خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رعایت آداب صحیح غذایی در ماه مبارک رمضان
منبع سوخت و انرژی برای فعالیت مغز، گلوکز است که از غذا های دارای کربوهیدرات مانند برنج، ماکارونی و نان تامین می شود. گلوکز تنها به مدت 8 ساعت می تواند در بدن ذخیره شود و اگر روزه دار سحری میل نکند، این ذخیره در ساعات اولیه صبح تمام و مغز دچار کمبود سوخت می شود؛ بنابراین خوردن مواد غذایی در سحر، آن هم از نوع مواد کربوهیدراتی ضروری است. دستورات طب سنتی برای ماه رمضان ...
بی ثباتی قیمت کالاها در ماه رمضان
، تصمیم جدی برای توزیع آن اتخاذ نشده و احتمال می رود این کسری از بازار داخل استان تامین شود. به گفته حسن پور در حال حاضر برنج که جزو چند اقلام پر مصرف ماه رمضان است در این لیست قرار نگرفته و دلیل اصلی آن کاهش قیمت برنج های وارداتی و داخلی است. فارغ از هرگونه اظهار نظر در خصوص این گرانی ها (کمبود مواد غذایی یا افزایش تقاضا) نمی توان این واقعیت را از نظر دور داشت که گرانی برخی از محصولات و اقلام غذایی خاص در آستانه ماه رمضان، شب یلدا، نوروز برای نخستین بار نیست که تجربه می شود و پیش از این هم به کرات شاهد چنین تنش های قیمتی در بازار عرضه و تقاضا بوده ایم. منبع: ...
هنگام افطار نوشیدنی گرم بنوشید
از عادات خوب غذایی هموطنان در این ایام است، بسیار توصیه می شود، بر مصرف نوشیدنی گرم تاکید کرد و گفت: مصرف شیر گرم، فرنی و یا شیر برنج در هنگام افطار مناسب است، همچنین استفاده از مواد غذایی آبکی مثل سوپ، آش، حلیم بدون روغن و همچنین مایعات به هنگام افطار و سحر موجب حفظ تعادل آب و املاح فرد روزه دار می شود. عبداللهی تاکید کرد: استفاده از سبزی ها و میوه ها در هنگام افطار و همچنین در فاصله ...
شاخ و شانه کشی خرده فروشان و فروشگاه های زنجیره ای
همین زمینه اقلام مورد عرضه شامل گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ، برنج، شکر، روغن، خرما، پنیر و... با اعمال تخفیف های ویژه توزیع می شود. وی درباره ساعت کار فروشگاه های زنجیره ای نیز اظهار کرد: فروشگاه های زنجیره ای با افزایش ساعت کار خودآماده خدمت رسانی ویژه به روزه داران هستند. در همین راستا فروشگاه های زنجیره ای عرضه کننده مواد خوراکی و تغذیه نیز با تغییر ساعت کار بعد از اذان مغرب تا نیمه شب ...
نمایشگاه مواد غذایی ویژه ماه رمضان در زاهدان برپا می شود
نمایشگاه که به همت بخش خصوصی برگزار می شود، اقلامی از جمله برنج، روغن، شکر، حبوبات، خرما، پنیر، گوشت و غیره با تخفیفات ویژه از طریق غرفه داران به مردم عرضه می شود. این مسئول تاکید کرد: برای جلب رضایت مردم، در این نمایشگاه بازرسین اصناف و این سازمان به صورت فعال حضور دارند تا در صورت هرگونه گران فروشی، کم فروشی و غیره با متخلف برخورد قانونی انجام دهند. تمدید اجرای فرآیندهای رونق ...
نباید لوبیا بخورید اگر...
کنید اما همیشه استثناهایی هم وجود دارد. اگر غلاف لوبیا سبز، نرم و نازک و خوب پخته شده باشد ضرری به سلامت شما نمی رساند. گذشته از این برای پیروی از این توصیه نباید قید غذای محبوب تان را بزنید و از خوردن لوبیاپلو صرف نظر کنید چون این خطر متوجه لوبیاپلو نمی شود چراکه لوبیاپلو در مراحل مختلف آماده سازی حرارت می بیند و حتما به صورت کامل پخته می شود، یعنی ابتدا تفت داده می شود و بعد با برنج دم می کشد. در ...
