خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چگونه معده تکانی کنیم
نه تنها بر سلامت(Health) عمومی بدن موثر است؛ بلکه تاثیر بسزایی در بهبود خلق و خو دارد. در ادامه به برخی از این مواد غذایی اشاره شده است: -نعناع نعناع به صورت تازه یا خشک، یکی از مهمترین مواد غذایی برطرف کننده سوء هاضمه است. نعناع همچنین به تقویت معده کمک می کند و بهتر است به صورت ناشتا یا قبل از خواب استفاده شود. -چای عسل و آبلیمو ترکیب یک قاشق چایخوری عسل، یک قاسق چایخوری ...
سبزی پلو و ماهی شب عید با این نکات مفید
همچنین منبع خوبی از ویتامین های D و E هستند. در خصوص توصیه های بهداشتی در خرید ماهی، تشخیص ماهی سالم و شیوه های صحیح طبخ ماهی گفتگویی داشتیم با “دکتر علی گیلانی، متخصص بهداشت مواد غذایی” که مشروح آن در ادامه از نظرتان می گذرد: چگونه یک ماهی سالم و تازه را تشخیص دهیم؟ برای بررسی یک ماهی تازه چند نکته را باید در نظر گرفت که شامل موارد زیر است: اولین مورد پوست ماهی است که در ماهی تازه ...
کاشت نخل عیدی بلوچ ها به طبیعت/ کشک و حلوا خوراکی هایی که کدورت ها را رفع می کند
و مخصوص عید نوروز و جشن بهار که در منطقه سرحد بلوچستان رواج دارد چیدن ، آراستن و رنگ کردن پشم و شاخ گوسفندان است. دامداران منطقه سرحد پس از شستن گوسفندان و چیدن پشم دوطرف شکم گوسفندان ، شاخ آنها را با استفاده از حنا یا پوست انار رنگ می کنند و گوسفندان آراسته را با بستن زنگوله به گردن وپای آنها به چراگاه می برند و به اصلاح بهار چرانی را جشن می گیرند . در ایام قدیم هر طایفه ...
نوروز مظهر هویت ایرانی
حتما باید غذای اصلی و محلی ریز که همان قبولی کباب گوشتی که با موادی چون آرد نخودچی وپیاز وتره وادویه جات در یانه کوبیده وبعد به شکل دایره ای به برنج دم پخت که در حال جوشیدن بوده اضافه می شده است این غذا سرشار از ویتامین و پروتئین بوده وقوتی برای جسم کار کرده یکساله مردان و زنان ریز بوده است . غذای دیگر این شب خورشت سبزی یا همان قورمه سبزی و برنج بوده و این سبزی خورشت را نشانه سبزی و خرمی ...
بهترین غذاهای شب عید
پس از خرد شدن بلافاصله منجمد شود در مقایسه با روش قبلی، تخریب مواد مغذی سبزی به کمترین میزان می رسد. البته لازم است بدانید اگر سبزی را به صورت تازه بخرید و بلافاصله پس از خرد کردن طبخ کنید باارزش ترین سبزی محسوب می شود. آشنایی با غذاهای شب عید, غذاهای شب عید درباره سبزی خشک نیز باید بگوییم این سبزی چون برای خشک شدن در مجاورت حرارت یا نور خورشید قرار می گیرد و ماندگاری بالای ...
کار با کی روش تمام شده بود، او را برگرداندم - فساد در فوتبال هست همانگونه که در جامعه هست
، یک نفس راحت کشیدیم. بالاخره تمام شد. * البته هنوز چند ساعتی از سال باقی مانده است. - امیدوارم که این چند ساعت هم تمام شود. در کل سال سختی بود. * از چه لحاظ؟ ماجراهای کارلوس کی روش و ... - در این مورد زیاد حرف زده ام. اتفاقات زیادی افتاد که سعی کردیم همه آنها را رفع و رجوع کنیم. در مقاطع مختلفی جدایی ایشان از تیم ملی مطرح شد. بعضی از سایت های خبری، چه ...
