خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تغذیه سالم و آسان در ماه رمضان
، بامیه، رشته خشکار و... استفاده می شود که ترکیبی از چربی ها، نشاسته و قند است. مصرف نا متعادل آنها باعث افزایش دریافت کالری و افزایش وزن پس از ماه رمضان نیز می شود. - هنگام افطار بایستی از موادغذایی استفاده شود که به طور ناگهانی به دستگاه گوارش فشار وارد نکند. - در افطار باید مقدار غذا را تدریجا اضافه کنیم و از رقیق شروع کرده و به غلیظ برسیم. - سعی کنید قاشق غذا را ...
چه “داروهایی” را سحر و چه داروهایی را افطار بخوریم؟
به گزارش پامچال نیوز به نقل از جام جم آنلاین به نقل از ایسنا، دکتر علی فاطمی، در خصوص مصرف داروها در ماه مبارک رمضان گفت: بیمارانی که قصد روزه داری دارند باید توجه داشته باشند که اثربخشی بعضی از داروها بستگی به زمان مصرف آنها دارد و انتخاب اینکه دارو را در سحر استفاده کنند یا افطار، می تواند موضوع حائز اهمیتی باشد که حتما باید بر اساس نظر پزشک یا داروساز تعیین شود. وی ادامه داد: این ...
حلیم چه فوایدی دارد؟
بسیار مقوی است، اما اگر دچار افزایش قند یا چربی خون هستید باید توجه داشته باشید که شکر و روغن با آن استفاده نکنید یا در حداقل ممکن مصرف کنید. 3- اگر می توانید حلیم را در منزل و با استفاده از جوانه گندم یا حداقل گندم سبوس دار تهیه کنید. 4- حلیم مانده را مصرف نکنید، زیرا اگر حلیم چند ساعت یا چند روز بماند مواد نشاسته ای آن غیرقابل هضم می شود و نشاسته آن به نشاسته مقاوم تبدیل می شود ...
با این خرماها در ماه رمضان تا افطار پرانرژی بمانید+ دستورالعمل
خوراکی پرانرژی را در میان کاغذهای مومی قرار دهید و آن را به مدت یک هفته در یخچال نگهداری کنید. شیرینی خرمایی این شیرینی هم یکی از خوراکی های پرطرفدار در سفره های افطار است و یک میان وعده مقوی و خوشمزه بین زمان افطار تا خوردن شام است. مواد لازم برای تهیه این شیرینی عبارتند از: یک کیلوگرم آرد سمولینا، 300 گرم کره، یک دوم پیمانه روغن گیاهی، یک فنجان آرد، وانیل ...
4 ضرری که با روزه گرفتن بدون سحری به بدنتان می زنید
متنوع استفاده شود. محدودیت مصرف برخی از غذا ها در ماه مبارک رمضان برای اشخاص روزه دار: استفاده از مواد قندی ساده مثل قند وشکر، آب نبات، غذاهای پر چرب، پر ادویه، سوسیس و کالباس، سس مایونز، غذاهای پر نمک، غذاهای نفاخ (مثل انواع آش ها)، افراط در مصرف حلوا، شله زرد، زولبیا و بامیه مصرف زیاد آب سرد و نوشابه های سرد از عادات غذایی نادرست است که باید در ماه مبارک رمضان از آن ها پرهیز ...
افطار با آب یخ سردرد شدید را در پی دارد/ پرهیز از خوردن چای پررنگ و قهوه در وعده سحری
تاکید کرد: روزه داران حتما از غلات، حبوبات، سبزی های تازه و میوه های مختلف بعد از افطار استفاده کنند. وی با اشاره به این که یکی از راه کارهای مهم پیشگیری از عطش شدید خوردن سبزی ها و میوه های آبدار مانند هندوانه است؛اظهار داشت: بخش عظیمی از آب مورد نیاز بدن در طول روز از طریق تناول میوه های آبدارتأمین می شود. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان تصریح کرد: از نوشیدنی هایی ...