تدابیر ویژه طب سنتی برای وعده افطار و سحر
است که دلیل کاهش قدرت حافظه در حال حاضر همین آلودگی آبهاست؛ اگر قلب ها مشکل دارند مصرف روغن بد منجر به آن است و ترانس روغن کمکی به ما نخواهد کرد بلکه فقط روغن های گرم هستند که با ذوب شدن به عروق راه پیدا می کنند و به بافت ها رفته و غذای آنها را تهیه می کنند . متاسفانه برای بهداشتی کردن آب ها، مواد ضدعفونی کننده مثل کلر و ... به آن می افزایند که در آزمایشات بی ضرر به نظر نمی رسد؛ ریختن ...
آیا روزه داری برای چشم ها ضرر دارد؟
شعار سال : بیماران مبتلا به آب سیاه با فشار طبیعی، دسته دیگری از بیماران چشمی هستند که روزه داری برای آنان ممنوع است. در ادامه به تعدادی از مواد غذایی که به طور کلی برای تقویت عملکرد و سلامتی چشم مفید هستند اشاره خواهد شد . 11 ماده غذایی برای تقویت سلامتی چشم ها آیا شما غذاهایی می خورید که برای سلامتی چشمانتان مفیدند؟ به غیر از هویج مواد غذایی دیگری نیز وجود دارند که برای ...
چه غذاهایی در بمبئی بخوریم؟
سرو می شود. شاید در شیوه پخت آن و مواد استفاده شده تغییراتی داده شده باشد اما مواد اصلی تشکیل دهنده آن، تخم مرغ، گوجه فرنگی و ادویه جات است. 2. بایدا روتی (Baida roti)خمیر نازکی پهن شده، روی آن را با تخم مرغ خیس می کنند و سپس درون خمیر را با گوشت گوسفند تازه یا مرغ پر می کنند. سپس درون روغن سرخ می کنند تا پخته و حالتی ترد پیدا کند. در نهایت با حلقه های پیاز و فلفل سرو می شود. ...
عرضه زولبیا و بامیه به قیمت پارسال
بازار خبر داده و گفته بود که نرخ مصوب هر کیلوگرم زولبیا و بامیه برای فروش در ماه رمضان 14 هزار تومان است. وی علت افزایش قیمت این محصول را افزایش قیمت مواد اولیه از جمله تخم مرغ و روغن مطرح کرده است. این اظهارات در حالی مطرح شد که علی فاضلی - رئیس اتاق اصناف ایران گفت: در زمینه زولبیا و بامیه برای تدارک ماه مبارک رمضان همه تلاش خود را کردیم تا هیچ افزایش قیمتی ایجاد نشود. در این ...
ردپای زولبیا و بامیه های تقلبی!
به گزارش مازند اصناف ؛ نمی دانست از روی چه نشانه هایی می تواند به سلامت مواد اولیه و پخت بهداشتی این نوع شیرینی پی ببرد. پرسش هایی برایش مطرح شد که در این نوشتار به مهم ترین آن پاسخ می دهیم. نشانه های مرغوبیت زولبیا و بامیه زولبیا و بامیه را با ترکیبات مختلفی چون آرد، ماست، تخم مرغ، نشاسته، روغن و شکر تهیه می کنند. ترد و نازک بودن و شفافیت رنگ زولبیا نشان دهنده ...
تلخی قیمت ها در کام میهمانان ضیافت رمضان/ افزایش 15 درصدی اقلام ضروری در بازار مشهد
است که از این تعداد 600 واحد تنها دارای پروانه هستند. *کمبودی برای تامین گوشت در ماه مبارک رمضان نداریم بر اساس گزارش میدانی که در بازار انجام شد واحدهای صنفی رستوران، شیرینی فروشی، سبزی و میوه فروشی، گوشت و مرغ فروشی و برنج و حبوبات فروشی بازار داغ تری نسبت به سایر صنوف داشتند و طبق این گزارش افزایش 15 درصدی اقلام ضروری در بازار مشاهده می شد. سفره افطار بسته به ...