سین مثل سلامتی
نقرس است. همچنین سیب ترشحات غدد ، به ویژه بزاق و ترشحات معده را تقویت و به هضم غذا کمک می کند. افرادی که از ناراحتی معده رنج می برند می توانند برای هضم آسان تر، این میوه را به صورت رنده شده یا پخته میل کنند . همچنین به افراد توصیه می شود برای درمان یبوست، تنبلی روده و کبد، سیب رسیده را با پوست بخورند. معده و بدن میوه خشک سنجد قابض است و به همین جهت در درمان اسهال سودمند است. این ...
این غذاها را در سفرهای نوروزی نخورید
سرویس سبک زندگی: فارغ از هر علتی، در تعطیلات نوروز، ممکن است انتخاب برخی مسافران، اقامت در چادر یا کمپ های اسکان باشد. در چنین شرایطی آشپزی و پخت و پز نیز یکی از گزینه های مسافران است و البته برخی خانواده ها به منظور صرفه جویی در هزینه ها و امتناع از خرید کالا بیش از قیمت واقعی آن، مواد غذایی مورد نیاز را همراه خودمی برند.این موضوع درباره مواد خشک هیچ اشکالی ندارد، اما درباره مواد فسادپذیر، می ...
این روغن طبیعی از ریزش مو و نازک شدن موهای تان جلوگیری می کند
دقیقه ماساژ دهید. بهتر است این کار را شب هنگام پیش از خواب انجام دهید و یک حوله دور سر خود بپیچید تا روغن به بالش نفوذ نکند. پاک کردن روغن کرچک می تواند دشوار باشد، اما اگر آن را شب هنگام استفاده کنید، بیشتر روغن جذب پوست سر می شود. صبح روز بعد هنگام دوش گرفتن ابتدا از یک نرم کننده برای پاکسازی روغن استفاده کنید و سپس سر خود را با شامپو شستشو دهید. پیش از استفاده از روغن کرچک، روی ...
غذای ارزان یا غذای سالم / کیفیت، کمیت، قیمت
تهیه کنند. متأسفانه برخی موارد گزارش شده است که واحد صنفی از روغن های غیراستاندارد و غیربهداشتی به طور مکرر استفاده کرده اند که بلافاصله با هماهنگی مأموران، بازرسان بهداشت و اتحادیه به واحد صنفی، تخلف محرز و برابر مقررات توسط اماکن واحد صنفی پلمپ و تعطیل شد. این رئیس اتحادیه اغذیه فروشان و مواد غذایی متذکر شد: شهروندان در هنگام خرید اغذیه به ویژه در روزهای پایانی سال که حجم استقبال از ...
چربی های سالمی که لازم است، شما بخورید
... زیتون و روغن زیتون زیتون و روغن زیتون هر دو سرشار از چربی های اشباع نشده هستند. مهم نیست که چه نوع از زیتون را شما مصرف می کنید، همه آن ها با مواد مغذی بارگذاری شده ودارای ترکیبات استرول های گیاهی هستند که می توانند LDL کلسترول (بد) را کاهش دهند. روغن زیتون به لطف این واقعیت که با چربی های اشباع نشده لود می شود به روغن پخت و پز در آشپزخانه تبدیل شده است. (البته نه بیش از اندازه ...
با فواید هفت سین آشنا شوید
کودکان مفید است. سنجد در درمان بیماری های کبدی، زردی و یرقان موثر است. سنجد پخته به همراه روغن زیتون، درد مفاصل و خارش پوست را کم می کند. عرق سنجد، مانع تکرر ادرار می شود. سیب؛ سلامت خواص و فواید سیب بر هیچ کس پوشیده نیست. حتی انگلیسی ها مثل معروفی دارند که می گوید: روزی یک سیب بخورید تا همیشه از رفتن نزد پزشک مصون بمانید. و،اما فواید سیب: ...
