سایر منابع:
سایر خبرها
حوادث کوتاه از کشور
مسمومیت با قارچ زنجان – خبرنگار کیهان : رئیس مرکز مدیریت حوادث و فوریت های پزشکی استان زنجان از مسموم شدن 18 نفر در شهرستان ماه نشان به واسطه مصرف قارچ سمی خبر داد. اصغر جعفری گفت: متاسفانه این مسمومیت باعث شده است که حال برخی از این افراد وخیم باشد. وی ادامه داد: حاد بودن وضعیت برخی از مسموم شدگان باعث شده است تا این افراد که دچار مشکل شدید گوارشی و کبدی شده اند، به مراکز ...
خواص کیوی برای سلامتی، حقایق تغذیه ای و عوارض جانبی احتمالی
استفاده می شده است. تأثیر بازدارندگی میوه و ریشه ی کیوی بر رشد سلول های مربوط به سرطان روده بزرگ، سرطان ریه و کبد انسان ثابت شده است. در آزمایش های صورت گرفته بر روی موش ها، کیوی به لطف پلی ساکاریدها و آنتی اکسیدان هایش توانست خاصیت ضدتومورش را نشان بدهد و موجب کاهش سلول های سرطانی بشود. به این دلایل کیوی در زمره ی بهترین غذاهای ضدسرطان قرار دارد. در چندین مطالعه، هر دو نوع ...
همه آنچه که باید درباره اصول تغذیه در ماه رمضان بدانید/ ماه رمضان؛ تغذیه سالم، در مسیر سبک زندگی سالم ...
جلوگیری از این روند باید از هر چیز که آنها را گرمتر می کند دوری کنند. ازجمله، در معرض آفتاب شدید قرار نگیرند، غذای پر ادویه نخورند، برای مهزولین (لاغران) حتی دوش سرد و گرم هم ممنوع است ولی دوش ملایم و ولرم، خوب است. غذاها باید آبدار، رطوبی و ملایم باشند. میوه های مصرفی هم در ماه مبارک رمضان نباید خشک باشد مثل برگه هلو بلکه میوه و سبزی تازه استفاده کنند. همچنین بخورهای سرد برای لاغراندام ها، بسیار ...
خوردن و نخوردن های قبل از خواب شبانه
مصرف کافئین خودداری کنید. مصرف مقداری میان وعده قبل از خواب به خواب راحت کمک می کند. داروها نیز ممکن است حاوی کافئین باشند برخی از داروهای تجویزی و بدون نسخه حاوی کافئین هستند مانند مسکنها، قرصهای کاهش وزن، دیورتیکها و داروهای سرماخوردگی. این داروها و داروهای دیگر ممکن است به اندازه یک فنجان قهوه و یا حتی بیشتر از آن کافئین داشته باشند. برچسب روی داروهای غیر تجویزی یا ...
برای رژیم، برنج و نان را حذف نکنید
... فواید دیگر برنج برنج از بروز یبوست مزمن جلوگیری می کند. فیبر غیرمحلول موجود در آن به عنوان یک اسفنج نرم عمل می کند که سریع و راحت وارد روده ها می شود. اما توصیه می شود که برای از بین بردن یبوست، همراه با مواد غذایی فیبردار، آب فراوان میل شود. فقط مصرف روزانه یک فنجان برنج قهوه ای تقریباً 100 ٪ منگنز موردنیاز شمارا تأمین می کند. نان یکی از اصلی ترین مواد غذایی در سبد ...
با مصرف روزانه 7 خوراکی مفید از کم آبی بدن جلوگیری کنید
اکسیدان موجود در آن به محافظت در برابر سرطان و بیماری های قلبی کمک می کند. ماست: یک بسته ماست ساده حاوی 85 تا 88 درصد آب است. بعلاوه این که مصرف آن نیاز به کلسیم و برخی از ویتامین های گروه ب. مانند ویتامین ب. 12 و ریبوفلاوین را برطرف می کند. برای خرید ماست، مطمئن باشید که نوع پروبیوتیک آن را برای حفظ سلامت گوارش و تقویت سیستم ایمنی بدن انتخاب می کنید. خیار: 95 درصد از یک فنجان خیار خرد ...
