خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه تارت گوجه فرنگی و پنیر
گروه اجتماعی: برای 5 نفر؛ زمان آماده سازی و پخت 45 دقیقه به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی مثبت، مواد لازم برای خمیر تارت 1 پیمانه آرد 1/2 پیمانه بلغور گندم 85 گرم کره 1/4 ق چ نمک 2 ق س آب سرد مواد لازم برای داخل تارت 2 پیمانه پنیر فتا 1 پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی 2 عدد گوجه فرنگی متوسط 1/2 پیمانه گردوی ریز خرد شده ...
طرز تهیه نان شکلات صبحانه و موز
گروه اجتماعی: برای 4 نفر؛ آماده سازی و پخت 80 دقیقه به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی مثبت، مواد لازم 2 عدد موز بزرگ 1/2 پیمانه شکلات صبحانه 1/2 و 2 پیمانه آرد 1 ق چ جوش شیرین 1 ق چ نمک 2/3 پیمانه روغن مایع 1/2 پیمانه شکر قهوه ای 1/2 پیمانه شکر سفید 2 عدد تخم مرغ بزرگ 1 ق چ اسانس وانیل ابتدا فر را با ...
مواد غذایی مفید برای کاهش کلسترول
به گزارش ایسکانیوز به نقل از زندگی آنلاین، زمانی که سطح کلسترول فردی به بیشتر از 250 میلی گرم در دسی لیتر برسد، گفته می شود که فرد دارای کلسترول خون بالا است. کلسترول در بدن به صورت لیپوپروتئین ها حمل می شود، لیپوپروتئین ها از کلسترول و سایر چربی ها و پروتئین ها تشکیل شد ه اند. مهم ترین لیپوپروتئین ها عبارتند از: لیپوپروتئین ها با دانسیته بالا یا کلسترول HDL، لیپوپروتئین ها ...
ایست قلبی سن و سال نمی شناسد/ چگونه با ایست قلبی نمیریم؟
ایست قلبی را انجام دهید. تست ورزش، اکو، نوار قلبی و آنژیوگرافی از کارهایی است که برای تشخیص و پیشگیری باید انجام دهید. بهترین کار این است که دستبند یا گردن بندهای بیماران قلبی را هم همراه داشته باشید، تا اگر قلبتان ایستاد، سریع به دادتان برسند. بیماران مادرزادی: عموما جوانانی که ایست قلبی می کنند از این گروه اند. اگر در خانواده شما کسی بیماری قلبی دارد یا کسی بر اثر ایست قلبی مرده است ...
طرز تهیه اسموتی
نارگیل یک فنجان، یک عدد موز پوست کنده و به صورت قطعه قطعه و منجمد شده، یک عدد انبه پوست گرفته شده که هسته آن جدا شده باشد، 5 عدد توت فرنگی بزرگ تازه و ضد عفونی شده طرز تهیه ابتدا شیر نارگیل و موز ها را داخل مخلوط کن ریخته و سپس به تدریج سایر مواد را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً صاف شود. مواد مورد نیاز یک فنجان شیر بادام، یک فنجان پوره کدو حلوایی، 2 ...
تاثیر تغذیه بر درد زانو
بسیاری از بیماریها بویژه بیماریهای قلبی- عروقی و دردهای استخوانی موثر است. در طب سنتی نوشیدن شیر گرم به همراه پودر سنجد برای کاهش درد زانو توصیه میشود. روغن زیتون :روغن زیتون خواص ضدالتهابی دارد و مصرف شکلهای خوراکی آن باعث کاهش مشکلات مفصلی میشود. همچنین ماساژ زانو با روغن زیتون به ویژه اگر گرم باشد در کاهش درد موثر است. در طب سنتی ماساژ زانو با روغن زیتون همراه زردچوبه و یا خردل توصیه شده است ...
طرز تهیه کباب شترمرغ
گروه اجتماعی: برای 6 نفر؛ زمان آماده سازی و پخت 25 ساعت به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی مثبت، مواد لازم: 1 کیلو و 500 گرم گوشت شترمرغ (به صورت تکه های 4 سانتیمتری خرد شود) 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد فلفل دلمه ای سبز 2 عدد پیاز 1/2 پیمانه آبلیمو 1 پیمانه روغن زیتون 5 حبه سیر خرد شده 4 عدد برگ بو 2 ق س سس باربکیو ...