باید و نبایدهای تغذیه در دوران بارداری
آفت کش هایی باشند که استفاده از آنها در کشورهای دیگر ممنوع است. از اسیدهای چرب امگا-3 استفاده کنید رژیم غذایی سرشار از امگا-3 می تواند به رشد مغز و ساختار عصبی فرزند شما پیش از به دنیا آمدن کمک کند و زمینه ساز عملکرد بهتر بینایی، حافظه و درک زبانی وی طی نخستین سال های کودکی اش شود. امگا-3 همچنین ممکن است خطر افسردگی پس از زایمان را کاهش دهد. روغن دانه کتان، گردو و تخم مرغ غنی شده با ...
طرز تهیه دسر میوه شکلاتی با جو
وب سایت سوران : این دستور آشپزی فوق العاده آسان برای تهیه ی خوراک جو با توت فرنگی تازه، موز و شکلات به شدت مورد علاقه ی جمع هاست. می توانید این خوراک را صبح درست کنید یا اگر وقتتان کم است شب قبل آماده کنید و صبح در فر بگذارید. به همین راحتی. آنچه باید بدانید: در این دستور آشپزی خیلی چیزها را می توانید جایگزین کنید. مثلاً شیر را با شیر سویا جایگزین کنید، تخم مرغ را حذف کنید، شکر را کمی ...
اگر وقت کافی ندارید، درست کنید
. نان باگت را برش هایی به طور یک سانتیمتر بزنید. مقداری روغن زیتون را با برس روی هر دو طرف برش های نان بمالید. هر طرف از برش های نان را حدود 3 دقیقه در فر گریل کنید تا طلایی و پخته شوند (مراقب باشید نان ها نسوزند). پس از خنک شدن نان ها، مخلوط سبزیجات را روی آنها قرار داده و سرو کنید. برای تزیین می توانید روی هر یک از آنها برگ ریحان قرار دهید. ...
راه های مبارزه با استرس به کمک مواد غذایی
و سالم بخورید. 2. از میان وعده های کم انرژی مانند هویج، کرفس، ذرت بو داده ی بدون روغن، و کیک های برنجی با شکر کم استفاده کنید. 3. از انواع میوه های تازه و آب میوه ها به عنوان طعم دهنده های شیرین استفاده کنید. 4. جوشانده های گیاهی برای تسکین اعصاب مناسب هستند؛ می توانید آنها را با یک قاشق غذاخوری عسل میل کنید. 5. مصرف غذاهای حاوی تریپتوفان مانند مغزهای ...
تغذیه در سفر: چی ببریم، چی بخوریم؟
صبحانه از پنیر و مربای کوچک استفاده کنید تا مجبور نباشید اضافه آن را تمام مدت سفر با احتیاط حمل کنید.تخم مرغ به شرطی که تازه باشد، اگر شسته نشود و جای امنی در کوله قرار بگیرد، تا 2 روز قابل حمل است. نهار و شام برای انتخاب وعده های غذایی، سری به فروشگاه بزنید. لیست متنوعی از کنسرو ها، غذاهای نیمه آماده، سوپ آماده، نودل و انواع دیگر غذاهای قابل نگهداری بیرون از یخچال پیدا می ...
درمان تب و لرز در بزرگسالان
طور کامل بپوشانید. به زودی عرق می کنید و تب شما کاهش می یابد. نکته: این ماده را پیش از استفاده بر روی پیشانی استفاده کنید و اگر مناسب حال شما بود برای کل بدن استفاده کنید. چای زنجبیل با افزودن نصف قاشق چایخوری زنجبیل تازه به آب در حال جوش تهیه کنید و بگذارید چند دقیقه بماند. مقداری عسل به آن بیفزایید و روزی سه تا چهار بار محلول را بخورید. روش دیگر ترکیب نصف قاشق چایخوری زنجبیل ...
