سایر منابع:
سایر خبرها
گیاهان دارویی نشاط آور و آرامش بخش
: (گرم و خشک) دارچین ادویه خوشبو و بسیار لطیفی است که برای درمان نفخ، آبریزش سینوسی، انسدادهای کبدی و طحالی، وحشت، وسواس و دیگر بیماری های روانی مصرف سنتی دارد و در شله زرد، هلیم و قیمه ایرانی هم از آن استفاده می شود ولی بومی ایران نیست. این گیاه آثار ضدقارچی و ضدتشنجی هم دارد. دارچین را می توانید به صورت دمنوش، همراه چای سیاه، چای سبز یا به تنهایی میل کنید که البته باتوجه به طبیعتش ...
ورزش به درمان یبوست کمک می کند/ تاثیر روزه داری بر چربی های خون
متخصص داخلی گفت: گرسنگی طولانی برای بدن مفید نیست و می تواند منجر به افزایش چربی خون شود بنابراین توصیه می شود افراد حتماً سحری (نان، پنیر، سبزی، خرما، آب) میل کنند. خوردن آب و سبزیجات حرکات روده را بهتر می کند. به گزارش فارس، کیوان الچیان متخصص داخلی گفت: وعده افطار بهتر است با آب گرم، سوپ گرم و غذای سبک آغاز شده و پس از انجام عبادت، شام سبک میل شود. وی گفت: بهتر است از ...
چند غذای محلی جمهوری آذربایجان که نباید از دست داد! +عکس
نیز قرار داده می شود. بیشتر رستوران های باکو در لیست غذاهایشان، ختاب یا قوتاب هم دارند و یک غذای سنتی به حساب می آید. دلمه غذای سنتی آذربایجان و ایران این غذای محلی جمهوری آذربایجان هم در ایران پخته می شود و هم در آذربایجان. همان طور که در ایران دیده اید، دلمه را با روکش های گیاهی متفاوتی مانند برگ مو، فلفل دلمه، گوجه فرنگی و بادمجان درست می کنند. مواد داخل آن است که مزه این ...
ورزش به درمان یبوست کمک می کند/ تاثیر روزه داری بر چربی های خون
به گزارش گروه بهداشت و درمان خبرگزاری فارس ، کیوان الچیان متخصص داخلی گفت: وعده افطار بهتر است با آب گرم، سوپ گرم و غذای سبک آغاز شده و پس از انجام عبادت، شام سبک میل شود. وی گفت: بهتر است از افطار تا سحر آب و میوه مصرف شود و بعد از آن، یک ساعت قبل از سحر وعده غذایی اصلی که شامل پروتئین، کربوهیدرات،چربی است، میل شود. الچیان در برنامه فراسو شبکه رادیویی سلامت گفت: وعده سحری ...
دمنوشی برای تقویت حافظه
خاصیت اشتهاآور داشته و در بهبود عملکرد دستگاه گوارش تأثیر دارد، همچنین به هضم غذا نیز کمک می کند. این دمنوش به علت فرح بخش بودن خاصیت ضد اضطراب و افسردگی دارد. طرز تهیه آب را در ظرف مناسبی بریزید و زعفران و عسل را اضافه و مخلوط کنید و در ظرف را گذاشته و اجازه دهید مواد روی حرارت متوسط حدود 5 دقیقه به آرامی بجوشد، سپس مخلوط به دست آمده را از صافی عبور داده و در فنجان بریزید و سرو کنید. بیتوته ...
علت ورم پاها
. در بسیاری از موارد، غذاهایی که مصرف می کنیم دارای مقادیر بیش از اندازه نمک هستند که احتباس آب و افزایش وزن را تحریک می کند . توصیه: نخست، به مقدار توصیه شده نمک مصرف کنید که بنابر گزارش سازمان غذا و داروی آمریکا برابر با 2,300 میلی گرم یا کمتر در روز است. شاید مقدار زیادی به نظر برسد، اما در واقع حدود یک قاشق چایخوری نمک می شود. دوم، با استفاده از جایگزین هایی مانند گیاهان دارویی و ...