طرز تهیه رول بوقلمون
گروه اجتماعی: برای 5 نفر؛ زمان آماده سازی و پخت 70 دقیقه به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی مثبت، مواد لازم: 400 گرم گوشد بوقلمون چرخ شده 1 ق س رب گوجه فرنگی 1 ق س آبلیمو 1/2 پیاز رنده شده 1/2 ق چ پودر کاری 1/4 ق چ پودر جوز هندی 25 گرم کره به میزان لازم نمک و فلفل 500 گرم خمیر هزارلا 4 عدد زرده تخم مرغ به ...
زردآلو یک داروی طبیعی برای رفع استرس
، برگه خیس خورده را همراه با آب آن میل کنید که برای رفع یبوست بسیار مفید است . همچنین، برای درمان اسهال 10 گرم برگ خشک آن را با آب سرد میل نمایید برای از بین بردن کرم معده 5 گرم از روغن مغز تلخ زردآلو با احتیاط مصرف شود . وجود فلوئور در زردآلو از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند. زردآلو، باعث رفع تشنگی و عطش می شود البته این نکته را به یاد داشته باشید هیچگاه بعد از غذا زردآلو نخورید ...
انتخاب برنامه رژیم غذایی مناسب [رپورتاژ آگهی]
تناسب اندام خود را حفظ کنند. برای لاغر شدن همیشه نباید غذهای سبک بخوریم ، بلکه برعکس ، باید غذاهای پرچرب بخوریم تا برای چند ساعت احساس سیری کنیم. به نقل قول از مجله زنانه و دخترانه صورتی ها ، برنامه رژیم غذایی مناسب و غذاهای پرچربی را مطالعه می کنید که باعث سیر شدن کامل می شوند و همه مواد مغذی نیاز برای بدن را تامین می کند. با ما همراه باشید. برنامه رژیم غذایی مناسب ...
روش تهیه لواشک خانگی
آب می ریزیم. صبر می کنیم میوه ها حداقل به مدت دو ساعت به آرامی بپزند. پخته شدن و نرم شدن کامل میوه ها همزمان با پخته شدن، به کمک کفگیر میوه ها را له می کنیم تا بهتر پخته و یکدست شوند. در این مرحله کمی نمک و در صورت تمایل کمی رب انار اضافه می کنیم و باز هم به خوبی میوه ها را هم می زنیم. پس از اینکه میوه ها خوب پخته و یک دست و آب میوه ها هم غلیظ شد، شعله را خاموش می ...
پیچاق قیمه، یک غذای آذری خوشمزه
... طرز تهیه: گوشت را با اندازه حبه های قند و با ابعاد مساوی و چهارگوش خرد کرده و با خلال بادام و قدری نمک و پیاز و زرد چوبه به صورت آب پز می پزیم به طوری که نهایتا حدود یک لیوان آب داشته باشد. بعد آن را داخل یک ماهیتابه بزرگ و کم عمقی ریخته و به آن یک قاشق روغن، سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، نیم استکان آب غوره و پیاز سرخ شده اضافه نموده و در ماهیتابه پخش می کنیم به طوری که لایه ای در حدود ...
تخفیف ویژه انواع محصولات در میادین و بازارهای میوه و تره بار
بیان اینکه تخفیفات از اولین روز ماه مبارک رمضان آغاز می شود گفت : از 5 تا 25 درصد تخفیف برای انواع محصولات غذایی و بهداشتی در نظر گرفته شده که انواع عسل و محصولات سلولزی و بهداشتی با 25 درصد تخفیف و انواع آب معدنی و رب گوجه فرنگی و آبمیوه با 20 درصد تخفیف به شهروندان ارایه خواهد شد . وی در این رابطه افزود : 15 درصد تخفیف برای انواع خرما ، انواع رشته و ماکارونی و همچنین انواع سوغات ...
راه های ساده برای مقابله با خشکی پوست
سریعتر از آب ولرم پاک می کند. دوش و یا حمام های طولانی مدت در واقع باعث خشک شدن پوست شما می شوند. مدت زمان دوش و یا حمام روزانه ی خود را به 5 تا 10 دقیقه (و استفاده از آب ولرم) محدود کنید. از یک تمیز کننده ی ملایم و یا ژل همراه با مرطوب کننده ی مخصوص حمام استفاده کنید. به جای استفاده از پاک کننده های قوی، از پاک کننده های بدون بو، بدون صابون، و یا با صابون خیلی کم استفاده کنید. هنگامی که ...
پاستل گوشت و پنیر درست کنیم
جوی خنک لذت ببرید. مواد لازم برای پاستل گوشت و پنیر روغن زیتون : 1 و 1⁄2 ق غ پیاز متوسط ریز خرد شده : 1 عدد سیر له شده : 2 حبه گوشت گاو چرخ شده بدون چربی : 340 گرم 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ، وسط آن را خالی کنید و گوشت آن را خرد کنید شکر : 1⁄2 ق غ خمیر چیلی : 1⁄2 ق غ نمک و فلفل تازه آسیاب شده پیازچه ریز خرد شده : 3 ق غ پنیر گودا ...
