خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
هشدار درباره جگرهای کنار خیابانی / مراقب تب کنگو باشید
دانپزشکی حتی جگر گاو و گوسفند را هم پیش سرد می کند و مشکلش حل شده است مردم هم می تواند با خیال راحت خریداری کنند. اما ملکی به مردم توصیه می کند که اگر می خواهند گوشت خریداری و یا به جگرکی ها مراجعه کنند حتما از مغازه ها و واحد های صنفی که مجوز و کارت بهداشت دارند و سازمان دامپزشکی و بهداشت به آنها سرکشی دارند خریداری کنند و از دکه هایی که کنار خیابان این گوشت ها را عرضه می کنند خرید انجام ندهند. ...
توپ رسانه های مخالف دولت این بار در زمین خمیر مرغ/ رقم تخریب وزارت بهداشت چقدر است؟
-15 درصد گوشت باقی مانده در لابه لای استخوان هاست. معاون اداره کل نظارت بر فراورده های غذایی سازمان غذا و دارو خاطرنشان کرد: ما قبلا به دلیل سوء استفاده هایی که برخی تولید کنندگان به ویژه زیرپلهای ها انجام می دادند (به این معنا که اعما و احشا و چربی های زائد مرغ را که در بهترین حالت کاربرد صنعتی و مورد استفاده در محصولات آرایشی بود را به طرز بسیار ناسالم جمع آوری و پس از حمل های طولانی ...
این 4 عامل ، به سکته قلبی کمک می کند
اندازه چربی انواع پنیرها، سس ها، فست فودها و... سرشار از چربی است. اگر عادت به خوردن مواد غذایی این چنینی دارید ، حواستان به سلامت قلب تان باشد. نتایج پژوهشی که روی 1968 قربانی سکته قلبی انجام شده، نشان می دهد 158 نفر از این قربانیان 26 ساعت قبل از حادثه غذای چرب مصرف کرده بودند. چرا و چگونه؟ به عقیده محققان، مصرف یک وعده غذای چرب باعث بروز سکته قلبی نمی شود. اما اگر به خوردن ...
خوراکی هایی که روند پیری پوست را تسریع می کنند
ارزش مانند چیپس یا فست فود موجب شکل گیری چین و چروک و لکه روی پوست شما نمی شود، اما اگر قرار باشد هر روز ترکیبی از غذاهای کم ارزش را مصرف کنید، داستان متفاوت خواهد بود. مجموع آثار آن چه روزانه مصرف می کنید بر پیری پوست تاثیرگذار خواهد بود. در ادامه با برخی خوراکی ها که باید در این زمینه مورد توجه قرار بگیرند، بیشتر آشنا می شویم. خوراکی هایی با محتوای بالای قند و کربوهیدارت های ...
هشدار درباره جگرهای خیابانی
دامپزشکی حتی جگر گاو و گوسفند را هم پیش سرد می کند و مشکلش حل شده است مردم هم می تواند با خیال راحت خریداری کنند. اما ملکی به مردم توصیه می کند که اگر می خواهند گوشت خریداری و یا به جگرکی ها مراجعه کنند حتما از مغازه ها و واحد های صنفی که مجوز و کارت بهداشت دارند و سازمان دامپزشکی و بهداشت به آنها سرکشی دارند خریداری کنند و از دکه هایی که کنار خیابان این گوشت ها را عرضه می کنند خرید انجام ندهند. ...
نکاتی درباره مراقبت از کودکان در تابستان
گرم کردن غذایی که از فریزر خارج شده ، از مایکروفر استفاده نکنید. غذا را روی شعله ملایم قرار داده و تمام قسمت های ظرف را به مدت 10 دقیقه حرارت دهید. 5. از قرار دادن مواد غذایی طبخ شده، کنار گوشت و مرغ خام خودداری کنید. 6. موادی که فسادپذیری بالایی دارند را به سرعت داخل یخچال قرار دهید و حتما قبل از مصرف از سالم بودن آنها اطمینان حاصل کنید. حتما از فروشگاه های معتبر خرید کنید ...
