سایر منابع:
سایر خبرها
روغن ها چگونه موجب چاقی می شوند؟
است استفاده شود اما این بدان معنا نیست که فرد هرچقدر خواست می تواند از روغن خوب استفاده کند. شهرستانی فر در تعریف روغن خوب و بد افزود: چربی ها 2 دسته اشباع و غیر اشباع هستند که چربی های اشباع مانند شیر پرچرب، گوشت قرمز، کره، خامه، روغن نارگیل، روغن حیوانی، چربی و پوست مرغ و همچنین روغن نباتی جامد، مارگارین (کره گیاهی) که علاوه بر اینکه اشباع هستند سطح اسید چرب ترانس بالایی نیز دارند ...
توصیه های تغذیه ای برای نوجوانان چاق
...، روزانه از سبزی تازه یا پخته و میوه تازه استفاده شود. به طور کلی مصرف میوه بهتر از آب آن است، چون حاوی فیبر غذایی است که در پیشگیری از اضافه وزن و چاقی موثر است. مصرف غذاهای فیبردار، مانند نان سبوس دار (نان سنگک)، بیسکویت ساده و سبوس دار، خشکبار و میوه های خشک، میوه ها و سبزی ها ی خام مثل هویج، کاهو، کرفس، گل کلم و ... (فیبر موجود در نان سبوس دار، سبزی و میوه، جذب چربی و مواد قندی را در روده کاهش می دهد. ...
دلیل چاق شدن، خانم ها ملاحظه کنید
باعث چاقی تان می شود عسل شیرین است و اضافه کردن آن به ماست علاوه بر آنکه ماست را شیرین می کند و کالری آن را بالا می برد، باعث می شود که شما بیشتر ماست بخورید و پرخوری کنید. اضافه کردن میوه های خشک به ماست باعث اضافه وزن تان می شود با آنکه حجم و ظاهر میوه های خشک شده گول زننده و کوچک است اما آن ها حاوی قند و کالری بالایی هستند و با خوردن کمی از آن ها فرد انرژی زیادی بدست می آورد ...
کبد 30درصد ایرانی ها چرب است/ توصیه به افراد مبتلا
چرب بیماری های قلبی و عروقی است. پورشمس تصریح کرد: فردی که مبتلا به هپاتیت چربی شود و این فرد چاق بماند و قند خونش نیز بالا باشد در معرض نارسایی کبدی و حتی سرطان کبد است بنابراین اقدام اصلی در جهت پیشگیری از این مسئله ورزش و رعایت رژیم غذایی است تا بتوان سوخت در بدن را بیشتر کرد و ساخت قند و چربی را کاهش داد همچنین اگر فرد در کنار کبد چرب مبتلا به دیابت است داروی لازم را برای دیابت مصرف کند. به گزارش مهر، هفدهمین کنگره گوارش و کبد ایران از امروز تا 3 آذرماه در مرکز همایش های بین المللی دانشگاه شهید بهشتی در حال برگزاری است . مطالب مرتبط ...
بررسی باورهای نادرست درباره دیابت/ از رابطه خوردن قند تا چاقی و لاغری با دیابت
سلامتیسم تصورات نادرست درباره عوامل خطر مربوط به بیماری دیابت و علائم آن، مواد غذایی مفید برای این بیماری و بسیاری از موارد دیگر، می توانند شیوه خودمراقبتی افراد مبتلا به بیماری دیابت را تحت تاثیر قرار بدهند. به همین دلیل، از متخصصان این حوزه درخواست کرده ایم تا ما را با حقیقت آشنا کنند. واقعیت: خوردن قند و شکر مستقیما باعث ابتلا به بیماری دیابت نمی شود، همان طور که سیگار ...
رژیم غذایی کم چرب عمر را طولانی می کند
به گزارش چالوس ما ، شواهد جدید پزشکی نشان می دهد افراد چاقی که از یک رژیم غذایی کاهش وزن کم چرب پیروی می کنند می توانند به طول عمرشان بیفزایند. محققان دریافتند رژیم غذایی کم چرب به کاهش ریسک کلی مرگ در افراد چاق تا 18 درصد کمک می کند. در ادامه این مطلب را به نقل از خبرگزاری مهر می خوانیم. دکتر آلیسون آوونل، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه آبردین اسکاتلند، در این باره می گوید: کاهش وزن از ...