9 راهکار برای رهایی از خستگی همیشگی
انرژی مستقیم استفاده می شوند. روغن نارگیل به حفظ سطوح انرژی کمک می کند . در صورت مصرف متعادل، روغن نارگیل می تواند به کاهش چربی شکمی، که خستگی آدرنال را افزایش می دهد، نیز کمک کند . روزانه یک یا دو قاشق غذاخوری روغن نارگیل ارگانیک و بکر مصرف کنید. شما می توانید آن را به اسموتی ها یا قهره صبحگاهی خود اضافه کنید. همچنین، از روغن نارگیل می توانید در غذاهای پخته استفاده کند . ...
روش های ساده برای تسکین درد دندان
نعناع بیابانی در کاهش تورم و درد دندان بسیار موثر است. یک قاشق غذاخوری از برگ های نعناع بیابانی خشک را به یک فنجان آب جوش اضافه کنید و اجازه دهید 15 دقیقه به هماه حالت باقی بماند. سپس چای سرد شده را در دهان خود غرغره کنید و پس از آن می توانید چای را تف کرده یا قورت دهید. همچنین، شما می توانید قرار دادن یک عدد چای کسیه ای نعناع بیابانی خیس روی دندانی که درد می کند را امتحان کنید. ...
بعد از افطاری معده را با حجم زیاد غذا پر نکنید
بعد از اذان مغرب باید چند عدد خرما با یک لیوان متوسط آب جوش ولرم شده میل میکند و مشغول نماز و عبادت شود تا بلغم (رطوبت) انباشته شده در طول روزه داری از روی پرزهای معده پاک سازی شده و معده گرم شده و پرزها آماده ی جذب غذا شوند. این کار نیاز به زمانی حدود نیم ساعت دارد. وی موارد دیگریکه می تواند جایگزین این نسخه کرد را بدین صورت برشمرد: آب ولرم + عسل + چند قطره آبغوره یا آب لیمو ...
طرز تهیه تیلاپیا با رویه پارامسان
عدد روغن زیتون به مقدار کافی به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله روزهای زندگی، طرز تهیه: 1- فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتیگراد) روشن کنید. سپس کف سینی را با یک ورق آلومینیوم بپوشانید. 2- پنیر پارامسان، پاپریکا، جعفری، نمک و فلفل سیاه را درون یک ظرف کم عمق با هم مخلوط کنید. 3- دو طرف فیله های تیلاپیا را به روغن زیتون آغشته کرده و سپس درون مخلوط پنیر قرار دهید و خوب فشار دهید تا پنیر به هر دو طرف فیله ها بچسبد. 4-فیله ها را در سینی فر چیده و 10 الی 12 دقیقه در فر بگذارید تا برشته شود. ...
خوراکی هایی که هرچه بخورید چاق نمی شوید
مؤثر است. در میان غذاهای سرشار از پروتئین، ماهی بالاترین شاخص سیری را دارد و در تمام مواد غذایی موجود در آزمون، رتبه ی دوم را پس از سیب زمینی آب پز داراست. مطالعات صورت گرفته نشان می دهند قدرت سیرکنندگی ماهی به طور چشمگیری بیشتر از مرغ و گوشت است. نتیجه ی مطالعه ی دیگری نشان می دهد کسانی که در وعده ی غذایی شان ماهی می خورند، دریافت کالری شان در وعده ی غذایی بعدی 11درصد کمتر ...
ابرماده غذایی برای پوستی سالم و درخشان
غذایی اضافه کرد یا از آن در پخت و پز و آشپزی استفاده کرد. روغن دانه کتان نیز در دسترس است که بیشتر برای اهداف موضعی استفاده می شود، اما می توان در تهیه غذا نیز از آن استفاده کرد. مقدار بیش از اندازه یک یک چیز خوب نیز می تواند بد باشد از آنجایی که مصرف بیش از اندازه دانه های کتان می تواند به مشکلات دستگاه گوارش منجر شود، مصرف بیش از 50 گرم از آن در روز توصیه نمی شود. برای حفظ شرایط ایمن و بهره مندی از فواید این دانه معجزه گر دو قاشق غذاخوری از پودر دانه کتان یا سه قاشق غذاخوری از دانه های کامل را در روز مصرف کنید. ...
