خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
گوشت و مرغ را تا چه زمانی در فریزر نگهداری کنیم؟
به گزارش ملیت به نقل از باشگاه خبرنگاران، مرتضی صفوی متخصص تغذیه، درباره زمانی که می توان مواد غذایی منجمد را در فریزر نگهداری کرد، گفت: معمولا بهتر است 24 ساعت قبل از مصرف، گوشت قرمز فریز شده را از فریزر خارج و در ظرف مخصوص فلزی در یخچال گذاشت تا به آرامی یخ آن آب شود و خون آبه گوشت که حاوی مواد مغذی است، از بین نرود. وی با بیان اینکه گوشت مرغ نیز بهتر است 12 ساعت، ماهی و میگو 8 ساعت ...
بالاترین چربی و نمک در تولید پفک
...> جهانپور اذعان داشت: بدیهی است این محصول نیز مانند هر کالای سلامت محور و مواد خوردنی و آشامیدنی، برای عرضه به بازار مصرف مستلزم اخذ پروانه ساخت از سازمان غذا و دارو و معاونت های تابعه است بنابر این تولید اینگونه محصولات به طور مداوم مورد پایش وزارت بهداشت قرار می گیرند. وی اظهارکرد: پفک نمکی شامل 1.5 درصد نمک و 15 تا 20 درصد چربی است که با توجه به وجود نمک وچربی های بالا و بهره مندی از رنگ ...
فواید نوشیدن آب گرم در روز
مصرف آب، به اندازه ی کافی می تواند برای سلامت پوست و بدن بسیار مفید باشد. آب به سلول های بدن کمک می کند تا مواد مغذی را جذب و عفونت ها را دفع کند. نوشیدن چند لیوان آب گرم در روز نیز، می تواند مزایای بیشتری داشته باشد. به گزارش فرادید، اگرچه تحقیقات علمی کمی در مورد مزایای استفاده از نوشیدن آب گرم وجود دارند، اما طرفداران سلامت می گویند، نوشیدن آب گرم یک راه کاری آسان برای بهبود بخشیدن ...
بلوط؛ ظرفیتی که در کهگیلویه وبویراحمد مغفول مانده است / سرمایه در طبیعت و ما تشنه اقتصاد می گردیم
سبزرنگ جدا و پوسته قهوه ای مایل به قرمز آن را شکسته و به صورت خام، تفت داده شده و حتی آب پز میل می کنند. مزه آن مانند فندق خوشایند و دلچسب نیست، اما به دلیل غنی بودن از املاح و ویتامین ها غذاییت بالایی داشته و مانند اجزای آجیل مغذی است. زنان در خانه، پوسته سخت بلوطها را با چاقویی که به آن "رُنجُک" می گویند، شکافته و میوه آن را با پوستی قهوه ای در آفتاب خشک می کنند و بعد از یک هفته پوسته قهوه ...
پلاسما فروشی در حاشیه تهران
هنوز محققان موفق به ساخت خون مصنوعی نشده اند. از آنجا که در بسیاری موارد تزریق خون یا استفاده از فرآورده های خونی می تواند جان افراد را نجات دهد، خون ارزش زیادی در خدمات پزشکی دارد، اما از این بابت که گرفتن خون از کسی و تزریق آن به دیگری می تواند تبعاتی برای دهنده خون نیز داشته باشد، معمول است که این کار داوطلبانه صورت گیرد. در ایران عمدتا خون به صورت داوطلبانه گرفته می شود، اما هستند مراکزی که ...
قیمت خرده فروشی سیگار مبنای اخذ مالیات قرار گیرد/12 هزار میلیارد تومان منابع حاصل از مالیات بر خرده ...
دولتمردان به بهانه قاچاق دخانیات از افزایش مالیات دخانیات جلوگیری می کنند، ادامه داد: منافع برخی با این اقدام به خطر می افتد؛ قاچاق با کولبری تفاوت دارد و دست های پشت پرده به صورت کانتینری اقدام به قاچاق دخانیات می کنند. این نماینده مردم در مجلس دهم، با بیان اینکه اگر قیمت خرده فروشی مبنای اخذ مالیات دخانیات قرار گیرد تا 12 هزار میلیارد تومان منابع مالی تامین می شود، گفت: اما متاسفانه ...
