سایر منابع:
سایر خبرها
10 خوراکی که بیشترین مواد مغذی را دارا هستند
نمک، شکر و چربی استفاده کنید. 10.ماست: اگر به دنبال یک خوراکی سبک و ساده هستید و می خواهید در عملکرد سیستم گوارشتان بهبود حاصل شود ماست بهترین گزینه برای شماست. به دلیل خاصیت پروبیوتیک ماست درد معده، یبوست و اسهال را به خوبی درمان می کند.
توصیه های بهاره هواشناسی کشاورزی
های قارچی مصرف کود های ازته در مزارع کلزا و غلات آبی به صورت سرک همراه با آبیاری دامداری: تنظیم دمای مرغداری ها و دامداری ها و انبار ها به دلیل نوسانات دما مراقبت از گوسفندان تازه متولد شده در ساعات ابتدایی و شب هنگام زنبورداری: تنظیم دریچه کندوهای زنبور عسل در روزهای آتی و انجام تغذیه مصنوعی محافظت از کندو ها به وسیله روش های مرسوم و بازبینی کندو ها در ...
بستنی با کاسه های خوردنیِ مافین
ماهنامه سرآشپز – سارا خسرویان: کم کم فصل گرما فرا می رسد و بهار، خوردن بستنی را به ما یادآوری می کند. در این مطلب با یک تیر دو نشان زده ایم. هم بستنی بخورید و هم مافین. طرز تهیه مافین بستنی را به شما آموزش داده ایم. مواد مورد نیاز: آرد (الک شده): 1 پیمانه کره: 50 گرم شکر: 2 ق چ عسل: 2 ق چ تخم مرغ: 2 عدد روغن مایع: 1 ق س آب: 1 پیمانه بستنی وانیلی: 6 اسکوپ روش پخت ...
بهترین دستورالعمل ها و تدابیر برای رفع چربی خون
نجوشیده بی نمک را در آن دو تا سه قاشق تخم شوید پودر کنند در داخل آن مخلوط کنند بعد از هر غذا نصف استکان از آن مصرف کنند و اگر بر این کار مداومت کنند. گز گز کردن پا آرام می شود و چربی پایین می آید به شرطی که مشکل حاد معده نداشته باشند البته این روند کلی است. وی خاطرنشان کرد: در تری گلیسیرید دم کرده سماق باعث بهبودی هضم می شود، ورزش هم خیلی تاکید می شود، استفاده از سبزیجات مثل مرزه، ریحان و تخم گشنیز با آبغوره می تواند موثر باشد، شربت آب عسل و لیمو ترش و همچنین، استفاده از کاسنی و شاه تره می توانند کمک کننده باشد. منبع: سلامتی ...
تأثیر وجود باکتری سالمونلا و ایکولای بر سلامت انسان/ پرورش مرغ عاری از باکتری سالمونلا در کشورهای پیشرفته
وجود باکتری های مضر همراه مواد غذایی، می تواند به طور مستقیم بر دستگاه گوارش اثر منفی گذاشته و در برخی موارد باعث مرگ شود. متخصص بهداشت عمومی امروز در گفت وگو با خبرنگار ایانا درباره وجود باکتری سالمونلا در مواد غذایی گفت: این باکتری می تواند با مصرف گوشت مرغ یا تخم مرغ آلوده ای به بدن نفوذ کند که به خوبی حرارت ندیده باشد. آراسب دباغ مقدم با اشاره به اینکه سالمونلا با حرارت ...
آلرژی از تشخیص تا درمان
کنند تا به نتیجه موردنظر که همان شناسایی خوراکی آلرژن است، برسند.به عنوان مثال اگر فردی برای اولین بار غذاهای دریایی مانند ماهی یا میگو مصرف کند یا پس از سال ها این غذا ها را بخورد، ممکن است به آن ها حساسیت نشان دهد یا علایم حساسیت او شدید تر شود، بنابراین این گروه از افراد باید ماهی یا میگو را برای مدتی از برنامه غذای خود حذف کنند تا بهبود یابند. ** واکنش آلرژیک شدید کشاورزی ...
