سایر منابع:
سایر خبرها
کدام ماهی تازه تر است؟
قرنیه شفاف باشد . ماهی بوی زهم خاصی می دهد. باید با این بو آشنا باشید تا در صورت استشمام بوی غیرطبیعی متوجه فساد ماهی شوید. بهترین قسمت برای بوییدن ماهی داخل برانش ها، دهان و پوست آن است. آبشش ها را چک کنید. اگر ماهی تازه باشد، آبشش ها به رنگ قرمز روشن و بدون لیزآبه است و اگر مانده باشد، این ناحیه به رنگ قهوه ای تیره و لیزآبه شیری رنگ دیده می شود. هر چه سطح پوست ...
گرانی مهمان مردم شد/ بازار بیرجند بی رونق است
برای ایام عید تاکنون 40 تن گوشت قرمز بوده است. مدیر جهاد کشاورزی بیرجند با اشاره به قیمت گوشت در بازار بیان کرد: توزیع مرغ منجمد از نیمه اسفند ماه آغاز شده و با قیمت پنج هزار و 900 تومان به دست مصرف کننده می رسد. وی قیمت تمام شده گوشت قرمز را 23 هزار تومان و همچنین قیمت تمام شده مرغ گرم را هفت هزار و 830 تومان عنوان کرد. نظارت 4 تیم بازرسی اتاق اصناف بر بازار ...
بهترین روش پخت ماهی که هضم بهتری دارد کدام است؟
این غذا کاسته شود. بهتر است ماهی با مصلح آن که روغن ارده است و طبع گرمی دارد، سرخ شود و سردمزاجان برای در امان ماندن از علائم سردی ماهی بهتر است پس از مصرف این آبزی از مصلحات آن همچون خرما، گردو، عسل، روغن بادام شیرین یا کنجد استفاده کنند یا هنگام مصرف ماهی آن را با ادویه با طبع گرم نظیر زنجبیل و آویشن بخورند. کدام ماهی گوشت باکیفیت تری دارد؟ ماهی ای که از نظر جثه و اندازه ...
8 ایده ساده برای تزیین شمع سفره هفت سین شما!
بافت دار مثل تورها به سادگی می توانید شمع های طرح دار بسازید، برای این کار راه های مختلفی وجود دارد می توانید طرح های متفاوت را از روی تورها جدا کنید و با کمک چسب چوب روی شمع های رنگی بچسبانید، و یا تورها را روی شمع ها قرار دهید و با اسپری رنگ بزنید سپس تورها را از روی شمع ها بردارید. برای این منظور خلاقیت خودتان را دست کم نگیرید! از برگ های سبز برای تزیین شمع ها استفاده کنید، این برگ ...
26 اسفند مسومیت غذایی را در سفرهای نوروزی جدی بگیرید
داشت که گوشت و مرغ را از منزل و در ظرف یخ گذاشته و دقت کنید در طول راه و قبل از کباب کردن، کاملا سرد نگهداری شود. از گوشت هایی که در هوای آزاد آویزان شده و به فروش می رسند استفاده نکنید. انواع میکروب ها و تخم انگل ها با مصرف این گوشت ها که ممکن است خوب هم پخته نشوند، به بدن منتقل می شود. درموقع تهیه کباب و جوجه کباب، مواظب باشید که تمام قسمت های آن و بخصوص داخل آن کاملا حرارت دیده و به ...
مدیرکل دامپزشکی استان همدان از تشدید بازرسی های دامپزشکی در ایام نوروز خبر داد
نکات بهداشتی را لازم دانست و افزود: ماهی قرمز را از دستفروشان نخرید و آن را از مراکز مجاز که دارای مکان های مسقف، لوازم شست وشو و ضد عفونی مناسب هستند، تهیه نمایید . وی با بیان اینکه می توانید برای ضد عفونی ظرف نگهداری ماهی قرمز از نمک استفاده کنید، گفت: از خرید ماهی های بیمار، بی حال، دارای لکه های سفید روی پوست بدن خودداری کنید و در صورت مشاهده ماهی بیمار یا تلفات ماهی سریعاً اقدام به ...
