خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
29 هزار خانواده ایرانی در خطر ناامنی غذایی
دست و پنجه نرم می کنیم، ناشی از الگوهای نادرست تغذیه ای است، گفت: اگر نتوانیم در این زمینه خوب اقدام کنیم، ممکن است فرصتی برای سودجویی دیگران به نام مکمل های غذایی، استفاد از دمنوش های گیاهی و ... را فراهم کنیم. برخی به دلیل این تبلیغات سلامت شان به خطر افتاده است. وی افزود: در حوزه تغذیه یکی از نکات کلیدی، تهیه غذا برای سیر شدن افراد است. علاوه بر آن باید سیری سلولی نیز ایجاد کنیم و ...
سهم بالای چربی و نمک در تولید پفک/رنگ های مصنوعی از پفک ها حذف می شود
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از میزان، کیانوش جهانپور گفت: فرآورده پف کرده نمکی برپایه ذرت نوعی اسنک محسوب می شود که ماده اصلی آن بلغور ذرت است که به استفاده از دستگاه اکسترودر به شکل محصولاتی پف کرده در می آید. وی افزود: پودر پنیر، نمک و رنگ دهنده های غذایی از دیگر مواد تشکیل دهنده این محصولات محسوب می شوند که پس از طعم زنی بلغور های پف کرده به آن ها اضافه می شوند. تمامی مراحل تولید ...
فلافل آدم کوچولوها در اصفهان
"فلافل آدم کوچولوها" در حال حاضر چهار نفر هستیم. دو حسابدار، یک مسئول سرو غذا و یک نفر هم پشت فر. برای کوتاه قامتان به خاطر فیزیکشان باید بستری فراهم شود تا بتوانند کار کنند به همین خاطر تمام وسایل مغازه را متناسب با جثه و فیزیک آنها طراحی و مناسب سازی کردیم. سینک ظرفشویی، فر، صندوق و ....جوری قرار داده شده که بتوانند به راحتی از آن استفاده کنند و مشکلی نداشته باشند. او ادامه می دهد: از ...
ارتباط آکنه و رژیم غذایی چیست؟
. این شرایط به سطوح بالای مولکول های التهابی موجود در بدن منجر می شود، که ممکن است تشدید آکنه را به همراه داشته باشد. از آنجایی که سیستم ایمنی بدن انسان می تواند به مواد غذایی مختلفی واکنش نشان دهد، بهترین روش برای یافتن محرک ها استفاده از یک رژیم غذایی حذفی زیر نظر متخصص تغذیه است. در رژیم غذایی حذفی مصرف برخی مواد غذایی به طور موقت محدود می شود تا محرک ها حذف شده و علائم تسکین یابند ...
عفونت گوش کودک، ساده ترین راه تشخیص
موراد شدید باید آنتی بیوتیک مصرف شود. آکادمی کودکان امریکا پزشکان و والدین را تشویق می کند که منتظر بمانند تا عفونت بهبود یابد و یا تنها زمانی که علائم عفونت گوش کودک دوساله در حال زیاد شدن است، آنتی بیوتیک مصرف کنند. تا مدت ها استفاده از آنتی بیوتیک ها برای درمان عفونت گوش کودک دوساله، اولین راه حل بود، اما امروزه پزشکان با دقت بیشتر آنتی بیوتیک تجویز می کنند زیرا مصرف آنتی بیوتیک ها هم ...
پف زیر چشم را چگونه برطرف کنیم؟
دارد مصرف نمک خود را کاهش دهید، زیرا نمک سبب نگهداری مایعات اضافی دور چشم می شود. پف زیر چشم را چگونه برطرف کنیم؟ سرتان را در موقعیت درست قرار دهید تا چشمانتان پف نکند خوابیدن شما با ایجاد پف دور چشم رابطه مستقیمی دارد برای از بین بردن پف اطراف چشم از یک بالش مناسب استفاده کنیدو سرتان را بالاتر از سطح بدن خود قرار دهید و توجه داشته باشد که به هیچ وجه بر روی شکم نخوابید ...
