سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین روش های تغذیه قبل از بارداری
مواد مغذی ارزشمندی در خود دارند. گنجاندن این خوراکی ها به رژیم غذایی آسان است، به عنوان مثال افزودن سبزیجات بیشتر به تخم مرغ نیمرو یا سُس پاستا، یا کمی میوه به اسموتی خود اضافه نمائید و حموس سبزیجات را برای میان وعده میل کنید. روغن زیتون روغن زیتون چربی تک اشباع نشده ایست که به افزایش حساسیت به انسولین و کاهش التهاب کل بدن کمک می کند. التهاب می تواند در تخمک گذاری، لقاح و رشد ...
خوراک مرغ با 5 ماده غذایی
ترکیب سس پستو و آلفردو طعم جالب و هیجان انگیزی به خوراک مرغ می دهد. مرغ هم تفت داده می شود و هم در فر قرار داده می شود. با اضافه کردن بیکن روی سس، خوراک مرغ شما آماده سرو می شود. مواد لازم: ژامبون بیکن (ترجیحاً 90%) 3 ورقه فلفل دلمه ای خرد شده 1 پیمانه سینه مرغ بدون پوست و استخوان 4 عدد پودر فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری سس پستو 200 گرم سس آلفردو ...
طرزتهیه کاناپ مرغ؛ فینگرفود مجلسی و خوشمزه
به گزارش پیک نکا ، به کاناپ مرغ، ساندویچ روباز مرغ هم میگن. این غذا جزو فینگر فودهاست که برای پیش غذای مراسم های رسمی و جشن تولد ها مناسبه. میزان سرو: 8 نفر مواد لازم: خمیر هزارلا: 2 عدد قارچ (ریز خردشده): 200 گرم سیر (ریز خردشده): یک حبه پیاز (ریز خردشده): یک چهارم یک عدد سینه مرغ (پخته): 300 گرم آب مرغ: یک ...
آشنایی با خواص و فواید سبزیجات قرمزرنگ
.... گوجه فرنگی: منبع بزرگ لیکوپن، ویتامین ث و پتاسیم شناخته می شود. بر اساس گزارش موسسه ملی بهداشت ایالات متحده، حدود 85 درصد از لیکوپن موجود در رژیم غذایی از طریق گوجه فرنگی تازه و محصولات آن تامین می شود. فلفل قرمز دلمه ای: این سبزی شیرین دوز روزانه ویتامین آ را تامین می کند ضمن این که سه برابر بیشتر از میوه های خانواده مرکبات حاوی ویتامین ث است. یک عدد فلفل ...
ترافل میوه؛ هدیه ای مخصوص خاص پسندان
ترافل میوه ای یکی از خوشمزه ترین ها در بین ترافل ها می باشد. این ترافل را به عنوان دسر در میهمانی ها سرو کنید. مواد لازم: شکلات سفید (خردشده): 250 گرم خامه: 60 میلی لیتر پوست لیمو (رنده شده): یک قاشق چای خوری آب لیمو (تازه): یک قاشق سوپ خوری میوه شکری یا خشک (خردشده): یک دوم پیمانه ترافل رنگی: به مقدار لازم طرز تهیه: شکلات سفید، خامه، پوست لیمو و آب ...
بهترین خوراکی ها برای درمان سوختگی
گفت که سوپ ها به عنوان یک غذای نرم که هر روز حاوی یک نوع سبزی مانند هویج، کدو حلوایی، گوجه فرنگی، آب مرکبات، سبزی های برگ سبز یا فلفل دلمه ای در کنار یک نوع پروتئین مانند گوشت قرمز، مرغ یا بوقلمون و مقداری مغزهای پودرشده مانند مغز گردو یا مغز بادام باشند، می توانند گزینه خوبی برای بیمار آنان محسوب شوند. بیمارانی که قادر به جویدن غذا نیستند، می توانند غذای خود را به صورت پوره شده و مایع صاف و نرم دریافت کنند تا شرایط جویدن و بلعیدن آن ها به مرور زمان فراهم شود. منبع: سلامتیسم ...