زنان باردار بدانند: 5 پرهیز غذایی ضروری در دوران حاملگی
به گزارش سلامت آنلاین به نقل از مهر، از آنجا که سیستم ایمنی زنان باردار در این دوران ضعیف می شود و بسیار در معرض بیماری های ناشی از مواد غذایی قرار می گیرند، بهتر است از خوردن برخی خوراکی ها در طول این دوران پرهیز کنند. 1-پنیر فتا: این پنیر حاوی باکتری لیستریا که با بروز عفونت لیستریوسیس مرتبط است. این باکتری می تواند منجر به تولد پیش از موعد و سقط جنین شود. پنیر چدار و پنیر ...
اثرگذاری تغذیه مادر بر ژن های نوزاد
بیان ژن ها ارتباط مستقیم داشته باشند. وی افزود: مطالعات نشان داده است کمبود دریافت ویتامین اسید فولیک (ویتامین های گروه های ب) در بیان ژن ها نیز تغییرات ایجاد کرده و این تغییرات یاعث یکسری از بیماری ها و مشکلات در نوزاد می شود و به ویژه مجموعه ای از بیماری ها نیز در دهه های چهارم و پنجم عمر بروز پیدا می کند، به طوری که خطر ابتلا به بیماری های چاقی و اضافه وزن، دیابت، پرفشاری خون و اختلالات چربی ...
عوارض وحشتناک بستنی زغالی که از آنها بی خبرید!
جمله می توان به حالت تهوع، استفراغ، اسهال، زخم یا سوراخ در دستگاه گوارش، انسداد روده و مدفوع سیاه اشاره کرد. ناهنجاری های متابولیکی: اسهال وقتی رخ می دهد، اغلب به بی آبی بدن منجر می شود. این وضعیت عدم تعادل بدن با افزایش غلظت سدیم و افزایش دفع آب بدن همراه است. یکی دیگر از عوارض جانبی استفاده از کربن فعال، افزایش غلظت منیزیم در خون است. تداخل با داروهای پیشگیری از بارداری ...
زلزله زدگان کرمانشاه نیازمند سرویس بهداشتی
از 1339 منبع نمونه آزمایشگاهی گرفته شد. از این تعداد 1074 مورد مشکلی نداشته اند و برای سایر منابع، مداخلاتی مانند کلرزنی و ... انجام شد. تاکنون حدود 10908 مورد کنترل توزیع غذا صورت گرفته است و بیش از 18 تن مواد غذایی که می توانست منجر به مسمومیت و بیماری شود، معدوم شده است. نگهداری نامناسب و تاریخ مصرف گذشته بودن از جمله دلایل معدوم این موادغذایی بود. به گفته معاون فنی مرکز سلامت محیط و ...
پرطرفدارترین رژیم لاغری برای کاهش وزن را بشناسید
اصلی مطرح می کند. رژیم گیرندگان در این رژیم باید چرخه گرسنگی-پُرخوری-افزایش وزن را از طریق این اصول متوقف کنند: حذف کردن کربوهیدرات های ناسالم و تمرکز بر مصرف پروتئین بدون چربی، محصولات لبنی کم چرب و کربوهیدرات های مفید مانند غلات سبوس دار، سبزی ها و میوه ها. در حالی که مرحله اول رژیم ساحل جنوبی سخت گیرانه است، مرحله سوم آن که مرحله ثبات سازی محسوب می شود ، یک برنامه غذایی همیشگی ارائه می دهد ...
پاره شدن طحال مهدی قائدی خطرناک است؟ + کار طحال چیست؟
، تصفیه خون و تقویت سیستم ایمنی بدن را بر عهده دارد، کسانی که طحالشان برداشته می شود، باید واکسن ها و داروهای خاصی را دریافت کنند. آنها باید در برابر هر گونه عفونت و بیماری حساسیت ویژه تری داشته باشند و تحت نظر پزشک معالج قرار گیرند. بنابراین مهدی قائدی نیز بدون طحال به زندگی باز خواهد گشت و ادامه فوتبال او، منوط به نظر تخصصی پزشکی خواهد بود. اگر می خواهید بیشتر بدانید : زندگی بدون طحال گردآوری: گروه سلامت سیمرغ seemorgh.com/health منبع : asriran. ...
