خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه مربای خوشمزه انجیر
شکر رو به همراه 1 تا 1.5 لیوان آب روی حرارت قرار بدین تا کمی قوام بیاد و سپس انجیرها رو داخل شهد بریزین. به مدت 15 تا 20 دقیقه اجازه دهید که انجیرها بجوشند تا پخته شوند. در این روش نیازی به جدا کردن دانه های ریز انجیر هم نیست چون دونه ی زیادی توی مربا نمیبینید. در صورت تمایل کمی وانیل یا گلاب به مربا اضافه کنید. در این روش انجیرها شکل خودشون رو حفظ میکنن و زیباتر هستند. ...
غذا ها و دسر های فنجانی
ورقه ها را با ضخامت متوسط روبه نازک برش بزنند. بهتر است برای اینکه غذا سالم تر باشد، از کالباس بوقلمون استفاده کنید. نکته دو : اگر نگران سوختن کالباس ها هستید، یک ورقه نازک نان، مثل نان لواش می توانید داخل قالب گذاشته و بعد ورقه کالباس را بگذارید. طرز تهیه فلفل های دلمه ای را بشویید. سپس آنها را به شکل مربعی ریز خرد کنید. تخم مرغ ها را داخل کاسه بشکنید. هم بزنید تا ...
چرا ثبت سفارش واردات برنج ممنوع شد؟
مجلس به رئیس جمهور و مخالفت با واگذاری تامین و توزیع آرد و نان کشور به وزارت صنعت ، معدن و تجارت گفت: مرا وارد این بحث ها نکنید این مسئله تصمیمی است که گرفته شده است و مشکلی با آن نداریم. محمود حجتی افزود: در حال حاضر 80 هزار نانوایی در سراسر کشور فعال هستند که این نانوایی ها صنف هستند و اصناف زیر مجموعه وزارت صنعت، معدن وتجارت هستند و ما در جهاد کشاورزی مسئولیت تامین آراد و گندم را ...
رژیم غذایی زیر دریا برای ماموریت های فضایی
مشکل را حل کند. مواد غذایی تازه مانند کاهو و سبزی های دیگر در فضا تولید شده اند اما تولید نان ممنوع بوده است. این شرکت به دنبال ارائه نان تازه به فضانوردان با هدف ارتقای سلامت آنها در ماموریت های طولانی مدت مانند ماموریت ماه یا مریخ است. شرکت آلمانی در حال همکاری با مرکز هوافضای آلمان و محققان سازمان های دیگر با هدف تولید مخلوط خمیر و ارائه یک شیوه پخت وپز نوآورانه برای تولید نان ...
ابرچالش اقتصادی اصفهان
از دست بدهد، ساختمان مسجد شاه و شیخ لطف اله و عالی قاپو را از دست بدهد، فاجعه بسیار دردناک تری است. اگر پل های تاریخی نشست بکند فاجعه جبران ناپذیری است. قابل تصور نیست . خیانت در امانت است. به این ترتیب اصفهان حق ندارد یک شهر صنعتی شود. منظورم از صنعت صنایع آلاینده قرن هجده و نوزدهم است. اصفهان باید پاک باشد. نه به خاطر اینکه خون مردم رنگین تر است به خاطر اینکه میزبان مهمانان عزیز یعنی آثار ...
گلایه های مردمی از کیفیت نامطلوب نان/ نان گران نشد؛ تغییر کیفیت داد
.... برهان حسین پور، سرپرست فرمانداری لردگان گفت: در این خصوص جلسه ای در راستای بهبود کیفیت نان در شهرستان لردگان برگزار شد و با تاکید بر ضرورت توجه ویژه نانوایان به پخت با کیفیت نان، خواستار تشدید نظارت و کنترل بر فعالیت خبازان این شهرستان شد. حسین پور در ادامه افزود: از دستگاه های نظارتی و اتحادیه نانوایان خواست تا برخورد با متخلفینی که نان را با کیفیت مطلوب پخت نمی کنند و ...
