خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چگونه از آجیل نگه داری کنیم؟
دقت کنید، علامت آفت زدگی (سوراخ های مرئی) در آنها دیده نشود. در صورتی که بر روی آجیل مانند پسته، فندق و پسته شامی، سوراخ هایی مشاهده کردید، از مصرف این گونه تنقلات بایستی خودداری کنید؛ چرا که علامت آفت زدگی بوده و در داخل سوراخ ها لارو حشرات، به صورت کرم هایی به اندازه دانه برنج وجود دارد. ممکن است در مراکز عرضه آجیل، محصولاتی را که کهنه یا آفت زده هستند، مجدداً بو داده و یا ...
نوروز بدون اضافه وزن
پنیر کم چرب + یک عدد گردو یک لیوان شیر کم چرب میان وعده صبح یک عدد پرتقال کوچک + یک عدد خرما ناهار 8 قاشق غذا خوری لوبیا پلوی کم چرب + یک پیش دستی سبزی خوردن + قاشق غذا خوری ماست کم چرب میان وعده عصر یک لیوان چای + یک قاشق غذا خوری سر صاف انواع تخمه + یک عدد موز متوسط + 10 عدد پسته + 10 عدد بادام شام 2 کف دست نان ...
ماهی شمال بهتر است یا جنوب؟
باربکیو دارید، ماهعی کفال که با آب نارنج طعم دار شده، می تواند طعم خوبی به سبزی پلوی تان بدهد، فقط یادتان باشید این ماهی هرچه درشت تر باشد، خوش طعم تر است. اگر از بوی ماهی های جنوب عاجزید اما دل تان امگا 3 می خواهد، حتما یکی از انواع ماهی های سرخو را امتحان کنید چون از لذیذترین ماهی های پرچرب دریای جنوب است، گوشتش سفید متمایل به صورتی و بسیار لطیف است و هم می توانید کبابش کنید و همم سرخ، فقط ...
تا نوروز 5 کیلو لاغر شوید!
...: میوه های تازه جز موز، انگور، خربزه □ روز دوم: انواع سبزیجات جز سیب زمینی به صورت خام یا پخته به میزان دلخواه، توجه شود که نباید در طبخ سبزیجات از روغن استفاده شود. □ روز سوم: ترکیب روز اول و دوم، هر میوه و سبزیجاتی که دوست دارید، می توانید مصرف کنید البته جز موز، انگور، خربزه و سیب زمینی. □ روز چهارم: شیر و موز، در طول روز می توانید 8 تا 12 عدد موز و تا 3 ...
گرانی آجیل؛ عیدی بازار به مشتریان/ جیب های گریان زیر بار پسته خندان!
سایر اقلام ضروری هستند به هر حال بررسی ها نشان می دهند که امسال در برخی از اقلام با افزایش قیمت مواجه هستیم، به عنوان نمونه این موضوع را می توان در مورد آجیل، تنقلات و حتی انواع شکلات مشاهده کرد. به نحوی که همین موضوع باعث کاهش هر چه بیشتر قدرت خرید مردم شده است، بالا رفتن قیمت آجیل و تنقلات در برخی از محصولات همچون بادام هندی، فندق کاملاً مشهود بوده و شهروندان نیز از این ...
راهنمای کاربردی برای خرید آجیل شب عید
باید بدانید همه پسته های خندان به طور طبیعی خندان نیستند. تولید کننده ها برای پایین آوردن قیمت پسته ها طی عملیاتی پسته های لب بسته را خندان می کنند که به آنها پسته های آب خندان می گویند. آقای حسینی شیوه آب خندان کردن را این طور توضیح می دهد: در ابتدا پسته های معمولی چکش می خورند و سپس در داخل آب بسیار سرد قرار می گیرند که باعث می شود پوسته ترکیده و در اصطلاح پسته ها خندان شوند. سپس آنها ...
