خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تدابیر ضروری طب سنتی برای داوطلبان کنکور
... 2- غذاها و میوه های گرم مزاج ، توانبخش و روح افزا بخورید مانند شیر و خامه محلی و ارگانیک، سیب(شیرین)، انار(شیرین)، گلابی، زردآلو، قیسی، کلم، گوشت گوسفند، کبوتر و بلدرچین و تخم آنها و ... 3- غذاهای حکیمانه و ایرانی بخورید مانند حلیم، کله پاچه (هشدار: سیرابی سرد است)، حلوا، کاچی، تاسو (غذای کرمانیها)، شیرین پلو (غذای کرمانشاهی) فسنجان، فسنجان بادام(غذای دامغانیها؛ نصف بادام، نصف گردو ...
خطر ازدیاد آهن بدن برای سلامتی
.... از زیاده روی در مصرف این مواد غذایی بپرهیزید اگر دچار مشکل زیادی آهن در بدن هستید از مصرف مواد غذایی سرشار از این ماده معدنی خودداری کنید. این مواد غذایی عبارتند از: جگر گوشت های قرمز و بخصوص گوشت گاو غلات غنی شده از آهن لوبیا، حبوبات و غلات کامل تخم مرغ بخصوص زرده آن میوه های خشک از قبیل زردآلوی خشک ...
خواص و ویژگی های سنگ های قیمتی
ها به آنها قدرت و شجاعت می بخشند و ... با گذر زمان درستی یا نادرستی تمام این تصورها ثابت شد اما هیچ وقت از طرفداران آنها کم نشد. در دنیای امروز هم این سنگ ها عامل تعیین کننده ای در ثروت اشخاص و دولت ها هستند و نقش زیادی در زیبایی پوشش دارند. سنگ های قیمتی به سبب گستردگی رنگ ها و طرح های شان کاربردهای زیادی دارند و در انگشتر و دستنبد و گردنبند و ... استفاده می شوند. به خاطر همین این هفته ...
نکات تغذیه ای برای ساعات آخر کنکوری ها/سر جلسه کنکور به هیچ وجه شکلات نخورید!
رژیم درمانی در خصوص مناسب ترین صبحانه برای دانش آموزان کنکوری افزود: صبحانه مقوی باید شامل غلات کامل (نان جو یا نان سبوس دار )، پروتئین (پنیر، شیر یا تخم مرغ) باشد پروتئین و غلات کامل دو جزء اصلی صبحانه به شمار می آیند که تأمین کننده انرژی و تمرکز در حین جلسه امتحان هستند. صمدپور با بیان اینکه ترکیب نان سبوس دار به همراه پنیر و گردو یا نان تست با مربا را بهترین صبحانه برای دانش آموزان ...
چگونگی تغذیه کودکان، رشد جسمی و مغزی
B2در بدن کم باشد، در ساختمان غشای میلین اختلال به وجود می آید و ارتباطات عصبی نیز دچار اختلال ایجاد می شود. منابع ویتامینB2 یا ریبوفلاوین شامل : شیر پاستوریزه ، تخم مرغ ، جگر ، گوشت قرمز و ماهی هستند. ویتامین دیگری که در انتقال امواج عصبی نقش دارد و باعث ارتباط انسان با محیط خارجی می شود، ویتامینB1 است. مطالعات نشان داده است که کمبود ویتامینB1 باعث اختلال در تصمیم گیری و ...
تخم مرغ فاسد،خطرناکترین مسمومیت ها را ایجاد می کند
.... ظرفی را که در آن تخم مرغ تهیه شده، باید کاملاً شست. از مصرف تخم مرغ ترک دار باید خودداری کرد. توصیه می شود تخم مرغ به صورت خام به علت احتمال آلودگی به میکرب سالمونلا مصرف نگردد. - گوشت ها از مواد بسیار فسادپذیر هستند چون دارای رطوبت زیادی می باشند، به سرعت فاسد می شوند. بیشتر از 24 ساعت در یخچال و بیشتر از 5-4 روز نباید در جا یخی یخچال نگهداری شوند ...