بهترین زمان نگهداری خوراکی ها در یخچال و فریزر
.... • بین مواد غذایی در یخچال و فریزر فاصله قرار دهید تا هوا میانشان جریان داشته باشد. پیش از چیدن تخم مرغ در یخچال نباید آنها را شست. • یک یا دو بار در ماه یخچال را با آب و صابون بشویید و در صورت نیاز با مواد ضدعفونی کننده تمیز کنید. • قبل از چیدن بسته بندی ها در فریزر، ابتدا آنها را در یخچال بگذارید تا خنک شوند. به این ترتیب فرایند انجماد بهتر انجام می گیرد. ...
پاسخ به شایعه آلودگی خرمای بم به بیماری خطرناک نیپا
غذایی در کانال تلگرام علوم غذا و ایمنی مواد غذایی عنوان کرد: این بیماری نخستین بار در سال 1999 میلادی در 250 نفر از ساکنان مالزی و سنگاپور با علایم التهاب مغز و تب گزارش گردید. ویروس نیپا به طور طبیعی در خفاش های میوه خوار آسیای جنوب شرقی دیده می شود؛ اما خفاش ها به این بیماری مبتلا نمی شوند. خفاش ها ویروس را در بزاق و ادرار خود دفع می کنند و ممکن است میوه هایی را که مورد مصرف انسان یا حیوانات قرار می ...
رژیم درمانی فشارخون
گرم در روز یا کمتر، برای افراد دارای حساسیت به نمک مناسب تر است؛ همه افراد بالای 50 سال، همه افراد مبتلا به بیماری پُرفشاری خون، بیماری دیابت و بیماری مزمن کلیوی. به علاوه، برای کاهش سدیم در رژیم غذایی، به این نکات توجه کنید: برچسب مواد غذایی را بخوانید و در صورت امکان، جایگزین های غذایی کم سدیم و نوشیدنی های بدون سدیم را خریداری کنید و مصرف مواد غذایی فرآوری شده را کاهش بدهید. به طور طبیعی، فقط ...
6 فینگر فود خوشمزه برای جشن تولد
به گزارش آوینی نیوز ، یکی از سختی های آشپزی کردن این است که اغلب اوقات آدم نمی داند باید چه بپزد؟! پیدا کردن غذایی که هم باب میل اعضای خانواده باشد، هم ظاهری زیبا داشته باشد و هم مواد اولیه اش در دسترس باشد کار سختی ست. حالا فکرش را بکنید قرار باشد برای افراد بیشتری خارج از خانواده تان غذا درست کنید، آن هم درست زمانی که کلی کار روی سرتان ریخته و ترجیح تان است که غذای تان هرچه سریع تر آماده شود ...
اگر کبد چرب دارید این مطلب را بخوانید
شده را از رژیم غذایی حذف واز مصرف شیر و ماست پرچرب خودداری کنید و به جای مصرف کره و روغن حیوانی از مارگارین یا روغن های مایع با چربی های اشباع نشده بهره ببرید و در پختن غذا از حداقل مقدار روغن استفاده کنید. مصرف جگر، مغز، قلوه و کله پاچه، شیرینی جات و تنقلات ممنوع است. میوه جات و سبزیجات بیشتری مصرف کنید. به سالاد خود سس اضافه نکنید. آبلیمو چاشنی مناسبی برای سس است. مصرف گوشت ماهی و ...
بهترین مواد غذایی برای درمان سردرد
توانید روزانه یک لیوان چای یا قهوه بنوشید. گام دوم: حذف گوشت، لبنیات، بادام زمینی، شکلات، شیرینی ها برای مدت دو هفته این مواد غذایی همچون جرقه ای برای ایجاد سردرد در افرادی که همواره از سردرد رنج می برند هستند، اما در عین حال غذاهای فرآوری شده و محصولات گوشتی بدن ما را در معرض سموم قرار می دهند و حاوی هیچ گونه ماده فتوشیمیایی و آنتی اکسیدانی که تامین کننده سوخت مغز برای دفع ...
