه گاو و گوساله 0.4 درصد و گوشت مرغ 4.2 درصد افزایش داشت. **قند، شکر، چای و روغن نباتی همچنین در هفته منتهی به 13 اسفند قیمت چای خارجی معادل 1.1 درصد افزایش یافت و بهای قند، شکر و انواع روغن نباتی بدون تغییر بود. انتهای پیام ...
طعم گرانی گوشت بر سفره خانوار ایرانی
به افزایش گذاشت اما پس از بالا ماندن قیمت در این بازار ، بازارهای جایگزین این کالا نیز با رشد قیمت روبرو شدند . قیمت گوشت گوسفندی در حال حاضر نزدیک به 14 درصد نسبت به اسفندماه سال گذشته افزایش نشان می دهد . بااین حال رشد قیمت گوشت گوساله اندک و در حدود هزار تومان در هر کیلو بوده است. از سوی دیگر بازار مرغ نیز با رشد قیمت ها روبرو شده است . قیمت هر کیلو مرغ در بازار بین هفت تا هشت هزار ...
لزوم واکسیناسیون دام های عشایر در فصل بهار و تابستان علیه بیماری های واگیردار / بیش از 110هزار دام ...
. گاو، گاو میش، گوسفند، بز، خوک، گوزن و آهو به بیماری تب برفکی حسا س می باشند. فیل، جوجه تیغی و لاما نسبت به بیماری مقاومت بیشتری داشته و در صورت ابتلا علایم خفیف بروز داده و بیماری رابه حیوانات دیگر منتقل نمی کنند. موش، رت و مرغ خانگی تحت شرایط آزمایشگاهی به بیماری مبتلا شدند ولی مواجهه آنها تحت شرایط طبیعی با ویروس عامل بیماری بعید به نظر می رسد. انسان به ندرت به این بیماری مبتلا می ...
تولید 90 درصد واکسن های دامی کشور در موسسه رازی
دکتر حمید کهرام افزود: واکسن تب برفکی پلی والان و مونو والان، بروسلوز گاو، گوسفند و بز، بروسلوز بره و بزغاله، بروسلا سویه ایریبا، شاربن علامتی گاو و گوساله، شاربن(سیاه زخم)، اِنتروتوکسمی گوسفند و بز، آبله بزی و گوسفندی، قانقاریای عفونی کبد، پاستورلوز گاو وگاومیش، آگالاکسی واگیر گوسفند و بز، لیپتوسپیروز، کزاز اسب، طاعون نشخوار کنندگان کوچک و تیلریوز گاوی از جمله واکسن های تولیدی در موسسه رازی است ...
شوخی های جالب شبکه های اجتماعی (374)
هر چی، ریشه ش توی بچگیامونه. 6٫ اگر میدونستید برای هر بطری روغن فامیلا چندتا فامیل مصرف میشن غذاهای چرب تری درست میکردین. 7٫ یکی از شرایط اسکی باز شدن تو ایران اینه که فامیلیت ساوه شمشکی باشه. 8٫ تو ماشین کاکوبند گوش میکردیم بابام گفت این دفعه بعدی یادش میمونه چی خونده دوباره همونا رو بخونه؟! پسرم یک بهار و تابستان و پاییز و زمستان را دیدی، از این ...
9 خاصیت کنجد برای سلامتی
بهبود عملکرد سیستم عصبی و همچنین در التیام زخم ها و جراحات دارد. این ویتامین برای تولید سلول های جدید لازم و ضروری است و مصرف آن برای رشد جنین از اهمیت زیادی برخوردار است. خواص کنجد – کنجد منبع ویتامین B کنجد سبوس دار سرشار از آهن است. هر یک از سلول های بدن ما حاوی آهن می باشد. وجود این ماده ی معدنی برای حمل اکسیژن مورد نیاز سلول ها و برای ساخت گلبول های قرمز خون لازم و ضروری ...
متوسط قیمت خرده فروشی هفته دوم اسفند ماه اعلام شد
تا 11.5 درصد افزایش داشت. در گروه سبز ی های تازه بهای خیار معادل1.1 درصد ، گوجه فرنگی 8.4 درصد، پیاز 2.1 درصد، و لوبیا سبز 4.7 درصدکاهش ولی قیمت سا یر اقلام ا ین گروه بین 0.2 درصد تا 23.5 درصد افزایش یافت. ** گوشت قرمز و گوشت مرغ در هفته مورد گزارش بهای گوشت گوسفند معادل 0.3 درصد گوشت تازه گاو و گوساله 0.4 درصد و گوشت مرغ 4.2 درصد افزایش داشت. ** قند، شکر، چای و ...
مایه کوبی بیش ازیک میلیون راس دام در دهلران
به گزارش تابناک ایلام ؛ایوب دارابی با اشاره به اینکه 350 هزار راس گوسفند و بز، بزغاله و بره و 13 هزار راس گاو و گوساله در این شهرستان داریم، اظهار کرد: در مایه کوبی دام های این شهرستان از ظرفیت بخش دولتی و خصوصی استفاده شد . وی با اشاره به ضبط و معدوم سازی یک هزار و 275 کیلوگرم فرآورده دامی غیر بهداشتی در دهلران افزود: از این مقدار، 22 کیلوگرم مواد لبنی، 15 کیلوگرم تخم مرغ، 1152 ...
طبخ درست برای لذیذ تر کردن ماهی شب عید
احیانا احساس کردید که می خواهید ماهی را ترد کنید نباید آن را در پیاز بخوابانید. پیاز با اینکه گوشت گوسفند و گوساله را ترد می کند اما به دلیل داشتن مواد قلیایی، باعث تجزیه خاص پروتئین گوشت ماهی می شود و مواد گندزا را بیشتر آزاد می کند بنابراین بوی بد ماهی را چندبرابر و لذت از آن را کم می کند. اگر خواستید ماهی را ترد کنید بهتر است از برگ گیاه مورد، میخک، ریحان، پودر شاه اسپرغم، رزماری یا اسطوخودوس ...