دور ریز غذای مردم ایران معادل 60 درصد درآمد نفتی کشور است
...، رتبه سوم اشتغال را با 130 هزار کارگر در اختیار دارند و صنایع غذایی به میزان 50 هزار شغل بیشتر از صنعت خودروسازی برای اقتصاد ایران ایجاد کرده است . رئیس اتاق بازرگانی شیراز گفت: مردم ایران، معادل 60 درصد درآمد نفتی کشورشان و به اندازه 10 کشور اروپایی، مواد غذایی به سطل زباله می ریزند . به گزارش مهر، جمال رازقی، در آئین نکوداشت سالروز جهانی غذا در شیراز بیان کرد: بیشترین حجم ضایعات در ...
12 آذر فسا؛ شهر بهار نارنج
انواع سبزی ها را به همراه دارد مانند: نان اسفناجی، نان سیرمُوکی پخته می شوند. مهم ترین شیرینی های محلی فسا نان کنجدی ، نان فسایی (کُماج) ، کلوچه و مسقطی فسایی می باشد و علاوه بر این ها می توان به نان های شیرینی که به طور محلّی در ایام عید پخته می شود و از نظر مزه و پخت به یوخه شباهت بسیار دارد، اشاره نمود. به هر کجا که برای صرف چای می روید عطر و طعم بهار نارنج را در آن بخوبی حس ...
گزارش خبرنگار اعزامی الف : دو هفته بعد از زلزله کرمانشاه/ سلفی بگیران آمدند، عکس گرفتند و رفتند/ می ...
هفته است که فقط کنسرو خورده اند. از آنجا که امکان نگهداری نانهایی که روزهای اول به منطقه رسید، نبود همین به نظر می رسد خصوصا برای مردم روستا که خود امکان پخت نان دارند، آرد نسبت به نان گزینه بهتری است . حیدری به 20 واحد کانکس اهدایی که در راه بود، اشاره می کند: زندگی در چادر در معرض خطر باران و سرمای خیلی بیشتری است، اما کانکس به دلیل ارتفاع اندکی که از زمین می گیرد، سرمای کمتری منتقل می ...
اصلاح الگوی مصرف در خرید نان
چند روزی بود که خبر گران شدن نان یکی از خبرهای مهم روز رسانه های خبری بود ولی در حال حاضر و بنا به دلایلی این افزایش قیمت برای نان مصرفی انجام نمی شود، راستی میزان اسراف نان در میان مردم کشورمان چقدر است؟ آیا تا به حال پیش خود فکر کرده اید یکی از عوامل افزایش قیمت نان در سبد خانوار ایرانی بستگی مستقیم به میزان اسراف این برکت خدا دارد؟ ...
زیان 9300 میلیارد تومانی بانک ها/ تعطیلی مسکن مهر 2 میلیون کارگر را بیکار کرد/ اعلام پشت پرده رانت صنعت ...
. مانند همین بازار مسکن که الزام حضور دولت را می طلبد، اما در جاهایی مثل بازار خودرو که نباید دخالت کند تا تولیدکنندگان و تاجران خصوصی هم بتوانند حضور پیدا کنند و رقابت میان تولیدکنندگان اتفاق بیفتد، دخالت مستقیم می کند. درحالی که یک رقابت سالم می تواند باعث بالا رفتن کیفیت شود و باعث می شود سازندگان خودرو هر کالای نامرغوبی را به دست مصرف کننده ندهند و مردم خودروی باکیفیت و با قیمت مناسب سوار شوند ...
تغذیه کمکی نوزاد، وقتی هم غذایتان می شود
، به غذای آنها اضافه کنید. قبل از افزودن غلات به غذای کمکی باید تست حساسیت روی آنها انجام شده باشد تا در صورت ابتلای شیرخوار به بیماری سلیاک ، تمامی محصولات بر پایه گندم و آرد گندم از برنامه غذایی او حذف شود. استفاده از آرد برنج و جو دوسر می تواند شروع خوبی برای افزودن غلات به تغذیه تکمیلی شیرخواران باشد. نکته سوم؛ انتخاب میوه ها نکته سوم درباره انتخاب و گنجاندن میوه ها در ...
