خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دورریز 30 درصد از مواد غذایی در ایران
، سبزی و لبنیات در بین خانوارهای مورد بررسی در شهر و روستا با میزان استاندارد آن فاصله دارد. میزان مصرف گروه غلات با دهک های درآمدی رابطه منفی و میزان مصرف مواد پروتئینی با آن رابطه مثبت دارد. مصرف دو گروه میوه و سبزی و لبنیات با سطح درآمد ارتباط معنی داری ندارد. تفاوت معنی دار الگوی مصرفی خانوارها با میزان مورد نیاز، نشان دهنده نبود آگاهی مناسب در بخش تغذیه در کشور است. افزایش سطح قیمت مواد غذایی در ...
طرز تهیه پیراشکی گوشتِ نعلی
ماهنامه سرآشپز - گیتی بهاری: احتمالا تا به حال زیاد پیراشکی گوشت درست کرده باشید. در این مطلب نوعی پیراشکی گوشت را به شما آموزش داده ایم که به شکل نعلی درست کرده ایم. مواد مورد نیاز: آرد (الک شده): 4 پیمانه روغن مایع: یک دوم پیمانه + به میزان لازم ماست: 1 پیمانه بیکینگ پودر: 1 ق چ نمک: یک چهام ق چ + به میزان لازم گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیازچه (خردشده): 1 عدد تخم مرغ (آب پز ...
یک وعده غذای پرکالری، برای شما که می خواهید چاق شوید
افزایش دهند و توصیه می شود این کار را با اضافه کردن کالری های با کیفیت انجام دهند. حالا این دستور پخت فرصتی است مناسب برای اضافه کردن کالری با کیفیت به برنامه غذایی. مواد لازم: 340 گرم اسپاگتی نپخته دو قاشق غذا خوری روغن زیتون اکسترا ویرجین یک عدد پیاز کوچک که خوب خرد شده باشد 6 عدد گوجه فرنگی رسیده، دانه گرفته شده، به حالت مکعبی برش خورده 340 گرم مرغ پخته بدون استخوان و بدون ...
مهیار علیزاده، مهران مدیری و آلبوم جدیدشان
آلبوم موسیقی باشد. ادبیات غنی ما، ریشه و فرهنگ ما است و وظیفه هر هنرمندی است که ریشه خود را بشناسد و بشناساند. مهران مدیری اصرار داشت سروده هایی از مولانا را انتخاب کنیم که کمتر استفاده شده اند. مطمئن ام که چهار یا پنج میلیون نفر آلبوم مهران مدیری را با سروده مولانا خواهند شنید و این ارزش دارد. قطعاً کار من هم بسیار بسیار سخت تر از قبل خواهد شد. مهران مدیری معمولاً در کارهای سینمایی و ...
8 نمونه عجیب و جالب از کیسه خواب(+عکس)
. برای دیدن عجیب ترین و جالب ترین کیسه های خواب در ادامه با ما همراه باشید. کیسه خواب پیتزایی این کیسه های خواب همانند یک اسلایس از پیتزا هستند که به صورت سفارشی دوخته و عرضه می گردند. مشتری می تواند مواد روی پیتزا را خودش انتخاب کند. گزینه هایی همانند قارچ یا فلفل دلمه ای که برای تاپینگ انتخاب می شوند، همانند کوسن های نرم هستند که بنا به درخواست مشتری، به دو صورت ...
غذاهای مناسب برای کاهش استرس و اضطراب
عمدتا بصورت دانه های بو داده و یا روغن در سالادها یا بصورت ادویه در پخت غذاها استفاده می شود. مغزها مغزها تامین کننده اسیدهای چرب امگا 3 بخصوص برای افرادی که ماهی مصرف نمی کنند، می باشد. پسته فشار خون را کاهش داده و با اثر استرس زای آدرنالین در بدن مقابله می کند. بادام نیز کاهنده استرس است. مصرف یک مشت از انواع مغزها می تواند تامین کننده مقادیر مورد نیاز ویتامین B بدن باشد ...
