سایر منابع:
سایر خبرها
با این اسموتی به جنگ التهاب و درد بروید!
، غذاهای فرآوری شده، غذاهای سرخ شده در حرارت بالا با روغن های گیاهی، قندهای پالایش شده، شیرین کننده های مصنوعی، غلات پالایش شده، الکل، نوشابه های گازدار، محصولات حیوانی، افزودنی های غذایی، نیترات ها، مواد نگهدارنده، آفت کش ها و ... می شوند. اگر شیوه غذا خوردن خود را تغییر دهید و مصرف میوه ها و سبزیجات تازه و مغزها و دانه های خوراکی را در دستور کار خود قرار دهید، امکان کاهش التهاب حتی به ...
مصرف بیش از حد ویتامین C، سنگ کلیه می آورد
؛ بنابراین باید از طریق غذا آنها را دریافت کرد. این فوق تخصص آنکولوژی و خون با تاکید بر اینکه اکسیدکننده ها به اشکال مختلفی وجود دارند که معروف ترین و خطرناک ترین آن ها رادیکال های آزاد هستند، افزود: مهم ترین آنتی اکسیدها شامل لوتوین و زیگانتین است که در تخم مرغ وجود دارند و این مواد علاوه بر جلوگیری از سرطان، باعث پیشگیری از بروز آب مروارید نیز می شوند. وی، دومین آنتی اکسیدان ...
دیابتی ها مراقب کاهش آب بدن باشند
و روده ها نگه دارند. چون این مواد دارای کالری روزانه موثر در رژیم غذایی نیستند، توصیه می شود بیماران دیابتی در طول روز این مواد را مصرف کنند. سالاد به عنوان یک ماده غذایی با فیبر زیاد می تواند در چند نوبت شبانه روز بدون نگرانی از کالری مصرفی استفاده شود. در مقابل، موادی که باعث کاهش آب بدن می شود، باید کمتر استفاده شود. هنگام نوشیدن چای غلیظ و انواع نوشابه گازدار به دلیل املاحی که در آنها وجود ...
رازهای افزایش عمر
. دومین رمز سلامتی و طول عمر بیشتر، مصرف سبزیجات و میوه هاست. نیمی از بشقاب غذای شما باید سبزیجات باشد، یک چهارم آن پروتئین ها و لبنیات و یک چهارم دیگر نان و کربوهیدرات ها. بهترین منابع پروتئین، گوشت قرمز، مرغ، غذاهای دریایی و تخم مرغ و لبنیات هستند. اگر می خواهید سالم بمانید و به دلیل چاقی یا تغذیه بد دچار دیابت، کلسترول و بیماری های قلبی- عروقی نشوید تا می توانید مصرف چربی را کم کرده و فقط روغن های ...
6 غذایی که خستگی را از بین می برند
...؛ ماده معدنی که برای تولید مولکولی به نام آدنوزین تری فسفات که در نهایت به انرژی تبدیل می شود، ضروری است. اسفناج همچنین منبع غنی از پتاسیم است و از آنجایی که این ماده معدنی به انتقال مواد مغذی به سلول ها کمک می کند، کمبود آن می تواند منجر به ضعف و خستگی عضلانی گردد. دانه های چیا: دانه های چیا اگرچه بسیار کوچک اما توانا هستند. این دانه ها غنی از اسیدهای چرب امگا 3، کربوهیدرات ها، پروتئین، فیبر، آنتی اکسیدان ها و در نهایت تقویت کننده انرژی هستند. دانه های چیا حاوی ویتامین ب و کلسیم برای جلوگیری از استرس هستند؛ عاملی که خستگی را چند برابر می کند. ...
بهترین جایگزین ها برای تخم مرغ در آشپزی
سال ها بود که گفته می شد تخم مرغ ، کلسترول و چربی بالایی دارد که می تواند خطری برای سلامت قلب محسوب شود. اما در سال های اخیر با انجام مطالعات و تحقیقات گسترده معلوم شد مصرف متعادل تخم مرغ، هیچ خطری برای سلامتی نداشته و می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد چون منبع غنی پروتئین باکیفیت، و ویتامین های D، B و A است. باوجود فواید زیاد تخم مرغ برای سلامتی، افرادی که گیاهخوار هستند، به ...