پیشگیری از آسیب کبدی با اسیدچرب اُمگا3
، روند بیماری متوقف شده بود. اسیدهای چرب اُمگا3، مسیرهای مهم بیولوژیکی از جمله سنتز اسیدچرب، اکسایش، تجزیه تری گلیسیریدها یا چربی های موجود در خون را تنظیم می کند. به نظر می رسد این اسیدچرب در ترمیم کبد آسیب دیده نقش داشته باشد. بالاترین میزان این اسیدچرب امگا3 در ماهی های چرب نظیر سالمون، خال مخالی، ماهی تن و ساردین یافت می شود، اگرچه به میزان کم هم در برخی مواد خوراکی نظیر گوشت مرغ، جگر، زرده تخم مرغ، و برخی انواع جلبک وجود دارد. اخبار زیر را از دست ندهید: ...
مصرف تخم مرغ و همه سایه روشن های آن
...> وی میزان مناسب مصرف تخم مرغ را برای گروه های سنی مختلف به این صورت طبقه بندی کرد: کودکان از 9 ماهگی تا 1 سالگی، یک زرده کامل تخم مرغ یک روز در میان، 2 سالگی به بعد بر اساس میل کودک 5 تا 6 تخم مرغ کامل در هفته، افراد بالغ 3 تا 4 عدد تخم مرغ در هفته و افراد بالغ دارای چربی خون بالا حداکثر 3 عدد تخم مرغ در هفته. روش نگهداری مریم آریافر، کارشناس تغذیه و کارشناس ارشد علوم و ...
14 تیر درباره سکته قلبی بیشتر بدانیم!
کافئین نیز افزایش فعالیت دستگاه سمپاتیک و غدد کلیوی را سبب می گردد، لذا دریافت آن می باید در افراد حساس، قطع یا به دو فنجان قهوه در روز محدود شود. چاقی فشار بیشتری را بر ماهیچه قلب تحمیل می کند و پرفشاری خون نیز بر سرخرگ ها فشار می آورد. رژیم غذایی باید شامل انواع مناسبی از چربی ها و دیگر غذاها باشد تا موجب پیشگیری از ایجاد آترواسکلروز در سرخرگ ها و نیز حل شدن پلاک های تشکیل شده ...
تهیه غذای کودک، مرحله به مرحله
را خارج کنید و به فرزندتان بدهید. می توانید غذایی را که آماده کرده اید با قاشق به صورت دایره هایی به قطر یک فنجان پهن روی کاغذ فر بگذارید و در فریزر منجمد کنید و سپس در یک ظرف قرار دهید و روی آن تاریخ بزنید تا بدانید هر غذا را چقدر نگهداری کرده اید. میوه و سبزی هایی را که به این روش منجمد می شوند، تا 3 ماه می توان نگه داشت. ماهی، گوشت و مرغ منجمد شده هم یکی دو ماه ماندگاری ...
خونسردی فاکتور مهمی برای موفقیت در کنکور
استامینوفن ساده، آن هم در صورت سردرد، هیچ داروی دیگری نباید مصرف کرد اگر داوطلبان کنکور احساس استرس شدیدی دارند، می توانند 1 تا 2 لیوان جوشانده لیمو عمانی ، گل گاو زبان و سنبل الطیب مصرف کنند. وی می گوید: شاید به نظرتان برسد تمام مطالب را فراموش کرده اید در صورتی که این چنین نیست. شما انبوهی از اطلاعات را در مغز خود دسته بندی کرده اید که نمی توان به یک باره همه آنها را به یاد آورد. اگر ...
برنزه شدن با نور خورشید یا سولاریوم؛ کدام بهتر است؟ / شیر نمی خورید آب ماست بخورید/ سندرومی مرموز که ...
مواد زائد و حفظ مواد مفید هستند. هوا یک اصل بسیار مهم در حفظ سلامتی است، در فصل گرما توصیه می شود تا حد امکان از تردد غیر ضروری در محیط های گرم خودداری شود. اما در صورت ضرورت و قرار گرفتن طولانی در معرص نور خورشید حتما سر خود را از آفتاب بپوشانید و از لباس هایی با جنس کتان و نخی استفاده کنید. مالیدن روغن بنفشه و روغن تخم کدو به پیشانی و یا چکاندن روغن تخم کدو در بینی زمانی که در هوای گرم قرار می ...