8 روش راحت و بی دردسر برای درمان شب ادراری کودکان
بمالید و پس از برشته شدن به عنوان صبحانه در اختیار کودک خود قرار دهید تا با خوردن آن به مرور زمان از مشکلات ناشی از شب ادراری خلاص شود. 2. آمُله، انگور فرنگی هندی (Indian Gooseberry) انگور فرنگی با توجه به خواصی که دارد، می تواند یک درمانگر طبیعی برای شب ادراری کودکان باشد. شما برای اینکه بتوانید این ماده را در اختیار کودک خود قرار دهید، ابتدا مقداری از آن را خرد کرده و به ...
در ماه رمضان چه بخوریم؟
خود را در افطار و شام و سحر داشته باشند بهتر است غذای مصرفی در وعده ی سحری خصوصیات و ویژگی وعده ی ناهار را داشته باشد تا از ایجاد گرسنگی در طول روز جلوگیری شود و با توجه به اینکه ساعت صرف افطار تا وعده ی سحر فاصله زیاد است می توان در فاصله افطار تا سحر یک وعده غذایی مثل شام سبک را قرار داد . وعده ی افطار و غذاهایی که باید در این وعده مصرف شود، ابتدا با چای، آب یا شیر گرم، خرما و کشمش روز ...
کرفس، درمانی برای میگرن های مزمن
ترکیب به عنوان یک وازودیلاتور عمل می کند که به گشادشدن و کسب آرامش رگ های خونی و در نتیجه جریان خون بهتر کمک می کند. مطالعه ای در سال 2013 نشان داد که مصرف 3nB می تواند فشار خون را به میزان 12 تا 14 درصد و کلسترول را به میزان حدود هفت درصد در سوژه های حیوانی کاهش دهد. این در شرایطی است که به گفته دکتر کنت شافر از کلینیک کلیولند، مصرف کرفس کامل می تواند بیشتر از عصاره دانه آن مفید باشد ...
روزه داران از مصرف زولبیا و بامیه پرهیز کنند
روزه داری مسئول برنامه تغذیه بزرگسالان در تغذیه بالینی وزارت بهداشت با بیان توصیه هایی برای روزه داران گفت: افراد سالمند، زنان باردار، کودکان، مادران شیرده و بیماران، حتما طی مشاوره با مشاور تغذیه و پزشک معالج خود نسبت به روزه داری اقدام کنند. وی در مورد مصرف داروی افراد بیمار در ماه مبارک رمضان یادآوری کرد: در صوتی که بیماران در ساعات خاصی دارو مصرف می کنند، حتما با نظر پزشک معالج ساعت دارو خود را تغییر دهند و زمان و میزان درست مصرف دارو را با پزشک هماهنگ کنند. اجتمام*2181 * 3063 ارتباط با سردبیر newsroom@irna.ir تماس بی واسطه با مسئولین ...
اصول تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان
، سبزیجات، حبوبات و غلات را در برنامه غذایی بدلیل مغذی، کم کالری بودن و تامین فیبر مورد نیاز بین20تا 30 گرم مورد توجه قرار دهند. عباسی افزود: فیبرها به آرامی هضم و بتدریج جذب بدن می شوند و این موضوع موجب می شود که فرد را برای مدت طولانی سیر نگه دارند واز طرفی این مواددارای ویتامین های ( C ، B و ... ) و عناصر معدنی ( آهن ، روی ، منیزیوم و ... ) هستند. وی بیان کرد: از غذاهای حاوی فیبر ...
گفت و گو با بهروز فروتن، بنیانگذار برند بهروز
و اسم و تلفن را روی محصول تولیدی می گذاشتم و پروانه صنایع یا بهداشتی داشتم یعنی شناخته شده بودم ولی چون فضای کوچکی بود به عنوان غذای خانگی مطرح بود. این خانگی را به کارخانه تبدیل کردم ولی زیر پله ای ها همچنان زیر پله ای هستند. *الان محصولات غذایی زیادی به صورت فله ای یا در بسته بندی های بدون آرم و علائم و بدون آدرس مثل ترشی جات در بازار وجود دارد. آیا نظر شما نسبت به این نوع محصولات که ...