راز داشتن نوزادی زیبا و سالم از منظر طب سنتی
حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی در این رابطه اظهار داشت: برای سلامتی جنین در رحم مادر باید به نوع سبک زندگی و رژیم غذایی زنان باردار توجه ویژه ای کرد. سلامتی مادر به طور مستقیم روی سلامتی نوزاد تاثیر می گذارد. زنان باردار باید در طول بارداری از مواد غذایی مانند پروتئین ها، امگا 3 و اسیدهای چرب مفید استفاده کنند. وی بیان کرد: ماهی و چهار مغز (پسته، بادام، فندق و گردو) از ...
جمنا یک انگیزه درون گروهی نبود و از بیرون تزریق شد
شکننده برای جمنا ورود آقای رئیسی به عرصه انتخابات بود. آقای رئیسی کسی نیست که جمنا از ابتدا برای او برنامه ای را تدارک دیده باشد. آقای رئیسی زمان طولانی نیست که از دست رهبری حکم بسیار مهم و جامعی را دریافت کرد، کسی که جایگزین شخصیت بزرگی مثل آقای طبسی در خراسان می شود و برای مدیریت جایگاه مقدس آستان قدس مأموریت پیدا می کند، کسی نیست که به صفت شخصی به راحتی بخواهد از این نقطه عبور کند و عملا نسبت به ...
دانستنی هایی درباره ی غذاها که کمتر کسی می داند
بادام زمینی را به الماس تبدیل کنند. 7 به طور متوسط هر آمریکایی در طول زندگی اش 35 تن غذا میخورد. 8 کلوچه های خوشبختی، کلوچه های سنتی چینی نیستند. بلکه در اوایل سال 1900 در سانفرانسیسکو پخته شدند. 9 دینامیت با بادام زمینی ساخته میشود. 10 فقط شیر مادر است که تمام موادغذایی ای که انسان لازم دارد را شامل میشود. 11 غذاهای هواپیما خوشمزه نیستند به ...
پتانسیل صادراتی و اشتغالزایی گلخانه ها
خریدوفروش گل برای عرضه در بازارهای داخلی و خارجی سامان می یابد و نه تنها تولیدکنندگان مورد حمایت قرار می گیرند، بلکه از افزایش بی رویه قیمت گل توسط دلال ها برای مصرف کنندگان جلوگیری و زمینه رونق صادرات نیز فراهم خواهد شد. کمبود دانش فنی، عدم اطلاع از اصول پایه، ناآگاهی تولیدکنندگان نسبت به مبارزه با آفات و بیماری ها، انتخاب نکردن درست مکان تولید و عدم تغذیه مناسب از مشکلاتی است که بر سر راه ...
بایدها و نبایدهای گوشت بوقلمون
دارای فشارخون و چربی بالا از قسمت گوشت سینه آن استفاده کنند. قسمت روشن تر گوشت بوقلمون که بدون پوست باشد، دارای چربی، چربی اشباع و کلسترول کمتری از گوشت مرغ و گاو است. جلوگیری از سرطان اسیدآمینه تریپتوفان برای فعالیت سلول های T لازم است. سلول های T یک نوع از سلول های سیستم ایمنی بدن هستند که سلول های سرطانی را از بین می برند. در فقدان تریپتوفان، سلول های T فعال می میرند. ...
علت جوش های کمر چیست؟
توانند آنها را مورد استفاده قرار دهند. 7- مقدار دریافت لبنیات خود را در نظر بگیرید برای گروه کوچکی از افراد ممکن است لبنیات نیز در گسترش مشکل آکنه شان نقش ایفا کند. اگر مکمل های پروتئینی مصرف کنید که حاوی پروتئین وی ( پروتئین شیر گاو ) باشند، شاید بهتر باشد به سراغ برنامه ای بروید که در آن سبزیجات بیشتری به کار رفته باشد. 8- از وسوسه فشار دادن جوش ها بپرهیزید ...