بهترین رژیم غذایی نوروزی برای دیابتی ها
... - شیر پر چرب، ماست، پنیر، خامه و بستنی معمولی چربی ها، روغن ها و شیرینی جات بهترین انتخاب اسنک های کباب شده مانند چیپس های کبابی، برنج پف داده البته در پرس های کم. - روغن های گیاهی، کره های هیدروژنه نشده، مارگارین. - سس مایونز کم چرب - سس سالاد کم چرب - پف فیل بدون چربی بدترین انتخاب - اسنک های سرخ شده مانند چیپس ...
همه فیلم هایی که نوروز پخش می شوند
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از پایگاه 598 به نقل از ایسنا، روابط عمومی سیما اعلام کرد، اداره کل تامین برنامه خارجی سیما، پس از ارزیابی و انتخاب فیلم های سینمایی روز دنیا اقدام به خرید تعدادی از فیلم های مناسب برای طولانی ترین تعطیلات سالانه مردم کشورمان کرده است. با توجه به ماموریت و نوع مخاطب، فیلم های سینمایی در اختیار هر یک قرار داده شده است. از این مرحله به بعد، یعنی ترجمه، دوبله و آماده ...
کدام روش پخت ماهی هضم بهتری دارد؟
میرغضنفری درخصوص ماهی های نمک سود و دودی می گوید، چون مزاج این نوع ماهی های فرآوری شده رو به گرمی و خشکی می رود، از بدترین نوع غذاها هستند زیرا هضم بسیار سختی دارند و با ایجاد اخلاط غیرطبیعی در بدن می توانند پوست را تیره و خون را غلیظ کنند و سبب رشد موهای زاید و ایجاد توده هایی در بدن شوند و در طولانی مدت بدخیمی ایجاد کنند. کدام روش پخت ماهی هضم بهتری دارد؟ به دلیل سرد و غلیظ بودن ...
با این روش ها آجیل های نوروز را تازه و سالم نگهداری کنید
مضر نیست، اما کیفیت تغذیه ای چندانی ندارد. وی افزود: بهتر است برای حفظ کیفیت و ارزش تغذیه ای پسته نیز آن را در پوسته سختش نگهداری کنید و از خرید پسته مغزشده اجتناب کنید. اغلب مغز ها ترجیحا با پوست، به مدت یکسال در یخچال قابل نگهداری هستند و بین یک تا سه سال هم می توان آن ها را در فریزر نگه داشت. برای اینکه از خواص تغذیه ای و طعم خوشایند مغزهای آجیلی نهایت بهره را ببرید بهتر است آن ها را به اندازه نیاز تهیه کنید و به صورت تازه بخورید، زیرا این نوع محصولات با گذشت زمان در محیط یخچال و فریزر بوی مواد غذایی دیگر را به خود می گیرند و طعمشان هم ناخوشایند می شود. ...
شیرینی عسل و گردو، یک شیرینی سبک و خوش طعم نوروزی
فاصله بچینید (این کار را ادامه دهید تا مواد تمام شود). سپس با استفاده از قلم مویی بقیه زرده تخم مرغ (زده شده) را روی خمیر بمالید و با گردو تزیین کنید. سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم شده، حدود 30 دقیقه قرار دهید تا بپزد. نکته : این شیرینی داخل ظرف دردار و در دمای محیط به مدت 14 روز قابل نگهداری است. گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ Seemorgh.com/lifestyle منبع : ماهنامه سرآشپز ...
روش های سریع برای رفع تیرگی زیر چشم
حلقه سیاه دور چشم در واقع یک خصوصیت ارثی است و از آنجایی که پوست موجود در این ناحیه، نازکترین پوست در کل بدن است رگهای خونی که از زیر آنها عبور می کند سبب به نظر رسیدن رنگ تیره در این قسمت می گردد. علت شایع دیگر آلرژی است که سبب خارش و سوزش در این ناحیه شده وبامالیدن وخارش پوست نازک آن سبب پارگی رگهای ظریف شده و پدیده تیرگی زیر چشم شدید تر می گردد. از علل دیگر می توان از کم خونی یا ...