برای تقویت هوش کودکان چه باید کرد؟
است از دادن شکر فراوان یا قهوه به کودکان در وعده صبحانه خودداری شود. مصرف غلات در صبحانه یک غذای سالم برای حفظ انرژی کودکان در طول ساعات مدرسه محسوب می شود که از اهمیت خاصی هم برخوردار است؛ در صورتی که کودک علاقه ای به مصرف غلات در صبحانه نداشته باشد می توان از تخم مرغ استفاده کرد. ماهی های چرب از جمله ماهی آزاد، ماهی تن و ساردین منبع قوی اسیدهای چرب امگا سه محسوب می شوند، مصرف ...
این داروها را با این غذاها نخورید!
بیان شیرین بیان حاوی ترکیبی به نام glycyrrhizin است که در صورت مصرف همزمان با داروی digoxin باعث نامنظم شدن ضربان قلب و مشکلات وخیم تر دیگر می شود. این ماده غذایی همچنین اثر برخی از داروها مانند داروهای فشار خون ، رقیق کننده های خون، مسکن ها و داروهای ضد بارداری را کاهش می دهد. آب هویج و داروهای ضدآکنه مصرف همزمان داروی ضدآکنه ایزوترتینوئین (آکوتان و دکوتان) با ...
چه غذاهایی برای رفلاکس معده مفیدند و چه غذاهایی مضر؟
... سفیده ی تخم مرغ در کاهش علائم رفلاکس معده مؤثر است، درحالی که زرده به علت مقادیر بالای چربی، موجب تشدید علائم رفلاکس معده می شود. آووکادو، گردو ، تخم کتان ، روغن زیتون ، روغن کنجد و روغن آفتابگردان از جمله منابع حاوی چربی های مفید به شمار می روند. تا حد امکان از مصرف چربی های اشباع و ترانس بپرهیزید و در عوض از روغن های غیراشباع که سالم ترند، استفاده کنید. ترش کردن یکی ...
رژیم پرچرب در بارداری و احتمال مرگ جنین
برخوردار است. ماهی های آب سرد که جیوه ی کمتری دارند، دانه و روغن دانه ی کتان، لوبیای سویا، روغن ماهی Cod ، گردو و کدوی زمستانه منابع بسیار خوبی برای اسیدهای چرب امگا 3 هستند. تخم مرغ، روغن ذرت، نان های تهیه شده از غلات کامل، مرغ و دانه و روغن آفتابگردان غنی از اسیدهای چرب امگا 6 هستند. استفاده از این منابع غذایی و حذف چربی های اشباع بهترین تغذیه نه تنها برای مادران باردار بلکه برای کل افراد جامعه است. ...
ترفندهایی برای تشخیص تخم مرغ سالم
قهوه ای دارند و با عنوان تخم مرغ محلی عرضه می شوند، تاریخ مصرف مشخصی ندارند و اغلب از انواع تخم مرغ های مشکل دار و عودت شده از مرغداری های مادر هستند که به این شکل به فروش می رسند. چگونگی تشخیص فساد تخم مرغ وقتی سفیده تخم مرغ، صورتی یا رنگین کمان شود و بوی تعفن بدهد، نشانه فساد ناشی از باکتری هاست. اغلب تخم مرغ های فاسد، پوست کدر و بدرنگی دارند و مخلوط شدن سفیده و زرده تخم مرغ و ...
مدیریت استرس در کنکور
مقابل این خوراکی ها، موادی مفید و آرام بخش نیز وجود دارند، هویج ، تخم مرغ، ماهی ، کرفس هر چه بیشتر مصرف شود آرامش بیشتری را برای فرد به همراه دارد و مانع ایجاد استرس و اضطراب می شود. - اشتباهی که استرس زا می شود غذاها با روش های مختلف استرس را از بین می برند. سروتونین یک ماده شیمیایی آرامش بخش و در مقابل کورتیزول و آدرنالین دو هورمون استرس هستند که کاهش آنها و افزایش سروتونین بسیار ...