اگر فرزندی زیبا میخواهید این مواد غذایی را بخورید!
، مخصوصا در سه ماهه اول بارداری نوشیدن شیر را فراموش نکنید که برای رشد جنین لازم و ضروری است. 4.مصرف تخم مرغ تخم مرغ نیز دارای پروتئین بالاست و بهتر است مادر باردار بصورت مرتب مخصوصا در سه ماهه دوم بارداری مصرف کند. 5. بادام و گردو مادر باردار بهتر است مرتب بادام و گردو خشک شده و یا تازه را در برنامه غذایی خود بگنجاند. 6. روغن زیتون ...
آیا سویا برای پوکی استخوان مفید است؟
از دانه زرد رنگ آن بیشتر برای روغن گیری استفاده می کنند.سویا بعلت داشتن پروتئین و مواد مغذی در تغذیه انسان بکار می رود. محققان روسی جزو اولین کسانی بودند که فواید سویا را دریافتند. این محققان دریافتند سویا دارای پروتئین زیاد، اسیدهای آمینه ضروری برای بدن، کلسیم، آهن، فسفر، منیزیم، روی، ویتامین های گروه B و فیبر می باشد و فواید زیر را برای سویا نام بردند: – سلامت قلب و کاهش ...
9 گیاه دارویی برای زایمانی راحت!
. برای مصرف موضعی آن بهتر است آن را با عسل مخلوط کرده و روی شکم و کمر بمالید و با یک دستمال تمیز ببندید و اجازه دهید چند ساعتی روی پوست تان باقی بماند. این کار بدن شما را تقویت کرده و تحمل دردهای زایمان را برای تان آسان تر می کند. استفاده از سیاه دانه برای زایمان راحت مفید است 9. روغن برخی از روش های موضعی نیز در یک زایمان راحت کارساز هستند. به عنوان نمونه استفاده از روغن ها و مالیدن آنها به طور موضعی روی شکم و کمر به صورت روزانه می تواند موثر باشد. برای این کار از روغن زیتون، بادام یا کنجد استفاده کنید. انتهای پیام// ...
جایگزین های طبیعی شکر
حاوی انواع ویتامین ها و مواد معدنی بوده و همچنین سرشار از انواع آنتی اکسیدان ها است. بنابراین، مصرف این ماده طبیعی می تواند باعث کاهش خطر ابتلا به انواع بیماری ها شود. تحقیقات نشان می دهد که مصرف مداوم عسل به مدت 8 هفته می تواند میزان کلسترول بد و تری گلیسرید خون را در افراد دیابتی، کاهش دهد. اما طبق مطالعات دیگر، مصرف عسل باعث افزایش سطح قند خون شده که بسیار مضر ...
کاهو با سکنجبین چه خاصیت هایی دارد
رفع یبوست کمک می کند و طبع سرد آن از خشکی و گرمی مزاج کم می کند. حیدری ادامه داد:کاهو علاوه بر خونساز بودنش ضد التهاب و سرشار از آهن است و ماده غذایی مفیدی برای اعصاب است. وی عنوان کرد:در ایام عید به دلیل خاصیت هوا و غلیظ شدن خون انسان در این فصل ایرانیان از دیرباز در روز سیزده بدر برای رقیق شدن خون و رهایی از رخوت و سستی از این ماده غذایی استفاده می کردند. وی گفت:کاهو برای کاهش حرارت بدن، کبد گرم و شادابی و نشاط بدن مفید و سودمند است. ...
درمان خانگی اسهال
اسهال و اسهال خونی مفید است. یک قاشق غذاخوری کامل از برگ نعنا همراه با چند قطره آبلیموی تازه و عسل یک هضم کننده مناسب بوده و تسکین دهنده اسهال مزمن است. مصرف این شربت 2 تا 3 بار در روز از بهترین راه های درمان خانگی اسهال است. از خواص خاکشیر تنظیم دستگاه گوارشی بوده و ابتلاء معده را به بیماری های مختلف از جمله اسهال مرتفع می سازد. به این منظور خوردن خاکشیر یخمال توصیه میشود ...
