خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
توزیع غذا بین نیازمندان در شهرستان رودبار
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان ، عطاناوکی فرماندار رودبارجنوب در حاشیه بازدید از محل طبخ و توزیع غذای نذری گفت:روزانه بیش از 30000 پرس غذای توسط تعدادی از خیرین طبخ و توزیع می شود. ناوکی در همین خصوص افزود:غذاهای پخت شده توسط این گروه خیر ،درمیان خانواده های بی بضاعت روستاهای حوزه میل فرهاد و طبق نمداد در دهه اول ماه محرم توزیع می شود. ...
طبخ و توزیع روزانه 30هزار غذا در میان نیازمندان جنوب کرمان
در دهه اول محرم اقدام به پخت و توزیع غذا در بین نیازمندان رودباری نموده اند. فرماندار رودبارجنوب در حاشیه بازدید از محل طبخ و توزیع غذای نذری گفت:روزانه بیش از 30 هزار پرس غذای توسط تعدادی از خیرین طبخ و توزیع می شود. ناوکی در همین خصوص افزود:غذاهای پخت شده توسط این گروه خیر ،درمیان خانواده های بی بضاعت روستاهای حوزه میل فرهاد و طبق نمداد در دهه اول ماه محرم توزیع می شود. ...
علت بیماری اسهال در کودکان
ویژه در مراکز مراقبت از کودک، یا مسمومیت براثر مصرف مواد غذایی است که درست فرآوری نشده است. به طورکلی، عفونتی که باعث اسهال می شود، بسیار مسری است و تا زمانی که فرد دچار اسهال است، می تواند این عفونت را به فرد دیگر انتقال دهد. عفونت های اسهالی از طریق موارد زیر سرایت می کند: * دست های کثیف * غذا یا آب آلوده * برخی حیوانات خانگی * تماس مستقیم با مدفوع ...
قیمت کالاهای اساسی در روز دوم محرم
کیلوگرمی 5 هزار تومان تا 5 هزار و 600 تومان و یک لیتر روغن مایع 5 هزار و 300 و روغن سرخ کردنی 4 هزار و 400 تومان به فروش می رسد. قیمت هر کیلوگرم شکر بسته بندی شده تحت نظارت تعزیرات 3 هزار و 500 تومان و بسته بندی شده به صورت خانگی و کارگاهی نیز تا 4 هزار تومان به فروش می رسد.قیمت هر کیلوگرم قند بسته بندی شد 4 هزار تومان و قندی فله نیز کیلوی 4 هزار تومان در سطح خرده فروشی به فروش می رسد ...
تغذیه در دوران شیردهی، چیزی بخوریم؟
بایستی هر روز 4 تا 5 عدد میوه مصرف کند. * چربی ها : در شیرمادر یک سری چربی های غیر اشباع موجود است که در غدد پستان ساخته نمی شوند و باید از طریق غذا تامین شوند. پس بهتر است مادر هفته ای یک بار ماهی مصرف کند و از روغن زیتون در سالادش استفاده کند. * آب : مادر در روز به 6 تا 8 لیوان آب یا آب میوه نیازدارد ...
ارگانیک بودن صبحانه و تاثیر بر روی مغز دانش آموزان
به گزارش بهداشت نیوز پیشرفت درسی پیشرفت در مهارت های یادگیری و توانایی بالا در تمرکز کردن در کودکانی که صبحانه سالم و ارگانیک می خورند بیشتر مشاهده می شود. مطالعات تغذیه ای که روی دانش آموزان مختلف انجام شد، نشان داد گروهی که صبحانه می خورند، نسبت به گروهی که صبحانه نمی خورند نمرات بهتری کسب می کنند. آنها در امتحانات خطاهای کمتری مرتکب شده و قدرت یادگیری بیشتری در کلاس درس خواهند داشت. به عبارتی، تغ ...