ویتامین دی3 ، کلید بهبود آسیب های قلبی عروقی
به گزارش سلامت آنلاین ، مدیکال ساینس نوشت: ویتامین D3 بر اثر قرارگرفتن پوست در معرض نور خورشید در بدن تولید می شود. مطالعات مختلف فواید این ویتامین را برای جلوگیری از بیماری های مختلف از جمله دیابت، فشار خون، ام .اس و بیماری های روحی نشان می دهد. تحقیقات جدید محققان دانشگاه اوهایو نقش این ویتامین در جلوگیری از آسیب های قلبی عروقی و بازیابی آسیب های وارد به این سیستم را نشان می دهد. ...
نشانه های خاموش سرطان کیسه صفرا را نادیده نگیرید
ناحیه بالای شکم و زردی و علائمی شبیه سرماخوردگی باشند، می توانند از نشانه های ابتلا به مشکلات کیسه صفرا تلقی شوند. تجربه نفخ شدید: اگر شما به مقدار بیش از حد دچار تجربه نفخ شدید بودید، باید بدانید که این علامت می تواند نشانه ای از ابتلا به سرطان کیسه صفرا باشد. پزشکان گاهی با یک معاینه فیزیکی می توانند تغییرات کیسه صفرا را تشخیص دهند. انجام سونوگرافی نیز به تشخیص این مشکل و تشخیص در اسرع ...
برگزاری همایش آموزشی سرطان، پیشگیری تا درمان به مناسبت پویش ملی مبارزه با سرطان
پیشگیری و درمان است. مهنوش صاحبدل در ادامه به تشریح عوامل موثر در پیشگیری از بیماری سرطان که از سوی سازمان بهداشت جهانی مورد تاکید قرار گرفته پرداخت و توضیح داد: از جمله این موارد عدم استعمال دخانیات (سیگار و قلیان) و در معرض دود آن قرار نگرفتن، حداقل روزانه 30 دقیقه پیاده روی و استفاده از میوه و سبزیجات می باشد. وی افزود: از دیگر موارد، کاهش مصرف نمک، قند، شکر و روغن، مدیریت ...
شربت اشتها آور برای کودکان
یا میوه هاست؛ مانند عصاره انار که تاثیر سوئی روی کودک ندارد و عملکردش مثل این است که شما یک ماده ترش به کودکتان بدهید که قطعا بعد از آن بچه احساس گرسنگی می کند. تصور کنید شما کی لیوان آب انار بخورید یا رب انار را خالی مصرف کنید، مسلما بعد از آن ضعف می کنید و نیاز دارید یک ماده خوراکی بخورید تا ضعفتان برطرف شود. عملکرد این داروها نیز به همین صورت است. آیا داروهای گیاهی افزایش ...
تشخیص بیماری سلیاک با آزمایش خون و نمونه برداری روده
حمله می کند و این امر منجر به آسیب سطح جذبی روده شده و در نتیجه بدن قادر نخواهد بود مواد مغذی مانند چربی، پروتئین، کربوهیدرات ، ویتامین ها و مواد مغذی را جذب کند. پزشک فوق تخصص گوارش در مورد نشانه های بیماری گفت: علائم این بیماری متعدد است و به طور کلی در بیماری سلیاک درمان نشده، سوء جذب ناشی از آسیب روده باریک وجود دارد که نشانه های شایع بیماری شامل کم خونی، اسهال مزمن، درد شکم، اختلال ...
آیا ساعات لازم برای خواب شبانه در همه یکسان است؟
بدن را تحت تاثیر قرار دهد ، واقعیت هایی است که علم آنها را تأیید می کند. بدر گفت : ” هورمون های متعددی تحت تأثیر خواب و محرومیت از خواب هستند. به عنوان مثال ، محرومیت از خواب سطح لپتین ( یک هورمون است که سرگیجه را کاهش می دهد ) را کاهش وسطح گرلین ( یک هورمون که در معده ترشح شده و باعث اشتها می شود ) را افزایش می دهد. بنابراین کمبود خواب ، میل و مصرف غذاهای چرب و کربوهیدرات را افزایش می ...