مصرف پروتئین در بارداری، چه لزومی دارد؟
می کنند. امکان دارد در همین لحظه مصرف پروتئین شما بیش از نیازتان باشد. بنابراین ادامه مطلب را مطالعه نمائید. در هنگام انتخاب منابع تامین پروتئین در بارداری، بیشتر از غذاهای با چربی کم (به خصوص چربی اشباع) استفاده کنید. به عنوان مثال از گوشت بسیار لخم و بدون چربی و مرغ و ماهی بدون پوست استفاده نمائید. در ادامه بعضی منابع و میزان پروتئین موجود در آنها را به شما معرفی می کنیم: 100 گرم از ...
با برنج "ضد چاقی"آشنا شوید
...> ▪ مانع از بروز سردردهای میگرنی می شود. ▪ ماده غذایی مفیدی برای بیماران دیابت Diabetes نوع 2 محسوب می شود. ▪ در افرادی که غلات سبوس دار مانند برنج قهوه ای مصرف می کنند خطر سکته 30 درصد کاهش می یابد. هر نیم لیوان برنج سفید حاوی 103 کالری و هر نیم لیوان برنج قهوه ای حاوی 108 کالری است. برنج قهوه ای فاقد چربی، کلسترول، گلوتن و سدیم است و هضم آن بسیار آسان است. ...
از شکر و دیگر شیاطین
...: سیدنی مینتز نامی آشنا در انسان شناسی و گرایش تاریخ از پایین برای دانشگاهیان است. او حدودا سی سال پیش (1985) کتابی به طبع رساند که از اولین طلیعه های تاریخ نگاری خرد بود با نامی که نشان از دوران خود داشت: شیرینی و قدرت . سیدنی مینتز شکر را به عنوان یک محصول تاریخی می دید که جریان های غالب جهانی آن را به منبع اصلی کالری برای فرودستان تبدیل کردند و ذائقه زندگی روزمره ما را شکل دادند. همچون ...
صبحانه سالم چی بخورم؟
می کنند. ضرورت ندارد که حتما از مواد غذایی سرشار از پروتئین مثل گوشت و تخم مرغ استفاده شود؛ اما می توان این مواد غذایی را نیز در صبحانه خود گنجاند. البته به شرط این که میزان چربی خون یا میزان کالری صبحانه را افزایش ندهد. غلات اگر تمایل دارید غلات آماده مصرف کنید؛ اما در عین حال ترجیح می دهید از مواد قندی و کالری آنها بپرهیزید؛ 50 گرم برنج قهوه ای را امتحان کنید. این برنج ...
سوپ های خوشمزه از چهار گوشه جهان
انتخاب کرده ایم. با ما همراه باشید با چند سوپ خوشمزه! سوپ دال پاکستانی برای 6 نفر مواد لازم: یک فنجان دال (قبل از مصرف پاک شود) 3 فنجان آب 1 عدد پیاز خرد شده 2 حبّه سیر خرد شده یا کوبیده شده نصف ریشه زنجبیل تازه خرد شده 400 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق چای خوری پودر کاری یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق ...
آیا غذا خوردن پیش از ورزش بی خطر است؟
... مواد غذایی با محتوای اسید زیاد و غذاهای چرب و در برخی موارد محصولات لبنی نباید پیش از ورزش مصرف شوند. متخصصان تغذیه میان وعده هایی متشکل از کربوهیدارت ها و پروتئین که کمتر از 200 کالری دارند را برای افزایش سطوح انرژی توصیه می کنند. میوه های خشک، یک تخم مرغ پخته، مغزهای خوراکی، گرانولا بار یا یک تست برخی از گزینه هایی هستند که می توانند مد نظر قرار بگیرند. تامین آب مورد نیاز بدن نیز باید یکی از اولویت های اصلی شما باشد. نوشیدن دو فنجان آب چند ساعت پیش از ورزش و یک فنجان آب 10 تا 20 دقیقه پیش از ورزش روش خوبی است که می توانید مد نظر قرار دهید. ...
