سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه مرغ و سیب زمینی تنوری
حدود یک ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شوند. زیره را در تابه (بدون روغن) روی حرارت کمی تفت دهید تا برشته شود. سیر ریز خردشده، یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه، زیره تفت داده شده و یک دوم قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز باقیمانده را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید تا سس یکدستی حاصل شود. برگ رزماری، بته های سیر پوست کنده حبه حبه شده و یک دوم قاشق سوپ خوری از سس را در ظرف مناسبی ...
آموزش ژله برای کودکان، قابل توجه مادر ها
نی نی بان: اگر فرزندتان اهل میوه خوردن نیست برایش ژله میوه ای درست کنید. مواد لازم برای 4 کودک آب سیب: 2 لیوان شربت توت فرنگی: 2 لیوان پودر ژلاتین: 8 قاشق غذاخوری مخلوط آناناس و پرتقال: 1 لیوان مخلوط توت فرنگی و انگور سیاه: 1 لیوان پرتقال نصف شده: 8 عدد طرز تهیه پرتقال ها را به دو نیم تقسیم و داخلشان را خارج کنید تا به صورت کاسه ای ...
نمک ضروری بدنتان را فقط با این غذاها تامین کنید
، غذاهایی هستند که باید به فکر پرهیز از آنها باشید. سوپ های کنسرو شده، غذاهای منجمد شده و بسته بندی می توانند سرشار از سدیم باشند. سس های بسته بندی شده و سوپ های فوری نیز منابع سرشار سدیم محسوب می شوند. برخی از نان ها و کیک ها نیز علاوه بر قند زیاد، سدیم بالایی دارند. ***واکنش سدیم در بدن افراد یکسان نیست گاهی یک فرد به دلایل ژنتیکی، بیشتر در خطر ابتلا به فشار خون بالا قرار ...
4 راهکار مهم برای کاهش میل به شیرینی
شدیدتان به شیرینی، یک جایگزین سالم مانند ماست، جودوسر و کشمش که به شکل پارفیت با هم مخلوط شده اند، پیدا کنید. یک سیب را با مقداری کره بادام درختی بخورید. بجای استفاده از شکر دانه ریز در هنگام درست کردن پای ها یا کیک های خاص، از قند خرما که از خرماهای خشک پودر شده و خالص ساخته شده است و در اکثر فروشگاههای مواد غذایی سالم یافت می شود، استفاده کنید. گام های کوچک اما موثر علی رغم ...
3 نوشیدنی میوه ای جوان کننده پوست+ روش تهیه
. برای اینکه طعم قوی و غالب جعفری را کمی ملایم تر کنید، می توانید 2 عدد گلابی رسیده را با آن مخلوط کنید و برای طعم بهتر مقداری لیمو و یا زنجبیل به آن اضافه کنید. اسفناج هم می تواند همراه خوبی باشد، این گیاه حاوی منیزیم، فولات، ویتامین A، ویتامین C و ویتامین K هم هست. مواد لازم برای تهیه اسموتی جعفری: – جعفری نصف فنجان – زنجبیل تازه 1 قاشق غذا خوری – گلابی ...
سفر به پایتخت خشتی ایران در ایام نوروز
پذیرایی در مراسم مذهبی از آن استفاده می شود. مواد لازم برای تهیه ی این کیک لذیذ تخم مرغ، شکر، روغن جامد یا کره، آرد سفید، نمک میوه، جوش شیرین، بیکینگ پودر، ماست یا شیر، هل و در صورت دلخواه مقداری کشمش و خلال پسته است. قطاب یزدی یکی از معروف ترین و لذیذترین شیرینی های سنتی یزد، قطاب است. قطاب یزدی از دو بخش تشکیل شده یکی لایه ی خارجی و دیگری مغز داخلی. ...
آشفته لبنانی غذایی خوشمزه که حتما باید مزه آن را تجربه کرد
و سرخ شده یکی و نصفی لیوان مواد لازم برای سُس: ماست 2 لیوان سیر رنده شده نرم 2 حبه ارده 1 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 قاشق غذاخوری آبلیمو 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: 1- کدو، بادمجان، هویج و سیب زمینی را پوست کنده به صورت مکعبی شکل کوچک خرد کنید، سپس تمام سبزیجات را در روغن سرخ کنید ...
خوراک مرغ با 5 ماده غذایی
ترکیب سس پستو و آلفردو طعم جالب و هیجان انگیزی به خوراک مرغ می دهد. مرغ هم تفت داده می شود و هم در فر قرار داده می شود. با اضافه کردن بیکن روی سس، خوراک مرغ شما آماده سرو می شود. مواد لازم: ژامبون بیکن (ترجیحاً 90%) 3 ورقه فلفل دلمه ای خرد شده 1 پیمانه سینه مرغ بدون پوست و استخوان 4 عدد پودر فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری سس پستو 200 گرم سس آلفردو ...