زیبایی و جوانی پوست شما در دستان این جوانه ها
که تاثیر بسزایی بر سلامت جسم و زیبایی پوست دارد. طریقه مصرف عظمایی افزود: افراد می توانند صبح ناشتا یک قاشق غذاخوری از آن را خوب بجوند یا اینکه آن را به همراه سالاد، مقداری روغن زیتون و لیمو ترش تازه مصرف کنند. همچنین استفاده از جوانه گندم به صورت خشک و پودر شده بر روی شیرینی نیز مناسب است. جوانسازی پوست وی تاکید کرد: افراد باید به منظور جوانسازی پوست ...
سیب زرد، قرمز یا سبز، خاصیت درمانی کدام یک بیشتر است؟
، باید ابتدا پوست سیب را با ابر آغشته به مایع ظرفشویی خوب بشویید و پس از آبکشی میل کنید. به توصیه متخصصان طب سنتی، دمنوش پوست سیب قرمز و زرد با اندکی عسل برای پاکسازی کلیه ها مفید است و مصرف رنده شده آن همراه با عرقیاتی چون گلاب، بیدمشک یا بادرنجبویه همراه با کمی زعفران به پاکسازی بدن از مواد زائد -بخصوص پس از خوردن تنقلات در ایام نوروز- کمک کرده، برای عمیق شدن خواب مفید است. آب سیب تازه و ...
فواید و کاربردهای بی نظیر روغن رزماری
...> نکته ای در رابطه با روغن های مکمل و حامل روغن رزماری به خوبی با روغن ریحان، کندر، مریم گلی، آویشن، سیترونلا، بابونه، علف لیمو (سرده)، اسطوخدوس، نعناع و اکالیپتوس مخلوط می شود. زمانی که روغن های معطر را به طور منظم روی پوست تان استفاده می کنید، مهم است که ابتدا آن را با یک روغن حامل مخلوط کنید. روغن حامل روغن های معطر را رقیق می کند، به این ترتیب سوختگی یا تورمی روی پوست های حساس ایجاد ...
طرز تهیه یک کوکو سیب زمینی خوشمزه
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: کوکوی سیب زمینی به دو روش تهیه می شود؛ یکی با سیب زمینی پخته و دیگری با سیب زمینی خام و همچنین با ترکیب انواع مواد می توان کوکو تهیه کرد. کوکو در فر و با روغن کم و یا در تابه باروغن فراوان تهیه می شود. دو طعم شیرین و شور هم برای پخت این غذا انتخاب می شود به طوری که برخی به نوع تهیه شده با سیب زمینی پخته شهد و به نوع تهیه شده با ...
فواید کدام رنگ سیب بیشتر است؟
دلیل ویتامین ها و رنگدانه های آنتی اکسیدانی قوی که در پوست قرمز خود دارد، نسبت به سیب زرد که به سیب لبنانی معروف است، خاصیت ضدسرطانی بالاتری دارد و مصرف آن همراه با پوست توصیه می شود. البته به دلیل اینکه امروزه برای افزایش ماندگاری سیب ها در انبار، پوستشان را با مواد شیمیایی مومی و براق واکس می زنند، باید ابتدا پوست سیب را با ابر آغشته به مایع ظرفشویی خوب بشویید و پس از آبکشی میل کنید. ...
خواص بی نظیر سبزی پلو با ماهی
ویتامین ها و املاح خود را از دست می دهد. هچنین در روش تهیه و پخت ماهی ها باید توجه نمود که بهترین روش طبخ ماهی آب پز کردن و بخارپز کردن آن است زیرا در ماهی سرخ شده بسیاری از مواد مغذی مفید آن از بین می رود و حرارت زیاد روغن امگا3 موجود در زیر پوست ماهی را اکسید می کند و از بین می برد. برای بهبود طعم ماهی های بخارپز می توان آن را به همراه انواع ادویه ها، سیر تازه، سبزیجات فراوان و ...