درمان خانگی یبوست (درمان یبوست در طب سنتی)
ساعت شربت انجیر را بخورید. این شربت بسیار ملین بوده و برای رفع پوکی استخوان هم بسیار مفید است. روغن زیتون:زیتون و روغن آن خاصیت ملین داشته و برای درمان و رفع یبوست بسیار مفید هستند. روغن کرچک: آخرین راه حل درمان خانگی یبوست با کمک طب سنتی، استفاده از روغن کرچک است. به این منظور یک قاشق چایخوری روغن کرچک را بعد از غذا بخورید. استفاده از روغن کرچک، بهتر است در خط آخر درمان یبوست مصرف شود. گردآوری: مجله اینترنتی ستاره ...
علل و درمان بیماری دردناک شقاق
دهد و باعث بهبود خونرسانی و شل شدن عضله اسفنکتر مقعد شده و به ترمیم آن کمک می کند. روزانه 2 تا 3 بار و هر بار برای 10 تا 20 دقیقه از این روش استفاده کنید. 5- در کودکان مصرف روغن های معدنی مانند پارافین و نرم کننده های مدفوع نیز توصیه می شود (البته تحت نظر پزشک). 6- پمادهای نیتروگلیسیرین باعث شل شدن اسفنکتر شده و با گشادکردن عروق، خونرسانی بهتر شده و کمک در ترمیم زخم می کند ...
آماده سازی پوست صورت پیش از رفتن به مهمانی
روغن بادام احتیاج دارید.تمام این مواد را بخوبی هم بزنید تا خمیری یک دست تهیه شود و سپس آن را روی پوست پخش کنید و بعد از 10 دقیقه ماساژ، از روی پوست پاک کنید. همچنین برای روشن شدن پوست چرب می توانید از یک عدد سفیده تخم مرغ و یک عدد لیموترش تازه استفاده کنید. سفیده تخم مرغ را کاملاً بزنید تا کف کند، سپس آب لیمو ترش را درون آن ریخته و خوب مخلوط کنید درضمن کمی حرارت بدهید تا غلیظ تر شود، سپس ماسک ...
رفع زردی نوزادان با شیر خشت
همچنین ملین طبع و مسهل صفرا، خلط آور، مقوی جگر و معده و کاهش دهنده حرارت بدن، از بین برنده سرفه و خشونت سینه و حلق و تب بوده. مسهل نیکویی بوده که می توان آن را برای همه افراد و سنین بدون اذیت مصرف کرد و با ماءالشعیر بهترین مسهل شناخته می شود. اثر مسهلی آن در صورتی که نزله و سرفه نباشد، با گلاب بهتر بوده و همچنین با ماءالشعیر برای رفع تب حار و افراد گرم مزاج مفید است. تحقیقات ...
غذای ضروری در بارداری برای رشد جنین
...، E، D و K را با مصرف مواد غذایی دریافت کنند، زیرا این ویتامین ها محلول در چربی هستند و می توانند در کبد رسوب کرده و روی جنین اثرات سمی بگذارند. امگا 3 امگا 3، اسید چربی است که اغلب از روغن ماهی گرفته می شود و خصوصاً برای پیشگیری از بیماری های قلبی مفید است. توصیه می شود افراد مسن در هفته دو وعده ماهی بخورند تا مقدار لازم از امگا 3 را برای سلامتی قلب و عروق خود دریافت کنند. امگا ...
برنامه غذایی برای زنان باردار
، فندق ، گردو و ... نهار عدس پلو: گوشت 120 گرم + کته 10 قاشق غذا خوری + عدس پخته یک سوم لیوان + کشمش 1 قاشق غذاخوری + سبزی خوردن یک پیش دستی + ماست کم چربی یک دوم لیوان و مجاز به استفاده از 2 قاشق غذا خوری روغن مایع د رغذا هستید. عصرانه 2 عدد میوه تازه یا یک پنجم لیوان آب میوه تازه شام کوکو سیب زمینی : تخم مرغ 1 عدد ( برای مادر باردار ...