طرزتهیه کاناپ مرغ؛ فینگرفود مجلسی و خوشمزه
/> نمک و فلفل زده و ظرف را از روی حرارت بردارید. پس از خنک شدن سس مایونز را اضافه کنید. مواد را در غذاساز یا مخلوط کن به صورت پوره درآورید. این مخلوط را در قیف قنادی بریزید و روی نان های کوچک برشته پایپ کنید. سپس سرو نمایید. روزپلاس
راز زیبایی پوست زنان کره ای چیست؟
. نمک دریایی راز پنهان جوانی پوست زنان کره ای: نمک دریایی می تواند بر روی پوست تاثیر گذار باشد.نمک دریایی در ضدعفونی و حذف جوش های سرسیاه و قسمت های مختلف می تواند بسیار زیاد کمک کند.برای پاکسازی پوست با نمک دریایی به روش زنان کره ای یک قاشق غذاخوری نمک دریایی را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید سپس هم بزنید صورت خود را با مخلوط نمک دریایی و آب توسط یک پنبه بمالید و در آخر صورت ...
ترافل میوه؛ هدیه ای مخصوص خاص پسندان
لیمو را مخلوط کرده و روی حرارت مایکروویو قرار دهید تا شکلات ذوب شده و یکدست شود. میوه خردشده را اضافه و خوب مخلوط کنید. مواد را داخل ظرف کوچکی ریخته و روی آن را بپوشانید و به مدت یک شب در یخچال قرار دهید. از مواد به اندازه یک قاشق چای خوری در دست گرد کنید و داخل ترافل یا نقل های ریز رنگی بغلتانید و داخل کپسول های مخصوص شکلات قرار دهید. همچنین در صورت تمایل می توانید ترافل را بعد از فرم دهی مجددا داخل ...
طرز تهیه گوشت قلقلی سیخی خوشمزه با غلات و سس ادویه دار
. مرتب سیخ ها را برگردانید و در صورت خشک شدن گوشت ها، آن ها را با کمی روغن چرب کنید. سیخ ها را داخل بشقاب مخصوص پذیرایی قرار داده، کباب را بلافاصله تا گرم است، سرو نمایید. مواد لازم برای تهیه گوشت قلقلی با سس ادویه دار مواد لازم سیب زمینی مکعبی خرد شده 225 گرم گوشت چرخ کرده 225 گرم پیاز ریز خرد شده 1 عدد گشنیز تازه خرد شده 1 قاشق ...
نوقا پسته ای، یک شیرینی نوروزی تمام عیار
نوقا رو از کاغذ جداکنیم. با برس تمام سطح کاغذ رو چرب می کنیم. خاکه قند و نشاسته رو با هم مخلوط می کنیم و نصف مخلوط رو کف ظرف الک می کنیم. دانه های پسته ( و مغزهای دیگه ) رو کف یک سینی پهن می کنیم و در فر میذاریم تا گرم بشن. دانه های آلبالو یا گیلاس خشک رو از هم جدا می کنیم. سفیده های تخم مرغ رو با کمی نمک با میکسر می زنیم تا کم کف کنه. 1 قاشق شکر اضافه می کنیم ...
مینی کلوچه گردویی
گرم جدا و داخل کف دست کمی پهن کرده و از مواد میانی به اندازه یک قاشق چای خوری وسط خمیر قرار داده و خمیر را جمع و گرد کنید. در صورت دلخواه می توانید با مهر مخصوص شیرینی روی سطح کلوچه ها را نقش بزنید. 8. کلوچه ها را در سینی که کف آن کاغذ روغنی قرار داده اید با فاصله 2 سانتی متر از همدیگر بچینید 9. مواد رومال را پس از مخلوط نمودن روی کلوچه ها رومال کنید و پودر سیاه دانه یا پودر ...
کیک اسفنجی خامه و توت فرنگی
را از فر خارج کنید و کنار بگذارید تا برای 5 دقیقه خنک شوند. سپس کیک ها را از قالب خارج کنید و روی توری قرار دهید تا کاملا خنک شوند. زمانی که کیک ها کاملا خنک شدند، خامه را در ظرفی بریزید. یک دوم قاشق چای خوری وانیل باقیمانده را به آن اضافه کنید و آن ها را تا خامه فرم بگیرد، بزنید. پودر قند را به خامه اضافه کنید و به آرامی آن ها را با هم مخلوط کنید. یکی از کیک ها را ...
آشنایی با روش تهیه شیرینی پسته و کشمش: مخصوص عید نوروز
مواد لازم برای شیرینی پسته و کشمش: کره 100 گرم شکر 150 گرم تخم مرغ یک عدد وانیل 1/2 قاشق چای خوری عسل یک قاشق سوپ خوری آرد 125 گرم جو پرک 125 گرم پسته تست و خرد کرده 100 گرم کشمش 100 گرم روش تهیه شیرینی پسته و کشمش: فر را با دمای 190 درجه ی سانتی گراد گرم کنید. کره و شکر را با ...