کمتر از نیم ساعت یک ناهار خوشمزه بپزید
به گزارش بلاغ ، این غذا همچون غذاهای چینی داخل تابه با حرارت بالا تهیه می شود و کمتر از نیم ساعت یک ناهار خوشمزه خواهید داشت. در ادامه این مطلب را به نقل از فوت و فن بخوانید. - تعداد: 4 نفر - زمان تهیه و پخت: 20 دقیقه مواد لازم دو قاشق غذاخوری روغن گیاهی 450 گرم بیف بی استخوان (فیله) دو حبه سیر رنده شده یک قاشق چایخوری زنجبیل خرد شده ...
لرزه گرانی قیمت بر بازار اقلام اساسی محرم
به شرایط مساعد تولید، نگرانی از حیث افزایش قیمت مرغ در ایام محرم وجود ندارد. وی نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری را 4600 تا 4700 تومان اعلام کرد و افزود: براین اساس هر کیلو مرغ آماده به طبخ در کشتارگاه 6 هزار و 750 و مصرف کننده 7 هزار و 300 تومان است. کمالی سروستانی ادامه داد: با توجه به خنکی هوا، مرغداران تمایل بیشتری به عرضه مرغ با وزن سنگین در بازار دارند که این امر روند نزولی قیمت ...
اگر دچار رفلاکس معده هستید...
معده استفاده کنید بهتر است از انواع کم چرب آن استفاده کنید. از روش های پخت پر چرب مانند سرخ کردن پرهیز کنید. پروتئین های کم چرب مانند سینه مرغ و بوقلمون و غذاهای دریایی توصیه می شود. سفیده تخم مرغ نیز پروتئین بدون چربی است. زرده تخم مرغ نیز مواد مغذی فراوانی دارد اما ممکن است در برخی افراد حساس موجب رفلاکس اسید معده شود. سبزیجات به صورت کلی اگر دچار رفلاکس اسید شده ...
درمان شقاق مقعدی در کودکان
...، مورد توجه قرار نمی دهند، خوردن مقدار کمی نمک دریا یا معدن قبل و بعد از غذا و یا در صورت ناسازگاری مزاجی، خوردن نصف قاشق سرکه طبیعی قبل و بعد از وعده های اصلی غذایی می باشد. نسخه طب سنتی برای روده ها در بزرگسالان و کودکان باید در نظر داشت که کمبود املاح و مواد معدنی، بخصوص کمبود مس ، آهن، منگنز، منیزیم، سدیم و پتاسیم موجب سوءهاضمه می گردد. لذا توصیه می گردد که بجای نمک های ...
تشدید نظارت های بهداشتی بر هیئت های عزاداری در اصفهان
اصفهان با بیان اینکه در کنترل مواد غذایی به ویژه برنج، حبوبات و خرما نظارت ویژه صورت می گیرد، اعلام کرد: نظارت بر بهداشت محیط و محل های طبخ غذا و استفاده از ظروف یکبار مصرف و همچنین نظارت بر انواع نوشیدنی صورت می گیرد. وی ادامه داد: استفاده از ظروف یکبار مصرف PP و ظروف یکبار مصرف کاغذی و فولد آلومنیومی که از سلامت بالاتری برخوردار است را توصیه می کنیم. رفیعی با اشاره به اینکه ...
هزینه غذاهای نذری در ماه محرم 96 چقدر می شود؟
...، سرانه مصرف روغن بین 18 تا 19 کیلوگرم و سرانه مصرف حبوبات حدود 10 کیلوگرم است. با این اوصاف هر ایرانی در طول یک ماه چیزی حدود سه کیلو و 300 گرم برنج، یک پنجم کیلوگرم روغن و 830 گرم حبوبات مصرف می کند. میزان مصرف مواد غذایی در ماه محرم طبق گزارش اتحادیه بنکداران مواد غذایی در سال گذشته، مصرف اقلام اساسی مانند برنج، روغن و حبوبات در ماه محرم به طور میانگین 35 درصد نسبت به ماه ...