پاسخ سازمان برنامه و بودجه به گزارش تفریغ بودجه سال 95 دیوان محاسبات
و استفاده شده است و 25% اشتباه است و علاوه بر آن 1200 میلیارد تومان ظرفیت از منابع بانکی اضافه شده که 266 میلیارد تومان آن پرداخت صورت گرفته است. عدم توجه به آمار واقعی پرداخت و تعهدات در مقابل مبلغ 1433 میلیارد تومان دریافتی سرمایه تا اسفند 95، مبلغ 1557 میلیارد تومان به شرح زیر به شرکت های دانش بنیان پرداخت و یا تعهد پرداخت شده است. این رقم با توجه به پیش بینی دریافت بخش ...
عادت های غذایی سرطان زا را بشناسید
، هدیه ظروف یکبار مصرف روش های طبخ سرطان زا بعضی از روش های نادرست طبخ مواد غذایی مانند سوختن گوشت در اثر کباب کردن موجب تولید ترکیبات سرطانزا می شود. به علاوه فرآوری گوشت ها در مواردی مانند انواع گوشت های دودی شده، نمک سود شده، و یا اضافه کردن مواد شیمیایی و نگهدارنده های غیر مجاز و استفاده زیاد از آنها در صنایع غذایی مثلا در انواع سوسیس، کالباس، هات داگ خطر سرطانزایی دارد. ...
پاسخ سازمان برنامه و بودجه به گزارش تفریغ بودجه سال 95 دیوان محاسبات
و 266 میلیارد تومان استفاده شده است. جمع بندی مالی از مبلغ 2033 میلیارد تومان تا آن زمان 1557 میلیارد تومان (758 پرداختی و 799 تعهدات) جمع مصوبات و دیگر هزینه ها و زیرساخت ها بوده است. بنابراین 109% اعتبار در اختیار، از محل صندوق توسعه ملی و نیز سود سپرده های بانکی اختصاص یافته و استفاده شده است و 25% اشتباه است و علاوه بر آن 1200 میلیارد تومان ظرفیت از منابع بانکی اضافه شده ...
کم شدن شیر مادر، دلایل محکمه پسند
...> -جوانه گندم -اسفناج -حریره بادام و جو -نارگیل -فندق علاوه بر این موارد مصرف قطره شیر افزا زیره بعد از هر غذا (بیست قطره در یک فنجان آب بعد از هر غذا در سه نوبت به همراه دو حبه قند)، دم کرده دانه های شنبلیله بعد از هر غذا (یک قاشق مرباخوری از دانه های آسیاب شده این گیاه را درون یک فنجان آب دم کنید و بعد از غذا بنوشید)، جوشانده دانه های گیاه خار ...
دبیر ستاد هماهنگی مبارزه با مفاسد اقتصادی مطرح کرد؛ ناآرامی ها زیر سر بدهکاران موسسات غیرمجاز بود
سوی قوه قضاییه اعلام شد یکی بود؟ ما گزارشی نداده بودیم. آن اطلاعات، خام بود و باید بررسی می شد. اطلاعات اولیه می گفت بالغ بر 200ملک واگذار شده است. از کمیسیون های مختلف و حتی از طرف خودشهردار سابق مجوز این واگذاری ها داده شده بود. قطعا دستگاه قضایی همه این موارد را بررسی کرده و مشخص شده است که آیا کمیته چهارنفره در شهرداری اختیار چنین کاری را داشته یا خارج از اختیاراتش عمل کرده است یا نه ...
عجیب ترین هله هوله های دنیا!
بروید و چند ساعت را کنار گربه ها بگذرانید! هورت کشیدن غذا هنگام میل کردن انواع نودل، رامن و سوپ، نشانه تشکر از آشپز و ابراز علاقه به غذای میل شده است! یکی از محبوب ترین خوراکی های هر روزه آن ها اسنکی از بچه خرچنگ های سرخ و خشک شده است. کیت کت های ژاپنی هم یکی دیگر از هله هوله های محبوب این کشور است که همیشه متفاوت و خاص هستند. از طعم چای سبز و موز گرفته تا کیت کت با طعم سوشی و سیب زمینی سرخ شده. جاگا ...