طرز تهیه چند نوع افطاری خوشمزه، ساده و جدید
توانید به عنوان اردور و قبل از غذای اصلی به صورت سرد سرو کنید. 3. افطاری خوشمزه با گوشت و برنج یک افطاری خوشمزه که با گوشت و برنج می توان درست کرد، نوعی کوفته است که در زبان عربی به "کبه" معروف است. این غذا در ترکیه و خوزستان هم بسیار پرطرفدار است و به صورت خام و پخته ی آبدار یا روغن جوش درست می شود. سالم ترین نوع این غذا برای افطار، به صورت آبدار است که در زیر یک نمونه از آن ...
دستورالعمل های کوتاه و مهم تغذیه در ماه مبارک رمضان
انواع شیرینی ها مثل زولبیا و بامیه که فقط حاوی انرژی و فاقد مواد مغذی (ویتامین ها و مواد معدنی) هستند، از مواد غذایی طبیعی شیرین مثل خرما، کشمش و انواع میوه استفاده شود. افراط در مصرف انواع شیرینی به هنگام افطار چاقی و اضافه وزن را به دنبال خواهد داشت. مصرف آب زیاد به هنگام صرف افطار سبب اختلال در هضم مواد غذایی می شود. بعد از صرف سحری نیز بسیاری از هموطنان عزیز از بیم تشنگی در طول روز به ...
برگزاری طرح ضیافت ماه رمضان در سیستان و بلوچستان
حکومتی را همراهی می کنند. وی اضافه کرد: در اجرای این طرح نظارت بر عرضه کالاهایی همچون گروه کالاهای لبنی، گروه کالاها و محصولات پروتئینی و گوشتی، شیرینی جات اعم از زولبیا و بامیه، انواع آش، حلیم، میوه و تره بار و کالاهای اساسی شامل برنج ، روغن، شکر و حبوبات اولویت دار هستند. میرزایی افزود: اکثر کسبه سیستان و بلوچستان انسان های شریف و قانونمندی هستند که در این میان عده ای ...
رمضان؛ ماه هدایت و تربیت/بایدها و نبایدهای روزه داری در ماه میهمانی خدا
پیچیده و منابع فیبر مانند غلات سبوس دار و حبوبات استفاده شود. نقاشیان بابیان اینکه مصرف انواع سبزیجات در این وعده برای تأمین آب، مواد معدنی و ویتامین ها و جلوگیری از تشنگی و بروز یبوست اهمیت بسیار زیادی دارد، اظهار کرد: مصرف مواد غذایی شیرین در وعده سحری توصیه نمی شود چون با ترشح ناگهانی انسولین، قند خون وارد سلول ها شده و درنتیجه منجر به افت قند در ساعت های ابتدایی روز و تشدید گرسنگی و ...
بازار در زیر ذره بین بازرسین/تلفن 124آماده دریافت گزارشات تخلفات
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ نادر میرشکار در گفت و گو با خبرنگار عصرهامون ، افزود: این طرح بازرسی از 25اردیبهشت ماه جاری آغاز و تاپابان ماه مبارک رمضان در نقاط مختلف سیستان و بلوچستان برگزار می شود. وی ادامه داد: با توجه به افزایش تقاضای مردم برای تامین برخی از کالاها به ویژه مواد لبنی، پروتئینی، برنج، روغن، قند و شکر، خرما، میوه، سبزیجات و شیرینی های پر مصرف مرسوم در ایام ماه مبارک ...
تشدید بازرسی های بهداشتی از اماکن تهیه و توزیع غذا در ماه رمضان
محسن فرهادی با بیان اینکه تمهیدات بهداشتی و بازرسی ها از اماکن و اغذیه فروشی ها در ماه رمضان تشدید می شود، افزود: در ایام ماه رمضان، عادات غذایی مردم تغییر می کند و با توجه به این موضوع، ساعت حضور مردم برای تهیه غذا و افطاری در مراکز عرضه مواد غذایی نیز تغییر می کند، به همین دلیل تیم های بازرسی بهداشت محیط نیز آمادگی بیشتری را برای کنترل محیط و اماکن تهیه موادغذایی خواهند داشت. وی در ...