فروش 267 میلیارد کالای قاچاق سریع الفساد
...، برنج، چای، قند و شکر، انواع شکلات و شیرینی، انواع کودهای شیمیایی و سموم دفع آفات نباتی و حیوانی، انواع بذر، انواع چسب (نواری-مایع) و سایر کالاهایی که با توجه به شرایط منطقه امکان نگهداری آنها برای مدت بیش از سه ماه میسر نیست یا تاریخ مصرف آن نزدیک به اتمام است، در زمره کالاهای درجه 2 سریع الفساد قرار می گیرند. رشد 27 درصدی فروش اموال مدیرعامل سازمان جمع آوری و فروش ...
خواص روغن ذرت چیست؟
و هم از دیدگاه تغذیه ای و هم از نظر کیفیت پخت عالی می باشد. این روغن دارای پایداری زیادی نسبت به اکسیداسیون بوده و برای مصارف مختلفی از جمله پخت و پز، سرخ کردن و سالاد گزینه مناسبی محسوب میگردد و دارای مقاومت نسبتا خوبی در برابر حرارت است . دلیل پایداری روغن ذرت در برابر اکسیداسیون، وجود مواد آنتی اکسیدان طبیعی در آن مانند اسید فرولیک و توکوفرول ها است . همچنین جالب است بدانید ، روغن ذرت فاقد ...
روش های کاربردی برای کاهش خستگی مزمن
.... پزشک شما می تواند میزان دقیق مصرف روزانه ویتامین B12 و فولات را تعیین کند. باید به این نکته توجه داشته باشید که مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین B حتی اگر برنامه روزانه خود را با جدیت دنبال کنید، ممکن است کافی نباشد، زیرا برخی افراد فاقد آنزیم های لازم برای جذب ویتامین های B از غذا هستند. یک آزمایش خون ساده می تواند این مساله را مشخص سازد. مصرف کافئین را کاهش دهید ...
چاقی در دوران بارداری، چه معضلاتی دارد؟
، کم کردن مصرف قند و شکر همراه با چای و جایگزینی آن با کشمش، خرما به مقدار کم، استفاده از میوه هایی نظیر سیب، هلو و گلابی که قند کمتری دارند و محدود کردن میوه های شیرین مانند انگور، خربزه و انجیر و خودداری از مصرف دسرهای شیرین پس از صرف غذا لازم است. راه های کاهش مصرف مواد نشاسته ای محدود کردن مصرف نان، برنج و ماکارونی به این صورت که هفت سهم در روز استفاده کنید. هر سهم عبارت است از ...
عوارض تغذیه نامناسب در دوران رشد کودک
، غذاهای گیاهی مانند حبوبات، غلات، سبزیجات و زرده تخم مرغ و انواع مغزها مثل پسته، بادام، فندق و گردو باشد باید به دریافت کافی ویتامین C که جذب آهن را افزایش می دهد توجه شود. انواع میوه های تازه به خصوص مرکبات حاوی ویتامین C هستند و مصرف سالاد شامل گوجه فرنگی، فلفل سبز دلمه ای، کلم و گل کلم همراه با غذا و مصرف میوه یا آبمیوه پس از غذا جذب آهن غذای کودکان را افزایش می دهد. کلسیم نیز نه تنها ...
حضور محیط بانان در مدارس خجسته است
...! کار دم کنی همین است و کدبانوها به خوبی از کارکرد آن در پخت برنج آگاهند، اما شاید نسل جدید آشنایی چندانی با دم کنی نداشته باشد. کدبانو آب و روغن و برنج را در دیگ ریخته و روی آتش می گذارد. آبی که در ظرف هست، شروع به تبخیر شدن می کند، ولی اگر دم نکنی نباشد، این بخار در فضای آشپزخانه پخش شده و بیرون می رود. اما وقتی دم کنی می گذاریم، این آب بخار شده و چون گرم می شود، می خواهد از در دیگ فرار کند ...