میگو پلو جنوبی غذایی لذیذ
تا سرخ شود. 5. بعد رب گوجه فرنگی را به آن بیفزایید و کمی تفت دهید. 6. میگو و فلفل دلمه ای را به سس گوجه اضافه کنید. 7. برنج را به مواد بیفزایید و مخلوط کنید. بعد آن را با حرارت ملایم کمی سرخ کنید تا برنج رنگ مواد را به خود بگیرد. سپس به همراه یک دوم پیمانه آب بگذارید تا دم بکشد. 5. تخم مرغ را جداگانه درون ظرفی به همراه نمک و فلفل سیاه نیمرو کرده، بعد خرد کنید. 6. پلوی آماده شده را درون ظرفی بریزید. بعد تخم مرغ خردشده و پیازچه را روی آن ریخته و سرو کنید. ...
طرز تهیه گوشت قلقلی سیخی خوشمزه با غلات و سس ادویه دار
350 گرم پیاز ریز خرد شده 1 عدد سس میوه 1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ زده شده، برای چسبندگی بیشتر 1 عدد گوجه فرنگی ریز گیلاسی 8 عدد قارچ کوچک 8 عدد روغن برای چرب کردن به میزان لازم این مقدار مواد برای 8 نفر مناسب است، زمان آماده سازی مواد 10 ...
مینی کلوچه گردویی
یک دوم ق چ مواد لازم جهت رومال: زرده تخم مرغ 1 عدد خامه صبحانه 1 ق س سیاه دانه و پودر پسته به میزان دلخواه طرز تهیه: 1. ابتدا کره را به همراه پودر شکر با دور متوسط همزن برقی بزنید، تا شکر حل شده و ترکیب یکدستی حاصل گردد. 2. بعد زرده تخم مرغ را اضافه نموده و دوبار با همزن بزنید تا به همراه بقیه مواد به خوبی مخلوط شوند. 3 ...
برای استحکام استخوان ها این مواد غذایی را نخورید
میزان سدیم آن را ذکر می کنند. شما فقط به 3/2 گرم نمک در روز نیاز دارد. سه چهارم نمک از مواد غذایی فرآوری شده و صنعتی تامین می شود. غذاهای آماده، سوسیس و کالباس، کنسروها و غیره سرشار از نمک و برای سلامتی استخوان ها مضر هستند. کافئین بالا جذب میزان بالای کافئین به طور جزئی در جذب کلسیم مشکل ایجاد می کند. یک فنجان قهوه می تواند مانع از جذب حدود 6 میلی گرم کلسیم ...
وقتی سیگارد و بمب های صوتی، شادی چهارشنبه سوری سنتی را می گیرد
...، انگشتی را قطع کند یا جان انسانی را بگیرد و به جای خوشحالی یک خانواده در زمان فرارسیدن سال جدید رخت عزا و ماتم را بر تن آنان بپوشاند. به طوری که هرساله در آستانه ایام نوروز، شاهد گزارش های زیادی از نقص عضو افراد مواجه هستیم که فقط در اثر یک لحظه غفلت رخ می دهد. ای کاش می شد شادی های ما بجای صدای مهیب مواد محترقه؛ پریدن از روی یک آتش ساده بود و در عوض صدای خنده های ما از صدای انفجار این مواد بیشتر بود. انتهای پیام/ ...
دستور پخت شیرینی سنتی نان چایی قزوین
به گزارش شاخص، شیرینی نان چایی یکی از شیرینی های سنتی استان قزوین است که در انواع ساده، کنجدی و زعفرانی طبخ می شود و همانطور که از نامش پیداست به عنوان چاشنی همراه با چای سرو می شود. مواد لازم جهت تهیه شیرینی نان چای: آرد: 3 کیلوگرم روغن: 1 کیلوگرم روغن نباتی + 200 گرم کره پودر قند: 1 کیلوگرم تخم مرغ: 18 عدد زرده ماست: 1 لیوان ...