هفت خوراکی افزاینده نیروی مغز
به گزارش پیک نکا ، آیا ذهنی سالم و شاداب می خواهید و مایلید قدرت و عملکرد آن را افزایش دهید با مقداری تغییر در رژیم غذایی تان این امر میسر خواهد بود ما به هفت مورد از مفیدترین مواد خوراکی در این زمینه اشاره می کنیم با ما همراه باشید! به گزارش بهداشت نیوز، برخی از غذاهایی که در رژیم غذایی مصرف می کنیم اهمیت زیادی برای رشد مغز و بهبود فعالیت آن دارد، و می تواند تاثیر عمیقی بر سلامت عقلی ...
برای جلوگیری از ریزش مو این مواد غذایی را مصرف کنید
به گزارش بهداشت نیوز، هر دانه ی مو از پروتئین ساخته شده است پس باید از داشتن این ماده ی غذایی در رژیم خود اطمینان حاصل کنید. این ماده ی غذایی باعث قوی شدن و سلامت موی شما میشود ودر صورت کمبود این ماده موی شما خشک وشکننده و ضعیف خواهد شد وحتی میتواند به ریزش مومنجرشود . ازمرغ، بوقلمون ، ماهی و تخم مرغ میتوان به عنوان منبع دارای پروتئین نام برد و منابع گیاهی مانند حبوبات و آجیل منبع غنی ...
نظر جالب رهبر انقلاب در مورد چارلی چاپلین/آخرین گزینه های مطرح برای شهرداری تهران/تذکر مشاور فرمانده ...
فاسد در سرشناس ترین کبابی تجریش در شرایطی که شیوع بیماری هایی نظیر تب کریمه کنگو، تب مالت و وبا در کشور به تیتر داغ اخبار تبدیل شده است، نظارت بر رستوران ها و فست فودی ها به طور دقیق تری انجام می شود تا علاوه بر نظارت بر مشکلات بهداشتی این اماکن، از سلامت مواد غذایی مصرفی در شرایط بروز بیماری های واگیر دار و خطرناک اطمینان حاصل شود. بنابر این بازدید از کبابی ها، فست فودی ها و آش وحلیم ...
گیاهان دارویی نشاط آور و آرامش بخش
صحبتی با افرادی که موجب ناراحتی تان را فراهم می کنند، پرهیز کنید. - از مصرف بیش از حد غذاهای سنگین مانند گوشت گاو و فست فودها اجتناب کرده و بیشتر غذاهای سبک و لطیفی مانند گوشت بره، جوجه مرغ و زرده تخم مرغ عسلی را در رژیم غذایی تان جای دهید. - باید بدانید که استشمام بوهای خوش متناسب با مزاج- مقوی قلب و نشاط آور است. نگاهی به گیاهان دارویی نشاط آور و آرامش بخش ...
گوشت فاسد در رستوران معروف جنوب پایتخت
استفاده می کند. وی اضافه کرد: افزودنی های غیرمجاز مانند استفاده از جوش شیرین در کباب ها، سنگ نمک، رنگ ها و افزودنی های غیرمجاز از جمله مواردی است که در صورت استفاده و تکرار تخلف از سوی رستوران ها به دلیل اینکه سلامت مردم را تهدید می کند، 48 ساعت اخطار و بعد هم اقدام به پلمپ می شود. نماینده بهداشت با اشاره به نگهداری نامطلوب مواد غذایی، مرغ و گوشت هایی که بیرون از سردخانه و در ...
معدوم سازی 50 تُن مواد غذایی فاسد در اصفهان
دستگاه های به روز کشور و جهان هستند که بتوانند یکسری از کنترل ها را در محل انجام دهند. مدیر گروه بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی اصفهان از چهار هزار و 12 مورد نمونه برداری با تجهیزات پرتابل خبر داد و افزود: 50 هزار و 128 کیلوگرم مواد غذایی فاسد یا تولیدشده در شرایط نامناسب که قرار بود در زنجیره مصرف قرار بگیرد با هوشیاری بازرسان بهداشت محیط استان کشف، ضبط و معدوم شد. رفیعی با ...