بهترین غذاهای شب عید
آنجا که در ایام عید مصرف آجیل و تنقلات با طبع گرم زیاد است برخی گرم و سرد چشیدگان روزگار بر این باورند که مصرف انواع آش با طبع سرد همچون آش آلو، آش گوجه، آش انار، آش تمر هندی، آش قره قروت، آش جو، آش ماش و آش دوغ می تواند علاوه بر ارزش غذایی بالا با لینت مزاج و رفع یبوست، دستگاه گوارش را جلا دهد و با دفع سموم و زواید، کبد را پاک و از تنبلی نجات دهد. در نتیجه بهتر است از همین روزهای پایانی سال که آجیل خوری شروع و تا سیزده بدر ادامه پیدا می کند یک وعده در روز آش بخورید. ...
27 اسفند چگونه می توانیم ناخن های زیبا و محکم داشته باشیم؟
متعددی ایجاد می شود. افراد شاغل در آشپزخانه، باغبان ها، کشاورزان و نوازندگان پیانو مستعد ابتلا به این بیماری هستند. فرم حاد آن اغلب در قصابها دیده می شود. ناخن ها بهتر است با صابون و برس تمیز شوند. مانیکور شدید و عقب زدن کوتیکول ناخن و نظافت کنار ناخن با وسایل آلوده ممکن است باعث عفونت حاد یا مزمن بافت کنار ناخن می شود. گوشه کردن کنار ناخن که در واقع شکسته شدن بخش سطحی پوست است به دلیل خشکی و خیس شدن زیاد دست حین کار و شستشو و یا به علت ناخن خوردن ایجاد می شود. بهتر است از دستکش های کار استفاده شود و توسط کرم های مرطوب کننده می توان از ایجاد آن پیشگیری کرد. ...
با عکس العمل ملیحه ترسیدم رسوای اهل محل شوم! / دختر باغبان همه عقل و هوشم را برده بود!
های آتشین شد. با دومین ضربه که شلاق تنم را نیش زد صدای اعتراض پیرزنی را از میان تماشاگران شنیدم که گفت: - یواش تر، جوانک بیچاره را کشتی! و هر بار که شلاق بر تنم شیار داغ و سوزانی بر جای می گذاشت صدای اعتراض تماشاگران را از هر طرف می شنیدم و با همه دردی که تا اعماق گوشت و استخوان تنم نفوذ می کرد دلخوش بودم که ملیحه چهره درهم کشیده و برایم دل می سوزاند. آخرین ضربه را که احساس کردم در ...
پارگی ابرو, پلک و پیشانی قابل ترمیم است؟خطر خشکی چشم و زخم قرنیه
دختر خانمی می گوید چند سال قبل دچار بریدگی های متعددی در دست و صورت شده. این حادثه در اثر خرد شدن شیشه روی سرش در چهارشنبه سوری ایجاد شده است. البته بریدگی های روی دست و صورت عمیق نیستند و فقط جوشگاهی از آنها به جای مانده که رنگ آن با پوست کمی متفاوت است ولی تغییر رنگ در پوست پیشانی و از بین رفتن قسمت انتهایی ابرو کاملا واضح است و باید با مواد آرایشی، جوشگاه ها را بپوشاند؛ اگرچه می گوید با وجود ...
خانم 72 ساله ای با قرمزی، تورم و درد در ساعد و دست
ایندوراسیون ساعدها افزایش پیدا کردند. درد در دست راست بیمار به طور پیشرونده ای افزایش داشته و تغییر رنگ سیاه پوست روی پد انگشت شست راست مشاهده شد. در زمان پذیرش در اورژانس بیمارستان، علایم حیاتی وی به شرح زیر بودند: ضربان قلب: 116 ضربه در دقیقه، تعداد تنفس: 25 در دقیقه. در معاینه فیزیکی ادم منتشر در هر دو ساعد و دست با اریتم پوشاننده و پلاک های ایندوره روی ساعد چپ بدون تندرنس قابل لمس یا کریپتوس ...