مشاور روحانی: کاندیدهای ریاست جمهوری باید مثل سگ از مجری بترسند/ رئیسی: می توان یارانه ها را 3 برابر کرد
دوازدهمین انتخابات ریاست جمهوری انتخاب شد. (لینک) 6:24 حسین شریعتمداری با انتشار یادداشتی با عنوان "پخش زنده یا مرده ؟! " نوشته است: توجیهی که برای پخش غیرزنده مناظره ها ارائه شده، نظر برخی از دولتمردان است که گفته اند؛ پخش زنده می تواند برای نظام، پی آمدهای امنیتی داشته باشد! و توضیح نداده و نمی دهند که کدام پی آمد امنیتی مورد نظر ایشان است؟ (لینک) 4:22 امیر ...
ویتامین هایی که خانمها از مواد غذایی تامین کنند
منیزیم مورد نیاز، به مصرف مکمل نیاز دارید؟ اگر به طور منظم، آجیل، دانه های روغنی، غلات، سبزیجات با برگ های سبز تیره یا لوبیاها را نمی خورید یا به رژیم غذایی تان این مواد را اضافه کنید، یا مکمل مصرف کنید. پژوهش هایی که در مجله سلامت زنان به چاپ رسیده بیان می کند: مصرف مکمل منیزیم به میزان 200 میلی گرم، نشانه های قبل از عادت ماهیانه، حساسیت های سینه و نفخ را تا 40 درصد کاهش می دهد. ...
مبتلایان به ام اس از مصرف این 5 ماده غذایی خودداری کنند
کند و ام اس نیز یک بیماری ایمنی محسوب می شود. در نتیجه باعث وخیم شدن اوضاع بدن می شود. از طرف دیگر چربی های اشباع شده باعث افزایش التهاب بدن و در نتیجه افزایش میزان حملات ام اس می شود. بنابراین توصیه می شود که از ماهی یا گوشت های کم چرب (چربی کمتر از 6 درصد) استفاده کنید. چیپس و هله هوله ها: تشدید بیماری چیپس ها در هر 100 گرم حدود 1.8 تا 3 گرم نمک دارند در حالی که میزان مصرف ...
ارزش تغذیه ای تخم پرندگان مختلف
شفا آنلاین: یک عدد تخم مرغ متوسط حاوی 70 کالری انرژی است و در مقایسه با تخم دیگر پرندگان بهترین نوع پروتئین و آنتی اکسیدان را داشته و پروتئین آن با لبنیات، گوشت و حبوبات تاحدودی برابری می کند و می تواند جایگزین 30 گرم گوشت یا دوسوم لیوان شیر شود. به گزارش شفا آنلاین : وقتی وارد بازارهای محلی شهرهای شمالی کشورمان می شویم، نخستین چیزی که نظرمان را جلب می کند انواع تخم پرندگان محلی همچون ...
قدرت سینمای ایران، شانس خرید فیلم را بالا می برد
برنامه هایش را اجرا کند. در صورت پیگیری این خط، جشنواره جهانی فیلم فجر جایگاه خود را در میان جشنواره های جهانی پیدا خواهد کرد؛ متمایز خواهد شد و به طور حتم مورد توجه قرار خواهد گرفت. توحیدی با اشاره به اینکه کارگاه ها در پردیس چارسو در سالن های سینما برگزار می شود٬ پیشنهاد کرد فضای مناسب تری برای این جلسات انتخاب شود تا به این ترتیب مسئول برگزاری کارگاه و هنرجوها در کنار هم باشند و ...
پخ ت وپز با کدام روغن باعث تنبلی می شود؟
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : به گزارش انتخاب به نقل از ایسنا، نتایج بررسی های انجام شده نشان داده است، نوع پخت وپز و استفاده از روغن های نامناسب باعث ابتلا به بی تحرکی و تنبلی در افراد می شود. محققان دانشگاه بریتیش کلمبیا اظهار کردند: نوع پخت وپز و استفاده از روغن نامناسب باعث تنبلی در افراد شده و منجر به افزایش خطر ابتلا به بیماری هایی مثل دیابت می شود. ...
