سایر منابع:
سایر خبرها
آغاز عصری جدید در درمان پارکینسون
2007 اتفاق افتاده است. دانشمندان توانستند به یک نوع جدید از سلول های بنیادی دست یابند که سلول های بنیادی IPS نامیده می شوند؛ این سلول های بنیادی به محققان امکان می دهد که با استفاده از سلول های پوست بیمار، سلول های بنیادی کامل را رشد بدهند و تولید کنند. همه ی این تحقیقات دریچه ای تازه به سوی درمان بیماری ها گشوده و باعث شده است که محققان بتوانند مدل های سلولی بهتری برای آزمایشات خود تولید نمایند ...
خدمت و خیانت تغذیه به کبد
چرب است. رژیم های غذایی بسیار کم کالری می توانند منجر به کاهش وزن بسیار زیادی شوند. این رژیم ها تجمع چربی در کبد را کاهش می دهند، اما از سوی دیگر از طریق ایجاد نکروز کبد و التهاب باعث آسیب کبد می شوند. اسیدهای چرب ترانس در بروز کبد چرب نقش دارند. بعضی از منابع غذایی اسیدهای چرب ترانس عبارتند از مارگارین، کره و روغن سرخ کردنی. کلسترول نیز در ایجاد کبد چرب نقش دارد. برخی منابع ...
نکاتی درباره خلال سیب زمینی های منجمد شده
استفاده نکنید زیرا دمای زیاد بلافاصله با سوزاندن روغن و بافت سطحی خلال ها موجب تشکیل ترکیبات سمی آکریلامیدی در محصول می شود. این ترکیبات بر عضو سم زدای بدن یعنی کبد تاثیر سوء گذاشته و ریسک ابتلا به سرطان کبد را افزایش می دهد. خلال های منجمد سیب زمینی را می توان به دو روش سرخ کردن در روغن یا طبخ در فر تهیه کرد که روش دوم ارجحیت بیشتری دارد. هرگز برای سرخ کردن خلال ها، از مابقی ...
افزایش احتمال ابتلا به سرطان معده با عادات نادرست
است که در کنار هلیکوباکتری (مسبب 80 درصد سرطان های معده) خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد. اما در هر حال به نظر می رسد که نمک زمینه را برای انتشار و تکثیر این باکتری فراهم می سازد. به عقیده متخصصان بین مصرف نمک زیاد و ابتلا به این نوع سرطان ارتباط وجود دارد. نتایج بررسی ها نشان داده است که مصرف نمک بیش از 5 گرم در روز باعث افزایش 10 درصدی خطر ابتلا به سرطان معده می شود. در ...
رابطه چاقی و سرطان معده را بدانید!
درست جهاد کشاورزی استان در این امر، هنوز برخی کشاورزان از روی ناآگاهی مبادرت به خرید و استفاده سموم خطرناک، غیراستاندارد و نامناسب با صیفی جات به خاطر ارزان بودن و یا درجه آفت کشی بالا از افراد غیرفنی و مجاری غیرقانونی می کنند. کشاورزان باید آگاه شوند که لازم است سموم کشاورزی با استانداردها تهیه و شرایط سم پاشی هم باید رعایت شود. بهترین نان کدام است؟باید به مردم آگاهی داد حجم غذا ...
دانستنی های تغذیه سالم
مجله علمی تغذیه ای بین المللی انتشار پیدا کرده است. پروبیوتیک عمداً در ماست اضافه می گردد که می تواند باعث بالا رفتن سیستم ایمنی گردد. این تحقیقات در دانشگاه Taizhou چین انجام شده و براساس آن افرادی که در طی حدود هشت هفته در برنامه غذائی خود از پروبیوتیک استفاده نموده اند، به طرز قابل توجهی از میزان توده و حجم بدنی خود کاسته اند. البته ارتباط خوردن پروبیوتیک و کم ...
از روغن پخت و پز تا تنبلی در سبک زندگی!