با رعایت این نکات در فصل گرما راحت روزه بگیرید
سحر غافل نشوند. افراد روزه دار بهتر است وعده های افطار و شام را به صورت جداگانه صرف کنند و از مصرف غذاهای چرب و شیرین جلوگیری کنند. مصرف سبزی در وعده افطار و همچنین سحر کمک بزرگی به هضم غذا و حتی رفع تشنگی در طول روز می کند.
برای سلامت کبد سحری را جدی بگیرید
ولع خوردن پیدا نکنند. جعفریان ادامه داد که برخی افراد به دلیل پرخوری در ماه رمضان چاق می شوند؛ این افراد باید به مقدار نیاز غذا مصرف کنند تا دچار اضافه وزن یا چاقی نشوند. وی با اشاره به اینکه برخی افراد که سحری نمی خورند، گرسنه نمی شوند، افزود: بدن این افراد شروع به سوخت و ساز چربی ها کرده و حالت اسیدی پیدا می کند و فرد طول روز را راحت تر تحمل می کند اما این راحتی قطعا آسیب هایی مانند کبد چرب ...
توصیه های بهداشت محیطی به مردم در ماه مبارک رمضان
مواد غذایی مشابه از محل های مجاز و شناخته شده 3.در هنگام خرید توجه به رعایت بهداشت فردی و بهداشت محل متصدیان یا شاغلین نمایید. 4.در تهیه مواد غذایی بسته بندی شده ازجمله خرما، پنیر، حلوا شکری و مشابه به سالم بودن بسته، مجوز سازمان غذا و دارو و تاریخ مصرف و تولید و انقصاء توجه نمایید. 5.در هنگام تهیه و خرید آش و حلیم و مواد غذایی مشابه توجه به ظروف یکبار مصرف داشته ...
اگر میل به خوردن سحری ندارید، بخوانید
مصرف غذای خیلی خشک اشتهایشان را کمتر می کند. همچنین غذا را خوب بجوند. این متخصص طب سنتی گفت: زولبیا و بامیه به دلیل داشتن شیرینی فراوان مثل خرما در تجدید قوا در هنگام افطار وعده مناسبی است البته به شرط آنکه با روغن و آرد مرغوب پخته شود و در مصرف آن زیاده روی نشود چون ممکن است موجب بروز عطش شود. البته خرما فواید بیشتری از زولبیا و بامیه برای بدن دارد. وی ادامه داد: بهتر است وعده ...
ویژگی های دستور غذایی مطلوب برای ماه رمضان
الی 30 درصد کمتر از ماه های عادی غذا بخورد. وی در خصوص افزایش وزن در این ماه اذعان کرد: روزه داران با تصور اینکه در طول روز دچار ضعف و بی حالی می شوند مصرف مواد غذایی را به خصوص قندهای ساده و نوشیدنی های پر قند، زولبیا، بامیه، و حلیم پرشکر را افزایش می دهند و چون میزان قند خون به شدت بالا می رود هورمون های بدن، قند اضافه را به چربی تبدیل می کند و این امر افزایش وزن را در پی دارد. روزه ...
آرام بخش ترین دمنوش های گیاهی برای آرامش اعصاب
...> ***دم نوش آویشن اگر طعم آویشن را دوست داشته باشید، خوردن دمنوش این گیاه می تواند لذت بخش باشد. روش تهیه کردن آن هم بسیار ساده و سریع است. اگر به برگ آویشن دسترسی ندارید، می توانید از پودر آویشن استفاده کنید هم چنین از نظر طب سنتی این گیاه دارای طبیعت گرم است. خواص دارویی از جمله خواص این دمنوش می توان به تقویت اعصاب، بینایی، تسهیل در هاضمه، معده، کبد و کلیه ...