علایم کمبود ویتامین D3 در بدن
بیماری های خودایمنی جلوگیری می شود. همچنینن مطالعه ای جدید نشان داده پروتئینی که توسط ویتامین D در بدن فعال می شود، می تواند در ترمیم آسیب های سلول های عصبی و درمان بیماری ام اس مؤثر باشد. این داروساز با تاکید بر اینکه نباید از مکمل های ویتامین D خودسرانه و به مدت زیاد و طولانی استفاده کرد گفت: مصرف مکمل های ویتامین D3 باید بر اساس نیاز بدن باشد چون دریافت بیش از حد این ویتامین سبب افزایش ...
تناسب اندام بعد زایمان، چگونه؟
محدود کنند و از مصرف اره ماهی، به خاطر سطح متیل و جیوه بالای آن، خودداری کنند. از مهم ترین منابع پروتئینی کم چرب می توان به سینه مرغ، بوقلمون، سویای سبز ( به صورت میان وعده و سالاد استفاده می شود) و تخم مرغ ( ترجیحا بدون زرده) اشاره کرد. سعی کنید مصرف فست فودها، خصوصا سوسیس و کالباس را تا حد امکان محدود کنید. با این کار کمک بزرگی به سلامت خود و نوزادتان کرده اید. از متخصص کمک بخواهید ...
واکسن آنفولانزا برای نوزادان، مناسب است؟
علوم پزشکی ایران اضافه کرد: برخی از واکسن های موجود آنفلوانزا از جنین مرغ و یا از تخم مرغ تهیه می شوند که برای افرادی که به این مواد حساسیت دارند مضر است. دکتر بیگلر در خاتمه افزود: با افزایش امکانات بهداشتی در سطح جامعه و آموزش های لازم به راحتی می توان از شیوع آنفلوانزای نوع A در کشور جلوگیری کرد. ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی
به دلیل تداوم هوای گرم مبارزه شیمیایی با علف های هرز آفات در باغات میوه با سموم مناسب در ساعات آرام روز برداشت محصولات سبزی و صیفی در ساعات خنک روز کنترل کنه ها در باغات دانه دار باتوجه به شرایط دمایی در ساعات آرام روز مقابله با پروانه مینوز گوجه فرنگی با پایش مزارع و در صورت نیازاستفاده از تله های نوری و فرمونی بهترین زمان حذف شاخه های آلوده و سوزاندن آن ها با توجه به تفریخ تخم های سوسک سرشاخه ...
استرس و فشارهای روحی سیستم ایمنی بدن را سرکوب می کند
اینکه همه ساله 3000 غیر سیگاری در نتیجه قرار گرفتن در معرض دود از سرطان ریه جان می بازند و دود سیگار حاوی بیش از 60 ماده سرطان زا شناخته شده، ادامه داد: البته نیکوتین پاسخ ایمنی بدن را در مقابل رشد سلول های سرطانی در بافت های آسیب دیده سرکوب می کند. منصوری گفت: دود قلیان نیز نه تنها همه مواد سرطانزای سیگار را دارد، بلکه دارای مقدار بیشتری گاز سمی مونوکسید کربن است. دود قلیان به دلیل گذر ...
هرگز نگفتم باید جلوی رپ را گرفت
... در هلند محله ای هست به اسم رد لاین یعنی خط قرمز. آن جا همه نوع مواد مخدر آزاد است. چون دولتمردان آن جا اندیشیده اند؛ ما که تعداد زیادی از نیروهای پلیس را درگیر جلوگیری از این کار کرده ایم و نیرویمان را هرز داده ایم و در نهایت هم سودش به جیب قاچاقچی ها رفته و در این میان تنها نیروی پلیس آسیب دیده، پس برای یک بار هم که شده به شکلی دیگر برخورد کنیم. از آن تاریخ تا الان در هلند مصرف مواد مخدر ...