اسپاگتی با میگو و کنگر فرنگی
به گزارش بهداشت نیوز ، این غذا را می توان به عنوان وعده اصلی استفاده کرد. از نظر اقتصادی به صرفه است و در عرض 15 دقیقه آماده می شود. برای تهیه این غذا به 350 گرم اسپاگتی و برای آماده سازی سس به 300گرم میگو، 4 کنگر فرنگی،3 عددگوجه فرنگی و 1 حبه سیر، جعفری و 30 میلی لیتر روغن زیتون و نمک، فلفل نیاز دارید. برای طبخ غذا ابتدا میگو ها را پوست بکنید و تمیز کنید و به قطعات کوچک برش بزنید و ...
مثل آب خوردن وزن کم کنید
انواع سرطان ها می شود. بنابراین بهتر است از مخلفت سالم مانند سبزی خوردن، ماست، سالاد و... استفاده کنیم. سوم شام بعضی معتقدند نخوردن شام، باعث کاهش وزن و لاغری می شود. این تفکر، درست نیست. حذف وعده شام توصیه نمی شود. بلکه به جای آن مصرف شام سبک توصیه می شود. این شام می تواند انواع غذاهای سبک مانند سوپ، آش (به غیر از آش رشته)، انواع سالاد همراه با یک تکه مرغ بخارپز، میوه و... را ...
بهره کشی از حیوانات در جامعه نابرابر انسانی/ گزارشی از کتاب اقتصاد سیاسی حقوق حیوانات به بهانه انتشار ...
این صنعت نیز به طرز وحشیانه ای بهره کشی می کنند، دستگاه های ایدئولوژیک رمز بقا، حیات و سلامتی انسان ها را به سلب حیات حیوانات گره می زنند؛ اما رفتار عجیب ما به اینجا ختم نمی شود. ناگهان رفتاری دوگانه از ما سر می زند: قادریم هم زمان دسته ای از حیوانات را ناز و نوازش کنیم و دسته ای دیگر را بکشیم و بخوریم. اوج ماجرا را می توان در برخورد دوگانه ما در رفتارمان با حیوانات خانگی و سایر گونه های حیوانی ...
مصرف شکلات از بیماری های قلبی عروقی جلوگیری می کند
را به عنوان شکلات مصرف می کنند در حالی که تمام خواص ذکر شده برای شکلات مربوط به کره کاکائو است، رنگ این روغن پر خاصیت سفید است و با افزودن پودر کاکائو و mass رنگ قهو ه ای می گیرد بنابراین شکلات واقعی لزوما رنگ کاکائویی ندارد و همی طور هر محصولی با ترکیب کاکائو شکلات نیست؛ ر صورتی که در تولید شکلات فقط از روغن کاکائو استفاده شده باشد، می توان با کاهش میزان شکر، شکلات تلخ تر و با افزایش میزان شکر ...
پیتزای سالم در طب سنتی چه نوع پیتزایی است؟
...، به دلیل اینکه یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده پیتزا، پنیر پیتزا است، این غذا نمی تواند یک وعده غذایی سالم محسوب شود! اما چرا؟ به دلیل اینکه "پنیر پیتزا" در مجاورت حرارت، تولید نوعی ماده سمی می کند که مصرف آن برای سلامت انسان و سیستم گوارش ما بسیار مضر است و تکرار مصرف آن در بلند مدت می تواند باعث ابتلا به بیماریهای و عوارض مختلف شود. حال با توجه به علاقه بسیاری از مردم به ...
قواعد استفاده صحیح از آرام پز و زودپز
اضافه کنید و مواد را با مایعی نظیر آب، آب گوشت یا مرغ یا سس بپوشانید. زودپز زودپز وسیله ای کاراتر است و به دلیل افزایش حرارت و کاهش زمان پخت و حفظ آب درون مواد غذایی بهترین وسیله ای است که برای پخت غذا می توان از آن استفاده کرد. زودپزها غذا را نرم و لذیذ می پزند، با مصرف کمترین میزان انرژی. به همین جهت، استفاده از آنها به هر شکلی به صرفه است. اما باید احتیاط کافی را در ...