تأمین ذائقه مشتری با فرمول های جدید تولید نان
پذیری بازار را نیز افزایش می دهد. در چنین شرایطی تولیدکنندگان ناگزیرند در این عرصه بزرگ رقابت خود را با نیازهای مردم تطبیق دهند و نیز بیش از پیش به سلامت و سطح کیفی محصولات غذایی و انطباق با استانداردهای روز دنیا اهمیت دهند و خود را ملزم به تولید محصول باکیفیت کنند که این مهم پیش نیازهای اصلی تامین امنیت صنعت نان کشور است. همین چند مدت پیش قاسم زراعتکار رئیس اتحادیه نانوایان سنتی درباره تقلب در ...
هر آنچه باید در مورد خواص جوانه گندم بدانید
...، به صورت خام نیز موجود است و آن را در بعضی محصولات نیز به کار می برند. جوانه گندم روی ماست ، بستنی ، پای میوه و غلات سرد و گرم استفاده می شود. همچنین در درست کردن توپ های گوشتی و در کل پخت گوشت، جایگزین مناسبی برای پودر سوخاری به حساب می آید. اگر می خواهید بیشتر بدانید : فایده های بی نظیر روغن جوانه گندم اگر می خواهید بیشتر بدانید : خواص جوانه گندم خواص جوانه ...
گرانی و آزادپز شدن نان کیفیت نان را بهتر نکرد
...> وی افزود: هدف این است که کیفیت را بالا ببریم. به معنای اینکه نان مصرفی مردم، مواد غذایی لازم را داشته باشد. ترکیب گندم ها مناسب باشد. الان از یک جا یارانه خرید تضمینی داریم، یعنی گندم اگر از خارج خریداری کنیم 700 تومان تمام می شود ولی از داخل که خریداری می کنیم، حدود 1400 تومان یعنی دو برابر قیمت جهانی گندم را از کشاورز خریداری می کنیم. از آن طرف گندم را به نانوایان با قیمت خیلی پایین تر داریم، می ...
آقای روحانی، واقعیت ها را نمی توان پنهان کرد/آمارها می گویند که دایره همان مربع نیست/نگاهی عمیق تر به ...
احمد خورشیدی آزاد در گفت وگو با خبرنگار فارس در یاسوج در خصوص گزارش 100 روزه رییس جمهور اظهار کرد: آقای روحانی هنوز فکر می کند در دوره تبلیغات انتخاباتی قرار دارد و باید بدانند که لازم است پاسخگوی رای مردم باشد و به شعارهای فراوان معیشتی و اقتصادی که توسط آنان از مردم رای گرفته جواب بدهد. وی گفت: شعار اصلی او و دال مرکزی برنامه هایش بهبود اقتصاد داخلی از طریق بهبود ارتباط با بیرون بود ...
نیازهای غذایی کودکان 3 تا 6 ساله
و سبزیجات و برنج یا ماکارونی با صورت غذاهای مختلف تهیه نمود و پس از پختن به صورت شله در بشقاب کودک بریزید تا خودش بخورد. به غذای کودک می توانید ادویه جات معطر یا آب لیموترش اضافه نمائید. بعد از ظهر موقعی که افراد خانواده غذا می خورند، کودک را بر سر سفره یا میز غذا آورید تا هر چه میل دارد استفاده کند. عصر بر حسب تمایل و سلیقة کودک یک لیوان شیر یا تکه ای ...
سفره مردم نیر خالی از نان با کیفیت
طلایی تر و حجیم تر باشد و بجای 20 ثانیه دو دقیقه یعنی 6 دور بیست ثانیه ای در تنور مانده تا مغز آن پخت و برشته شود و اکثر نان های لواش تولیدی در کشورمان این نقص بزرگ را دارند و وقتی به نانوا در خصوص زمان کم نان در تنور اعتراض می شود، در پاسخ می گوید که مردم طرفدار این نوع نان هستند! مردمی که سلامتی خود را فدای سلیقه خود می کنند و با خوردن نان سفید و نپخته به استقبال انواع بیماری ها می روند. ...
