خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
در چه مواد غذایی ویتامینD وجود دارد؟
لیتری شیر حاوی 100 IU ویتامین D است. 2- ماهی تن کنسروشده: 114 گرم ماهی تن کنسروشده معادل 150 IU ویتامین D است. 3- ماهی چرب: ماهی سالمون به وزن 85 گرم دارای 450 IU ویتامین D است. 4- تخم مرغ: یک زرده تخم مرغ حاوی 40 IU ویتامین D است. 5- قارچ های رشدیافته در مقابل نور UV: 140 گرم قارچ رشدیافته در مقابل اشعه UV حاوی 400 IU ویتامین D هستند. افرادی که ...
بایدها و نبایدهای تغذیه روزه داران از زبان کارشناس تغذیه
افطار است. دارابی استفاده از نخود فرنگی و هویج، مقدار کم گردو، شیربرنج، توت، کمی کره و تخم مرغ آب پز را از دیگر مواد غذایی مناسب برای وعده افطار ذکر کرد. وی ابراز داشت: خوردن زولبیا و بامیه، سبب افزایش قند و چربی خون شده و برای سلامت روزه داران مضر است. دارابی با تأکید بر این که روزه داران هیچ گاه افطار را با آب سرد، غذاهای سرد و نوشابه های گازدار آغاز نکنند، یادآور شد: مصرف آب سرد ...
توصیه های پزشکی برای تغذیه روزه داران
شروع ورزش باید فاصله ای باشد که جریان خون بتواند به راحتی به عضلات بدن برسد . خرما ، سوپ، سبزیجات و شیر برای افطار ورزشکاران توصیه می شود . در صورتی که فردی بعد از افطار قصد تمرین ورزش سنگین یا مسابقه ورزشی را دارد بهتر است قبل از شروع مسابقه، هنگام افطار از گوشت، زرده تخم مرغ و ماهی استفاده کند. مصرف مایعات فراوان از جمله آب میوه ها قبل از ورزش هم مناسب است . منبع :yjc.ir 21 ...
بخور ونخورهای کبد چرب
کبد چرب باید مصرف مکمل ها را زیر نظر متخصص تغذیه انجام دهند که شامل ویتامین های گروه B، روی، آنتی اکسیدان های مثل ویتامین C و E و کولین که در غذاهای غنی از ویتامین کولین شامل زرده تخم مرغ، جگر، بادام زمینی می باشد. استفاده کنند. دکتر رحمانی ادامه داد: "لیموترش" یکی از میوه هایی است که برای افراد مبتلا به کبد چرب مصرف آن بسیارمفید است و افراد حتی آب لیموترش را در آب آشامیدنی خود می توانند ...
21 قدم تا سلامتی
...، فصلی و محلی تأکید کنید؛ مخصوصاً سبزیجاتی که کشاورزان آفت کش کمتری در تولید آن به کار برده اند. همچنین به استفاده از غلات کامل مانند نان سبوس دار و دانه های بوداده مانند قهوه و شکلات و چای و دم نوش ها تأکید کنید. 3. آب بنوشید که سرچشمه زندگی است! روزانه حداقل 1.5 لیتر آب معدنی یا آب چشمه بنوشید. 4. تا جایی که امکان دارد آشپزی کنید و مصرف مواد صنعتی را کاهش دهید مخصوصاً وقتی ...
آشنایی با اثرات شفابخش آلبالو
... مرغ متوسط یک عدد پیاز متوسط یک عدد روغن 150 گرم زعفران سائیده شده یک قاشق غذاخوری خلال بادام و پسته به مقدار دلخواه برنج را شسته و آن را با نمک خیس کنید. هسته آلبالو را گرفته ، شکر را روی آن بریزید و سپس روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید. بعد از 10 دقیقه آن را از روی حرارت بردارید تا رنگش تیره نشود. آلبالوی پخته را از صافی رد کنید. شربت آن ...