بستنی بارل | طعم نوستالژیک بستنی یخمکی
هم اسم اینجا بارله که به معنی بشکه اس. بارل دنیایی از تنوع مزه توی بستنی رو داره که همشون هم کاملا ارگانیک و بدون مواد نگه دارنده درست میشن. 3 تا طعم بستنی فندق، شکلات و پسته زعفرون از شیر تازه و جوشیده شده و خامه درست میشن، بدون هیچ مواد نگه دارنده ای که طعم خیلی عالی و خوشمزه ای می داد و برای شیرین کردنش از عسل استفاده میکنن و باقی بستنی ها هم پوره ی خود میوه اس که شبیه یخمکی بود که توی ...
رژیم غذایی دیابتی براساس هرم غذایی
.... یک واحد گوشت معادل مقادیر زیر می باشد: بهترین راه برای خرید، پخت و مصرف غذاهای پروتئینی چیست؟ چربی ها یک واحد چربی معادل مقادیر زیر می باشد: یک قاشق مرباخوری روغن، کره، سس مایونز، یک قاشق غذاخوری پنیر خامه ای (15 گرم) دو قاشق غذاخوری خامه روغن ها و چربی ها در قله هرم قرار دارند. یعنی باید مصرف آنها را به حداقل رساند. بعضی از چربی ها و ...
5 ماسک خانگی برای تقویت پوست و مو
دقیقه بعد آن را با آب ولرم بشویید. _ ماسک مو شیر پر چرب، تخم مرغ و موز برای پروتئینه، ویتامینه و به طور کلی سالم کردن موهای تان استفاده از این ماسک بهترین گزینه پیش روی شما است. - شیر پرچرب 3 قاشق غذا خوری - تخم مرغ 1 عدد - موز 1 عدد - روغن زیتون 3 قاشق غذا خوری - ابتدا، تمام مواد را با هم در مخلوط کن بریزید. - مواد را طوری هم بزنید ...
قوی ترین آنتی بیوتیک های طبیعی را بشناسید
...> عظمایی درباره طرز تهیه آب زنجبیل، جعفری، سیب و هویج تاکید کرد: افراد برای تهیه این آب سبزیجات باید یک تکه زنجبیل تازه یا یک چهارم قاشق چای خوری پودر زنجبیل خشک، 15 ساقه جعفری، یک عدد سیب متوسط و یک عدد هویج متوسط را با هم در مخلوط کن بریزند و آب آن ها را بگیرند؛ مبتلایان به عفونت می توانند روزانه 2 تا سه لیوان آب زنجبیل، جعفری، سیب و هویج را میل کنند. طرز تهیه آب جعفری، کرفس، هویج و ...
آشنایی با روش تهیه شیرینی عسل و گردو؛ مخصوص عید نوروز
مواد مورد نیاز شیرینی عسل و گردو برای نوروز: آرد (الک شده) 3 پیمانه کره یا مارگارین (نرم شده) 125 گرم پودر قند یک پیمانه زرده تخم مرغ 4 عدد شیر یک دوم پیمانه عسل 3 قاشق سوپ خوری گردو (خردشده) به میزان لازم وانیل یک چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر یک دو قاشق چای خوری روش پخت شیرینی عسل و ...
سلامت و بیماری های بهار ی
توانند صبح ناشتا یک فنجان داغ آب برداشته و یک قاشق غذاخوری خاکشیر و یک قاشق مرباخوری ترنجبین و یک قاشق غذاخوری سکنجبین در آن حل کنند و پس از کمی گرم شدن آن را میل کنند. افرادی هم که از آلرژی و خارش گلو اذیت می شوند، می توانند پنج گرم شکر تیغال و پنج گرم بنفشه را در دو لیوان آب حرارت داده به گونه ای که قل ریز بخورد و یک لیوان شود و آن را صاف کرده و میل کنند.همچنین به افراد با داشتن آلرژی توصیه می شود که از خوردن گردو و زنجفیل و دارچین و خرما و فلفل و سیر خام و پیاز خام پرهیز کنند.هر شب هم یک قطره روغن بنفشه بادام در هر سوراخ بینی خود بچکانند. ...