کاهش وزن با خوردن یک وعده غذا در روز
شمارش کالری ها نیست. اما خوردن ِ غذاهای مغذی و با کیفیت چیزی است که حتما باید آن را مد نظر داشته باشید، زیرا شما تنها یک فرصت دارید تا تمام مواد مغذی مورد نیازتان در طول روز را به بدن برسانید. اگر نمی توانید تنها یک وعده در روز غذا بخورید چه باید بکنید؟ اگر نمی خواهید فقط یک بار در روز غذا بخورید اما همچنان اصرار دارید مصرف کالری تان را محدود کنید، می توانید نوعی دیگر از روزه ی ...
برای جذب سریع تر و حفظ مواد مغذی سبزی ها را قبل از خوردن، خرد کنید
به گزارش سلامت آنلاین ، خرد کردن سبزی ها قبل از مصرف به جذب بهتر مواد مغذی آنها در بدن کمک می کند. به ویژه سبزی های برگدار سبز رنگ مانند اسفناج که در صورت خرد شدن برای بدن مفیدتر خواهد بود. اگرچه مخلوط کردن، یکدست کردن و پوره کردن میوه ها و سبزی ها می تواند فیبر موجود در آنها را از بین ببرد، اما خرد و ریز کردن آنها به قطعات کوچکتر به آزادسازی آنزیمهای مفید حمایت کننده از دستگاه گوارش کمک ...
جدیدترین راهکار درمانی برای مبارزه با افسردگی زمستانی
یک چاشنی غذایی بسیار پرطرفدار در کشور های آسیایی است،کارشناسان توصیه می کنند افراد در رژیم غذایی خود از جمله در سوپ، خورشت و برخی خوراک ها این ادویه را به ویژه در فصل زمستان و در خانواده های دارای فرد سالمند مورد استفاده قرار دهند تا اثر آن را بر سلامت خود مشاهده کنند. زرچوبه یکی از ادویه هایی است که کمترین عارضه جانبی و حساسیت را در فرد ایجاد می کند و به همین دلیل مصرف آن می تواند مانند مکمل درمانی از ابتلای افراد به بیماری های مختلف جلوگیری کند. منبع:Dailymail انتهای پیام/ در روز های سرد زمستانی با مصرف این ادویه افسردگی را مهار کنید ...
چرا مصرف نمک باعث تشنگی می شود؟
حتما برای شما هم پیش آمده است که پس از مصرف میزان نسبتا مشخصی نمک، به شدت احساس تشنگی کنید. این حالت اغلب پس از مصرف مواد پرکالری مانند انواع پیتزا یا ساندویچ ها برای افراد به وجود می آید. تا به حال به این موضوع فکر کرده اید که پس از مصرف نمک چه اتفاقی در بدن شما می افتد؟ در این مطلب به توضیح این موضوع می پردازیم، با ما همراه باشید. نمک از طریق دیواره روده کوچک عبور می کند و وارد جریان ...
بهترین خوراک های زمستانی
(سرد و تر) در بدن هستند و با مزاج فصل زمستان ناسازگارند. در این فصل افراد باید بیشتر از غذاهای رو به گرمی استفاده کنند که مانع تولید رطوبت و تری در بدن شوند . در سرما مصرف آش ها و سوپ های خیلی لعابدار که محتویات غذایی زیادی ندارند و همچنین سیرابی و شیردان را محدود کنید. آب یخ، دوغ، ماست، میوه های ترش و آبکی، غذاهای مانده و فریز شده، سس سفید و سبزیجاتی مانند کاهو، خیار و اکثر ...
دشمنی سوسیس و کالباس با کبد
سلامت نیوز : ایرانی ها سالانه بین 2/5 تا 5/5کیلوگرم سوسیس و کالباس مصرف می کنند و بروز سونامی مبتلایان کبد چرب در آینده ای نزدیک ؛ کنار هم قرار دادن این دسته از اخبار نشان می دهد مصرف غذاهای مضر در بین مردم یا همان تغییر سبک زندگی در سال های اخیر موضوعی بوده که از چشم مسئولان به منظور فرهنگ سازی و آگاهی بخشی مغفول مانده است. به گزارش سلامت نیوز،ابتکار نوشت: سالانه حدود 500هزار تن انواع ...