املت پنیر؛ منبع خوبی برای پروتئین
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، املت پنیر از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این دستور سریع، مناسب هر ساعت از روز و هر فصلی از سال است. تخم مرغ منبع خوب پروتئین است که به رشد و ترمیم ماهیچه ها کمک می کند. می توانید از سایر مواد دلخواهتان برای رویه استفاده کنید. مواد لازم: تخم مرغ 2 عدد بزرگ ...
نشانه های اختلالات جسمی در مو
این حالت پوست قرمز می شود و فرد احساس خارش در سر میکند به اضافه اینکه شوره سر نیز ایجاد میشود در هر شرایط بهترین درمان استفاده از شامپو های ویژه یا درمان پوست سر است. موهای خشک و شکننده و خرد : با مصرف رنگ های شیمیایی یا ثابت کردن سشوار بر روی سر در هر صبح میتوان آسیب های جدی به مو زد.این موارد باعث میشود که کوتیکول مو از بین رفته و موی سر کاملا در معرض آسیب قرار گیرد بافتن سفت و ...
جوجه کباب مزه دار شده
مرغ 500 گرم کدو سبز 4 عدد رزماری 6 شاخه طرز تهیه: 1-گشنیز، نعناع، سیر، پیازچه، فلفل چیلی قرمز، رنده پوست لیمو، کمی نمک و فلفل سیاه را در غذاساز ریخته و بزنید تا کاملا پوره شوند. 2-کم کم روغن زیتون را به آن اضافه کنید تا به شکل خمیر درآید. 3-ترکیب را روی تکه های مرغ ریخته و با هم ترکیب کنید و برای 1 ساعت کنار بگذارید تا مزه دار شوند. ...
طرز تهیه کوفته تبریزی گیاهی
گروه اجتماعی: برای 3 تا 4 نفر؛ زمان آماده سازی و پخت 6 ساعت به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی مثبت، مواد لازم: 2 پیمانه برنج 1 پیمانه لپه 1 عدد پیاز 300 گرم سبزی کوفته 3 ق س آرد نخودچی یا لپه 2 ق س رب گوجه فرنگی 1 ق چ زردچوبه، ادویه و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم نمک مواد داخل کوفته 3 ق س پیاز داغ ...
طرز تهیه کباب تابه ای گیاهی
گروه اجتماعی: برای 3 نفر؛ زمان آماده سازی و پخت 4 ساعت به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی مثبت، مواد لازم: 2 پیمانه سویای ریز 2 عدد پیاز متوسط 2 ق س آرد نخودچی 2 ق س آرد لپه 1/2 ق چ زردچوبه 1/2 ق چ ادویه مخلوط 1/2 ق چ پودر سیر به میزان لازم زعفران دم کرده به میزان لازم نمک 2 عدد گوجه فرنگی ابتدا سویای ریز را ...
طرز تهیه کباب کوبیده گیاهی
گروه اجتماعی: برای 4 نفر؛ زمان آماده سازی و پخت 5 ساعت به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی مثبت، مواد لازم: 3 پیمانه سویای ریز 2 عدد پیاز رنده شده 2 ق س تخم کتان 2 ق س آرد لپه ق چ ادویه دلخواه ق چ زردچوبه ق چ پودر سیر ق چ پودر آویشن 4 عدد گوجه فرنگی 4 عدد فلفل کبابی ...
طرز تهیه کباب چنجه گیاهی
گروه اجتماعی: برای 2 نفر؛ زمان آماده سازی و پخت 5 ساعت به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی مثبت، مواد لازم: 100 گرم سویای درشت 2 حبه سیر 1 عدد پیاز متوسط 2 ق س آبلیمو 1/2 ق چ زردچوبه 1/2 ق چ ادویه مخلوط 2 ق س روغن ایع (کنجد یا زیتون) به میزان لازم زعفران دم کشیده به میزان لازم نمک سویاهای درشت را همراه با زردچوبه و ...
پکیج غذایی برای مبتلایان به سنگ کلیه
لبنیات همراه با مصلح شیر و لبنیات باید حتما با مصلح مصرف شوند تا باعث رسوب کلسیم در کلیه ها نشوند. نوشیدن شیر به همراه دارچین می تواند برای این منظور مفید باشد. همچنین اضافه کردن عسل به شیر می تواند به هضم بهتر آن کمک کند و مانع از رسوب کلسیم در کلیه و سنگ کلیه شود. بسیاری از افراد مواد غذایی را در وعده صبحانه قرار می دهند که طبع سرد دارند و باید با مواد غذایی که طبع گرم دارند جایگزین ...