روزه داری برای سالمندان
...، آب و هر چیزی که آبدار است، مصرف کنند تا مایعات بدن تأمین شود. ** افطار و سحری سالمندی سبک زندگی ما ایرانی ها به گونه ای است که موقع افطار حجم زیادی از غذا و نوشیدنی ها را یک جا وارد بدن می کنیم. این کار خودش می تواند باعث آسیب به سالمند شود. سالمندی اگر روزه می گیرد، حتما مشاوره تغذیه نیز دریافت کند تا مطابق با شرایط خود از میزان مایعات و نوع غذاهای تامین کننده انرژی ...
نگاه وقایع استان به استفاده بی رویه ظروف یکبار مصرف در ماه رمضان/پلیمرهای نذری
. برای همین در استفاده از پلاستیک ها به عنوان ظروف غذا باید بسیار محتاط بود و در ضمن به هرنوع پلاستیکی نباید مجوز بسته بندی مواد غذایی داده شود. در حال حاضر به دلیل استفاده غیرمجاز از پلیمرهای بدون پایه در بسته بندی و نگهداری مواد غذایی، شناسایی صحیح این محصولات توسط مردم تا حدودی با مشکل روبه رو شده است. وزارت بهداشت در این راستا سعی کرده است کارخانه های تولیدکننده ظروف یک بار مصرف را از ...
سبزی های شگفت انگیز و پخته مناسب برای سحری
، امان بخشد. آب گرم با رطوبتی که دارد، حرارت معده را می شکند و به حد اعتدال می رساند و خرما نیز یکی از غذاهایی است که قند آن به سرعت از طریق دستگاه گوارش جذب می شود و افت قند ناشی از روزه داری به مدت طولانی را در فاصله زمانی بسیار کوتاهی تامین می کند. وی مصرف سبزی خوردن را برای جلوگیری از یبوست و اضافه کردن سبزی خرفه به ترکیب معمول سبزی خوردن را برای جلوگیری از تشنگی در افطار ...
هزینه یک سفره افطار چقدر تمام می شود؟
. اما مورد داریم که شله تا کیلویی 10 هزار تومان هم عرضه می شود. علت این تفاوت به کیفیت یا به اصطلاح درجه غذا برمی گردد. عناوینی چون ممتاز ، ویژه ، سفارشی و اعلا در افزایش این نرخ ها موثرند. زوج شیرین سفره های افطار افراد زیادی همسو با دخل و خرج معتقدند که زولبیا و بامیه را فقط می توان در ماه رمضان خورد. نه اینکه دیگر ایام سال گیر نیاید، ولی انگار این دو شیرینی درست شده اند که سر ...
سبقت سفره های رمضان در اتوبان اسراف!
در ادامه این گزارش آمده است: سفره های افطار پهن می شود، ردیفی از انواع و اقسام خوراک های رنگین به چشم می آید، مهمانان گرداگرد سفره نشسته اند با آنکه صدای ربنا به گوش می رسد، اما جای چیزی وصف نشدنی خالی است. گویا خبری از لحظات آرامش بخش افطار های گذشته نیست و نمی توان بوی مهمانی خدا را حس کرد، چون در لابه لای ضیافت مجلل و خوراک های رنگین حال و هوای رمضان سفرهای افطاری باشکوه این روزها در ...
این خوراکی ها را بخورید و لاغر شوید!
هفته داشته اند. 6) برای مزه از میوه جات استفاده کنید اگر پس از غذا خوردن هوس کمی مزه شیرین کردید، سعی کنید بجای شیرینی و شکلات، میوه بخورید. شما، نه تنها کالری کمتری می گیرید، بلکه مقدار کمی فیبر هم دریافت می کنید که به سیر شدن تان کمک می کند. چنانچه، محصولات ساده تولیدشده، خوش طعم نیستند، سعی کنید از مواد خوش رنگ و خوش طعم طبیعی سالاد میوه درست کنید. 7 ...