زیبایی و شادابی موها را با مصرف این موادغذایی حس کنید
شاه ماهی، ساردین ها، ماهی قزل آلا سرشار از امگا 3 بوده و شادابی موها را به ارمغان می آورند. نارگیل در حفظ سلامت و زیبای موها تاثیر شگفت آور دارد. آب نارگیل سرشار از پتاسیم است که به عنوان یک الکترولیت عمل ومواد مغذی را به سلول های موی شما منتقل می کند. آب نارگیل آبرسان پوست و مو بوده و زیبایی و شادابی موها را به شما هدیه می دهد. مصرف تخم مرغ یکی از ...
6 خوراکی برای پیشگیری از سرطان
... سیر عطر و طعم غذا را بهبود می بخشد و از این رو یکی از پرمصرف ترین مواد غذایی در جهان است اما بوی ناخوشایندی که در نتیجه خوردن سیر حاصل می شود بسیاری را نیز از مصرف این ماده غذایی منصرف می کند. با این وجود ترکیبات گوگردی موجود در سیر که موجب بوی بد دهان می شوند، می توانند به جلوگیری از تشکیل موادی در بدن که زمینه ساز سرطان هستند، تسریع ترمیم DNA و نابودی سلول های سرطانی کمک کنند. همچنین سیر در ...
آیا مصرف سبزیجات موجب تولید سنگ کلیه می شود؟
معدنی را مختل کند یکی از مهمتری نگرانیها در مورد وجو اگزالات زیاد در بدن این است که این ترکیب می تواند جذب مواد معدنی را در بدن کاهش دهد. به عنوان مثلا در مصرف اسفناج که سرشار از کلسیم و اگزالات است، نشان داده شده که کلسیم موجود در اسفناج، زیاد قابل جذب در بدن نیست. مصرف فیبر در ترکیب با اگزالات بالا معمولا به اختلال در جذب مواد معدنی در بدن منجر می شود. اما فقط تعداد کمی از این مواد ...
نکته سلامت؛ ترکاندن جوش ها به مرگ منجر می شود/ ورزش های قدرتی روند بیماری ام اس را آهسته می کند/ رابطه ...
باید از طریق غذا آنها را دریافت کرد. مهم ترین آنتی اکسیدها شامل لوتوین و زیگانتین است که در تخم مرغ وجود دارند و این مواد علاوه بر جلوگیری از سرطان، باعث پیشگیری از بروز آب مروارید نیز می شوند. دومین آنتی اکسیدان را ویتامین C می توان عنوان کرد. نام دیگر این ویتامین، اسید اسکوربیک بوده که محلول در آب است و در تمامی مایعات بدن وجود دارد. به همین دلیل یکی از اولین خطوط دفاعی بدن محسوب می شود، اما ...
رنگ رخساره خبر می دهد از سر درون! +عکس
.... از علائم دیگر آن می توان به ورم غشاهای مخاطی، التهاب پلک، زخم بر روی لب ها و دهان و قرمزی پوست اشاره کرد. برای درمان این مشکل باید غذاهای حاوی ویتامین ب مانند گوشت، مرغ، ماهی قزل آلا، تخم مرغ، برگ چغندر، بادام زمینی، لوبیا و حبوبات را به رژیم غذایی خود بیفزایید. لکه زرد اطراف چشم ها بیماری های قلبی می توانند یکی از دلایل به وجود آمدن این لکه ها باشند. این لکه های زردرنگ که اغلب در ...
8 مورد از بهترین منابع غذایی ویتامین B12
اگر سعی دارید یک رژیم غذایی سالم داشته باشید، باید مواد غذایی حاوی ویتامین B12 مصرف کنید. B12 ویتامینی است که برای کمک به عملکرد سلول های قرمز خون در بدن ضروری است. اغلب اوقات ویتامین B12 به پروتئینی که هنگام خوردن انواع خاصی از مواد غذایی دریافت می کنید، متصل می شود. با این حال این ویتامین می تواند بصورت مصنوعی نیز به مواد غذایی افزوده شود تا به شما کمک کند دوز توصیه شده روزانه تان از ویتامین ...