دیابت در کمین سمنانی ها/ توصیه متخصصان به اصلاح سبک زندگی
امر منجر به اضافه وزن و چاقی می شود. کارشناس برنامه تغذیه معاونت امور بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی سمنان افزود: توصیه می شود برای بهبود مصرف صبحانه در کودکان و نوجوانان و برای اینکه اشتهای کافی برای خوردن صبحانه داشته باشند باید شام در ساعت های ابتدای شب میل شود و فرد شب ها در ساعت معینی بخوابد تا صبح ها وقت کافی برای خوردن صبحانه داشته باشد. وی یادآور شد : یکی از دلایل نخوردن صبحانه ...
مرگبارترین شیرینی در خوراکی های پرطرفدار کودکان
ارتباط با الکل شنیده بودیم. مطاعات اخیر نشان می دهد که افزایش قند خون در کودکان یک مسئله رو به رشد است. در حال حاضر، یکی از چهار کودک زیر پانزده سال در جهان چاق و یا مستعد چاقی هستند. این بیماری در یک کودک 13 ساله که طی چند سال از کبد طبیعی به کبد چرب و التهاب کبدی می رسد؛ نسبت به افرادی که 30 سال اضافه وزن دارند، بسیار نگران کننده تر است. همچنین کودکان قند بیشتری ...
1 آذر بسته موضوعی 97: مشکل اضافه وزن در کودکان
پیشگیری از چاقی در کودکان پیش دبستانی : بنا به گفته محققان،" کودکان پیش دبستانی که دچار اضافه وزن و یا چاقی هستند، چهار برابر از دیگران در بزرگسالی نیز دارای اضافه وزن و چاقی خواهند بود. ارتباط کنترل وزن و فعالیت فیزیکی در کودکان : شیوع چاقی در دهه گذشته بشدت صعودی بوده است، 61 درصد افزایش از 1991 تا 2000 صورت گرفته است.تا سال 2001، 20/9 درصد از بالغین در ایالات متحده چاق بودند، این ...
بهترین رژیم غذایی در مبتلایان به دیابت نوع 2
...، استفاده از مواد غذایی دارای شاخص گلایسمیک پایین، افزایش فیبر دریافتی به حداقل 14 گرم در روز، محدود کردن مصرف چربی های اشباع به کمتر از 7 درصد از کل کالری های روزانه، به حداقل رساندن استفاده از چربی های ترانس و تثبیت وزن در محدوده سالم یا کاهش وزن در صورت داشتن اضافه وزن. به طور کلی، رژیم غذایی کم چرب و مبتنی بر مواد غذایی گیاهی، حساسیت به انسولین را به شیوه های مختلفی در افراد ...
از این خوراکی های مضر دوری کنید: از کره بادام زمینی کم چرب تا نوشابه رژیمی
اسیدهای چرب امگا6 است اگر در خوردنش زیاده روی کنید، می تواند منجر به بیماری های دیابت و آلزایمر شود. طبق تحقیقات انجام شده، نه تنها این محصول وزن تان را کم نمی کند بلکه می تواند شما را چاق تر هم بکند. شیرینی مصنوعی نوشابه رژیمی، با از بین بردن توانایی طبیعی بدن برای تنظیم مصرف غذا باعث شود که ولع تان در خوردن غذاهای شیرین تر بیشتر شود و در نتیجه چاق شوید. حتما گمان می کنید که میوه ...
هشدار؛ عوامل مرموزی که سلامت قلب شما را نشانه می گیرند
قلبی سالم و جلوگیری از ابتلا به این بیماری، آگاهی از شایع ترین عوامل مستعد کننده فرد به بیماری است. فریدون نوحی متخصص قلب و عروق و استاد تمام دانشگاه علوم پزشکی ایران ناآگاهی از داشتن فشار خون بالا را از عوامل خطرناک ابتلا به مشکلات قلبی برشمرد؛ همچنین افزود، سبک زندگی نامناسب و بی تحرکی که این روزها گریبان گیر بخش زیادی از جامعه است، خطر مضاعفی بر شیوع این بیماری ها به شمار می آید. در ...