بهترین نان برای وعده سحر نان سبوس دار است
مصرف آب کافی با فاصله و به صورت تدریجی را برای تامین آب مورد نیاز بدن و جلوگیری از یبوست فراموش نکنند. معمولا می توان از جایگزین آب مانند شربت های آبلیمو با عسل، سکنجبین با خیار و تخم شربتی برای رفع تشنگی نیز کمک گرفت. چاووشی با اشاره به خواب نامتعادل به عنوان یکی از مشکلات شایع در ایام روزه داری، اظهار داشت: افرادی که در این ایام شبها بیدار می مانند و روز ها می خوابند با مشکل مواجه ...
11 خرداد همه چیز در مورد ماکارونی
مردم روبه رو شود. با توجه به اینکه معمولا ماکارونی، تنها مصرف نشده و معمولا با گوشت و سبزیجات خورده می شود، ارزش تغذیه ای آن بالا می رود و توصیه می شود که از روغن و سس کمتری برای طبخ آن استفاده گردد. از دیگر مزایای ماکارونی این است که می توان آن را باا املاحی مانند آهن، روی و کلسیم غنی کرد. در ایران نیز بعضی از کارخانه ها این کار را کرده اند و چون ماکارونی فرآورده ای خشک است، می توان ...
با این 7 خوراکی مقوی در ماه رمضان دچار ضعف نمی شوید
دارند همچنین این گروه از مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان بوده و ارزش غذایی بسیار بالایی دارند. در حدود 1/2 فنجان بادام حدود 410 کالری دارد. از آجیل و دانه های روغنی می توان به عنوان تنقلات بجای پفک ها و چیس ها استفاده کرد و از فواید بی شمار آنها بهره برد. به خصوص اینکه در ماه رمضان مصرف پفک و چیپس باعث تشنگی شما می شود. میوه های خشک از آنجا که آب خود را از دست داده اند، دارای انرژی قابل توجه ...
سحری و افطاری چه بخوریم و چه نخوریم؟
افطار دیر وقت است، بهتر است پس از حدود 15 دقیقه شام صرف شود.) با فاصله مناسبی بعد از افطار یکی از غذاهای زیر را انتخاب کنید: سوپ ساده و کم چرب، آش با حبوبات کم، حلیم (بدون روغن)، عدسی، خوراک سبزیجات با کمی نان سبوس دار و تیره به همراه ماست و خیار و سبزی خوردن یا سالاد کاهو و دوغ. بلافاصله بعد از شام از مصرف چای خودداری کنید، چون می تواند جذب آهن را کاهش دهد و بهتر است به عنوان دسر ...
گشت و گذاری در بازار مواد غذایی ماه رمضان/ قیمت قند و حلیم و زولبیا و بامیه چقدر است؟
را 11 هزار و 500 تومان اعلام کرد. با این حال، وقتی دخل و خرج از قنادی سر کوچه اولین جعبه زولبیا و بامیه را خرید، دریافت که هر کیلو 13 هزار تومان آب خورده است. وقتی علت را پرسید، صاحب قنادی (که خودش پزنده شیرینی هاست) با لبخندی ملیح این طور پاسخ داد: با این قیمت شکر و روغن که 12 [هزار] تومان اصلا برای ما صرف ندارد...خودشان به ما مواد مصرفی با نرخ مصوب بدهند، ما هم شیرینی به نرخ مصوب می فروشیم ...
پر انرژی تر از روزهایی که روزه نیستید باشید
(مرغ و ماهی ) در کنار سبزیجات و میوه های تازه بسیار موثر است. *** مصرف آب لیمو موجب کاهش خشکی دهان و طعم بد آن در طول روزه داری می شود. در ضمن به دلیل مدر بودن مواد غذایی کافئین دار توصیه می شود در سحر از آنها به هیچ عنوان استفاده نشود. *** هرگز وعده سحری را حذف نکنید زیرا یک وعده ای کردن غذا خوردن عوارضی نظیر افت قند خون، فشار خون، تهوع و اختلالات گوارشی را به همراه دارد. به ...