25 راز کاملا اجرایی برای افزایش متابولیسم یا سوخت و ساز بدن
صبح ها. مطمئن شوید که از پروتئین های سالم مثل تخم مرغ استفاده می کنید و از زیاده روی در مصرف گوشت قرمز بپرهیزید چون خواص التهابی زیادی دارد. " 16. منیزیم استفاده کنید منیزیم برای تولید و ذخیره انرژی در بدن مورد نیاز است –و هنوز 75 درصد از آمریکایی ها از این ماده معدنی مهم برای افزایش متابولیسم استفاده نمی کنند. به گفته دکتر کارولین دین Carolyn Dean متخصص سلامت و تغذیه " همه ...
تفاوت تخم مرغ سفید و قهوه ای چیست؟
مرغ هایی که اجازه داشتند زیر نور خورشید پرسه بزنند، سه تا چهار برابر ویتامین D بیشتری نسبت به تخم های تولیدی از مرغ هایی داشته اند که در محیط های بسته پرورش داده شده بودند. نوع غذایی که مرغ مصرف می کند نیز می تواند بر محتوای مواد مغذی تخم آن نیز تاثیرگذار باشد. به عنوان مثال، مرغ هایی که با یک رژیم غذایی سرشار از اسیدهای چرب امگا-3 تغذیه می شوند، تخم هایی با سطوح بالاتر از اسیدهای چرب ...
سالم ترین شیرینی های عید
...> شیرینی ها شامل انواع کیک ها، بیسکویت ها، دسرها و... هستند که در تهیه آنها از شکر استفاده شده است. توجه داشته باشید که مصرف مواد غذایی موجود در این گروه را، که در راس هرم قرار دارند، باید به حداقل برسانید. سعی کنید روغن مورد نیاز در شیرینی های خود را از چربی های چند غیر اشباع و تک غیر اشباع انتخاب کنید. روغن ها کالری زیادی دارند. برای حفظ سلامتی وتندرستی خود، میزان مصرف آنها را ...
بهترین راه های درمان موخوره
موهایتان از ایجاد موخوره سر پیشگیری کنید. استفاده از روغن ها برای پیشگیری اصلی ترین علت ایجاد موخوره خشکی مو است. خشکی مو با از بین رفتن چربی طبیعی مو ایجاد می شود برای کنترل چربی مو بهتر است از روغن هایی مثل روغن زیتون و روغن بادام تلخ استفاده کنید. کف دست ها را با روغن چرب کنید و به انتهای موهاتون بمالید به طوری که کمی چرب بشه. این کار می تواند از ایجاد موخوره جلوگیری کند. ...
پیشنهادهایی خوشمزه برای سفره عید (1)
...> روش پخت: 1- کره (یا روغن جامد) و پودر قند را داخل کاسه ای ریخته و با دور کند همزن برقی بزنید تا به صورت مایه ای کش دار شود. 2- تخم مرغ را به مواد اضافه کرده و کمی بزنید تا رنگ آن روش شود. 3- آرد برنج، پودر هل و گلاب را به تدریج داخل مواد ریخته و با دست ورز دهید تا به شکل خمیر رقیقی درآید. 4- خمیر را داخل کیسه نایلونی قرار داده و به مدت 24 ساعت در ...
با غذاهای مخصوص چهارشنبه سوری آشنا شوید
، خرما زرد، قیسی و باسلوق. زرتشتیان به این آجیل هفت مغزینه لرک می گویند. این آجیل که به آجیل گهنبار هم معروف است شامل هفت مغز یا میوه خشک است: پسته، بادام، سنجد، کشمش، گردو، انجیر و خرما. حالا هم آجیلی که توی خانه های می آید ترکیبی از این دو منو است! اما فلسفه انتخاب این خوراکی ها و عدد 7 هم برای خودش در سه شنبه آخر سال داستانی است. اولا که عدد 7 از تعداد ستاره هفتگانه گرفته شده و نشانه ای از آنهاست سر ...