5 عامل افزایش چاقی شکمی
وجود نخواهد آورد. شما نیاز به ورزش با شدت بالا و روی سطوح شیب دار دارید چرا که هدف نهایی سوزاندن کالری بیشتر و در پی آن آب کردن چربی های اضافه است. استرس: استرس داشتن بیش از حد ممکن است باعث کاهش وزن های ناخواسته شود و برای جبران این مشکل، تمایل به خوردن غذای زیاد و مخصوصاً غذا های چرب و پر کالری بیشتر شود که این تنها باعث بزرگ تر شدن سلول های چربی در بدن و بالارفتن سطح کورتیزول برای جمع ...
راه اب کردن شکم، مهم برای خانم ها
می تواند شما را سیر نگه دارد و باعث کاهش وزن شود اما برخی از افراد در خوردن این غذاهای سالم نیز افراط می کنند.28 گرم بادام تقریبا 164 کالری دارد. بنابراین خوردن مقدار زیاد این مواد هم می تواند کالری بدن را تا حد زیادی بالا ببرد. بنابراین از یک پزشک متخصص کمک بگیرید و مقدار مناسبی از این مواد را مصرف نمایید. خوردن نوشابه های رژیمی را کنار نگذاشته اید: مطالعات انجام شده نشان می دهد ...
راه های افزایش وزن طبیعی و سالم
همانگونه که چاقی و اضافه وزن بیش از حد مشکلات عمده ای برای سلامتی افراد ایجاد می کند، لاغری بیش از حد نیز می تواند تهدید کننده سلامت فرد باشد. از جمله علل احتمالی لاغری می توان مصرف مقادیر ناکافی غذا، فعالیت زیاد مانند ورزش، سوء جذب، مصرف غذاهای نا صحیح، استرس و اضطراب را نام برد. البته در مواردی که کاهش وزن به یکباره اتفاق بیوفتد و شخص در عرض یکماه 10% از وزن خود را از دست بدهد باید به پزشک ...
درمان چاقی در زنان، ملاحظه کنید
انسولین و قند خون شود، که بدن را برمی انگیزد تا چربی بیشتری ذخیره کند. درواقع، یافته ها نشان می دهد افرادی که معمولا دیر غذا می خورند، از جمله افراد شب کار، مستعد افزایش وزن بیشتر و شاخص توده بدنی بالا تر نسبت به افرادی هستند که سر شب شامشان را می خورند و پس از آن هم دیگر غذا نمی خورند. به علاوه، مطالعه ای که اخیرا در نشریه بین المللی چاقی منتشر شده نشان می دهد عادت دیر شام خوردن حتی در زنان ...
کاهش وزن ارزان قیمت!
تا وعده غذایی بعدی کنترل کند. همچنین، مصرف روزانه یک کاسه جو دوسر می تواند به سلامت متابولیک شما کمک کند. نتایج یک مطالعه که در سال 2016 در نشریه Nutrients منتشر شد، نشان داد که مصرف کوتاه مدت و بلندمدت جوی دوسر اثرات چشمگیری بر کنترل قند خون بالا، کاهش چربی های خون و کاهش وزن دارد. زمانی که جوی دوسر مصرف می کنید، از افزودن شکر پرهیز کنید. به جای شکر می توانید از استویا، عسل یا ادویه ...
چربی حیوانی خوب است یا بد؟
بیشتری دارند. در گذشته توصیه می شد لبنیاتی مانند پنیر، شیر و ماست را از نوع کم چرب انتخاب کنید. اما تحقیقات اخیر باعث شده تغییراتی در این توصیه ایجاد شود. برای مثال در سال 2017، در یک بررسی که روی اطلاعات 29 تحقیق انجام گرفت مشخص شد مصرف لبنیات هیچ گونه تاثیر مضری روی سلامت قلب ندارد. تحقیقات همچنین نشان داده اند مصرف لبنیات پرچرب، ارتباطی با چاقی ندارند. در واقع ...