مطالعه ای که در دانشگاه بریتیش کلمبیا انجام شد، نشان می دهد نوع روغن پخت و پز مورد استفاده توسط مردم ممکن است تلاش های آنها برای حفظ سلامتی و پرهیز از بیماری هایی مانند دیابت را بی اثر سازد. به گزارش نامه نیوز به نقل از "نیشن"، سانجوی گوش، استادیار در دانشگاه بریتیش کلمبیا، به تازگی پژوهشی را منتشر کرد که نشان می دهد مصرف بالای اسیدهای چرب چند غیر اشباع (Pufa) اما نه اسیدهای چرب تک غیر ...
هاشمی طبا: شرایط کسب و کار در بخش خصوصی مناسب نیست
های افراد و متعین ضرورت پیدا می نماید و این خود بنوعی وام دار شدن به ایشان می باشد. اینجانب با توجه به عدم اعتقاد به تبلیغات ذکر شده هیچ اقدامی در این راستا بعمل نخواهم آورد و نیز با توجه به محدود بودن دسترسی به مردم در نقاط مختلف کشور از سفرهای استانی نیز اجتناب خواهم نمود و صرفا برای استفاده نظرات اندیشمندان دانشگاهی امکان حضور در برخی دانشگاهها را روا می دارم و همچنین در موقع لازم در ...
با آلرژی فصلی چه کنیم؟
آفت کش ها • مصرف مواد غذایی که به درمان آلرژی بهار کمک می کنند از جمله : پیاز، روغن ماهی شایع ترین روش درمان آلرژی، ایمونوتراپی آلرژن یا تزریق آلرژی نام دارد که حساسیت را نسبت به مواردی مانند گربه، زنبور یا گرده کاهش می دهد. آلرژن به موادی گفته می شود که باعث واکنش های آلرژیک در بدن می شوند. محققان آلمانی به تازگی روشی را توسعه داده اند که در آن مواد آلرژن درون بسته ای از ...
چند اصل مهم برای پیشگیری از ابتلا به بیماری های روده
ها این دوز را به انتشار پاتوژن مقاوم به آنتی بیوتیک مرتبط می داند و آن را مشکل بزرگی برای سلامت انسان می داند. به همین خاطر باید به خاطر داشته باشید که گوشت ارگانیک و طبیعی عاری از آنتی بیوتیک است. در صورت مشاهده چنین مواردی از خوردن آن اجتناب کنید. از غلات سبوس دار استفاده کنید: غذاهایی که فیبر بالایی دارند معمولا غنی از الیگوساکاریدها هستند که یک نوع کربوهیدرات پیچیده است ...
مصرف ماری جوانا و تاثیرات آن روی مغز و بدن انسان
.... مطالعه ی اخیر در هلند نشان می دهد که سیگار کشیدن علف هرز خطر ابتلا به افسردگی را در جوانانی که ژن سرتونین (serotonin gene) دارند، بالا می برد. خطر ابتلا به اسکیزوفرنی را افزایش می دهد نتایج مطالعات اخیر محققان نشان می دهد که استفاده از ماریجوانا علی رغم کاهش لحظه ای اضطراب، منجر به اسکیزوفرنی شدید می شود. محققان هنوز درباره اثرات مصرف ماری جوانا خوشبین نیستند و برخی ...
آنچه لازم است درباره سندروم داون بدانید- 3 5 حقیقت درباره سندروم داون که نمی دانید
زمان بلوغ و دوره ماهانه دختران مبتلا با دختران و زنان عادی تفاوت ندارد. مردان مبتلا اغلب عقیم هستند اما شانس بارداری در زنان مبتلا 60 درصد افراد عادی است. آن ها اغلب مشکلاتی در بارداری و تولد کودک (به علت قوام پائین عضلات و ارتباط آن با انقباضات زایمانی) دارند. معمولا 35 الی 50 درصد افراد مبتلا به نشانگان داون فرزندشان به سندرم داون مبتلا می شود. جهت کاهش احتمال خطر دربرابر سوءاستفاده جنسی و ...