خواص بورانی کنگر
دلخواه نمک و فلفل به مقدار لازم آب نصف پیمانه ماست 2 پیمانه روش تهیه ابتدا کنگرها را بشویید و به صورت نواری خرد کنید. در یک تابه گود، مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. سپس پیاز را تفت دهید و کنگرهای خرد شده را به آن بیفزایید و تفت دهید. آنگاه نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید. در مرحله بعد، آب را در ...
طرز تهیه ی نان الجزایری
مجله بویر نیوز- محاجب نام یک نوع نان است که در کشور تهیه می شود و طرفداران زیادی دارد. در پخت این نان، علاوه بر خمیر به کار رفته، از سبزیجات نیز استفاده می شود. امروز برای شما مراحل پخت این نان خوشمزه را قرار داده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آب ولرم: به میزان لازم آرد: 2 کیلو گوجه فرنگی: 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای ...
31 اردیبهشت آلرژی های بهاره و راهکارهای تغذیه ای
، آنتی بادی ایمونوگلوبین E (IGE) است، به ماده غذایی واکنش نشان می دهد. دفعه بعد که مواد غذایی آلرژی زا مصرف می شود، سیستم ایمنی بدن مقدار زیادی مواد شیمیایی التهابی به منظور محافظت از بدن آزاد می کند. یکی از این مواد شیمیایی التهابی هیستامین است. این مواد شیمیایی باعث یک زنجیره واکنش ایمنی در بدن می شود که در نهایت به التهاب بافت و ایجاد نشانه های آلرژی در بدن منجر می شود. شایع ...
موارد کاربردی استفاده از نمک در خانه داری
روغن برای سرخ کردن ماهی یا گوشت ابتدا کمی نمک داخل روغن تاوه بریزید تا هنگام سرخ شدن روغن به بیرون پاشیده نشود. جلوگیری از چکه کردن شمع برای جلوگیری از چکه های ذوب شده شمع ابتدا آن را برای چند ساعت در محلول غلیظ نمک قرار دهید و بعد از خشک شدن آن را روشن کنید. از بین بردن بوی بد کفش برای از بین بردن بوی بد کفش کیسه های نمک را داخل کفش ها قرار ...
برنامه غذایی زنان باردار
صبحانه ش فا آنلاین :نان سنگک یا جو ( سبوس دار) 3 برش + پنیر 30 گرم + عسل یا مربا 2 قاشق مرباخوری + خامه 3 قاشق سو پخوری + شیر کم چربی 1 لیوان ساعت 10 2 عدد میوه مثل یک سیب ترجیحاً با پوست و یا یک عدد گلابی ، انار، یا یک برش طالبی یا هندوانه و ... + 4 قاشق سوپخوری مخلوط بادام ، بادام زمینی ، فندق ، گردو و ... نهار عدس پلو: گوشت 120 گرم + کته 10 قاشق غذا خوری ...
خواص عدس و فوایدی که برای سلامتی دارد
می توانید شب ها به جای گوشت از عدس استفاده کنید. 40 تا 50 گرم عدس خام به همراه سبزیجات دیگر بهترین انتخاب است. آیا می توان عدس را جایگزین گشت قرمز کرد؟ در کل، به دلیل وجود آهن و پروتئین در خواص عدس ، آن را گوشت فقرا هم می نامند. البته بر خلاف پروتئین های حیوانی، عدس فاقد ویتامین B12 است که در گوشت وجود دارد. بنابراین نمی توان تنها از این ماده غذایی استفاده کرد، زیرا گوشت دارای مواد ...
طرز تهیه ی خوراک مرغ و قارچ
طلایی رنگ شوند. تکه های مرغ را داخل ظرفی که قرار است درون فر قرار دهیم، می چینیم. سپس قارچ را جداگانه تفت می دهیم و آب مرغ و نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم و به مدت 5 دقیقه روی حرارت قرار می دهیم. مخلوط آب مرغ و قارچ را بر روی تکه های مرغ سوخاری شده می ریزیم و آن را در فری با دمای 180 درجه ی سانتیگراد به مدت 15 دقیقه قرار می دهیم. پس از گذشت 15 دقیقه، پنیرهای رنده شده و پیازچه ی خرد شده را روی مرغ می ریزیم و 5 دقیقه ی دیگر اجازه می دهیم تا داخل فر باشد. فر را خاموش کرده و خوراک مرغ و قارچ را سرو می کنیم. ...