سحری و افطاری چی بخوریم؟
آب درخود ذخیره کرده و به تدریج آن را به سلول های بدن تزریق کند. منابع سالم: سوپ و آش رقیق، سالاد تهیه شده با انواع کلم یا کاهو، سالاد شیرازی، سبزی خوردن، عدسی، فرنی بدون شکر، شیربرنج رقیق بدون شکر، کدوی خام، خیار، گوجه فرنگی، شیر، آبمیوه طبیعی، آب هندوانه؛ انواع دمنوش گرم و سرد طبیعی. پروتئین ها را فراموش نکنید یکی از منابع مهم و مناسب دریافت انر ژی که سالم ترین ...
خواص روغن نارگیل برای پوست، مو و کاهش وزن
سالم مورد بررسی قرار گرفتند و مشاهده شد کسانی که در وعده ی صبحانه بیشترین تری گلیسرید با زنجیره ی متوسط را دریافت کرده بودند، در وعده ی ناهار کالری کمتری مصرف کردند. این مطالعات در سطح کوچک و در زمان محدود صورت گرفته اند، اما اگر این نتایج در درازمدت نیز به دست بیاید، روغن نارگیل باعث کاهش تدریجی و چشم گیر وزن می شود. تأثیر رژیم غذایی کتوژنیک (رژیمی با چربی زیاد، پروتئین متوسط ...
برای جلوگیری از گرما زدگی در تابستان از این دو سوپ استفاده کنید+ روش تهیه
. همه حبوبات را به طور جداگانه از چند ساعت قبل در آب خیس کنید؛ سبزی آش که شامل تره، جعفری، گشنیز، برگ چغندر یا اسفناج است را بشویید و پس از خشک شدن خرد کنید. 2. پیازها را به صورت خلالی خرد کنید و سپس داخل قابلمه بزرگی حاوی مقداری روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود سپس مقداری از پیاز داغ را بردارید و برای تزئین روی آش کنار بگذارید و 2 قاشق سوپ خوری پودر نعنا خشک را به پیاز داغ اضافه کنید و ...
آیین های رمضان از خزر تا زاگرس؛
...، پیاز و روغن در آب جوش حل کرده و به عنوان یک سوپ سبک و مقوی استفاده می کنند . معطر شدن سفره گیلانی ها به عطر گُل پالوده گُل پالوده یا فرنی گُل یکی از خوش طعم ترین خوراک هایی است که در ماه مبارک رمضان زینت بخش سفره های افطار مردم گیلان است. این خوراک که به عنوان پیش غذا مصرف می شود، ترکیبی از گل محمدی، کره، آرد برنج، شکر، زعفران و شیر است که برای نخستین لحظات افطار، بسیار ...
طرز تهیه دلمه برگ مو
گروه اجتماعی- هنر آشپزی : طرز تهیه دلمه برگ مو به شرح زیر می باشد لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه این غذا را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. مواد لازم برای خمیر: برگ مو (تازه): به مقدار لازم گوشت گوساله (چرخ کرده) : 400 گرم سبزی دلمه: 250 گرم لپه (پخته) : 150 پیاز (نگینی خرد شده): 2 عدد ...
چرا پاهایمان باد می کند؟
زیادی به نظر برسد، اما در واقع حدود یک قاشق چایخوری نمک می شود. دوم، با استفاده از جایگزین هایی مانند گیاهان دارویی و ادویه ها میزان مصرف نمک را کاهش کنید. زیره، شوید، سیر، زنجبیل، پیاز، و فلفل از جمله گزینه های در دسترس هستند. آبلیمو، خردل، و سرکه نیز می توانند بدون استفاده از نمک عطر و طعم غذای شما را تغییر دهند . سبک زندگی نشستن یا ایستادن طولانی مدت باعث می شود تا بافت های ...