6 اثر جانبی دریافت بیش از اندازه ویتامین D
خارج از خون است. باور بر این است که سطوح بالای ویتامین D ممکن است فعالیت ویتامین K2 را کاهش دهد. برای محافظت از خود در برابر تحلیل استخوان از مصرف بیش از اندازه مکمل های ویتامین D پرهیز کنید و مکمل ویتامین K2 مصرف کنید. همچنین، مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین K2 از جمله لبنیات و گوشت را می توانید مد نظر قرار دهید. نارسایی کلیوی میزان بیش از اندازه ویتامین D می تواند به آسیب کلیوی منجر شود. بیشتر مطالعات صورت گرفته در این زمینه آسیب متوسط تا شدید کلیه در افرادی را گزارش کرده اند که با سمیت ویتامین D مواجه بوده اند. ...
و ناگهان چه زود دیر می شود...
. ژنرال های زره پوش به رنگ بنفش اوضاع کشور را چنان وخیم جلوه دادند که سال ها زمان می برد تا این مریض بد حال به هوش آید و عمل های جراحی سختی بر اقتصاد و سیاست و فرهنگش صورت گیرد. می گفتند دولت قبل مانند مرض ... چنان بلایی بر سر کشور آورده که باید کار زیادی انجام شود تا از دره هایی که کشور را در آن انداخته بودند، ایران چند پله ای بالا بیاید. وعده 100 روزه روحانی در این شرایط به طرفة العینی رنگ باخت ...
سین مثل سامورایی!
، آن طرف هم توکا و فاخته اند و پرنده ای دیگر که از گونه کرکس هاست. تعجب می کنم از حضور این پرنده استخوان خوار بین اینها. همزمان البته مغازه ای دیگر یافته ام و رفته ام داخل. کنار مغازه فایترها را چیده. داخل که می شوم همین طور شیشه به شیشه، ماهی به ماهی، می روم برسم به میز مغازه دار. نشسته. جوانی حدودا 28- 7 ساله است. ازش می پرسم: از کجا میارید این فایترهارو؟ - از پخش می گیریم. ماهیران، پخش بزرگی داره ...
خواص حیرت آور ویتامین K را بشناسید!
...> تست های آزمایشگاهی قادر به تشخیص میزان ویتامین K در بدن نیستند، اما اگر شما از پوکی استخوان، دیابت و بیماری های قلبی رنج می برید، بدون تردید با کمبود این ویتامین روبرو هستید. زنان باردار و پابه زا هم به مقدار زیاد از این ویتامین نیاز دارند، تا بچه آنها ترکیب استخوانی کاملی داشته باشد. ویتامین K1 در سبزیجات برگ گونه سبز رنگ وجود دارد، و هرچه رنگ این سبزیجات سبزتر باشد مقدار این ...
بهترین و بدترین ظروف برای پخت و پز
برای استفاده در فر ایمن و برای پختن گوشت، کیک، پودینگ و کلوچه مناسب هستند. این ظرف ها با مواد غذایی واکنش نشان نمی دهند و درنتیجه شما می توانید هر چیزی را در آن ها بپزید و سپس آن ها را بدون نگرانی درباره تغییر طعم یا رنگ آن در همان ظرف نگهداری کنید، انتقال حرارت مناسبی دارند و نسبت به ظرف های سرامیکی ارزان تر هستند. این ظرف ها برای غذاهایی که باید جوش بخورند، نامناسب هستند، ممکن است در ...
آغاز اجرای طرح تنظیم بازار نوروزی در خراسان رضوی
کیلو 5700 و در شهرستان ها 5900 عرضه می شود. برای توزیع این اقلام در مشهد 39 نقطه از شهر و 20 فروشگاه شهر ما در نظر گرفته شده است. وی افزود: تاکنون در مرحله اول اجرای طرح تنظیم بازار 61.3 تن و در مرحله دوم نیز 25.7تن گوشت قرمز توزیع شده است. به طور میانگین روزانه 2 تا 3000 لاشه کشتار صورت می گیرد که این میزان در هر روز بسته به شرایط متفاوت است. گوشت مرغ نیز بین 300 تا 350 تن روزانه در ...