شکوفه قند، شیرینی خوشمزه نوروزی را به راحتی درست کنید
کردن آرد بهتر است پیمانه به اندازه حداقل یک سوم بند انگشت سرخالی باشد تا شیرینی لطیف تر شود. 8. به جای ورز دادن می توانید از چرخ گوشت یا غذاسازی استفاده کنید. 9. این خمیر به دلیل این که هیچگونه مواد فاسد شدنی در آن به کار نرفته، ماندگاری زیادی دارد. 10. می توانید این شیرینی را شش ماه در یخچال و یک سال در فریزر نگه دارید و هر زمان که تمایل به پخت داشتید، شب قبل از یخچال خارج کرده و در محیط آشپزخانه قرار دهید. بلاغ ...
یک میلیون شغل درچهارسال آینده
. مخبر افزود: 95 درصد تولید زعفران دنیا توسط ما انجام می شود و 75 درصد آن در 2 استان تولید می شود و 8 میلیارد دلار بازار زعفران دنیا است و با این ظرفیت، تنها 400 میلیون دلار آن نصیب کشور می شود. وی گفت: ما سه استان بزرگ کشور را می توانیم با این زعفران اداره کنیم ولی به محوریت این محصول و بومی سازی بهینه آن دقت نمی کنیم. وی با تأکید بر این که کشور ما ظرفیت های فراوانی ...
بابونه و این همه خاصیت
توانند برای درمان کم خونی شان از آن استفاده کنند. 19٫ بابونه برای رفع زردی مفید است. 20٫ حمام بابونه اثر نیرو دهنده دارد. برای این منظور چند قطره اسانس بابونه را در وان حمام ریخته مدت یک ربع ساعت در آن دراز بکشید. 21٫ اسانس بابونه مخلوط با روغن بادام برای رفع ناراحتی های پوستی نظیر اگزما، کهیر و خارش مفید است. 22٫ بابونه ضدآلرژی است. 23٫ برای ...
جمع آوری نبات های تقلبی در اطراف حرم رضوی؛ استفاده از بلانکیت در تولیدات زیرپله ای نبات
جزو کالاهایی که در خانواده ما به صورت دائم مورد استفاده باشد نیست اما در همین اندازه ای که استفاده می کنیم سعی دارم همیشه از انواع بسته بندی شده آن خریداری کنم. وی بیان می کند: علت اصلی این امر هم این است که در صورتی که مشکلی بروز کند و یا به کیفیت آن شک داشته باشم، می توانم مورد را پیگیری کنم چراکه در غیر اینصورت امکان هیچ نوع پیگیری برای من وجود نداشته و نمی توان کاری برای برخورد با ...
پیشگیری از آلزایمر با معجزه رژیم ذهن و انگور!
هایی که روزانه یک چهارم فنجان گردو مصرف می کردند موتور حافظه شان توسعه پیدا کرده و به میزان قابل توجهی اضطرابشان بهبود پیدا کرده است. موش ها در زمینه هماهنگی، مهارت های روانی و توانایی یادگیری مورد آزمایش قرار گرفتند. مصرف روغن زیتون در رژیم غذایی مدیترانه ای نسبت به سایر رژیم های غذایی از مدت ها قبل با سلامت مغز مرتبط دانسته شده است. در یک مطالعه در سال 2012 مشخص شد که روغن زیتون بکر ...
تأثیر غذاها روی خلق و خوی کودکان
است علت بروز این مشکلات از همین جا باشد. یک برنامه غذایی درست و سالم باعث تعادل و ثبات رفتاری نیز می شود. صبحانه همواره کودک خود را به خوردن صبحانه تشویق کنید صبحانه خوردن حتی در اندازه یک لقمه بسیار بهتر از صبحانه نخوردن است طبق تحقیقات به عمل آمده پیرامون صبحانه و چیزهایی که بهتر است در این وعده غذایی خورده شود، محققان نتیجه گرفته اند که: - یک عدد تخم ...