چرا شیر مادر خشک می شود؟
...: فرزندم هفت ماهشه . به خاطر مشکلاتی که برام پیش آمد شیرم خشک شد و از شیر مادر تغذیه نمی کنه. الانم داره دندون در میاره احساس می کنم صورتش لاغر شده. چه غذا هایی بهش بدم که مقوی باشه و اینکه شکمش هم رو چهار بار کار می کنه. پاسخ: غذای کمکی باید حجم کم ولی انرژی زیاد داشته باشد، نرم بوده وهضم آن آسان باشد، تازه بوده و به روش بهداشتی تهیه شود، کاملا پخته شده و بعد از خنک شدن استفاده ...
بازی برخی نانوایان باجان مردم/قوت غالب کرمانشاهیان آغشته به سم شد
ایرانیان به شمار می آید و نقش بسیار اساسی در سلامت افراد دارد. در دهه های نه چندان دور، پخت نان یکی از کارهای روزانه بانوان به ویژه در روستاها و حواشی شهرها و جامعه عشایر بود اما امروزه، پخت نان حتی در میان روستائیان و بعضاً عشایر نیز رونق و صفای خود را از دست داده و مصرف نان های سفید جای خود را به این برکت پر ارزش الهی داده است و دیگر بوی عطر خوش نان در کوی و برزن روستا ها به مشام رهگذران ...
نگاهی به آداب عزاداری محرم در میاندوآب
. اکثرا غذاهای طبخ شده آبگوشت یا برنج است که با خورشت های مختلفی جهت پذیرایی از عزاداران حاضر می شود. البته علاوه بر مساجد و حسینیه ها، آش از دیگر غذاهایی است که مردم در ایام عزاداری سرور و سالار شهیدان در خانه ها می پزند و معمولا بنا بر نذر و حاجتی که دارند در بین در و همسایه و آشنایان و نیز دسته جات عزاداری کودکان پخش می شود. مراسم شیرخوارگان حسینی مراسم ...
پیشگیری از سرطان تخمدان با 7 غذای سالم
کاهش می دهد. پیاز: تحقیقات نشان داده خوردن پیاز می تواند خطر ابتلا به تعداد زیادی از سرطان ها را کاهش دهد که سرطان تخمدان یکی از آنهاست. پیاز یک سوپرخوراکی است! بهتر است پیاز را نجوشانید. جوشاندن پیاز می تواند تا 30 درصد خواص ضد سرطان آن را از بین ببرد. بهترین روش مصرف پیاز به صورت خام یا به صورت تفت داده شده با کمی روغن در تابه است. برای محافظت از خود دربرابر سرطان تخمدان لازم است در ...
کشاورزی، عامل تسریع مسیر رفاه در آفریقا/ اتحادیه اروپا با برنامه توسعه به ارزش 1.5میلیارد دلار موافقت ...
...> دکتر آئوسو آفریه آکوتو، وزیر کشاورزی غنا، در صحبت هایی از طرف نانا آکافو آدو، رئیس جمهوری این کشور، از حمایت های جدید کشورش در برنامه "کاشت برای غذا و شغل" گفت که به صورت آزمایشی 200هزار نفر از مجموع پنج میلیون کشاورز و ماهیگیر را در اولین سال اجرا هدف قرار داده است. انجمن شنید که این پیشرفت بزرگ به دست آمده بخشی از ضمانت های مالی و سیاسی به ارزش 30 میلیارد دلار است که نتیجه حمایت آ جی ...
کوکی اصل لاهیجان را در خانه بپزید!
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان وب سایت سر آشپز: اگه رفته باشین لاهیجان، بدون شک کوکی هاشو امتحان کردین. چی بهتر از اینکه به جای اینکه اینهمه راه تا لاهیجان برید، با کمترین زحمت لاهیجان و بیارین خونتون! مواد لازم: گردوی خرد شده 350 گرم تخم مرغ6 عدد روغن مایع 100 گرم روغن جامد یا کره 300 گرم پودر قند 450 گرم (حدود سه و سه چهارم پیمانه) کشمش پلویی 350 گرم بیکینگ ...