مرا وارد چالش نان با وزارت صنعت نکنید/تورم محصولات کشاورزی زیاد نیست/آنفلوآنزا عامل گرانی مرغ حجتی
کننده و کشاورزان می شود به خرید تضمینی گندم به شیوه فعلی ادامه خواهیم داد. مرا وارد چالش با وزارت صنعت نکنید؛ با آن ها در مورد نان همکاری می کنیم وی در پاسخ به سوالی در خصوص نامه تعدادی از نمایندگان مجلس به رئیس جمهور و مخالفت با واگذاری تامین و توزیع آرد و نان به وزارت صنعت ، معدن و تجارت گفت: مرا وارد این بحث ها نکنید این مسئله تصمیمی است که گرفته شده است و مشکلی با آن نداریم ...
زخم نان بر روی دست نانوایان مشهد!
: این مکمل ها برای بهبود مواد مغذی نان است و به هیچ عنوان ضرری برای دست ندارد. درباره بلانکیت یا جوهرقند نیز باید عنوان کنم با توجه به آنکه آرد توزیع شده در نانوایی های مشهد، آرد سفید با درصد سبوس گیری 7 تا 11 درصد است، نانوایان نیازی به سفیدکننده نان ندارند. بازرسی های ما نیز حاکی از آن است که استفاده از جوهر قند در نان مشهد نادر است. گندم سن زده و خاک خورده دبیر انجمن ...
بوم گردی؛ صنعتی نوپا در فریدن
. در چند سال اخیر صنعت بوم گردی در ایران از رشد قابل ملاحظه ای برخوردار شده است. از سوی دیگر آشنایی با فرهنگ و آداب و رسوم هر منطقه ای برای گردشگران به ویژه خارجی جذابیتی وصف ناشدنی دارد. بر اساس برنامه ششم توسعه در راستای جذب 20 میلیون، توسعه اقامتگاه های بوم گردی در دستور کار دولت بوده و بر این اساس دولت برنامه های حمایتی برای تاسیس این واحدها در همه مناطق گردشگری و بافت های تاریخی و ...
قیمت نان و حواشی آن
داشت که نانوایان و آسیابانان نمی توانند متحمل هزینه آن باشند و آن ها نیز باید دستمزد عادلانه خود را دریافت کنند. البته سیاست های قدیمی، نامناسب و پرهزینه و پر فساد کنونی درباره گندم و آرد و نان نیازمند تجدیدنظر اساسی است و لازم است پس از سال ها تجدیدنظر اساسی در آن ها صورت گیرد. حقیقت آن است که بخش هایی از آرد و نان که دولت از کنترل آن ها دست برداشته و از شبکه آرد یارانه ای ...
دو علت ممنوعیت ثبت سفارش واردات برنج
...: من را وارد این بحث ها نکنید این مساله تصمیمی است که گرفته شده است و مشکلی با آن نداریم. درحال حاضر 80 هزار نانوایی در سراسر کشور فعال هستند که این نانوایی ها صنف هستند و اصناف زیر مجموعه وزارت صنعت، معدن وتجارت هستند و ما در جهاد کشاورزی مسوولیت تامین آرد و گندم را برعهده داریم. بنابراین عرضه نان دو بخش تامین و توزیع دارد که یک بخش آن بر عهده جهاد کشاورزی و یک بخش برعهده وزارت صنعت، معدن و ...
دلالان به هر بهانه ای می خواهند گندم وارد کنند
قانون - رئیس بنیاد ملی گندم کاران گفت: آنهایی که کیفیت گندم را بهانه ای برای واردات اعلام می کنند، بدانند کشاورزان از 80 رقم بذر گندم اصلاح شده در کشور استفاده می کنند که گندم تولیدی گلوتنی بین 11 تا 15 درصد دارد. به گزارش قانون به نقل از فارس،علیقلی ایمانی در انتقاد به اینکه برنامه هایی که از صدا و سیما در مورد کیفیت نان و گندم پخش می شود، متاسفانه در نهایت توپ را به زمین کشاورزان می ...