خاویار ایران مروارید سیاه خزر
الکل چرب با زنجیره بلند است و در بدن به اسیدهای چرب تبدیل می شود. این اسیدهای چرب به دست آمده درسنتز میلین که پوشش سلول های عصبی است، نقش به سزایی ایفا می کنند. به همین دلیل، مصرف خاویار در سلامت سلول های عصبی بسیار مؤثر است. وجود اسیدهای چرب امگا3 در خاویار، سبب پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی می شود. همچنین هر قاشق غذاخوری آن 11 درصد آهن و منیزیم و 15 درصد سلنیوم مورد نیاز بدن را تامین ...
شیرینی گل های بهاری یک شیرینی خوشمزه مناسب اعیاد
به گزارش بلاغ ، شیرینی گل های بهاری بسیار شیک و زیبا و گزینه مناسبی برای پذیرایی در اعیاد است. اگر مایل به پخت این شیرینی خوشمزه ٰاید این مطلب را به نقل از ماهنامه آشپزباشی می خوانیم. مواد لازم برای تهیه شیرینی گلهای بهاری کره 120 گرم وانیلین یک هشتم قاشق چایخوری پوست لیمورنده کرده 1 قاشق چایخوری شکر ریز50 گرم آرد 150 گرم ...
آنچه باید درباره مکمل های غذایی بدانید
...، مسئول تغذیه ی ورزشی دانشگاه پن، معتقد است: معمولا برای انتخاب مکمل های غذایی ورزشی بسیار با دقت عمل کنید . او می گوید: من برای بالابردن عملکرد ورزشی، استفاده از مواد خوراکی طبیعی با زمان بندی مناسب بین مصرف مواد غذایی و مایعات را به مکمل های غذایی ترجیح می دهم و فکر می کنم حتی برای بازیابی سلول های عضلانی بعد از تمرینات ورزشی یا حوادث حین ورزش نمی توان روی این مکمل ها حساب کرد. او تاکید ...
سالاد سبزیجات با فلفل دلمه ایِ زیگزاگی
وب سایت آشپزباشی : سالاد سبزیجات از مجموعه دستورغذایی هایی است که ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. ویتامین های B سیب زمینی نقش مهمی در سلامت بدن به ویژه در مورد رشد مو و سلول های B گروه عصبی دارد. سیب زمینی به علت دارابودن فیبر غذایی مناسب , در تنظیم عمل کرد دستگاه گوارش وجلوگیری از یبوست مفید است. هویج به هضم غذا کمک می کند و مقوی معده و بازکننده ی گرفتگی ها و انسداد کبد ...
کدام استان رکورددار سرطان معده است؟
پخت سنتی توصیه کرد و افزود: مصرف برنج و مواد غذایی چرب نیز مناسب نیست و این در حالی است که بسیاری از رستوران ها خورشت را از فهرست غذای خود به دلیل عدم استقبال مشتریان حذف کرده و آن را با مواد سرخ شدنی جایگزین کرده اند. دکتر جان بابایی خاطرنشان کرد: دانش مردم مازندران باید بالا رود، باید به مردم آگاهی داد حجم غذا، مصرف برنج و غذاهای چرب را کاهش داده و به سمت نیم پرس (مقدار) کردن غذا و ...
برای لاغر شدن این صبحانه ها را فراموش نکنید
نچسب را با اسپری روغن چرب کرده و بروی حرارت متوسط تا زیاد گرم کنید، نیمی از مایع را درون تابه بریزید و تابه را بگردانید تا مایع تمام سطح تابه را پر کند. 2 تا 3 دقیقه برای پخت یک طرف آن کافی است سپس آنرا برگردانده و اجازه دهید طرف دیگر آن بمدت 1 تا 2 دقیقه پخته شود. مجدداً تابه را با یک دستمال تمیز پاک کنید روغن را در آن اسپری کنید و همین کار را تکرار کنید اگر می خواهید پروتئین این پن کیک زیاد تر شود یک قاشق غذاخوری پودر پروتئین به آن بیافزایید سپس آنرا بروشی که گفته شد، بپزید. ...