پذیرایی نوروز با شیرینی نعلی
یکی از شیرینی های خانگی که می توان برای پذیرایی نوروز تهیه کرد، شیرینی نعلی است که زهرا آذری، کارشناس صنایع غذایی و مشاوره آشپزی و شیرینی به آن اشاره می کند. مواد لازم آردسفید: 200 گرم پودر قند: 40 گرم کره: 100 گرم زرده تخم مرغ: یک عدد وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری شکلات تخته ای: 50 گرم پودر پسته و پودر نارگیل: کمی برای تزئین طرز تهیه ...
28 توصیه غذایی برای مبتلایان به سرطان
... کاهش اشتها، یکی از شایع ترین عوارض ناشی از شیمی درمانی در بسیاری از افراد مبتلا به سرطان است. از این رو، این بیماران می توانند این چند توصیه را برای مبارزه با کاهش اشتها به کار ببندند: 1. مواد غذایی خاصی که در حجم کم دارای کالری بالایی هستند را مصرف کنید. این مواد غذایی شامل انواع مغزهای خام، دانه های خام، لوبیاها، آووکادو، پودینگ و غلات پخته می شوند. 2. تعداد وعده های ...
درمان یبوست در دوران بارداری، چگونه؟
نظافت بیشتر است. همچنین توصیه می شود از لباس های نخی و گشاد استفاده شود. وی اضافه کرد: اگر قرار است که زن باردار سفر کند، نباید مدت طولانی بنشیند و بی حرکت باشد. بلکه هر دو ساعت یک بار باید از خودرو پیاده شود و چند قدمی راه برود. در این زمینه بهترین زمان سه ماهه دوم یعنی از ماه چهارم تا ششم است و در مواردی که خانم لکه بینی یا احتمال سقط دارد، بهتر است مسافرت نکند. وی با بیان ...
برای دفع سنگ کلیه چه بخوریم؟
کلیه باید این محلول را صاف و روزانه سه تا چهار لیوان میل کنند. طرز تهیه سنگ شکنی قوی وی با اشاره به نقش مؤثر آب هندوانه در دفع سنگ کلیه بیان کرد: مبتلایان به سنگ کلیه باید هر یک از گیاهان دُم و هسته گیلاس و آلبالو، گزنه، بومادران، کاکُل ذرت، ناخنک، خارشتر و خارخاسک را به نسبت مساوی با هم ترکیب و نیم کوب کنند سپس 2 قاشق غذاخوری از پودر نیم کوب شده را به همراه چهار تا پنج لیوان آب در قوری بریزند و بگذارند به خوبی دَم بکشد، این دمنوش باید 30 دقیقه قبل از غذا تا 2 ساعت پس از غذا در طول روز میل شود. ...
چگونه گونه های پر و برجسته داشته باشیم؟
ها موثر است همچنین شما می توانید تا هر روز صبح، با نوشیدن 250 میلی لیتر از آب این گیاه به تاثیر شگفت انگیز آن پی ببرید. همچنین گیاه آلورا، باعث کاهش التهابات پوستی و افزایش خاصیت کشسانی پوست نیز می شود. مخلوطی از قطعات هم اندازه گلیسیرین و آب گل رز درست کنید این مخلوط باید به صورت شبانه، و قبل از رفتن به رختخواب استفاده شود. هم روغن گلیسیرین و هم گل رز ...