از خرید موادغذایی فریز شده فله ای خودداری کنید
موادغذایی آماده و نیم پز افزایش پیدا می کند، باید در خرید همبرگر آماده، گوشت های چرخ کرده، جوجه کبابی آماده طبخ و ماهی و محصولات گوشتی فریز شده دقت لازم به عمل آید. از خرید موادغذایی فریز شده فله ای خودداری کنید عابدینی اظهار کرد: گاهی برخی از محصولات گوشتی از زمان شروع فساد و لیز شدن توسط برخی فروشندگان سودجو به صورت فریز درآورده شده و در معرض فروش قرار می گیرد، در مورد گوشت و مرغ نیز ...
آخرین قیمت میوه در بازار شب عید / مظنه خانه های 100 متری در پایتخت
...> نارگیل بدون پوست هندی هر عدد در بازار میادین میوه و تره بار با قیمت 2 هزار و 600 تومان به فروش می رسد. قیمت ورق گالوانیزه هر کیلو ورق گالوانیزه 1 در بازار با قیمت 3 هزار و 20 تومان به فروش می رسد. آخرین نرخ گوشت قرمز بسته بندی در بازار کف دست با ماهیچه گوسفند در بازار میادین میوه و تره بار با قیمت 45 هزار و 700 تومان به فروش می رسد. نرخ خرید ...
ترفندی برای تشخیص ماهی تازه و روش های پخت آن
... پوست ماهی گویای میزان سلامت و تازگی این پروتئین دریایی است. بنابراین، قبل از خرید ماهی حتما پوست آن را لمس کنید. بدین ترتیب، اگر پوست ماهی را فشار دادید و پس از فشردن، پوست به حالت اول خود برنگشت، به طور حتم ماهی تازه نیست. به طور کلی ماهی تازه آبشش هایی قرمز و لرزان دارد. یکی از رازهای نهفته در پخت ماهی که به شما در تهیه غذای لذیذ کمک می کند، دمایی است که ...
ویتامین های ضروری برای خانم ها
روزانه بین 8 تا 11 میلی گرم زینک نیاز دارد. مصرف این مکمل با سایر مواد معدنی ازجمله آهن، مس، منگنز و کلسیم تداخل دارد، بنابراین بهتر است آن را به صورت جداگانه با معده خالی و با آب ساده میل کنید. جلوگیری از افسردگی و عادت ماهانه های دردناک روغن ماهی: مکمل امگا 3 برای داشتن پوست، مو و ناخن های سالم، بهترین مکمل است. علاوه براین باعث تقویت قلب، عروق و سیستم گردش خون می شود. از ...
جدیدترین ترفندها برای تمیز کردن وسایل خانه
قلم موی نقاشی استفاده کنید. موهای قلم همه تکه ها را از سطح رنده جدا کرده و باعث تمیزی آن می شوند. تمیز کردن سطل زباله برای تمیز کردن سطل های زباله کافی است مخلوطی از سرکه و آب را در فریزر منجمد کنید. یخ های به دست آمده را خرد کرده و درون سطل بریزید. پس از آب شدن یخ ها، سطل را آبکشی کنید. از بین بردن لکه چای و قهوه از ظروف چینی برای این امر لازم است ...
چگونه ازسفیدشدن مو جلوگیری کنیم؟
طبیعت و سپس به بدن انسان نفوذ می کنند و از جمله مسائلی مانند غذاها، خورا کی های مصرفی و زندگی پراسترس روی می دهند. با این حال، روش هایی نیز وجود دارند تا موهای خود را به طور طبیعی مشکی نگاه داریم یا دست کم سفید شدن آن ها را به تاخیر اندازیم. با برخی از ساده ترین شیوه های مطمئن و سالم که به حفظ رنگ مشکی موها کمک می کنند آشنا شوید. برای مشکی شدن موهای تان، انگور فرنگی بزنید ...
قضای حاجت در 10 ثانیه!
.... هوای تکریت چنان گرم بود که نفسمان گرفته بود. آفتاب سوزان تکریت گوشت از استخوان زمین جدا می کرد. بعد از یک ساعت نشستن در آن گرمای سوزان، با احترام نگهبان های کمپ، فرمانده وارد شد. فرمانده اردوگاه سروان خلیل نام داشت. سروان خلیل شروع به سخنرانی کرد. لابه لای سیم های خاردار توپی اطراف کمپ، رشته های برق عریان قوی کار گذاشته شده، هر کس به این سیم ها دست بزند، برق او را می کشد. سعی ...