8 خوراکی که افراد دارای فشار خون بالا باید از خوردن آنها پرهیز کنند
اما بهتر است این را هم بدانید که سلامت تان را نیز به خطر می اندازد. با احتساب خمیر، پنیر، پپرونی و سایر مواد دیگری که بر روی پیتزا ریخته می شود، هر تکه از آن حاوی 700 میلی گرم، سدیم است. توصیه می شود انواع سبزیجات با پنیر کمتر خریداری یا انواع خانگی پیتزا تهیه شود. هنگامی که نوع خانگی پیتزا را تهیه می کنید، به جای خمیرهای پرحجم از مافین های انگلیسی استفاده کرده و روی موادی که اضافه می ...
4 خرداد اسهال را چگونه برطرف کنیم؟
نیاز اسهال مکمل مولتی ویتامین و مواد معدنی ب) غذاهای مفید جهت درمان اسهال سوپ های غلیظ سوپ برنج قهوه ای سوپ ذرت؛ ماست کم چرب سوپ عدس؛ موز نارس سوپ هویج؛ سس سیب سوپ گندم؛ سیب سوپ جو؛ مرکبات سوپ سیب زمینی؛ خرمالو سوپ رشته مرغ؛ زغال اخته تمشک؛ جوز هندی زیتون ...
4 خرداد با رژیم های غیر اصولی کاهش وزن آشنا شویم
، ولی هیچ میوهای نباید مصرف شود و سوپ باز هم به مقدار دلخواه. روز سوم: ترکیب روز اول و دوم. میوه، سبزی و سوپ به مقدار دلخواه ولی سیب زمینی پخته نباید مصرف شود. روز چهارم: 8 عدد موز و هر چند لیوان شیر (سرشیرگرفته) به دلخواه همراه با سوپ. رژیم این روز تمایل شدید به مواد شیرین را ارضاء می کند و پتاسیم لازم را در اختیار بدن قرار می دهد. روز پنجم: 300-600 گرم گوشت گاو و 6 ...
پیتزای صبحانه در تابه، یک صبحانه شیک و خوشمزه برای صبح جمعه
به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز ، شاید شکستن تخم مرغ روی پیتزا به نظر عجیب بیاید اما با آن صبحانه ای خوشمزه تر و لذیذتر خواهید داشت. تخم مرغ ها باید کوچک باشند و به طور کامل روی پیتزا پخش شوند تا کاملا بپزند. البته این بستگی به سلیقه شما دارد اگر بخواهید می توانید تخم مرغ ها را کمی شل تر درست کنید. برای درست کردن این غذا می توانید از ظرف چدنی استفاده کنید. مواد مورد نیاز برای پیتزای ...
روش های جدید برای رژیم های غذایی و لاغری
: مبتلایان به اضافه وزن و چاقی باید در وعده های غذایی خود از پروتئین های گیاهی (انواع حبوبات) یا پروتئین های حیوانی (انواع گوشت کم چرب) استفاده کرده، زیرا مصرف پروتئین کمتر موجب احساس گرسنگی بیشتر می شود. استفاده از تخم مرغ، عدسی و سوپ حاوی گوشت مرغ در وعده صبحانه در رژیم لاغری اشخاص توصیه می شود. وی یادآور شد: مصرف روغن های مناسب مانند کلز ا، کنجد، کانو لا و روغن زیتون در رژیم غذایی ...
طرز تهیه پیتزای تنوری در خانه
وب سایت روزیاتو : در این مطلب، نحوه پخت پیتزای تنوری در خانه را برایتان انتخاب کرده ایم که برای تاپینگ آن، می توانید از مواد دلخواه خود استفاده کنید. مواد لازم: 4 پیمانه آرد نان 2٫5 قاشق غذاخوری نمک کوشر 1 قاشق غذاخوری شکر 2 پیمانه آب گرم 1٫5 قاشق چایخوری خمیر ترش 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قوطی پوره گوجه فرنگی 4 حبه سیر 450 گرم پنیر موزارلا 2 پیمانه ریحان تازه ...