زمان مناسب بارداری زنانی که به سرطان سینه مبتلا هستند/ بهترین روش برای از بین بردن سرطان معده/ ارتباط ...
نخواهد آورد و قسمتی از روده فرد جایگزین معده خواهد شد که بعد از انجام این عمل لازم است بیمار تا مدتی داروها و ویتامین های خاصی را استفاده کند که پس از سپری شدن دوره درمان نیاز به مصرف این داروها نخواهد بود. سؤال: آیا در حال حاضر روش هدف درمانی در کشور ما مورد استفاده قرار می گیرد و آیا می توان از این روش به عنوان جایگزینی برای شیمی درمانی استفاده کرد؟ اکبری: در حال حاضر شیمی ...
مسابقه دانستنی های تغذیه ای
فراوان وجود دارد. ویتامین های گروه B : یکی از راه های درمان ریزش مو مصرف مواد مغذی حاوی ویتامین B زیاد است که در گروه ویتامین های B ، ویتامین B6 و بیوتین اهمیت خاصی دارند. عارضه مشخص کمبود بیوتین ، ریزش مو است. منابع غذایی غنی از ویتامین B6 و بیوتین : زرده تخم مرغ ، جگر ، مرغ ، موز ، دانه آفتابگردان ، ماهی ، آلوی خشک ، غلات سبوس دار ، مخمر و جوانه گندم ، سبوس گندم و بادام زمینی ...
دور ریز 25 میلیون تن غذا در شکاف طبقاتی فقیر و غنی
مرکزی ایران، کاهش قدرت خرید خانوارهای ایرانی در 10 سال گذشته، سبد غذایی مردم را کوچک تر از قبل کرده است. براین اساس هزینه مواد غذایی در سبد خانوار ایرانی به حدود یک چهارم رسیده و علاوه براین میزان مصرف تمامی کالاهای اساسی به جز مرغ و تخم مرغ با کاهش چشمگیری روبه رو بوده است. بانک مرکزی همچنین گزارش می دهد که میزان افزایش قیمت سالانه مواد غذایی در ایران بالاتر از متوسط نرخ تورم کالاها بوده ...
5 میوه مضر در رژیم های کاهش وزن!
.... آنزیم های گریپ فروت به طور فعال کالری مصرف می کنند. اگر شما نیمی از یک گریپ فروت را بخورید، هیچ وعده غذایی (بیش از 800 کیلو کالری) به شما صدمه نخواهد زد. موزها میوه های پر انرژی هستند. آنها به آرامی هضم می شوند و دانشمندان اخیرا مواد خاصی را در آنها یافتند که فعالیت سلول های مسئول تجزیه چربی را متوقف می کنند. 2- سیب بهتر است یا انگور؟ سیب یکی از بهترین میوه ها ...
روش های مختلف تهیه بال مرغ خوشمزه
سیاه طرز تهیه 1. برای تهیه چاشنی، همه مواد چاشنی را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. دو قاشق غذاخوری از آن را در کاسه ای دیگر جداگانه نگهدارید. 2. به بال ها نمک و فلفل سیاه بزنید و یک ساعت در یخچال بگذارید. 3. تخم مرغ، سس فلفل، پرک فلفل قرمز، فلفل هندی، یک قاشق چایخوری فلفل سیاه را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. آرد را در یک کاسه عمیق بریزید. 4. در یک ...
تخم مرغ عاملی برای ایجاد اختلال در سلامت ندارد
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز و متخصص رژیم درمانی با بیان فواید تخم مرغ در تامین سلامت اظهار کرد: در تخم مرغ هیچ عاملی که مشکلی برای سلامت انسان داشته باشد دیده نشده است. دکتر موسی صالحی در گفت و گو با ایرنا بیان کرد: حتی برای کسانی که کلسترول خون بالا دارند مصرف زرده تخم مرغ 2 روز یک بار توصیه شده است. وی با اشاره به این که زرده تخم مرغ حاوی کلسترول است، گفت: چون زرده تخم ...