18 میلیون جزای نقدی برای کشتار غیر مجاز دام در جویبار
فرآورده های خام دامی مورد نیاز خود از جمله گوشت قرمز، مرغ، ماهی و تخم مرغ را از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تهیه نمایند و در هنگام خرید به مهر آبی رنگ بهداشتی دامپزشکی گوشت و برجسب تگ روی لاشه توجه ویژه داشته باشند.
چطور وزن مان را تا عید کم کنیم؟/ قدم به قدم تا اصلاح سبک زندگی
روزانه 6 تا 10 قاشق غذاخوری برنج برسید. بهتر است که در هر وعده (بسته به سن و جنس و استخوان بندی)، بین 1 تا 3 کف دست بیشتر نان نخورید. برنج و نان و ماکارونی هم که بهتر است از نوع سبوس دار و سرشار از فیبر باشند تا برای مدت زمان بیشتری شما را سیر نگه دارند. اگر تحمل مصرف برنج و ماکارونی قهوه ای را ندارید، یک پیمانه از آنها را با 2 پیمانه برنج و ماکارونی معمولی ترکیب کنید تا کم کم ذائقه تان به خودرن این ...
رنگ و بوی نوروزی بازار استان یزد
می شوند و دولت باید برای تامین این اقلام هم طرح تنظیم بازار را اجرا کند. احسان محمدی می افزاید: قیمت گوشت مرغ روز به روز در حال افزایش است و هر چه نوروز نزدیک تر می شود، این گرانی روند صعودی به خود می گیرد از این رو دولت باید با اجرای طرح تنظیم بازار به خریداری و ذخیره سازی گوشت مرغ اقدام و اقلام را برای شکستن قیمت ها، راهی بازار مصرف کند. وی ادامه می دهد: طرح تنظیم بازار باید به شکلی ...
کاهش قیمت گوشت قرمز تا 31 هزار تومان
پشتیبانی امور دام نزدیک به 15 هزار تن ذخیره گوشت قرمز منجمد دارد که در عرضه هیچ مشکلی نداریم. وی افزود: گوشت قرمز منجمد باید با قیمتی بین 220 هزار تا 230 هزار ریال بدون هیچ محدودیتی در فروشگاه های زنجیره ای سراسر کشور عرضه شود. همچنین این مقام اعلام کرد: برای نخستین بار امسال بیش از 98 درصد نیاز بازار با مرغ گرم تامین شده است. وی افزود: برانامه ای برای همه استان هایی ...
تقویت موهای ضعیف و نازک با 8 روشی که به موهایتان جان می بخشد
سلامتی مو های خود را به دست آورید. مو های ضعیف با نشانه هایی از جمله شکنندگی، پژمردگی و نازکی قابل تشخیص است. علاوه بر این خشکی شدید و یا چربی بیش از حد نیز می تواند از نشانه های ضعیفی مو باشد. این نشانه ها اغلب ژنتیکی هستند و از پدر یا مادر به فرزند منتقل می شوند، اما گاهی نیز ممکن است عوامل هورمونی از جمله یائسگی، قرص های ضدبارداری، رژیم غذایی نامناسب، استرس ، عفونت قارچی پوست سر و ...
یخ غیر بهداشتی؛ عامل انتقال آلودگی به مواد غذایی/ سالاد الویه، غذای مناسبی برای سفر نیست
و آبلیموی تازه در کنار غذا می تواند احتمال مسمومیت ها و آزردگی های سیستم گوارشی را در طول سفر به حداقل برساند. 12 - همیشه ظروف غذایی خود و کودکان را بر روی یخ قرار دهید یا در صورت امکان به یخچال انتقال دهید و در صورت عدم دسترسی به یخدان یا یخچال از مصرف غذاهایی که بیش از 2 ساعت از طبخ آنها گذشته باشد خودداری کنید. 13 - برای رفع انجماد، گوشت، مرغ و ماهی را بیرون از یخچال، ماشین، فضای ...