مصرف ویتامین ها در بارداری، راهنمای غذایی
، باعث استخوان سازی می شود و ادرار کردن را منظم می کند. ویتامین D از طریق نور خورشید دریافت می شود. درنتیجه در مناطقی که خیلی آفتاب نباشد، حتما باید از مکمل های ویتامین D استفاده شود. در بارداری: میزان موردنیاز ویتامین D برای یک خانم باردار حدود 10 میلی گرم در روز است. کمبود آن باعث فشارخون بالا در خانم باردار می شود. منابع: حدود 100 گرم تن، 2 عدد زرده تخم مرغ و لبنیات، انواع ...
ویتامین های مورد نیاز خانم ها چیست؟
برگ سبز، عدس، برنج قهو ای، فلفل دلمه ای، زرده ی تخم مرغ، سویا، جو دوسر، شیر، پنیر، ماست و آجیل. خوردن ویتامین B9 یا اسید فولیک برای هر خانمی ضروری است، زیرا از حمله ی قلبی، ابتلا به فشار خون، آلزایمر، افسردگی، سرطان و کاهش حافظه جلوگیری می کند. این ویتامین در بهبود سلامت مغز و عملکرد سلول ها مؤثر است، قدرت باروری را بالا می برد و به رشد جنین کمک می کند. کمبود ویتامین B9 در ...
چگونه باروری را افزایش دهیم؟
خون را افزایش می دهد، تعداد اسپرم ها را افزایش می دهد امگا 3 سالمون، گردو، تخم کتان، تخم مرغ از نقص لوله عصبی جلوگیری می کند، کمبود این ماده در مردها موجب ناهنجاری های کروموزومی می شود فولات برگ های سبز، نان سبوس دار دوره قاعدگی و تولید تخمک ها را منظم می کند زینک صدف از تخمک و اسپرم ها در برابر آسیب ...
چرا ویتامین D نیاز داریم؟
معدنی و ویتامین های مورد نیاز بدن از طریق مصرف مواد غذایی است. هر چند مواد غذایی محدودی وجود دارند که به طور طبیعی حاوی ویتامین D هستند و حتی این خوردنی ها نیز فقط مقادیر اندکی از این ویتامین را دارا هستند و به همین خاطر مصرف این خوراکی ها به تنهایی نمی تواند میزان کافی ویتامین D مورد نیاز برای بدن را تامین کند. عمده این مواد غذایی شامل ماهی چرب، جگر، زرده تخم مرغ، شیر غنی شده، آب پرتقال و غلات غنی ...
14 تیر سالم بخور، زیبا بمان
. مطالعات نشان داده اند که تجویز ویتامین A به افرادی که دچار اختلال در بهبود زخم به علت مصرف دارو هستند، موثر است. به علاوه اینکه ویتامین A از بروز بیماری های پوستی از جمله آکنه، پسوریازیس و اختلالات شاخی شدن پوست جلوگیری می کند. از منابع این دسته از ترکیبات می توان به هویج، کدو تنبل، سیب زمینی شیرین، پاپایا، انبه، جگر، شیر، زرده تخم مرغ، پنیر و ماهی های چرب اشاره کرد. پلی فنول ها دارای خاصیت ...
همه چیز درباره ضررهای فست فود
، غذاها را از پیش آماده کرده و با سفارش مشتری به سرعت آن را طبخ کرده و تحویل مشتری می دهند. البته ساندویچ های سرد و سالادها نیازی به طبخ ندارند. این رستوران ها در برخی موارد فقط همچون فروشگاه عرضه غذا و مواد غذایی عمل کرده و سفارش گرفته و غذا را تحویل مشتری می دهند و محلی برای سرو غذا ندارند. معمولا این رستوران ها به صورت زنجیره ای عمل کرده و شعبه های آن در شهرهای مختلف راه اندازی می شوند و به طور کلی ...