7 ماده غذایی مفید برای کم کاری تیروئید
عملکرد روده کمک کند. با این حال ترنر هشدار می دهد که فیبر می تواند با هورمون های مصنوعی تیروئید تداخل پیدا کند. برخی از افراد مبتلا به کم کاری تیروئید، تصمیم می گیرند که به طور کامل از غلات سبوس دار اجتناب کنند اما اگر می خواهید آنها را مصرف کنید توصیه می شود که داروی تیروئدیتان را چند ساعت قبل یا بعد از خوردن غذاهای غنی از فیبر غذایی مصرف کنید. میوه ها و سبزیجات تازه یکی از ...
15راه آسان برای افزایش سرعت سوخت و ساز
تخم مرغ. شیر بنوشید شواهدی وجود دارد که نشان می دهد کمبود کلسیم ممکن است متابولیسم شما را کند سازد. تحقیقات نشان می دهند که مصرف کلسیم در محصولات لبنی مانند شیر بدون چربی و ماست کم چرب ممکن است جذب چربی از سایر مواد غذایی را نیز کاهش دهد. هندوانه بخورید با توجه به یک مطالعه جدید در مجله تغذیه، ممکن است اسید آمینه آرژنین که در هندوانه فراوان است به کاهش وزن ...
آیا آب هویج چشم را قوی می کند؟
هویج شود که نشان دهنده تجمع بتاکاروتن هویج در بدن است، چراکه مسئول رنگ نارنجی هویج همان بتاکاروتن آ پیش ساز ویتامین A است. در این شرایط، حتی هنگامی که پلک پایین کودک به طرف پایین کشیده می شود، تجمع رنگ نارنجی در پلک مشهود است. ویتامین A از طریق مواد غذایی دیگر مثل شیرو لبنیات، تخم مرغ و سبزیجات سبز و زرد رنگ نیز تأمین می شود و در یک تغذیه معمولی خوب هرگز نباید نگران کمبود ویتامین A در ...
روزنامه ها و مجله هایی که خمیر می شوند
می گوید، از این که شاید بعضی هایشان قدیمی باشند: نمی دانم چی مال کی است. ما که وقت این کارها را نداریم. اینها باطله اند، تاریخ مصرف گذشته. می آورند، ما هم می خریم. بعد هم از ما می خرند، کارخانه های مقواسازی، جعبه سازی، شونه تخم مرغ و جعبه می سازن باهاشون. از همین چیزها. صدایش در ظهر تابستان زیر سقف مغازه ای که هوایش بوی ماندگی می دهد، می پیچد: البته فکر نکنی ما میلیونی سود می کنیما، نه ...
بهترین صبحانه برای بدنسازان مبتدی
مبتدی از جمله مناسب ترین مواد غذایی برای صرف در وعده صبحانه تخم مرغ آب پز، نان تست جو حاوی غلات و دانه های سبوس دار و سبزیجات است. اگر زمان کافی برای آشپزی ندارید می توانید از ترکیب ماست پرچرب با پنیر یا مخلوط بادام زمینی یا کره آن بر روی نان یا اسموتی توت و موز یخ زده و مقدار کمی شکر استفاده کنید. یک نهار حاوی پروتئین شامل برنج قهوه ای، ماکارونی، قطعات ماهی سالمون، سبزیجات و ...
رژیم لاغری پروتئین : بهترین غذاها و نوشیدنی ها
.... تنها سوخت و ساز آن کند تر خواهد بود. رژیم های غذایی دارای پروتئین زیاد به کبد و کلیه ها آسیب می رساند: خیر! مطالعات نشان داده اند که سطح بالای پروتئین توانایی بازسازی کبد را بیشتر می کند. کمبود پروتئین نیز خطر نارسایی کلیوی به دنبال دارد. رژیم های غذایی دارای پروتئین زیاد باعث کاهش تراکم مواد معدنی در استخوان ها می شوند: خیر! مصرف پروتئین در واقع می تواند توانایی بدن برای تولید و جذب مواد معدنی و مغذی را افزایش داده و سبب افزایش تراکم استخوان شود، به ویژه در بانوان. ...