یک صبحانه رژیمی کم کربوهیدرات و کم چربی؛ اولین قدم مثبت برای لاغری و کاهش وزن
تعادل سالم پروتئین، کربوهیدرات و چربی های سالم اهمیت دارد. با پزشک خود مشورت کنید تا یک رژیم غذایی متعادل را برای شما انتخاب کند. بیشتر چربی تخم مرغ در زردۀ آن است. با جدا کردن زرده تخم مرغ و فقط استفاده از سفیدۀ آن، شما می توانید یک رژیم کم کربوهیدرات را برای وعده صبحانه خود انتخاب کنید. املت سفیده تخم مرغ که از چهار عدد سفیده تخم مرغ بزرگ، یک پیمانه اسفناج خام، یک دوم پیمانه قارچ ...
طرز تهیه دلمه برگ مو
اضافه کنید تا در هنگام دم افتادن دلمه ها نسوزد درب قابلمه را گذاشته و روی شعله کم بگذارید و سه ربع الی یک ساعت بعد وقتی که کاملاً بخار کرده و چاشنی زیر آن به جوش آمده و احساس کردید که دم افتاده دلمه ها آماده و میتوانید در دیس کشیده و روغن حیوانی و زعفران دم کرده روی آن بریزید و سر میز غذا میل کنید . 3٫ بعضی از خانمها از برگ نجوشیده و یا برنج خیس خورده در تهیه دلمه استفاده میکنند و برای ...
شکلات واقعی را بشناسیم/ اهمیت چراغ راهنمای تغذیه
از این برچسب منجر به کاهش فروش برخی محصولات حاوی نمک، شکر و روغن بالا شود، اما به نظر من اقدام خوبی است که سازمان غذا و دارو انجام داده است. زیرا، انتخاب را برای مصرف کنندگان آسان تر می کند. منسوب شانجانی، بر ضرورت ترویج فرهنگ مصرف شکلات واقعی در کشور تاکید می کند و می گوید: مردم باید با شکلات واقعی آشنا شوند، چون برخی شکلات ها از جمله آن دست از شکلات های خارجی که به صورت قاچاق وارد کشور می شود، با استفاده از روغن پالم تهیه شده اند. زیرا، قیمت کره کاکائو چند برابر قیمت پالم است. ...
شربت بنفشه باریج چیست؟
شربت سازی با افزودن شکر به آن مزاج دارو معتدل متمایل به تر می گردد. از نظر خواص سنتی، بنفشه مسهل صفرا می باشد و عطش، حدت خون، تب های گرم و خفقان (تپش قلب) را تسکین می دهد. به گفته طب سنتی، دم کرده بنفشه برای نزله، زکام، سرفه و سرماخوردگی و ناراحتی های معده و کبد و طحال و درد کلیه - چه از طریق خوردن و چه از طریق مالیدن روی عضو- نافع است. در هند از بنفشه به عنوان معرق و برای کاهش تب استفاده ...
جشنواره غذاهای بومی و محلی در شهرستان پارس آباد برگزار شد +تصاویر
فست فودها و تقویت فرهنگ خود مراقبتی از مهمترین اهداف برگزاری این جشنواره بوده است. فرمانده حوزه مقاومت بسیج حضرت فاطمه (س) ناحیه پارس آباد تصریح کرد: در پایان این جشنواره از تمامی غذاهای ارائه شده با توجه به شاخص هایی از جمله استفاده از مواد غذایی مفید و مغذی، عدم استفاده از رنگ های غیر مجاز و روغن جامد، طعم و مزه غذا، نحوه پخت، رعایت بهداشت و نظافت ارزیابی به عمل آمده و نفرات برتر ...
شکلات از سکته و بیماری های قلبی-عروقی پیشگیری می کند
بر سلامت مصرف کنندگان محترم ندارد و نشانه سلامت محصول و وجود کره کاکائو در شکلات می باشد . مهدی منسوب شانجانی اضافه کرد: در تمام دنیا و در صنعت غذا کره کاکائو به عنوان روغن سلامتی شناخته می شود و بهترین برندهای شکلات دنیا در اروپا فقط از کره کاکائو در تولیدات خود استفاده می کنند. وی گفت: در اغلب کشورهای توسعه یافته، شکلات واقعی به عنوان یک محصول سلامت محور در سبد غذایی مردم ...