سحری و افطار چطور چه بخوریم که لاغر شویم؟
...> ▪ گروه گوشت و سبزیجات : گوشت مرغ ، گاو ، گوساله ، بز ، ماهی یک یا دو برش ( 60-30 گرم ) نخود سبز ، عدس ، لوبیا نصف فنجان ، گوشت و لوبیا منبع خوب پروتئین ، مواد معدنی و ویتامین های بخصوصی هستند . لوبیا همچنین منبع خوبی برای فیبرهای غذائی می باشد . ▪ گروه نان وغلات : نان غله کامل 50 گرم ، یا برنج پخته یک فنجان یا ترکیبی از هر دو . این گروه منبع خوبی از کربوهیدارتهای مرکب هستند که اینها نیز منبع خوب ...
4 ویتامین ضروری برای سلامت گوارشی
به گزارش روزپلاس؛عملکرد دستگاه گوارش نیز از این قاعده، مستثنی نمی شود. به عبارت دیگر، می توان گفت که ویتامین های ضروری نسبت به دیگر ویتامین ها از اهمیت بیشتری برای گوارش برخوردار هستند. 1. ویتامین های خانواده B ویتامین های خانواده B در منابع پروتئینی مانند ماهی، مرغ، گوشت های قرمز و محصولات لبنی یافت می شوند. سبزی های برگدار و انواع حبوبات نیز از منابع حاوی ویتامین های ...
تماشاگران در بازار تهران!
...: شوخیه مگه... صدایش با صدای نوحه ای که از امامزاده روح ا... باب همایون می آید به هم می آمیزد. جمعیتی که برای مصاحبه تلویزیونی دور هم جمع شده بودند، متفرق شده اند و حالا چندتایی کنار بازار ایستاده اند و درباره مجری تحلیل های شان را به هم می گویند. کنار بازار پسربچه های کولبر نشسته اند و با هم گرم گرفته اند. همان طور که به حرف زدن مشغول هستند حواس شان هست تا اگر مشتری جدیدی بیاید ...
26 اردیبهشت روزه باید کامل باشد
... در رده دوم سبزی ها، جعفری و گشنیز قرار دارند که موجب ایجاد تعادل در گرمی و سردی سبزی خوردن و تقویت گوارش می شوند و مرزه و ترخون نیز به خاطر مزه تند و تیزشان و مزاج خیلی گرم و خشک شان در رده سوم قرار می گیرند. برخی سبزی ها مانند تره و تربچه، نفاخ اند که باید کمتر استفاده شوند. ترخون و تره نیز در مصرف زیاد مشکل زا هستند. چنان که گفتیم، بیشتر سبزی ها به جز گشنیز، گرم هستند ...
طرز تهیه سوپ های خوشمزه
عدد متوسط 2 عدد سیب زمینی متوسط که به اندازه مکعب های کوچک خرد شده باشد. 4 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 عدد پیاز خرد شده به قطعات ریز 2 عدد هویج رنده شده نصف یک عدد کلم متوسط که به اندازه های نسبتا ریز خرد شده باشد. 1 قوطی کنسرو لوبیا قرمز (اگر کنسرو در اختیار نیست می توانید به همان اندازه از قبل لوبیای پخته شده خودتان را مورد استفاده قرار دهید. توجه داشته باشید که در ...
تغذیه زنان باردار، توصیه اسلام
انرژی نیاز دارند. وی ادامه داد: همان طور که گفتم معنای بهتر خوردن همیشه بیشترخوردن نیست، شاید تعجب کنید؛ اما یک زن باردار فقط روزانه به 300 کالری بیش تر از قبل نیاز دارد، یعنی روزانه در کل 2500 کالری. در مجموع باید از شیر پاستوریزه نشده، پنیرهائی مثل فتا، گوشت های کم پخته شده یا خام پرهیز کنید. توصیه این است که مصرف ماهی تن و انواع کنسرو ماهی را به 340 گرم (معادل دو وعده) در ...