ضرورت تفکیک پسماند تر و خشک در هیئت های مذهبی
مدیرعامل سازمان مدیریت پسماند شهرداری اصفهان گفت: موادغذایی که داخل ظروف یکبار مصرف باقی می ماند جزء پسماند تر و خود ظروف پلاستیکی نیز جزء پسماند خشک است و این پسماندها باید از یکدیگر تفکیک شوند. به گزارش خبرگزاری موج از اصفهان، امیر حسین کمیلی اظهار کرد: در ایام محرم توزیع غذا و پذیرایی در هیئت های مذهبی با ظروف یکبار مصرف انجام می یابد اما شهروندان باید بدانند که نوشیدنی ها و مواد ...
طرز تهیه حلوا زعفرانی و مجلسی و تزیین آن
...> روغن جامد 2 قاشق غذا خوری پودر هل به مقدار لازم مواد لازم جهت تهیه شهد حلوا آب 1/2 پیمانه گلاب 1/2 پیمانه شکر 1 و 1/2 پیمانه زعفران به مقدار لازم طرز تهیه حلوای زعفرانی و مجلسی ابتدا آرد را الک کنید. سپس آن را با حرارت ملایم تفت دهید تا کمی ...
قیمت انواع کالاهای اساسی در آستانه محرم
آرمان - به گزارش آرمان به نقل از ایسنا، برنج، گوشت، مرغ، قند، شکر، چای، انواع روغن و حبوبات از جمله کالاهایی هستند که در ایام محرم با افزایش تقاضا روبرو می شوند؛ کالاهایی که طی ماه های اخیر در برخی اقلام با ثبات نسبی قیمت همراه بوده اند و در برخی اقلام دیگر از محصولات پروتئینی نوسانات و تغییراتی داشته اند . قیمت انواع گوشت و مرغ قیمت گوشت مرغ در سال جاری با نوساناتی همراه ...
از فواید روغن زیتون برای کودکان تان مطلع شوید
بدن کودکان حیاتی می باشد. اجازه دهید ما شما را با کاربردهای مفید روغن زیتون آشنا کنیم، تا آن را بخشی از رژیم غذایی کودک خود قرار بدهید. روغن زیتون چیست؟ روغن زیتون مایعی است که از طیف وسیعی زیتون(Olive) تازه به دست می آید. از این ماده ی غذایی اعجاب انگیز در سراسر جهان برای پخت و پز، مراقبت های زیبایی، و یا به عنوان دارو استفاده می شود، و حتی به عنوان سوخت نیز در ...
خواص فلفل سیاه برای سلامتی
برای افزودن فلفل سیاه به غذا، در اواخر زمان پخت است، زیرا افزودن زودهنگام فلفل سیاه موجب تبخیرشدن روغن های فرار می شود و عطر و طعم آن را کاهش می دهد. استفاده از دانه های فلفل سیاه در سوپ ها، خورش ها و غذاهایی که به آرامی پخته می شوند، باعث خوش طعم شدن غذا می شود. درادامه با خواص فلفل سیاه بیشتر آشنا می شوید. افزایش جذب موادمغذی پیپرین موجود در فلفل سیاه قابلیت جذب مواد مغذی ...
مزایا و معایب پخت و پز در ظروف مسی / غذاهایی که نباید در این ظروف نگهداری شوند؟
مسمومیت و بروز بیماری های ناشی از ورود یون های مس و ترکیبات دیگر به محیط غذای در دست تهیه، ظروف مسی را با قلع و نیکل اندود می شد و اگر لایه محافظ اندوده ظروف مسی خراش برمی داشت و فلز مس مستقیما تحت تاثیر خاصیت اسیدی و یا بازی مواد غذایی در حال پخت یا سرو کردن قرار می گرفت، مس یا ترکیبات ثانویه آن به مقدار قابل توجهی وارد مواد غذایی شده و منجر به مسمومیت مصرف کنندگان می شد. وی گفت: البته ...