خواص زیتون و مزایای آن برای سلامتی
گونه زیتون در جهان گونه های بسیار مختلفی از زیتون وجود دارد و برخی از آن ها ممکن است کم و بیش ترکیبات و اجزای مهم را به همراه داشته باشند. اما همه ی این گونه ها دارای عناصر خاصی هستند که آن ها را برای سلامتی انسان مفید می سازد. شما می توانید زیتون را به انواع سالاد ، ساندویچ و یا غذاهای مصرفی خود اضافه کنید. روغن آن برای پخت غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. هر بخشی از زیتون برای ...
اشتباهات رایج در شستن ظرف ها
با ماشین ظرفشویی 1- دقت کنید دقیقا به همان اندازه پیشنهادی، پودر داخل ماشین ظرفشویی بریزید. پودر بیش تر روی ظرف ها باقی می ماند و مقدار کم تر آن باعث کثیف ماندن ظروف می شود. 2- تنها زمانی که ماشین ظرفشویی پر است، شستشو را آغاز کنید. در صورت پر نبودن، برای از بین بردن بوی غذا از دور آبکشی استفاده کنید. 3- از مایع براق کننده استفاده کنید. براق کننده، کشش سطحی آب را ...
زنجبیل با 5 خاصیت معجزه گر
می دهد. چربی سوزی اگر زنجبیل، عضو ثابت سبدغذایی شما شود، بعید است که چربی های اضافه، مجالی برای خانه کردن در بدنتان پیدا کنند. متخصصان تغذیه و درمانگران طب سنتی، زنجبیل را دارویی موثر در سوزاندن چربی ها می دانند و می گویند هرروز مصرف کردن آن، سوخت وساز بدن را بیشتر کرده و شما را لاغر می کند. گذشته از این، با مصرف مداوم زنجبیل، می توان سلولیت یا همان چربی های مقاوم و انباشته ...
طرز تهیه پیتزا حبوبات برای گیاه خواران
روی میز خود داشته باشید، بلکه بچه ها را هم به مصرف ترکیبات غذایی مفیدی مانند سبزیجات و حبوبات تشویق کنید و عادت دهید. پیتزای سبزیجات و حبوبات، غذایی با کالری متوسط و فیبر فراوان است که می تواند گزینه خوبی برای افراد گیاه خوار هم باشد. ریزمغذی های موجود در این غذا باعث افزایش قدرت سیستم دفاعی بدن هم می شوند. مواد لازم برای 6 نفر نان آماده و پفکی پیتزا 2 عدد لوبیا قرمز ...
داروی گیاهی پرطرفدار برای درمان سرماخوردگی
اکیناسه نقش موثری در مقابله با عفونت ها و بیماری های تنفسی مانند سرماخوردگی دارد، می توانید به مدت یک هفته هر روز چهار فنجان از این دمنوش را مصرف کنید. به گزارش بهداشت نیوز، زادگاه اصلی گیاه اکیناسه (سرخارگل) آمریکای شمالی است. بومیان و سرخ پوست های آمریکا از زمان های گذشته از آن استفاده می کردند و امروزه در اروپا به یک داروی گیاهی پرطرفدار تبدیل شده است؛ در این مطلب برخی از خواص ...
بهترین میوه برای تقویت معده و روده
...> این متخصص به افرادی که مشکل معدوی ندارند توصیه کرد گاهی از پوست خرمالو استفاده کنند، چرا که پوست این میوه می تواند پرزهای معده را دباغی کند. وی با اشاره به اینکه اگر همیشه از غذاهای نرم استفاده کنیم، دچار شلی و لزج شدن سطح داخلی معده و روده می شویم گفت: معده و روده باید اندکی زبر و حالت سمباده داشته باشند تا بتواند غذا را ریز و هضم کنند و از دستگاه گوارش عبور دهند، در نتیجه خوردن گهگاه ...