رییس ستاد اجرایی فرمان امام(ره): یک میلیون شغل درچهارسال آینده هدف گذاری شده است
دارویی برکت، جنگل کاری کرده ایم. وی با بیان این که تأکید داریم که از ظرفیت های داخلی کشور به طور کامل استفاده شود خاطرنشان کرد: کشور ما از نظر امکانات بالقوه بسیار غنی است. وی اظهارداشت :2هزار و 700 کیلومتر راه دسترسی در ایران به دریا وجود دارد اما از آن در جهتِ اشتغال زایی استفاده نمی شود. مخبر افزود: 95 درصد تولید زعفران دنیا توسط ما انجام می شود و 75 درصد آن در 2 استان تولید ...
فنون خرید و طبخ ماهی شب عید
خودداری کند ریزه کاری های مصرف ماهی با نگاه طب سنتی متخصص طب سنتی برخی موارد را هنگام تهیه و پخت ماهی قابل توجه می داند که به شرح زیر است: - ماهی باید با روغن مناسبی مانند روغن زیتون یا کنجد با حرارت کم و طولانی مدت سرخ شود. اگر ماهی مورد طبخ شور نبود قبل از سرخ کردن آن را داخل آب نمک قرار دهید یا نمک به آن بزنید و مدتی بگذارید بماند. - ماهی به خاطر سردی ...
خواص درمانی و معجزه آسای هل
خواص هل برای سلامتی یکی از چاشنی های معطر مورد استفاده در بعضی از غذاها، نان ها، شیرینی ها و به خصوص مرباها، هل است.البته در مقام مقایسه، هندی ها و پاکستانی ها بیشترین مصرف کننده های هل در جهان هستند. مصرف هل مخصوصاً در فصل های سرد برای افرادی که دچار دردهایی در ناحیه زیر دنده چپ می شوند، بسیار خوب است. هِل انرژی ها را در بدن افزایش می دهد و نشاط و شادمانی افراد را زیاد می ...
نوروز در آئینه ملت ها و اقوام
مخفی می شوند. همسایه باید هدیه یا شکلات درون کلاه یا کیسه بگذارد و آن را باز گرداند. در سفره هفت سین جمهوری آذربایجان، به جز سماغ، سرکه، سَمَنی (سمنو)، سبزه و مانند آن، شیر نیز می گذارند؛ زیرا شیر (sud) در زبان ترکی آذربایجانی با حرف سین آغاز می شود. (5) سمنی، شکربوره (نوعی شیرینی همراه با مغز بادام و پسته) که با همین نام در ایران نیز وجود دارد، باقلوا، کلوچه و شورچورَی (shor chorayi) که ...
چگونه از آجیل نگهداری کنیم؟
مانند پسته، فندق و پسته شامی، سوراخ هایی مشاهده کردید، از مصرف این گونه تنقلات بایستی خودداری کنید؛ چرا که علامت آفت زدگی بوده و در داخل سوراخ ها لارو حشرات، به صورت کرم هایی به اندازه دانه برنج وجود دارد.ممکن است در مراکز عرضه آجیل، محصولاتی را که کهنه یا آفت زده هستند، مجددا بو داده و یا مخلوط کنند؛ در هنگام خریداری به این موضوع توجه کنید.از خریداری و مصرف انواع پسته، مغز گردو و... که توسط دوره ...
17 روش برای غلبه بر خواب آلودگی بعدازظهرها در محل کار
و کربوهیدرات های پیچیده (مانند غلات سبوس دار یا سبزیجات خام) باشد تا میزان قند خون شما را به اندازه ی ثابتی بالا ببرد و ثابت نگه دارد. در ابتدای روز و زمانی که به سر کار می روید، میزان انرژی شما بالا خواهد بود. بنابراین روز خود را با انجام کارهایی شروع کنید که بیش از همه، از انجام آنها هراسان هستید، زیرا در هنگام صبح می توانید این کارها را با سرعت و سهولت بیشتری انجام دهید و کارهای مورد ...