دوشغله نیستم/ از توان مدیران جوان و با تجربه استفاده می کنم/ با توجه به ظرفیت های فارس به وضع موجود راضی ...
آینده آغاز شود و گفت: ادامه ی آزاد راه شیراز اصفهان به سمت بوشهر هم مد نظر قرار داد . همچنین در یک ماه گذشته مجوز اولیه آزادراه سپیدان تا پل فسا به طول 80کیلومتر نیز گرفته شده است. استاندار فارس اعتقاد دارد که فارس در بعد حمل و نقل هوایی وضعیت بدی ندارد، گفت: امیدواریم بعد از تکمیل سالن بین المللی فرودگاه شیراز با 20 هزار مترمربع و 6 ایوریج، با همراهی سایر بخش ها، شیراز به عنوان یکی از ...
برای کاهش وزن چگونه ورزش کنیم؟
سلامت نیوز : بسیاری از افرادی که ورزش می کنند قصد دارند با انجام این کار کاهش وزن داشته باشند. اینکه چگونه ورزش کنیم تا کاهش وزن داشته باشیم سوالی است که برای افراد مختلف پیش می آید. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا و به نقل از Greatist، همه می دانند برای اینکه وزن کم کنند باید انرژی دریافتی آن ها کمتر از انرژی باشد که مصرف می کنند. با انجام ورزش می توان انرژی مصرفی را افزایش داد ...
پسته در دوران بارداری، مقویه؟
جنین کمک می کند. مزایای مصرف پسته در طول بارداری 1- پسته سرشار از پروتئین است. پروتئین به رشد ماهیچه ها و بافت های جنین کمک می کند. 2- پسته حاوی اسیدهای چرب می باشد که مقدار کلسترول مضر را کاهش داده و کلسترول مفید را در خون افزایش می دهد. همچنین باعث افزایش لیپید در طول بارداری می شود. 3- پسته منبع غنی از آنتی اکسیدان هایی مانند ترکیبات پلی فنولیک، ویتامین ای ...
کرم پودر در بارداری، میشه زد؟
التهاب و خارش را در دوران بارداری فراموش کنید، زیرا بیشتر این کرم ها دارای مواد مضر برای سلامت جنین هستند. توصیه می شود از مواد گیاهی مانند روغن نارگیل و زیتون برای بهبود خشکی و خارش پوست خود استفاده کنید. شاید مصرف پماد ویتامین ای و اسید آلفا هیدروکسی در اوایل بارداری بتواند در پیشگیری از ترک های پوستی دوران بارداری مؤثر باشد، اما تأثیر آن قطعی نیست. بنابراین هر چه کمتر با مواد شیمیایی تماس داشته ...
غذاهای ممنوع در بارداری، حواستان باشد
حتماً می دانید که علاوه بر مصرف مواد غذایی مفید و سرشار از ویتامین که برای رشد جنین و سلامت خودتان مفیدند، باید حواستان باشد که در مصرف بعضی از خوردنی ها احتیاط کنید. به خاطر اینکه به جنین آسیب می زنند. توجه داشته باشید که مصرف بعضی از مواد غذایی با وجود اینکه به مادر آسیبی نمی زند اما می تواند خطر سقط جنین را بالا ببرد و برای رشد جنین مشکل ایجاد کند. سوسیس و کالباس : کلاً دور و بر ...
چربی حیوانی، بخوریم یا نخوریم؟
شفاف تر شده این است که چیزی که شما برای جایگزین کردن چربی اشباع استفاده می کنید، بسیار مهم است. در گذشته، چربی های اشباع، مضرترین نوع چربی برای سلامت قلب شناخته می شدند. منابع چربی اشباع مانند کره با غذا هایی که از روغن های گیاهی هیدروژنه تهیه می شدند و منبعی از چربی ترانس بودند جایگزین شده بودند. چیزی که الان می دانیم این است که چربی های ترانس برای سلامتی مضرتر از چربی های اشباع هستند؛ بنابراین ...