طرز تهیه نان حلوا ، نان کره ای و نان زیتون و شوید
قرار دهید تا خمیرها تغییر حجم دهند. سپس با قلم مو به آرامی رومال نمایید و در فر از پیش گرم شده به دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت تقریبی 10 الی 15 دقیقه بپزید در حدی که روی نان طلایی شود. طرز تهیه رومال: برای آماده سازی رومال تمام مواد را با هم ترکیب نمایید. نکته: 1. در صورت عدم دسترسی به روغن جامد آشپزخانه می توانید از روغن صاف یا کاغذ روغنی نیز برای کف ...
افطاری، مهمان سفره ی کشورهای اسلامی
همچون جعفری بهره بگیرید. خوراک سبزیجات اتیوپی خوراک سبزیجات اتیوپی یک غذای خوشمزه، مقوی و با طعمی متفاوت است که در زبان اتیوپیایی به آن گومِن وات گفته می شود. مواد مورد نیاز برای 6نفر 900گرم کلم پیچ شسته و خردشده کمتر از نیم لیتر آب 1قاشق غذاخوری روغن زیتون طبیعی 125گرم پیاز خردشده 8حبه سیر خردشده 200گرم فلفل سبز خردشده 1قاشق غذاخوری آب لیموی تازه یک قاشق ...
طرز تهیه تارت گیلاس
خرد شده را به داخل خمیر میریزیم و روی گیلاس ها را با اطراف خمیر میپوشانیم. ( مطابق عکس ) 7- تخم مرغ را ظرفی جدا میشکنیم و هم میزنیم و با برس مخصوص شیرینی روی خمیر میزنیم و کمی هم شکر روی آن می ریزیم. 8- قالب را به مدت 30 دقیقه در فر 200 درجه سانتی گراد قرار میدهیم. نکته: همچنین شما میتوانید از آلبالو بجای گیلاس استفاده کنید و در صورت تمایل یک قاشق غذا خوری شکر بیشتر به آلبالو اضافه کنید چون آلبالو کمی ترش تر از گیلاس است ، این تارت خوشمزه را میتوانید برای مهمانی ها و دور همی های خود تهیه کنید و لذت ببرید. ...
نکاتی درباره مراقبت از کودکان در تابستان
... 4. برای گرم کردن غذایی که از فریزر خارج شده ، از مایکروفر استفاده نکنید. غذا را روی شعله ملایم قرار داده و تمام قسمت های ظرف را به مدت 10 دقیقه حرارت دهید. 5. از قرار دادن مواد غذایی طبخ شده، کنار گوشت و مرغ خام خودداری کنید. 6. موادی که فسادپذیری بالایی دارند را به سرعت داخل یخچال قرار دهید و حتما قبل از مصرف از سالم بودن آنها اطمینان حاصل کنید. حتما از فروشگاه های ...
طرز تهیه پیتزای کوکوی سیب زمینی
فلفل سیاه اضافه و مخلوط کنید. قالب کمربندی را با کاغذ روغنی بپوشانید و مخلوط سیب زمین را در آن بریزید و روی آن را صاف کنید. روغن زیتون و رب گوجه فرنگی را با هم مخلوط کرده و روی موارد بریزید پنیر چدار رنده شده و ژامبون خرد شده را روی مواد قرار دهید. در آخر با فلفل قرمز و فلفل سبز خرد شده روی پتیزا را تزئین کنید. پیتزا را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا بپزد. پیشنهاد ما به شرح زیر است: در صورت تمایل می توانید از سبزیجات دلخواه خود همچون ذرت، قارچ، فلفل دلمه ای و ... در تهیه این غذا استفاده کنید. ...