غذاخوری های هنجارشکن آستارا تحت پیگرد قانونی قرار می گیرند
عارف باباشپور روز جمعه در مصاحبه با خبرنگار ایرنا افزود: در ماه مبارک رمضان استعمال دخانیات و طبخ غذا در بیرون از غذاخوری ها ممنوع است و شرایط صرف غذا توسط مسافران در واحدهای مجاز، نباید زمینه هنجارشکنی را فراهم کند. وی اضافه کرد: سال گذشته 75 واحد رستوران و مرکز عرضه غذا در ماه رمضان در آستارا فعال بود و امسال به منظور حفظ بیشتر حرمت این ایام، تعداد آنها به 52 واحد کاهش یافت و بازرسان اتاق ...
بازرسی های طرح ضیافت در حوزه کالاهای اساسی و سلامت اجرا می شود
دو حوزه کالاهای اساسی و سلامت اجرا می شود، ادامه داد: بازرسی در حوزه ی کالاهای اساسی شامل واحدهای صنفی گوشت، مرغ، مواد غذایی و حوزه ی سلامت شامل نظارت بر عملکرد واحدهای صنفی رستوران داران، شیرینی سازان، اغذیه و پیتزا، چایخانه داران و نانوایان است. رئیس اتاق اصناف مشهد متذکر شد: قیمت گذاری تنها در واحدهای صنفی خدماتی همچون هتل ها، تعمیرگاه ها، مرکز اقامتی و سایر واحدهای صنفی خدماتی نیز ...
اضافه وزن قبل از بارداری، خیلی مهمه؟
...: من خانمی 24 ساله هستم با قد 172 حدود 96 کیلو وزنم هست تیروئید کم کار دارم و دارو مصرف میکنم قصد بارداری دارم اما به خاطر اضافه وزنم فعلا دست نگه داشتم کارمند هم هستم و از چاقی بشدت رنج می برم وقتی از برنج نان و یا شیرینی جات کم می کنم تمام بدنم شروع به لرزش می کند و حالت های عصبی دارم توصیه شما به من چیست ؟ پاسخ: چاقی، احتمال بارداری را در خانم ها کاهش می دهد. از آنجایی که چاقی ...
خورش عدس اسپایسی، خورشی مقوی و خوشمزه
خورش عدس اسپایسی، خورشی مقوی و خوشمزه است و با عطر و طعم تندی که دارد در کنار برنج ترکیبی دلچسب بوجود می آورد. طرز تهیه این خورش بسیار آسان است و بدلیل استفاده از عدس قرمز در کمترین زمان آماده می شود. مواد لازم: روغن گیاهی 2 قاشق چایخوری پیاز قرمز خرد شده 2 عدد زنجبیل رنده شده 1 قاشق غذاخوری سیر رنده یا ریز خرد شده 3 حبه رب گوجه 3 قاشق غذاخوری ...
بالارفتن قیمت اقلام پرمصرف در ماه رمضان
فروشی برخی از مواد خوراکی را در هفته منتهی به 21 اردیبهشت ماه اعلام کرد که طی آن قیمت 9 گروه نسبت به هفته قبل از آن افزایش را نشان می دهد. بر اساس گزارش بانک مرکزی نرخ لبنیات 1.1 درصد، تخم مرغ 5.2 درصد، برنج 0.1 درصد، حبوبات 3 درصد، میوه های تازه 1.8 درصد، سبزی های تازه 0.1 درصد، قند و شکر 0.2 درصد، چای 1.9 درصد، روغن نباتی 0.1 درصد افزایش و گوشت مرغ 2.3 درصد کاهش یافت و قیمت گوشت قرمز نیز ...
سوء استفاده تجار از کشاورزان زعفرانکار
*دیگر اخبار برجسته قدس آنلاین: - نماینده مردم مشهد در مجلس: تاسیس وزارتخانه گردشگری اشتغال در مشهد را افزایش می دهد. - رئیس صنف رستوران داران: همه رستورانهای مشهد تا بعد از اذان تعطیلند. - اعطای امضای نیابتی به مستأجران آستان قدس رضوی. - مراسم 50 سالگی عطاران در مشهد برگزار شد. * پایگاه خبری تابناک رضوی: - امسال 10 مجتمع گلخانه ای در خراسان رضوی راه اندازی ...