پشت فرمان قوز نکنید
کنید و برنج و خوراکی که میل می کنید را با روغن هایی مثل روغن زیتون که حاوی اسیدهای چرب غیراشباع هستند، چرب کنید. به اندازه کافی بخوابید مهم نیست در طول روز پشت فرمان می نشینید، یا اینکه راننده شب کار هستید. در هردو حالت، باید حداقل شش ساعت متوالی بخوابید. محققان می گویند منظم، متوالی و کافی خوابیدن، انرژی را بیشتر می کند، مغز را از ضعیف شدن نجات می دهد و به شما در بهتر تمرکز کردن ...
فراخوان اولین جشنواره ملی کارتون مدیریت پسماند
مدیر 22 اسفند 1395 1:20 ب.ظ 41 بازدید 0 بدون دیدگاه فراخوان اولین جشنواره ملی کارتون مدیریت پسماند منتشر شد : موضوع: مدیریت پسماند محورها: 1-کاهش تولید زباله ( استفاده از کالاهای کم زباله، خرید به اتدازه مورد نیاز، تغییر الگوی مصرف در جشن ها، مهمانی ها و مراسمات مختلف، خرید کالاهای با دوام و فله ای، استفاده از ظروف چندبار مصرف به ...
کدام غذا برای کدام عضو بدن انسان؟
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : گردو، بادام، جو دوسر، روغن زیتون، آواکادو و ماهی سالمون از جمله مواد غذایی مفید برای قلب هستند. در ادامه مطلب لیستی از مواد غذایی مفید برای هر یک از اعضای بدن را برای شما آورده ایم. مغز کلم بروکلی، گردو، بادام زمینی، بادام، شکلات تلخ، بذر کتان، آلبالو، ماهی سالمون، قهوه، آواکادو، غلات چشم ماهی ساردین، ماهی ...
کبد را با این 13 اشتباه ناآگاهانه آتش نزنید!
مرتبط با الکل دارید باید مصرف آن را محدود کنید. 2. ننوشیدن آب به اندازه کافی حتما شنیده اید که روزانه حداقل باید 8 لیوان آب بنوشید. با این که ممکن است به نظرتان زیاد برسد ولی باید بدانید که حدود 65 درصد از بدن ما را آب تشکیل داده – یعنی تا جایی که می توانیم باید به بدنمان آب برسانیم. به گفته دکتر میشل نیل شروود Michele Neil-Sherwood از موسسه پزشکی کاربردی و همکار نویسنده کتاب ...
روغن مالی در ماساژ بدن
موضعی وخوراکی مصرف کرد. بنابراین برای استفاده از اسانسها باید آنها را با روغن های گیاهی رقیق نمود. مهمترین این روغنهای حامل عبارتند از: روغنهای بادام، زیتون. اصولا" میزان رقیق کردن اسانسها با روغن بین 1 قسمت روغن سبک یا اسانس در 20 تا 50 قسمت روغن حامل است. علاوه بر اثر تماسی روغن روی بدن، رایحه آن نیز بسیار مورد توجه و تأثیرگذار است . اثرات درمانی ماساژ به میزان زیادی بستگی به مهارت ...
درآمد کم و سفره هایی خالی از آجیل
که سال گذشته این محصول قیمتی بین 35 تا 45 هزار تومان داشته است در حالی که در ماه های گذشته دولت باید برای تنظیم قیمت بازار، واردات این محصول را انجام می داد که طبق پیش بینی ها در آن صورت قیمت بادام هندی حداکثر کیلویی 45 هزار تومان بود. به گفته رییس اتحادیه کشوری خشکبار،میانگین قیمت آجیل مخلوط و جزئی 15 درصد نسبت به سال گذشته کاهش یافته است و تخمه جابانی (ژاپنی) نیز 80 درصد افت قیمت ...