این سالادهای ویژه و لاکچری...
قرمز (خرد شده): نصف یک عدد پنیر فتا (نگینی خرد شده): 150 گرم برگ ریحان: به مقدار لازم روغن زیتون: 2 ق س ارگانوی خشک: 1 ق چ طرز تهیه: سبزیجات خرد شده را در ظرف مناسبی با هم مخلوط و پنیر فتا را اضافه کنید. روغن زیتون و ارگانوی خشک را با هم مخلوط کرده و روی سبریجات بریزید و سرو کنید. سالاد ویژه راضیه عمادی مواد لازم: سینه مرغ: 1 عدد نمک ...
مینی تارت های تک نفره، مخصوص مهمانی ها
وب سایت سرآشپز: اگر یک مهمانی بزرگ در پیش دارید، مثلا تولد یا یک چیزی شبیه به این، می توانید از مینی تارت های یک نفره برای مهمانی تان درست کنید. مواد لازم برای خمیر تارت: 250 گرم آرد(نزدیک 2 لیوان) 120 گرم کره سرد تکه تکه شده 2 قاشق غذاخوری پودر شکر 1 زرده تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری آب سرد 5 گرم وانیل شکری مواد لازم کرم: 3 لیوان شیر سرد 4 قاشق غذاخوری شکر 2 قاشق ...
تهیه گنوچی خانگی؛ خمیری با سیب زمینی و تخم مرغ
به آن می دهد. مواد لازم: سیب زمینی 2 عدد بزرگ پنیر ریکوتا 50 گرم نمک به میزان لازم فلفل سفید به میزان لازم آرد 90 گرم تخم مرغ 1 عدد آویشن 2 شاخه روغن زیتون به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم نخود فرنگی 150 گرم کره قدری لیمو 1 عدد پنیر پارمزان به میزان لازم طرز تهیه: 1- از قبل فر را با حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. سیب زمینی ها را برای یک الی یک ...
خواص بی نظیر سیرابی
گرم آن حدود 5/19 میلی گرم آهن وجود دارد. آهن یکی از مواد مورد نیاز برای داشتن خون سالم و انرژی و رشد مغز، به خصوص در کودکان می باشد که در بسیاری از غذاها، از جمله گوشت قرمز یافت می شود. به طور کلی هر چقدر رنگ گوشت، قرمزتر باشد، حاوی آهن بیشتری است. آهن دو نوع است: همِ و غیرهمِ نوع همِ به راحتی جذب بدن می شود و در گوشت گاو، بره، جگر، مرغ، سیرابی و غذاهای دریایی وجود دارد. آهن ...
توصیه های غذایی برای ایام امتحانات
افطار نیز با آب ولرم یا آب جوش خنک شده همراه با خرما و توت خشک و یک سالاد سبک شامل تخم مرغ، ذرت، قارچ و حبوبات مانند لوبیا دستگاه گوارشی خود را آماده صرف شام کنند. جعفری با اشاره به اینکه در وعده شام نیز صرف گوشت قرمز بلامانع است اضافه کرد: در وعده شام از لبنیات مانند دوغ و ماست یا کشک استفاده شود و مابین این وعده تا هنگام خواب صرف آجیل های بونداده و بدون نمک توصیه می شود. وی ...
این غذاها شنوایی را تقویت می کند
بروکلی نیز سزشار از این ویتامین ها هستند. همچنین منابع منیزیم شامل فرآورده های لبنی، گوشت، ماهی، ماکیان، سبزیجات سبز و حبوبات است. وی با اشاره به اهمیت تامین منابع ویتامین B12 اضافه کرد: منابع ویتامین B12 شامل گوشتهای قرمز ، جگر ، مرغ، ماهی ، فرآورده های لبنی و تخم مرغ است. کارشناس مسئول توانمندسازی معلولین بهزیستی استان بیان کرد: مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین A همراه با ...