8 نکته ای که هنوز درباره کاهش وزن نمی دانید
بخشیده و بنابراین شما حین فعالیت های پرانرژی نفس کم نمی آورید. تقویت حافظه: مطالعات محققان سوئدی در سال 2013 نشان داد که زنان سالمند بعد از 6 ماه دنبال کردن برنامه کاهش وزن نمرات بهتری در آزمون های حافظه کسب کردند. کاهش خطر ابتلا به سرطان: اضافه وزن موجب بروز التهاب می شود که خود آن آغازگر تغییرات سلولی در بدن است. یک بررسی انجام شده بر روی زنان یائسه که نتایج آن در مجله تحقیقات ...
ویتامین های لازم برای زنان
همراه با غذا مصرف شود. در حالی که سیترات کلسیم چه همراه با غذا چه بدون غذا به یک اندازه به خوبی جذب می شود. اگر در هنگام مصرف مکمل ها دچار مشکل معده و گوارش می شوید بهتر است که میزان کلسیم تجویز شده را در 2 مرحله مختلف در روز مصرف کنید. افراد سن بالا اغلب در نوع کربنات کلسیم، اسید معده کافی برای جذب آن ندارند. بنابراین اگر بالای 65 سال سن دارید و قصد مصرف سیترات کلسیم را دارید. این نکته را در ...
کاهش وزن را با متعادل کردن هورمون های بدنتان تجربه کنید
را تنظیم کند – و مخصوصا خانمها در خطر تاثیر این گوشت ها روی استروژنشان هستند. ارتباط بین استروژن و گوشت عمیق است. وقتی مرتب از چنین گوشت هایی استفاده می کنید احتمال ابتلا به اضافه بار استروژن نیز افزایش می یابد. نمی گویم که گوشت را برای همیشه کنار بگذارید – اما استدلالات قدرتمندی وجود دارد که ثابت می کند باید مصرف گوشت خود را پایین بیاورید. خوردن غذاهایی که برای ژنتیک مشکل آفرین نیست ...
چه عواملی باعث سرطان می شود؟
چاپ رسیده، نشان می دهد پخت گوشت در دمای بالا، خطر ابتلا به سرطان پروستات پیشرفته را نیز تا 40 درصد افزایش می دهد. کرم های ضد آفتاب؛ سرطان پوست: در حال حاضر همه می دانند که اشعه ماوراء بنفش خورشید و اشعهUVدر سالن های برنزه خطر ابتلا به سرطان پوست را افزایش می دهد اما محققان دانشگاه میسوری آمریکا نیز اعلام کرده اند که برخی از کرم ها و محصولات دارویی ضد آفتاب ممکن است باعث ابتلا به سرطان پوست شود ...
رنج مردم با بی عدالتی در استخدام های بی ضابطه/80 طرح صنعتیِ در حال اجرا/7 استان در خطر ناامنی غذایی/حضور ...
2تا 5 سال، دانش آموزان و زنان باردار این استان ها رو به افزایش است. از آنجا که سوء تغذیه بر اثر مصرف نامتوازن و نامناسب مواد غذایی بروز می کند، معمولا علائم و نشانه های آن به صورت کم وزنی، کوتاه قدی و لاغری ظاهر می شود. زهرا عبداللهی در مورد رفع این کمبود ها در جامعه در معرض خطر گفت: برنامه مکمل یاری آهن، ویتامین A و D برای کودکان، نوجوانان، مادران باردار و گروه های آسیب پذیر از طریق شبکه ...
دورریز 30 درصد از مواد غذایی در ایران
- اجتماعی کشورها مورد اجماع همه محققان اقتصادی- اجتماعی است. تحقق امنیت غذایی منوط به سه عامل اصلی شامل دسترسی فیزیکی به غذا در بازار یا در سطح جامعه، توانایی افراد جهت دسترسی به منابع غذایی موجود و مصرف آن به ویژه کسانی که در مقابل ناامنی های غذایی آسیب پذیرترند، مانند کودکان و زنان و در آخر توانایی فیزیولوژیک برای هضم و جذب مواد غذایی مصرف شده است؛ بنابراین هنگامی امنیت غذایی در جامعه ای حکمفرماست ...