زندگی بدون پلاستیک چگونه خواهد بود؟
.... در زمان نوشتن این مطلب هنوز موارد ناتمامی دارم از قبیل مایع دستشویی که با صابون مرسوم تعویض خواهم کرد، شوینده ماشین لباسشویی که قرار است با پودر پاکتی جایگزین شود و صابون مایع که باید با محصولات ای کاور (Ecover) جایگزین کنم و اگرچه پلاستیکی هستند، اما می توان دوباره پرشان کرد و مواد شیمیایی مضری هم وارد آب نمی کنند. تعداد تغییراتی که می توانم بدهم توان فرساست، اما دیگر کمال همنشینی ...
چگونه پودینگ موز درست کنیم؟
...: دسر کلاسیک خوشمزه و مناسب برای هر فصل و موقعیتی که اغلب مواد اولیه آن موجود می باشد، طرز تهیه آن راحت و باب میل همگی هم هست. مواد لازم: شیر 2 پیمانه شکر 2/3 پیمانه آرد ذرت 2.5 قاشق سوپ خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری تخم مرغ (زرده) 2 عدد کره 1 قاشق سوپ خوری وانیل 1 قاشق چای خوری نارگیل رنده شده 1 ...
اسلایس شیر و شکلات؛ عصرانه ای خوشمزه
...؛ مواد لازم: بیسکویت شکلاتی (ساده): 250 گرم فندق (خردشده): 110 گرم کره (آب شده): 150 گرم شیرعسلی: 390 گرم شکلات شیری: 375 گرم شکلات سیاه (خردشده): 300 گرم کره اضافه: 15 گرم شکلات سفید: 30 گرم طرز تهیه: قالب مستطیل 30 20 سانتیمتری را با کاغذ بپوشانید و کنار بگذارید. ...
کیک دو رنگ، معروف به زِبرا کیک!
در این مطلب طرز تهیه کیکی دو رنگ، به سبک گوره خری، که به زبرا کیک معروف است را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: پودر کاکائو 3 قاشق غذا خوری بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری وانیل 1 قاشق چای خوری ماست (یا شیر) 1 لیوان آرد سفید 2 لیوان روغن 1/2 لیوان شکر 1 لیوان تخم مرغ 4-3 عدد طرز تهیه: 1-درون کاسه تخم مرغ را با ...
طرز تهیه دلمه کلم برگ
می توانید دلمه را بر اساس ذائقه تان ترش یا شیرین کنید. برای شیرین شدن دلمه، سسی از سرکه و شکر تهیه کنید و روی آن بریزید. مواد لازم: کلم سفید 1 عدد روغن به میزان لازم پیاز به میزان لازم گوشت 300 گرم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم سبزی دلمه 1 کیلوگرم برنج 1 پیمانه لپه 200 گرم سرکه سفید ...
آموزش طبخ دو غذای خوشمزه ترکیه ای
: 6 الی 8 نفر مواد لازم: بلغور گندم: 2 پیمانه روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری پیاز (ریز خردشده): 250 گرم فلفل سبز (ریز خردشده): 3 عدد رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری عدس (پخته): 100 گرم آب جوش: 4 پیمانه فلفل سیاه (پودر شده): یک قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم کره: 3 قاشق سوپ خوری پیاز (ریز خردشده): یک کیلوگرم ...
غذاهای محلی شیراز در نوروز: از انواع پلوها تا یخنی نخود
کنم اگر به شیراز رفتید، حتما از این غذا نوش جان کنید. اشکنه غذایی است که در سراسر ایران طبخ می شود اما در هر جا به شویه ی مختلف. شیرازی از غذاهای محلی شیراز است و قدیمی های این شهر هنوز هم این غذا را درست می کنند. در تهیه ی این غذا از پیاز، تخم مرغ، شنبلیله، نعناع خشک، نمک و زردچوبه استفاده می کنند. در منطقه ی آذربایجان خورشت هویج هم پخت می شود اما با هویج پلوی شیرازی متفاوت ...