منابع ویتامین D؛ غنی ترین خوراکی های که ویتامین D را تامین می کنند
.... در حالی که بیشترین پروتئین تخم مرغ در سفیده ی آن است، چربی، ویتامین ها و مواد معدنی آن عمدتا در زرده وجود دارد. زرده ی یک تخم مرغ صنعتی معمولی، حاوی 18 الی 39 واحد ویتامین D است که مقدارش خیلی هم زیاد نیست. با این حال ویتامین D موجود در تخم مرغ محلی که تولید مرغ هایی است که در مراتع و زیر نور آفتاب رشد کرده اند، 3 الی 4 برابر بیشتر است. به علاوه تخم مرغ هایی که حاصل مرغ ...
چند ماسک روشن کننده ی پوست
می کنند. با استفاده از روغن بادام نیز می توانید موها را تقویت کنید. مواد لازم: یک موز یک قاشق غذا خوری روغن بادام نحوه استفاده: 1- از ریشه تا انتها موها را به ترکیب یک عدد موز و یک قاشق غذا خوری روغن بادام آغشته کنید. 2- اجازه دهید ماسک به مدت 20 دقیقه تاثیر شگفت انگیز خودش را بگذارد و سپس با آب بشویید. در ادامه می خواهم چند ماسک صورت فوق ...
بدن خود را اینگونه برای ماه رمضان آماده کنیم
کلسیم از غذاهایی مانند گوشت، لبنیات، حبوبات و تخم مرغ دریافت می کنید. ترجیح وعده های سبک به وعده های سنگین متخصصان توصیه می کنند خوردن غذا یک یا دو ساعت پس از افطار تا زمانی که سنگین و خیلی چرب نباشد مشکلی ندارد. غذاهایی مانند زولبیا و بامیه گرچه طعم خوشایند برایمان دارند اما بعد از ساعت ها روزه داری انتخاب خوبی برای معده نیستند. میوه ها انتخاب مناسب و سالمی هستند که علاوه بر ...
کاهش وزن در ماه رمضان
بر اینکه مصرف مواد غذایی زیاد در وعده های سحر و افطار منجر به این می شود که افراد در طول روز دیرتر دچار احساس تشنگی و گرسنگی شوند، اشخاص باید از پرخوری در این ماه خودداری کنند. همچنین اگر غذای مورد استفاده در وعده سحر چرب یا شور باشد، روزه داران در طول ساعات روز دچار عطش، گرمی و بی تابی می شوند. وی اظهارداشت: جوانان در ماه رمضان باید سحری بخورند حتی به اندازه چند عدد خرما و مقداری آب ...
پول هدفمندی یارانه ها کجا خرج شده است؟ / درخواست ها برای تغییر وزرای اقتصادی در دولت جدید
کوچک تر می شود کیهان به گرانی ها پرداخته است: گرانی کالاهای اساسی ادامه دارد و نه تنها کسی در برابر این گرانی ها پاسخگو نیست که وزارتخانه ها این مشکل معیشتی مردم را به هم پاس می دهند. بر اساس جدیدترین گزارش بانک مرکزی درباره افزایش قیمت مواد خوراکی در هفته منتهی به 22 اردیبهشت امسال، قیمت گروه لبنیات 0/1 درصد، تخم مرغ 3/1 درصد، حبوب 2 درصد، میوه های تازه 1/6 درصد، گوشت قرمز 1/ ...
حساسیت به گلوتن چیست؟
عاری از گلوتن برای مصرف کنندگان تولید کنند . طرز تهیه شیرینی و نان بدون گلوتن طرز تهیه شیرینی ذرت مواد لازم : آرد ذرت 110 گرم شکر 100 گرم به صورت پودر شده تخم مرغ 3 عدد وانیل به میزان کم توجه: در صورت استفاده از وانیل از عدم وجود غلات ممنوعه در آن مطمئن باشید و در غیر این صورت از پوست لیموترش پودر شده یا رنده ...