طرز تهیه پیاز سوخاری
. آرد، نمک، فلفل قرمز، پاپریکا و فلفل سیاه را در ظرف مناسبی باهم مخلوط کنید. دو قاشق سوپ خوری از مخلوط آرد را در ظرفی جداگانه با شیر و تخم مرغ کاملا مخلوط کنید تا خمیر مانند شوند. روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. حلقه های پیاز را ابتدا در مخلوط آرد بغلتانید و سپس در خمیر فرو کنید. در آخر آنها را به پودر سوخاری آغشته کرده و در روغن داغ سرخ کنید. پیازهای سوخاری را روی دستمال کاغذی ویژه آشپزی قرار دهید تا رئغن اضافی شان کشیده شود سپس سرو کنید. ...
طرزتهیه گوجه شکم پر
ها را برش داده و کمی داخل آنها را خالی کنید و کنار بگذارید نیمی از روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید پیاز خرد شده و سیر رنده شده را در آن تفت دهید. گوشت داخل گوجه فرنگی ها را که کنار گذاشته بودید اضافه کنید و هویج ریز خرد شده و نخود فرنگی را اضافه کرده و چند دقیقه تفت دهید. شکر و نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. در ظرف را بگذارید و اجازه دهید مواد کمی بپزد سپس پیازچه ریز خرد شده ...
طرز تهیه آلبالو پلو
گروه اجتماعی- هنر آشپزی : طرز تهیه آلبالو پلو به شرح زیر می باشد لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه این غذا را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. مواد لازم به شرح زیر است : آلبالو (مربا) : یک و یک دوم پیمانه برنج: 500 گرم گوشت (چرخ کرده) : 200 گرم پیاز داغ: یک قاشق سوپ خوری روغن: 50 گرم زعفران ...
21 قانون سلامتی که در واقعیت کاملا اشتباه هستند
تماما حاوی ویتامین به جای مواد غذایی حاوی ذره ای از آن، بسیار عالی به نظر می رسد. حتی برخی از قرص های مولتی ویتامین، طی یک وعده حجم بالایی از چند ویتامین مختلف را به صورت مستقیم به بدن وارد می کنند. متاسفانه این قانون سلامتی در واقعیت آن طور که انتظار دارید عمل نمی کند. بعد از چندین دهه تحقیق بر روی انواع ویتامین ها، طبق بیشتر آن ها هیچ دلیل خاصی برای استفاده از مولتی ویتامین ها وجود ...
طرز تهیه برگر گوشت
گروه اجتماعی- هنر آشپزی : طرز تهیه برگر گوشت به شرح زیر می باشد لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه این غذا را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. مواد لازم به شرح زیر است : گوشت چرخ کرده (بدون چربی) : 500 گرم فلفل سیاه (پودر شده): به میزان لازم نمک : به میزان لازم نان همبرگر (سبوس دار) : 6 عدد پنیر کم چرب ...
جرم گیری دندان در خانه با 17 روش آسان و بدون هزینه
ضداسیدی دارد و pH دهان را متعادل نگه می دارد. نمک نیز خواص ضدمیکروبی دارد و به همین دلیل استفاده از این مخلوط روش مناسبی برای جرم گیری دندان در خانه است. 5. ژل آلوئه ورا و لایه بردار گلیسیرین ژل آلوورا و گلیسیرین برای جرم گیری دندان در خانه مواد لازم:1 قاشق چای خوری ژل آلوئه ورا؛4 قاشق چای خوری گلیسیرین گیاهی؛4-5 قاشق غذاخوری جوش شیرین؛10 قطره اسانس لیمو؛و 1 فنجان آب. طرز ...
حافظه را با این دمنوش ها تقویت کنید
خاصیت اشتهاآور داشته و در بهبود عملکرد دستگاه گوارش تأثیر دارد، همچنین به هضم غذا نیز کمک می کند. این دمنوش به علت فرح بخش بودن خاصیت ضد اضطراب و افسردگی دارد. طرز تهیه آب را در ظرف مناسبی بریزید و زعفران و عسل را اضافه و مخلوط کنید و در ظرف را گذاشته و اجازه دهید مواد روی حرارت متوسط حدود 5 دقیقه به آرامی بجوشد، سپس مخلوط به دست آمده را از صافی عبور داده و در فنجان بریزید و سرو کنید. منبع: بیتوته ...