افزایش قدرت باروری، موارد مهم
. میزان مصرف: روزانه یک فنجان عدس پخته و یک فنجان اسفناج پخته توصیه می شود.این ماده ی مغذی باعث می شود که در مردان نیز میزان و غلظت اسپرم افزایش یابد. زمانی که مواد غذایی سرشار از فولات مثل حبوبات و اسفناج و ... مصرف می کنید که همان اسیدفولیک طبیعی محسوب می شوند به نیازهای بدنتان پاسخ داده و قدرت باروری خودتان را بالا می برید. میزان مصرف: روزانه یک فنجان عدس پخته و یک فنجان اسفناج ...
افزایش میل زناشویی، جینسینگ موثر است؟
. حتی توصیه می کنیم مصرف این مواد را در دوره درمان کنار بگذارید. 2. جینسینگ ، به عنوان داروی طبیعی افزایش غرایز جنسی شناخته شده است. این ماده غذایی سطوح تستسترون را افزایش می دهد، جریان خون به عروق اندام های تناسلی را افزایش داده و میل جنسی را افزایش می دهد. مصرف 2 تا 6 گرم ریشه جینسینگ خشک در روز توصیه می شود. 3. گردو مصرف روزانه 2 عدد گردو در روز می تواند مناسب باشد. 4. شکلات تلخ این شکلات سرشار ...
معرفی 10 غذای کم کالری و سیر کننده برای لاغری
توانند احساس سیری بیشتری به شما بدهند. غذا های کم کالری و سیر کننده سالم 1- سیب زمینی آب پز سیب زمینی های پخته شده و بدون پوست، منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف از جمله ویتامین C و پتاسیم می باشد. سیب زمینی آب و کربوهیدرات زیادی دارد و حاوی مقدار متوسطی فیبر و پروتئین است و تقریبا بدون چربی می باشد. سیب زمینی در مقایسه با دیگر مواد غذایی با میزان کربوهیدرات ...
اجرای حکم دادگاه گلیم و گبه بزودی آغاز می شود
قضایی برای تغییر کاربری منابع طبیعی تشکیل شد و ضمن تعقیب متهمان، 35 هکتار از اراضی به کاربری اولیه بازگشت. ** روند کند مسدودسازی چاه های غیرمجاز مشکل کم آبی دیگر موضوعی بود که جای خود را بین سخنان دادستان کرمانشاه باز کرد و صادقی را بر آن داشت که بر اهمیت و ضرورت مدیریت منابع آبی و جلوگیری از کشت های فاقد توجیه اقتصادی تاکید کند. صادقی، برنج را یکی از کشت های ممنوعه در شرق ...
عفونت قارچی واژن، پیچیده تر از این حرفاست
...، مصرف ماست ساده ی یونانی است. ماست حاوی مواد پروبیوتیک و باکتری های مفید و ضروری مانند لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس است که محیط واژن را سالم نگه می دارند. برخی از پروبیوتیک ها در جلوگیری از کاندیدا آلبیکنس مؤثر هستند. بهتر است از ماست ساده و فاقد شکر افزودنی استفاده کنید، چرا که شکر قارچ های کاندیدا را تغذیه و رشد آنها را تسریع می کند. 2. اسیدبوریک اسیدبوریک نوعی ضدعفونی کننده ی ...
احتمال مسمومیت با مصرف قارچ کوهی، وجود دارد
وحشی موجود در طبیعت و غیر پرورشی اجتناب کنیم. معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز از مردم خواست تا قارچ های پرورش یافته در کارخانه را طبق تاریخ مصرف، استفاده کنند و به دلیل وجود حشرات و باکتری ها، قارچ ها را قبل از مصرف باید به خوبی شست و به طور کامل پخت. وی اضافه کرد: افراد مشکوک به مسمومیت با قارچ می توانند در شیراز به بیمارستان حضرت علی اصغر (ع) و در شهرستان ها به بیمارستان محل سکونت خود مراجعه کنند. 6113 /1876 ارتباط با سردبیر newsroom@irna.ir تماس بی واسطه با مسئولین ...