غذاهایی که باعث افزایش خلط می شوند
نوشیدنیهایی که دارای مزاج سرد به ویژه سرد و خشک هستند، پرهیز و در صورت ضرورت و نیاز حتماً با مصلحات آن و به مقدار خیلی کم استفاده کنند. غذاهای مفید برای افراد دچار غلبه سردی و خشکی گوشت برّه، کبوتر، گنجشک و سار، مرغ محلی فربه، تخم مرغ محلی، گندم، لوبیا، سیب با پوست و دانه، گلابی، طالبی، به، بادام شیرین، خربزه، انگور، آب نارگیل، آلو شیرین، در صورت مصرف برنج حتماً از شوید، زیره ...
با این خوراکی ها به جنگ چاقی بروید
آهسته آب می کند، فقط کافیست روزانه 5 گرم از آن در نصف فنجان آب جوش خیس کرده و در وعده شام میل کنید. بعد مدت زمان کوتاهی نتیجه آن را به خوبی مشاهده خواهید کرد. لوبیا اگر بخواهیم بهترین خوراکی ها برای سلامت و عملکرد صحیح قلب را نام ببریم بی شک لوبیا جزء آن دسته خواهد بود. همچنین مصرف منظم آن برای دستگاه گوارش و دستیابی به تناسب اندام بسیار مفید است چرا که یکی از سالم ترین ...
جو دو سر سرشار از خواص درمانی
دارویی و طرز استعمال : 1٫ درمان ضعف عمومی : جوشانده دانه های بدون سبوس یولاف در شیر که به آن یک زرده تخم مرغ اضافه شده باشد داروی بسیار مناسبی برای درمان ضعف مفرط ناشی از بیماری ها و همچنین تقویت کودکان و افراد مسن می باشد . 2٫ درمان یبوست و بواسیر : جوشانده آرد و دانه های جو دو سر که صبح ناشتا به مقدار 2 تا 3 فنجان به مدت 2 تا 3 روز مصرف می شود اثر ملین داشته، یبوست را از بین ...
طرز تهیه ی میلک شیک شکلاتی
... مواد لازم: شیر: یک و نیم پیمانه شکلات تخته ای: 300 گرم شکر: دو سوم پیمانه بستنی وانیلی: 6 قاشق سوپخوری طرز تهیه: شکلات را به تکه های کوچکی تقسیم کرده و در ظرفی می ریزیم. دو پیمانه آب را به آن اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا آب شود. می توانید از شکلات های کره ای هم برای این کار، استفاده کنید. پس از آب شدن ...
طرز تهیه ی سوپ پیاز فرانسوی
مرغ را به مواد اضافه می کنیم. نمک و فلفل را به سوپ اضافه کرده و حدود 15 دقیقه آن را روی حرارت قرار می دهیم. در این فاصله، نان تست را آغشته به پنیر می کنیم و آن را در فر قرار می دهیم تا پنیر آب شود. این کار حدود دو دقیقه زمان می برد. سوپ آماده شده را در ظرف ریخته و نان تست آغشته به پنیر را روی آن قرار می دهیم و سرو می کنیم. انتهای پیام// ...
کدام روغن را مصرف کنیم، به چه قیمت!
قرار گرفته و فاسد می شود. استفاده مداوم از یک نوع روغن صحیح است؟ استاد بازنشسته صنایع غذایی دانشگاه فردوسی درباره تعادل در مصرف روغن می گوید: 30 درصد از انرژی بدن انسان باید چربی باشد. شامل: 10 درصد چربی های غیر اشباع، 10 درصد چربی های اشباع، 9 درصد چند غیر اشباعی و 1 درصد امگا3. امگا 3 را می توان در تخم مرغ، تخم خرفه، تخم ریحان و مغز گردو یافت. ایشان ...