رژیم غذایی مناسب برای هر یک از گروه های خونی
نظرتان آشنا می رسد، به این دلیل است که رژیم غذایی که به افراد با گروه خونی O پیشنهاد می شود تقریباً شبیه به رژیم های پروتئینی کنونی مثل رژیم غذایی اتکینز است. غذاهایی که در این رژیم ها می توانید آزادانه مصرف کنید، گوشت، ماهی، روغن زیتون است؛ موادغذایی که می توانید به اندازه متوسط مصرف کنید تخم مرغ، آجیل، دانه ها و برخی سبزیجات و میوه های خاص است؛ و موادغذایی که نباید استفاده شوند شامل لبنیات، حبوبات ...
درمان خانگی سکسکه (درمان سکسکه در طب سنتی)
سینه قرار گرفته اند و مهم ترین آن ها پرده دیافراگم، معده، مری و قلب است. در حقیقت بروز سکسکه خیلی عادی بوده و همه افراد با آن مواجه و آن را تجربه کرده اند و در اغلب موارد پدیده ای نرمال و عادی محسوب شده و نشانه خاصی برای بیماری ها نیست، هر چند در برخی موارد مشاهده شده که سکسکه های ناگهانی نشانه ای از بروز سکته قلبی، آلرژی و ریفلاکس شدید معده و عصب فرنیک است. شایعترین علل سکسکه عبارتند از: ...
آلرژی غذایی چه دردسرهایی دارند
30دقیقه پس از خوردن غذاهای دریایی یا تخم مرغ عارض می شود و می تواند همراه با سردرد، برافروختگی صورت، خارش پوست و تپش قلب باشد که معمولاً بعد از 2-1 ساعت برطرف می شود. علایم تنفسی مانند عطسه، آبریزش بینی، لارنژیت، بروز حمله آسم یا تشدید بیماری در مبتلایان به آسم نیز به علت حساسیت به شیر گاو، بادام زمینی و مواد افزودنی مجاز به غذاهای آماده مصرف در افراد مستعد می تواند بروز کند. ...
مواد غذایی ممنوعه در وعده صبحانه
از افراد قادر به هضم قند موجود در میوه و سبزیجات نیستند و زمانی که این قندها به صورت مایع نوشیده می شوند با سرعت بیشتری به روده می رسند. این قندها که فودمپ نامیده می شوند، کربوهیدارت های کوچکی هستند که در برخی از مواد غذایی وجود دارند و باعث بروز علائم گوارشی مانند نفخ، درد معده، اسهال و یبوست می شوند. بعلاوه هیچ دلیل منطقی یا سندی وجود ندارد که نشان بدهد مایع کردن میوه و سبزیجات از خوردن جامد آنها ...
سلامت معنوی، یک اصل مهم در پیشگیری از بروز بیماری است - توصیه های غذایی طب سنتی در فصل بهار
پاکسازی بدن، برخورداری از لینت مزاج مناسب و اجابت مزاج به ازای مصرف هر وعده غذای اصلی است، درحالی که یکی از معضلات امروز به علت کم تحرکی و تغذیه نادرست، یبوست است که در طب سنتی، ام الامراض(مادر تمام بیماری ها) نامیده می شود . وی استفاده از تدابیر مرتبط با جلوگیری از یبوست و استفاده از خورش ها و آش های ملین و پرهیز از مصرف نوشیدنی های گرمی بخش، خوراکی های تند و تیز و تلخ که حرارت بدن را ...
دانش آموزان باید میان وعده ها را مصرف کنند!
از مواردی که در دستور العمل پایگاه تغذیه سالم پیشنهاد شده، استفاده از لقمه های سالم در تغذیه کودکان است . نان و پنیر و گردو ، نان و تخم مرغ و گوجه فرنگی، نان و پنیر و خیار، نان و پنیر و گوجه فرنگی، نان و کره و عسل می تواند میان وعده های سالمی باشد که نیاز های تغذیه ای را در مدارس به خوبی مرتفع کند . باید توجه داشت که این لقمه ها در بوفه های مدارس باید به شکل تک نفره بسته بندی ...