باید و نبایدهای غذایی در ماه مبارک رمضان
هایی مانند قهوه، نسکافه و نوشابه در وعده سحری به شدت پرهیز کنند زیرا باعث تشنگی شدید در طول روز می شود. همچنین مصرف آب به مقدار زیاد در وعده سحری و مخصوصاً بین غذا به هبچ عنوان توصیه نمی شود زیرا موجب رقیق شدن شیره معده وآنزیم های گوارشی شده و روند هضم غذا مختل می شود. مواد غذایی مناسب برای وعده افطار و شام معاون بهداشت دانشگاه در ادامه گفت: مردم عزیز افطار خود را با شیر گرم یا ...
بوی بد دهان در ماه رمضان، دلایل و راه حل ها
از سلامت دندان و لثه های خود مطمئن شوید. کدام مواد غذایی را بیشتر مصرف کنیم؟ تغذیه صحیح یکی از عوامل مهم حفظ سلامت است و در صورتی که نکات تغذیه ای بدرستی رعایت شود، همه ارگان های بدن فعالیت خود را بخوبی انجام می دهند. برای پیشگیری از ایجاد بوی بد دهان، استفاده از میوه ها و سبزیجات دارای فیبر یکی از بهترین راهکارهاست. برای مثال خوردن یک سیب در فاصله افطار تا سحر به مرطوب ...
با این 7 خوراکی مقوی در ماه رمضان دچار ضعف نمی شوید
... 6. آجیل و دانه ها آجیل و دانه ها چربی و پروتئین بالایی دارند همچنین این گروه از مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان بوده و ارزش غذایی بسیار بالایی دارند. در حدود 1/2 فنجان بادام حدود 410 کالری دارد. از آجیل و دانه های روغنی می توان به عنوان تنقلات بجای پفک ها و چیس ها استفاده کرد و از فواید بی شمار آنها بهره برد. به خصوص اینکه در ماه رمضان مصرف پفک و چیپس باعث تشنگی شما می شود. ...
3 پیشنهاد خوشمزه برای افطار و سحر
... تارت خرما و گردو را به عنوان وعده سحری یا هنگام افطار مصرف کنید و از خواص بی شمار و انرژی بخش خرما و گردو بهره مند شوید. مواد لازم برای تهیه تارت خرما و گردو برای 4 نفر: خرما: 200 گرم، گردو: 100 گرم، شیرعسلی غلیظ: یک بسته، بیسکوییت دایجستیو: 15 عدد، کره: 100 گرم، شکر: 2 قاشق غذاخوری، نمک: یک چهارم قاشق ...
بهتر است در ماه رمضان چه رژیمی را دنبال کنیم؟
، بامیه، حلوا و حلیم دراین دوران باید خودداری شود و باید به صورت متناسب مورد استفاده قرار بگیرد به گونه ای که در هنگام افطار بهتر است 2 الی 3 عدد بامیه بخورند و سعی کنند که آش و حلیم را را از بخش هایی تهیه کنند که مجوز سازمان بهداشت دارند و توصیه می شود که در هنگام خرید آش و حلیم از ظروف یک بار مصرف هم دوری کنند، زیرا مواد پلاستیکی موجود در این ظرف ها در صورت برخورد با حرارت باعث ایجاد سرطان در بدن ...
مضرات زولبیا و بامیه به خاطر چربی بالا
به گزارش بلاغ ، کارشناس تغذیه اداره کل نظارت بر مواد خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: مضرات استفاده از زولبیا و بامیه بیش از فواید آن است. در ادامه این مطلب را به نقل از جام جم آنلاین بخوانید. زهره پوراحمد با بیان اینکه مصرف زولبیا و بامیه فواید و مضراتی دارد، اظهار داشت: مضرات استفاده از این شیرینی بیش از فواید آن است. وی افزود: جعبه های زولبیا و بامیه باید مجوز ...