اهمیت انتخابات ریاست جمهوری
و امام بزرگوار ما مبتکر و طراح و مهندس این بنا بود. ایشان از همان اول کار اصرار کرد که باید همه پرسی برای تعیین نظام حکومتی در جمهوری اسلامی هرچه سریع تر انجام بگیرد. در انقلابهای دنیا این کارها بعد از سه سال، چهار سال، پنج سال، گاهی هم بیشتر، اتفاق می افتد؛ اما در جمهوری اسلامی، کمتر از پنجاه روز بعد از پیروزی انقلاب، همه پرسی سراسری انجام گرفت و آن جمعیت کثیر و عظیم و آن نسبت بالا ...
آلودگی هوای داخل منزل چند برابر فضای آزاد است/ راهکارهای افزایش کیفیت هوای داخل ساختمان
پیش از این کمتر با موضوع آلرژی رو به رو بودیم. البته ممکن است این آلرژی ها، به خاطر دلایلی مثل مصرف مواد غذایی هم باشد ولی در خصوص آلودگی هوای داخلی ساختمان ها، این موضوعات خیلی جدی است و اتفاق می افتد. *در کشورهای دیگر از لحاظ این که سندروم بیماری خانه ها اتفاق نیفتد و هوای داخل ساختمان مناسب باشد و به هشدارهایی که از چند دهه قبل در خصوص این مشکل داده شده توجه کنند، چه تغییراتی ایجاد کرده ...
بررسی هاوال H6، شاسی بلند لوکس چینی +تصاویر
حس ممتاز بودن این خودرو تشدید شود عبارت اند از صندلی های جلو/عقب گرم شونده، ورود و استارت بدون کلید و روشنایی مناسب کابین؛ اما مورد لوکس تر کابین پوشش زیبا و باکیفیت سانروف است. همان طوری که پیش تر اشاره شد صندلی های پشتی تاشدنی و گرم شونده هستند و همان پوشش چرم صندلی های جلو را دارند. ردیف دوم جادار بوده و فضای سر، زانو و پای مناسبی را ارائه می دهد. البته فضای محفظه بار خودرو ...
خطر در کمین است! نکاتی ضروری برای حفظ سلامتی
روغن نیز در کشور ما 46 گرم در روز است که باید به طور استاندارد 36 گرم روغن استفاده کنیم. روغن خوب روغنی است که به صورت مایع باشد و همچنین اسید چرب اشباع آن حداکثر 10 درصد باشد که مردم می توانند این نکات را با توجه به برچسبی که روی روغن درج شده است ببینند و با توجه به آن از روغن مناسب استفاده کنند. معاون وزیر بهداشت درخصوص مصرف قند، هم گفت: اصولا توصیه می شود افراد روزانه 25 گرم قند استفاده ...
با تقویت تخمک گذاری با تغذیه آشنا شوید
... مصرف بیشتر ماده غذایی دریافت ماده مغذی غلات ویتامین ب، ویتامین ای، فیبر میوه ها، سبزیجات ویتامین ث، آنتی اکسیدان ها گوشت بدون چربی، لوبیا پروتئین، روی، آهن لبنیات کم چرب پروتئین، روی و آهن امگا سه کمک به تکامل و رشد مغز و سیستم عصبی جنین، کاهش خطر زایمان زودرس مولتی ویتامین ها با چهارصد میکروگرم کاهش خطر نقص مغز و نخاع، به خصوص پیش از بارداری و فولیک اسید سه ماهه اول بارداری ...
حق مردم را نفروشید
رئیس جمهوری روز گذشته در پنجمین اجلاس بین المللی مجمع جهانی شهرهای اسلامی در قزوین، ضمن انتقاد از سیاست های برخی شهرداری ها در تراکم فروشی برای تأمین درآمد اظهار کرد: تأمین درآمدهای شهری از منابع نادرست و فروختن فضایی که به مردم تعلق دارد و در اختیار گذاشتن تراکم عظیم در اختیار یک سرمایه داری که می تواند همه خانه های آن محل و اطراف را تحت تأثیر قرار دهد، نه تنها از لحاظ فرهنگی و دینی، حتی از لحاظ آرامش و زیبایی بصری نیز صحیح نیست. ...