راههای کاهش کلسترول، توصیه به خانم ها
یعنی ممکن است بدون اینکه بدانید از بسیاری موادغذایی چربی ترنس دریافت کنید که باعث بالا رفتن کلسترولتان شود. اگر روی برچسب ماده غذایی "روغن هیدروژنه” نوشته شده باشد، یعنی چربی ترنس دارد و بهتر است از مصرف آن خودداری کنید. علاوه بر اصلاح رژیم غذایی، ایجاد تغییرات دیگر در سبک زندگی عامل مهمی در بهبود کلسترولتان است. ورزش، ترک سیگار و حفظ وزن سالم کمکتان می کند سطح کلسترولتان را در حد سالم نگه دارید. ...
چگونه در برابر پوکی استخوان مقاومت کنیم؟
.... با بهبود رژیم غذایی و تغییرات سالم در شیوه زندگی، شما می توانید استخوان های خود را در برابر این بیماری مقاوم کنید. به گزارش شفقنا به نقل از آوای سلامت، پوکی استخوان از هر دو زن بالای 50 سال، یک نفر را درگیر شکستگی می کند. با این حال استراتژی های ساده برای کمک به پیشگیری از این بیماری دردناک و ناتوان کننده وجود دارد: مصرف کافی مکمل های کلسیم: بهترین زمان مصرف مکمل کلسیم ...
مواد غذایی دارای پروتئین، خواندنی برای خانم ها
.... مطالعات انجام شده در انگلیس نشان می دهد در میان 115 هزار فرد بررسی شده به مدت 14 سال، خوردن روزانه یک عدد تخم مرغ با خطر ابتلا به بیماری های گرفتگی عروق کرونر و حملات قلبی ارتباطی ندارد. از طرف دیگر به دلیل احساس سیری که پس از مصرف تخم مرغ به وجود می آید به خوردن غذای کمتر و لاغری نیز کمک می کند. در مطالعه دیگری که در سال 2013 انجام شد، 30 شرکت کننده اعلام کردند که پس از ...
مزایا و معایب قند، خانم ها دقت کنید
کربوهیدرات است و دقیقاً به همان مقدار انرژی انواع دیگر کربوهیدرات ها همانند غذاهایی مثل برنج، نان، ماکارونی و... را تولید می کند. پس ساده لوح نباشید – نگویید که قند شما را چاق می کند. قند و دیابت اجازه دهید بگویم که هیچ شواهدی بر این وجود ندارد که قند عامل بوجود آمدن دیابت نوع 1 یا 2 است. احتمالاً می پرسید که پس به چه علت کارشناسان به بیماران مبتلا به دیابت توصیه می کنند مصرف قند را ...
عادات خوب سلامتی، شما را پولدار میکند
و تفریحی، با کاهش خطر زوال شناختی در افراد مسن تر مرتبط است. یکی از بهترین راه ها و البته یک راه رایگان برای کاهش احتمال سرما خوردن، شستن دست ها است. فقط با دنبال کردن راهنماهای بهداشت دست سالم مانند راهنمایی که توسط CDC ارائه شد، شما می توانید خطر بیمار شدن تان را حدودا 21 درصد کاهش دهید. استرس می تواند باعث تقویت عادات ناسالمی مانند سیگار کشیدن، پرخوری و نوشیدن بیش از حد ...
حد مجاز مصرف قند درکودکان
به گزارش بهداشت نیوز ، براساس این تحقیق 91 درصد از مادران و 80 درصد از پدران کودکان چاق در انگلیس بر این واقعیت واقف نیستند که کودکان آنها، مشکل اضافه وزن دارند . بر اساس اعلام مرکز بهداشت عمومی انگلیس، متوسط کودکان هر روز صبح در وعده صبحانه معادل سه حبه قند مصرف می کنند.این در حالی است که حداکثر میزان توصیه شده قند مصرفی برای کودکان چهار تا شش سال پنج حبه قند در روز و برای کودکان هفت ...