تبلیغ مواد غذایی سالم و سنتی در طرح ضیافت همدان
بازدیدکنندگان باشد. محصولات مختلفی که در نمایشگاه مواد غذایی ارائه شده شامل لبنیات، انواع برنج، گوشت، مرغ، انواع روغن های خوراکی و همچنین سوغات استان های همدان، اصفهان، یزد، کرمان، قزوین، تهران، اردبیل و... است. این نمایشگاه امسال در فضایی بالغ بر 5 هزار مترمربع و در سه سالن ابن سینا، الوند و هگمتانه در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی استان برپاست و 80 واحد نیز در این نمایشگاه حضور ...
کاهش یک ساعته اجرای طرح ترافیکی در ماه رمضان
رئیس پلیس تهران اضافه کرد: به دنبال این تصمیم از روز شنبه پایان طرح ترافیک و زوج و فرد از ساعت 19 به ساعت 18 کاهش یابد. وی ادامه داد: همچنین واحد های صنفی و عرضه کنندگان مواد خوراکی و آشامیدنی در طول ماه مبارک رمضان مجاز به عرضه غذا نخواهند بود، ولی اغذیه فروشی ها مجازند تا ساندویچ سرد را به صورت بسته بندی شده ارائه دهند، ولی سرو آن حتما در این اماکن امکانپذیر نخواهد بود. ...
اتخاذ تمهیدات ویژه برای نظارت بر قیمت ها/ آرامش در بازار پردیس حکم فرماست
...، احتکار، گران فروشی و کم فروشی برخورد خواهند کرد. رئیس اتاق اصناف پردیس تصریح کرد: با برنامه ریزی های انجام شده توسط ستاد تنظیم بازار شهرستان که به ریاست فرمانداری و با حضور تمام اعضای ستاد برای تأمین و عرضه کالاهای اساسی اعم از برنج، شکر، گوشت، تخم مرغ و... برگزار شد و با برنامه ریزی های صورت گرفته توسط مسؤولان پردیس هیچ گونه کمبود کالای اساسی را شاهد نخواهیم بود و بازار از آرامشی ...
هزینه هر وعده افطار خانوار ایرانی چقدر است؟
دهند تا در صورت وجود مواد غذایی غیراستاندارد، دستور جمع آوری این مواد را صادر کنند. به گزارش ایسنا، روز گذشته، مدیرکل اداره استاندارد تهران از نظارت بازرسان بر مواد غذایی پرمصرف در ماه مبارک رمضان خبر داد و گفت: مواد غذایی غیراستاندارد از بازار جمع آوری می شود. محمودرضا طاهری افزود: مواد غذایی پرمصرف شامل انواع خرما (مضافتی بسته بندی شده، کبکاب بسته بندی شده، پیارم بسته بندی شده)، لبنیات (شیر، پنیر و کشک)، روغن(سرخ کردنی و خوراکی مصرف خانوار)، زعفران و شکر، در واحدهای تولیدی و عرضه بازرسی و کنترل می شوند . ...
رقیق کننده ی خون با این ماده!
، اکسیاکانتین Oxyaconthine، بربامین Berbamine وجود دارد اما مقدر آلکالوئید در پوست ریشه زرشک بیش از قسمت های دیگر این گیاه است. میوه زرشک حدود 4% مواد قندی ، 65 اسید مالیک و اسید تارتاریک و مقدایر صمغ دارد. همچنین زرشک در گونه های مختلف کشت می شود که مهم ترین آن ها، زرشک بی هسته (زرشک قرمز پلویی) و دیگری زرشک هسته دار (دارای دو هسته) می باشد. عموما نوع بی دانه زرشک را که بیشتر در نواحی ...
نظارت 40 بازرس بر بازار ماه مبارک رمضان
...> وی اضافه کرد: مواد پروتئینی، شکر، زولبیا و بامیه، خرما، برنج، روغن و حبوبات از جمله بیشترین کالا های مصرفی در ماه رمضان است. امامی ادامه داد: رعایت نرخ های مصوب و سود قانونی، نصب برچسب قیمت بر روی تمامی کالاها و صدور فاکتور رسمی در قبال فروش کالا از مواردی است که همه اصناف ملزم به رعایت آن هستند. وی از مردم خواست: در صورت مشاهده هر گونه تخلف در این زمینه، موارد را از طریق شماره تلفن 124 گزارش کنند. انتهای پیام/خ اجرای طرح نظارت بر بازار ماه مبارک رمضان ...