دستور پخت شیرینی سنتی نان چایی قزوین
به گزارش شاخص، شیرینی نان چایی یکی از شیرینی های سنتی استان قزوین است که در انواع ساده، کنجدی و زعفرانی طبخ می شود و همانطور که از نامش پیداست به عنوان چاشنی همراه با چای سرو می شود. مواد لازم جهت تهیه شیرینی نان چای: آرد: 3 کیلوگرم روغن: 1 کیلوگرم روغن نباتی + 200 گرم کره پودر قند: 1 کیلوگرم تخم مرغ: 18 عدد زرده ماست: 1 لیوان ...
رژیم غذایی دیابتی براساس هرم غذایی
.... یک واحد گوشت معادل مقادیر زیر می باشد: بهترین راه برای خرید، پخت و مصرف غذاهای پروتئینی چیست؟ چربی ها یک واحد چربی معادل مقادیر زیر می باشد: یک قاشق مرباخوری روغن، کره، سس مایونز، یک قاشق غذاخوری پنیر خامه ای (15 گرم) دو قاشق غذاخوری خامه روغن ها و چربی ها در قله هرم قرار دارند. یعنی باید مصرف آنها را به حداقل رساند. بعضی از چربی ها و ...
آشنایی با روش تهیه شیرینی عسل و گردو؛ مخصوص عید نوروز
مواد مورد نیاز شیرینی عسل و گردو برای نوروز: آرد (الک شده) 3 پیمانه کره یا مارگارین (نرم شده) 125 گرم پودر قند یک پیمانه زرده تخم مرغ 4 عدد شیر یک دوم پیمانه عسل 3 قاشق سوپ خوری گردو (خردشده) به میزان لازم وانیل یک چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر یک دو قاشق چای خوری روش پخت شیرینی عسل و ...
طرز تهیه ماست میوه ای سیب، هلو، کیوی و موز در خانه
... مواد لازم برای تهیه ماست میوه ای خانگی میوه بدون پوست خرد شده 1.5 پیمانه ماست چکیده شیرین 1 پیمانه عسل 3 قاشق سوپخوری بادام 5 عدد دستور تهیه: برای تهیه ماست میوه ای سیب بهتر است از کمپوت سیب استفاده کنید یا سیب را پوست گرفته و خرد کنید، سپس با مقداری آب و شکر روی حرارت قرار دهید تا به مدت 30 دقیقه بپزد و کمی نرم شود. برای ...
پودینگ پروتئین هم عضله بسازید و هم از شیرینی اش لذت ببرید
این پودینگ پروتئین، میتواند اولین چیزی باشد که صبح، بعد از تمرین و یا حتی قبل از خواب مصرف میکنید. این گزینه کم کالری و کم شکر تریست که میتوان در راهروهای شیرینی فروشی ها یافت. یک اسکوپ پودر پروتئین (با طعم دلخواه) 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت آب پودر پروتئین را با یک فنجان آب مخلوط کرده و آنرا در یک قابلمه نچسب روی حرارت متوسط بجوش بیاورید ...
تقویت موهای نازک و کم پشت با رعایت این موارد
دوبار در هفته آن را امتحان کنید. ماسک حنا برای درمان موهای نازک پودر حنا را با سه قاشق ماست، مقداری آب یا نوشیدنی چای سبز مخلوط کرده (بهتر است از چای سبز دم کشیده استفاده شود)و یک شب در یخچال نگه دارید. روز بعد یک عدد تخم مرغ و دو قاشق آبلیمو به آن اضافه کرده و آن را به موهای تان آغشته کنید. حدود یک ساعت صبر کنید تا ماسک روی موهای شما خشک شود و سپس آن را شامپو زده و کاملا آبکشی کنید ...
28 توصیه غذایی برای مبتلایان به سرطان
شدن بلع آن ها، مصرف غذاهای آبکی، مصرف بیشتر سوپ ها، مصرف ماست همراه با غذا. 4. پیشگیری از ابتلا به حالت تهوع: عدم مصرف غذاهایی که بوی قوی دارند (مانند ماهی، میگو، گوشت های پُرچرب)، عدم مصرف غذاهای بسیار چرب، نوشیدن حجم بالایی از آب که با کمی آب لیمو یا آب پرتقال طعم دار شده باشد، مصرف روزانه زنجبیل. 11 نکته درباره رعایت ایمنی غذایی رعایت ایمنی غذایی برای بیماران ...