تخت کردن شکم با چند نکته ساده
روغن زیتون استفاده کنید و روزانه یک قاشق روغن زیتون بخورید. به جای گوشت قرمز از گوشت ماهی استفاده کنید. گوشت های قرمز باعث انباشت چربی و چاقی های موضعی در ناحیه شکم و پهلو میشوند . این غذاهای شما را چاق و بد فرم می کنند در مورد پیشگیری از چاقی و انباشت چربی در برخی از نقاط بدن علاوه بر اینکه خوردن بعضی از مواد غذایی برای رسیدن به این هدف به ما کمک میکند صرفه نظر از مصرف برخی ...
مصرف قند و نمک را اینگونه کاهش دهیم
غذایی شما کمک کند، علاوه بر اینکه به طور بالقوه در بهبود سلامتی شما نیز موثر است. شواهد نشان می دهدکه غذای تند به کاهش مصرف نمک نسبت به شکر کمک بیشتری می کند. محققان در مطالعه ای با تجزیه و تحلیل عملکرد مغز انسان با استفاده از اسکن مغز بیش از 600 نفر دریافتند، مناطقی از مغز که تحت تاثیر غذاهای شور و غذاهای تند قرار می گیرند با یکدیگر همپوشانی دارند. در حقیقت مصرف غذاهای تند ...
مشکلات روحی و روانی عامل ایجاد اختلال در دستگاه گوارش کودکان
از خوردن غذا دو تا سه ساعت قبل از خواب، خوردن و عده های کم حجم اما به تعداد بیشتر می تواند مقدار برگشت محتوای معده به مری را کاهش دهد. افراد چاق و دارای اضافه وزن بیشتر از ریفلاکس معده رنج می برند، از این رو کاهش وزن این بیماران یکی از روش های درمانی محسوب می شود. خوردن مواد غذایی مانند نعناع، پیاز، سیر، چای پررنگ، شکلات ریفلاکس معده را تشدید می کند؛ همچنین خوردن سوپ و آش بیش از ...
علل گرسنگی همیشگی
ما اصلا گرسنه نیستیم و بدنمان نیازی به غذا ندارد اما از روی میل و هوس شروع به خوردن می کنیم. بسیاری از چیزها را غدقن کرده اید اگر مصرف برخی مواد غذایی را برایتان غدقن کرده اند یا خودتان غدقن کرده اید تا مبادا چاق شوید نتیجه این می شود که تمام روز را به خوردن این مواد غذایی فکر خواهید کرد. این یک واقعیت است که انسان از هر چه بر حذر شود به آن مشتاق تر می شود. در این صورت فرد نمی ...
نیازهای تغذیه ای زن باردار، شما دو نفر هستید!
مصرف 80 گرم چربی روزانه توسط خانم ها همان یک سوم نیاز انرژی روزانه را تامین می کند. بایستی توجه داشت که تمام چربی غذا قابل رویت نیست. به عنوان مثال گوشت کاملا بدون چربی حدود 5 درصد چربی در خود دارد. بدین ترتیب مصرف چربی عموما بیش از مقدار واقعی نیاز می باشد. نوع چربی مصرفی اعم از اینکه گیاهی و یا حیوانی باشد، و همچنین اگر اشباع و یا غیر اشباع باشد انرژی یکسانی را برای بدن تامین می کند و بنابراین نقش تعیین کننده ای در افزایش وزن و سلامت زن باردار دارد. از چربی های حیوانی بجز چربی ماهی حتی الامکان بهتر است احتراز شود و چربی های گیاهی بصورت مایع و تنها در حد نیاز مصرف گردند. ...
چرا در کاهش وزن موفق نیستم؟
سرویس ورزش جوان ایرانی - بخش زیبایی اندام: کاهش وزن برای کسانی که چاق هستند کار ساده ای نیست کاهش وزن برای کسانی که چاق هستند کار ساده ای نیست. در ادامه می خواهیم درباره اصلی ترین دلایل نرسیدن افراد به اهداف کاهش وزن خود و اینکه چگونه می توان از بروز این مشکل جلوگیری کرد صحبت کنیم. اگر در کاهش وزن شکست خورده اید بخوانید همه این را می دانیم که علت اضافه ...