3878مرکز متخلف بهداشتی به مراجع قضائی معرفی شدند
، افزود: 23 هزار و 547 مورد نمونه برداری میکروبی آب، 13 هزار و 481 مورد نمونه برداری مواد غذایی از سطح عرضه و 303 هزار و 363 کیلوگرم مقدار مواد غذایی فاسد و غیر بهداشتی، کشف و معدوم شده است. مسئول مدیریت بهداشت محیط مناسبت ها و ایام خاص وزارت بهداشت تعداد مراکز متخلف بهداشتی معرفی شده به مراجع قضائی را 3 هزار و 878 مورد بیان کرد و گفت: هزار و 629 مرکز متخلف بهداشتی تعطیل شده است و 2 هزار و 911 بازدید مشترک با تعزیرات، صنعت معدن و اتاق اصناف و نیروی انتظامی و دامپزشکی صورت گرفته است. ...
محصولات ضد آفتاب در داروخانه اینترنتی مثبت سبز
حاوی موادی نظیر اکسید روی و دی اکسید تیتانیوم هستند و توانایی بازگرداندن و منعکس کردن نور خورشید را دارند، این نوع مواد فیزیکی عمدتا برای کودکان و بانوان باردار مورد استفاده قرار می گیرد . ضد آفتاب شیمیایی حاوی موادی مانند سالیسیلات ها و سینامات ها می باشند، که با ایجاد واکنش و جذب نور خورشید مانع رسیدن آن به لایه زیرین پوست می شوند . طریقه و زمان صحیح مصرف ضد آفتاب ...
خمیر دندان کودکان و راهنمای استفاده از آن
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: بهداشت دهان و دندان در سنین کودکی و نوجوانی از اهمیت بالایی برخوردار است به همین دلیل لزوم آموزش و نحوه استفاده از خمیردندان های مناسب برای کودکان برای والدین ضروری است، در این مقاله نحوه استفاده از خمیر دندان مخصوص کودکان در سنین مختلف را برای شما قرار داده ایم. اجزای خمیردندانهای کودکان متناسب با سن آن ها تعدیل شده اند. هدف این است که با ...
چند غذای محلی جمهوری آذربایجان که نباید از دست داد! +عکس
بعضی از این غذاها پخته شوند، اما نوع طبخ و مزه آنها با آن چیزی که ما در حافظه چشایی مان سراغ داریم، فرق می کند. این ها غذای سنتی آذربایجان هستند و مزه شان برای ما کمی متفاوت باشد. پلوی آذربایجانی این غذای محلی آذربایجان است که با برنج و گوشت طبخ می شود و مزه اش را از گیاهان، ادویه و فلفل طعم دار می گیرد. مشابه این غذا شاید در آسیا، اروپا و حتی آفریقا هم پخته شود، اما مزه این ...
فواید روزه داری، عوارض روزه گرفتن
بازخبر / فواید روزه داری دکتر الکسی سوفورین دانشمند شهیر روسی می گوید: جسم به هنگام روزه به جای غذا از مواد داخلی استفاده کرده و آنها را مصرف می کند و بدین وسیله خود را پاکیزه می سازد. اکثر بیماری های حاد و مزمن را می توان به وسیله روزه بهبود بخشید یا از شدت آنها کاست. بهترین درمان بیولوژیکی این است که به وسیله دفع مواد مضر ، سلامت فرد را تامین نماییم. به محض این که نیروهای ...
خواص روغن نارگیل برای پوست، مو و کاهش وزن
سالم مورد بررسی قرار گرفتند و مشاهده شد کسانی که در وعده ی صبحانه بیشترین تری گلیسرید با زنجیره ی متوسط را دریافت کرده بودند، در وعده ی ناهار کالری کمتری مصرف کردند. این مطالعات در سطح کوچک و در زمان محدود صورت گرفته اند، اما اگر این نتایج در درازمدت نیز به دست بیاید، روغن نارگیل باعث کاهش تدریجی و چشم گیر وزن می شود. تأثیر رژیم غذایی کتوژنیک (رژیمی با چربی زیاد، پروتئین متوسط ...