باید هر مزاج سراغ کدام گوشت برود؟
مناسب و سازگار با مزاج تان را انتخاب کنید. در حالت کلی گوشت گوسفند در مقایسه با دو نوع دیگر برای انسان بهتر است. مصلح چیست؟ برای از بین بردن مشکلات احتمالی هر یک از گوشت ها باید آن را همراه با افزودنی خاصی خورد یا آنها را داخل یک یا همه این ترکیب ها خواباند و بعد گوشت را پخت. به این ترکیب ها اصطلاحا مصلح می گویند. برای هر نوع گوشت و البته مزاج مرتبط با آن نوعی ...
نگرانی حامیان دولت از وضعیت لرزان آرای روحانی
اظهار کرد: از وزیر کار خواستیم تا گزارشی در مورد وضعیت اشتغال که موضوع مهمی است ارائه کند و نمایندگان هم پس از ارائه گزارش وزیر کار، نظرات خود را در این زمینه مطرح کردند. لاریجانی ادامه داد: در نهایت مقرر شد، مسئله اشتغال در یک کارگروه پیگیری شود. آمارهای رسمی از روند صعودی نرخ بیکاری حکایت دارد که باعث شده نرخ بیکاری از 10/4 درصد در سال 92 به 12/4 درصد در سال 95 برسد. تازه ترین گزارش مرکز ...
خطر ابتلا به دیابت با افزایش بار اسیدی رژیم غذایی!
بدن کاهش دهد و حساسیت بدن به انسولین را کاهش دهد. با در نظر گرفتن این موضوع محققان برآن شدند که اثر افزایش بار اسیدی رژیم غذایی را بر خطر ابتلا به دیابت نوع دو مورد بررسی قرار دهند. در این مطالعه کوهورت، 66485 زن به مدت 14 سال مورد پیگیری قرار گرفتند و نمونه های جدید ابتلا به دیابت در آن ها ثبت گردید. بار اسیدی رژیم غذایی این افراد با استفاده از دو شاخص بار اسیدی کلیوی و میزان تولید ...
برای باهوش شدن جنین چه بخوریم؟
نشان می دهد کودکانی که با وزن مناسب به دنیا می آیند از ظریب هوشی بالاتری برخوردارند. محققان بعد از بررسی تاثیر وزن در میان همه فرزندان خانواده به این نتیجه رسیده اند که ارتباط نزدیکی بین کاهش وزن نوزاد و کم شدن ضریب هوشی کودکان وجود دارد. بدین ترتیب معلوم شد فرزندانی که با وزن طبیعی و به موقع متولد می شوند از ظریب هوشی بالاتری برخوردارند. 6- از مصرف شکر پرهیز کنید در دوران بارداری بهتر است مصرف ...
رابطه کاهش وزن با ابتلا به مشکلات روحی و روانی
سنگین می تواند سبب ابتلای افراد بویژه دختران جوان به برخی بیماری های خطرناک روانی و حتی مرگ شود. کارشناسان دانشکده علوم پزشکی سئول کشور کره جنوبی در جدیدترین تحقیقات خود دریافتند که یک ارتباط مستقیم بین لاغری در افراد و ابتلا به افسردگی در آن ها وجود دارد. براساس این تحقیقات افراد لاغر یا آن دسته از افراد که با رژیم های غذایی سخت و سنگین وزن خود را کم کرده اند بیشتر از ...
راهنمای کامل تفسیر انواع آزمایشات
افزایش پیدا کرده است. عدد RBC در واقع مقدار دقیق گلبول های قرمز در 1میلی لیتر خون محیطی است. بسته به آزمایشگاه و نوع کیت مورد استفاده، ممکن است مقیاس شمارش این سلول فرق کند. خوردن داروهایی مثل کلرامفنیکل هم باعث کاهش RBC می شود. HCT هموتوکریت یا HCT هم یکی از مقادیر اندازه گیری گلبول قرمز است. به طور کلی هم به معنی آهن است و هر جا در هر کلمه ...
پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع دو با کمک پروتیین های گیاهی
محققان می گویند: رژیم غذایی سرشار از پروتیین های گیاهی به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع دو کمک می کند؛ این در حالی است که پروتیین حاصل از گوشت خطر ابتلا به این بیماری را افزایش می دهد.به گزارش ایرنا از پایگاه اینترنتی مدیکال نیوز تودی، مصرف گوشت بارها به عنوان یک متغیر مرتبط با دیابت مطرح شده و تحقیقات قبلی ارتباط میان مصرف زیاد پروتیین حیوانی و افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع دو را نشان داده است؛ به ...
مبتلایان به ام اس از مصرف این 5 ماده غذایی خودداری کنند
تشدید علائم می شود مصرف زیاد کره باعث تشدید التهاب و علائم بیماری می شود. کره حاوی 80 درصد چربی و در واقع یکی از منابع چربی های اشباع شده است. مصرف کره همچنین به معنای کاهش مصرف روغن های گیاهی است. این نوع روغن ها حاوی میزان زیادی اسیدهای چرب غیراشباع است. توصیه می شود بیشتر از روغن های گیاهی مانند روغن کلزا استفاده کنید که حاوی اسیدهای چرب امگا 3 هستند. مصرف کافی چربی های غیراشباع برای پیشگیری از نفوذپذیری جداره روده و همچنین کاهش التهاب ناشی از ام اس لازم و ضروری است. منبع: تبیلن ...
تشخیص افسردگی با کمک هوش مصنوعی
محققان دانشگاه تگزاس از یک ابررایانه و تکنیک یادگیری ماشینی برای شناسایی الگوهای عصبی مرتبط با اختلالات ذهنی استفاده می کنند. عصب شناسان شناختی با بهره گیری از ابررایانه ی استمپید (Stampede) در تلاش هستند تا ریسک ابتلا به افسردگی و اضطراب را به طور دقیق پیش بینی کنند. آن ها با استفاده از تکنیک یادگیری ماشین توانسته اند افراد مبتلا به اختلالات افسردگی را با دقت 75 درصد تشخیص بدهند و ...
این خوراکی ها استرس زا هستند
بالا می برد. 1.شکلات: شکلات ها هورمون استرس(کورتیزول) را تا حد قابل توجهی افزایش می دهد، این افزایش کورتیزول در بدن باعث بالا رفتن موقتی قندخون شده و بعد از مدت کوتاهی قندخون به شدت افت می کند به عبارتی دیگر افزایش ناگهانی قندخون به دنبال مصرف قند های ساده و به دنبال ترشح انسولین و کاهش قندخون می تواند منجر به حالاتی نظیر خستگی، بی حالی، بی قراری و استرس در فرد شود. ویتامین های گروه B نظیر ...
کدام استان رکورددار سرطان معده است؟
ایران آمار شیوع این نوع سرطان ها پایین تر است. این فوق تخصص خون و آنکولوژی افزود: این در حالی است که بر اساس اعلام وزارت بهداشت سرطان سینه شایع ترین سرطان در بین زنان و سرطان مری شایع ترین در بین مردان کشور است. رئیس دانشگاه علوم پزشکی مازندران گفت: در مطالعه ای که در 20 سال اخیر توسط این دانشگاه انجام شده و با مقایسه اطلاعات دو دهه، می توانیم بگوییم در حال حاضر میزان ابتلا به ...
خطر در کمین است! نکاتی ضروری برای حفظ سلامتی
روغن نیز در کشور ما 46 گرم در روز است که باید به طور استاندارد 36 گرم روغن استفاده کنیم. روغن خوب روغنی است که به صورت مایع باشد و همچنین اسید چرب اشباع آن حداکثر 10 درصد باشد که مردم می توانند این نکات را با توجه به برچسبی که روی روغن درج شده است ببینند و با توجه به آن از روغن مناسب استفاده کنند. معاون وزیر بهداشت درخصوص مصرف قند، هم گفت: اصولا توصیه می شود افراد روزانه 25 گرم قند استفاده ...