عضله سازی با تخم مرغ+ روش تهیه
شده است که کلسترولی که در رژیم غذایی روزانه وجود دارد، سبب بالارفتن سطح کلسترول خون نمی شود. تخم مرغ به آسانی هضم شده و جذب بدن می شود و استفاده از آن برای ما بدن سازان بسیار مفید است تا مطمئن شویم رژیم غذایی متعادلی داریم. فواید تخم مرغ در رژیم غذایی روزانه: 26٫5 گرم پروتئین 0 گرم کربوهیدرات 5٫23 گرم چربی که 2٫7 گرم از آن ...
با ریفلاکس معده چه طور مبارزه کنیم؟
ویژه برای کودکان، نوجوانان و سالمندان بسیار مناسب است؛ البته باید با روغن بسیار کم یا به صورت آب پز مصرف شود. حاجی فرجی ادامه داد: موضوعی مطرح است مبنی بر اینکه آیا مصرف زیاد تخم مرغ می تواند سروتونین خون را بالا ببرد؛ در این زمینه باید گفت که مصرف تخم مرغ ارتباطی با افزایش سروتونین خون ندارد و اگر افراد سالم روزانه تخم مرغ مصرف کنند، مشکلی برای آنان ایجاد نمی شود. حتی بیماران قلبی عروقی ...
دردهایی که آناناس التیام بخش آنهاست
دوست داشته باشید کاهش فوری فشار خون با درمان خانگی فواید زرده تخم مرغ آناناس و دیابت این میوه غنی از ویتامین ها و املاح فراوان است اما شاخص گلایسمیک آن متوسط است. به همین دلیل بهتر است افراد دیابتی این میوه را در اندازه های کوچک مصرف کنند و یا در برنامه غذایی خود آن را با غذاهای حاوی گلایسمیک پایین مصرف کنند که مشکلی برای قند خون ایجاد نکند. در ضمن آب ...
پیشگیری از آسیب کبدی با مصرف اسید چرب امگا 3
...، دارای میزان بسیار پایین اسیدچرب اُمگا3 بودند. زمانیکه این میزان اسیدچرب افزایش یافته بود، روند بیماری متوقف شده بود. اسیدهای چرب اُمگا3، مسیرهای مهم بیولوژیکی از جمله سنتز اسیدچرب، اکسایش، تجزیه تری گلیسیریدها یا چربی های موجود در خون را تنظیم می کند. به نظر می رسد این اسیدچرب در ترمیم کبد آسیب دیده نقش داشته باشد. بالاترین میزان این اسیدچرب امگا3 در ماهی های چرب نظیر سالمون، خال مخالی، ماهی تن و ساردین یافت می شود، اگرچه به میزان کم هم در برخی مواد خوراکی نظیر گوشت مرغ، جگر، زرده تخم مرغ ، و برخی انواع جلبک وجود دارد. منبع: مهر نیوز ...
کاهش وزن همیشگی با 54 روش اجرایی و آسان
آمریکا American Heart Association یک گروه دستورالعمل رژیمی با هدف تامین مواد مغذی و محدودیت کالری مثل شکر و چربی های اشباع را دنبال کردند در حالی که هدف گروه دوم مصرف 30 گرم فیبر به صورت روزانه بود.در پایان مطالعه 3 ماهه هر دو گروه کاهش وزن داشتند و سلامت قلبشان بهبود پیدا کرده بود، این مطالعه نشان داد که کاهش وزن با اضافه کردن فیبر اضافی به رژیم غذایی به راحتی امکان پذیر است. 4. برای کاهش ...
راهنمای سفر به کشور تاریخی ارمنستان
ارمنستان بروید و از طعم کباب های ارمنی لذت ببرید. اگر بخواهیم کاسرول را به غذایی ایرانی تشبیه کنیم بی شک میرزا قاسمی گزینه ای مناسب خواهد بود. کاسرول از مخلوط شدن گوجه فرنگی، بادمجان و تخم مرغ به دست می آید البته نباید حضور سبزی های معطر و ادویه ها را از یاد برد و یکی از معروفترین غذاها در ارمنستان می باشد. از ابتدا اشاره نمودیم که بسیاری از غذاهایی که در کشور ارمنستان رایج ...