شورای رقابت به سود داروسازان رای داد یا به ضرر آنها؟
به گزارش بهداشت نیوز، بسیاری از سیستم های مراقبت سلامت در دنیا با درجات متفاوتی تحت نظارت دولت ها هستند و با اینکه در بسیاری از کالا ها مانند مواد غذایی، دولت ها به نوعی مداخله می کنند اما در بازار مراقبت های سلامت این مداخله وسیع تر و جدی تر است. دولت ها بیشتر به لحاظ دیدگاه اجتماعی و اهداف جامعه گرایانه در بازار مراقبت های سلامت مداخله می کنند و بازار دارویی نیز از این قاعده مستثنی ...
برای جلوگیری از گرما زدگی در تابستان از این دو سوپ استفاده کنید+ روش تهیه
گاز قرار دهید، در طول این مدت مرتب آن را هم بزنید تا دوغ به جوش آید. 3. پس از اینکه نخود به طور کامل پخته شد آن را به همراه کمی نمک به مواد اضافه کنید، سبزی آش را هم به صورت درشت خرد کنید و به همراه سیر رنده شده به بقیه مواد بیفزایید. 4. پیاز را در گوشت چرخ کرده رنده کنید و پس از اضافه کردن اندکی نمک و زردچوبه و زعفران این مخلوط گوشتی را به صورت کوفته های ریز درآورید پس از ...
گوشت های فاسد سرشناس ترین کبابی تجریش معدوم شد+ عکس
به گزارش بهداشت نیوز، نظارت بر غذا فروشی های تجریش با حضور جمعی از ناظران بهداشت محیط شمیرانات صورت گرفت.در شرایطی که شیوع بیماری هایی نظیر تب کریمه کنگو، تب مالت و وبا در کشور به تیتر داغ اخبار تبدیل شده است ، نظارت بر رستوران ها و فست فودی ها به طور دقیق تری انجام می شود تا علاوه بر نظارت بر مشکلات بهداشتی این اماکن، از سلامت مواد غذایی مصرفی در شرایط بروز بیماری های واگیر دار و خطرناک اطمینان ...
هشدار دانشمندان برای حذف ماده ضدمیکروبی تریکلوسان از شامپوها و مواد آرایشی
بازی ها یافته می شود. این مواد شیمیایی با هدف کمک به جلوگیری از انتشار بیماری و عفونت به کار برده می شوند. دکتر دیوید آندروز، دانشمند ارشد در گروه کاری زیست محیطی (EWG) گفت: اقدام اخیر سازمان غذا و دارو سایر استفاده ها از این ماده شیمیایی هدف قرار نداده است و لازم است کار بیشتری در این زمینه انجام شود. این گروه پژوهش و حمایتی زیست محیطی یک بیانیه 25 صفحه ای امضا کرده اند که در آن خواستار ...
خواص آویشن؛ 6 خاصیت دارویی این گیاه شگفت انگیز
راهنمای سفر من : آویشن نه تنها یکی از ادویه های محبوب در آشپزی امروزی است، استفاده از آن به عنوان دارویی شفابخش و ضامن سلامت، تاریخچه ای بسیار طولانی دارد. در دوران رم باستان، از این ماده برای جلوگیری از مسمومیت استفاده می شد و اگر کسی دچار مسمومیت می شد، در آب حمامش آویشن می ریختند تا جلوی تأثیرات مخرب مسمومیت را بگیرند. در زمانی که هنوز یخچال وجود نداشت و نگهداری از مواد غذایی دشوار بود، آویشن ...
پلمپ 10 واحد صنفی متخلف و غیرمجاز مواد غذایی در آذربایجان شرقی
این طرح مأموران نظارت بر اماکن عمومی از 32 واحد صنفی از جمله غذا خوری های بین راهی و شهری بصورت محسوس و نامحسوس بازدید کردند که در ارزیابی های صورت گرفته به متصدیان 14 واحد صنفی تذکر کتبی مبنی بر رعایت شئونات اسلامی در ماه مبارک رمضان داده شد و هشت واحد صنفی نیز بعلت عدم رعایت حرمت ماه مبارک رمضان و عدم رعایت شئونات اسلامی تا اطلاع ثانوی پلمپ شدند. فرمانده انتظامی شهرستان بستان آباد با ...