دولت برای اعلام نرخ تضمینی گندم این دست و آن دست می کند
در خمیرگیری فرصت لازم را به مخمر می دهیم، تا خمیر کاملا آماده پخت شود؟ و آیا مکان نگهداری آرد در نانوایی ها بررسی شده، شیوه حرارت دادن نان را چه کسی بررسی کرده که با حرارت زیاد نان را می سوزاند و تحویل مشتری می دهد؟ وی در ادامه با انتقاد از سبوسگیری بیش از حد از گندم اظهار داشت: 20 تا 25 درصد گندم که بخش غنی آن است را به عنوان سبوس می گیریم و به حیوانات می دهیم و آرد سفید کم کیفیت را می ...
علت افزایش قیمت گوشت و تخم مرغ
وزیر جهادکشاورزی در پاسخ به سوالی در خصوص دلایل افزایش قیمت تخم مرغ در هفته های اخیر گفت: روند قیمت تخم مرغ نیز همانند مرغ بود و سیری منطقی داشت اما متاسفانه امسال بین 30 تا 25 درصد از مرغ های تخم گذار را به دلیل بیماری آنفلانزا از دست دادیم که این مسئله در افزایش قیمت مرغ موثر بود. خبرگزاری مهر نوشت: وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه در چهار ماه اول امسال، برنج بیش از اندازه وارد کشور ...
وحدت اکسیری برای مجد ، عظمت، عزت و اقتدار همه کشورها
فرستاده شده ام برای همه ی جهانیان ، ما تو را برای همه ی مردم فرستادیم ، ای مردم پیامبر برای همه ی شماست . در هیچ جای قرآن نگفته است که ای پیامبر ما تو را برای عرب فرستاده ایم . پیامبر جهانی است .فردی که جهانی است ملیتی هم دارد ،مثلا پیامبر ملیت عربی دارد ، ممکن است ملیت فارسی یا ... داشت .پیامبر اسلام پیامبر فرهنگ عرب نیست بلکه پیامبر فرهنگ ارزش هاست. فردی وارد مسجد شد و دید که سلمان(فارس ...
حجتی: برنج تولید داخلی روی دست کشاورز ماند
مسئولیت تامین آراد و گندم را برعهده داریم. وزیر جهاد کشاورزی افزود: بنابراین عرضه نان دو بخش تامین و توزیع داردکه یک بخش آن بر عهده جهاد کشاورزی و یک بخش برعهده وزارت صنعت، معدن و تجارت است و در این زمینه باهم همکاری می کنیم. وی با تاکید براینکه مسئولیت تامین گندم و آرد همچنان برعهده جهاد کشاورزی است گفت: آنچه در دولت بحث شد این بودکه مسیر سیلو تا نانوایی که نان به مردم عرضه ...
با این غذاهای خاص همه را غافلگیر کنید! +طرز تهیه
غذایی می شوید و بعد آن را می خرید، در انتخاب غذا هم، ظاهر آن بسیار مهم است. هرچند ممکن است بعد از انتخاب، از طعم غذا خوش تان نیاید و همان لقمه اول، لقمه آخر باشد! اما به هرحال نمی توان شکل ظاهری غذاها را در مقبولیت آن نادیده گرفت.این هفته قرار است با پختن غذاها و سالادهای خاص ، همه را غافلگیر کنید تا ببینند، غذا هم می تواند عطر و طعم خوبی داشته باشد و هم از نظر ظاهری خاص و درجه یک باشد. نکته مهم تر ...
نرخ خرید گندم از کشاورزان هنوز اعلام نشده است/800 تا یک میلیون تن نیاز به واردات برنج داریم
، گفت: برخی از آمار ها تخمینی بوده، اما مشکل آمار در همه حوزه ها وجود دارد. به گفته وی نرخ رشد شکر بعد از تولید گندم بسیار خوب بوده است و از تولید بک میلیون و 300 هزار تن به یک میلیون و 800 هزار تن رسیده است و اگر امروز مشکلات کمبود کارخانجات قتد در قطب های تولید به خصوص مناطق گرمسیزی نبود، در خصوص شکر نیز به خودکفایی دست می یافتیم. حجتی تاکید کرد: چگونگی استفاده از آب های در ...