طرز تهیه فرنی دورنگ با طعم پرتقال
...> شیر سرد را به همراه دو قاشق نشاسته و دو قاشق از شکر، در ظرفی ریخته روی حرارت قرار می دهیم، مدام هم می زنیم به غلظت مناسب برسد. ظرف های سرو فرنی را آماده کرده و نیمی از آنها را با فرنی سفید رنگ ساده، پر می کنیم. سپس ظرف ها را داخل یخچال، قرار می دهیم. این بار آب پرتقال را با دو قاشق نشاسته و دو قاشق شکر، مخلوط کرده روی حرارت قرار می دهیم، وقتی به غلظت مناسب رسید، حرارت را خاموش کرده و فرنی پرتقالی را روی فرنی ساده می ریزیم. سپس به مدت نیم ساعت آن را داخل یخچال قرار می دهیم. روی فرنی ها را با برش های پرتقال تزیین کرده و سرو می کنیم. ...
چگونه گونه های پر و برجسته داشته باشیم؟
، پوستتان را در برابر باکتری ها و آسیب های جزیی نیز محافظت می شود. یکی از ساده ترین روش های استفاده از عسل، استفاده از ماسک های مخصوص صورت می باشد که عسل جزیی از مواد اولیه تشکیل دهنده آن ها است. ماسک هایی که علاوه بر عسل، دارای ماست و کرم شیر هستند نیز، تاثیر بهتری بر روی پوستتان خواهند داشت. روش دیگر برای استفاده از مزایای عسل، خوردن روزانه 9 قاشق سوپ خوری (15 میلی لیتر) عسل ...
زندگی بدون پلاستیک چگونه خواهد بود؟
کمی احساس گرسنگی داریم، در نتیجه برای صرف نان شیرینی به رستوران برگرکینگ رفته و نان ها را با قاشق پلاستیکی میل می کنیم. قبل از خواب، صورتم را با آب میسلی یا ریزواره ای (که بطری پلاستیکی دارد) می شویم، از یک مسواک میان دندانی (پلاستیکی) استفاده می کنم و لنزهای (پلاستیکی) ماهانه ام را درمی آورم. امروز تقریبا هیچ کاری انجام نداده ام، اما توده ای که در گوشه آشپزخانه قرار دارد، درحال ...
چگونه پودینگ موز درست کنیم؟
...: دسر کلاسیک خوشمزه و مناسب برای هر فصل و موقعیتی که اغلب مواد اولیه آن موجود می باشد، طرز تهیه آن راحت و باب میل همگی هم هست. مواد لازم: شیر 2 پیمانه شکر 2/3 پیمانه آرد ذرت 2.5 قاشق سوپ خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری تخم مرغ (زرده) 2 عدد کره 1 قاشق سوپ خوری وانیل 1 قاشق چای خوری نارگیل رنده شده 1 ...
بانوان/ حفظ سلامتی زنان با این راهکارهای خانگی
...، استفاده از مواد غذایی با طبع سرد و نوشیدن آب یخ از جمله عوامل موثر در ایجاد کیست تخمدان هستند. در این مطلب گیاهانی را معرفی می کنیم که تاثیر بسزایی در درمان کیست تخمدان دارند. طرز مصرف چای بابونه 2 قاشق چای خوری بابونه خشک را در یک فنجان آب گرم بریزید و بگذارید به مدت پنج دقیقه دَم بکشد. یک قاشق چای خوری عسل به این چای اضافه کنید و روزانه 2 تا سه فنجان از چای بابونه بنوشید ...
لقمه گوشت آسان شامی لذیذ
یک از نان های تورتیلا مقداری از مخلوط گوشت را بریزید. سپس نان را رول کنید و طوری داخل قالب مستطیلی قرار دهید که رول باز نشود. وقتی همه نان ها را رول کردید و داخل قالب چیدید، سس مارینارای باقیمانده را روی آنها بریزید و پخش کنید. پس از آن پنیر چدار رنده شده را روی لقمه ها بپاشید. قالب را 25–30 دقیقه در فر فر قرار دهید تا پنیر ذوب شده و گوشه های ظرف حباب های سس مشاهده شود. لقمه گوشت را از فر خارج کنید. در صورت تمایل کمی جعفری خرد شده روی آن بپاشید و سرو کنید. ...
6 راه خانگی برای سفید کردن دندان ها
ها را با مسواک زدن و شستشو از بین می برد. اما چرخاندن روغن در دهان بمدت 20 دقیقه، برای همه خوشایند نیست. پری به جای آن یک دستور خمیر روغن نارگیل را که بسیار هم ساده است پیشنهاد می کند: اول، یک فنجان روغن نارگیل را گرم کنید تا مایع شود سپس دو قاشق چایخوری جوش شیرین و 5 تا 10 قطره اسانس طبیعی نعناع به این مایع اضافه کنید و مخلوط کنید. این نعناع، خاصیت خوشبو کنندگی و ضد میکروبی دارد و لثه ...