سیر برای چه کسانی مفید است!
رشته) باعث رفع ضرر آنها می شود. علاوه بر این ها، سیر، از بین برنده اخلاط غلیظ بدن است و مصرف آن باعث نیکویی رنگ رخسار می شود. از دیگر خواص آن، می توان به دفع بادهای روده و شکم و همچنین دفع سنگ کلیه اشاره کرد. در ضمن، برای تصفیه حلق و گرفتگی صدا، البته در کنار سایر گیاهان و به صورت ترکیبی کاربرد دارد. سیر، برای درمان سردی مزاج جنسی، ریزش مو، بیماری های قلبی و فشارخون مفید است ...
خواص طلایی موز برای درمان و از بین بردن بیماری ها
خصوصا در سردمزاجان تولید گاز معده میکند (برای رفع این عارضه باید پس از موز کمی نمک خورد). 11 اثر خوبی در تامین رشد و تعادل سیستم اعصاب دارد. 12 برای درمان ضعف بدن موز را با عسل بخورید. 13 به دلیل دارا بودن قند زیاد، برای مبتلایان به مرض قند مضر است و این افراد نباید در خوردن آن افراط کنند. ...
چه غذاهایی رابا هم ترکیب کنیم تا خاصیت بیشتری داشته باشند؟
بهترین شکل آن را جذب می کند که با غذایی مصرف شود که در آن چربی وجود داشته باشد. برای ترکیب این دو کافی است کلم پیچ را بخارپز کرده و سپس یک قاشق چای خوری کره آب شده را به آن اضافه کنید. 6. تخم مرغ + سالاد – هر چند بسیاری از ما فکر می کنیم که سالاد هرچقدر خشک تر و گیاهی تر باشد، تاثیر مفید تری بر روی بدن دارد، اما تحقیقات جدید چیزی خلاف آن را نشان می دهد. محققان دریافته اند که ...
این مواد غذایی را در فریزر نگهداری نکنید
.... سیب زمینی نگهداری سیب زمینی در فریزر و دمای پایین آن را تبدیل به سیب زمینی بدون کیفیت مناسب برای مصرف می کند چرا که بهترین محل برای نگهداری سیب زمینی با توجه به حفظ خواص ان در محیط آشپزخانه اما با درجه حرارت مناسب که نباید گرم باشد. پیاز بدترین ایده برای نگهداری پیاز داخل فریزر است که آب میان بافتی آن لایه های پیاز را نرم و غیر قابل مصرف می کند. ...
چه غذاهایی را نباید باهم بخوریم؟
ها برای شکسته شدن به نمک های صفراوی کبد و کیسه ی صفرا نیاز دارند، بنابراین مخلوط شدن این مواد با مواد شیمیایی دیگر، فرایند گوارش را دچار اختلال خواهد کرد. در واقع همان طور که اشاره شد مقدار زیادی چربی همراه با پروتئین روند هضم را کند می کند. باتاچاریا می گوید: چربی و روغن ها برای هضم به حرارت بالایی نیاز دارند و فرد باید به نسبت حرارت بدنش آنها را مصرف کند. هنگامی که حرارت روده ها کم باشد چربی ها ...
بررسی کلی بر خواص و فواید پیاز برای سلامتی
بگیرید و نفس عمیقی بکشید. – برای درمان گرفتگی صدا پیاز در برگ کلم پیچیده در خاکستر آتش یا فر پخته نموده سپس با روغن زیتون مخلوط کرده میل شود. توجه طرزتهیه شربت پیاز: آب پیاز 100 گرم + آب 400 گرم + شکر 400 گرم را جوشانده تا به صورت شربت درآید. برای رفع بوی پیاز بعد از خوردن کمی گردو بجوید. ...